PRESIN DE VAPOR

La presin de vapor es una de las propiedades ms importante y til de los

lquidos, de algunos slidos y de las disoluciones lquidas a las condiciones que
predominan en nuestro entorno ecolgico. La propiedad en estudio es una variable
importante en el diseo y operacin de procesos industriales Qumicos, Fsicos y
Biolgicos como consecuencia de la existencia de interface en las que participe un
vapor.

Vaporizacin:
El cambio de fase de lquido a vapor se llama vaporizacin y la temperatura
asociada con este cambio se llama punto de ebullicin de la sustancia.
Existen tres formas en las que puede ocurrir dicho cambio:
1) Evaporacin: se produce vaporizacin en la superficie de un lquido (es un
proceso de enfriamiento).
2) Ebullicin: vaporizacin dentro del lquido.
3) Sublimacin: el slido vaporiza sin pasar por la fase lquida.

Para un lquido cualquiera la vaporizacin va acompaada de absorcin

de calor y la cantidad de este, cuando se nos da una presin y una
temperatura, con las cuales se puede calentar cierto peso de lquido se conoce
con el nombre del calor de vaporizacin.
Hv significa el calor de vaporizacin de las variables mencionadas, estas son las
entalpas de vapor y de lquido

Presin de vapor:
De un lquido es la presin gaseosa que ejercen las molculas
vaporizadas (vapor) en e q u i l i b r i o c o n e l l q u i d o . L a p r e s i n d e
vapor solo depende de la naturaleza del lquido y de su
temperatura. A mayor temperatura mayor presin de vapor y viceversa.

La presin de vapor de un lquido dado a temperatura constante ser

aproximadamente constante en el vaco, en el aire o en presencia de
cualquier otra mezcla de gases. Cuando se miden las diferentes presiones y
temperaturas de un lquido se usan varios procedimientos para medir la presin de
vapor de un lquido, llamados estticos y dinmicos.

Para el primer caso se deja que el lquido establezca su presin de vapor sin que
haya ninguna alteracin, mientras que en los dinmicos el lquido hierve, se
hace pasar una corriente inerte de gas a travs del mismo. La presin atmosfrica
es la suma de la presin del aire seco y la presin del vapor de agua.

Factores de los que depende la presin de vapor:

La naturaleza del lquido:

La presin de vapor depende de la clase del lquido, adems del liquido mismo
que se emplee; a veces este depende en gran manera de la naturaleza que hay
en las interacciones de las molculas del lquido; un compuesto como el agua
tiene una presin de vapor ms baja que el ter porque las molculas de agua
tienen fuerzas de atraccin intermolecular mayores que las molculas del ter.

El valor de la presin de vapor saturado de un lquido, da una idea clara

de su volatilidad, los lquidos ms voltiles (ter, gasolina, acetona etc.) tienen
una presin de vapor saturado ms alta, por lo que este tipo de lquidos,
confinados en un recipiente cerrado, mantendrn a la misma
temperatura, una presin mayor que otros menos voltiles.

La temperatura:
La presin de vapor de un lquido, es constante a una temperatura
dada, pero aumenta si lo hace la temperatura hasta el punto crtico del
lquido. Cuando se aumenta la temperatura es aumentada o mayor la porcin de
molculas, estas toman la energa necesaria para hacer el cambio de
lquido a vapor, y en consecuencia se precisa mayor presin
para establecer un equilibrio entre el vapor y el lquido.
Hay un ascenso lento a bajas temperaturas, y luego uno muy rpido como puede
observarse como aumento de la pendiente de las curvas. Esta variacin de la
presin de vapor con la temperatura se expresa matemticamente con la ecuacin
de Clausius-Clapeyron.

Ecuacin de Clausius Clapeyron:

Relacin cuantitativa entre la presin de vapor de un lquido (mmHg) yla
temperatura (K)
La relacin entre la temperatura y la presin de vapor saturado de las sustancias,
no es una lnea recta, en otras palabras, si se duplica la temperatura, no
necesariamente se duplicar la presin, pero si se cumplir siempre, que para
cada valor de temperatura, habr un valor fijo de presin de vapor saturado para
cada lquido.
La explicacin de este fenmeno puede ser basado en el aumento de
energa de las molculas al calentarse; Cuando un lquido se calienta,
estamos suministrndole energa. Esta energa se traduce en aumento de
velocidad de las molculas que lo componen, lo que a su vez significa, que los
choques entre ellas sern ms frecuentes y violentos. Es fcil darse cuenta
entonces, que la cantidad de molculas que alcanzarn suficiente
velocidad para pasar al estado gaseoso ser mucho mayor, y por tanto mayor
tambin la presin.

Entalpa: Energa liberada o absorbida en una reaccin; el cambio de entalpa se

representa como H
Entalpa de vaporizacin: energa necesaria para convertir un lquido a
vapor o el calor necesario para pasar de lquido a vapor.

Punto de ebullicin de un lquido (Teb) es la temperatura en la que su

presin de vapor es igual a la presin atmosfrica. El valor de la
temperatura para la cual la presin de vapor saturado de un lquido
cualquiera, alcanza la presin a que est sometido; se puede deducir fcilmente
que el punto de ebullicin de un lquido depender de la presin a que est
sometido y ser ms bajo para bajas presiones y ms alto para el caso contrario.
CONCLUSIN
En esta prctica se determin experimentalmente la presin de vapor del agua a
distintas temperaturas, lo que modificaba la presin del sistema, debido a la
dependencia que existe entre ambas, ya que las molculas de un sistema
siempre tienden al equilibrio y al aumentar la Pvapor. En este caso se mantena a
una presin de vaco en el equipo de trabajo y leamos la temperatura que nos
daba.

REFERENCIAS
Bligh P. H., Haywood R. Latent heat- its meaning and measurement. Edit. J. Phys.
Philadelphia, 1986 pp.245-251.
Gesari S., Irigoyen B., Juan A. An experiment on the liquid-vapor equilibrium
for water. Edit. J. Phys. 9ed, Philadelphia, 1996, pp. 1165-1168.