Ensayo sobre catlisis

Introduccin.
La reacciones qumicas ocurren bajo ciertas condiciones, estas condiciones
determinan si la reaccin se puede llevar a cabo o no (energa de activacin);
estas condiciones tambin determinan la velocidad con la cual se lleva a cabo
la reaccin, como la concentracin de los reactivos y la temperatura, estos
facilitan los choques entre las especies de los reactivos con lo cual aumenta la
velocidad de reaccin, pero hay otro factor que se da en el mecanismo de
reaccin y es que los choques se den de manera adecuada para que puedan
formarse los productos, comprenderemos que si se facilita este mecanismo las
reacciones podrn llevarse a cabo de forma ms eficiente, lo que har que la
velocidad con la que se lleva a cabo la reaccin aumente.
Existen ciertas sustancias que pueden hacer que las reacciones aumenten su
velocidad, pero no forman parte de la reaccin (funcionan como facilitadores
en el mecanismo de reaccin, pero no se consumen durante el proceso), estos
son los catalizadores.
Catlisis, porqu es importante.
Los catalizadores aceleran una reaccin al disminuir la energa de activacin o
al cambiar el mecanismo de reaccin, es decir que requeriremos menos
energa para llevar a cabo la reaccin o bien modifican las reacciones
elementales donde actan como intermediarios incrementando el volumen de
reaccin y por consiguiente la conversin de los reactivos a productos.
Los tipos de catalizadores comunes incluyen a las enzimas (protenas que
actan como catalizadores en las reacciones bioqumicas), catalizadores cido-
base y los catalizadores heterogneos (Tambin llamados de superficie, como
los del convertidor cataltico de los automviles).
Pero Cmo entender el funcionamiento e importancia de la existencia de
estos elementos que nos ayudan a acelerar una reaccin?
Sirva el siguiente ejemplo para demostrarlo.
Nuestro cerebro funciona a base de la oxidacin de la glucosa, que podemos
representar con la reaccin siguiente
C6H12O6 (s) + 6O2 (g) 6CO2 (g) + 6H20 (l) + calor G a 25C= -2885 kJ/mol.
Lo que nos dice que la reaccin de oxidacin es termodinmicamente
favorable a 25 C, puesto que G< 0, pero la velocidad de reaccin es muy
lenta. Esto lo podemos notar cuando se oxida una rebanada de manzana, al
oscurecerse en su superficie cuando se encentra expuesta al oxgeno del
ambiente.
Pero nuestro cerebro necesita que la reaccin se d de manera ms rpida.
La velocidad de reaccin depende de factores tales como: La energa de
activacin y la temperatura. Estos factores estn relacionados, aumentar la
temperatura aumenta la energa cintica de las molculas que reaccionan,
esto aumenta la probabilidad de que tengan energa suficiente para superar la
barrera de activacin. Pero Cmo soluciona el cuerpo el problema de la
oxidacin de la glucosa si su temperatura apenas es un poco superior a los 25C
(~36.5 C) y esta reaccin se tiene que dar de manera continua?
Los sistemas biolgicos usan catalizadores para aumentar la velocidad de la
reaccin de oxidacin para que pueda suceder a una velocidad mayor a
temperaturas ms bajas, en este caso el catalizador es una enzima.
El catalizador disminuye la energa del estado de transicin de la reaccin.
Puesto que la energa de activacin es la diferencia entre la energa del estado
de transicin y la energa del reactivo, el reducir la energa del estado de
transicin tambin disminuye la energa de activacin.
La energa de los reactivos y los productos es la misma para la reaccin
catalizada y la que no tiene catalizador, la energa total liberada durante la
reaccin, es decir el Hreaccin, no cambia cuando interviene la enzima. Por
lo que se puede concluir que la cintica de una reaccin (la velocidad de
reaccin) no est directamente relacionada con la termodinmica de la
reaccin.
 Conclusin

Por lo anterior podramos resumir que un catalizador es una sustancia que se

puede aadir a una reaccin para aumentar la velocidad de reaccin sin ser
consumida en el proceso, estos aceleran una reaccin al disminuir la energa
de activacin o al cambiar el mecanismo de reaccin. Son vitales en los
procesos bioqumicos y en general ya que nos permiten llevar a cabo
reacciones qumicas en condiciones que de otra manera no se podrn dar o no
con la velocidad que se necesita.