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Qu es la biologa? Ciencia que estudia a los seres vivos. Una ciencia experimental ya que
hace uso de un mtodo de investigacin para describir y explicar un fenmeno en los seres
vivos.
Materialista (Teora del Big Bang ms de 13 mil millones de aos) vs. Creacionista
Origen de la tierra:
Sntesis de monmeros
Sntesis de polmeros
Agregados moleculares (COASERVADOS)
Sustancias replicantes (ADN): Capacidad de duplicarse
o Aparicin de membrana rudimentaria: se protega al ADN
Organismos heterotrficos simples fermentadores:
permiti la interaccin con el entorno
Organismos auttrofos: origen de bacterias
Experimento de Stanley Miller (1953): Fuente de la Teora Materialista. Origen
de molculas orgnicas a partir de elementos inorgnicos
Biomolculas
Depende como est conformado ya que tiene una conducta muy particular
Las distintas biomolculas tienen relacin directa de cmo est constituida
PRINCIPALES BIOMOLCULAS
GLCIDOS
Funcin energtica: se presenta como una fuente de energa cuando no hayas podido
ingerir unos de los alimentos bsicos del da. Me estaba quedando dormido en la clase
de biologa, as que para poder rendir bien, decid comer un rico chocolate.
Funcin de reserva: Los carbohidratos tambin actan almacenando energa qumica
para ser usada cuando el organismo lo requiera. En nuestra cotidianidad, los alimentos
como las harinas, pastas, zumo de frutas nos ofrece energa a largo plazo. Por ello,
cuando una persona est en constante desgaste fsico (actividades deportivas), se tiene
que preparar con una dieta rica en estos alimentos. Esta tiene la forma de glucgeno y
se guarda en el hgado y el msculo.
Funcin estructural: los carbohidratos cumple el rol de formar estructuras de soporte que
le imparten una cierta resistencia mecnica. Un ejemplo de la vida cotidiana est en el
material que mantiene a las plantas de pie y da a la madera sus propiedades resistentes
en una forma del polmero de glucosa conocida como la celulosa. Ej. Pared celular
contiene celulosa, la pared celular de los hongos es la quitinosa, y tambin el
exoesqueleto de artrpodos.
MONOSACRIDOS: Glcido constituido por una sola molcula de monmero. Se
diferencian segn el nmero de carbonos: en triosas (3C), tetrosas (4C), pentosas (5C),
hexosas (6C) y heptosas (7C). Y tambin s ediferencia segn la posicin que ocupa el grupo
carbonilo: aldosas (si tienen el grupo carbonilo) y cetosas (si lleva el grupo cetona)
EJM
POLISACRIDOS: Formado por varios monosacridos y son de cadena muy larga mediante
muchos enlaces glucosdicos. Tienen pesos moleculares muy elevados y desempean
funciones de reserva energtica o funcin estructural. Estos, e divide en homopolisacridos
y heteropolisacaridos.
HOMOPOLISACRIDOS
LPIDOS
NOCIONES BSICAS
Ejemplos de lpidos: frutos secos, pescado, limn, naranja, vegetales de color
(pigmentos)
Tienen funcin de reserva (en el hgado, msculo) la grasa es necesaria para el
sistema
La grasa del abdomen es muy difcil de metabolizar y ah se concentra 45% de grasa
En algunos animales las grasas actan como aislantes trmicos, se le conoce una
capa de grasa, como por ejemplo, ballena, lobo marino, foca y osos. De esa forma
equilibra su organismo con su entorno
Un ejemplo de lpido complejo est unido a una glucosa o a una protena (molcula
inorgnica u orgnica)
Los lpidos se pueden mezclar benzeno, bencina y alcohol. Esto debido a que son
hidrfogos.
Otro ejemplo de lpidos, son las hormonas. Son mensajeros del cerebro enviados por
la sangre hacia cualquier organismo. Sirven de transporte
o Lpidos que no son grasas. Son las hormonas. Por su composicin, porque
algunos lpidos son saponificables; y por ende, se puede hidrolizar. En cambio,
otros son no saponificables por lo que no se pueden hidrolizar.
CIDOS GRASOS:
ACIDO GRASOS SATURADOS: son slidos y de origen animal. Ej. la grasa en el muslo
del pollo o en otros animales y lcteos
ACIDO GRASOS INSATURADOS: Tiene origen vegetal. Ej. El aceite de oliva, la palta y
frutos secos.
ACIDO GRASOS TRANS: Son cidos grasos insaturados sometido a la hidrogenacin.
Son de origen vegetal, pero aumentan el nivel de colesterol malo y reducen el
bueno. Aumenta la vida de anaquel.
ALGUNOS LIPIDOS PRESENTE EN VEGETALES:
FUNCIONES
LPIDOS SAPONIFICABLES: es aquel lpido que se puede hidrolizar (con una sustancia
alcalina). Est constituido por cidos grasos
LPIDOS NO SAPONIFICABLES
PROTENAS
PPTIDOS: Son molculas formadas por una asociacin de dos o ms aminocidos mediante
un enlace que es denominado, enlace peptdico. Se establece entre el grupo carboxilo (-
COOH) y el grupo amino (NH2) del otro.
Respecto a su forma, las arqueas presentan formas variadas, siendo las ms comunes
esferas, barras, espirales y placas, mientras que las bacterias tienen formas de coco
(esfera), barras y hlices.
Son similares en su estructura celular general, dado que ambas carecen de
membranas delimitadas por una pared celular.
Las arqueas utilizan enzimas completamente diferentes para sintetizar sus fosfolpidos
de los que utilizan las bacterias y eucariotas; como estas enzimas se desarrollaron
muy al principio de la historia de la vida, esto sugiere a su vez que las arqueas se
separaron muy pronto de los otros dos dominios
Las bacterias habitan todo tipo de lugares (ocanos, tierra, en los seres vivos).
Mientras que, las arqueas son consideradas extremfilos, pues son amantes de
ambientes extremos de temperatura, pH o salinidad
DIFERENCIA ENTRE LAS BACTERIAS GRAM POSITIVA Y GRAM NEGATIVA
Poseen
Poseen una pared celular interna y Pared celular interna
una pared de peptidoglucano Pared celular de peptidoglucano
Bicapa lipdica externa
CLULA:
CITOPLASMA
CITOESQUELETO: (todas las clulas eucariotas las tienen) es una estructura muy dinmica
formado por filamentos de protenas. Confiere a la clula su forma y capacidad de
movimiento.
RIBOSOMAS.
PROCESO DE OSMOSIS
Uno de los tantos procesos que se dan en la celula, en este caso, se debe cumplir
que su medio interno debe estar equilibrado con el medio externo
Si en caso la clula se llena de agua este explotar. Ej. La clula de los glbulos rojos
Si no hubiera este proceso, todos los sistemas biolgicos colicionara
Los organismos marinos lo tienen ms desarrollados