Tejidos, rganos y sistemas de rganos

Aprende sobre los principales tipos de tejidos, los sistemas de rganos del cuerpo y cmo trabajan
juntos.
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Puntos ms importantes:
Los seres humanos (y otros organismos multicelulares complejos)
tienen sistemas de rganos que trabajan en conjunto realizando los
procesos que nos mantienen vivos.

El cuerpo tiene niveles de organizacin que se construyen unos sobre

otros. Las clulas constituyen tejidos, los tejidos
constituyen rganos y los rganos constituyen sistemas de rganos.

La funcin de un sistema de rganos depende de la actividad integrada

de sus rganos. Por ejemplo, los rganos del sistema digestivo
cooperan para procesar alimentos.

La supervivencia del organismo depende de la actividad integrada de

todos los sistemas de rganos, con frecuencia coordinada por los
sistemas endocrino y nervioso.

Introduccin
Si fueras un organismo unicelular y vivieras en un lugar rico en
nutrientes, mantenerse con vida sera bastante sencillo. Por ejemplo, si
fueras una ameba que vive en un estanque, podras absorber nutrientes
directamente de tu entorno. El oxgeno necesario para tu metabolismo
podra difundir a travs de tu membrana celular y el dixido de
carbono y otros desechos podran difundir hacia el exterior. Cuando
llegara el momento de reproducirse, simplemente podras dividirte a
ti mismo en dos!
Sin embargo, lo ms probable es que no seas una ameba (dado que
usas Khan Academy en este momento) y las cosas no son tan simples
para los grandes organismos multicelulares como los seres humanos.
Tu complejo cuerpo tiene ms de 303030 billones de clulas y la
mayora de estas clulas no estn en contacto directo con el ambiente
externo^11start superscript, 1, end superscript. Una clula en las
profundidades de tu cuerpo en uno de tus huesos, por ejemplo, o en
tu hgado no puede obtener los nutrientes y el oxgeno que necesita
directamente del ambiente.

Cmo es entonces que el cuerpo alimenta a sus clulas y se mantiene

a s mismo en funcionamiento? Veamos ms de cerca cmo la
organizacin de tu increble cuerpo hace esto posible.

Los organismos multicelulares necesitan

sistemas especializados
En lugar de intercambiar sustancias, como nutrientes y desechos,
directamente con el ambiente externo, la mayora de las clulas en
grandes organismos multicelulares estn rodeadas por un
ambiente interno de lquido extracelular ("lquido fuera de las
clulas"). Las clulas obtienen oxgeno y nutrientes del lquido
extracelular y liberan productos de desecho en l. Los seres humanos
y otros organismos complejos tienen sistemas especializados que
cuidan el ambiente interno, lo mantienen constante y satisfacen las
necesidades de las clulas.

Distintos sistemas del cuerpo realizan funciones diferentes. Por

ejemplo, tu sistema digestivo es responsable de tomar y procesar los
alimentos, mientras que tu sistema respiratorio (que trabaja con el
sistema circulatorio) es responsable de tomar oxgeno y eliminar
dixido de carbono. Los sistemas musculares y esquelticos son
cruciales para el movimiento, el sistema reproductor se encarga de la
reproduccin y el sistema excretor elimina desechos metablicos.

Debido a su especializacin, estos diferentes sistemas dependen

mucho unos de otros. Las clulas que componen los sistemas
digestivo, muscular, esqueltico, reproductivo y excretor necesitan
todos oxgeno del sistema respiratorio para funcionar y las clulas del
sistema respiratorio (como todos los otros sistemas) necesitan
nutrientes y deben deshacerse de desechos metablicos. Todos los
sistemas del cuerpo trabajan juntos para mantener el organismo
funcionando.

Resumen de la organizacin del cuerpo

Todos los organismos vivos se componen de una o ms clulas.
Los organismos unicelulares, como las amebas, se componen solo de
una clula. Los organismos multicelulares como las personas, estn
conformados de muchas clulas. Las clulas se consideran la unidad
fundamental de la vida.

Las clulas en organismos multicelulares complejos como las

personas se organizan en tejidos, grupos de clulas similares que
trabajan juntas en una tarea especfica. Los rganos son estructuras
compuestas de dos o ms tejidos que se organizan para desempear
una funcin particular; grupos de rganos con funciones relacionadas
conforman los diferentes sistemas de rganos.
Imagen modificada de Niveles de organizacin estructural del cuerpo humano, por OpenStax
College, Anatomy & Physiology, CC BY 4.0

En cada nivel de organizacin clulas, tejidos, rganos y sistemas

de rganos, la estructura est estrechamente relacionada con la
funcin. Por ejemplo, las clulas del intestino delgado que absorben
nutrientes se ven muy diferentes a las clulas musculares necesarias
para el movimiento del cuerpo. La estructura del corazn refleja su
funcin de bombear sangre hacia todo el cuerpo, mientras que la
estructura de los pulmones maximiza la eficiencia con la que pueden
tomar oxgeno y liberar dixido de carbono.

Tipos de tejidos
Como vimos anteriormente, cada rgano se compone de dos o ms
tejidos, grupos de clulas similares que trabajan juntas para realizar
una tarea especfica. Los seres humanos (y otros animales
multicelulares grandes) se componen de cuatro tipos de tejidos
bsicos: tejido epitelial, tejido conectivo, tejido muscular y tejido
nervioso.
Imagen modificada de Tipos de tejidos: Figura 1, por OpenStax College, Anatomy &
Physiology, CC BY 3.0

Tejido epitelial
El tejido epitelial se conforma de capas de clulas muy juntas que
recubren las superficies (incluyendo el exterior del cuerpo) y las
cavidades del cuerpo. Por ejemplo, la capa externa de la piel es un
tejido epitelial, al igual que el revestimiento del intestino delgado.

Las clulas epiteliales estn polarizadas, lo que significa que tienen un

lado "superior" y uno "inferior". El lado apical (superior) de una
clula epitelial da hacia el interior de una cavidad o el exterior de una
estructura y generalmente est expuesta a lquido o aire. El
lado basal (inferior) da hacia las clulas subyacentes. Por ejemplo, el
lado apical de las clulas intestinales tienen estructuras en forma de
dedos que aumentan la superficie con la que absorben nutrientes.

Crdito de la imagen: "Clulas eucariontes: Figura 3," por OpenStax College, Biology, CC BY 3.0.

Las clulas epiteliales estn muy pegadas y esto les permite actuar
como barrera ante el movimiento de lquidos y de microbios
potencialmente dainos. Las clulas suelen unirse por uniones
celulares que las mantienen en estrecha cercana para reducir fugas.
Tejido conectivo
El tejido conectivo consiste de clulas suspendidas en una matriz
extracelular. En la mayora de los casos, la matriz se compone de
fibras de protena como colgeno y fibrina en una sustancia base
slida, lquida o gelatinosa. El tejido conectivo soporta y, como su
nombre indica, conecta otros tejidos.

El tejido conectivo laxo, vase ms adelante, es el tipo ms comn de

tejido conectivo. Se encuentra por todo tu cuerpo y sostiene rganos y
vasos sanguneos, adems de unir los tejidos epiteliales con los
msculos subyacentes. El tejido conectivo denso o fibroso, se
encuentra en tendones y ligamentos, los cuales conectan msculos con
huesos y los huesos entre s, respectivamente.

Crdito de la imagen: Principales tejidos animales: Figura 6, por OpenStax College, Biology, CC
BY 4.0
Algunas formas especializadas de tejido conectivo incluyen el tejido
adiposo (grasa corporal), hueso, cartlago y sangre (en la cual la
matriz extracelular es un lquido llamado plasma).

Tejido muscular
El tejido muscular es esencial para mantener el cuerpo erguido y en
movimiento, e incluso para bombear sangre y mover los alimentos por
el tracto digestivo.

Las clulas musculares, con frecuencia llamadas fibras musculares,

contienen las protenas actina y miosina, que les permiten contraerse.
Hay tres tipos principales de msculo: msculo esqueltico, msculo
cardiaco y msculo liso.

Crdito de la imagen: Principales tejidos animales: Figura 12, por OpenStax College, Biology, CC
BY 4.0

El msculo esqueltico, que tambin se llama msculo estriado

(rayado), es a lo que nos referimos como msculo en la vida cotidiana.
El msculo esqueltico se une a los huesos por tendones y te permite
controlar conscientemente tus movimientos. Por ejemplo, los
cudriceps de tus piernas o los bceps de tus brazos son msculo
esqueltico.

El msculo cardiaco solo se encuentra en las paredes del corazn. Al

igual que el msculo esqueltico, el msculo cardiaco es estriado, o
rayado. Pero no est bajo control voluntario, as que (por suerte!) no
necesitas pensar en hacer que tu corazn siga latiendo. Las fibras
individuales estn conectadas por estructuras llamadas discos
intercalares, que les permiten contraerse en sincrona.

El msculo liso se encuentra en las paredes de los vasos sanguneos,

as como en las paredes del tracto digestivo, el tero, la vejiga urinaria
y otras estructuras internas. El msculo liso no es rayado (estriado), y
es involuntario, por lo que no est bajo control consciente. Eso
significa que no tienes que pensar en mover los alimentos por el tracto
digestivo!

Tejido nervioso
El tejido nervioso participa en la deteccin de estmulos (seales
externas o internas) y el procesamiento y transmisin de informacin.
Este tejido consiste principalmente en dos tipos de clulas: las
neuronas, o clulas nerviosas, y la glia.

Las neuronas son la unidad funcional bsica del sistema nervioso.

Generan seales elctricas, llamadas impulsos nerviosos o potenciales
de accin, que les permiten transmitir informacin muy rpidamente a
largas distancias. La funcin principal de la glia es apoyar la funcin
neuronal.
Crdito de la imagen: Principales tejidos animales: Figura 13, por OpenStax College, Biology, CC
BY 4.0

rganos
Los rganos, como el corazn, los pulmones, el estmago, los
riones, la piel y el hgado, se componen de dos o ms tipos de tejidos
que se organizan para desempear una funcin particular. Por
ejemplo, el corazn bombea la sangre, los pulmones captan oxgeno y
eliminan dixido de carbono, y la piel proporciona una barrera que
protege las estructuras internas del ambiente externo.

La mayora de los rganos contiene cada uno de los cuatro tipos de

tejido. Las paredes en capas del intestino delgado proporcionan un
buen ejemplo de cmo los tejidos forman un rgano. El interior del
intestino est revestido por clulas epiteliales, algunas de las cuales
secretan hormonas o enzimas digestivas y otras absorben nutrientes.
Alrededor de la capa epitelial hay capas de tejido conectivo y msculo
liso, infiltradas por glndulas, vasos sanguneos y neuronas. El
msculo liso se contrae para mover los alimentos a travs del
intestino, controlado por sus redes de neuronas asociadas^22start
superscript, 2, end superscript.
Imagen modificada de Capas del tracto gastrointestinal, por Goran tek-en, CC BY-SA 3.0. La
imagen modificada se encuentra bajo una licencia CC BY-SA 3.0

Sistemas de rganos
Los rganos se agrupan en sistemas de rganos, en los que trabajan
juntos para desempear una funcin en particular para el organismo.

Por ejemplo, el corazn y los vasos sanguneos constituyen el sistema

cardiovascular. Estos rganos trabajan en conjunto para hacer circular
la sangre, transportan oxgeno y nutrientes a las clulas de todo el
cuerpo y retiran dixido de carbono y desechos metablicos. Otro
ejemplo es el sistema respiratorio, que lleva oxgeno al cuerpo y
elimina el dixido de carbono. Incluye nariz, boca, faringe, laringe,
trquea y pulmones.

Diagrama del sistema respiratorio que muestra los ductos nasales, la

trquea y los pulmones

Diagrama del sistema circulatorio que muestra el corazn y vasos

sanguneos
Crdito de la imagen: Organizacin estructural del cuerpo humano: Figuras 2 y 3, por OpenStax
College, Anatomy & Physiology, CC BY 4.0
Principales sistemas de rganos del cuerpo
humano
Sistema de
rganos Funcin
Transporta oxgeno,
nutrientes y otras sustancias
hacia las clulas y retira
desechos, dixido de
carbono y otras sustancias
de las clulas; tambin
ayuda a estabilizar la
temperatura corporal y el
Cardiovascular pH.
Defiende contra
infecciones y
enfermedades. Transfiere
linfa entre los tejidos y el
Linftico torrente sanguneo.
Procesa alimentos y
absorbe nutrientes,
Digestivo minerales vitaminas y agua.
Proporciona comunicacin
Endcrino dentro del cuerpo mediante
rganos, tejidos y
estructuras que lo
componen
Corazn, sangre y
vasos sanguneos.
Linfa, ganglios
linfticos y vasos
linfticos.
Boca, glndulas
salivales, esfago,
estmago, hgado,
vescula biliar,
pncreas excrino,
intestino delgado e
intestino grueso.
Glndulas hipofisaria,
pineal, tiroides,
 rganos, tejidos y
Sistema de estructuras que lo
rganos Funcin componen
hormonas. Dirige cambios paratiroidea, pncreas
a largo plazo en otros endcrino, adrenales,
sistemas de rganos para testculos y ovarios.
mantener la homeostasis.

Proporciona proteccin
ante heridas y prdida de
lquidos, y proporciona
defensas fsicas contra las
infecciones por
microorganismos. Participa
en el control de la
Tegumentario temperatura. Piel, cabello y uas.

Proporciona movimiento, Msculos esqueltico,

Muscular soporte y produce calor. cardiaco y liso.

Recolecta, transfiere y Encfalo, mdula

procesa informacin. espinal, nervios y
Dirige cambios a corto rganos sensoriales
plazo en otros sistemas de (ojos, odos, lengua,
Nervioso rganos. piel y nariz).

Trompas de Falopio,
tero, vagina, ovarios,
glndulas mamarias
Produce gametos (clulas (femenino),
sexuales) y hormonas testculos, vasos
sexuales; su objetivo final deferentes, vesculas
Reproductivo es producir descendencia. seminales, prstata y
 rganos, tejidos y
Sistema de estructuras que lo
rganos Funcin componen
pene (masculino).

Boca, nariz, faringe,

Entrega aire a lugares laringe, trquea,
donde puede ocurrir bronquios, pulmones
Respiratorio intercambio gaseoso y diafragma.

Soporta y protege los

tejidos blandos del cuerpo.
Proporciona movimiento en Huesos, cartlago,
articulaciones, produce articulaciones,
clulas sanguneas y tendones y
Esqueltico almacena minerales. ligamentos.

Elimina el exceso de agua,

sales y productos de Riones, urteres,
desecho de la sangre y el vejiga urinaria y
Urinario cuerpo.Controla el pH. uretra.

Defiende contra patgenos

microbiolgicos (agentes Leucocitos,
causantes de enfermedades) amgdalas, adenoides,
Inmunitario y otras enfermedades. timo y bazo.