INTRODUCCION

Hablar del caf es hablar de una bebida popular, caliente o fra, aromtica, romntica,
fuerte, grata y estimuladora de la imaginacin creadora. Sus clientes poseen un paladar
exigente y son capaces de disfrutar de un caf gourmet en cualquier momento y lugar.
El caf representa en el comercio mundial el segundo producto natural
de exportacin ms vendido despus del petrleo.
En el Per, el caf es el principal producto de exportacin agrcola junto a los esprragos
y representa cerca de la mitad de las exportaciones agropecuarias y alrededor del 5% del
total de las exportaciones peruanas. Este producto es tambin uno de los que ejerce mayor
influencia socioeconmica.
Este caf se produce mayormente en los valles interandinos y de la cordillera oriental de
los Andes, en su encuentro con la selva peruana y es cultivado en 388 distritos del
Per por 150 mil productores que ocupan unas 330 mil hectreas.
El reto de toda empresa que ofrece un producto es lograr que los consumidores
identifiquen claramente a ese servicio y lo prefieran frente a la competencia. Para lograr
lo anterior, la marca es un elemento clave.
Entre agosto y septiembre de este ao ms de 500 productores cafetaleros participaron en
el IX Concurso Nacional de Cafs de Calidad, de esta cifra se han seleccionado a los
mejores 92 quienes han obtenido un puntaje mayor de 84 puntos en taza y pasaron a la
etapa nacional del concurso. La semifinal se realiz entre el 18 y 21 de septiembre, con
la participacin de 10 de los mejores catadores nacionales liderados por el reconocido
catador Panameo Francisco Serracn.
PRESENTACION DE LA NOTICIA
EXPORTACIONES PERUANAS DE CAF ENERO-SETIEMBRE REGISTRAN
DESCENSO DE 5.5%
Las exportaciones de caf sumaron 399 millones de dlares en el perodo enero-setiembre
del presente ao, contra 421 millones del ao pasado, afectando la economa de miles de
pequeos agricultores y la cadena de pagos por deudas contradas con Agrobanco. El
volumen embarcado en este perodo fue de 2 millones 990 mil quintales, ligeramente
menor del 2016, en que sumaron 3 millones 4 mil quintales. Con estos resultados, los
ejecutivos de cooperativas y empresas cafetaleras consideran que hasta diciembre las
exportaciones cafetaleras caeran 4%, distante de los estimados iniciales que se hicieron
y que daban ms del 5% en comparacin al ao pasado.
Las cifras que reportan los registros aduaneros evidencian la realidad cafetalera de
nuestro pas, de permanente crisis por bajos precios, cuyos nicos perdedores somos los
productores. Ganamos imagen internacional con subasta de cafs extraordinarios, pero la
inmensa mayora acumulamos prdidas, seal Toms Crdova Marchena, presidente
de la Junta Nacional del Caf (JNC). Dijo que hasta diciembre se estiman lograr embarcar
5 millones 350 mil quintales, por un valor de 730 millones de dlares, contra 5 millones
210 mil quintales valorizados en 760 millones. Si bien hemos mejorado la produccin,
estimada en 7% superior a las 264,500 toneladas del ao pasado, las prdidas se acumulan
en las familias cafetaleras por altos costos y bajos precios. Lamentablemente el Gobierno
se niega a reconocer esta realidad y hace odos sordos. Slo tiene ojos y odos para el agro
costeo y la gran minera, agreg el dirigente cafetalero. Buenos precios para microlotes
Salud los resultados de la subasta internacional de los cafs especiales, que permiti
alcanzar precios de 10 mil dlares para micro lotes para productores de Cajamarca, y
refiri que detrs del esfuerzo de los pequeos agricultores est el apoyo que durante aos
brindan las cooperativas de los cuales son socios. Cajamarca cambi la caficultura
regional gracias al trabajo de las cooperativas, que impulsaron la calidad y productividad
al articularse al mercado de caf orgnico y comercio justo, agreg. Destac que los
cafs ganadores en la subasta internacional correspondan a variedades tradicionales,
cultivados entre 1,600 y 2,000 metros sobre el nivel del mar. Es una leccin que nos
obliga a tomar en cuenta en el Plan Nacional Cafetalero que se trabaja en el marco del
Consejo Nacional del Caf, espacio que debe consolidar la institucionalidad pblico-
privada indispensable para reactivar la caficultura peruana,
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VINCULACION DE LA NOTICIA CON ELTEMA DE MARKETING
LA VISION
LA MISION
FODA COMERCIAL
LOS 4 P
LAS 5 FUERZAS DE MICHAEL PORTER
CONCLUSIONES

ANEXOS
REFERENCIA BIBLIOGRAFICA
https://gestion.pe/economia/exportaciones-cafe-enero-setiembre-registran-descenso-55-
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