APARATO DIGESTIVO

TRACTO GASTROINTESTINAL

Mucosa.- Interna
CAPAS: Muscular.- Deglucin voluntaria
Serosa.-Superficial

PROCESOS DEL APARATO DIGESTIVO

DDDDDDSDSDDISDIGESTIVO

Ingestin.- Implica la ingestin de alimentos slidos y lquidos por la boca

Secrecin.- Secrecin de 7l de agua por da
Mezcla y Propulsin.- Mediante la contraccin y relajacin alternada del musculo liso de las paredes del tracto gastrointestinal se
mezclan los alimentos y las secreciones
Digestin.- Mediantes procesos mecnicos y qumicos convierten los alimentos en molculas ms pequeas
Absorcin.- El ingreso de los lquidos secretados, los iones y los productos de la ingestin en las clulas epiteliales que revisten la
luz del tracto gastrointestinal se llama absorcin.
Ddefecacin.- Residuos, sustancias indigeribles, bacterias, clulas descamas del revestimiento gastrointestinal (no absorbidos pero
digeridos) abandonan el cuerpo por el ano.
Cavidad Oral:

Mejillas, labios, vestbulo, paladar duro, paladar blando, glndulas salivales, g. partidas, g. submandibulares y g. sublinguales.

Salivacion.- Controlada por el sistema nervioso autnomo.

Lengua.-compuesto por musculo esqueltico, forma el piso de la cavidad bucal.

Dientes.- localizados en la apfisis aveolar de la mandibula y el maxilar superior cubierto por encas.

DIGESTION MECANICA Y QUIMICA

MECANICA: masticacin en la cual la lengua manipula, dientes trituran y saliva mezcla.

QUIMICA: las dos enzimas amilasa y lipasa lingual contribuyen a la digestin qumica.

Faringe.- forma de embudo, va desde los orificios posteriores de las fosas nasales hacia el esfago por detrs y la laringe por delante.

Se divide en:

Nasofaringe: actua en el proceso de respiracion

Orofaringe: funciones de respiracion y digestivas

Laringofaringe: funciones de respiracion y digestivas.

Esofago.- tubo muscular 25 cm de largo situado detrs de la traquea, transporta el bolo alimenticio desde la boca al esfago mediante
las ondas peristlticas, entre los esfnteres esofgicos superior e inferior.

Estomago: forma de J por debajo del diafragma en el epigastrio, conecta al esfago con el duodeno, sirve como cmara de mezclado y
reservorio de alimentos. Sirve para que el bolo alimentico se transforme en una papilla que de ah en adelante ser llamado quimo.

Pancreas:glandula retroperineal (detrs del estomago), produce jugo pancretico entre 1200 y 1500 ml, liquido transparente e incoloro
formado por bicarbonato de sodio y enzimas.

Higado:

Pesa 1,4 kg en el adulto, atraviesa la cavidad abdominal en toda su amplitud. Contiene lobulos formados por lobulillos los cuales estn
constituidos por hepatocitos.

Funciones:

Depuracion: recupera y transforma toxicos para hacerlos inofensivos

Sintesis: interviene en el metabolismo de los glcidos, lpidos (colesterol, triglicridos) y protenas (albumina)

Almacenamiento: almacena vitaminas liposolubles (ADKE) y glcidos.

Vesicula Biliar

Se ubica debajo del hgado, es una viscera hueca pequea, su funcin es la acumulacin de bilis la cual es liberada al duodeno y esta
compuesta por sales biliares, electrolitos y pigmentos biliares (bilirrubina, colesterol y otras grasas),

Intestino Delgado: produce los procesos mas importantes de la digesyion y absorcion de nutrientes mide 3m de largo en una persona
viva y 6,5 en cadver por causa de la perdida del tono muscular liso.

Regiones: Duodeno, yeyuno e ilion.

Intestino Grueso: mide de 1,5m de largo se exyiende desde el ileon hasta el ano

Regiones: ciego, colon, recto y canal anal.

Funciones: completar la absorcion, produccin de ciertas vitaminas, formacin de las heces y la expulsin de estas del cuerpo.

Absorcion y Formacion de las heces fecales en el Intestino Grueso:

Cuando el quimo ha permanecido en el intestino grueso de 3 a 10 horas se vuelve solido o semislido (heces) por la absorcion del
agua.