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* Obesidade e Desnutrio

Equipe: Divair Doneda, Vanuska Lima, Clevi Rapkiewicz, Jlia S. Prates


Pessoa considerada Ou seja, possumos
em suas diferenas fsicas e
Indivduo
caractersticas biolgicas
particulares

Fonte: PORTAL BIBLIOTECA VIRTUAL DE SADE. Ministrio da Sade. Disponvel em: http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/obesidade_desnutricao.pdf. Acesso em: 09/02/15

Equipe: Divair Doneda, Vanuska Lima, Clevi Rapkiewicz, Jlia Prates


O que interfere na nossa individualidade?

Gentica: documento de identidade do ser humano

Metabolismo: funcionamento de todos os rgos e seus componentes

Meio ambiente: aspectos culturais, educao, relao interpessoal

Estilo de vida: hbitos alimentares, atividade fsica, tabagismo, alcoolismo e


etc.

Tanto a obesidade quanto a desnutrio podem estar relacionadas


com esses fatores, entre outros

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Condio de gordura excessiva, pode ser generalizada ou localizada, tornando-se uma doena
crnica estabelecida ao longo dos anos.

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Obs.: nem todo o aumento de peso est relacionado obesidade. Atletas so mais pesados
pois possuem maior massa muscular, e no adiposa

4 principais motivos
-Comem muito; -Mais facilidade para acumular gorduras;

-Baixo gasto de energia; -Mais dificuldade para queimar gordura

Fontes: KRAUSE, L. Kathleen Mahan. Krause: alimentos, nutrio e dietoterapia. [traduo Claudia Coana...et al.] Rio de Janeiro: Elsevier, 2012
PORTAL BIBLIOTECA VIRTUAL DE SADE. Ministrio da Sade. Disponvel em: http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/obesidade_desnutricao.pdf. Acesso em: 09/02/15
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Ministrio da Sade divulgou um pesquisa que revela:

Metade da populao brasileira est acima do peso.


Em 2013 -->50,8% da populao

Sobrepeso maior entre os homens. 54,7% deles est acima do peso ideal.
Entre as mulheres, esse valor de 47,4%.

25,4% das mulheres apresentam sobrepeso entre 18 e


24 anos e, entre 45 e 54 anos, o valor mais que
dobra, se comparando com a juventude, passando
para 55,9%.
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Fonte: VIGITEL, 2013


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* Quando um indivduo apresenta um peso que excede o padro baseado
de acordo com a sua altura

* Obesidade = condio de gordura excessiva, generalizada ou localizada

Fonte: KRAUSE, L. Kathleen Mahan. Krause: alimentos, nutrio e dietoterapia. [traduo Claudia Coana...et al.] Rio de Janeiro: Elsevier, 2012

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Alimentao: Fatores genticos: Baixa atividade


-Maior consumo de - Crianas de pais fsica:
alimentos e menor obesos apresentam -Sedentarismo:
gasto de energia maior risco de se gasto calrico
-Maus hbitos tornarem obesas reduzido, mais
alimentares quando comparadas dificuldade para
crianas cujos pais queimar gordura e
apresentam peso facilidade para
maior armazen-la

Exerccio: contribui com 8 a 20% do gasto dirio total de energia, modula o apetite (auxilia a
controlar mecanismos do crebro que controlam a fome) e causa alteraes que facilitam a
queima de gordura
Fonte: PORTAL BIBLIOTECA VIRTUAL DE SADE. Ministrio da Sade. Disponvel em: http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/obesidade_desnutricao.pdf. Acesso em: 09/02/15

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-
Diabetes Melito Hipertenso Doenas Problemas
Consequncias cardiovasculares
arterial ortopdicos
(presso alta)

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10 11 13
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Fontes: PORTAL BIBLIOTECA VIRTUAL DE SADE. Ministrio da Sade. Disponvel em: http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/obesidade_desnutricao.pdf. Acesso em: 09/02/15
PORTAL BIBLIOTECA VIRTUAL DE SADE. Ministrio da Sade. Disponvel em: http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/obesidade_desnutricao.pdf. Acesso em: 09/02/15
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* Atingir peso saudvel peso adequado para desempenhar atividades
(internas e externas) do organismo

*Experimente novos alimentos (existe uma


grande variedade de frutas, verduras e
legumes)

*Modere as quantidades de acar, sal e


gordura da sua alimentao
Educao alimentar:
importncia de comer
*Beba, no mnimo, 8 copos de gua por dia
bem (e no muito),
entre as refeies
ou seja, trocar maus
por bons hbitos;
*Divida a alimentao em 5 ou 6 refeies
(caf da manh, lanche, almoo, lanche da
tarde, jantar e ceia), comendo pores
reduzidas em cada uma delas Realizar exerccio fsico
diariamente essencial
*Evite assistir televiso enquanto come
Fonte: PORTAL BIBLIOTECA VIRTUAL DE SADE. Ministrio da Sade. Disponvel em: http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/obesidade_desnutricao.pdf. Acesso em: 09/02/15

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Condio clnica decorrente de uma deficincia ou excesso de um ou mais nutrientes

* Causas:

* A pessoa come pouco ou mal, ou seja, tem uma alimentao insuficiente e calorias e
nutrientes
* A ingesto de alimentos no suficiente porque as necessidades energticas
aumentaram por outros motivos que no relacionados diretamente ao alimento, como
por exemplo, cncer, anorexia, presena de verminoses, digesto e absoro deficiente
de nutrientes
* Pode estar associada a uma desnutrio proteico-energtica ou proteico-calrica com
sintomas variados, a inanio de protenas leva ao marasmo
* Muitos adulto idosos sofrem risco de subnutrio e desnutrio devido a causas de
depresso, decrscimo do paladar ou olfato e ainda causas sociais

Fontes: KRAUSE, L. Kathleen Mahan. Krause: alimentos, nutrio e dietoterapia. [traduo Claudia Coana...et al.] Rio de Janeiro: Elsevier, 2012
PORTAL BIBLIOTECA VIRTUAL DE SADE. Ministrio da Sade. Disponvel em: http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/obesidade_desnutricao.pdf. Acesso em: 09/02/15

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Desmame precoce: Socioeconmicos: Culturais: mitos, Renda e


pode causar famlias de baixa crenas e tabus: disponibilidade de
desnutrio em renda apresentam Manga com leite alimentos: Quanto
crianas entre 0 e risco maior faz mal maior a renda,
2 anos relacionado maior o gasto com
deficincias Melancia com hortalias, frutas e
alimentares e vinho empedra no alimentos variados
condies estmago
sanitrias precrias

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Possveis consequncias da desnutrio

Consequncias

Grande perda de
msculos e de
depsitos de gordura,
causando debilidade Emagrecimento 18
fsica peso muito menor
do que o ideal

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Desacelerao do
crescimento
Alteraes de
Depresso e cabelo e pele
alteraes
psicolgicas

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O tratamento objetiva:

Promover o
crescimento (no caso
Recuperar o estado Normalizar as das crianas) e o
nutricional alteraes orgnicas ganho de peso
causadas pela
desnutrio

* Existem recomendaes gerais que ajudam no tratamento de desnutridos: dieta


especfica, orientaes sobre higiene alimentar, educao alimentar

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* Os nmeros nas capitais Segundo o Ministrio da Sade...
* Porto Alegre a segunda capital que possui a maior
quantidade de pessoas com excesso de peso (54%)

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J a capital com mais obesos Cuiab


(22%), seguida por Rio de Janeiro (21%)
e Manaus (19%).

As capitais com menor quantidade de


obesos so: So Lus (13%) e Belo
Horizonte (15%)
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Fonte: VIGITEL, 2013


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Referncias

BIBLIOTECA VIRTUAL DE SADE. Ministrio da Sade. Disponvel em:


http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/obesidade_desnutricao.pdf. Acesso em: 09/02/15

PORTAL ABESO. Diretrizes Brasileiras de Obesidade. Disponvel em:


http://www.abeso.org.br/pdf/diretrizes_brasileiras_obesidade_2009_2010_1.pdf. Acesso em: 09/02/15

PORTAL ABESO. Disponvel em: http://www.abeso.org.br/pdf/Artigo%20-


%20Obesidade%20Infantil%20Diagnostico%20fev%202011.pdf. Acesso em: 09/02/15

DIRETRIZ BRASILEIRA DE DIAGNSTICO E TRATAMENTO DA SNDROME METABLICA. Disponvel em:


http://www.scielo.br/pdf/abc/v84s1/a01v84s1.pdf. Acesso em: 09/02/15

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* Referncias Imagens
* Imagem 1:UMA PERGUNTA. Personagens do gordo e magro? Disponvel em: http://www.umapergunta.com/personagens-do-gordo-e-
o-magro.html. Acesso em: 27/01/15
* Imagem 2: CTE7. Sedentarismo e suas consequncias. Disponvel em: http://cte7.com.br/sedentarismo-e-suas-consequencias/ Acesso
em: 27/01/15
* Imagem 3: NUTRIO E ASSUNTOS DIVERSOS. Peso na balana: Massa magra, massa gorda e gua. Disponvel em:
http://nutricaoeassuntosdiversos.blogspot.com/2013/02/peso-na-balanca-massa-magra-massa-gorda.html Acesso em: 12/02/15
* Imagem 4: PORTAL TERNURA. Obesidade e sedentarismo tm relao com o cncer de prstata. Disponvel em:
http://www.portalternurafm.com.br/noticias/66523/obesidade-e-sedentarismo-tem-relacao-com-o-cancer-de-prostata Acesso em:
27/01/15
* Imagem 5: CANSTOCK PHOTO. Regordete almacen de fotos e imgenes. Disponvel em: http://www.canstockphoto.es/imagenes-
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12/02/15
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12/02/15
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LEITURAS+ALTERNATIVAS+DO+MESMO+DNA+FAZEM+HUMANO+SER+MAIS+COMPLEXO.html. Acesso em: 12/02/15
* Imagem 9: CORREIO DO ESTADO. Sedentarismo o problema de sade pblica no Brasil. Disponvel em:
http://www.correiodoestado.com.br/ciencia-e-saude/sedentarismo-e-problema-de-saude-publica-no-brasil-diz/234455/. Acesso
em: 12/02/15
* Imagem 10: ABC.MED.BR. Diabetes Mellitus. Disponvel em: http://www.abc.med.br/p/diabetes-
mellitus/22360/diabetes+mellitus.htm. Acesso em: 12/02/15
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http://www.planosdesaudesenior.com.br/blog/como-prevenir-doencas-cardiovasculares/. Acesso em: 12/02/15

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* Imagem 14: Disponvel em: Acesso em: ME MUSKA. Amamentao. Disponvel em:
http://maemuska.com.br/quais-sao-posicoes-corretas-para-amamentar/. Acesso em: 12/02/15
* Imagem 15: Disponvel em: Acesso em: MILAGRES DA MARIA CLIA. Tradio. Disponvel em:
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* Imagem 17: Disponvel em: Acesso em: TUM TUM KIDS. O porquinho cofrinho. Disponvel em:
http://www.tumtumkids.com.br/pintar-e-colorir/0611/o-porquinho-cofrinho/. Acesso em: 12/02/15
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12/02/15
* Imagem 19: HIPERTROFIA 100 LIMITE. Protena. Disponvel em:
http://hipertrofia100limite.blogspot.com/2010/01/proteina.html. Acesso em: 12/02/15
* Imagem 20: BLACK HAIRSTYLES MAGAZINE. African American Hair Care Advice That Works. Disponvel
em: http://www.blackhairstylesmag.com/african-american-hair-care.html. Acesso em: 12/02/15
* Imagem 21: Disponvel em: Acesso em:
* Imagem 22: SIMBOLOS DE PORTO ALEGRE. Disponvel em:
http://websmed.portoalegre.rs.gov.br/escolas/obino/cruzadas1/atividades_porto_alegre/porto_alegre
/simbolos/simbolos.htm. Acesso em: 12/02/15

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