Agricultura

Agricultura es el arte de cultivar. Se puede entender a la agricultura como al conjunto

de tcnicas destinadas a cultivar la tierra con el fin de obtener productos de ella. La
palabra agricultura es de origen latn agri expresa campo cultivo y cultura que es
sinnimo de cultivo o cultivado
La utilizacin de la agricultura tuvo sus inicios en el perodo Neoltico y junto a la
ganadera y la pesca procura los recursos alimentarios a toda la comunidad y debido
a la incorporacin de la tecnologa, la produccin de estas 3 fuentes de alimentos
experiment en el siglo XX un fuerte desarrollo. El economista Colin Clark afirm que
la agricultura, silvicultura, pecuaria y pesca constituyen el sector primario de la
economa.
La agricultura se observa como una ciencia en la cual se debe de distinguir 4 ramas:
la agronoma se encarga de estudiar el clima y el suelo en que la planta se desarrolla,
la fitotecnia investiga las exigencias de la planta y la manera de satisfacerla, las
industrias rurales estudian las industrias que se dedica el agricultor y, la economa
rural se encarga del aspecto econmico de las explotaciones.
En el mundo actual se conviven 2 formas de agriculturas: la de subsistencia
practicada con sistema y procedimientos sedimentarios, este tipo de agricultura
persiste en las zonas intertropicales debido a la pobreza de los suelos por las duras
condiciones climticas y el retraso tcnico tradicional y, la de mercado altamente
tecnificada y de alto rendimiento, se desarrolla en las zonas con mayor desarrollo.
Los principales sistemas agrarios modernos son los siguientes: agricultura intensiva
consiste en la especializacin productiva con funcin de los condicionantes del suelo
y clima, con una alta tecnificacin. Se cultivan solo con rentabilidad en el mercado
(frutas, flores, hortalizas), este tipo de agricultura se practica en Europa, la agricultura
extensiva se caracteriza por la explotacin agraria de grandes espacios de terreno
dedicados a un solo cultivo y con medios altamente mecanizados, se practica en
Estados Unidos, Canad, etctera.