Vinemont, pequea ciudad de 20000 haitantes

Una cadena nacional lleg y garantiza la entrega de sus pizzas 30 minutos despus de hacer el
pedido. Si la pizza no llega en 30 minutos, es gratis.

Tiempo de entrega de Pronto promedio 25 minutos, 29 minutos o menos, El porcentaje de

pizzas gratuitas fue 5%

Pronto funciona de 4:00 pm 12:00 am, 7 das de la semana.

Proceso:

-Recibir el pedido

-Se prepara

-Una vez la corteza est hecha y se han agregado los ingredientes

-Se coloca la pizza en la banda transportadora del horno

-la velocidad de la banda se programa de modo que las pizzas salgan perfecctas una
tras otra

-Se enva con un repartidor en una bolsa trmicamente aislante

-Pronto emplea 5 o 6 repartidores cada noche (casi todos estudiantes de enseanza

media)

Se vigil las entregas un mes completo. Durante cada hora del servicio de entrega, elega al
azar un pedido telefnico. Se meda el tiempo requerido para preparar el pedido, el tiempo
que ste espera a que estuviera disponible un repartidor, y luego el tiempo de entrega. Al
regresar, se seleccionaba otro pedido durante la siguiente hora y repeta el proceso. Al fin del
mes, se registraron datos de 240 entregas.

Aspectos ms importantes:

-Tiempo de preparacin

-Tiempo de espera de un repartidor

-Tiempo de recorrido para entregar la pizza al cliente

QU NOS PIDEN:

-SABER SI EL TIEMPO DE ENTREGA PROMEDIO PARA PRONTO PIZZA PUEDE SER MAYOR DE 25
MINUTOS.

El promedio total de tiempo de entrega es de 25.32, adems el promedio de cada da

es el siguiente:

- Da 1: 23.89

-Da 2:25.05

-Da 3: 24.45

-Da 4: 23.93

-Da 5:26.54
 -Da 6: 27.82

-Da 7:24.64

-OFREZCA A TONY ALGUNAS SUGERENCIAS QUE LE AYUDEN A TOMAR SU DECISIN ACERCA

DE LA GARANTA DE ENTREGA EN 29 MINUTOS Y A MEJORAR SU SERVICIO DE ENTREGA:

-En promedio los das ms cercanos a 29 minutos en tiempo de entrega son el da 05 y

06, y al conocer que en promedio el tiempo mayor es el de preparacin, se podra contratar
una persona ms para que ayude en la preparacin y se podra reducir el tiempo de
preparacin aunque al no conocer las personas que trabajan en esta se puede reducir el
segundo mayor tiempo que es el de espera, el cual en el da 05 es de 7.96 con 6 trabajadores,
si se emplea a una persona ms, se reducira el tiempo en promedio a 6.82, y el tiempo total
en promedio sera: 25.40, y en el caso del da 06 es de 4.68, y con 7 trabajadores se reducira a
4.01, por lo cual el tiempo de entrega en promedio sera: 23.74, esto asegurara que el tiempo
de entrega sera menor a 25 minutos y el promedio total sera 24.42 minutos.

DATOS A TENER EN CUENTA:

-Da: 1 es Lunes y 7 es Domingo

Cliente: A: 1, B:2, C:3

Hora: 4 a 11 pm

DEBEMOS DESARROLLAR:

-Crear una Variable llamada Tiempo Total

-Construir tablas univariantes con su respectiva figura e interpretacin, si los datos son
cuantitativos continuos trabajar con 6 intervalos

-Construir tablas bivariantes( con porcentaje total fila), con su respectiva figura e interpretarlas

-Tabla con las medidas descriptivas ms importantes por da y cliente.

-Responde de forma ordenada en su rubro de resultados al final de los tems 1,2,3