PROGRAMA 2017 DISEO, CALIDAD Y GESTIN

Universidad Nacional de Cuyo

Facultad de Artes y Diseo

Grupo de carreras de Proyectos de Diseo

Carrera Diseo Industrial. Diseo Grfico

Plan de estudios Ord. N 02/06 (Diseo Grfico) y 04/06 (Diseo Industrial)

Espacio Curricular DISEO, CALIDAD Y GESTIN.

Carga horaria total 112

Carga horaria semanal 4 hs

Curso cuarto, quinto

Rgimen de cursado Anual

Carcter Electiva

Ao acadmico 2017

CORRELATIVIDADES PARA EL CURSADO

Debe tener aprobada Todas las materias de 1 y de 2 ao de Diseo
Grfico y/o Diseo Industrial
Debe tener cursada regular Mtodos de Diseo, Diseo de productos II. Diseo
Grfico II

CORRELATIVIDADES PARA LA EVALUACIN

Debe aprobar previamente ------------

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 Docentes responsables: D.I. Silvia A. Podest
D.I. Beln Martn
Equipo de Ctedra
D. I. Laura Torres
D. G. Federico Riveros
Horario de clase Mircoles. De 8,00 hs a 12,00 hs
Horario de consulta Lunes y jueves de 13 a 14

SE ADMITE ALUMNOS EN MOVILIDAD

SI x Hasta 2 alumnos
NO Marcar con una cruz

CONDICIONES DE LA MATERIA
REGIMEN DE CURSADO:
Se requiere la asistencia obligatoria el primer da de clases en que se presenta la
materia , ya que ese da cada alumno confirma que asistir y toma el compromiso de
cursarla segn las condiciones planteadas.
El cursado es PRESENCIAL.
Se requiere la asistencia al 80% de las clases de desarrollo de las actividades
prcticas y de desarrollo de conceptos y al 100% de las clases de presentaciones. (una
presentacin grupal por mdulo de aprendizaje)
Entrega y presentacin del 100 % de trabajos prcticos grupales en tiempo y forma.
APROBACIN Y PROMOCIN DE LA MATERIA:
Se aprueba por PROMOCIN.
Para ello es indispensable tener las tres prcticas grupales aprobadas, y adems
aprobar un trabajo individual final integrador. Este se presenta el penltimo da de
clases.
Para promocionar la materia el promedio final debe ser igual o superior a 70% segn
escala de ordenanza 108 del Rectorado
Cumplir con las condiciones de cursado.
El alumno que no cumpla con estas condiciones deber cursar nuevamente la materia
en su totalidad para poder promocionarla
CUPO:
Por la modalidad de cursado la cantidad de alumnos que la pueden cursar est limitada
a un mximo de 40 alumnos

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 1| MARCO TERICO REFERENCIAL
La propuesta de esta materia electiva tiene por finalidad afianzar en los alumnos de los
dos ltimos aos de la carrera, dos valores intrnsecos al diseo: la innovacin y la
calidad. Estos conceptos son utilizados en diversos campos que se relacionan
directamente o indirectamente con el diseo (ingeniera, tecnologa, ecologa,
comercializacin etc.) Si bien estos valores son tenidos en cuenta fundamentalmente
en los talleres de diseo, tanto de grfica como de industrial, en la currcula de las
carreras de diseo no estn abordados especficamente como contenidos de estudio,
anlisis y desarrollo conceptual, desde la mirada del diseo.

Esta asignatura propone su abordaje desde esta disciplina. Afianza la importancia

actual del diseo como factor estratgico de innovacin y de calidad que impacta en el
contexto de la produccin, la tecnologa y el desarrollo sostenible. Proporciona algunas
herramientas tiles para potenciar la disciplina en este sentido.

La oferta de esta asignatura se realiza en el ciclo de formacin profesional, ya que se

enfoca en la formacin de un profesional del diseo comprometido con la calidad y
convencido del aporte que el diseo debe hacer a la mejora de calidad de vida de las
personas, al desarrollo sostenible, a la competitividad de las empresas.

La asignatura procura lograr ese compromiso desarrollando capacidades de

comprensin de la realidad cercana que permitan descubrir las oportunidades que
tiene el diseo de realizar aportes concretos a problemticas de distinto tipo que se
presentan en nuestro entorno (la ciudad, la provincia, sus habitantes, sus empresas)
Esto a partir de experiencias, observaciones y anlisis de problemas reales de la
regin de pertenencia.

En sntesis, se propone el desarrollo del proceso enseanza- aprendizaje en relacin

a la disciplina del diseo como factor de innovacin, de calidad y de gestin.
DESCRIPTORES:
Economa de la innovacin.
Diseo estratgico.
Gestin de calidad.
Design Thinking

2|EXPECTATIVAS DE LOGRO
Se espera que el cursado de la materia desarrolle y fortalezca en los alumnos:
. Conocimiento de los nuevos escenarios en los que participa la actividad del diseo.
(innovacin tecnolgica, innovacin social, desarrollo territorial, desarrollo sostenible,
gestin de calidad, diseo estratgico)

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 . Comprensin del rol del diseo como factor de innovacin, de calidad y de desarrollo.
. Apropiacin de los conceptos de calidad y de innovacin desde la mirada del diseo.
. Concepcin de la calidad como un concepto tico.
. Incorporacin de herramientas metodolgicas de abordaje de problemticas de
diseo que contribuyan en la generacin de valor y de calidad de productos y de
servicios.
. Aptitud para detectar oportunidades de diseo en cuanto a la generacin de
innovacin y la mejora de la calidad, dentro de la empresa y como factor competitivo.
. Habilidades de observacin y anlisis potenciadas desde el trabajo en equipo.
. Actitud proactiva en relacin a los nuevos paradigmas con que se enfrenta el diseo
hoy, que permita prever y proponer soluciones posibles de mejoras.
. Capacidad para comunicar conceptos, argumentos, fundamentaciones que avalen
un diagnstico o una solucin de diseo propuesta.
. Capacidad crtica y autocrtica en relacin al rol del diseo como factor de crecimiento
y desarrollo en el mbito de la empresa, la sociedad, la regin.

3|ACONTENIDOS CONCEPTUALES
Los contenidos se organizan en tres mdulos unidades de enseanza -aprendizaje
de la siguiente manera:

MODULO 1
Diseo e innovacin. Concepto actual del diseo segn el ICSID. Reposicionamiento
del rol del diseo en los escenarios actuales locales, nacionales e internacionales. Los
nuevos paradigmas del diseo.
Concepto de innovacin. Definicin y tipos de innovacin. La innovacin como
componente intrnseco del diseo. El diseo como factor de innovacin y de
competitividad. Plan Nacional de Innovacin.

MODULO 2:
Diseo y calidad. Concepto de calidad. Calidad de producto, calidad de proceso,
calidad de diseo. Conceptos de gestin de calidad, calidad total y costo de la no
calidad. La calidad como componente intrnseco del diseo. Concepto de Normas de
calidad. Distintos tipos y su relacin con el diseo.
Variables posibles de calidad en diseo: usabilidad, ciclo de vida, sostenibilidad,
accesibilidad, experiencia de usuario.

MODULO 3:
Diseo y gestin. El diseo como valor y como valor agregado. Concepto de
cadena de valor. Aportes del diseo en toda la cadena de valor. Valor en la relacin
costo/beneficio. El modelo CANVAS. El diseo como propuesta de valor. El proceso
de diseo y su gestin. Los dos grandes escenarios del diseo: escenario del uso y

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 escenario de la organizacin. El diseo en la empresa. La escalera de diseo.
Herramientas tiles para gestionar el proceso de diseo en la empresa.
Gestin de diseo y calidad. Gestin de diseo e innovacin.

3|BCONTENIDOS PROCEDIMENTALES
. Observacin, relevamiento y anlisis de casos de distinto tipo, a partir de trabajos de
campo pautados por los docentes, que detecten problemas de diseo en el entorno
regional y /o a partir de trabajos propios que los alumnos han realizado en otras
asignaturas
. Elaboracin grupal de conceptos de calidad, innovacin y gestin desde la disciplina
del diseo, a partir de las reflexiones sobre las experiencias realizadas.
. Diagnstico de productos (grfica e industrial)
. Ejemplificacin de conceptos a partir de los relevamientos realizados.
. Organizacin de las actividades en equipo, distribucin de roles y responsabilidades.
. Uso de algunas herramientas metodolgicas en relacin a gestionar la innovacin y la
calidad.
. Presentacin de las prcticas grupales a todo el curso con mtodos audiovisuales,
exposicin verbal, y otros.

3|CCONTENIDOS ACTITUDINALES
. Fortalecimiento de los valores de calidad y de innovacin como pertinentes al diseo:
como profesin, como proceso y como resultado.
. Sentido crtico y autocrtico que permita la mejora continua de la calidad.
. El valor del concepto de calidad desde una postura tica.
. Responsabilidad en relacin al equipo de trabajo y a la asignatura.
. El compromiso y la responsabilidad profesional como factor de los logros de calidad y
de gestin.
. Sensibilidad para detectar y comprender las necesidades y problemticas del
contexto social, cultural, productivo, ambiental y econmico de la regin.

4| ESTRATEGIAS DE ENSEANZA
Aprendizaje: construir y apropiarse del mundo y de s mismo
Esta idea es la base de la estrategia de enseanza-aprendizaje-desarrollo propuesta.
Las clases contienen un gran porcentaje de actividades prcticas y grupales de
distinto tipo (la mayora de las actividades se desarrollarn durante las horas de clase).

Es muy importante aclarar que el formato de la materia requiere de un cupo mximo de

alumnos para poder desarrollar las actividades prcticas y los ejercicios en forma
efectiva.

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 Los mismos alumnos descubren, infieren y desarrollan los contenidos a partir de:
. un trabajo prctico grupal especfico para cada unidad de aprendizaje, diseado
especialmente por el equipo docente, sobre una oferta de problemticas posibles.
. actividades complementarias tales como ejercicios cortos, lecturas de publicaciones
actuales, navegacin en la web, visitas de profesionales y emprendedores, debates a
partir de presentaciones audiovisuales y videos.

Se trabajar con guas de trabajo que orientarn a los alumnos en los procesos de
aplicar y /o descubrir y replantear los conceptos de innovacin, calidad y gestin
desde la mirada del diseo. Se trabajar fundamentalmente desde el anlisis de
problemas, casos, y/o ejemplos reales, para hacer finalmente un documento o
entregable con el anlisis, conclusiones y propuestas de mejora a partir de
oportunidades detectadas. Todas estas con el objetivo de optimizar la innovacin, la
calidad de diseo, y agregando valor desde esta disciplina.
Tanto el material terico como los trabajos producidos por los grupos ser compartida
por todo el curso y los docentes en un espacio virtual.

Pautas generales de planificacin de actividades aplicables a los tres mdulos:

. Clases para el desarrollo de la actividad prctica grupal especfica y las actividades
complementarias de la prctica. Estas sern documentadas en forma audiovisual,
grfica, escrita, etc.
. Clases para elaborar y producir los conceptos inferidos a partir de prcticas cortas y
diversas actividades en el curso.
. Clases con debates, interaccin, dilogo con los distintos profesionales que nos
visiten.
. Una o dos clases destinadas para preparar la exposicin/ presentacin del trabajo
grupal final del mdulo
. Una o dos clases en la que se concluir el mdulo con una presentacin y
comunicacin del trabajo realizado por el grupo a todo el curso. Este se acompaar
con la entrega de un documento en forma digital. Se ejercitarn distintos recursos de
comunicacin, exposicin, y presentacin de los resultados de las prcticas, en los
distintos mdulos.

Instancia individual de cierre final del curso:

Cada alumno realizar, a parte de las tres prcticas grupales correspondientes a los
tres mdulos, un trabajo individual de anlisis, reflexin y autoevaluacin sobre un
proyecto propio desarrollado en la carrera o fuera de ella. En este se aplicarn los
conceptos de las tres unidades de enseanza.
Se har entrega en forma individual, en forma digital y escrita, el penltimo da de
clases.

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 5| ACTIVIDADES EXTRACURRICULARES DE VALOR
ACADEMICO
Compilacin digital de los trabajos realizados por los alumnos como material de
informacin para otras asignaturas y para docentes y alumnos de la carrera.

6| EVALUACIN
EVALUACIN Y APROBADO DEL CURSO:
Sistema de Calificacin
Ordenanza N 108, del La materia se aprueba en forma promocional.
Rectorado, de la UNCuyo. Se promocionar la materia habiendo cumplido con las condiciones de cursado y
Artculo 4. Sistema de
calificacin: se regir por una aprobando el 100 % de los tres trabajos prcticos grupales y el trabajo individual
escala ordinal, de calificacin integrador final presentados y expuestos en tiempo y forma.
numrica, en la que el
mnimo exigible para aprobar En el caso de no cumplir con alguna de estas condiciones, el alumno no podr aprobar
equivaldr al sesenta por la materia.
ciento (60%). Este porcentaje
mnimo se traducir, en la
escala numrica, a un seis INSTANCIAS DE EVALUACIN
(6). Las categoras
establecidas refieren a La evaluacin se har parcialmente por mdulo en cada prctica grupal,
valores numricos que van de correspondiente a cada unidad de aprendizaje. Adems habr una evaluacin
0 (cero) a diez (10) fijndose
la siguiente tabla de individual de concepto del alumno durante cada mdulo.
correspondencias. Habr tambin una evaluacin del trabajo individual final que el alumno entregar el
No aprobado penltimo da de clases
0%
1 01 a 12%
2 13 a 24% 1.EVALUACIONES POR MDULO:
3 25 a 35% En cada unidad de aprendizaje o mdulo se har una evaluacin grupal y una de
4 36 a 47%
5 48 a 59% concepto individual.
Es responsabilidad de cada uno de los integrantes del equipo trabajar en un clima de
Aprobado
6 60 a 64% cooperacin e intercambio de ideas, en funcin de un resultado comn que satisfaga
7 65 a 74% los objetivos especficos de la prctica grupal. Estos objetivos sern planteados por
8 75 a 84%
9 85 a 94% los docentes al inicio de cada unidad. La evaluacin se realizar en relacin a los
10 95 a 100% procesos de desarrollo de las actividades realizadas, al resultado logrado y a la
calidad de comunicacin del trabajo en equipo.

Respecto a los procesos se evaluarn:

Rendimiento del equipo en cuanto al anlisis, desarrollo y aplicacin de los contenidos
pertinentes al mdulo.
Comprensin de las problemticas planteadas, profundidad de reflexin y de
elaboracin de conceptos.
Compromiso con las tareas de reflexin, crtica, deteccin de oportunidades de diseo,
aplicacin de las herramientas metodolgicas ofrecidas.

Respecto a los resultados se evaluar

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 Profundidad y pertinencia de los relevamientos y anlisis realizados.
Compromiso con las conclusiones, diagnsticos y/o propuestas sugeridas.
Calidad de la presentacin del grupo en cuanto a la comunicacin visual, multimedial ,
verbal, u otra.
Creatividad en los recursos y formas de presentacin.

La nota grupal de la prctica principal, comn a cada integrante, se promediar con

una nota de concepto individual referida al desempeo y participacin de cada alumno
en todas las prcticas desarrolladas durante las clases del mdulo en cuestin. As se
obtendr la nota parcial de cada mdulo. El promedio de las tres notas parciales
correspondientes a los tres mdulos representar la nota total de los mdulos

2. EVALUACIN DEL TRABAJO INDIVIDUAL FINAL.

Para cumplir con todas las obligaciones de la materia cada alumno deber realizar un
trabajo individual integrador. Ser un trabajo de anlisis, reflexin y autoevaluacin
sobre un proyecto propio desarrollado en la carrera o fuera de ella. En este se
aplicarn los conceptos de las tres unidades de enseanza. Se entregar en forma
digital.
En este trabajo se evaluar la integracin de conceptos hecha en forma personal
poniendo especial inters en la especulacin crtica y autoctrtica respecto a los temas
fundamentales de la materia (innovacin, calidad, gestin)
Este trabajo obtendr la nota del trabajo final individual

APROBACIN DE LA MATERIA.
CRITERIOS DE EVALUACIN:
Siguiendo el criterio de calificaciones establecido por la UNCuyo (Ord n 108 del
Rectorado) se otorgar una nota final de la materia que resultar de promediar la
nota total de los mdulos y la nota del trabajo final individual
Con este puntaje, siempre y cuando supere el 70% segn escala de resolucin 108, se
APROBAR y PROMOCIONAR la materia.

7| EXTENSIN Y/O VINCULACIN PRODUCTIVA

Visitas de empresarios, emprendedores y diseadores egresados que trabajen en el
medio.

8| BIBLIOGRAFA

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 Arias, Fernando - Bruera, Ignacio - Mastroscello, Laura - Offenhenden, Camila-
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Creativas. Buenos Aires 2011

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Canale, Guillermo S.O.S. Diseo Sustentable -Sustentabilidad, Economa y

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Fundacin PRODINTEC, Centro Tecnolgico para el Diseo y la Produccin Industrial

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Fundacin PRODINTEC, Centro Tecnolgico para el Diseo y la Produccin Industrial

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Fundacin PRODINTEC, Diseo Estratgico, Gua metodolgica, Centro

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Fundacin PRODINTEC, Diseo Industrial, Gua metodolgica PREDICA,

Asturias 2006

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Offenhenden, Camila- Bracuto Verona, Guadalupe- Sanguinetti, Marco Aportes del

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Ulrich, Karl T. y Eppinger, Steven D., Diseo y Desarrollo de Productosquinta

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 Yoguel, Gabriel, Creacin de competencias en ambientes locales y redes
productivas, Revista de la CEPAL n 71. Agosto 2000

Otras publicaciones digitales en:

Ministerio de Ciencia Tecnologa e Innovacin Productiva, Presidencia de la Nacin

Catlogos Innovar ediciones 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 1011, 2012, 2013, en
http://www.innovar.gov.ar

Ministerio de Industria, Presidencia de la Nacin, Catlogos Sello Buen Diseo

ediciones 2011, 2012, 2013, en http://www.industria.gob.ar/plan-nacional-de-diseno

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