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nota tcnica

QUALIDADE TOTAL NA MANUTENO DE


SISTEMAS FRIGORFICOS
Maurcio Antonio da Costa
e-mail:

INTRODUO es mais especficas (que normal- Start-Up. nesta fase que comeam
Ao longo de minha vida profissional co- mente so esquecidas no projeto ori- a surgir os problemas com a manu-
mo engenheiro, gerenciei projetos, mon- ginal), incluindo neste item talhas, teno.
tagens e principal- mente a manuteno roletes, escovas para limpeza de tro- Durante o incio de funcionamento de
de plantas de grande porte de uma cadores de calor, suportes para retira- uma instalao, independente de seu
multinacional do ramo alimentcio com da de motores, pontos para drena-gem tamanho e complexidade, alguns cui-
intensa utilizao do frio. de linhas/filtros, pontos de fora, entre dados devem sempre ser relembrados
Executar este trabalho no uma tarefa outras; prever a necessidade de aces- e verificados tais como a leitura de
fcil e nem to pouco simples. Exige-se so seguro aos equipamentos para manuais de funcionamento das mqui-
uma grande dedicao da parte de todos manutenes e inspees, instalao nas e instrues operacionais, limites
e esprito de equipe, o que fundamen- de plataformas de acesso, sada de de funcionamento com relao pres-
tal para o sucesso desta rotina to com- emergncia, disponibilidade de espao so, estanqueidade das linhas, tempe-
plexa da engenheira de campo. para abertura de trocado-res de calor/ ratura, amperagem, vibrao, tenso
Todo esforo que direcionado para retirada de motores, entre outros. de operao dos equipamentos; dire-
uma boa manuteno deve ser fruto de Deve-se dar especial ateno s con- o e fluxos dos fludos em bombas e
um trabalho baseado em uma seqncia dies de operacionalidade para que se compressores; lubrificao; rudos
natural da boa engenharia, como indica- obtenha uma operao eficiente dos anormais e outras anomalias pertinen-
do abaixo. equipamentos (economia de energia). tes a cada tipo de equipamento.
Um bom projeto, que ser denomina- Outro aspecto que no deve ser esque- Quando no observada a chance de
do de etapa inicial. Para que se con- cido nesta etapa a elaborao de um insucesso aumenta. Dependendo da
siga uma condio aceitvel de manu- plano para as peas de reposio. complexi-dade do problema relevado,
teno das futuras instalaes deve-se Montagem adequada que contemple pode-se, em certos casos, tornar este
prever desde a fase de projeto a ela- um correto planejamento, crono- problema crnico. Numa situao mais
borao de um lay out bem definido, gramas, inspees, acompanhamento grave, uma parada prolongada ou ge-
demonstrando claramente a posio e das execues dos servios, relatrios ral da instalao em curto espao de
tipos de equipamentos; que se tenha dirios, precaues com a segurana, tempo.
memoriais de clculos para conheci- limpeza, organizao entre outros. Na maioria dos projetos, normalmente
mento das caractersticas e dimen- Este trabalho de montagem deve focar no se acompanha este planejamento
sionamento dos equipamen- tos a se- a reduo de futuros problemas tais inicial. Traduzindo, o dispndio financei-
rem instalados; certificar-se de que como corpos estranhos em tubula- ro a mdio e longo prazo ser maior com
exista rastreabilidade da confeco at es, juntas mal soldadas, excesso de a manuteno.
a instalao dos mesmos; vislumbre a presses, funcionamentos em vazio ou Um outro problema muito comum de ser
preocupao com a necessidade de sobrecargas eltricas que possam da- verificado que, com o inicio do funcio-
espao para retirada ou abertura de nificar ou dificultar a operao das ins- namento e j concludo o start-up, exis-
equipamentos; haja a preocupao talaes, de forma a evitar a necessi- te uma tendncia muito forte ao esque-
com necessidade de utilizao de fer- dade de manuteno necessria em cimento das instalaes com relao s
ramentas adequadas para manuten- curto espao de tempo. condies de funcionamento, principal-

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mente nos primeiros meses quando se


imagina que o novo no precisa de cui-
dados, simplesmente por ser novo. Isso
no correto!
Somente a ttulo comparativo, sem con-
siderar o mrito pessoal que a compara-
o poderia trazer, imagine voc um ne-
nm recm-nascido sem os cuidados da
me!!! Seria trgico, ou em um caso ex-
tremo, ter-se-ia sua morte prematura!!
Em uma instalao nova deve-se ter os
mesmos cuidados quando ela nasce,
de forma idntica ao de um beb. Ainda,
ao receber algumas vacinas quando
criana, no ter algumas doenas gra-
ves ou problemas de sade no futuro.
Pode-se, assim, imaginar que uma ins-
talao bem projetada e adequadamen-
Figura 2 - Estrutura da manuteno preventiva.
te mantida poder ter uma vida til mai-
or que uma outra, de mesmo porte, mas
sem receber os devidos cuidados. Este A manuteno Corretiva aquela que instalaes e equipamentos.
o motivo do artigo: o efeito da manu- est baseada na eliminao ou correo Em funo de cada condio, tem-se as
teno em instalaes. de uma falha j declarada. Espera-se a categorias da manuteno preventiva
quebra para depois consertar. Trata-se como explicitado a seguir.
CATEGORIAS E CONCEITOS da manuteno puramente corretiva,
Como demonstrado no diagrama da Fi- somente executada aps a manifestao Programada
gura 1, pode-se operacionalizar a manu- da falha (a mais comum de se verificar Corresponde manuteno preventiva
teno com diferen-tes enfoques: no dia a dia das instalaes). efetuada independentemente da condi-
Corretiva - Quebrou arruma-se! No O objetivo restaurar a condio de nor- o da mquina ou equipamento. Basi-
h planejamento ou estrutura. malidade com a mxima prioridade, prin- camente consiste em limpeza e servios
Preventiva - H planejamento e es- cipalmente nos casos de acidentes, que- do tipo lubrificao, ajustes, aferies,
truturao, onde adota-se o critrio da bras, danos imprevistos. No h plane- inspees, alteraes de parmetros,
preveno que leva a trs vertentes jamento. entre outros.
como explicitado abaixo. A manuteno Preventiva aquela que O objetivo da manuteno planejada
est fundamentada na garantir as funes e performances, apli-
peridiocidade de interven- cada predominan-temente aos tens com
es pr-fixadas, com o ob- vida til bem definida. Desta forma, h
jetivo de evitar a ocorrncia uma reduo nas possibilidades de fa-
de falhas. efetuada em in- lhas e defeitos.
tervalos de tempo pr-deter-
minados, nmeros de opera- Preditiva
o, tempo de operao ou Consiste em diagnosticar falhas e defei-
atravs de critrios pr-defi- tos atravs de anlise instrumental ou
Figura 1 - Categorias de manuteno.
nidos quanto condio das sensorial para avaliar o estado de con-

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servao, a condio de operaciona- Esta escolha deve ser baseada na qua- ORGANIZAO DA
lidade de mquinas/equipamentos e de- lificao das pessoas para desenvolver MANUTENO
finir quando se faz necessria interven- as seguintes atividades: Planejada
o de conservao e reparos. Seus ob- Inspeo Manuteno organizada e realizada de
jetivos so: Avaliao da condio atravs de re- acordo com um plano pr-determinado.
evitar intervenes desnecessrias cursos sensoriais ou equipamentos. O plano refere-se intensidade, dosa-
prever as necessidades de intervenes Monitoramento gem, freqncia, durao das atividades
e permitir um planejamento e programa- Determinao da condio atravs de de manuteno bem como dos grupos
o das atividades de conservao contnuas ou peridicas coletas e inter- profissionais envolvidos no desenvolvi-
por meio de histricos, atuar de forma pretaes de dados usando-se instru- mento e execuo dos trabalhos.
acertiva, quando necessrio mentos especficos de medies e
Baseada na Condio de Falhas anlise. No Planejada
(B.C.F.) Reparos/Consertos Manuteno realizada sem nenhum pla-
a manuteno preditiva efetuada em Restaurao de peas ou componen- no pr-estabelecido. Aplica-se em situa-
resposta s condies das mquinas e tes com o objetivo de restabelecer ou es crticas e emergenciais tpicas de
equipamentos, originadas de: chegar o mais prximo possvel das manuteno corretiva quando o objetivo
diagnstico condies originais. restaurar as funes e perfor-mance
histrico de quebras Revises sem demora.
inspees Ampla restaurao de conjuntos ou
indicadores de performance subconjuntos e at mesmo de mqui- Seletividade
J os objetivos da Manuteno Baseada na ou equipamento completo, com o Consiste na escolha correta e na dosa-
na Condio de Falhas so: propsito de trazer de volta os ajustes, gem adequada do tipo de manuteno
restaurar as funes e performance as tolerncias, os acabamentos em mais apropriado para cada instalao ou
reduzir as possibilidades de falhas conformidade com seu estado original. equipamento em particular atravs da
reduzir as futuras necessidades de
manutenes
aumentar o rendimento das mquinas
melhoria contnua
diminuir os custos com a manuteno

PRINCIPAIS ATIVIDADES DA
MANUTENO
Primeiramente, aps a idealizao da
manuteno, deve-se ter sempre em
mente a necessidade de haver pessoal
qualificado para as manutenes das ins-
talaes. Em alguns casos adota-se o
critrio da contratao de empresas
especializadas para estes servios
(terceirizao); em outros h equipes pr-
prias e, s vezes, a combinao delas.
No importa quem a faa, mas sim como
feita e de que forma estruturada com
Figura 3 - Controle de estoque para manuteno.
relao necessidade do quadro tcnico.

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avaliao dos riscos, conse- qncias de b) Segurana hierrquicos da empresa, seja ela peque-
falhas e dos custos de manuteno. Avaliao do impacto sobre vidas hu- na, mdia ou grande. Geralmente existe
tambm conhecida como Manuteno manas, produtos alimentcios, meio um responsvel tcnico pela gesto,
Produtiva Total ou da Qualidade Total, ambiente, instalaes, equipamentos aplicao, controle e obteno de resul-
onde as informa- es devem fluir do (incluindo a prpria edificao) resul- tados da manuteno baseada na
topo (gerncia) para base (operadores, tado de exploses, contaminaes, seletividade.
mantenedores, produtores, outros) res- poluies severas, entre outras. A estratgia deste sistema maximizar o
peitando-se as estratgias do negcio c) Produo desempenho das instalaes visando
atravs de anlise global da empresa Avaliao do impacto sobre as perdas minimizar os custos totais com manuten-
com relao ao mercado e instalaes de materiais, produtos, embalagens, o onde um exemplo clssico a ope-
antes de se concentrar no prprio equi- combustveis, eletricidade, insumos rao ininterrupta. No h como compen-
pamento. (gua, gs, leo, produtos qumicos), sar a perda e, portanto, a manuteno
Tal avaliao extremamente complexa etc.. Necessidade de retrabalhos, ho- corretiva deveria ser mnima (limitada s
onde distinguem-se trs categorias, de- ras extras, etc.. falhas aleatrias e imprevisveis). Todo
finidas como nveis de importncia, rela- d) Instalaes e Equipamentos plano de manuteno dever ser estabe-
cionadas na Tabela 1. Avaliao do impacto e danos nas lecido de forma preventiva/preditiva com
Os riscos e conseqncias de falhas po- instalaes, mquinas e equipamen- planejamento/programao das interven-
dem ser avaliados em termos de algumas tos, dos custos de reparos e de even- es, sempre considerando os limites de
variveis, dependendo da empresa, onde tuais necessidades de substituies viabilidade econmica (no pecar por ex-
alguns exemplos esto indicados abaixo. dispendiosas. cessos ou omisses).
a) Servio ao Consumidor Note-se que as instalaes com catego- O sucesso da seletividade encontra-se
Avalia-se o impacto sobre os resulta- ria Nvel de Importncia I devem ser na escolha do tipo apropriado, na dosa-
dos, perda de oportunidades de neg- identificadas pelos superiores e o gem correta, na intensidade adequada
cios. Os riscos so particularmente monitoramento do desempenho deve ser de manuteno aplicada, fundamentada
elevados quando se opera com a ca- acompanhado com rigor. na expectativa de quebra ou probabili-
pacidade mxima ou com abasteci- Para aplicao destes conceitos aqui dade de falha e suas conseqncias
mento just in time, sem estoque ou demonstrados exige-se envolvimento e (extenso e qualificao dos danos ou
com baixos nveis de estocagem. comprometimento de TODOS os nveis perdas).

Tabela 1 - Nveis de importncia.


NVEL l = CONSEQUNCIA MAIOR
Abrangem as situaes que implicam num impacto
significativo nos negcios da empresa.

NVEL II = CONSEQUNCIA MDIA


Abrangem as situaes que implicam num impacto
moderado nos negcios da empresa, porm que
no podem ser desprezados.

NVEL III = CONSEQUNCIA MENOR


Abrangem as situaes em que os riscos e as
Figura 4 - Dados para
conseqncias de falha no afetam os negcios da
uma ordem de trabalho
empresa, portanto so desprezveis. na manuteno.

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Figura 6 - Relao custo x benefcio na manuteno.

Figura 5 - Montagem do oramento da manuteno.

QUESITOS DA 4. Que haja minimizao: o de se obter a melhoria contnua da


MANUTENO dos trabalhos emergenciais manuteno, ou seja: minimizar custos
1. Que as instalaes, mquinas e edif- dos custos totais de manuteno (cus- aumentando-se a produtividade. Este tra-
cios sejam: tos da manuteno + custos de falhas/ balho de estruturao financeira deve ser
seguros para o pessoal, produto, meio perdas) considerado visando abranger todas as ne-
ambiente e de acordo com as regulamen- das paradas tcnicas de mquinas e cessidades existentes tanto a nvel pessoal
taes oficiais do pas, estado e cidade equipamentos como de materiais e peas de reposio,
disponveis com a devida flexibilidade, dos defeitos de fabricao onde um exemplo indicado na Figura 6,
rapidez e agilidade para atender aos de retrabalho representativo do custo x benefcio a ser
requisitos do mercado, sempre consi- das perdas empregado na manuteno.
derando os aspectos econmicos dos estoques Com relao organizao dos custos
apropriados para garantir a qualidade dos ndices de acidentes pode-se indicar que existem duas ver-
do produto a custo competitivo das reclamaes dos clientes tentes:
Gastos com manuteno de rotina tais
2. Que a manuteno preditiva atravs 5. Que haja maximizao: como: trocas de filtros, leo, gaxetas,
de aes pr-ativas permitam: da produtividade juntas, rolamentos, retentores (em peas
garantir funes de performances da qualidade mveis), entre outros. So aqueles que
reduzir probabilidade de falhas da confiabilidade cobrem as despesas referentes aos tra-
reduzir a intensidade de intervenes da vida til das mquinas, equipamen- balhos que se repetem mensal, trimes-
de manuteno tos, peas, etc. tral, semestral ou anualmente, etc..
diagnosticar os problemas na sua for- Gastos espordicos tais como: quebra
ma precoce e elimina-lo o mais rpido PREVISO FINANCEIRA de um eixo de bomba, quebra de uma
possvel (cortar o mal pela raiz) Para se manter toda esta estrutura a n- engrenagem, perfurao de um troca-
veis aceitveis, financeiramente falando, dor de calor, etc.. So aqueles decor-
3. Que no campo comportamental haja: tambm dever ser elaborado e estru- rentes de reparos que no se repetem
verdadeira integrao operao + ma- turado uma previso financeira (budget) ciclicamente.
nuteno e administrao e haver um controle oramentrio dos Devido aos altos custos que uma boa
envolvimento e comprometimento de gastos (histrico), onde a Figura 5 resu- manuteno requer com relao s ve-
todos com a manuteno me sua estrutura. rificaes rotineiras, alguns critrios para
evoluo e crescimento profissional Todos estas variveis deve ser devidamen- minimizar os custos e sem comprometer
auto realizao e satisfao pessoal te gerenciadas e fiscalizadas com a inten- a qualidade dos servios poden ser apli-

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cados para um bom funcionamento de Implementao de suporte informa-


uma instalao, desde que: tizado para a gesto de:
atendem as exigncias operacionais - peas de reserva
de sua situao - manuteno preventiva ou preditiva
sejam seguras para as pessoas que - ordens de trabalho
estejam diretamente envolvidas bem - controle dos gastos
como ao meio ambiente - histricos de intervenes
cumpram as regulamentaes oficiais
(levando-se sempre em considerao
Aperfeioamento constante
Finalmente, e de forma sucinta, pode-se
DESTAQUE
os aspectos econmicos) apresentar a estrutura da manuteno
como indicada na Tabela 2.
ESTRATGIAS MAURICIO ANTONIO DA COSTA
Engenheiro Mecnico
Algumas estratgias devem ser incorpo- Ps-Graduado pela FEI - Refrigerao e Ar Condicionado
Consultor da ECOLUZ S.A.
radas ao negcio, tais quais: Assessor da MAC-COOL em processos termomecnicos
e-mail
Garantia de que a manuteno faz
parte integrante dos negcios da em-
presa e de sua estratgia
Direcionamento da estratgia da manu-
teno baseada na conseqncia da
falha considerando-se os riscos e os
custos da manuteno, ou seja, o cus-
to total influenciado pela manuteno
Captao profissional, atravs de
treinamento e aprimoramento no pro-
cesso de seleo e admisso de
pessoal
Existncia de pessoal atuante, envol-
vido e comprometido com as funes Tabela 2 - Estrutura da manuteno.

de manuteno em todos os nveis,


Figura 7 - Organograma para os indicadores.
num esforo comum e efetivo entre
todos os departamentos existentes
Oferta de condies atrativas de traba-
lho, num clima de motivao
Adequao de equipamentos e ferra-
mentas, bem como das mquinas e
peas de reserva
Padronizao de mquinas e equipa-
mentos
Otimizao entre:
- substituio ou reparos
- fabricao ou aquisio de pea nova
- peas originais ou peas do merca-
do local
- servio prprio ou terceirizado

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