Integrantes: Santiago Huaman Lucero y Tello Sanchez Guianella

Ing. Ambiental - Grupo 2 Ciclo VI

LA EFICIENCIA DE LA COAGULACIN DE MORINGA

OLEIFERA PARA LA EXTRACCIN DE TURBIDEZ Y REDUCCIN DE
COLIFORMES TOTALES EN COMPARACIN CON EL SULFATO DE
ALUMINIO

Resumen

Mediante el artculo se examina y compara la eficiencia en el uso de las semillas del

rbol de Moringa oleifera como un efectivo coagulante a diferencia del alumbre
tradicional en la eliminacin de la turbidez y la mejora de la calidad bacteriana en el
acabado del agua.

El uso del coagulante natural no txico, obtenidos a partir de recursos locales reducira
las dificultades econmicas en los pases en desarrollo que adquieren coagulantes
qumicos convencionales.

La eficiencia de la coagulacin de M. oleifera ,disminuye con la duracin de

almacenamiento al ser altamente biodegradable por ser de corto tiempo .

En el Diseo experimental, primero se utiliz 4 vasos de 1000 ml para los procesos

de coagulacin/floculacin. Para lo cual se establecido, la dosificacin de 5, 10 o 20 ml de
la solucin madre de Moringa a una concentracin 50, 100 y 200 mg/L y 2, 3, o 5 ml de
solucin madre de alumbre a una concentracin de 5,0, 7,5 y 12,5 mg/L. Para ello se
tritur 1,0 g de polvo de semilla de Moringa lo cual se agregan a 100 ml de agua
desionizada y revuelve durante 15 minutos utilizando un agitador magntico. Esta solucin
lechosa fue filtrada a travs de un filtro de microfibra de vidrio de 47 mm para separar las
partculas de semillas residual de la solucin.
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Apreciacin Critica

La efectividad de los coagulantes Moringa oleifera y sulfato de aluminio se

compar aplicando una dsis ptima de dichos coagulantes. Teniendo como valores
inicales 88 A 195 NTU. A pesar que la remocin de la turbidez fue menor en el caso
de la Moringa Oleifera no impide su efectividad ya que presenta ventajas sobre el sulfato
de aluminio en base a estudios realizados que han demostrado que al utilizar Moringa
oleifera no quedan residuos txicos en el agua tratada que pudieran afectar el organismo
humano.

En este proceso de potabilizacin el coagulante comnmente utilizado es el sulfato

de aluminio, el cual ha demostrado ser un buen coagulante en lo que a remocin de
turbidez y color se refiere. Sin embargo, el uso de las sales de aluminio debe ser
controlado ya que podran dejar en el agua tratada cierta cantidad de aluminio residual,
que puede ser significativa si se considera el volumen de agua que se consume
diariamente y los problemas de salud que puede ocasionar. El aluminio residual en el
agua de consumo humano puede ser peligroso para la salud ya que puede afectar
gravemente el sistema nervioso central. Estudios realizados indican que existe relacin
entre los agentes etiolgicos del mal de Alzheimer y la concentracin de aluminio en el
organismo humano, afirmando adems, que ocasiona envejecimiento prematuro. (Ivn
Mendoza, 2000)

La dsis de extractos de semilla requerida es similar a la de alumbre que

normalmente se utiliza, pero si el tratamiento se realiza con protenas purificadas y no
con el extracto total, el efecto coagulante es mucho mayor. Teniendo en cuenta adems
que la moringa es biodegradable, no es txica, no afecta el pH ni la conductividad del
agua, y el lodo producido por la coagulacin es inocuo y poco voluminoso, puede
considerarse un sustituto viable del alumbre. Aunque la no toxicidad de las semillas est
confirmada, sugieren tratar trmicamente el agua purificada para desnaturalizar la
protena lectina, que es un reconocido factor antinutricional. (Murillo, 2011)
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Se concluye mediante la investigacion empirica la eficiencia de la coagulacin de la

semilla de Moringa oleifera mostrandose como una alternativa eficaz con respecto a la
total eliminacin de la turbidez y reduccin de coliformes totales para el uso de la
potabilizacion del agua.

En la estimacin de dosis realizada en los 6 experimentos se logr la eliminacin

de la turbidez con el alumbre a un 95% y en el caso de la Moringa fue menor. Mientras
que la reduccin de coliformes totales, el alumbre tuvo xito con un 89% y en el caso de
la Moringa de 77% lo que nos indica que no solo su eficicencia est en la disminucin
de turbiedad sino de igual manera en la eliminacin de microorganismos. La extraccin
de sal del polvo de M. oleifera , mejora sustancialmente la eficiencia global de la
coagulacin; sin embargo, la salinidad del agua acabados ser mayor.

. El proceso de coagulacin utilizando Moringa oleifera como coagulante resulto

costoso en comparacin con el Sulfato de Aluminio al realizar un anlisis de costos. Sin
embargo, no genera daos a la salud al ser de origen natural a diferencia de un coagulante
quimico.

Referencias
Ivn Mendoza. (25 de 04 de 2000).
http://www.elaguapotable.com/Uso%20de%20la%20Moringa%20oleifera%20c
omo%20coagulante.pdf. Obtenido de
http://www.elaguapotable.com/Uso%20de%20la%20Moringa%20oleifera%20c
omo%20coagulante.pdf.
Murillo, D. (2011).
http://recursosbiblioteca.utp.edu.co/dspace/bitstream/11059/2081/1/628161M97
7.pdf. Obtenido de
http://recursosbiblioteca.utp.edu.co/dspace/bitstream/11059/2081/1/628161M97
7.pdf.