2013

Universidad tecnolgica de honduras

Proyecto final administrativo

Grupo N 3
San Pedro Sula, Cortes
13/04/2013
 Proyecto Final Administrativo 2013

ADMINISTRACION II

Catedrtico:

Presentado Por:

Aurora Contreras

Evelin Ramires

Karla Moreno

Ivan Flores

Francia Calderon

Melvin Madrid

Victoria Amaya

Edwin Fernandez

Osman Lopez

Jose Pea

Yolany

2 Administracin II
 Proyecto Final Administrativo 2013

INDICE

ndice Pgina
Introduccin 4
Objetivos 5
Misin y Visin de boquitas tropical 6
Referencia de la empresa quines
somos? 7
Cmo se realiza la integracin de
personal y el proceso de sta en la
empresa. 8y9
Formatos de evaluacin de
desempeo 10, 11 y 12
Proceso de desarrollo de los
administradores 13
Modelo de motivacin que utilizan
en la empresa con elementos
concretos, que teora de motivacin
aplican. 14
Rasgos y tipos de liderazgo que se
aplican en la empresa. 15
Organizacin de los grupos o
equipos de trabajo 16 y 17
Sistema de informacin gerencial 18
Sistema y tipos de controles que
aplican en la empresa 19
Cmo se utiliza la tecnologa de la
informacin 20
Conclusin 21
Anexos 22

3 Administracin II
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INTRODUCCION

Como estudiantes de la clase Administracin II hemos tenido la tarea de llevar a

cabo un proyecto administrativo, el cual consiste en la identificacin completa de
una empresa en este caso ser BOQUITAS TROPICAL. Se pretende identificar y
conocer sus inicios en cuanto a los antecedentes histricos, a si como la misin,
visin y valores de la misma.

El presente informe tambin contiene informacin administrativa de la empresa

BOQUITAS TROPICAL donde detalla aspectos como, se realiza la integracin del
personal, formatos de evaluacin del desempeo, proceso de desarrollo de
administradores, modelo de motivacin, tipos de liderazgo, organizacin de grupos
de trabajo, descripcin del sistema de informacin gerencial, tipos de controles
dentro de la empresa, utilizacin de la tecnologa de la informacin; estos
aspectos que ayudan al buen funcionamiento de la organizacin en torno de
cumplimiento de metas y objetivos en base a una manejo de las herramientas
necesarias.

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OBJETIVOS DEL PROYECTO

OBJETIVOS GENERALES

Conocer el manejo adecuado de una organizacin en cuanto a sus procesos de

integracin del personal, sus diferentes tipos de liderazgos, y sus sistemas
tecnolgicos; y experimentar nuevas experiencias en el mbito profesional.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Definir la integracin de personal y proceso de esta en la empresa.

Explicar los formatos de evaluacin del desempeo.
Explicar el proceso de desarrollo de los administradores.
Definir los tipos de liderazgo.
Describir como se definen los grupos de trabajo.
Describir el modelo de motivacin que utiliza la empresa.
Explicar los tipos de controles que aplica la empresa
Explicar cmo se utiliza la tecnologa de informacin dentro de la empresa
para ser ms ptima su actividad empresarial.

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MISION Y VISION DE BOQUITAS TROPICAL

misin: ser los mejores en el mercado de snacks a travs del diseo

innovador de nuestros productos, con los ms altos estndares de calidad,
tecnologa y servicios.

visin: para el ao 2020 seremos la primera compaa local de snacks en

calidad, servicio y cultura organizacional que garantice a sus empleados un
lugar digno para trabajar y rentabilidad para sus inversionistas.

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REFERENCIA DE LA EMPRESA QUINES

SOMOS?

Somos una empresa nueva en el mercado, enfocada a la fabricacin y

distribucin de productos alimenticios snacks. se fund en enero 2010
saliendo al mercado nacional el 29 de octubre del 2010. a pesar de ser
nuevos en el mercado, fuimos los pioneros en el mundo de snacks de
honduras fundando boquitas fiestas en 1968 siendo los primeros en el
pas en aquel entonces. la innovacin y visin es nuestra naturaleza y es
as como hoy da nace nuestra nueva marca snacks del norte con
productos de la mas alta calidad, presentacin y tecnologa de punta.

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CMO SE REALIZA LA INTEGRACIN DE

PERSONAL Y EL PROCESO DE STA EN LA
EMPRESA.

OBJETIVO
Asegurar que las plazas vacantes que se generen en los diferentes procesos, se
relacionen con personal que cumpla con el

ALCANCE
Este procedimiento aplica para la seleccin de personal solicitud de personal
hasta la seleccin del colaborador

DEFINICIONES & NOMENCLATURA

PLAZA VACANTE: Posicin existente o nueva que necesita ser ocupada
por un
CANDIDATO: Es la persona que aspira a ocupar la plaza vacante.
REQUISICION DE PERSONAL: Personal, en el cual se determinan las
caractersticas del candidato y los parmetros de la contratacin.
TERNA DE CANDIDATOS: Requerimientos bsicos para el puesto
requerido, en los casos que no sean operarios.

RESPONSABILIDADES
Es responsabilidad de Jefes y Gerentes: Gestionar toda solicitud de
personal que se necesita para ocupar plazas vacantes ya sean por
reemplazo de colaboradores y cuando se necesite la creacin de una nueva
posicin. todas las autorizaciones necesarias para su aprobacin antes que
se comience con el proceso de bsqueda de candidatos.
Es responsabilidad del Asistente de Recursos Humanos: Recibir toda
solicitud de personal y revisar que cumpla con todo los requisitos. Debe de
filtrar los candidatos que se presenten para la plaza hasta prese
Colaborador solicitante, siempre y cuando no sean operarios.

DOCUMENTOS RELACIONADOS
Procedimiento contratacin e Induccin
Requisicin de Personal
Entrevista de preseleccin
Formato de Terna y perfil del puesto

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DESCRIPCIN DEL PROCEDIMIENTO

El Jefe inmediato llena la Requisicin de Personal, en donde detalla la
plaza requerida,
Descripcin de puesto, la cantidad de plazas, el trmino de contrato cuando
este aplique.
el asistente de recursos humano recibe la informacin, la compara con el
perfil de puesto. Si existiera alguna diferencia significativa se comunica con
el solicitante y aclara las dudas, luego comienza la bsqueda de
candidatos.
una vez que cuente con una cantidad aceptable de candidatos procede a
realizar la entrevista preliminar, la entrevista de preseleccin.
en caso de ser plazas administrativas, el asistente de recursos humanos
procede hacer la preseleccin en donde escoge como mnimo dos
candidatos para aplicarles pruebas de conocimiento.
una vez que tengan las pruebas se preparan los paquetes de candidatos
idneos para presentar terna de jefes/gerentes solicitantes, por medio de
formato de terna.
si el jefe aprueba la terna para su evaluacin, el asistente de recursos
humanos coordina las entrevistas con el jefe inmediato, en caso que el jefe
solicitante no est conforme con la terna presentada, lo har saber por
medio del formato de terna, en el cual expresa las razones del rechazo, la
firma y entrega al asistente de recursos humanos.

En caso que la terna sea aprobada se realizan las entrevistas de los candidatos.
En caso que el jefe solicitante escoja un candidato para contratacin, completa el
formato de terna, en el cual detalla el candidato a contratar, la fecha en que es
efectiva la contratacin, lo firma y entrega al asistente de recursos humanos.

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FORMATOS DE EVALUACIN DE DESEMPEO

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11 Administracin II
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12 Administracin II
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PROCESO DE DESARROLLO DE LOS

ADMINISTRADORES

Los administradores se desarrollan en un ambiente abierto, que les permite

ampliamente desarrollar sus capacidades y trabajar de la mejor manera con
su equipo de trabajo

Una de las tcnicas empleas es el COACHING como mtodo de

asesoramiento y orientacin permite a nuestros gerentes una buena
comunicacin y un sano flujo de informacin entre lneas de trabajo.

Otro mtodo para el desarrollo de los administradores actuales y

potenciales son las capacitaciones en diversas reas que ayuden al
mejoramiento de las actividades dentro de la empresa.

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MODELO DE MOTIVACIN QUE UTILIZAN EN LA

EMPRESA, QUE TEORA DE MOTIVACIN
APLICAN.

La empresa utiliza la poltica de puertas abiertas, para incentivar a sus

empleados en la comunicacin y aporte de nuevas ideas.

Tambin motiva a sus empleados con bonos mensuales por alcance de

metas en el departamento de ventas.

Bono por asistencia al departamento de produccin, becas para empleados

e hijos de empleados, seguro mdico hospitalario, celebracin de
cumpleaos a cada empleado y capacitaciones semestrales

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RASGOS Y TIPOS DE LIDERAZGO QUE SE

APLICAN EN LA EMPRESA

El liderazgo autcrata benevolente: se realizan reuniones peridicas de

forma peridica pero la toma de decisiones que recaen sobre el gerente y
el presidente del consejo

El liderazgo Democrtico: se aplica en la empresa ms que todo

enfocado a la participacin de nuestros colaboradores, ya que sus
opiniones debe estar enfocado al desarrollo de las actividades para el
cumplimiento nuestros objetivos.

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ORGANIZANCION DE LOS GRUPOS O EQUIPOS

DE TRABAJO

DEPARTAMENTO DE RECURSOS HUMANOS

CONFORMACIN DE EQUIPO DE TRABAJO Y ASIGNACIN DE
ACTIVIDADES

DEPARTAMENTO PROPONENTE:

PROCESO DE CONTRATACIN: Personal administrativo, de campo y ventas, personal

tcnico y personal de sistema, personal de produccin, que posean capacidades de acorde
al cumplimiento de las metas en las reas solicitadas, de manera eficaz; brindando la
oportunidad de desarrollo del personal integrando una equipo de trabajo que sea
competente teniendo una objetivo comun.

1. Personal Profesional Solicitado

Aos de
Profesi Dedicaci
Nombre Cargo Actividad Experienc
n n
ia

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2. Personal de apoyo

Aos de
Dedicaci
Nombre Cargo Profesin Actividad Experienci
n
a

Nombre: [indicar nombre completo de la persona que firma la propuesta]

En calidad de: [indicar el cargo de la persona que firma]

_____________________________________________________________
Firma [firma de la persona cuyo nombre y cargo aparecen arriba indicados]
El da [da] del mes [mes] de [ao]. [Indicar fecha de firma de la propuesta]

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SISTEMA DE INFORMACIN GERENCIAL

Este es un software de negocios que utiliza la gerencia de la empresa para

recibir toda la informacin relacionada con el giro de la empresa.

Este software est compuesto por aplicaciones desde recursos humanos,

contabilidad, liquidaciones de ventas, produccin, entrega de producto a
rutas devoluciones, bancos etc.

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SISTEMA Y TIPOS DE CONTROLES QUE APLICAN

EN LA EMPRESA

TIPOS DE CONTROL

El simple o interno: que se establece creando pautas de organizacin

para que en forma conjunta con la ejecucin del trabajo operativo de las
unidades de organizacin, se establezcan controles por oposicin de
intereses y se creen registros o archivos susceptibles de ser controlados.
Este tipo de control se establece sobre las operaciones rutinarias y se
localiza en los niveles inferiores de la pirmide cargos-funciones. Dentro de
este tipo de control simple se ubican las "Normas de Control Interno".
El Superior o Gerencial: cuya caracterstica saliente es que no est sujeto
a pautas preestablecidas, sino que como consecuencia de la informacin
recibida se van tomando las decisiones que fijan las polticas o futuros
cursos de accin.

DISEO DE UN SISTEMA DE CONTROL. TCNICAS.

Contacto Personal: Es la forma ms simple, la inspeccin ocular, que a su

vez asume dos formas: visita rutinaria o concurrencia sorpresiva.
Unidades Especializadas: que actan como prolongacin de la
personalidad de quien debera efectuar el control.
La Va Jerrquica: La informacin para el control llega por la comunicacin
que cada supervisor recibe de sus subordinados, esa informacin permite
PREPARAR EL PROGRAMA DE MEDIDAS CORRECTIVAS.
La Va Funcional: Dentro de la estructura de la organizacin existen
unidades departamentales cuyas funciones son bsicamente las de
recoger, clasificar, ordenar, computar y presentar informacin.

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CMO SE UTILIZA LA TECNOLOGA DE LA

INFORMACIN

Con la utilizacin del software de negocios cada departamento de la

empresa alimenta su informacin

Recursos humanos la integracin del personal , planillas y capacitaciones

Contabilidad libros diarios, control de las cuentas en bancos, costos y

gastos de la actividad de la empresa.

Liquidacin, control de las facturas de crdito, liquidacin de ventas.

Produccin, materia prima diaria que se utiliza, unidades producidas,

producto entregado a rutas devoluciones de producto y control de
inventarios.

Y una vez que los distintos departamentos de la empresa han alimentado su

informacin diaria, esta puede ser revisada por la presidencia, la gerencia de
finanzas y la gerencia general, de esta manera se utiliza la tecnologa de la
informacin a travs de este sistema integrado de informacin empresarial.

Este es un software de negocios como parte de la tecnologa de La informacin

que utiliza el departamento de ventas; en Boquitas Tropical Para controlar la flota,
los movimientos de las diferentes rutas de ventas, controla los tiempos en cada
cliente, consumo de combustible, asegura el activo, lo ubica donde se encuentre, y
contribuye a la rentabilidad en la administracin de ventas Genera reportes diarios
de movimientos, velocidad del vehculo, ingreso y salida de la ciudad, enva
alarma cada 40 minutos que un vehculo est sin movimiento a los dispositivos
mviles de los gerentes y supervisores de ventas
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CONCLUCIONES

Este trabajo en si nos ensea cmo est organizada la empresa por su bien
manejada administracin y sus diferentes tipos de liderazgo que en esta se
aplican, boquitas tropicales es una empresa formal, su inversin es 100%
hondurea, Son una empresa nueva en el mercado enfocada en la elaboracin y
distribucin de productos alimenticios, para satisfacer las necesidades del
mercado nacional e internacional, Conocen sus fortalezas y debilidades para
enfrentarnos a las amenazas y aprovechar las oportunidades que se presente en
el mercado.

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ANEXOS

SUS PRODUCTOS

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