OBLIGACIONES DEL LABORATORIO:

I. Recursos del laboratorio.

Contar con la infraestructura; el personal con experiencia, capacitado y con habilidades para la
realizacin de los ensayos (pruebas) que ofrece el laboratorio.

II. Requisitos del personal del laboratorio

a) El personal del Laboratorio que tiene acceso a la informacin confidencial como resultado
de los ensayos pruebas" que realiza y/o reporta, se compromete a mantener dicha
informacin como tal.

b) El personal del Laboratorio se compromete a salvaguardar y no divulgar la informacin as

como, los datos generados de las pruebas y a mantenerla en un sitio adecuado para evitar
que llegue a conocimiento de personas ajenas al Laboratorio o se facilite su reproduccin o
divulgacin por parte de cualquier tercera persona.

c) El personal del Laboratorio se compromete a no reproducir el producto analizado mediante

una ingeniera inversa o cualquier otra que atente sobre los derechos de propiedad del
cliente.

d) El personal del Laboratorio reconoce que no requiere el acceso a la informacin tcnica

relativa a formulaciones, procedimientos de fabricacin, secretos, patentes productos;
dicha informacin es propiedad del cliente y no proporciona este tipo de documentacin al
Laboratorio, por lo que, el Laboratorio del CRT no tiene injerencia ni responsabilidad alguna.

Instrucciones: Sealar dentro del parntesis las determinaciones que requiere su muestra.

Mtodos de prueba referenciados en la Norma Oficial Mexicana NOM-006-SCFI-Vigente - Bebidas alcohlicas Tequila - Especificaciones.
x Pruebas Mtodo analtico
Determinacin del contenido alcohlico (por ciento alcohol volumen a
(20C) (% Alc. Vol.) NMX-V-013-NORMEX-vigente. Bebidas Alcohlicas-Determinacin del Contenido
( ) Mtodo volumtrico (alcoholmetro) Alcohlico (Por ciento de Alcohol en Volumen a 293 K) (20C) (% Alc. Vol.)-Mtodos
de ensayo (Prueba).
( ) Mtodo por densmetro digital
( ) Determinacin de extracto seco. Mtodo gravimtrico NMX-V-017-NORMEX-vigente.Bebidas Alcohlicas-Determinacin de Extracto Seco y
Cenizas-Mtodos de ensayo (Prueba).
( ) Determinacin de aldehdos, metanol, steres y alcoholes superiores.
(Mtodo cromatografa de gases) NMX-V-005-NORMEX-vigente. Bebidas Alcohlicas-Determinacin de Aldehdos,
Esteres, Metanol y Alcoholes Superiores-Mtodos de ensayo (Prueba).
Determinacin de furfural
( ) (Mtodo por cromatografa de lquidos) NMX-V-004-NORMEX-vigente. Bebidas Alcohlicas-Determinacin de Furfural-
( ) (Mtodo espectrofotomtrico) Mtodos de ensayo (Prueba).

( ) Determinacin de azcares reductores directos y totales. (Mtodo

volumtrico de Lane-Eynon)
NMX-V-006-NORMEX-Vigente. Bebidas alcohlicas Determinacin de Azcares,
Determinacin de azcares (glucosa, fructosa, sacarosa entre otros).
Azcares Reductores Directos y Totales. Mtodos de ensayo (prueba).
( ) Mtodo por cromatografa de lquidos de Alta Resolucin.