4.

1 Antecedentes

Uno de los aspectos que ms influye en la organizacin de una empresa,

es la planeacin de la produccin; para controlar y mejorar este proceso,
las empresas han desarrollado estrategias que abordan adecuadamente
los diferentes problemas que se presentan en dicho proceso.
En el ao 2005, Sandra Lorena Marn Hincapi plante en su tesis
Diseo y aplicacin de un sistema de planeacin y programacin de la
produccin en una empresa procesadora de lcteos, INDUCOLSA S.A.
la problemtica que exista en esta empresa, debido a que no contaba
con un sistema de produccin que le permitiera reaccionar rpida y
eficientemente ante la demanda que le exiga el mercado, lo que
ocasionaba insatisfaccin en los clientes por la entrega inoportuna e
incompleta de pedidos, generando prdida de ingresos y de clientes. Esto
debido, a que no exista una planeacin a futuro, no haba conocimiento
en el comportamiento de la demanda, falta en la capacidad de
almacenamiento, y por ende no se daba una respuesta rpida por falta
de inventario en existencia. Adems, no existan pronsticos de la
demanda que permitieran conocer el posible comportamiento de la
demanda.
El proyecto, como tal buscaba que INDUCOLSA S.A. a travs de tres
fases lograr planear la produccin de una manera eficiente, la primera
fase se bas en la recoleccin de datos histricos de las ventas de cada
producto terminados en los ltimos 12 meses, con esto se logr analizar
el comportamiento de la demanda para cada producto, como paso para
la construccin de un modelo de pronstico apropiado. En la segunda
fase, se implementaron polticas de inventario a fin de controlar los
niveles y garantizar un nivel de servicio alto, mejorando la rotacin de
inventarios y reduciendo costos y prdidas por vencimiento. La tercera
fase, correspondi al diseo y la implementacin del sistema de
planeacin de la produccin, desde la planeacin agregada, el plan
maestro de produccin, y la implementacin de una MRP para conocer
los requerimientos de material, planificacin la colocacin de pedidos a
compra y la produccin en el corto y mediano plazo, esto con el fin de
evitar pedidos incompletos y a destiempo. Este proyecto buscaba
grandes beneficios para la empresa ya que permitira mejorar el servicio
a los clientes, bajar inventarios, reducir los excesos, faltantes, demoras,
mal almacenamiento y perdida de los productos terminados.

En el ao 2004 Mara Alejandra Maya Londoo, realizo un proyecto

sobre el
Diseo y desarrollo de software para la planeacin, control de la
produccin y control de los inventarios en Industrias Kent S.A para suplir
los inconvenientes que se tenan en la entrega de los pedidos a los
clientes, debido al desconocimiento sobre las cantidades exactas en el
inventario de producto terminado, ocasionando la falta de determinados
productos y el exceso de otros. Teniendo en cuenta lo anterior, el
proyecto que plantean es disear un Software utilizando como
herramienta de programacin Visual Basic 6.0 y Microsoft Excel, el cual
sirve para calcular los pronsticos de cada producto, determinar el punto
de reorden, conocer las existencias de cada producto y elemento,
conocer el estado de la produccin, calcular los requerimientos de
materiales y la emisin de las fechas, entre otros.
Para poder desarrollar la metodologa de este proyecto, fue necesario
dividir sta en 5 temas bsicos, los cuales son: pronsticos,
administracin de inventarios, planeacin agregada, MPS plan
maestro de produccin y MRP planeacin de requerimientos de
materiales. stos, a su vez, se subdividen en cada uno de los productos
fabricados en la empresa. Para cada uno de los temas se realizaron los
clculos pertinentes, por medio de los cuales se puede obtener la
solucin ptima a seguir; en algunos casos, se hacen propuestas, que
ayudan a tener una mayor claridad al planear, controlar la produccin y
los inventarios en la empresa.
Posteriormente, se hace una breve descripcin de cmo es el manejo de
la informacin dentro del software, segn los datos y conclusiones
obtenidas.
Con este proyecto se logr brindar un manejo ptimo de la planeacin y
control de la produccin de Industrias Kent S.A., sin tener que adquirir
programas de alto costo, adicionalmente se obtuvieron los siguientes
beneficios:

Mayor control sobre la produccin, porque se determinaran por

anticipado las cantidades a producir de cada producto y adems se
verificara a diario que se est cumpliendo con lo establecido.
Mejorara la satisfaccin del servicio por parte del cliente, ya que le
garantizara un stock mnimo (de acuerdo a los pronsticos
mensuales) de los productos de mayor rotacin.