TEMA

SUELOS ORGANICOS

INTEGRANTES
- ARIAS POMA, RUTH
- auqui palomino, Fiorella
- GOMEZ maldonado, darwin
- LURITA SUAREZ, ROSELHYN

PROFESOR:
YAYA LUYO, JUAN MANUEL

LIMA-PERU
2016
 SUELOS ORGANICOS

El estudio de la dinmica del suelo muestra que sigue un proceso evolutivo al que son
aplicables por completo los conceptos de la sucesin ecolgica. La formacin de un suelo
profundo y complejo requiere, en condiciones naturales, largos perodos de tiempo y el
mnimo de perturbaciones. Donde las
circunstancias ambientales son ms
favorables, el desarrollo de un suelo a
partir de un sustrato geolgico bruto
requiere cientos de aos, que pueden ser
millares en climas, topografas y litologas
menos favorables.

Los procesos que forman el suelo arrancan

con la meteorizacin fsica y qumica de la
roca bruta. Contina con el primer
establecimiento de una biota, en la que
frecuentemente ocupan un lugar
prominente los lquenes, y el desarrollo de
una primera vegetacin. El aporte de materia orgnica pone en marcha la constitucin del
edafon. ste est formado por una comunidad de descomponedores, bacterias y hongos
sobre todo y detritvoros, como los colmbolos o los diplpodos, e incluye tambin a las
races de las plantas, con sus micorrizas. El sistema as formado recicla los nutrientes que
circulan por la cadena trfica. Los suelos evolucionados, profundos, hmedos y
permeables suelen contar con las lombrices de tierra, anlidos oligoguetos comedores de
suelo, en su edafn, lo que a su vez favorece una mejor mezcla de las fracciones orgnica
y mineral y la fertilidad del suelo.
 INTRODUCCIN
Siempre que se habla de fertilidad de un suelo se toma en cuenta principalmente la
cantidad de macro y micronutrientes que el suelo puede proveer a las plantas, dejando en
segundo plano un aspecto muy importante acerca de la fertilidad del suelo: la cantidad
de materia orgnica (MO).
La materia orgnica representa, aproximadamente, el 5% en el volumen de un suelo ideal.
A pesar de ser un porcentaje relativamente pequeo, su presencia es altamente
importante en el crecimiento de las plantas. La adicin de residuos orgnicos al suelo,
provenientes de plantas y animales y su posterior descomposicin por los
microorganismos, establecen dos procesos que determinan el nivel al cual se acumula
materia orgnica en los suelos.
Las plantas son la principal fuente de materia orgnica, ya que parte de sus hojas, tallos,
flores, frutos y generalmente todo el sistema radical, se quedan en el suelo cuando el
cultivo es cosechado. Estos residuos generalmente son frescos, es decir, poseen
aproximadamente entre 60 a 90% de humedad, lo cual depende del tipo de residuo
orgnico. Esto significa que entre el 40 a 10% de materia seca podra incorporarse al suelo
y su composicin es muy variada: carbohidratos, grasas, aceites, lignina y protenas, son
los principales constituyentes y ellos son fuentes de carbono, hidrogeno y oxgeno, as
como tambin, en el caso de las protenas, de nitrgeno, azufre, hierro, fsforo, los cuales
pudieran ser aprovechables por las plantas una vez que los microorganismos
descomponen estos compuestos.

MATERIA ORGNICA
La materia orgnica es uno de los componentes del suelo, en pequea porcin, formada
por los restos vegetales y animales que por la accin del micro biota del suelo son
convertidos en una materia rica en reservas de nutrientes para las plantas, asegurando la
disponibilidad de macro y micronutrientes. Cuando son agregados restos orgnicos de
origen vegetal o animal, los microorganismos del suelo transforman los compuestos
complejos de origen orgnico en nutrientes en forma mineral que son solubles para las
plantas; pero este proceso es lento, por lo tanto la materia orgnica no representa una
fuente inmediata de nutrientes para las plantas, sino ms bien una reserva de estos
nutrientes para su liberacin lenta en el suelo.

EXPRESIN DE LA MATERIA ORGNICA

La cantidad de materia orgnica en los suelos generalmente se expresa como porcentaje
en base al peso del suelo. En la prctica, es difcil en el laboratorio separar el material
orgnico e inorgnico de un suelo, por lo que una estimacin del contenido de materia
orgnica se obtiene indirectamente a travs del anlisis de un elemento que es
constituyente de todas las sustancias orgnicas en el suelo: el carbono (C).
Es decir, conociendo la cantidad de carbono orgnico (C2) presente en una muestra de
suelo, indirectamente se puede estimar cul es su porcentaje de materia orgnica.
DETERMINACIN CUANTITATIVA TOTAL DE LA MATERIA ORGNICA EN UNA MUESTRA DE SUELO

El contenido de materia orgnica total del suelo se puede determinar de varias formas;
por calcinacin de la muestra de suelo, por oxidacin de la muestra con dicromato de
potasio y por oxidacin con perxido de hidrgeno (agua oxigenada).

1. Calcinacin
Este mtodo determina el contenido total de materia orgnica que posee el suelo,
completo o en alguna de sus fracciones. Debe tenerse presente que con este mtodo se
obtienen valores ms altos en el contenido de materia orgnica del suelo, ya que con l se
volatizan todas las formas de carbono orgnico (C2) presentes en la muestra.

La manera de hacer esta determinacin de la materia orgnica del suelo consiste en:

Se pesa una muestra de 6 o 7 g de suelo seco al aire y tamizado a 2 mm (o en la

fraccin requerida) y se coloca en crisoles de porcelana.
Se seca el conjunto (la muestra y el crisol) en horno a 105 C hasta peso constante
(aproximadamente entre 24 y 48 horas), se retira del horno y se deja enfriar en
desecador, luego se pesa.
Se calcina la muestra en una mufla a 650 o 700 C, durante 3 o 4 horas.
Se retira de la mufla el conjunto, se deja enfriar en desecador y se pesa
nuevamente.
Se calcula la diferencia de peso entre las medidas antes y despus de calcinar; esta
diferencia de peso equivale a la cantidad de materia orgnica que se perdi de la
muestra por efecto de la calcinacin.
Se expresa la diferencia de peso en porcentaje (%), con respecto al peso inicial de
la muestra (seca a 105 C) y ese es el porcentaje de materia orgnica que tena
aquella.

2. Oxidacin por perxido de hidrgeno (agua oxigenada)

Aunque este procedimiento es recomendado para eliminar materia orgnica de muestras

de suelos que estn siendo sometidos a anlisis textural y que presentan dificultades para
dispersar debido a que tienen un alto contenido de ella, tambin es til si se quiere
cuantificar el contenido de materia orgnica en un suelo en que el contenido de ella sea
bajo.

Con este mtodo, el procedimiento a seguir es el siguiente:

Se toma una muestra de suelo tamizado a 2 mm (o a la fraccin de tamao

deseado) y seco al horno.
Se coloca la muestra en un Erlenmeyer y se pesa.
 Se le adicionan porciones de solucin de perxido de hidrgeno al 6% hasta que no
haya efervescencia, el proceso puede acelerarse calentando en bao Mara a 60
C.
Se seca la muestra en horno nuevamente y se vuelve a pesar cuando enfre; la
diferencia de peso es el contenido de materia orgnica que tena la muestra, el
cual se expresa en porcentaje con respecto al peso inicial de ella.

En esta determinacin debe tenerse mucha precaucin al hacer las adiciones del perxido
de hidrgeno ya que la reaccin puede ser muy violenta y puede causarle quemaduras al
operario, as como prdida de material de la muestra, invalidndose la determinacin.

DESCOMPOSICIN DE LA MATERIA ORGNICA

La descomposicin o mineralizacin de los residuos orgnicos por los microorganismos del
suelo es netamente un proceso oxidativo:

Una vez oxidada, lo que queda de la materia orgnica ha sido definida como humus, que
es un material oscuro, heterogneo y coloidal y responsable en gran parte de la capacidad
de intercambio catinico (CIC) de los suelos.
De la energa liberada, una parte es usada por los microorganismos y el resto se queda
entre los residuos o es disipada como calor. Los nutrimentos liberados son esenciales para
el crecimiento de las plantas y absorbidos a travs de su sistema radical.
Los microorganismos del suelo que descomponen la materia orgnica comprenden
principalmente a las bacterias, hongos, actinomicetos y protozoos. La descomposicin de
la materia orgnica tiene lugar por distintas poblaciones de microorganismos. Los
compuestos de bajo peso molecular son descompuestos principalmente por levaduras
saprfitas que son los colonizadores primarios. Los colonizadores secundarios utilizan
materiales ms complejos, como los polisacridos. Los colonizadores terciarios
metabolizan los polmeros ms complejos, como la lignina.
CICLO DE LA MATERIA ORGNICA EN EL SUELO
En el ciclo de la materia orgnica en el suelo los residuos de plantas (races, tallos, hojas,
flores, frutos, etc.) son atacados por los microorganismos en dos formas diferentes:

a) Los compuestos de fcil descomposicin son mineralizados rpidamente y

el producto final es CO2, H2O, nitrgeno, fsforo, calcio y magnesio, los cuales
pueden ser usados como nutrimentos por las plantas o ser incorporados o
inmovilizados por los microorganismos para poder desarrollar su propia
Actividad metablica.

b) Los compuestos ms resistentes son mineralizados lentamente y

conjuntamente con sustancias re sintetizadas de origen microbiano,
constituyen el humus, el cual con el tiempo puede ser descompuesto
lentamente produciendo nuevamente formas inicas simples a ser usadas por
las races de las plantas. Estos compuestos son cidos flvicos, cidos hmicos
y huminas.

DISTRIBUCIN DE LA MATERIA ORGNICA EN EL SUELO

En primer lugar, la materia orgnica se concentra mayormente en los primeros

centmetros del suelo y disminuye drsticamente con la profundidad, esto debido a que la
mayor parte de los restos orgnicos solo son depositados en la superficie del suelo.
Existen factores que determinan la distribucin de la MO en el perfil del suelo:

A) Tipo de vegetacin: Las races de las gramneas son fuente importante de

MO la cual se concentra en la horizonte "O", mientras que en suelos boscosos,
la mayor fuente de materia son las hojas y restos de tallos que se concentran
en el horizonte "O", las races no son buena fuente de MO ya que stas
perduran por varios aos a diferencia de las races de las gramneas.

B) El drenaje: suelos con alto contenido de humedad y poca aireacin tienen

mayor concentracin de MO debido a que en ausencia de oxgeno la
mineralizacin de sta es reducida.

C) Condiciones climticas: climas secos y con altas temperaturas reducen el

crecimiento de las plantas y aceleracin su descomposicin, mientras que
climas hmedos y con buena humedad retardan la mineralizacin de la materia
orgnica, conservando su contenido en el suelo.

D) La topografa: tambin es importante en la distribucin de la MO En suelos

con pendiente elevada, la escorrenta de las aguas causa erosin del suelo,
arrastrando la materia orgnica de la superficie y distribuyndola a otras partes
del terreno.
 E) cambio de vegetacin natural por vegetacin de cultivo: cuando un suelo
es virgen, toda su vegetacin es incorporada nuevamente al suelo, pero en
caso de que se elimine esa vegetacin del terreno para cultivar, sta ltima no
regresa en su totalidad al suelo sino que es consumida por el hombre. Esta
situacin provoca una disminucin del contenido de materia orgnica.

INFLUENCIA DE LA MATERIA ORGNICA SOBRE ALGUNAS PROPIEDADES DE LOS SUELOS

a. Mejora la agregacin y estabilidad de los agregados del suelo reduciendo la

susceptibilidad a la escorrenta y erosin.
b. Aumenta la capacidad de retencin de humedad de los suelos,
particularmente en aquellos de textura arenosa.

c. Tiene influencia sobre el color de los suelos, estando generalmente

asociados los colores oscuros con mayor contenido de materia orgnica.

d. Es responsable en un alto porcentaje de la Capacidad de Intercambio

Catinico (CIC), especialmente en los suelos cidos tropicales. La reduccin en
el contenido de materia orgnica en el suelo, generalmente causa una
disminucin en su CIC.

e. En la mineralizacin de la materia orgnica se liberan cantidades apreciables

de nitrgeno, azufre, fsforo y algunos micronutrientes esenciales para el
crecimiento y produccin de las plantas. Esta liberacin es relativamente lenta
y evita fuertes prdidas de nutrimentos por lavado como ocurre con los
fertilizantes comerciales de alta solubilidad.

f. Algunos xidos amorfos en el suelo pueden formar complejos con la materia

orgnica disminuyendo la fijacin del fsforo hacia formas no aprovechables
por las plantas.

La materia orgnica si bien no supone una fuente mera e inmediata de nutrimentos, es de

suma importancia para una buena conformacin del suelo. La materia orgnica en los
suelos est compuesta de restos orgnicos de origen vegetal y animal que, por accin de
las bacterias, hongos, protozoos y actinomicetos presentes en el suelo, es transformada,
en parte, en una sustancia coloidal de coloracin oscura conformada por molculas o
polmeros de elevado peso molecular y de resistencia a degradacin que le confiere a los
suelos buenas caractersticas. El segundo producto de la accin de los microorganismos
son los macro y micronutrientes derivados del compuesto orgnicos que luego son
mineralizados. Este proceso de mineralizacin es lento y por lo tanto representa solo una
reserva de nutrimentos para las plantas a largo plazo.
La importancia de la materia orgnica en cuanto a fertilidad de los suelos radica en que la
presencia de sta en el suelo mejora las propiedades fsicas del mismo, como disminucin
de la densidad aparente de suelos muy compactos, mejora de la conductividad hidrulica,
una mejor segregacin de los agregados del suelo. Las mejoras qumicas que aportan la
MO a los suelos es el aumento de la capacidad de intercambio catinico (CIC), buena
disponibilidad de los macro y micronutrientes a largo plazo; aunque tambin significa un
aumento de la conductividad elctrica (salinidad) del suelo. La materia orgnica, en el
plano prctico, es desplazada a segundo lugar debido a que no significa un aporte masivo
e inmediato de nutrientes. Generalmente en la prctica en tema de fertilidad y manejo del
suelo se prefiere la fertilizacin qumica y el uso de maquinaria agrcola por su rapidez y
bajo costo, adems de que en grandes extensiones de terreno la aplicacin de fertilizantes
es una tarea fcil usando maquinaria agrcola, dejando los abonos orgnicos a las
pequeas parcelas.
 MARCO TEORICO

1. Suelo

1.1 Definicin Geolgica Del Suelo:

En geologa se denomina suelo al sistema estructurado con caracterstica

biolgicamente activas, que se desarrolla en la capa ms superficial de la corteza terrestre
.entre las etapas implicadas en la formacin del suelo estn en la disgregacin o
meteorizacin mecnica de rocas ; ya sea por frio, calor , lluvias, oxidaciones ,
hidrataciones , y es esta manera en que la roca es gradualmente fragmentada .los
fragmentos de rocas se van mezclando con restos orgnicos; eses organismos muertos o
en etapas de descomposicin , restos vegetales , as como la instalacin de seres vivos
sobre los substratos orgnicos , propiciando de esta manera el enriquecimiento del
substrato. Con el paso del tiempo la estratificacin de todo est en conjunto de materiales
da lugar a la formacin del suelo.

El suelo es un recurso natural de suma importancia ya que se desempea en la superficie

terrestre como reactor natural, como habitad de diversos organismos, as mismo como
fuente de materiales no renovables y de soporte de infraestructura.

1.2 Clasificacin de los suelos:

Para su clasificacin glanumetrica, los suelos se clasifican de acuerdo al tamao de

partculas constitutiva, es decir al tamao o dimetro de granos, en cuatro componentes:
gravas, arcillas, arena y limos.

2. Descriptivo

El estudio de la dinmica del suelo muestra que sigue un proceso evolutivo al que son
aplicables por completo los conceptos de la sucesin ecolgica. La formacin de un suelo
profundo y complejo requiere, en condiciones naturales, largos perodos de tiempo y el
mnimo de perturbaciones. Donde las circunstancias ambientales son ms favorables, el
desarrollo de un suelo a partir de un sustrato geolgico bruto requiere cientos de aos,
que pueden ser millares en climas, topografas y litologas menos favorables.
Los procesos que forman el suelo arrancan con la meteorizacin fsica y qumica de la roca
bruta. Contina con el primer establecimiento de una biota, en la que frecuentemente
ocupan un lugar prominente los lquenes, y el desarrollo de una primera vegetacin. El
aporte de materia orgnica pone en marcha la constitucin del edafon. ste est formado
por una comunidad de descomponedores, bacterias y hongos sobre todo y detritvoros,
como los colmbolos o los diplpodos, e incluye tambin a las races de las plantas, con
sus micorrizas. El sistema as formado recicla los nutrientes que circulan por la cadena
trfica. Los suelos evolucionados, profundos, hmedos y permeables suelen contar con
las lombrices de tierra, anlidos oligoguetos comedores de suelo, en su edafn, lo que a
su vez favorece una mejor mezcla de las fracciones orgnica y mineral y la fertilidad del
suelo.

3. Cientfico

La Ciencia del suelo es la ciencia o rama de las Ciencias de la Tierra que estudia
el suelo como recurso natural en la superficie de la Tierra incluyendo su formacin
(pedognesis), su clasificacin y cartografa, sus caractersticas, su composicin qumica,
su biologa, su fertilidad y todo lo relacionado con el uso y a la gestin del suelo. Esta
ciencia agrupa a la pedologa (formacin, qumica, morfologa y clasificacin del suelo) y
la edafologa (influencia del suelo en organismos, especialmente las plantas). A menudo se
utilizan estos nombres como sinnimos de la ciencia de suelo.

3.1 Degradacin del suelo

La ciencia del suelo se ocupa tambin de la degradacin del suelo, que es un proceso
natural o inducido por el hombre que deteriora la capacidad del suelo para ser utilizado.
Algunos de los procesos ms importantes son la acidificacin, la contaminacin, la
desertificacin, la erosin, o la salinizacin.

El suelo es un sistema complejo en el que tienen lugar procesos simultneos de formacin

y destruccin que lo hacen evolucionar en el tiempo.
Desde el punto de vista humano, los procesos de destruccin del suelo suponen una
prdida de calidad y se clasifican como una degradacin del mismo.
En numerosas ocasiones este fenmeno se ve acelerado por la intervencin humana. Los
principales procesos de degradacin del suelo son1 :

Erosin acelerada: Arrastre de materiales del suelo por diversos agentes como el agua
y el viento, lo cual genera la improductividad del suelo.
Salinidad del suelo y sodificacin: Acumulacin excesiva de sales solubles en la parte
donde se desarrollan las races de los cultivos.
Encostramiento y compactacin: Aparece cuando se somete el suelo a presiones. Se
manifiesta con el aumento de la densidad aparente del suelo, en las capas
superficiales o profundas y su resultado es el deterioro gradual de la materia orgnica
y la actividad biolgica.
Contaminacin qumica: Los vertidos antropognicos y el uso excesivo de fertilizantes
y biocidas para el control de plagas y enfermedades, producen la contaminacin
qumica de los suelos.
 Prdida de nutrientes: Empobrecimiento gradual o acelerado del suelo
por sobreexplotacin o monocultivo, lo que trae como consecuencia la
baja fertilidad e improductividad de los suelos.
Sellado e urbanizacin: La cubricin del suelo con elementos sintticos (cemento,
asfalto) implica su desaparicin. La nueva superficie, generalmente impermeable, es
poco apta para el desarrollo de la vegetacin y la retencin de agua y nutrientes. En
muchos casos, el fenmeno afecta a los suelos de fondo del valle, con alto potencial
productivo2 .
Por otro lado, es importante destacar que la desertificacin es una degradacin de tierras
que ocurre en reas ridas, semiridas y subhmedas del mundo. Estas reas de secano
susceptibles cubren el 40% de la superficie terrestre, poniendo en riesgo a ms de 1.000
millones de habitantes que dependen de esas tierras para sobrevivir.

3.2 Formacin del suelo

La causa principal de la formacin de los suelos es la meteorizacin, que consiste en la

alteracin que experimentan las rocas en contacto con el agua, el aire y los seres vivos.
Pueden distinguirse:

Meteorizacin fsica o mecnica es aquella que se produce cuando, al bajar las

temperaturas, el agua que se encuentra en las grietas de las rocas se congela. As
aumenta su volumen y provoca la fractura de las rocas.
Meteorizacin qumica es aquella que se produce cuando los materiales
rocosos reaccionan con el agua o con las sustancias disueltas en ella.
La actividad biolgica puede contribuir tanto a la meteorizacin fsica como a la qumica.
El suelo puede formarse y evolucionar a partir de la mayor parte de los materiales
rocosos, siempre que permanezcan en una determinada posicin el tiempo suficiente para
permitir las anteriores etapas. Se pueden diferenciar:

Suelos autctonos, formados a partir de la alteracin de la roca que tienen debajo.

Suelos alctonos, formados con materiales provenientes de lugares separados. Son
principalmente suelos de fondos de valle cuya matriz mineral procede de la erosin de
las laderas.
La formacin del suelo es un proceso en el que las rocas se dividen en partculas menores
mezclndose con materia orgnica en descomposicin. El lecho rocoso empieza a
deshacerse por los ciclos de hielo-deshielo, por la lluvia y por otras fuerzas del entorno:

1. El lecho de roca madre se descompone cada vez en partculas menores.

2. Los organismos de la zona contribuyen a la formacin del suelo desintegrndolo
cuando viven en l y aadiendo materia orgnica tras su muerte. Al desarrollarse
el suelo, se forman capas llamadas horizontes.
3. El horizonte A, ms prximo a la superficie, suele ser ms rico en materia orgnica,
mientras que el horizonte C contiene ms minerales y sigue parecindose a la roca
madre. Con el tiempo, el suelo puede llegar a sustentar una cobertura gruesa de
vegetacin reciclando sus recursos de forma efectiva
4. Cuando el suelo es maduro suele contener un horizonte B, donde se almacenan los
minerales lixiviados.
 CONCLUSIONES:

El contenido de materia orgnica es, por lo general, ms elevado en los suelos que se
manejan orgnicamente, lo que indica no slo una mayor fertilidad y estabilidad de los
suelos orgnicos sino tambin una capacidad de retencin de humedad ms elevada, que
reduce el riesgo de erosin y desertizacin.

Los suelos cultivados orgnicamente poseen una actividad biolgica superior y una mayor
cantidad de masa de microorganismos, que aceleran el reciclado de nutrientes y mejoran
la estructura del suelo. Si bien la proporcin de las fracciones de nutrientes solubles es
ms baja en los suelos de manejo orgnico, no se registra una disminucin en los
rendimientos orgnicos dado que la actividad biolgica y la micorrizacin son ms
elevadas y contrarrestan la deficiencia de nutrientes.

La importancia de la materia orgnica en cuanto a fertilidad de los suelos radica en que la

presencia de sta en el suelo mejora las propiedades fsicas del mismo, como disminucin
de la densidad aparente de suelos muy compactos, mejora de la conductividad hidrulica,
una mejor segregacin de los agregados del suelo. Las mejoras qumicas que aportan la
MO a los suelos es el aumento de la capacidad de intercambio catinico (CIC), buena
disponibilidad de los macro y micronutrientes a largo plazo; aunque tambin significa un
aumento de la conductividad elctrica (salinidad) del suelo. La materia orgnica, en el
plano prctico, es desplazada a segundo lugar debido a que no significa un aporte masivo
e inmediato de nutrientes. Generalmente en la prctica en tema de fertilidad y manejo del
suelo se prefiere la fertilizacin qumica y el uso de maquinaria agrcola por su rapidez y
bajo costo, adems de que en grandes extensiones de terreno la aplicacin de fertilizantes
es una tarea fcil usando maquinaria agrcola, dejando los abonos orgnicos a las
pequeas parcelas.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

Burs, S. (2004). La Descomposicin de la Materia Orgnica.

Corbella, R.; Fernndez de Ullivarr, J. (2006). Materia Orgnica del Suelo.

.
Jaramillo, D. (2002). Introduccin a la ciencia del Suelo.

Navarro, G. (2003). Qumica Agrcola. Espaa.