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Joice de Aguiar Baptista, Roberto Ribeiro da Silva e Ricardo Gauche / Universidade de Braslia. Instituto
de Qumica. Laboratrio de Pesquisas em Ensino de Qumica (Brasil)
resumo
Este texto descreve as atividades realizadas em quatro minicursos temticos oferecidos para alunos de Ensino
Secundrio de escolas pblicas em Braslia, Distrito Federal (Brasil). Esta estratgia enquadra-se no contexto de uma
proposta de insero dos alunos do curso de formao de professores de Qumica (Licenciatura em Qumica) em ati-
vidades de regncia de classe. Os minicursos, planejados e conduzidos por alunos licenciandos, abordaram temas
relacionados a alimentos, polmeros, atmosfera e metais. Os resultados observados mostraram ser esta uma estrat-
gia eficaz na formao inicial de professores de Qumica.
palavras chave
Formao de professores, regncia de minicurso por licenciandos, ensino por temas, trabalhos prticos de qumica.
resum
El present article descriu les activitats dutes a terme en quatre breus cursos temtics oferts als estudiants de secun-
dria descoles pbliques de Braslia (Brasil). Aquesta estratgia sinscriu en el context duna proposta per a estu-
diants de formaci del professorat de qumica (llicenciatura en qumica) per a la realitzaci dactivitats de classe.
Els cursos, dissenyats i realitzats per estudiants del curs de formaci del professorat de qumica, tracten temes rela-
cionats amb lalimentaci, els polmers, els metalls i latmosfera. Els resultats mostren que aquesta s una estrat-
gia efectiva en la formaci inicial de professors de qumica.
paraules clau
Formaci del professorat, cursos interdisciplinaris de curta durada, ensenyament per temtiques dinters, treballs
prctics de qumica.
abstract
This paper describes the activities carried out in four thematic short courses offered for high school students attending
public schools in Braslia (Brazil). This strategy fits a proposal in teacher training in chemistry (BA in Chemistry). The
courses, designed and conducted by undergraduate students, discussed issues related to food, polymers, metals and
atmosphere. The results show that this is an effective strategy in the initial training of Chemistry teachers.
keywords
Teacher training, conducting a short course by undergraduates, teaching by themes, chemistry practical work.
Formaci del professorat
Introduo escassez de professores de Qu- mica, Qumica Inorgnica, Qumi-
O curso de Licenciatura em mica. De um modo geral, a escas- ca Orgnica).
Qumica da Universidade de Bra- sez de professores da rea de Uma das caractersticas mar-
slia (UnB) iniciou suas atividades Cincias (Qumica, Fsica e Biolo- cantes do novo curso referia-se
em 1963, coincidindo com a pr- gia) ainda um problema que ao conjunto de disciplinas deno-
pria criao da Universidade. aflige todo o pas. minado de Formao Profissional
A estrutura inicial do curso espe- Uma mudana significativa Docente (FPD). A FPD, presente na
lhava a concepo dominante, na nesse quadro iniciou-se na dca- grade curricular atual da Licen-
poca, no que diz respeito for- da de 1990, com a criao do ciatura em Qumica da UnB, cor-
mao de professores. Essa con- curso noturno de Licenciatura em respondendo a aproximadamente
cepo preconizava uma forte Qumica na Universidade de Bra- um tero do curso (cerca de 810
formao inicial em contedos de slia. Na sequncia, ocorreu a horas-aula), cujo objetivo a con-
Qumica (Bacharelado em Qumi- extino da Licenciatura diurna, solidao de formao profissio-
ca), com durao de trs anos e cujo ingresso, por ser uma habili- nal consistente do ponto de vista 19
uma formao pedaggica poste- tao, se dava em conjunto com o do uso de contedos especficos e
rior, com durao de um ano. ingresso no Bacharelado, tambm tambm da respectiva competn-
Esse modelo de formao foi este uma habilitao, devendo o cia docente. Visando FPD, os
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caracterizado, na literatura, como ingressante optar por um ou licenciandos cursam disciplinas
modelo 3 + 1 (trs anos de for- outro. Assim, os cursos de Bacha- de Formao Geral em Educao,
mao em Matemtica, Fsica e relado (diurno) e de Licenciatura Formao em Psicologia, Forma-
Qumica, e um ano de formao (noturno) passaram a ter sistemas o em Ensino de Qumica e For-
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rstica foi o fato de serem experi- temas: Qumica e alimentos; des foram selecionadas conforme
mentos abertos. Entende-se por Atmosfera terrestre; Minerais e o tema, sempre envolvendo expe-
experimentos abertos aqueles em metais; Polmeros. Todos os qua- rimentos, exibio de um filme e
que os fenmenos so observa- tro minicursos tiveram um mesmo proposta a leitura de texto.
agente antioxidante.
processos e reaes em alguns ali-
4. Aquecimento Espectro eletromagntico,
mentos que ocorrem em seu dia a
de alimentos por micro-ondas, estrutura molecular
dia, valorizando a Cincia como
micro-ondas da gua, momento de dipolo da
forma de interpretar tais fenmenos.
molcula de gua, rotao mole-
cular, temperatura, calor.
Atividades realizadas 5. Preparao Estrutura do gro do milho
As atividades realizadas no de pipoca em (pericarpo, endosperma, embrio),
minicurso Qumica e alimentos micro-ondas vaporizao, presso, amido
esto descritas no quadro 1. natural e expandido.
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ca; seda natural e sinttica; algo-
ma polimrica. do; polisteres.
g) avaliar as consequncias de
3. Rasgando o jornal Orientao relativa de cadeias
descarte de polmeros no
polimricas.
ambiente.
completa e incompleta.
Atividades realizadas
4. Gs carbnico: Intemperismo; ao de cidos
As atividades realizadas no fontes naturais sobre rochas calcrias; reao de
minicurso Atmosfera terrestre carbonatos com cidos.
esto descritas no quadro 3. 5. Gs carbnico: Solubilidade de gases em gua;
consumidores naturais transformao qumica, ndice
pH; acidez natural da chuva; indi-
cadores cido-base; reao gs
carbnico com gua.
6. Gs carbnico: for- Estalactites e estalagmites; reao
mao de carbonatos de precipitao, ndice pH.
Figura 8. A chama do fogo (cor azul) resulta da combusto dos gases Figura 10. A colocao de um comprimido eferves-
aps sua pr-mistura (combusto completa); a chama da vela (cor cente em um copo contendo gua e uma vela acesa
amarela) resulta da combusto dos gases misturados por difuso promove a extino da chama pelo gs carbnico
(combusto incompleta). produzido.
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e) descrever alguns processos de 2. Corroso do ferro Reao de oxirreduo; oxidao
proteo contra a corroso. do ferro no ambiente; ferrugem.
f) realizar experimentos simples
3. Tinta anticorrosiva Mecanismo de proteo por tin-
envolvendo propriedades dos
sinal, a equipe solicitada a res- Para cada item, dentro de cada em se tratando de alunos de uma
ponder uma pergunta contendo parmetro avaliado, cada aluno mesma srie e mesmo turno,
aspectos do contedo abordado. cursista da escola secundria havia participantes de diferentes
Essa pergunta faz parte de um envolvida atribuiu uma nota cor- turmas. As mdias das notas atri-
Educaci Qumica EduQ
banco de sessenta questes para respondendo aos valores de 0 budas pelos alunos cursistas da
cada minicurso. Se a resposta for (ZERO) para FRACO, 1 (UM) para escola secundria envolvida
correta, a equipe avana na tri- REGULAR, 2 (DOIS) para BOM e 3 integrao entre eles foram as
lha. Existem casas na trilha que (TR S) para TIMO. As mdias seguintes: Integrao entre alunos
incluem penalidades s equipes, foram calculadas, considerando-se de uma mesma turma, 2,78; Inte-
tais como retornar na trilha, no o nmero de alunos em cada grao entre alunos de turmas
avanar, ser excludo do jogo etc. minicurso, a saber: Qumica e Ali- diferentes, 2,28.
A equipe vencedora aquela que mentos, 20 alunos; Polmeros, Finalmente, foi solicitado que
percorre a trilha mais rapida- 18 alunos; Atmosfera, 37 alunos; os alunos se autoavaliassem em
mente, sendo premiada ao final. Metais, 27 alunos. O valor mxi- relao aos conhecimentos adqui-
Os prmios utilizados foram mo para atribuio em cada item ridos em funo do tipo de ativida-
tabelas peridicas (tamanho A4), da avaliao correspondeu a 3,00. de. As mdias das notas atribudas
camisetas com temas sobre a Quanto ao parmetro Atividades pelos alunos cursistas da escola
Qumica, caixas de chocolate etc. realizadas, as mdias obtidas foram secundria envolvida a cada uma
Um exemplo de questo as seguintes: Experimentos, 2,87; das atividades, referentes s res-
usada no jogo de avaliao do Texto, 2,57; Filme, 2,57; Jogo, 2,60. pectivas contribuies para a aqui-
minicurso sobre atmosfera: Por A Avaliao dos licenciandos sio de conhecimentos, foram as
que a gua da chuva, em que ministraram os minicursos, seguintes: Experimentos, 2,74;
ambiente no contaminado, por parte dos alunos cursistas da Texto, 2,47; Filme, 2,58; Jogo, 2,66.
apresenta pH igual a 5,6?. escola secundria envolvida, A anlise de todas as mdias
resultou nas seguintes mdias: supracitadas permitiu constatar
Avaliao dos minicursos Segurana e domnio dos conte- que, em trs dos minicursos, os
pelos alunos cursistas dos, 2,54; Incentivo participao, experimentos foram as atividades
da escola secundria envolvida 2,80; Flexibilidade nas discusses, que melhor contriburam para a
Para a avaliao dos minicur- 2,75; Relacionamento, 2,71; Comu- aquisio de novos
sos, os alunos cursistas da escola nicao, 2,85. conhecimentos.
secundria envolvida responderam Quanto Integrao entre os
a um questionrio que procurou alunos cursistas da escola secun- Consideraes finais
avaliar os seguintes parmetros: dria envolvida, esse parmetro As atividades realizadas no
1) avaliao das atividades realiza- se fez necessrio, haja vista que mbito da oferta de minicursos
das; 2) avaliao dos licenciandos; havia em cada minicurso alunos temticos para alunos de Ensino
3) integrao entre os alunos cur- de diferentes sries (1., 2. e 3. Secundrio de escolas pblicas em
sistas da escola secundria envol- sries) e turnos (diurno e noturno) Braslia, Distrito Federal, Brasil,
vida; 4) autoavaliao. da escola secundria envolvida e, enquadra-se no contexto de uma
Formaci del professorat
proposta de insero de licen- de inovao curricular. Qu-
ciandos em Qumica da UnB em mica Nova na Escola, 31(2): 140-
atividades de regncia de classe, 149. Disponvel em:
por meio da integrao Universi- <http://qnesc.sbq.org.br/onli-
dade-Escola, um dos eixos de ne/qnesc31_2/12-PEQ-
construo de uma proposta de 0609.pdf> [Acesso: 18 Joice de Aguiar
inovao curricular apresentada novembro 2011] Baptista
por Baptista et al. (2009). A vivn- CORAZZA, S. M. (1992). Tema gera- professora adjunta do Instituto de
cia narrada neste artigo ratifica a dor: Concepo e prtica. Iju: Qumica da Universidade de Braslia.
abordagem metodolgica defen- UNIJU. Atua no curso de Licenciatura em Qu-
dida nas Orientaes Curriculares GAUCHE, R.; SILVA, R. R.; BAPTISTA, J. A.; mica nas disciplinas de estgio e prti-
Nacionais para o Ensino Mdio... SANTOS, W. L. P.; ML, G. S.; ca de ensino e no Programa de
(2006), que reafirma a contex- MACHADO, P. F. L. (2007). For- Ps-Graduao em Ensino de Cincias,
tualizao e a interdisciplinarida- macin de profesores de qu- com foco em educao ambiental, for- 27
de como eixos centrais mica: Concepciones y mao continuada de professores e
organizadores das dinmicas propuestas. Alambique. Didc- experimentao no ensino de Qumica.
interativas no ensino de Qumica, tica de las Ciencias Experimenta- E-mail: joice@unb.br
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na abordagem de situaes reais les, 51: s. p.
trazidas do cotidiano ou criadas HODSON, D. (1994). Hacia un enfo-
na sala de aula por meio da que ms crtico del trabajo de
experimentao (p. 117). As laboratorio. Enseanza de las