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Matria tudo aquilo que possui massa e ocupa lugar no espao. necessrio
classific-la.
Materiais:
Naturais utilizados na forma bruta, tal como se encontram na natureza.
Materiais
Por adio
Substncias Puras Misturas
Por separao Composio
varivel em
Substncias Substncias substncias
elementares Compostas puras
Reaces
Qumicas Homognea Coloidais Heterogneas
(Solues)
Estados Fsicos
1
Processos de Separao de Misturas
Mistura Heterognea Slida
2
- Cromatografia: Diferentes velocidades de eluio de corantes. Ex: utilizao
para saber os constituintes da tinta. Material: Kit de Cromatografia e papel de filtro
(fazer um risco a 1,5 cm).
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Elementos Qumicos
tomo
Ies
Todos os tomos so neutros. Se estes ganharem ou perderem electres
tornam-se ies.
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Massa Atmica Relativa (Ar)
Massa calculada relativamente a outra. A massa padro que actualmente
se utiliza a que corresponde duodcima parte do tomo de carbono-12.
Molculas
Um conjunto estvel de tomos ligados entre si forma uma molcula.
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Conceito de Mole
1 mol quantidade de substncia (n) n=m/M n partculas = nxNA
n: quantidade de substncia (mol)
1 mol partculas = 6,023x1023 partculas (NA) m: massa da substncia (g)
M: massa molar da substncia (g/mol)
Massa molar M (g/mol) ou (kg/mol) SI
Solues
Soluo = Soluto + Solvente
Solubilidade e temperatura
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Concentrao em massa/mssica (Cm) Cm=m1/V
Diluies
+ gua
+
n1=n2 n1+n1=n1
C.V=C.V C.V+C.V=C.V
Medio em Qumica
Medir significa comparar o valor de uma grandeza com outro predefinido a que se
convencionou chamar unidade. Uma medida no absoluta!!
Formao do Universo
Teoria do Big Bang (a mais aceite actualmente)
Teoria que afirma que o Universo imutvel no lugar e no tempo desde a sua
criao, que para manter a estabilidade a matria ter-se-ia expandido a um ritmo
constante e nova matria estaria constantemente a ser criada no mesmo espao.
Teoria que afirma que o Universo se ter expandido a partir de uma massa inicial
compacta e que de seguida se deu o abrandamento da velocidade da expanso
at ao repouso. De seguida, devido aos efeitos da atraco gravitacional, a
matria voltara a contrair-se, primeiro lentamente e depois rapidamente, ficando
bastante densa, o que provocou uma exploso e nova expanso.
De acordo com esta teoria a matria no criada nem destruda, apenas
rearranjada.
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Etapas aps o Big Bang
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Radiaes Electomagnticas
Amplitude: a distncia entre a posio de equilbrio e a fase mxima de
vibrao Unidade SI (m).
Perodo (T): o tempo que a onda demora a dar uma volta completa Unidade
SI (s).
C = .f
E - Energia (J)
Energia das radiaes: E=n.h.f
N - n de fotes
h - constante de Planck (6,63x10-34 J/s)
f - Frequncia (s-1 ou Hz)
Espectros
Conjunto de radiaes emitidas por uma fonte de luz. Espcie de impresso
digital de cada elemento, pois no existem dois espectros iguais.
De absoro: De emisso:
COMPLETAM-SE!!
A radiao emitida por uma estrela d informao sobre a sua consituio
qumica.
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Espectro Solar (visvel-44%): No espectro solar, existem riscas negras que se
devem absoro de radiao por tomos
existentes na atmosfera do Sol.
Espectro Electromagntico
Efeito Fotoelctrico
O efeito fotoelctrico um processo de interaco em que um foto (Einc),
interage com o tomo como um todo, resultando na ejeco de um electro
orbital. Ex: Portas automticas
EincErem H efeito fotoelctrico.
Einc<Erem No h efeito fotoelctrico.
Einc = Erem + Ecin Einc=Erem H efeito fotoelctrico mas o electro no adquire
velocidade.
h.f =Erem+1/2.me-.Ve-2
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tomo de Hidrognio
Modelo Atmico
Quantizao de Energia
En=-2,18x10-18 J
n2
Qumica Quntica
Para caracterizar uma orbital so necessrios 3 nmeros qunticos:
(n,l,ml).
2xn2
N de
orbitais
= n2
Cerne constitudo pelo ncleo e pelos electres mais internos. Ex:11Na: [Ne] 3s1
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Tabela Peridica
Antigamenteno se conheciam tantos elementos qumicos e estes eram
organizados pelos nmeros de massa.
Grupo
- Os elementos do mesmo grupo possuem o mesmo nmero de electres
de valncia, pelo que apresentam semelhanas de propriedades qumicas e
frmulas qumicas semelhantes quando formam compostos com outros
elementos. Elementos do mesmo grupo pertencem a uma famlia:
Grupo 1 Famlia dos metais alcalinos; grupo 2 Famlia dos metais alcalino-
terrosos; grupo 17 Famlia dos Halogneos (gerador de sais, reagem
violentamente); grupo 18 Famlia dos gases nobres (incluindo o He porque
um gs nobre e tm a ltima camada completa).
Perodo
- Corresponde ao valor do nmero quntico principal (n) da camada mais
perifrica.
Bloco
- Corresponde ao tipo de orbital que a ltima orbital preenchida. Blocos p e
s: Elementos representativos; Blocos d e f: Elementos de transio.
Justificaes
Grupo: Aumenta o nmero quntico principal e, como os electres de
valncia ocupam nveis de energia sucessivamente superiores, encontram-se
mais afastados do ncleo, havendo um aumento da nuvem electrnica.
Constantes fsicas
Densidade relativa: Slidos: d= m m massa do slido problema
M massa picnmetro cheio de gua e slido ao
M-M lado
M massa picnmetro com gua + slido
introduzido
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A Atmosfera
O Sistema Solar, a que a terra pertence, formou-se h cerca de 5 milhares
de milhes de anos e, presumivelmente, a Terra foi formada a partir dos produtos
ejectados pelo Sol, essencialmente H e He.
Quando a atmosfera arrefeceu a crosta comeou a solidificar, mas muitas
vezes irrompia rocha em fuso atravs da crosta vulcanismo.
- Evoluo da Atmosfera
Para ter existido vida a gua tinha de estar no estado lquido, logo a
temperatura no poderia ser nem demasiado alta, nem demasiado baixa.
O CO2 foi diminuindo para valores muito baixos medida que era fixado
pelas rochas calcrias.
Naturais Antopognicos
Os gases vestigiais
tornam-se poluentes se a
velocidade de lanamentos
desses gases na atmosfera
for superior velocidade
de retirada dos mesmos da
atmosfera.
Os poluentes
primrios so os que so
lanados na atmosfera,
enquanto que os
secundrios so o
resultado das reaces dos
primrios.
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- Contaminao e Toxicidade
DL50: a dose de um produto qumico que mata 50% dos indivduos de uma
populao testada (mg de produto txico por kg de massa corporal). Quanto
menor DL50 maior a toxicidade.
ESTRATOPAUSA
MESOPAUSA
- Constituintes maioritrios
Troposfera Azoto A presso e a densidade diminuem com a
Estratosfera altitude. O Homem no esmagado pela
Mesosfera Oxignio presso do ar porque a presso interna do corpo
Termosfera (presso de dentro para fora) igual presso
Exosfera Hidrognio atmosfrica (de fora para dentro).
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Volume molar
Slido forma fixa e volume fixo
(n,p) constante
V1 V2
= <=> T1V2 = T2V1
T1 T2
Se uma massa constante de gs se mantiver a presso constante, o seu
volume directamente proporcional temperatura absoluta (temperatura em
Kelvin).
(n,p) constante
P1 P2
= <=> T1 P2 = T2 P1
T1 T2
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Lei de Avogadro (p,T) constante
V1 n1
= <=> V1n2 = V2 n1
V2 n2
Equao dos Gases: pV = nRT
Condies PTN ou CNPT: p=1 atm e T=0C
P.V = n.R.T
Condies PTN RT 0,082 x 273,15
Vm = = = 22,4 L mol 1
P 1
Disperses na atmosfera
A troposfera, devido sua maior proximidade da crosta terrestre, a
camada que contm quase toda matria que existe na atmosfera.
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Embora a atmosfera seja constituda por uma mistura de gases e vapores,
no seu interior existem partculas dispersas (matria particulada) resultantes de
fenmenos naturais e outras da actividade humana.
Interaco Radiao-Matria
Cerca de 34% da luz recebida directamente reflectida pelas nuvens para a
atmosfera; 19% absorvida pelo O3, pelo vapor de gua e pelo CO2. Apenas 47%
da radiao solar incidente atinge de facto a superfcie da Terra e, desta, grande
parte (40%) utilizada para evaporar a gua da hidrosfera, sendo a restante
absorvida pela crosta terrestre.
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Efeito qumico as radiaes solares quebram as ligaes qumicas,
dando origem a radicais livres e posteriormente, a reaces qumicas.
- Quando uma reaco iniciada pela aco de fotes ela designada por
reaco fotoqumica. O2 2 O Reaco de fotodissociao
Radicais Livres
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Os radicais livres podem ser produzidos naturalmente na respirao celular e so a
causa bsica do envelhecimento; tm implicaes no desenvolvimento do cancro, da
diabetes, da asma, da depresso e de doenas reumatolgicas e cardiovasculares; tm
implicaes nas leses cerebrais.
O Ozono na Estratosfera
- Formao e decomposio do O3
- Buraco na Camada de O3
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Os principais responsveis so:
Hidrocarbonetos totalmente clorofluorados (CFC);
Os CFCs
Denomina-se clorofluorcarboneto ou Clorofluorcarbono (CFC) o grupo de
compostos obtidos principalmente pela halogenao do metano.
So derivados dos hidrocarbonetos saturados obtidos mediante a substituio de
tomos de hidrognio por tomos de cloro e flor. So gases muito estveis que
sobem lentamente para a estratosfera.
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Alcanos
Qumica orgnica: Ramo da qumica que estuda a estrutura, propriedades,
composio, reaces e sntese de compostos formados essencialmente por
carbono e hidrognio.
N de tomos de N de tomos de
Raiz do nome Raiz do nome
carbono carbono
1 met 9 non
2 et 10 dec
3 prop 11 undec
4 but 12 dodec
5 pent 13 tridec
6 hex 14 tetradec
7 hept 15 pentadec
8 oct 20 icos
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- Regras de Nomenclatura dos Alcanos
Derivados Halogenados
Apresentam pelo menos um tomo de halognio (F, Cl, Br, I) ligado a um radical
derivado de hidrocarbonetos.
Ismeros - Compostos com a mesma frmula molecular mas com sequncia de carbonos
diferente.
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1. O Amonaco como matria-prima Tema 1
Amonaco
A indstria qumica mundial emprega milhes de pessoas de formao
diversificada, com diferentes especialidades e competncias.
As pessoas directamente responsveis pelos processos qumicos tm de ser altamente
qualificadas e extremamente bem treinadas.
As empresas desta rea contratam pessoas de diferentes formaes, criando assim
muitos postos de trabalho e contribuindo positivamente para a economia dos pases.
Importantes exportadores desta rea
o EUA;
o Japo;
o Alemanha;
o Frana;
o Reino Unido;
o Holanda.
O amonaco uma matria-prima importante, pois permite o fabrico de explosivos,
corantes, adubos, detergentes e muitos outros compostos.
Nos organismos, funciona como agente estruturante das protenas e de outros
compostos azotados, como as bases do DNA.
Importante na composio da atmosfera dos gigantes gasosos como Jpiter e
Saturno. Pensa-se que o amonaco foi um dos constituintes da atmosfera primitiva da
Terra e que, medida que se comeou a libertar oxignio, este reagiu com o amonaco
originando substncia azotadas.
Para compensar esta perda, a vida evoluiu de forma a criar caminhos enzimticos para
voltar a obter amonaco ou para usar outros compostos de azoto como os nitratos, na
construo de molculas importantes para a vida.
Um organismo que desenvolveu a capacidade de produzir amonaco a bactria que
cresce nas razes das leguminosas, sendo que os cientistas esto a tentar copiar este
fenmeno na criao de seres geneticamente modificados.
O que o Amonaco?
O amonaco (NH3), nas condies de PTN, um gs incolor, irritante, inflamvel, txico
e de odor penetrante.
Massa Molar
Volume Molar (22,4 dm3/mol)
1.3.2. Rendimento de uma reaco qumica: reaces completas e
incompletas
Mesmo que todos os reagentes, numa reaco qumica, estejam na proporo
estequiomtrica (proporo indicada pelos coeficientes na equao qumica
respectiva), a reaco pode ter um rendimento inferior a 100%.
As causas desse rendimento menor que 100% podem ser:
o Condies desfavorveis de operao;
o Paragem da reaco;
o Reaces laterais;
o Ocorrncia da reaco inversa (equilbrio qumico).
O sucesso de uma reaco qumica pode avaliar-se atravs do clculo do rendimento
da reaco ().
O rendimento de uma reaco qumica obtm-se a partir da relao de duas
quantidades de produto:
Se a energia recebida por A para ruptura das suas ligaes for superior energia
libertada por B e C na formao de novas ligaes, ento a energia em falta sara do
exterior do sistema, pelo que o exterior arrefecer reaco endotrmica.
[A], [B], [C] e [D] representam as concentraes molares dos diferentes intervenientes
da reaco, medidas na situao de equilbrio, temperatura T;
Os expoentes a,b,c e d representam os coeficientes estequiomtricos dos
intervenientes A, B, C e D da reaco;
Kc depende da temperatura, isto , existe um valor diferente de Kc para cada
temperatura qual a reaco tem lugar;
Traduz igualmente a lei de Guldberg e Waage, tambm designada por lei de aco de
massas.
O valor da constante de equilbrio:
o Depende da estequiometria da reaco;
o Depende da temperatura;
o No depende da concentrao inicial do sistema reaccional.
Comparam-se os valores de Q
e de Kc. Se Q = Kc, o sistema
est em equilbrio, caso Q
Kc, ento o sistema est em
desequilbrio.
Ser que as constantes de equilbrio da reaco directa e da reaco inversa tm o
mesmo valor?
Como se definiu Kc da reaco para um dado sentido, se esta for escrita de forma
inversa, a constante designar-se- Kc e ter outro valor.
Para qualquer reaco qumica, o valor da constante de equilbrio para a reaco
inversa o inverso do valor da constante de equilbrio para a reaco directa.
Tema 2
1. gua da chuva, gua destilada e gua pura
gua
1.1. gua da chuva, gua destilada e gua pura: composio
qumica e pH
A composio qumica de uma gua natural obtida a partir de uma fonte enorme de
solutos entre os quais anies dissolvidos ( , , ), caties dissolvidos (Ca+,
Mg+, Na+, K+, Zn2+), gases dissolvidos (O2, CO2), slica, colides e matria orgnica.
A maior parte das guas naturais tem valores de pH na gama dos 5,0 e 8,5.
A gua da chuva formada pela gua evaporada dos mares e lagos que, ao elevar-se
na atmosfera, encontra ar frio e condensa na forma de gotas. Ao cair, as gotas de gua
dissolvem alguns materiais da atmosfera (materiais particulados, poeiras e gases) dos
quais se destacam o dixido de carbono pela sua influncia no pH da gua da chuva
normal, cujo valor mdio 5,6.
A gua destilada a que se aproxima mais da definio de gua quimicamente pura
(gua que temperatura de 25C, tem pH = 7). Esta o resultado sucessivas
destilaes da gua normal, aps filtrao, sendo portanto fervida, evaporada e o
vapor condensado, com objectivo de remover as partculas em soluo.
muito frequente associar a ideia de pH = 7 gua destilada, mas quando se
determina experimentalmente esse parmetro verifica-se que os seus valores so
entre 5,5 e 6,0.
Este facto deve-se ao contacto da gua destilada com a atmosfera, reagindo assim
com o CO2 atmosfrico que nela se vai dissolver, o que implica uma diminuio do pH
para valores inferiores a 7.
H+
temperatura de 25C, a gua destilada apresenta [H3O-] = 1,0 10-7 mol/dm3 e
[HO-] = 1,0 10-7 mol/dm3.
Qual ser a relao que existe entre [H3O-], [HO-] e pH?
Para estabelecer uma relao entre [H3O-], [HO-] e pH, necessrio considerar a auto-
-ionizao da gua e a sua caracterstica de ser anfotrica, isto , de tanto se poder
comportar como um cido ou como uma base.
A constante de equilbrio da reaco de auto-ionizao da gua dada pela expresso:
Ser que cido forte tem o mesmo significado de cido concentrado? E base fraca e
diluda tero o mesmo significado?
Qual ser a razo de, em ionizaes/dissociaes, se utilizar uma seta e noutras duas
setas?
Uma seta usa-se para atribuir o significado de reaco muito extensa (praticamente
100% ionizada/dissociada);
Duas setas utilizam-se para indicar que a reaco pouco extensa
(ionizao/dissociao inferior a 100%)
2.2.2. Aplicao da constante de equilbrio s reaces de ionizao de
cidos e de bases em gua: Ka e Kb
cidos:
H+
H+
A constante Kb chamada constante de ionizao do amonaco ou constante de
basicidade e s depende da temperatura.
Para cidos e bases fracos:
o Ka e Kb tm sempre valores menos que 1.
o Os cidos com valores elevados de Ka so mais fortes que aqueles com valores
de Ka pequenos, pois ionizam-se mais.
o As bases com valores mais elevados de Kb so mais fortes que aquelas que tm
valores de Kb mais pequenos, pois ionizam-se/dissociam-se mais.
2.2.3. Foras relativas de cidos bases
Existe uma relao simples entre Ka e Kb de um par cido-base conjugado de um cido
fraco ou uma base fraca.
Quando se adicionam duas equaes qumicas, a constante de equilbrio resultante
para a reaco global produto das constantes das duas primeiras: Kc=Kw
Uma vez que o produto das constantes Ka e Kb igual constante da equao
resultante da soma das duas equaes qumicas anteriores: Kw = Ka Kb
temperatura de 25C, Kw = 1,00 10-14, portanto, se for conhecida Ka fcil calcular
KB da sua base conjugada.
Como
se poder calcular o pH de uma soluo diluda de um cido ou de uma base fracos e
monoprticos, a 25C?
Os cidos fortes so aqueles que tm um valor de Ka muito elevado e as bases fortes
so aquelas que tm um valor de Kb muito elevado.
2.2.4. Neutralizao: uma reaco de cido forte e base forte
E como proceder?
Para realizar uma titulao adiciona-se a soluo titulante contida numa bureta a uma
soluo contida num Erlenmeyer titulado , at se atingir o ponto de equivalncia;
este corresponde situao em que todo o titulado reagiu completamente com o
titulante reaco completa e estequiomtrica.
muito difcil detectar exactamente o ponto de equivalncia, sendo, por isso,
detectado o ponto final atravs de uma variao brusca de uma propriedade fsica ou
qumica do titulado.
A diferena entre o ponto de equivalncia e o ponto final deve ser o menor possvel e
designa-se por erro de titulao.
E como se detecta o ponto final de uma titulao?
uma substncia (cido ou base orgnica fracos), em soluo aquosa, ou outra, cuja
cor varia num intervalo de pH conhecido. Podem existir nas duas formas cido-base
conjugados, que apresentam cores diferentes.
O indicador universal de pH, como uma mistura de vrios indicadores, tem anexada
uma escala de cores de referncia para avaliar o pH.
Para cada indicador cido-base est definido um intervalo de valores de pH, designado
por zona de viragem, em que o indicador apresenta uma cor correspondente mistura
das cores cida e alcalina.
Escolher um indicador cido-base para assinalar, de forma precisa e por meio de uma
mudana de cor, o momento em que se atingiu o ponto de equivalncia.
O indicador a escolher para uma determinada titulao cido-base dever ter pKInd o
mais prximo possvel do pH do ponto de equivalncia.
A zona de viragem do indicador tem de estar contida na zona de variao brusca de pH
que ocorre no ponto de equivalncia, para que este possa ser utilizado na dita
titulao.
Como escolher um indicador para uma titulao cido-base?
o O pH do ponto de equivalncia deve estar contido na zona de viragem do
indicador, ou seja, o pKInd deve situar-se o mais prximo possvel do pH do
ponto de equivalncia.
o O indicador deve apresentar uma zona de viragem bastante estreita.
o A zona de viragem do indicador deve estar localizada na zona de variao de
pH da curva de titulao.
2.2.5. Dissociao de sais
Muitos dos sais que existem so produtos das reaces dos cidos com as bases e so
constitudos por ies.
A dissoluo dos sais em gua nem sempre d origem a solues neutras, podendo
tambm originar solues cidas ou bsicas.
Um sal obtido a partir de um cido forte e de uma base forte origina uma soluo
aquosa de pH = 7.
Um sal proveniente de um cido fraco e de uma base forte origina uma soluo aquosa
de pH > 7, ou seja, uma soluo bsica.
Um sal proveniente de um cido forte e de uma base fraca origina uma soluo aquosa
de pH < 7, ou seja, uma soluo cida.
Um sal proveniente de uma base fraca e de um cido fraco origina uma soluo
aquosa cujo pH depende das foras relativas do cido e da base.
Os anies e caties de cidos fortes no tm efeito no pH da soluo final.
3. Chuva cida
3.1. Acidificao da chuva
A chuva cida, ou mais correctamente, deposio cida tornou-se num dos maiores
problemas ambientais dos ltimos 40 anos: foi, e , a causa de morte de muitos
milhes de peixes e outros tipos de vida aqutica, da morte de muitas rvores, de
estragos em edifcios
um problema global, pois atravessa as fronteiras de que polui (transnacionalidade da
poluio) devido aos ventos dominantes da regio poluidora.
A deposio cida tanto pode ser hmida (chuva, nevoeiro e neve) como seca (gases
cidos e partculas).
Infelizmente, a deposio cida envolve uma qumica complexa que dificulta tanto a
sua compreenso como a resoluo do problema que ela representa.
A chuva cida pode apresentar um pH compreendido entre 5 e 2.
Os cientistas atriburam ao dixido de enxofre e aos xidos de azoto a
responsabilidade pela formao de chuvas cidas.
O controlo da deposio cida pode ser efectuado por dois processos:
o Depois de chegar Terra por diminuio da acidez esta diminuio da acidez
de solos e guas pode ser feita usando compostos baratos de caractersticas
bsicas como o carbonato de clcio.
o Antes de serem lanados para a atmosfera reduo de emisses nas fontes:
2/3 das emisses de dixido de enxofre tm origem na produo de
energia nas centrais termoelctricas onde se queima carvo. O
enxofre deveria ser removido do carvo antes da queima, mas uma
operao difcil de realizar. Remoo do dixido de enxofre dos
efluentes gasosos aps a queima, atravs da dessulfurizao, processo
dispendioso.
Remoo dos xidos de azoto na fonte no s evita a poluio
ambiental como permite a sua converso em cido ntrico e em
catalisadores. Consideram-se os veculos motorizados e as fornalhas
das centrais termoelctricas os principais produtores destas
substncias, pelo que para as diminuir h que controlar as condies
de combusto (temperatura e proporo combustvel/ar) atravs da
criao de motores com utilizem uma menor proporo de
combustvel/ar, diminuio da velocidade de circulao e a utilizao
de conversores catalticos.
A nvel industrial pode-se optar por solucionar este problema atravs das seguintes
opes:
o Usando carvo sem enxofre;
o Procedendo limpeza dos efluentes gasosos;
o Utilizando diferentes processos tecnolgicos;
o Usando fontes de energia alternativas;
o Diminuindo os consumos de energias;
o Restaurando o ambiente danificado.
Que reaco ser esta que faz com que o zinco, inicialmente no estado slido,
comece a gastar-se depois de entrar em contacto com o cido clordrico?
Este tipo de reaces, como a que se passa entre o zinco e o cido clordrico designam-
se reaces de oxidao-reduo.
3.2.1. Reaces de oxidao-reduo
Aps a aceitao da teoria de Lavoisier, descrevia-se qualquer reaco entre o
oxignio e um elemento ou um composto como uma oxidao.
oxidao
Reduo vem do latim que significa voltar atrs, logo, qualquer reaco que
conduzisse novamente ao magnsio metlico envolveria uma reduo.
Cada molcula de O2 ganha quatro electres para formar um par de ies O2-:
Os electres nem so criados nem destrudos. impossvel existir uma oxidao sem
existir, simultaneamente, uma reduo.
Uma oxidao envolve cedncia de electres;
Uma reduo envolve ganho de electres.