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Catlogo de Productos de la Agricultura Familiar

IV CONGRESO INTERNACIONAL DE LA RED SIAL

ALIMENTACIN, AGRICULTURA FAMILIAR Y TERRITORIO

MAR DEL PLATA, OCTUBRE DEL 2008

Instituto Nacional de Tecnologa Agropecuaria

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Nombre del Grupo Datos de contacto Localidad- Provincia

noreste
Referente Tcnico
Alejandro Romero 03718-454075 Laguna Blanca,Formosa IPAF Regin NEA-(03718)401563
alejandro_28_13@hotmail.com ipafregnea@correo.inta.gov.ar
Los agricultores familiares:
IV CONGRESO INTERNACIONAL DE LA RED SIAL ALFATER - MAR DEL PLATA, OCTUBRE DEL 2008

IV CONGRESO INTERNACIONAL DE LA RED SIAL ALFATER - MAR DEL PLATA, OCTUBRE DEL 2008
Artesanas Wichi 03722-15613487 Sauzalito, Chaco IPAF Regin NEA-(03718)401563
martasoneira@yahoo.com.ar ipafregnea@correo.inta.gov.ar
Son el 79% del total Artesanas Toba Roxana Leon Laguna Naineck, Formosa IPAF Regin NEA- (03718)401563
de productores agropecuarios sargus_105_2@hotmail.com ipafregnea@correo.inta.gov.ar
Comunidad Pilag Pozo del Tigre, Formosa IPAF Regin NEA-(03718)401563
Trabajan el 20% de las tierras ipafregnea@correo.inta.gov.ar
para produccin Comunidad toba Naineck, Lag. Blanca, Formosa IPAF Regin NEA-(03718)401563
ipafregnea@correo.inta.gov.ar
La Agricultura Familiar es un sector fundamental generan y difunde los datos necesarios para con- Generan $ 1.433 millones anuales Conservas Caseras Las Breas 03731-493406 Las Breas, Chaco Gabriela Faggi- gfaggi@correo.inta.gov.ar
en Argentina. Sus manos, inmersas en los surcos, tactarlos. Adems, podr encontrar en la segunda (Valor Bruto de la Produccin) Cooperativa Liebig sinf6ta@yahoo.com.ar Colonia Liebig, Corrientes Mario Jose Conti-sinf6ta@yahoo.com.ar
generan mano de obra y arraigo rural, promueven parte de la publicacin, informacin sistematizada Cooperativa Monte Caseros 03775-423789 Monte Caseros, Corrientes Pablo Vallejos-pvallejos@correo.inta.gov.ar
valores, abastecen miles de mesas, reproducen re- por rubros, facilitando la bsqueda que a usted le laura@caemc.com.ar
cetas. interesa. Para los productores familiares no se Feria Franca San Vicente San Vicente , Misiones Mauricio Colombo-INTA AER San Vicente
En el marco del IV Congreso Internacional de la trata slo de generar ingresos: Fortaleza 03777 15 412701 Goya , Corrientes Hugo Comarchi-03777 446112
Fundacin Santa Teresa fsteresa@goyanet.com.ar Mercedes Cossio, Corrientes Hugo Comarchi-03777 446112
Red SIAL "Alimentacin, Agricultura Familiar y Cultivar y producir alimentos es contactarse con
03777431554
Territorio", este catlogo rescata sus producciones otros desde sus propias cocinas. Fundacin Chaco Artesanal 03722-422649 Resistencia,Chaco IPAF Regin NEA-(03718)401563
y las pone a disposicin de todos. Concebir artesanas es parir desde el alma. ipafregnea@correo.inta.gov.ar
Ordenado por grandes regiones geogrficas, pre- La agricultura familiar es reproducir tradiciones. Grupo del Paraje Las Leonas 3731627190 General Pinedo, Chaco Hector Leguizamon
senta organizaciones y grupos de agricultores fa- Es mantener el trabajo. hleguizamon@correo.inta.gov.ar
miliares del pas, expone los productos que Es una forma de vida. La Alemana 03731-493407 Las Breas, Chaco Gabriela Faggi-gfaggi@correo.inta.gov.ar
Mujeres Rurales Unidas 03751-15542695 San Pedro, Misiones Gladis Cedrn-03751-15542695
acmuru_spedro@yahoo.com.ar lizzyced_210875@yahoo.com.ar
Referentes del NEA del Foro Salvador Torres (03755-15449942 -crpmamcf@hotmail.com)
Nacional de la Agric. Familiar: Cecilia Brollo (03482 15416291-cecibrollo@hotmail.com)
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Los agricultores familiares:
Son el 79% del total
de productores agropecuarios
Trabajan el 20% de las tierras
para produccin
Generan $ 1.433 millones anuales
(Valor Bruto de la Produccin)
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Nombre del Grupo
Asoc. de Pimentoneros San Carlos
Club de Madres del Mun. de Toldos
Comunidad Unida de Molinos
Cooperativa C.A.U.Que.Va
Cooperativa IBATIN
Cooperativa Prosol Ltda.
Coop. Vitivincola Cafayate Ltda.
Feria de Semillas Medanitos-tatn
Feria Franca Aschpaypa Makys
Grupo Dulceras Choya
Grupo Apcola Tanka - Cambio Rural
Grupo de Tejedoras e Hilanderas
de Ancasti
Minifundio Termas de Rio Hondo
Proyecto Cultivos Andinos
R.O.S.T
RED PUNA
Teleras Huarmi Huapas
Teleras Huarmi Sumaj
Tukuypaj Huasi
Unin de Pequeos Productores
Aborgenes de Jujuy y Salta
Referentes del Noa del Foro Nacional
de la Agricultura Familiar:
pampeana
Nombre del Grupo Datos de contacto Localidad- Provincia Referente Tcnico
Bodega Angel Casali bodegaangelcasali@yahoo.com.ar Berisso, Buenos Aires Irene Velarde- velarde@infovia.com.ar
Bodega De Simone 0221-4613352 Berisso, Buenos Aires Juan Novelino-juannove@hotmail.com
Coop. Faisanes del Sudeste (0223)495-8902 Mar del Plata, Buenos Aires Lic. Nahuel Zalazar-(0223)155-402514-
noroeste Cooperativa Agricola
Productores Parque Pereyra Iraola
secretario@camdp.org.ar
(0221) 155698504
(0221)4731308 int. 136-101
La Plata, Buenos Aires
nahuez@hotmail.com
Walter Antonio Tejada-(011) 1557674501
Datos de contacto Localidad-Provincia Referente Tcnico
Cooperativa de la costa vinodelacostadeberisso@gmail.com Berisso, Buenos Aires Claudia Seplveda
Valles Calchaques ,Salta Diego Kalman-(OIT San Carlos) 0221-4750405 cavisepulveda@yahoo.com.ar
aitsancarlos@correo.inta.gov.ar Dela Costa 0221-4614080 Berisso, Buenos Aires Irene Velarde- velarde@infovia.com.ar
Yungas Saltea, Salta Municipio de Toldos - 03878 450101 Don Renzo vino_don_renzo@hotmail.com Berisso, Buenos Aires Juan Novelino-juannove@hotmail.com
Valles Calchaques, Salta AER Seclantas-03869 498015 Dulceras de la Costa 0221-15-6138981 Berisso, Buenos Aires Juan Novelino-juannove@hotmail.com
Maimar, Jujuy Martn Cruz-0388 154877665 Familia Murgia 0221-4643442 Berisso, Buenos Aires Irene Velarde- velarde@infovia.com.ar
Monteros , Tucumn Nstor del Pozo-0381 155631242 Grupo de Prod. Tomate Platense (GTP) La Plata, Buenos Aires Juan Jos Garat-lolo_garat@yahoo.com.ar;
Jujuy IPAF NOA. ipafregnoa@correo.inta.gov.ar
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Prod. del Cinturn Verde de La Plata tomate_platense@yahoo.com.ar
0388-4997413 Grupo Horticola Centro Bolivar, Buenos Aires Ing. Leonardo Maldonado
Cafayate, Salta Andrs Deymonaz-(OIT San Carlos) leomaldonado2004@yahoo.com
aitsancarlos@correo.inta.gov.ar Grupo Intandil (02293)156-21874 Tandil, Buenos Aires Lic. Nahuel m. Zalazar- (0223)155-402514
Catamarca oeste@bepe.org.ar Los agricultores familiares: Coop. de Trabajo Savia Ltda. saviaserrana@hotmail.com nahuez@hotmail.com
Catamarca Claudia Martinez-cmartinez@bepe.org.ar Grupo Paso Viejo Inta Cruz del Eje Cruz del Eje, Crdoba Eduardo Orecchia-Inta C.del Eje
Andalgal, Catamarca AER INTA Andalgal Son el 57% del total (intacde@velocoop.com.ar)
Fernndez, Sgo. del Estero Ing. Eve Luz Yiguez-eveluzy@intasgo.gov.ar de productores agropecuarios Lacteos Tierra Fria Alpachiri, La Pampa Alberto Rost-albertorost@hotmail.com
Catamarca Claudia Martinez-cmartinez@bepe.org.ar Las Margaritas 0221 15-5012548 Berisso, Buenos Aires
Trabajan el 19% de las tierras Leuvuc 02954 15664897 Victorica, La Pampa Jos Ziaurriz-02338 - 432381
03858 15688462 El Manantial, Ing. Marcelo Contreras- para produccin Los Franciscos establecimientolosfranciscos@yahoo.com.ar Berisso, Buenos Aires Irene Velarde- velarde@infovia.com.ar
Ro Hondo, Sgo. del Estero mcontreras@intasgo.gov.ar Los Nios de Beln 0221 4621189 Berisso, Buenos Aires Irene Velarde- velarde@infovia.com.ar
Jujuy Natividad Gonzalez-0388 154704195 Generan $ 8.290 P.M. 0221 4693577 Ensenada, Buenos Aires Juan Novelino-juannove@hotmail.com
Tucumn Adriana Lobo-0381 154478387 millones anuales Productos Artesanales 0221 4647222 Berisso, Buenos Aires Juan Novelino-juannove@hotmail.com
Quebrada y Puna Jujea,Jujuy Elisa Brea-011 1540420750 (Valor Bruto de la Produccin) Rath Ernan Alpachiri, La Pampa Alberto Rost-albertorost@hotmail.com
Atamisqui, Sgo. del Estero Of. de Pastoral Social-0385-4224454 Quebrachos San Marcos , Crdoba Miguel Pelliza
festivalteleras@yahoo.com.ar Quinta Mabi 0221 4621327 Berisso, Buenos Aires Juan Novelino-juannove@hotmail.com
Loreto, Sgo. del Estero Of. de Pastoral Social-0385-4224454 San Marcos Los Sauces, Crdoba Ruben Rodriguez-intacde@velocoop.com.ar
festivalteleras@yahoo.com.ar Sector N Parque Pereyra Iraola La Plata, Buenos Aires Walter Antonio Tejada-(011) 1557674501
Sonia Campos Garza, Sgo. del Estero Ing. Carlos Flores.cfloresintasgo.gov.ar Tejedoras del SE Pampeano Alpachiri, La Pampa Susana Paredes
03855-15672391 susana_paredes@yahoo.com
Quebrada, Puna y Valles Donato Gutirrez-0388 155814288 Prog. de Autoproduccin de Alimentos 0223-4749140 Mar del Plata y Balcarce Victoria Bisso- 0223-4749140
Salta y Jujuy donatopgutierrez@yahoo.com.ar Buenos Aires
Josefa Ortega - 0388 155083248-bereberemoro@yahoo.com.ar, Referentes de la Regin Centro Florencio Ortega (03549 15632599-forocordoba@hotmail.com)
Nancy Rodriguez -0381 155021591-nancybeatrizrod77@yahoo.com.ar del Foro Nac. de la Agric. Familiar: Miriam Bruno (011 1558858424-miribruno@yahoo.com.ar)
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Los agricultores familiares:
Son el 50% del total
de productores agropecuarios
Trabajan el 7% de las tierras
para produccin
Generan $ 802
millones anuales
(Valor Bruto de la Produccin)
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cuyo
Nombre del Grupo Datos de contacto Localidad- Provincia Referente Tcnico
Asoc. Aimoarauco aimoarauco@jotmail.com Aimogasta, La Rioja Jos Luis Ladux - aerintaimogasta@correo.inta.gov.ar
Asoc. de Artesanos Nicols Aciares Villa Castelli, La Rioja Marcela Alaniz - 03825-470426 -intaaerbermejo@arnet.com.ar
de Va. Castelli 03825-15677151
Asoc. Ganaderos
de Guandacol
Asoc. Ganaderos,
03825-492046 Guandacol, La Rioja
Guandacol, La Rioja
Marcela Alaniz- 03825-470426-intaaerbermejo@arnet.com.ar
Faustino Verazay-03825-470426-intaaerbermejo@arnet.com.ar
patagonia
Nombre del Grupo Datos de contacto Localidad- Provincia Referente Tcnico
Agricultores y Artesanos
de Guandacol Calafate puro 02902 493280 El Calafate, Santa Cruz Ing. Agr. Julio Cabana-02902 491757
jcabana@correo.inta.gov.ar
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IV CONGRESO INTERNACIONAL DE LA RED SIAL ALFATER - MAR DEL PLATA, OCTUBRE DEL 2008
Carmen Arancibia Jague, La Rioja Marcela Alaniz-03825-470426 -intaaerbermejo@arnet.com.ar
Cirueleros de San Rafael San Rafael, Mendoza G.Guida-02627 15584483-gguida@infovia.com.ar Don Neno 02963 491403 Los Antiguos, Santa Cruz Ing. Agr. Julio Cabana-02902 491757
Coop. agropuntana Bajo Vliz, Punta del Agua don_neno_xxi@hotmail.com jcabana@correo.inta.gov.ar
y Los Chaares, San Luis Carolina Galli- cgalliminifundio@hotmail.com Fernando Arteaga 02902 497280 Ruta 11 N 4315 El Calafate, Santa Cruz Ing. Agr. Julio Cabana-02902 491757
Cooperativa Cerro Negro 03822-15442072 Villa Castelli, La Rioja Marcela Alaniz- 03825-470426 -intaaerbermejo@arnet.com.ar jcabana@correo.inta.gov.ar
Cortaderas 02652-15687535 Cortaderas, San Luis Marcelo Pereira-02656-480191 Flia. Helmich 02902 491062 Ea El Tranquilo El Calafate, Santa Cruz Ing. Agr. Julio Cabana-02902 491757
Daniel Paez 03825-15405998 Villa Castelli, La Rioja Marcela Alaniz-03825-470426 /intaaerbermejo@arnet.com.ar jcabana@correo.inta.gov.ar
DOMACAL 02652-15224955 La Punta, San Luis Bernasconi, Hugo-obernas@sanluis.inta.gov.ar Oregano 4042 02945 495317/15507666 El Maitn, Chubut Sergio A. Binda-sbinda@correo.inta.gov.ar
Domingo Cortez Villa Union, La Rioja Marcela Alaniz-03825-470426 /intaaerbermejo@arnet.com.ar Nlida Surez 2973 15416954 Ea Franka El Calafate, Santa Cruz ing. Agr. Julio Cabana-2909 - 491757
Fecoagro fecoagro@fecoagro.com.ar San Juan, San Juan Mattar Adolfo-0264-4253600 / 3401 jcabana@correo.inta.gov.ar
0264 - 4253600 / 3401 Ref. de Patagonia del Foro Sergio Silva (02942 15465193-sergiodsilvazapala@yahoo.com.ar)
Gernimo Fodis Villa Union, La Rioja Luis Brac-03825-470426 /intaaerbermejo@arnet.com.ar Nac. de la Agric. Familiar: Marina Marini (0299 154692258
Hugo Carrizo 03822-15482218 Villa Castelli, La Rioja Marcela Alaniz-03825-470426 /intaaerbermejo@arnet.com.ar marinamarini05@hotmail.com/mari2004_cipo@yahoo.com.ar)
Jose Butel Vinchina, La Rioja Roque Oviedo-03825-470426 /intaaerbermejo@arnet.com.ar
Los Caldenes 02656-492544 Ojo del Rio, San Luis M.Pereira-J.Ashworth-02656-480191 Los agricultores familiares:
Marcial Pez Vinchina, La Rioja Roque Oviedo-03825-470426 /intaaerbermejo@arnet.com.ar
Nogol 02652-459293 NOGOL, San Luis Guillermo Lpez-ing_guilopez@hotmail.com Son el 51% del total
Ramon Aciares 03825-15662728 Villa Castelli, La Rioja Marcela Alaniz-03825-470426 /intaaerbermejo@arnet.com.ar de productores agropecuarios
Taller El Escaramujo cortaderas2003@yahoo.com.ar Sta. Rosa del Conlara, Marcelo Pereira-02656-480191
02656492061/0265215344861 San Luis Trabajan el 8% de las tierras
Taller Los Caldenes 02656-492544 Ojo del ro Marcelo Pereira-02656-480191 para produccin
km 913 AU55, San Luis
Taller Ximena 02652-15542141 Sta. Rosa del Conlara, San Luis - M.Pereira-J.Ashworth-02656-480191 Generan $ 351 millones anuales
Referentes de Cuyo del Arnaldo Re (0261 155709376-arnaldore58@hotmail.com) (Valor Bruto de la Produccin)
Foro Nac. Agric. Familiar Jose Romero (03822 15679683-aimoarauco@hotmail.com)
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Quinoto x kg Feria Franca San Vicente Licores botella 500 cm3 Las Margaritas
Sanda mediana x kg Feria Franca San Vicente Grapa botella 750 cm3 Don Renzo
GUA de PRODUCTOS
Sanda chica x kg Feria Franca San Vicente Licores varios botella 375 gr. P.M.
PRODUCTOS, TIPO DE PRESENTACIN Y GRUPO U ORGANIZACIN DE PRODUCTORES
FRUTAS DESECADAS Vino de la costa tinto, botella 750 cm3 Dla Costa
Ciruela Desecada Caja 5Kg Cirueleros de San Rafael blanco, rosado
NORESTE Pasas de uva y de higo Feria de Semillas Medanitos- tatn Grapa botella 750 cm3 Dla Costa
NOROESTE MIEL Licores varios botella 750 cm3 Dla Costa
PAMPEANA Miel envasada 250 gr Cooperativa Monte Caseros Vino de la costa, tinto y blanco botella 750 cm3 Bodega De Simone
CUYO Miel envasada 500 gr Cooperativa Monte Caseros Vino de la costa tinto y blanco botella 750 cm3 Cooperativa de la costa
PATAGONIA Miel monofloral 1/2 Kg. Quebrachos Vino de la costa tinto botella 750 cm3 Bodega Angel Casali
Miel de Los Antiguos 500cc Hctor Seplveda Licores comunes y cremosos botella 750 cm3 Dulceras de la Costa
(monofloral de mullinum spinosum) Aperitivo botella 750 cm3 Dulceras de la Costa
YERBA MATE Miel Por Kg Leuvuc Ciruelas al licor frasco 360 gr. Quinta Mabi
Yerba mate Playadito 1000 grs Cooperativa Liebig Zapallo moranga x kg Feria Franca San Vicente Miel 350 g Alejandro Romero Espumante de la costa botella 750 cm3 Cooperativa de la costa
Yerba mate Playadito 500 grs Cooperativa Liebig Papa y papines Andinos xkg Cooperativa C.A.U.Que.Va HUEVOS VARIADOS Fermentado de ciruela botella 750 cm3 Cooperativa de la costa
Yerba mate Liebig 500 grs Cooperativa Liebig Pur deshidratado (200 g) Huevo x docena docena Feria Franca San Vicente Grapa c/miel y arndano botella 750 cm3 Los Nios de Beln
Yerba carrillo kg Feria Franca San Vicente Papa y papines Andinos xKg Red PUNA Huevo de pato docena Feria Franca San Vicente Licor de ciruela botella 750 cm3 Quinta Mabi
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Yerba Mate Titrayju 500 g CeCoCaI HORTALIZAS NO TRADICIONALES Huevo de codorniz x kg Feria Franca San Vicente Licores: Especial Don Neno y otros 500cc Don Neno

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T - INFUSIONES Hortalizas Tpicas Platenses cajones torito Grupo de Productores de Tomate Huevo de gallineta x kg Feria Franca San Vicente Vodkas de pimienta y paramela 375 cc Flia. Helmich
Te negro kg Feria Franca San Vicente (tomate platense, alcaucil ato, o atados Platense(GTP) y de La Plata Huevo de gallina docena Programa de Autoproduccin Licores de Calafate, y otros 200 y 375cc
Mate Cocido Playadito 25 y 50 saquitos Cooperativa Liebig aj morrn de Los Talas, nabiza, de Alimentos Licor de Calafate, Casis, y otros. 200 y 375 cc Nlida Surez
Caf de soja x kg Feria Franca San Vicente grilo nabo, hinojo, zapallo turco, QUESOS Licor de Calafate 200 y 375 cc Calafate puro
AZCAR Y DERIVADOS zapallo de angola, sanda cuarentina) Queso de Cabra horma 250 Gs San Marcos Licor de Calafate 200 y 375 cc Fernando Arteaga
Azcar rubio bolsa x kg Feria Franca San Vicente Arveja de rbol kg Feria Franca San Vicente Queso cremoso horma 4 kg Lacteos Tierra Fria Licores varios Envase 250 cm3 Cooperativa agropuntana
Miel de caa 350 gr y a granel Cooperativa IBATIN Productos Hortcolas Disecados Cooperativa Prosol Ltda. Quesos de cabra Env. al vaco /u Los Caldenes DULCES Y MERMELADAS
Caramelos de oca unidad Cooperativa C.A.U.Que.Va Productos Hortcolas R.O.S.T Quesos de Cabra Cooperativa Cerro Negro Dulces de mamn, fr. de 0,5 y 1 kg Fortaleza
CEREALES Y DERIVADOS Productos Hortcolas Programa de Autoproduccin Queso de cabra Asoc. de Ganaderos de Guandacol calabaza, naranja,
Arroz kg Feria Franca San Vicente de Alimentos Queso de oveja Fecoagro quinoto, agua, coco
Maz Andino (dist.variedades) unidad Cooperativa C.A.U.Que.Va LEGUMBRES BEBIDAS Dulce de leche de oveja de 454 gr. Fecoagro
Kiwuicha 200 gr Cooperativa C.A.U.Que.Va Poroto carioca x kg Feria Franca San Vicente Aperitivo del Litoral 1L Fortaleza Dulce de leche de vaca fr.de 300 y 500 gr Fecoagro
Quinoa 200 gr Cooperativa C.A.U.Que.Va Poroto manteca x kg Feria Franca San Vicente Vinos Coop. Vitivincola Cafayate Ltda. Dulce de leche de vaca x 1/2 kg Feria Franca San Vicente
Barrita cereal sabores Env. de celofn Grupo Intandil- Poroto negro x kg Feria Franca San Vicente Vino casero y arropes Feria de Semillas Medanitos-tatn Dulce de caa de azcar x kg Feria Franca San Vicente
cada unidad Coop. de Trabajo Savia Ltda. Poroto de regin andina Proyecto Cultivos Andinos Licor de tuna 700 cc San Marcos Dulces caseros Grupo Dulceras Choya
Barrita cereal con semillas Env. de celofn Grupo Intandil FRUTAS Licores - Lemoncello, Botella vidrio Grupo Intandil Mermeladas de mandarina kg Fortaleza
cada unidad Coop. de Trabajo Savia Ltda. Banana x kg Feria Franca San Vicente Mandarinello, otros. envase 400 cc Coop.de Trabajo Savia Ltda. naranja y tomate
Harina cocida x kg Feria Franca San Vicente Kiwi x kg Feria Franca San Vicente Uvas en Grapa Fr. x 454 GR. Fecoagro Mermelada de tuna 500 gs San Marcos
Harina de maz morado 200 gr Cooperativa C.A.U.Que.Va Pomelo docena docena Feria Franca San Vicente Vinos artesanales Gernimo Fodis Quinotos en almbar Fr. de 450grs. Grupo Intandi
Harina de maiz comn x kg Feria Franca San Vicente Lima x kg Feria Franca San Vicente Vinos artesanales Marcial Pez Coop. de Trabajo Savia Ltda.
Harina de catete x kg Feria Franca San Vicente Naranja especial docena Feria Franca San Vicente Vino de la costa tinto botella 750 cm3 Don Renzo Dulces de Batata, Tomate, Picles Sector N Parque Pereyra Iraola
HORTALIZAS PESADAS con ombligo Vino de ciruela botella 750 cm3 Don Renzo Dulces: Tomate, 450gr. Coop. Agricola Productores
Batata x kg Feria Franca San Vicente Nspero x kg Feria Franca San Vicente Vino de la costa tinto botella 750 cm3 Familia Murgia Naranja,Zapallo, etc. Parque Pereyra Iraola
Mandioca sucia x kg Feria Franca San Vicente Palta x kg Feria Franca San Vicente Licor de ciruela botella 750 cm3 Familia Murgia Higos en Almibar x360cm3 x0,5kg. Fr. Grupo Horticola Centro
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Higos en Almibar con nuez
Mermelada de Higo
en Almibar
Zapallo en Almibar
Mermeladas de Zapallo, Tomate
Mermeladas varias
Mermeladas varias
Mermeladas varias
Mermeladas varias
Mermeladas varias
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Dulce en pan
Dulce de uva
Mermeladas varias
Dulce de Alcayota
Membrillo en pan
Membrillo en bombn
Almibarados de Tomate
cherry, Zapallo, Uvas
Postre de Uvas
Dulces varios
Dulce de Frambuesa, Rosa
Mosqueta, Cerezas
Dulce de Calafate, Ruibarbo,
Grosella. Mermeladas
Guindas al natural
Dulce de Calafate
Dulce de Calafate
Dulces de Calafate y Grosella.
Mermeladas
Zapallo en Almibar
Zapallo almibar
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x360cm3 x0,5kg. Fr. Grupo Horticola Centro Mermeladas varias fr.de 390 gr. Cooperativa agropuntana Prod. de la AF en general Feria Franca Aschpaypa Makys Artesanas en Cuero Caprino Tukuypaj Huasi
x360cm3 x0,5kg. Fr. Grupo Horticola Centro Mermeladas y Frutas varias fr. de 250 y 360cc Conservas Caseras TABACO y de Vaca.
en almbar Las Breas Tabaco en cuerda x metro Feria Franca San Vicente Artesanas de Semillas Tukuypaj Huasi
x700cm3x1Kg Fr. Grupo Horticola Centro Mermeladas varias: Mora, fr. de 250 y 360cc La Alemana ARTESANAS TEXTILES de plantas autctonas: Rosarios, Collares
x360cm3 x0,5kg. Fr. Grupo Horticola Centro Tuna, Naranja dulce. Bufandas, Pashminas, Ruanas, Ponchos Fundacin Santa Teresa Cueros de cabrito curtido Unidad Tukuypaj Huasi
fr. 330 gr Don Renzo CONSERVAS Tapices Comunidad Pilag con pelo y sin pelo
fr. 330 gr Productos Artesanales Chucrut Fr.x kg Feria Franca San Vicente Artesana Textil de la Puna Red PUNA Artesanas en cermica piezas embaladas Taller El Escaramujo
fr. 360 gr. Las Margaritas Pat de Faisn al natural, Lata de 90 Grs. Coop. Faisanes del Sudeste Artesana textil de los Vallles Calchaques Comunidad Unida de Molinos Artesanas en cuero caja forrada Taller El Escaramujo
fr. 330 gr Dulceras de la Costa ahumado, saborizados. Artesana textil de Catamarca Grupo de Tejedoras e Hilanderas Artesanas en hierro forjado piezas embaladas Taller Los Caldenes
frascos Programa de Autoproduccin Ajes en vinagre, Berenjenas Fr. vidrio GRUPO INTANDIL- de Ancasti Artesana en metales piezas embaladas Cortaderas
de Alimentos en escabeche, Pickles, Salsas. de 360grs. Coop. de Trabajo Savia Ltda. Artesana textil de las Yungas Club de Madres del Municipio Artesanas de reciclados Segn pieza Taller Ximena
IV CONGRESO INTERNACIONAL DE LA RED SIAL ALFATER - MAR DEL PLATA, OCTUBRE DEL 2008
1/2 kg. Las Margaritas Pickles, Tomates al natural Sector N Parque Pereyra Iraola de Toldos Artesanas de madera Cajas segn pieza Cortaderas
frasco 330 gr P.M. Tomate Natural en trozos x1lt. X1,5Kg bot. Grupo Horticola Centro Artesanas textiles de Santiago del Estero Teleras Huarmi Sumaj Artesanas de paja, palma, Minifundio Termas
Fr. X 454 GR. Fecoagro Aceituna de mesa fr. 1/2 kg. 1 kg. Asociacin Aimoarauco Artesanas textiles de Santiago del Estero Teleras Huarmi Huapas chala y unquillo. de Rio Hondo
Fr. X 454 GR. Fecoagro Chutney de Ruibarbo y pasas 200 gr Nlida Surez Caminos, Mantas, Prendas, etc. Tejedoras del SE Pampeano Mate de palo santo, Unidad Grupo Apcola Tanka-
panes de 250, Fecoagro Dulce de Tomate Platense, fr. de 360 Grupo de Productores de Tomate Artesanas textiles Bolsa plstica DOMACAL Tablas de algarrobo Cambio Rural
500, 1000 y 5000 gr. Triturado, deshid., Ketchup. y 500 cc. Platense (GTP), y de La Plata Tinturas naturales Envase Tejedoras del SE Pampeano Artesanas de caa: Unidad Grupo Apcola Tanka -
sachet de bombones Fecoagro Ajes en vinagre frasco de 600 cc. Grupo de Productores de Tomate Tejidos artesanales: Ruana, Prenda Fecoagro Porta lapiceras, Servilleteros Cambio Rural
de 100, 250, Corazones de alcaucil frasco de 500 cc Platense (GTP), y de La Plata Chalinas, Ponchos, Mantas. Variedad de productos andinos Unin de Pequeos Productores
Fr. X 454 GR. Fecoagro Ajes en vinagre, Berenjenas bot. 1000 cm3 Los Nios de Beln Hilados y Tejidos Carmen Arancibia Aborgenes de Jujuy y Salta
en escabeche, Salsa puchero, Hilados y Tejidos Cooperativa Cerro Negro Textiles de hilo de algodn y lana Grupo del Paraje Las Leonas
Fr. X 454 GR. Fecoagro Tomates al malbec. Tapices, Cobijas, alfombras Tukuypaj Huasi Artesana Wichi Marta Soneira
Asoc. de Ganaderos, Agricultores Encurtidos fr. 330 gr Dulceras de la Costa prendas. Artesana Toba Fundacin Chaco Artesanal
y Artesanos de Guandacol Conservas varias 300, 400, OTRAS ARTESANAS Artesana Toba Roxana Leon
454 gr Don Neno 500,1000 gr. Rath Ernan Alfareria indgena. Canastos Comunidad toba ALFAJORES ARTESANALES
Ajes en vinagre, Chucrut fr. de 330 Los Franciscos Alfareria indgena. Canastos Comunidad Pilag Alfajores chicos y grandes unidad Feria Franca San Vicente
40 y 200 gr Nlida Surez blanco, Pickles surtidos, y 3000 gr Artesanas en cuero Jose Butel Alfajores de kiwuicha y maz envases de 15 u. Coop. C.A.U.Que.Va
Antipasto vegetal, berenjenas Artesanias en cuero y Madera Hugo Carrizo ACEITES
200 cc Nlida Surez en escabeche, morrones, porotos, repollitos Curtido de Cuero y Artesanias en cuero Daniel Paez Aceite de oliva 1 Lt. Grupo Paso Viejo
40 y 200 gr Calafate puro de bruselas y Ajes picantes en aceite. Artesanias en cuero Ramon Aciares Aceite de oliva Botella 500ml. Nogoliva
40 y 200 gr Fernando Arteaga Salsas chimichurri, botella 375 gr. Los Franciscos Artesanias en Cuero Domingo Cortez VINAGRE ORGNICO
200 y 360 gr Flia. Helmich Tomate picante, Criolla, Portuguesa, Puchero. Artesanias en cuero Asociacion de Artesanos Vinagre orgnico B.DE 350CC Mujeres Rurales Unidas
Escabeches de pollo, conejo, frasco 330 gr Los Franciscos de Villa Castelli ESPECIES Y AROMTICAS
frasco de 600 cc. Grupo de Productores de Tomate peceto, lengua de vaca. Curtido de Cuero y Artesanias en cuero Cooperativa Cerro Negro Citronela x L x litro Feria Franca San Vicente
Platense (GTP), y de La Plata Aceitunas verdes, fr. 330 gr Los Franciscos Artesanias en cuero y madera Asoc. de Artesanos de V. Castelli Pimientos de pimentn Asoc. de Pimentoneros San Carlos
fr. 430 y 600 gr. Los Franciscos negras, descarozadas. Artesanias en cuero Asoc. de Ganaderos de Guandacol Organo Bols. transp. 25 gr Oregano 4042
catalogo1:Maquetacin 1 18/10/2008 08:37 p.m. Pgina 12

PARA MAYOR INFORMACIN SOBRE ESTE CATLOGO

Centro de Investigacin y Desarrollo

Tecnolgico para la Pequea Agricultura Familiar
Director: Ing. Jos Catalano
Chile 460 1 piso (1098) CABA
Tel: 011-4339-0600 internos 5152/5142
cipaf@correo.inta.gov.ar

INSTITUTOS DE INVESTIGACIN Y DESARROLLO TECNOLGICO PARA LA PEQUEA AGRICULTURA FAMILIAR:

Regin NEA: Director Ing. Francisco Cardozo Laguna Naineck, Formosa. Tel: (03718)401563 ipafregnea@correo.inta.gov.ar
Regin NOA: Director Ing. Diego Ramilo Posta de Hornillos, Jujuy. Tel: 0388-499 7413/16 ipafregnoa@correo.inta.gov.ar
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de San Martn, San Juan.
Regin Patagonia: Ing. Marcelo Prez Centeno Agencia de Extensin Rural Tel: 02948 422456 achos@bariloche.inta.gov.ar
de Chos Malal, Neuqun.

Coordinacin Nacional de Transferencia y Extensin del INTA

Coordinador: Ing. Julio Catullo
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Coordinacin Nacional del Programa Federal de Desarrollo Rural Sustentable

Coordinador: Ing. Adrin Gargicevich
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Foro Nacional de la Agricultura Familiar

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