UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERA

FACULTAD DE INGENIERA INDUSTRIAL Y DE

SISTEMAS

PLANIFICACIN DE CONSTRUCCION DE UN COMEDOR

POPULAR EN LA REGION DE CATACAOS-PIURA PARA LA
CONTRARRESTACIN LA DESNUTRICIN DEBIDO AL
NIO COSTERO

CURSO: Investigacin de Operaciones II

PROFESOR: Ulfe Vega Luis

GRUPO: - Mullisaca Reyes Jhony

- Julian Gomez Gustavo
- Pizarro Lizano Jeremy Luis Enrique

2017- 2
 INTRODUCCION

Microsoft Project es un producto de software de administracin de proyectos ,

desarrollado y vendido por Microsoft . Est diseado para ayudar a un gerente
de proyecto a desarrollar un plan , asignar recursos a las tareas, hacer un
seguimiento del progreso, administrar el presupuesto y analizar las cargas de
trabajo.

Microsoft Project fue la tercera aplicacin de la compaa basada en Microsoft

Windows, y en un par de aos desde su introduccin se convirti en el software
de administracin de proyectos basado en PC dominante.

Es parte de la familia de Microsoft Office pero nunca se ha incluido en ninguna

de las suites de Office. Est disponible actualmente en dos ediciones, Estndar
y Profesional. El formato de archivo propietario de Microsoft Project es .mpp.

Microsoft Project y Microsoft Project Server son las piedras angulares

del producto de administracin de proyectos empresariales (EPM) de Microsoft
Office .

Nos proporciona una herramienta de planificacin administracin y colaboracin

empresarial entre personas y equipos.
Sirve para: Gestionar recursos, Presupuestos de Proyectos, Costos,
Planificacin, Administracin, Gestin mltiple de proyectos, comunicacin
eficiente y eficaz .Este software se basa en el diagrama de Gantt .
 FUNDAMENTO TEORICO

Diagrama de gantt

En 1896, Karol Adamiecki invent un nuevo medio de procesos

interdependientes que se
presentan con el fin de
mejorar la visibilidad de los
programas de produccin. En
1931 se public un artculo
conocido ms ampliamente
para describir su diagrama,
que llam la harmonogram o
harmonograf. Adamiecki, sin
embargo, public sus obras en polaco y ruso, idiomas poco conocidos en el
mundo de habla inglesa. En ese momento, un mtodo similar se haba
popularizado en occidente por Henry Gantt (que haba publicado artculos sobre
el mismo en 1910 y 1915). Con modificaciones menores, la carta de Adamiecki
est ahora ms comnmente conocida en Ingls como el diagrama de Gantt.
Dada la posicin de cada tarea a lo largo del tiempo hace que se puedan
identificar las relaciones e interdependencias. Henry Laurence Gantt quien, entre
1910 y 1915, modific y populariz este tipo de diagrama en occidente. 12

Por esta razn, para la planificacin del desarrollo de proyectos complejos

(superiores a 25 actividades) se requiere adems el uso de tcnicas basadas en
redes de precedencia como CPM o los diagramas PERT. Estas redes relacionan
las actividades de manera que se puede visualizar el camino crtico del proyecto
y permiten reflejar una escala de tiempos para facilitar la asignacin de recursos
y la determinacin del presupuesto. El diagrama de Gantt, sin embargo, resulta
til para la relacin entre tiempo y carga de trabajo.

En gestin de proyectos,
el diagrama de Gantt
muestra el origen y el
final de las
diferentes unidades
mnimas de trabajo y los grupos de tareas (llamados summary elements en la
imagen) o las dependencias entre unidades mnimas de trabajo (no mostradas
en la imagen).

Desde su introduccin los diagramas de Gantt se han convertido en una

herramienta bsica en la gestin de proyectos de todo tipo, con la finalidad de
representar las diferentes fases, tareas y actividades programadas como parte
de un proyectoo para mostrar una lnea de tiempo en las diferentes actividades
haciendo el mtodo ms eficiente.

Bsicamente el diagrama est compuesto por un eje vertical donde se

establecen las actividades que constituyen el trabajo que se va a ejecutar, y un
eje horizontal que muestra en un calendario la duracin de cada una de ellas.

Elementos del software Project

Tareas principales del proyecto

tareas tcnicas

tareas repetitivas

tareas de costos

tareas especiales (hitos)

Definicin de una tarea

Depende del tiempo que durara una tarea y si esta tiene algn predecesor o
sucesor. Una tarea est conformada por duracin fecha de inicio y fin,
predecesoras y recursos.

Clasificacin de tareas

Fin a comienzo: cuando finaliza una tarea recin ah puede

comenzar la tarea predecesora.

Comienzo a comienzo: ambas tareas deben comenzar juntas

Fin a Fin: ambas tarea finalizan juntas

Vinculo de Comienzo a Fin: el comienzo de la tarea

antecesora se da cuando finaliza la predecesora

Pasos bsicos para crear un proyecto

1.Programar el trabajo

2.Crear una escala de tiempo

3. sincronizar las actividades

IMPLEMENTACION DE COMDORES POPULARES

SITUACION POST HUAYCO

El Centro de Operaciones de Emergencia Nacional (COEN) emiti una alerta
debido a que se prev que el ro Piura alcance hoy su caudal ms alto en toda
la temporada de lluvias, inform el Servicio Nacional de Meteorologa e
Hidrologa (SENAMHI). El aviso hidrolgico N 054 seala que como
consecuencia de las intensas precipitaciones registradas en las ltimas horas en
la regin Piura se increment el caudal del ro Piura provocando que al medioda
de hoy llegue a 1,565 m3/s en la estacin Snchez Cerro, mientras que en las
estaciones Tambogrande y Chulucanas alcance a las 2:00 pm los 2,852 m3/s y
1,170 m3/s respectivamente (Proyecto Especial Chira Piura PECHP).

Mientras tanto, en la estacin Presa Ejidos lleg a 1,840 m3/s. Este ro se

encuentra en alerta roja al igual que el ro Chira (Piura), que en la estacin
Sullana alcanz los 2,504 m3/s (2:00 pm) y en Poechos Aliviadero registr un
caudal de 1,900 m3/s. Se prev que en las prximas horas, en la estacin
Snchez Cerro se registre un caudal circulante de entre 2800 y 3100 m3/s
despus de los 18:00 horas de hoy.

El Senamhi invoc a las autoridades a tomar las previsiones del caso ya que se
podran generar nuevamente afectaciones en reas agrcolas y urbanas en la
parte baja de la cuenca del ro Piura.

SITUACION ACTUAL DE PIURA CATACAOS

A ms de siete meses del desborde del ro Piura, por las lluvias a causa del Nio
costero, una de las principales preocupaciones de los damnificados del
Bajo Piura es la ocurrencia de nuevas precipitaciones y que las obras de
prevencin no estn listas para entonces.

Al respecto,el gobernador regional de Piura, Reynaldo Hilbck, dijo que las obras
para la rehabilitacin de los diques derecho e izquierdo del ro Piura, as como
de los drenes 13.08 y Sechura, y la rehabilitacin y construccin de dos defensas
ribereas para las ciudades de Piura y Castilla, comenzarn la quincena de
diciembre.

Aadi que estos trabajos de rehabilitacin no evitarn un desborde del ro si se

presentaran caudales altos, como los de este ao. Ahora se est tratando de
reducir la vulnerabilidad del fenmeno lluvioso. No vamos a impedir que se
desborde el ro si vienen caudales altos. Porque la nica manera de evitar esto
es controlando el caudal aguas arriba, sino no cabe toda esa agua en el ro. Y
hay que darle salida al mar, dijo. Obras de rehabilitacin-
La rehabilitacin de los drenes 13.08 y Sechura, los diques izquierdo y derecho
del ro Piura, y las defensas ribereas para Piura y Castilla suman un monto total
de casi S/. 150 millones. Los procesos para adjudicar las labores de supervisin
fueron lanzados el 31 de octubre, y se prev que culminen el 15 de noviembre.

Adems, cinco de las siete pistas que tiene a cargo el Gobierno Regional de
Piura ya estn en ejecucin. La primera de ellas fue la Av. Grau de Castilla, y las
otras cuatro (Francia, Irazola, Cceres y Loreto) se han comenzado a ejecutar
desde hoy. Otras dos avenidas (Don Bosco y la Av. Grau) se convocaron recin
el 25 de octubre, y segn Hilbck, las obras fsicas comenzaran la tercera semana
de diciembre.

Por su parte, el municipio de Piura tiene a cargo seis vas, por un monto de S/13
millones, de las cuales solo ha comenzado a ejecutar, desde hoy, las avenidas
Tallanes e Ignacio Merino. Maana empezaran tambin las obras fsicas en la
avenida Gullman.

Sobre la carretera Piura-Catacaos-Bajo Piura, Hilbck dijo que convers con el

jefe de Provas Nacional, Ricardo Bernales, quien le inform que el prximo ao
haran un mantenimiento de esta va mientras se hace el expediente tcnico
definitivo para mejorar esta carretera. Cabe destacar que debido al retraso en
esta y otras obras de reconstruccin, alcaldes del Bajo Piura realizarn marchas
y huelgas de hambre en las siguientes semanas.
Por qu implementar un comedor popular?

La poblacin de catacaos siendo una de las ms afectadas por los huaycos y sin
tener una respuesta casi inmediata por parte de los gobiernos locales y
regionales, la situacin es crtica, lamentablemente se reporta que en catacaos
las familias se encuentran vulnerables ya que no tienen la posibilidad de trabajar
en muchos casos y los nios presentan altos ndices de desnutricin debido a la
falta de alimentos y productos de primera necesidad.

Los nios damnificados de Piura presentan ndices de desnutricin aguda .De

los 474 menores evaluados por la Direccin Regional de Salud, 151 tienen este
problema de salud y 173 estn en riesgo de contraerlo. Tambin gestantes y
madres en etapa de lactancia. La situacin empeora cuando los padres de estos
nios con desnutricin aguda tambin presentan estos ndices. Hay 56 gestantes
y 64 mujeres que dan de lactar con este mal.

De los nios de 6 a 12 meses, 12 tienen desnutricin aguda. Entre los nios de

12 y 24 meses, 50 presentan el problema. En cuanto a los nios de 24 a 36
meses, 34 tienen esta deficiencia y el grupo comprendido entre 36 y 60 meses
de edad, son 55 los nios con desnutricin crnica es por esta razn y pensando
en los pobladores bsicamente ancianos y nios , proponemos este proyecto
que es la construccin de Comedor popular en la provincia de catacaos

Para beneficiar a los pobladores de catacos y ayudar a los ms necesitados que

son los que se encuentra en cura mori se decide implementar este proyecto en
Pedregal cura mori que se encuentra cerca de la provincia de catacaos
 IMPLEMPENTACION DE LOS COMEDORES

Ttulo: Catacaos Cura mori

Asunto: Construccin de comedores populares
Autor: Mullisaca reyes,Julian Gomez, Pizarro Lizano

El Proyecto catacaos cura mori se debe iniciar el 01 Diciembre de 2017.

El horario laboral de la siguiente forma:

De lunes a viernes: de las 07:00 a.m. a 12:00 p.m. y de 01:00 p.m. a 05:00 p.m.

Sbados: de las 07:00 a.m. a 12:00 p.m.

Tareas principales:
Preparacin de Terreno 1dia
Hacer la base 3dias
Columnas y Vigas 1semana
Paredes 2semanas
Piso 2 das
Encofrado de techo 7 das
Llenado de techo 1 da
Plomera 1,3 semanas
electricidad 4 das
Colocar puertas 3 das
Colocar ventanas 4 das
Decoracin 3 das
Fase Cimientos:
La tarea Hacer la base comienza cuando termina la tarea Preparar terreno.
Fase Estructural:
La tarea Paredes se inicia cuando termina la tarea Columnas y vigas.
La tarea Piso se inicia junto con la tarea Paredes.
La tarea Encofrado Techo se inicia cuando las tareas Piso y Paredes
hayan Concluido.
La tarea Llenado techo se inicia cuando la tarea Encofrado Techo haya
concluido.

Fase Mecnica:
La tarea Plomera debe tener una posposicin de 5 das despus de
terminado la
tarea Llenado Techo
La tarea Electricidad se inicia cuando termina la tarea Plomera.
Fase Acabado Exterior e Interior:
Las tareas Colocar Puertas y Colocar ventanas se inician al mismo tiempo.
La tarea Decoracin empieza cuando la tarea anterior tiene un inicio del
50%.
 Hora
Tipo de Trabajo normal Hora extra costo / uso
Carpinteros
Luis sofia 10 15
Manuel Pea 8 10
Electricista
Juan Salas 10 15
Decorador de Interiores
Rosa perez 100
Obreros
Julio Rosas 8 10
Pablo Samaniego 8 10
mario Hinojoza 8 10
Ricardo Merino 8 10
Albailes
Oscar Paredes 10 15
Nicolas mendoza 8 10
Plomeros
Pedro Martinez 10 15
Leoncio Haro 8 10
Equipo
Mezcladora 10 10
Computador 60
Hora
Tipo de Material Normal Hora extra costo /uso
cemento (bultox50kg) 50
ladrillos(por millar) 220
tuberia de agua (metro) 4
cable electrico (metro) 4
madera (pies2) 6
loseta (m2) 14
arena (bultox50kg) 2
Hora
Tipo de costo normal Hora extra Costo /uso
transporte 40
asado 100
Las tareas asignadas son las siguientes:
Preparar terreno
Julio Rosas
Pablo Samaniego
Hacer la base
Julio Rosas
Pablo Samaniego
Mario Hinojoza
Ricardo Merino
Cemento 50 bultos
Arena 150 bultos

Columnas y vigas
Mario Hinojoza
Ricardo Merino
Oscar Paredes
Nicols Mendoza
Cemento 30 bultos
Arena 90 bultos

Paredes
Oscar Paredes
Nicols Mendoza
Cemento 10 bultos
Arena 30 bultos
Ladrillos 5 millares

Piso
Mario Hinojoza
Ricardo Merino
Oscar Paredes
Loseta 100 mts2
Cemento 30 bultos
Arena 90 bultos

Encofrado Techo
 Julio Rosas
Pablo Samaniego
Mario Hinojoza

Llenado Techo
Julio Rosas
Pablo Samaniego
Mario Hinojoza
Ricardo Merino Oscar Paredes
Nicols Mendoza
Cemento 40 bultos
Arena 120 bultos
Ladrillo 1 millar
Mezcladora

Plomera
Pedro Martnez
Leoncio Haro
Cemento 1,5 bultos
Arena 4,5 bultos
Tubera de agua 30 m.

Electricidad
Juan Salas
Cable elctrico 50 m

Colocar puertas
Luis Soria
Manuel Pea
Madera 40 pies2

Colocar ventanas
Luis Soria
Manuel Pea
Madera 20 pies2

Decoracin
 Rosa Prez
PC

Asignar el costo de transporte y asado al ltimo hito del proyecto.

Todas las personas que intervienen en el llenado del techo (solo para esta
tarea) tienen un sobrecosto del 50%, del costo asignado y agregar esta
informacin en una nota.
El electricista Juan Salas tiene 4 horas extras.

Las tareas Colocar puertas y Colocar ventanas se pagan cuando se haya

concluido el trabajo

Se requiere programar una reunin cada 15 das, los lunes. Con duracin de
1hora, entre el Ing. Residente que supervisa la obra y el director de obra para
revisar los avances del proyecto.

SOLUCION