MARCO TEORICO DE LA PRACTICA

EL TUBO DE STEFAN
Un mtodo experimental para medir la difusividad msica en sistemas binarios gaseosos
consiste en colocar un lquido A llenando la parte inferior de un tubo de dimetro pequeo
(en la prctica es casi un capilar), colocndolo en contacto con un gas B. EL gas puro B se
pasa lentamente sobre el extremo superior del tubo, manteniendo la presin parcial de A, en
este punto, Pag , igual a cero. La presin parcial de A en el gas adyacente a la superficie
lquida, Pas, se supone igual a la presin de vapor de A a la temperatura del experimento. La
difusin de A a travs de B ocurre en la parte del tubo llena de fase gaseosa, de longitud
variable z, la velocidad de difusin se determina a partir de la velocidad de cada del nivel
del lquido cuya densidad es conocida y constante, Pal.

Aunque ste es claramente un caso de difusin en estado transitorio, los datos obtenidos se
interpretan igualando el flujo en estado estacionario (pelcula plana estancada o celda de
Arnold) a la velocidad de evaporacin calculada a partir de la velocidad de descenso de la
superficie lquida.

Figura N 1.2 Celda de Arnold.

 Suponiendo estado estacionario y que A difunde en B estancado, Nb z = 0 (B no es soluble
en A lquido):

Anlisis de estado seudoestacionario:

Igualando estas densidades de flujo, usando como medida de la concentracin del vapor en
la fase gaseosa su presin parcial Pa en lugar de la fraccin molar, Ya = Pa /P; P es la
presin total.

Aqu se ha supuesto vlida la ley de los gases perfectos,

P = p A + p B = presin total igual a la suma de las presiones parciales en cualquier punto

de la fase gaseosa. Separando variables, integrando y reorganizando
Zf1 y Zf2 son los espesores del espacio gaseoso sobre el lquido en los momentos t = t, y t
= t2 respectivamente.

Mtodo de Winkelmann
Para analizar mejor los resultados experimentales podemos reescribir la ecuacin (1.6) as,

Zfl = Zo la longitud inicial del camino de difusin y zn = z , la longitud del camino de

difusin en cualquier instante. As las cosas,

O, en forma equivalente, en trminos de fracciones molares en la fase gaseosa,

Al construir un grfico de t/(z - z0) como ordenada, contra (z - z0) como abscisa se debe
obtener una lnea recta de cuya pendiente se podr calcular la difusividad buscada.
 MATERIAL Y EQUIPO

Figura 4. Imagen ilustrativa de la celda basada en los principios de la Celda de Difusin

de Arnold utilizada en la prctica.

Esta a su vez consta de las siguientes partes en una celda tpica de Arnold:
Vlvula reguladora de flujo: Permite regular el flujo de entrada del aire, aunque es preferible
usar la segunda vlvula para esta funcin.
Filtro de aire: Realiza una limpieza preliminar del aire antes que entre a la columna de
absorcin.
Columna de adsorcin. La longitud de la columna, es en este caso la variable ms importante
puesto que de ella depende, la calidad del aire que pase por el tubo de difusin, en cuanto a
la humedad, pues es fundamental que el aire llegue al tubo de difusin completamente seco.
Amortiguadores de flujo. Despus de las columnas, van instalados los amortiguadores de
flujo que tambin sirven como recolectores de partculas, para esto se dispone de un frasco
de plstico de lugar de dos balones de tubuladura lateral.
Serpentn de cobre: Del amortiguador de flujo, sale el serpentn de cobre que conducir el
aire dentro de la cuba con el fin de uniformizar la temperatura del sistema.
Tubo de difusin. Este est acoplado a la cuba por medio de manguera, posee tres pequeas
tubuladuras parta adicionar la sustancia al capilar, tomar presin y colocar un termmetro.
El tubo tiene suficiente longitud (aproximadamente 62 cm), tal que cuando el aire pase sobre
el capilar sea un flujo normal a fin que se aproxime al estado seudo-estable.
 Medidor de orificio y vlvula reguladora de flujo. El tubo de difusin por su extremo de
salida del aire, se acopla a una tubera de cobre mediante una manguera, que permite un sello
hermtico con el orificio de la cuba por el cual sale dicho tubo; a esta tubera de cobre est
conectado un dispositivo medidor de flujo: un orificio de dos milmetros de dimetro con
tomas de presin que van conectados a un manmetro diferencial de agua.
En el extremo de la tubera de cobre y a un metro del medidor est instalada una vlvula la
cual permite regular el flujo y presin en el sistema.
Tambin se utiliz:
Termmetro
Cronometro
Jeringa para introducir la muestra.
Agitador
Beakers
Capilares
 BIBLIOGRAFIA

Difusividad
http://www.quieroapuntes.com/operaciones-unitarias_difusividad.html

Difusividad -Fabricacin de alcohol

http://www.bdigital.unal.edu.co/6194/5/9589322689.pdf

Treybal, R. E. Operaciones de Transferencia de Masa.

McGraw Hill. 1980.
Captulo 7.

Difusion Binarias
https://es.slideshare.net/EduardoSosa8/difucion