Ensalada de pepino con ajo: Regula

presin arterial y reduce colesterol

(Receta)
Por: La Bella Diaz 5 comentarios Archivada en: Colesterol, Presin arterial, Recetas

La hipertensin, comnmente conocida como presin arterial

elevada, es una condicin comn que puede causar problemas
de salud, tales como enfermedades del corazn. De hecho,
mientras mayor es la cantidad de sangre que el corazn bombea
y ms estrechas las arterias, mayor es la presin arterial. La peor
parte en cuanto a la hipertensin es que a menudo pasa
desapercibida, lo que aumenta el riesgo de enfermedad cardaca
y accidente cerebrovascular.

Como se mencion en un principio, esta condicin es muy comn

y se estima que 70 millones de estadounidenses adultos sufren
de ella. En otras palabras, el 40 por ciento de los adultos mayores
de 25 sufren de hipertensin.

Los factores de riesgo que aumentan el de desarrollo de la

presin arterial elevada incluyen la inactividad fsica, el estrs y la
mala alimentacin.

Beneficios de los ingredientes para

regular la presin y los niveles de
colesterol
Ajo
El ajo crudo se ha utilizado durante mucho tiempo para tratar la
presin arterial baja, presin arterial alta, colesterol alto,
enfermedad cardaca coronaria, infarto de miocardio,
aterosclerosis, y el flujo sanguneo reducido debido al
estrechamiento de las arterias.

La alicina, el compuesto activo en el ajo, utiliza el mismo

mecanismo que los medicamentos para disminuir la presin
arterial para reducir la presin arterial segn los estudios e
investigaciones cientficas.

Por otra parte, el ajo ayuda a controlar el colesterol, ayuda a

relajar los vasos sanguneos, y evita la creacin de la
angiotensina II (una sustancia con efecto vasoconstrictor).

Pepino
Los pepinos son abundantes en contenido de agua, potasio,
magnesio y fibra. El potasio equilibra la cantidad de sodio en las
clulas, que a menudo puede conducir a la aterosclerosis. La fibra
reduce el colesterol, estimula la prdida de peso, previene la
diabetes tipo 2 y regula la presin sangunea.

Ensalada de pepino con ajo (Receta)

Esta simple, pero increble ensalada puede mejorar tu salud
cardiovascular y recomiendo consumirla tan a menudo como sea
posible.

Ingredientes
1 Pepino orgnico
3 Dientes de ajo orgnicos
1 Cucharada de vinagre de sidra de manzana orgnico
3 Cucharadas de agua purificada

Instrucciones
Lavar el pepino y cortarlo en trozos pequeos
Pelar el ajo y aplastarlo con el cuchillo
 Poner el pepino en un tazn grande de vidrio
Cortar el ajo y aadirlo a la mezcla
Aadir el vinagre y el agua
Servir con hojas de menta (opcional)

Nota: Puedes aplastar y cortar el ajo un rato antes de preparar la

ensalada, y agregarle un poco del vinagre de sidra de manzana
(que lo empape) y limn, as le potencias los beneficios de la
alicina en el ajo.

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