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FACULDADE METROPOLITANA DE MANAUS FAMETRO

MEDICINA VETERINRIA

ALBERTO BRANDO

AMON PINHEIRO

ANA CLAUDIA

DANIEL PAIVA

SUELEM NASCIMENTO

RELATRIO DE VISITA TECNICA A UMA FAZENDA DE


CAPRINOS

MANAUS

2017
ALBERTO BRANDO

AMON PINHEIRO

ANA CLAUDIA

DANIEL PAIVA

SUELEM NASCIMENTO

RELATRIO DE VISITA TECNICA A UMA FAZENDA DE


CAPRINOS

Trabalho de Gentica Animal apresentado a


Faculdade Metropolitana de Manaus Fametro,
como requisito a nota parcial da disciplina.

Orientador: Prof. Msc. Marcos Sotero

Manaus

2017
Relatrio de visita tcnica

Visita tcnica realizada em 25 de novembro de 2017 a uma fazenda de caprinos


da zona rural da cidade de Manaus, com foco na observao do melhoramento gentico
e nas tcnicas de criao aplicadas, como tambm nas condies de bem estar animal
disponveis no ambiente.

Na visita foi destacada a condio da maioria dos solos serem argilosos assim
trabalhar neles torna-se bem mais difcil. Toda criao necessita de uma alta
disponibilidade nutricional. O animal de alta performance no vai exteriorizar seu
potencial se no tiver uma boa alimentao. Sendo assim, no decorrer do ano
necessrio que seja dado uma suplementao ao animal, pois o pasto por si s no
suporta a demanda dos animais. Pensando nisso projetaram uma fabrica de rao, rea
para fazer silagem ou para trabalhar com subprodutos de forma a ficarem bem
armazenados.

H a necessidade de uma rea de esterqueira para acolher os dejetos, pois o


melhoramento gentico uma parte de um todo onde est ligado tambm ao bem estar
animal. Toda a atividade dentro da fazendo deve ser planejado, pois tem-se que dar um
destino correto aos dejetos. Assim, necessidade de uma esterqueira para trabalhar bem
os dejetos, esse dejeto passa a ser dinheiro, pois pode ser vendido ou aproveitado para
melhorar a qualidade e fertilidade do solo, como tambm troca de nutrientes entre o solo
e plantas. Tambm o sequestro de carbono por conta de toda problemtica mundial
sobre os problemas climticos que o planeta vem vivendo. Qualquer produo do setor
primrio deve possuir a tica do vamos produzir preservando, trabalhar a fertilidade
do solo a base para qualquer produo animal ou agrcola. E essas fertilidades dos
solos amaznicos devem ser bem trabalhadas porque em algumas regies a camada de
matria orgnica superficial presente no solo no chega a 10 cm. Os estudos mostram
que quanto maior a camada de matria orgnica no solo, maior ser a capacidade da
planta reter carbono do ar para o solo. Todas essas vertentes devem ser previstas na
realizao de qualquer projeto de criao, meio ambiente, bem estar animal, tratamento
de dejetos, reteno de carbono.

No armazenamento de resduos utilizam bastante a cevada que se trata de


resduo mido de cervejaria. Aproveitamentos diversos dos resduos no so dos animais
mais tambm da agroindstria e indstria que podem estar sendo aproveitados como
silagem, como tambm serem fornecidos na forma in-natura aos animais. O
armazenamento deve ser bem realizado para evitar-se o aparecimento de fungos, esses
podero prejudicar a sade dos animais. A demanda de compra desses resduos tambm
deve ser bem planejada para que no se tenha autos estoques e assim perda por
contaminaes diversas.

O melhoramento gentico deve ser bem planejado, pois essa atividade no se


trata apenas do cruzamento de dois animais bonitos com posterior espera para ver no
que vai dar. Trata-se sim da estrutura fsica e estruturao zootcnica. A estruturao
fsica inicia-se com um bom acondicionamento do alimento para evitar-se a
contaminao por fungos ou bactrias. Quando um alimento estiver contaminado deve-
se ter cuidado na separao da parte contaminada para no se ter riscos de acidentes
alimentares aos animais. Afinal a alimentao ser uma das bases dos melhoramentos
genticos. Todo alimento contaminado no precisa ser jogado fora, afinal tem-se a
esterqueira onde esse alimento pode ser depositado e servir como adubo para o pasto ou
como compostagem para plantaes. Resduos de agroindstria como soro de leite
tambm podem ser disponibilizados aos animais, servindo como suporte a alimentao
do animal. Aveia que no esta prpria para o consumo humano por conta de algum lote
que rasgou tambm pode ser aproveitada para nutrio animal. Na silagem dada aos
animais deve ser adicionado sal para evitar-se a proliferao de fungos como tambm
deve ser colocada para secar reduzindo sua umidade e aumentando assim o volume de
alimento consumido por eles, consequentemente uma maior converso de protena.

Foi demonstrada a importncia das fazendas produtivas dominarem muito bem a


logstica da compra de alimentos como tambm de animais. Qualquer erro nesse
processo pode ocasionar um prejuzo enorme pela perda de alimentos ou de animais.
Torna-se mais interessante comprar a matria prima e produzir sua prpria rao, pois o
custo de maquinrio no elevado, estando abaixo de 10 mil reais.

Citado que a maior parte do desenvolvimento ocorre no tero final de gestao e


se no der uma boa rao para fmea o escore dela fica negativo e assim seu projeto de
melhoramento gentico vai abaixo. Pois mesmo que ela tenha potencial gentico o
animal nasce raqutico ele no desenvolve e cada dia mais aumenta o escore corporal
negativo da fmea, ficando sem recursos suficientes para alimentao do filhote.
Na chegada de um lote de animal deve se dar um descanso a eles, com gua e
alimentao a vontade. Esses animais devem ser inspecionados visando deteco de
algum problema de sade que possa ser transferido para outros animais da fazenda.

De modo geral as instalaes de caprinos devem ter seus assoalhos suspensos de


80 a 100 cm, servindo essa rea abaixo como esterqueira. As melhores instalaes so
as que fornecem condies de manejo e bem estar aos animais. Contudo devem caber
no bolso dos proprietrios. Se na literatura informa que um macho cobre at 25 fmeas
ento se deve fazer uma baia que caiba essa quantidade. Deve-se prestar ateno no
tamanho do coxo que ter alimentao disponvel, para se evitar problemas de
subnutrio por contra inclusive de dominncia dos animais. Antes dos animais irem
para o pasto para que ele no tenha estresse deve-se disponibilizar alimento, assim
diminui a presso de partejo, pois os animais iram para o pasto com o estomago quase
cheio.

Os animais de cada baia podem ser divididos por cores de colares, evitando que
se misturem. Deve-se disponibilizar no ambiente do animal um local que sirva de cama,
para que ele no sinta frio nem umidade. Os animais reconhecem ameaas tambm
atravs do cheiro, assim deve-se evitar-se o contato direto com os animais sem que
antes tenha ocorrido uma adaptao. As manutenes dos animais devem ser feitas
sempre no Brecht, porem os animais devem ter contato direto com essa rea para que
ela no associe esse lugar a uma zona de estresse.

Quando um animal no recebe uma alimentao de qualidade ele no consegue


converter e se manter firme com a alimentao. Ento os cruzamentos industriais visam
o estabelecimento de caractersticas nos animais que viso a converso mxima
alimentar, principalmente de pasto. Outra caracterstica que se busca no melhoramento
o arqueamento da carcaa, pois o animal passa a ter um bom desenvolvimento de carne.
Contudo no se deve aumentar muito o escore corporal para evitar-se um acumulo de
gordura, pois isso pode reduzir o poder de reproduo dos animais. Porem existe raas
que naturalmente acumulam gordura e essas gorduras so apreciadas por algumas
culturas como a rabe. Os carneiros so oriundos de reas quente sendo assim o clima
amaznico no seria problema para animais de produo de l. Pois essa l tem como
funo principal o isolamento trmico. Algumas raas imprimem fortemente suas
caractersticas como por exemplo a qualidade do sua pelagem, assim os cruzamentos
devem ser bem estudados para evitar animais com caractersticas de baixa qualidade.

Sendo assim, a visita tcnica foi de suma importncia para o nosso


desenvolvimento acadmico, pois atravs dela pudemos evidenciar todo trabalho de
melhoramento gentico e bem estar animal desenvolvido no amazonas.

Anexos