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UNIDAD 1: ORIGEN Y CONCEPTUALIZACIN

DEL PENSAMIENTO SISTMICO

ROSA MARZOLA BORJA


NILSON SANCHEZ ROJAS
MAURICIO DAVID PEREZ RAMIREZ

ESTUDIANTES CURSO PENSAMIENTO DE SISTEMA


GRUPO COLABORATIVO 301124_7

TUTOR
ARELLYS CORREA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD).


ESCUELA DE CIENCIAS BSICAS TECNOLOGA E INGENIERA
INGENIERIA INDUSTRIAL
CARTAGENA
2017.
Tabla de Contenido

Introduccin...3
Objetivos.4
1. Tabla de roles y responsabilidades......5
2. Descripcin del sistema asignado....................................................................................................... 7
2.1. Objetivos del sistema .................................................................................................................. 7
3. Subsistemas que lo componen .......................................................................................................... 10
Considerados tambin como reas, se disponen de la siguiente forma:...................................................... 10
Gerencia financiera y administrativa: que a su vez lo componen los departamentos de compras,
contabilidad, tesorera y auditoria; en este subsistema se lleva el proceso econmico de la compaa y
tambin la verificacin de procesos y procedimientos. .............................................................................. 10
Gerencia comercial: encargada de realizar la gestin de ventas y cubrimiento de zonas. .................. 10
Gerencia de operaciones: encargada de la transformacin de materia prima, valor agregado y calidad
del producto final, proceso de almacenamiento y distribucin y mantenimiento al equipo y maquinaria de
la empresa ................................................................................................................................................... 10
Gerencia de talento humano: en este subsistema de llevan los proceso de ingreso del personal,
seguridad y salud en el trabajo (cuidado del cliente interno) y bienestar. .................................................. 10
Gerencia de mercadeo: en este subsistema de llevan procesos como estudio de Benchmarking,
publicidad e investigacin de mercados...................................................................................................... 10
4. Aspectos que se consideran afecta el sistema

5. Subsistemas que lo componen


Introduccin

La siguiente actividad contiene el desarrollo de la fase dos: origen y conceptualizacin del

pensamiento sistmico, se realiz el desarrollo de los objetivos del sistema teniendo en cuenta

las metas, la misin, visin, el plus y a dnde quiere llegar la organizacin, se encontraron los

subsistemas que intervienen en la organizacin, donde se realiza una descripcin de cada uno,

porqu es importante para el sistema y cul es su funcin dentro de la organizacin.

Se identifican los procesos de cada subsistema teniendo en cuenta la organizacin, se analizan

que aspectos negativos externos e internos intervienen en la organizacin, adems se diligencian

los formatos de coevaluacin y autoevaluacin, pertinentes y las respectivas referencias

bibliogrficas.
Objetivos

Objetivo general

Cumplir con las actividades propuestas para la fase dos, llevando a cabo la investigacin

de los sistemas internos de la empresa asignada para analizar.

Objetivos especficos

Indagar sobre las diferentes dependencias y subsistemas de la empresa Alpina productor

alimenticio S.A.

Identificar cada proceso segn los subsistemas que se manejan.

Hallar los diferentes aspectos que afectan el sistema.

Escoger un rol dentro del grupo colaborativo.

Tener en cuenta las falencias y contenciones de los aspectos que afectan el sistema
1. Tabla de roles y responsabilidades
Nombre y apellido del participante Rol asumido Tareas o funciones realizadas
Mauricio David Perez Compilador Rene los aportes de sus compaeros
y consolida el documento final.
Nilson Sanchez Rojas Revisor Asegura que el escrito cumpla con
las normas de presentacin
Evaluador Revisa que el documento presente
los criterios de la rbrica
Rosa Marzola Borja Entregas Da las alertas sobre los tiempos de
entrega de los productos de acuerdo
a la agenda
Alertas Da aviso a los integrantes del grupo
de las novedades del trabajo y
comunica al Docente acerca del
envo del producto final
2. Descripcin del sistema asignado
2.1. Objetivos del sistema

El planteamiento de alpina como empresa con un alto sentido de responsabilidad social

enmarcado dentro de su propsito superior reza crear un mundo de bienestar alimentando todos

los momentos de tu vida" recuperado de: https://www.alpina.com.co/quienes-somos/proposito-

superior/; este modelo de eje transversal contiene implcitamente dos derroteros

indiscutiblemente exitosos: el primero, generar un estado de satisfaccin total para cada

individuo en todo momento de su vida, con esto brinda la sensacin de bienestar proporcionado

por la compaa en el entorno general, en otras palabras, esta empresa debe influir positivamente

a la vida del cliente interno como externo. El segundo objetivo es poner a disposicin de sus

clientes un producto idneo, fabricado con los ms altos estndares de calidad que estn

presentes en todo momento, subjetivamente atrae al consumidor y lo liga a un producto

respaldado por una marca con historia y competencia relevante dentro del sector.

Misin: Ser una empresa innovadora, eficiente y responsable, que produce y comercializa

productos lcteos de calidad garantizada, a travs de una cultura de servicio y crecimiento,

aportando al desarrollo de la industria nacional y contribuyendo a una alimentacin saludable de

nuestros clientes.

Visin: Alpina tiene la visin de ser la empresa lder en innovacin de productos alimenticios

saludables, de mayor preferencia a travs de una organizacin ligera, eficiente, slida y

comprometida
Metas: El presidente de Alpina reconoce que el trabajo en equipo, las reuniones eficaces y la

ejecucin son determinantes para aumentar la rentabilidad.

Ernesto Fajardo Pinto, administrador de empresas con estudios en alta gerencia, se destaca por

ser el lder de la transformacin e integracin de empresas como Monsanto, Grupo Orbis y ahora

Alpina, compaa que dirige desde octubre de 2013. A su llegada a esta compaa, el reto

principal estaba claro: alinear las operaciones de Colombia, Ecuador, Venezuela y Estados

Unidos para acelerar el crecimiento. La tarea no fue fcil, pero su experiencia internacional le

permiti disear e implementar una estrategia empresarial enfocada en las necesidades del

consumidor. Segn el presidente de Alpina, no conoca el sector de lcteos, pero mi trayectoria

y mi gusto por trabajar con la gente me permitieron poner en marcha el proyecto.

Para lograrlo se focaliz en conformar un equipo de trabajo con diferentes talentos para proponer

y tener nuevas perspectivas del mercado. De esta manera ampliaron el portafolio de la empresa,

que hoy cuenta con seis categoras y ms de 600 referencias, todas como resultado de la

investigacin y la innovacin. Tambin replantearon la logstica del transporte de los alimentos

para que nunca faltara en los hogares y fortalecieron la relacin con los ganaderos, quienes son el

aliado fundamental en su cadena de valor. Estos cambios, despus de dos aos de ejecucin, se

ven reflejados en las ventas netas del 2014, que alcanzaron $1,50 billones, con un crecimiento

del 5,6 % frente a los resultados del ao anterior.

Adems de la correcta ejecucin de sus estrategias, existe una herramienta que traza la ruta del

xito en las compaas. A pesar de que se usan a diario, no se dimensionan tanto como

importantes para los resultados: las reuniones de trabajo. Estas son las que permiten que los

lderes anticipen riesgos y desarrollen habilidades para enfrentarlos en equipo, resalta ric

Fernando Rodrguez Lpez, decano de la Facultad de Administracin de la Universidad de los


Andes. Un principio que el presidente de Alpina ratifica desde su experiencia: En las reuniones

logramos conversaciones que se convierten en acciones concretas y adems se traducen en

crecimiento. Por eso las clasificamos y las planificamos.

En Alpina, se manejan tres tipos de reunin: las semanales para saber cmo est la empresa en

cada pas y regin y tratar temas coyunturales; las mensuales, que ocupan un da, en las que cada

departamento presenta sus resultados relevantes y analizan en qu se debe trabajar para cumplir

metas, y una reunin trimestral de cuatro das en la que los gerentes evalan qu productos se

van a lanzar, se revisan tendencias y se examinan cambios macroeconmicos a largo plazo.

Segn Santiago Pelez Acevedo, gerente de Alpina en Venezuela, estas reuniones ayudan a

empoderarnos de la visin de la empresa y actuar de forma rpida y estructurada. De esta forma,

por ejemplo, manejamos el aumento del dlar o en Colombia el fenmeno de El Nio.

En cada reunin, lo central es el equipo y su lder. La tarea comn: desarrollar el personal que

trabaja en la empresa a travs de experiencias cada vez ms exigentes para su cargo. Primero se

identifican habilidades y se habla de expectativas y de proyectos de vida. Luego, a travs de

conversaciones con objetivos claros, cada equipo muestra sus ejecuciones y as genera una

cadena de valor basada en el talento de la gente. Una de las tareas ms importantes la realiza el

ejecutivo. Yo los acompao a que recorran su propio camino, los oriento y los enfrento a

experiencias desafiantes para que los ayuden a crecer, a asumir otros cargos, a hacerles entender

que un lder lo es gracias a su equipo de trabajo, pues nadie solo logra resultados.

La consecuencia est a la vista: al cumplir 70 aos de hacer presencia en los hogares

colombianos, el reconocimiento para Alpina es extensivo a sus 6.000 colaboradores y 3.400

proveedores. Como homenaje a ellos, a sus fundadores Max Bazinger y Walter Goggel, y al

municipio que en 1945 los acogi en el Valle de Sop, el prximo 15 de noviembre ser lanzado
su queso Sop, un excelente producto surgido de la investigacin. Su objetivo inmediato:

seguir trabajando para ser el nmero uno. En 2016 se invertirn $80.000 millones para ampliar

las capacidades de produccin y operacin y as aumentar nuestra oferta, puntualiza Ernesto

Fajardo Pinto, basado siempre en su lema aparte: De la mano de un equipo que da el 110 % con

su trabajo.

3. Subsistemas que lo componen

Considerados tambin como reas, se disponen de la siguiente forma:

Gerencia financiera y administrativa: que a su vez lo componen los departamentos

de compras, contabilidad, tesorera y auditoria; en este subsistema se lleva el

proceso econmico de la compaa y tambin la verificacin de procesos y

procedimientos.

Gerencia comercial: encargada de realizar la gestin de ventas y cubrimiento de

zonas.

Gerencia de operaciones: encargada de la transformacin de materia prima, valor

agregado y calidad del producto final, proceso de almacenamiento y distribucin

y mantenimiento al equipo y maquinaria de la empresa

Gerencia de talento humano: en este subsistema de llevan los proceso de ingreso

del personal, seguridad y salud en el trabajo (cuidado del cliente interno) y

bienestar.

Gerencia de mercadeo: en este subsistema de llevan procesos como estudio de

Benchmarking, publicidad e investigacin de mercados.


3.1 Procesos desarrollados en cada subsistema

Subsistema Gerencia Financiera y Administrativa

Planifica, consolida y actualiza los presupuestos y controla la ejecucin

Hace evaluacin financiera de los proyectos

Planea y controla el manejo de costos

Planea, ejecuta y controla la gestin tributaria

Controla los gastos promocionales

Administra y controla la cartera de los clientes

Planea, ejecuta y controla la gestin contable. Gestin control interno.

Emite informes financieros

Planea, ejecuta y controla la gestin de tesorera

Planea, ejecuta y controla la gestin de tecnologa e informtica

Revisa y evala resultados del proceso

Subsistema Gerencia Comercial:

Elabora y presenta el presupuesto de ventas e inversin

Elabora y presenta plan comercial

Realizar implementacin y seguimiento del plan comercial

Realiza gestin de ventas y cobro

Realiza la facturacin de los pedidos

Programa encuestas de satisfaccin. Realiza seguimiento al proceso. Mejora mantiene o

re direcciona la estrategia
Subsistema Gerencia de operaciones

Produccin:

Realiza la programacin de la produccin

Realiza la recepcin de materias primas y materiales de envase y empaque

Coordina limpieza y sanitizacin de reas y equipos

Fabrica y empaca productos, realiza controles en proceso y diligencia la documentacin

Realiza solicitud de anlisis fisicoqumico y microbiolgico

Realiza y verifica, cantidades, tiempos, proceso, limpieza, registros y documentacin

Entrega producto terminado al almacn

Revisa y toma decisiones en comits internos de BPM. Realiza seguimiento a acciones

correctivas, preventivas, de mejoras y riesgos

Calidad:

Programa de garanta de calidad

Programa de actividades de control de calidad, validaciones y verificacin controles en

procesos

Realiza actividades de control de calidad y muestreo. Revisa Batch Records y libera

productos. Manejo de muestras de retencin

Realiza actividades de validacin de procesos y calificacin de instalaciones y equipos

Conceptos sobre devoluciones y residuos. Realiza aprobacin tcnica y calidad de los

proveedores

Realiza trmite de quejas y reclamos por calidad

Realiza la revisin anual de la calidad


Revisa y ajusta el desempeo del proceso

Logstica

Planea y corre procesos de MPS

Corre procesos de CRP

Genera ordenes de produccin y ajusta la planeacin de la produccin

Selecciona y aprueba proveedores, ejecuta las compras/revisa el desempeo, evala,

califica y revala proveedores

recepcin, revisa materiales, insumos y servicios / almacena, controla y preserva los

materiales e insumos

Recibe, dispensa y entrega, materias primas, materiales e insumos

Recibe, almacena, controla y preserva producto terminado, material promocional y

devoluciones

Alista, despacha y entrega el producto terminado al cliente y material promocional

Revisa y genera acciones para el manejo, seguimiento y control del proceso

Mantenimiento

Operacin y mantenimiento de equipos e instrumentos

Programas de mantenimiento preventivo de reas y rutas de mantenimiento locativo

Calibracin de equipos de medicin

Manejo y mantenimiento de plantas de agua

Subsistema Gerencia de Talento Humano

Planeacin, gestin de personas. Anlisis de necesidades organizacionales


Estructura organizacional, Guas de cargo. Gestin de Clima y cultura

Gestin de seleccin y atraccin de talentos

Contratacin, relaciones laborales y nmina

Capacitacin y entrenamiento

Bienestar, seguridad, salud y servicios a personas

Gestin de desarrollo y desempeo

Subsistema Gerencia de mercadeo

Elabora y presenta el presupuesto de ventas e inversin

Elabora y presenta planes de mercadeo

Realizar implementacin y seguimiento del plan de mercadeo

Realiza el trmite de las devoluciones ante el cliente

Realiza la recepcin direccionamiento y trmite de quejas y reclamos

Programa encuestas de satisfaccin. Realiza seguimiento al proceso. Mejora mantiene o

re direcciona la estrategia
4. Aspectos que se consideran afecta el sistema

Disminucin en el volumen de acopio: respecto a este punto podemos resaltar varias

problemticas como la falta de bovinos disponibles y sanos para la produccin de leche,

indudablemente esto es una consecuencia de la explotacin desmesurada de suelo y subsuelo en

la sabana de Bogot para la construccin de viviendas y terrenos industriales, esto ha hecho que

los terrenos de vegetacin aptos para el consumo del ganado desaparezcan progresivamente. Otra

problemtica es el crculo de higiene y asepsia que en todo momento debe estar asegurado, las

fugas de seguridad en el mismo ponen en riesgo la calidad bacteriolgica de la leche y por lo

mismo la disminucin del volumen disponible apto para el procesamiento. Los altos costos de

insumos, vitaminas y concentrados para el ganado tambin es una causa de la disminucin en el

acopio lcteo toda vez que los ganaderos se ven obligados a incluir estos costos fijos al producto

final y por consiguiente el aumento de costo por litro. Por clases de inconvenientes como estos se

ven afectado el sistema, en esta situacin se hace indispensable una planeacin eficiente y

predictiva para que el sistema no tenga fallas determinantes.

Disminucin de la fuerza laboral: en cuanto est novedad podemos deducir que la administracin

del talento humano est seriamente afectado por varias razones, entre las cuales tenemos: la

empresa se encuentra en un proceso de tercerizacin de algunos empleados; esto conlleva al

malestar de los mismos ya que no ven un futuro promisorio para sus vidas trabajando en esta

compaa. La empresa recientemente se encuentra en un proceso de migracin del contrato


laboral que sostiene con los empleados pasando de contrato directo con trmino indefinido a

contrato por prestacin de servicios, esto ha hecho que muchos de sus empleados decidan

pertenecer al sindicato con el fin de asegurar su puesto.

La empresa viene presentando continuas fallas en la maquinaria y silos de pasteurizacin esto

hace que los empleados pierdan su continuidad en el proceso y consiguiente bajas en la

evaluacin de desempeo laboral. Los empleados se estn viendo afectados seriamente por

enfermedades laborales causados por los procesos qumicos inmersos en el procesamiento del

empaque de la leche esto hace que el ausentismo laboral se incremente as como la inestabilidad

laboral; pese a los esfuerzos que realiza el departamento de seguridad y salud en el trabajo para

tratar dicha problemtica no se ha obtenido una mejora en este aspecto razn por la cual la

administracin del personal se ha obstaculizado significativamente. Una ltima causa es que la

determinacin afectiva y productiva por el desarrollo del trabajo es amenazada por la represin

de jefes intransigentes que menosprecian al personal en general, lo anterior con base en la

encuesta de percepcin laboral realizada a los colaboradores de la planta.

Aspectos internos:

Comunicacin interna: La mala comunicacin al interior de la empresa puede ser una

aspecto negativo dentro de la organizacin cuando no se llevan buenas relaciones

interpersonales, las personas se frustran y no llevan a buen trmino sus obligaciones

laborales, debe haber respeto y buena comunicacin dentro de los espacios laborales es

decir que l empleado y sus jefes vivan en un ambiente con armona y que esto permita

tener un buen clmax laboral.


Organizacin empresarial: la organizacin empresarial es un factor decisivo para el buen

funcionamiento de la empresa, cuando no existe una buena organizacin a nivel interno la

empresa puede decaer pues depende de la organizacin para el buen flujo de los procesos

internos.

Escases de la materia prima: cuando los recursos de materia prima tienen alguna

afectacin o escases del mismo esto genera dificultades para la produccin del producto

directamente y es un problema grave que debe solucionarse pues esto afecta

negativamente y directamente a la empresa.

Aspectos externos:

Economa: la economa es un factor externo que puede influir negativamente en el

desarrollo de la organizacin teniendo en cuenta que cuando existe ms oferta que

demanda la distribucin del producto puede disminuir, lo que generara una baja en el

ingreso economa de la organizacin.

Promocin y publicidad: un factor externo que puede influir negativamente en la

organizacin es el aspecto de la publicidad que se realiza para la promocin del producto,

pues si no se realiza una publicidad adecuada y atractiva del producto la empresa solo

recibira prdidas y no ganancias.


Factor climtico: un problema que puede ocasionar dificultades a la empresa es el aspecto

climtico, pues al existir algn tipo de fenmeno natural puede limitar la produccin y

afectar todo el proceso de desarrollo del producto a distribuir.

4.1 Objetivos del sistema


Ser una empresa innovadora, eficiente y responsable, que produce y comercializa
productos lcteos de calidad garantizada, a travs de una cultura de servicio y
crecimiento, aportando al desarrollo de la industria nacional y contribuyendo a una
alimentacin saludable de nuestros clientes.
Alpina tiene la visin de ser la empresa lder en innovacin de productos alimenticios
saludables, de mayor preferencia a travs de una organizacin ligera, eficiente, slida y
comprometida.

5. Subsistemas que lo componen

subsistema psicosocial: est compuesto por individuos y grupos en interaccin. dicho


subsistema est conformado por la conducta individual y la motivacin, las relaciones de
status y de papel dinmico de grupos y loso sistemas de influencia.

subsistema tcnico: se refiere a los conocimientos necesarios para el desarrollo de tareas,


incluyendo las tcnicas usadas para la transformacin de insumos en productos.

subsistema administrativo: relaciona a la organizacin con su medio y establece los


objetivos, desarrolla planes se integracin estrategia y operacin mediante el diseo de la
estructura y el establecimiento de los procesos de control.
5.1 Procesos desarrollados en cada subsistema
(Aqu se mencionan los proceso que se desarrollan en cada subsistema que componen el sistema,
si en la pgina web suministrada de la empresa no se describen todos, entonces se indagar en
empresas similares y construirn los conceptos asociados)

6. Aspectos que se consideran afecta el sistema


(De acuerdo a la problemtica planteada para la organizacin Alpina productor alimenticios S.A.
se debe mencionar los aspectos que se consideran puedan estar afectando al sistema en el logro
de sus objetivos)
7. Formato de Autoevaluacin y Coevaluacin
(Cada participante diligencia los formatos correspondientes de autoevaluacin y coevaluacin)

FORMATO DE AUTOEVALUACIN Y COEVALUACIN DEL TRABAJO COLABORATIVO

OBJETIVOS:

Autoevaluar el aporte realizado por cada participante


Coevaluar el trabajo colaborativo realizado por el resto de integrantes de su equipo de trabajo

FORMATO:

Nombre del Estudiante Mauricio Prez Ramrez


Grupo
301124_7
Trabajo Fase No. 2

Autoevaluacin Valoracin Baja Valoracin Valoracin Alta Calificacin


Media
Participacin Sus aportes no Mis aportes fueron Mis aportes fueron 5
significativa en el fueron significativos, significativos, pero significativos y relevantes
no realice una falto mayor para el desarrollo del
Foro investigacin profundidad en mis trabajo. Se caracterizaron
apropiada de los participaciones. (3 por ser profundos y bien
temas. (1 punto) puntos) elaborados (5 puntos)
Participacin No participe en el Realice al menos 3 Realice al menos 5 5
constante en el Foro o realice menos participaciones participaciones significativas
de 3 participaciones significativas pero y mi interaccin fue
Foro significativas. (1 ests no fueron muy constante durante todo el
punto) constantes y plazo del trabajo
relevantes. (3 colaborativo (5 puntos)
puntos)
Desempeo en No tena un rol Tenan un rol Tena un rol asignado que 5
mi rol dentro del asignado o no cumpl asignado, pero cumpl de forma apropiada,
con mi rol puedo cumplir de lo cual se evidencia en la
grupo seleccionado. (1 mejor manera con buena calidad del trabajo
punto) mis funciones. (3 presentado. (5 puntos)
puntos)
Aporte en la No participe en el Mi participacin en la Mi participacin en la 5
calidad del trabajo o mi consolidacin fue consolidacin del trabajo fue
participacin en la aceptable, aunque activa y estuve dispuesto/a
trabajo consolidacin fue pude haber para retroalimentar a mis
consolidado mnimo. (1 punto) retroalimentado a compaeros o hacer las
mis compaeros de correcciones pertinentes. (5
forma ms apropiada puntos)
y constante. (3
puntos)
Total de la autoevaluacin 20
Observaciones sobre su autoevaluacin (opcional):
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________

FORMATO:

Nombre del Estudiante NILSON SANCHEZ


Grupo
301124_7
Trabajo Fase No. 2

Autoevaluacin Valoracin Baja Valoracin Valoracin Alta Calificacin


Media
Participacin Sus aportes no Mis aportes fueron Mis aportes fueron 5
significativa en el fueron significativos, significativos, pero significativos y relevantes
no realice una falto mayor para el desarrollo del
Foro investigacin profundidad en mis trabajo. Se caracterizaron
apropiada de los participaciones. (3 por ser profundos y bien
temas. (1 punto) puntos) elaborados (5 puntos)
Participacin No participe en el Realice al menos 3 Realice al menos 5 5
constante en el Foro o realice menos participaciones participaciones significativas
de 3 participaciones significativas pero y mi interaccin fue
Foro significativas. (1 ests no fueron muy constante durante todo el
punto) constantes y plazo del trabajo
relevantes. (3 colaborativo (5 puntos)
puntos)
Desempeo en No tena un rol Tenan un rol Tena un rol asignado que 5
mi rol dentro del asignado o no cumpl asignado, pero cumpl de forma apropiada,
con mi rol puedo cumplir de lo cual se evidencia en la
grupo seleccionado. (1 mejor manera con buena calidad del trabajo
punto) mis funciones. (3 presentado. (5 puntos)
puntos)
Aporte en la No participe en el Mi participacin en la Mi participacin en la 5
calidad del trabajo o mi consolidacin fue consolidacin del trabajo fue
participacin en la aceptable, aunque activa y estuve dispuesto/a
trabajo consolidacin fue pude haber para retroalimentar a mis
consolidado mnimo. (1 punto) retroalimentado a compaeros o hacer las
mis compaeros de correcciones pertinentes. (5
forma ms apropiada puntos)
y constante. (3
puntos)
Total de la autoevaluacin 20
FORMATO:

Nombre del Estudiante ROSA MARZOLA


Grupo
301124_7
Trabajo Fase No. 2

Autoevaluacin Valoracin Baja Valoracin Valoracin Alta Calificacin


Media
Participacin Sus aportes no Mis aportes fueron Mis aportes fueron 5
significativa en el fueron significativos, significativos, pero significativos y relevantes
no realice una falto mayor para el desarrollo del
Foro investigacin profundidad en mis trabajo. Se caracterizaron
apropiada de los participaciones. (3 por ser profundos y bien
temas. (1 punto) puntos) elaborados (5 puntos)
Participacin No participe en el Realice al menos 3 Realice al menos 5 5
constante en el Foro o realice menos participaciones participaciones significativas
de 3 participaciones significativas pero y mi interaccin fue
Foro significativas. (1 ests no fueron muy constante durante todo el
punto) constantes y plazo del trabajo
relevantes. (3 colaborativo (5 puntos)
puntos)
Desempeo en No tena un rol Tenan un rol Tena un rol asignado que 5
mi rol dentro del asignado o no cumpl asignado, pero cumpl de forma apropiada,
con mi rol puedo cumplir de lo cual se evidencia en la
grupo seleccionado. (1 mejor manera con buena calidad del trabajo
punto) mis funciones. (3 presentado. (5 puntos)
puntos)
Aporte en la No participe en el Mi participacin en la Mi participacin en la 5
calidad del trabajo o mi consolidacin fue consolidacin del trabajo fue
participacin en la aceptable, aunque activa y estuve dispuesto/a
trabajo consolidacin fue pude haber para retroalimentar a mis
consolidado mnimo. (1 punto) retroalimentado a compaeros o hacer las
mis compaeros de correcciones pertinentes. (5
forma ms apropiada puntos)
y constante. (3
puntos)
Total de la autoevaluacin 20
COEVALUACIN:

Integrantes Criterio 1 Criterio 2 Criterio 3 Criterio 4 Total por


del grupo (Participacin (Participacin (Desempeo (Aporte en la integrante
significativa constante en de su rol calidad del
en el Foro) el Foro) dentro del trabajo
grupo) consolidado)
Mauricio Prez 5 5 5 5 20
Nilson Snchez 5 3 5 5 18
Rosa 5 3 5 3 16
Marzola

Nota: Los criterios son evaluados con la misma rbrica de la autoevaluacin con 1, 3 o 5 puntos

Observaciones sobre su coevaluacin (opcional):


_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
Conclusiones

Con esta actividad podemos concluir la satisfaccin del desarrollo de los contenido de la unidad
uno as mismo conociendo cada uno de los sistemas de la empresa escogida para esta actividad.
Referencias

American Psychologycal Association (2010). Manual de Publicaciones de la American


Psychological Association (6 ed.). Mxico, D.F.: Editorial El Manual Moderno.

Alpina interactiva Gira Nacional y visita a plantas.

https://www.youtube.com/watch?v=nEf2puiK8ng

https://www.youtube.com/watch?v=PYbQ5OURDWU

El proceso de produccin de la leche y yogurt saborizado

industrialmente. https://www.youtube.com/watch?v=stDGutMu68w

Proceso de produccin de leche

https://www.youtube.com/watch?v=TKEnPNL3gQQ

https://sites.google.com/site/a3dima/nosotros/vision

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