*Analisa Usaha Lumpia Pelangi*

*Asumsi*

* Masa penggunaan etalase/gerobak selama waktu 5 tahun

* Masa penggunaan kompor dan gas selama waktu 5 tahun
* Masa penggunaan timba selama waktu 3,5 tahun
* Masa penggunaan wajan selama waktu 5 tahun
* Masa penggunaan panci selama waktu 5 tahun
* Masa penggunaan mesin blender selama waktu 5 tahun
* Masa penggunaan nampan dan serbet selama waktu 3,5 tahun
* Masa penggunaan mesin grinder daging selama waktu 5 tahun
* Masa penggunaan meja selama waktu 5 tahun
* Masa penggunaan kursi selama waktu 5 tahun
* Masa penggunaan pisau selama waktu 5 tahun
* Masa penggunaan piring selama waktu 3,5 tahun
* Masa penggunaan sendok selama waktu 3,5 tahun
* Masa penggunaan garbu selama waktu 3,5 tahun
* Masa penggunaan gelas selama waktu 3,5 tahun
* Masa penggunaan wadah selama waktu 3,5 tahun
* Masa penggunaan peralatan lainnya selama waktu 3,5 tahun
*Investasi*

*Peralatan * *Harga *
etalase/gerobak Rp. 2,241,680
kompor dan gas Rp. 327,180
timba Rp. 62,310
wajan Rp. 369,200
panci Rp. 238,250
mesin blender Rp. 157,920
nampan dan serbet Rp. 68,200
mesin grinder daging Rp. 452,930
meja Rp. 1,312,350
kursi Rp. 1,213,430
pisau Rp. 90,170
piring Rp. 109,280
sendok Rp. 85,360
garbu Rp. 75,620
gelas Rp. 81,210
wadah Rp. 120,210
Peralatan tambahan yang lainnya Rp. 73,120
*Jumlah Investasi * Rp. * 7,078,420 *
*Biaya Tetap * *Nilai *
Penyusutan etalase/gerobak 1/62 x Rp. 2.241.680 Rp. 36,156
Penyusutan kompor dan gas 1/62 x Rp. 327.180 Rp. 5,277
Penyusutan timba 1/44 x Rp. 62.310 Rp. 1,416
Penyusutan wajan 1/62 x Rp. 369.200 Rp. 5,955
Penyusutan panci 1/62 x Rp. 238.250 Rp. 3,843
Penyusutan mesin blender 1/62 x Rp. 157.920 Rp. 2,547
Penyusutan nampan dan serbet 1/44 x Rp.67.200 Rp. 1,527
Penyusutan mesin grinder daging 1/62 x Rp. 452.930 Rp. 7,305
Penyusutan meja 1/62 x Rp. .1312.350 Rp. 21,167
Penyusutan kursi 1/62 x Rp. 1.213.430 Rp. 19,571
Penyusutan pisau 1/44 x Rp. 90.170 Rp. 2,049
Penyusutan piring 1/44 x Rp. 108.180 Rp. 2,459
Penyusutan sendok 1/44 x Rp. 85.360 Rp. 1,940
Penyusutan garbu 1/44 x Rp.75.620 Rp. 1,719
Penyusutan gelas 1/44 x Rp. 81.210 Rp. 1,846
Penyusutan wadah 1/44 x Rp. 120.210 Rp. 2,732
Penyusutan peralatan lainnnya 1/44 x Rp. 73.120 Rp. 1,662
gaji karyawan Rp. 750,000
*Total Biaya Tetap * Rp. * 869,171 *
*Biaya Variabel *
tepung terigu Rp. 64,150 x 30 = Rp. 1,924,500
telur Rp. 21,250 x 30 = Rp. 637,500
minyak goreng Rp. 45,500 x 30 = Rp. 1,365,000
garam Rp. 3,000 x 30 = Rp. 90,000
daun bayam Rp. 5,500 x 30 = Rp. 165,000
wortel Rp. 11,500 x 30 = Rp. 345,000
buah naga Rp. 13,000 x 30 = Rp. 390,000
bawang putih Rp. 32,000 x 30 = Rp. 960,000
tepung kanji Rp. 21,000 x 30 = Rp. 630,000
merica bubuk Rp. 10,000 x 30 = Rp. 300,000
gula jawa Rp. 8,000 x 30 = Rp. 240,000
daging ayam Rp. 38,000 x 30 = Rp.
1,140,000
udang Rp. 40,100 x 30 = Rp.
1,203,000
rebung Rp. 15,500 x 30 = Rp. 465,000
daun bawang Rp. 13,500 x 30 = Rp. 405,000
kecap manis Rp. 14,000 x 30 = Rp. 420,000
bawang merah Rp. 25,500 x 30 = Rp. 765,000
gula putih Rp. 6,500 x 30 = Rp. 195,000
cabai Rp. 22,500 x 30 = Rp. 675,000
pengemas Rp. 12,050 x 30 = Rp. 361,500
sabun cuci Rp. 400 x 30 = Rp. 12,000
gas LPG Rp. 17,500 x 30 = Rp. 525,000
air galon Rp. 15,000 x 30 = Rp.
450,000
sewa tempat Rp. 15,000 x 30 = Rp. 450,000
air dan listrik Rp. 14,500 x 30 = Rp. 435,000
*Total Biaya Variabel * Rp. *
14,548,500 *

*Total Biaya Operasional *

Biaya tetap + biaya variabel = Rp. 15,417,671

*Pendapatan per Bulan *

100 porsi x Rp. 6,000 = Rp. 600,000
Rp. 600,000 x 30 hr = Rp. 18,000,000

Keuntungan per Bulan

Laba = Total Pendapatan Total Biaya Operasional
Rp. 18,000,000 15,417,671 = Rp.
2,582,329
*Lama Balik Modal *
Total Investasi / Keuntungan = Rp. 7,078,420 : 2,582,329 =
3 bln

Berdasarkan atas deskripsi untuk perhitungan analisa usaha lumpia

pelangi yang tertera di atas, dengan menganalisa asumsi tersebut maka
Anda akan mengeluarkan sejumlah biaya yang bernilai Rp 7,078,420 yang
dialokasikan untuk biaya investasi, serta anggaran alokasi pemakaian
biaya tetap senilai Rp 869,171 untuk kebutuhan biaya variabel sejumlah
Rp 14,548,500 serta anggaran Rp 15,417,671 untuk total biaya
operasional. Lewat analisa usaha lumpia pelangi ini dapat diasumsikan
untuk waktu satu bulan totalnya penerimaan yang di dapatkan melalui
penjualan lumpia pelangi sebanyak 100 porsi dalam sehari dengan
dibanderol Rp6.000 per porsi akan memperoleh rata-rata penjualan lumpia
pelangi perhari dengan mengantongi nilai berjumlah Rp 600,000. Namun
jika dihitung dalam waktu satu bulannya maka usaha lumpia pelangi akan
mendapatkan hasil Rp 2,582,329. Sehingga bisa dideskripsikan apabila
usaha lumpia pelangi sangat menguntungkan dengan harga nilai jual yang
terjangkau. Supaya kembali modal berjualan dari lumpia pelangi ini
membutuhkan waktu selama 3 bulan.