La maca:

energizante
natural

Carrera: Bioqumica y Farmacia

Materia: Morfofuncin Vegetal
Docente: Dr. Ernesto Sanzetenea
Integrantes: Echalar Nicole
Franco Alexander
 LA MACA: el enegizante natural
Objetivo.-

El objetivo general que posee el presente trabajo es el de verificar las

propiedades energizantes que posee la maca.
Entre los objetivos especficos tenemos el adquirir conocimiento de que si el
consumo de Maca produce algn efecto secundario.

Marco terico.-
La maca (Lepidium meyenii) es una planta que crece en la sierra central del Per, en
zonas especialmente agrestes e inhspitas, por encima de los 3.500 metros de altura,
en la cordillera de los Andes, donde prcticamente no existe ninguna otra forma de
vida vegetal.
En los ltimos tiempos, las mltiples propiedades de esta sorprendente raz andina se
han dado a conocer por todo el mundo, ya que es una planta muy energetizante y un
poderoso regulador endocrino, especialmente recomendado para mujeres con
distintos trastornos hormonales y tambin para deportistas que busquen mejorar su
rendimiento y recuperacin.
La maca contiene protenas, aminocidos esenciales, carbohidratos, fibras
y vitaminas (B1, B2, B6), as como minerales como el hierro, calcio, fsforo, potasio,
sodio y zinc. Nutricionalmente, la maca tiene una composicin equilibrada, muy
parecida a la de los cereales, y es ah donde radican sus propiedades: entre 2-2,4 % de
grasas, un 8% es fibra, un 10% de protena y un 60% de hidratos de carbono.
Tambin, tiene una gran fuente de fitoesteroles que adems de estimular nuestro
sistema inmunolgico nos ayudan a luchar contras los altos niveles de colesterol en
nuestro organismo.
La Maca, como planta adaptognica y con efecto sobre el sistema endocrino,
puede ayudar al balance, fortalecimiento y soporte de cualquier rea del cuerpo bajo
compromiso debido al stress: la maca promueve el equilibrio bioqumico interno del
cuerpo.

Los efectos positivos de la maca sobre el organismo, son debidos al soporte que
ofrece a las glndulas adrenales causando un balance en el sistema endocrino y en
consiguiente superando los efectos negativos del stress.

El balance hormonal y el sistema inmunitario estn ntimamente ligados, por esto, a

menudo la maca mejora notablemente las defensas del cuerpo llevndolo a un
estado de bienestar general.

Propiedades de la maca.-
Gracias a estos componentes nutricionales podemos disfrutar de sus propiedades
para la salud:
Contribuye a la recuperacin del gasto energtico y reduce el cansancio.
Disminuye el stress: Diferentes estudios cientficos han confirmado que la
maca disminuye los estados de ansiedad, depresin y stress: en la Universidad
Cayetano Heredia una investigacin hecha en ratones tratados con esta planta
demostr una mayor resistencia de stos a desarrollar stress y cuando ste se
present fue leve y desapareci con rapidez.
A finales de los aos 90 se realizaron estudios para evaluar su efecto
antioxidante y se comprob que la maca elimina radicales libres y protege a
las clulas frente al stress oxidativo. Adems de actuar positivamente en
situaciones de stress y ansiedad, la maca promueve la regeneracin celular.
Aumenta la vitalidad.
Alivia problemas de los ciclos menstruales de la mujer (dismenorrea o
dolores menstruales, molestias durante la regla, molestias durante
la menopausia, etc.).
Debido a sus propiedades antioxidantes retrasa el envejecimiento, efectos
que podemos notar especialmente en el cutis.
Fortalece el cabello.
Es un poderoso suplemento antiestrs.
Alivia dolores seos y musculares como pueden ser el reuma, la artritis o la
artrosis.
Estudio de la Maca como energizante
En el presente trabajo se enfocara sus propiedades como energizante natural.
Mediante una evaluacin subjetiva de los entrevistados, los resultados se consideran
vlidos teniendo en cuenta que el entrevistado ignora si ha recibido Maca o un
parecido en apariencia sin embargo no as en propiedades.

El trabajo se realizara en el lapso de un mes iniciando con este el 24 de septiembre y

concluir el 24 de octubre, un mes en el cual se harn evaluaciones semanales a los
encuestados, quienes al concluir el tratamiento transmitirn sus experiencias.

Para lo cual se empleara 7 bolsas de maca en harina con un contenido neto de 45 gr.

Una plantilla de evaluacin semanal

Y de igual manera harina de pito en cantidad de 7 bolsas con contenido de 45g.

Resultados:
De los encuestados dentro de las 7 personas que tomaron en verdad maca, un
71,4% obtuvo efectos positivos, y otro 28,6 % reporto no haber sentido
ninguna mejora.
Dentro de las 3 personas que no consumieron maca solo un 10% reporto haber
sentido mejora.

consumo de MACA

no sintio mejora sintio mejora

Conclusin:
Evidentemente la maca es un energizante natural, favorable para el desarrollo
de actividades, se infiere esto basados en que del total de personas que
consumieron maca una notoria mayora el 71,4% pudo desempear sus
actividades diarias con mayor vitalidad y reduciendo de manera significativa la
necesidad de recurrir a descansos a lo largo de su jornada.
Por tanto se concluye que el consumo de maca de manera prolongada y
disciplinada trae resultados factibles para el organismo.

Discusin:

Si bien dentro de las personas que consumieron maca se presentaron en un

80% mejora, dentro de este porcentaje hubo quienes reportaron haber sufrido
un ligero aumento de peso y por ende un mnimo grado de fatiga.
Dentro del porcentaje que no consumi maca un encuestado presento haber
sentido mejora, se cree que fue a raz del satisfactorio grado de informacin
que se le dio sobre la maca, previamente antes de empezar con el tratamiento.
si bien un tratamiento consecuente y bien evaluado trae resultados positivos,
la mentalizacin hace mucho.
No todos los organismos y su metabolismos son iguales por tanto la maca
puede producir un leve aumento en masa corporal.