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Bioelementos

Los elementos de la vida Todos los seres vivos estn constituidos, cualitativa y
cuantitativamente por los mismos elementos qumicos. De todos los elementos
que se hallan en la corteza terrestre, slo unos 25 son componentes de los seres
vivos . Esto confirma la idea de que la vida se ha desarrollado sobre unos
elementos concretos que poseen unas propiedades fsico-qumicas idneas
acordes con los procesos qumicos que se desarrollan en los seres vivos.
Se denominan elementos biognicos o bioelementos a aquellos elementos
qumicos que forman parte de los seres vivos. Atendiendo a su abundancia (no
importancia) se pueden agrupar en tres categoras:

1. Bioelementos primarios o principales: C, H, O, N

Son los elementos mayoritarios de la materia viva, constituyen el 95% de la


masa total.
Las propiedades fsico-qumicas que los hacen idneos son las siguientes:

1. Forman entre ellos enlaces covalentes, compartiendo electrones


2. El carbono, nitrgeno y oxgeno, pueden compartir ms de un par de
electrones, formando enlaces dobles y triples, lo cual les dota de una
gran versatilidad para el enlace qumico
3. Son los elementos ms ligeros con capacidad de formar enlace
covalente, por lo que dichos enlaces son muy estables.
4. A causa configuracin tetradrica de los enlaces del carbono, los
diferentes tipos de molculas orgnicas tienen estructuras
tridimensionales diferentes .
Esta conformacin espacial es responsable de la actividad biolgica.
5. Las combinaciones del carbono con otros elementos, como el
oxgeno, el hidrgeno, el nitrgeno, etc.,

6. permiten la aparicin de una gran variedad de grupos funcionales


que dan lugar a las diferentes familias de sustancias orgnicas .
Estos presentan caractersticas fsicas y qumicas diferentes, y dan a
las molculas orgnicas propiedades especficas, lo que aumenta las
posibilidades de cracin de nuevas molculas orgnicas por reaccin
entre los diferentes grupos.
7. Los enlaces entre los tomos de carbono pueden ser simples (C - C),
dobles (C = C) o triples.
8.
lo que permite que puedan formarse cadenas ms o menos largas,
lineales, ramificadas y anillos.
o Bioelementos secundarios S, P, Mg, Ca, Na, K, Cl
Los encontramos formando parte de todos los seres vivos, y en una
proporcin del 4,5%.

Se encuentra en dos aminocidos (cistena y metionina) , presentes en todas las


Azufre protenas. Tambin en algunas sustancias como el Coenzima A
Forma parte de los nucletidos, compuestos que forman los cidos nuclicos. Forman
parte de coenzimas y otras molculas como fosfolpidos, sustancias fundamentales
Fsforo de las membranas celulares. Tambin forma parte de los fosfatos, sales minerales
abundantes en los seres vivos.
Forma parte de la molcula de clorofila, y en forma inica acta como catalizador,
Magnesio junto con las enzimas , en muchas reacciones qumicas del organismo.
Forma parte de los carbonatos de calcio de estructuras esquelticas. En forma inica
Calcio interviene en la contraccin muscular, coagulacin sangunea y transmisin del
impulso nervioso.
Catin abundante en el medio extracelular; necesario para la conduccin nerviosa y la
Sodio contraccin muscular
Catin ms abundante en el interior de las clulas; necesario para la conduccin
Potasio nerviosa y la contraccin muscular
Anin ms frecuente; necesario para mantener el balance de agua en la sangre y
Cloro fludo intersticial

Oligoelementos

Se denominan as al conjunto de elementos qumicos que estn presentes en los


organismos en forma vestigial, pero que son indispensables para el desarrollo
armnico del organismo.
Se han aislado unos 60 oligoelementos en los seres vivos, pero solamente 14 de
ellos pueden considerarse comunes para casi todos, y estos son: hierro,
manganeso, cobre, zinc, flor, iodo, boro, silicio, vanadio, cromo, cobalto, selenio,
molibdeno y estao. Las funciones que desempean, quedan reflejadas en el
siguiente cuadro:

Fundamental para la sntesis de clorofila, catalizador en reacciones qumicas y


Hierro formando parte de citocromos que intervienen en la respiracin celular, y en la
hemoglobina que interviene en el transporte de oxgeno.
Manganeso Interviene en la fotolisis del agua , durante el proceso de fotosntesis en las plantas.
Iodo Necesario para la sntesis de la tiroxina, hormona que interviene en el metabolismo
Flor Forma parte del esmalte dentario y de los huesos.
Cobalto Forma parte de la vitamina B12, necesaria para la sntesis de hemoglobina .
Proporciona resistencia al tejido conjuntivo, endurece tejidos vegetales como en las
Silicio gramneas.
Cromo Interviene junto a la insulina en la regulacin de glucosa en sangre.
Zinc Acta como catalizador en muchas reacciones del organismo.
Acta sobre neurotransmisores y la permeabilidad celular. En dosis adecuada
Litio puede prevenir estados de depresiones.
Forma parte de las enzimas vegetales que actan en la reduccin de los nitratos
Molibdeno por parte de las plantas.

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