PROYECTO DE INVESTIGACIN

I. GENERALIDADES
1.1. TITULO

"DETERMINACIN DE LA EFICIENCIA DEL EM CASERO EN EL TRATAMIENTO

DE AGUAS RESIDUALES DOMESTICAS"

1.2. PERSONAL INVESTIGADOR

PARTICIPANTE DEPARTAMENTO FACULTAD CATEGORA CDIGO

ROMERO Ciencias del
VILLANUEVA Dalhia Ingeniera sanitaria ambiente Estudiante 111.0704.044
Susan
CHUCA DEXTRE Ciencias del
Jhenfer Ingeniera sanitaria ambiente Estudiante 141.0704.050
SAENZ CERNA Diana Ciencias del
Ingeniera sanitaria ambiente Estudiante 141.0704.072

1.3. TIPO DE INVESTIGACIN

1.3.1. De acuerdo a la orientacin:
1.3.1.1. Orientada

La investigacin tiene una orientacin APLICATIVA,

debido a que tiene como finalidad encontrar una nueva
forma de manejar el tratamiento de agua residual.

1.3.2. De acuerdo a la tcnica de contrastacin:

1.3.2.1. Explicativa
Debido a que los datos que se obtendrn
experimentalmente segn las condiciones que
necesitemos para el estudio del monitoreo de agua
residual.
1.4. RGIMEN DE INVESTIGACIN

1.4.1. Orientada
El tema a investigar es de rgimen ORIENTADA, puesto que
ha sido elegido segn la magnitud que tiene el curso y lo
que exige como aprendizaje que es aplicar lo aprendido a
soluciones reales.

1.5. LOCALIDAD E INSTITUCIN DONDE SE EJECUTARA EL PROYECTO

1.5.1. Localidad:
Descarga de agua residual en el ro QUILLCAY-
piscicultura, distrito de Huaraz, departamento de Ancash.

1.5.2. Institucin:
Universidad Nacional Santiago Antnez de Mayolo
laboratorio de Ciencias del Ambiente.
 1.6. CRONOGRAMA DE EJECUCIN DEL PROYECTO

ETAPAS OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO

Semanas 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Entrega del plan x

Armado de la maqueta de la x
laguna de oxidacin.
Obtencin de la muestra del x
lugar a analizar.
Realizamos el anlisis de X
entrada del agua residual.
Despus del tratamiento x
realizamos los muestreos
correspondientes.
Obtencin y anlisis de los x
resultados.
Desarrollo del informe final. x

Sustentacin del trabajo de x

investigacin.

1.7. FECHA DEL TRABAJO DE INVESTIGACIN

Fecha de inicio: octubre del 2017
Fecha de trmino: enero del 2018
1.8. RECURSOS DISPONIBLES
1.8.1. Personal
Tcnico de laboratorio de La Facultad de Ciencias del
Ambiente
1.8.2. Materiales y equipos

La cantidad de materiales, equipos y reactivos a utilizar se determinara

segn el avance del proyecto y la forma como se realice en base a la
coordinacin de los encargados del laboratorio de la Facultad de
Ciencias del Ambiente.

Tubos con caldo lauril para determinar coliformes totales.

Frascos de vidrio para diluciones.
Tubos de ensayo para determinacin de metales.
Cono para determinar solidos sedimentables.
Papel filtro.
Muestra de aguas residuales del distrito de huaraz (descarga
domestica).
Mangueras para aireacin
Tinas de 4 litros cada uno
Espectrofotmetro
Bomba de vaco
Balanza analtica
Equipo de aireacin
1.8.3. Locales

Laboratorio de Ciencias de Ambiente que se encuentra

ubicada en el tercer piso del pabelln B, de la Ciudad
Universitaria UNASAM, Shancayan, distrito de
Independencia, provincia de Huaraz, departamento de
Ancash.
1.9. RECURSOS NO DISPONIBLES Y PRESUPUESTO

CANTIDAD BIENES COSTO S/.

04 Tinas 32.00

01 CD 1.00

01 Copias 2.00

30 Hojas de papel 3.00

01 Folder 0.70

01 Cuaderno de apuntes 3.00

TOTAL 41.70

1.10. FINANCIACIN:
1.10.1. Con recursos universitarios:

En este caso la universidad Santiago Antnez de Mayolo nos

proporcionara el laboratorio de ciencias del ambiente para
realizar la toma de muestras el cultivo y el anlisis requerido
para concretar el proyecto de investigacin.

1.10.2. Con Recursos Externos

Los recursos no disponibles sern financiados por cada alumno
perteneciente al grupo de trabajo
 II. PLAN DE INVESTIGACIN

2.1. ANTECEDENTES Y JUSTIFICACIN

2.1.1. ANTECEDENTES:

Cardona et al, (2008). En su trabajo de investigacin, Evaluacin del Efecto de

los microorganismos eficaces sobre la calidad de un agua residual domstica. se
evaluaron tres dosis de EM (1/10000, 1/5000 y 1/3000 v/v), empleando tanques
que contenan 110 L de ARD cada uno. Se tomaron muestras del ARD en dos alturas
(20 y 40 cm) a los 0, 10, 30 y 45 das, los resultados no mostraron diferencias
significativas entre las profundidades evaluadas.

Con respecto al comportamiento de la demanda bioqumica de oxigeno (DBO), no se

presentaron diferencias significativas entre los tratamientos, pero si entre estos y el
control, la mayor eficiencia de los microorganismos eficientes fue a los 45 das, en
donde la DBO de la muestra control fue 315 mg/L y a los 45 das disminuyo a 56
mg/L.

Interagua, (2012). En su trabajo de investigacin, Eficiencia de

microorganismos eficientes (ME) aplicados en la planta de tratamiento de aguas
residuales de la empresa Interagua. Manifest que el programa actual de manejo
incorpora el uso de la tecnologa EM en la segunda etapa del proceso. En tan solo
3 semanas, los malos olores provenientes de las lagunas facultativas y de
maduracin disminuyeron

Considerablemente. Despus de 7 semanas, no solamente los reclamos por parte de

los habitantes cesaron, sino tambin la calidad del agua despus de la ltima de
etapa present valores de DBO de 40 mg/L, una considerable disminucin del valor
de 200 mg/L obtenido antes de incorporar la tecnologa EM. Obteniendo hasta un
80% en la remocin de la DBO
 Pontaza, (2014). En su trabajo de investigacin, Eficiencia de
microorganismos efectivos (ME) aplicados en la planta de tratamiento de aguas
residuales san Cristbal. se evalu una dosis de ME (1/1000, VME/VAR), se
realizaron ocho anlisis de calidad de agua en el Laboratorio Unificado de Qumica
y Microbiologa Sanitaria, Dra. Alba Tabarini Molina.

Las ocho muestras fueron utilizadas para evaluar la eficiencia de los parmetros
fisicoqumicos establecidos en el presente estudio, al aplicar Microorganismos
Efectivos (ME) en las aguas residuales, obteniendo en las ocho muestra analizadas
una remocin promedio de la demanda bioqumica de oxigeno del 49 %
aproximadamente de las muestras de calidad de agua residual.

La planta de tratamiento de aguas residuales san Cristbal (colonia panorama)

aument 19,07 % su eficiencia en remocin de la demanda Bioqumica de Oxigeno
(DBO), al aplicar los Microorganismos Efectivos (ME), estos fueron analizados en el
Laboratorio Unificado de Qumica y Microbiologa Sanitaria, Dra. Alba Tabarini
Molina.

Reyes et al, (2005). En su trabajo de investigacin, Estabilizacin de los lodos

spticos que provienen de una comunidad pequea con microorganismos eficaces.
Sostiene que el uso de EMA en este

proyecto result ser eficiente, por lo que se concluye que es un excelente

estabilizador de bioslidos crudos.
Se realiz el estudio en dos etapas. En la primera etapa, se incubaron
anaerbicamente muestras de lodo sptico con cinco concentraciones de
microorganismos eficaces activados (0%, 2,5%, 5%, 7,5% y 10%, v/v), para hacer
las mediciones e diferentes parmetros cada tres das por 15 das, siendo tres
repeticiones. En la segunda etapa, se eligieron tres tratamientos de la etapa uno (0%,
2,5% y 5% v/v EM activado) utilizando repeticiones para hacer de diferentes
parmetros cada 3 das por 15 das.

En los tratamientos con EM, la reduccin en la BDO5 fue significativa y menor de lo

permisible, <300 mg L-1, para descargar esa aguas en el ambiente.
 En base a los resultados, la concentracin ms baja de microorganismos eficaces y
el tiempo menor para que ocurra una estabilizacin efectiva de los lodos spticos,
fueron el tratamiento con 2,5% de EM activado y un tiempo no mayor que 5 das

Toc, (2012). En su trabajo de investigacin, Efecto de los Microorganismos

Eficientes (ME) en las Aguas Residuales de la Granja Porcina de Zamorano,
Honduras. Sostiene que la adicin de Microorganismos Eficientes (ME) en las aguas
residuales de la granja porcina de Zamorano redujo la cantidad de la Demanda
Biolgica de Oxgeno (DBO) a los sesenta das despus de su aplicacin.

VSQUEZ TARRILLO (2016). En su trabajo de investigacin. Determinacin

del efecto de los microorganismos eficientes para la remocin del valor de la DBO
en las aguas residuales domesticas de la localidad de jelapio, sealo que el
efecto que produce los microorganismos eficientes (ME) para la remocin del valor
de la DBO de las aguas residuales domsticas de la localidad de Jepelacio es
significativo, logrando un promedio de remocin en la dosis ms eficiente

Los anlisis realizados de los tratamientos para la remocin del valor de la DBO
de las aguas residuales domesticas de la localidad de Jepelacio, tratadas con
microorganismos eficientes y comparando con los Lmites Mximos Permisibles
para aguas residuales domsticas (100 mg/L), se encuentran por debajo de lo
establecido en la norma, demostrando as su eficiencia y la aceptabilidad del
efluente para ser descargado en cualquier cuerpo receptor

2.1.2. JUSTIFICACIN:

Frente a la necesidad de contar con un tratamiento eficaz para las aguas residuales
que se generan diariamente y son descargados a cualquier fuente superficial sin
darle el tratamiento adecuado, encontramos a los microorganismos eficientes (EM)
como depuradores de las aguas residuales.
La tecnologa del producto EM, basada en la actividad sinrgica de consorcios de
microorganismos eficaces, ha sido reportada como una alternativa para el
tratamiento de aguas contaminadas. EM ha sido aplicado, ya que incrementa las
densidades de microorganismos que pueden utilizar los compuestos presentes en el
agua como fuente de carbono y energa para su metabolismo y crecimiento,
reduciendo sus concentraciones. Adems, al emplear una mezcla de varios
microorganismos, con caractersticas metablicas diferentes y complementarias
entre s, la cantidad y variedad de los compuestos que pueden ser degradados ser
mayor y los procesos a su vez, sern ms eficaces.

2.2. PROBLEMA:
Cul es el efecto de los microorganismos eficientes (EM) casera para la el
anlisis de las caractersticas fisicoqumicas, coliformes y solidos

2.3. OBJETIVOS:

2.3.1. OBJETIVO GENERAL:

Determinar la eficiencia de los microorganismos eficaces en
el Agua residual.

2.3.2. OBJETIVOS ESPECFICOS:

Analizar las caractersticas fisicoqumicas.
Analizar en cul de las diluciones es ms eficiente el
microorganismo (1%, 5% y 10%).

Determinacin fsico qumica de: (NH4 ,3 , NO2 ,H2S, P, PO4)

2.4. MARCO TERICO:

2.4.1. BIORREMEDIACION:
La Biorremediacion (el uso de los microorganismos vivos para la eliminacin
de contaminantes ambientales) es una de las tecnologas aplicables a este fin.
Para que la Biorremediacion sea eficaz, los contaminantes deben ser
susceptibles de ataque microbiano (transformacin metablica), los
productos metablicos deben ser inocuos, y el proceso no debe tener efectos
secundarios adversos en los ecosistemas. Adems las condiciones
ambientales deben permitir el crecimiento in situ de los agentes microbianos
que llevan a cabo la Biorremediacion o la extraccin del contaminante de
manera que pueda biodegradarse ex situ en birreactores. Por finalizar decir
 que cuando es aplicable, la Biorremediacion suele ser un medio rentable para
restaurar la calidad del medio ambiente. Y aunque no es una panacea, en
muchos casos la Biorremediacion permite degradar, depurar o inmovilizar
contaminantes peligrosos y se est convirtiendo en una tcnica ampliamente
usada para la limpieza del ambiente. Aunque falta mucho por hacer no hay
que obviar la gran potencialidad que puede tener la Biorremediacion en el
futuro, sobre todo teniendo en cuenta las posibilidades que nos puede
ofrecer los microorganismos modificados genticamente. Desgraciadamente
este tema lleva mucha polmica y la imprevisibilidad de estos
microorganismos hace que se destine la posibilidad de utilizarlos
actualmente sino se hace con plenas garantas.

2.4.2. AGUAS RESIDUALES:

Las aguas residuales, contaminadas, son las que han perdido su calidad como
resultado de su uso en diversas actividades. Tambin se denominan vertidos.
Se trata de aguas con un alto contenido en elementos contaminantes, que a
su vez van a contaminar aquellos sistemas en los que son evacuadas. La
contaminacin acta sobre el medio ambiente acutico alterando el delicado
equilibrio de los diversos ecosistemas integrado por organismos
productores, consumidores y descomponedores que interactan con
componentes sin vida originando un intercambio cclico de materiales.
Las aguas residuales constituyen un importante foco de contaminacin de los
sistemas acuticos, siendo necesarios los sistemas de depuracin antes de
evacuarlas, como medida importante para la conservacin de dichos
sistemas.

2.4.3. MICROORGANISMOS EFICACES:

EM es la abreviacin de Microorganismos Eficaces. Es un producto biolgico
que contiene en forma coexistente, varios tipos de microorganismos del tipo
benfico tales como bacterias cido lcticas, bacterias fotosintticas,
levaduras, actinomicetos y hongos filamentosos. Los productos EM fue
desarrollado desde hace ms de 20 aos por el Dr. Teruo Higa, profesor de la
Facultad de Ryukyus en Japn. Inicialmente los EM fueron usados para
mejorar los suelos y aumentar la produccin de cultivos. Con las experiencias
e investigaciones acumuladas ao tras ao, los EM estn utilizndose a nivel
mundial en diferentes campos agrcolas, tratamientos de AA. RR. y para la
conservacin del medio ambiente.
Los microorganismos del EM, para su mejor conservacin a largo plazo,
deben estar en condicin latente. Por lo tanto, es mejor activar los
microorganismos antes de utilizarlos.

COMPOSICIN MICROBIOLGICA EN LOS EM:

Los Microorganismos Eficaces (EM) son una mezcla de bacterias
fotosintticas o foto trficas (Rhodopseudomonas sp.), bacterias cido
lcticas (Lactobacilos sp.) y levaduras (Saccharomyces sp.) en
concentraciones superiores a 100.000 unidades formadoras de colonias por
mililitro de solucin (105 UFC/ml). Los diferentes tipos de microorganismos
presentes en el EM, toman sustancias orgnicas y sustancias generadas por
otros organismos, basando en ellas su funcionamiento y desarrollo. Durante
su desarrollo los Microorganismos Eficientes sintetizan aminocidos, cidos
nucleicos, vitaminas, hormonas y otras sustancias bioactivas benficas para
los animales. Cuando los Microorganismos Eficientes incrementan su
poblacin en el medio, la actividad como comunidad con los
microorganismos naturales benficos presentes es tambin incrementada y
la micro flora en general se enriquece, balanceando los ecosistemas,
inhibiendo la proliferacin de microorganismos patgenos, perjudiciales y/o
que causan putrefaccin, suprimiendo la generacin de malos olores y las
condiciones favorables para enfermedades de los animales.
a) Bacterias foto trficas
Bacterias auttrofas que sintetizan sustancias tiles a partir de secreciones
de materia orgnica y gases dainos, usando la luz solar y el calor como
fuentes de energa. Las sustancias sintetizadas comprenden aminocidos,
cidos nucleicos, sustancias bioactivas y azcares. Estos metabolitos son
absorbidos directamente por ellas, y actan tambin como sustrato para
incrementar la poblacin de otros microorganismos benficos.
b) Bacterias cido lcticas
Estas bacterias producen cido lctico a partir de azcares y otros
carbohidratos sintetizados por bacterias foto trfica y levaduras. El cido
 lctico es un fuerte esterilizador, suprime microorganismos patgenos y
acelera la descomposicin de la materia orgnica, evitando la putrefaccin y
generacin de olores por parte de otros microorganismos. Las Bacterias
cido lcticas constituyen un importante pro bitico para los animales de
granja.
c) Levaduras
Estos microorganismos sintetizan sustancias antimicrobianas tiles a partir
de aminocidos y azcares secretados por bacterias foto trficas, y la materia
orgnica presente en el medio. Las sustancias bioactivas, como hormonas y
enzimas, producidas por las levaduras son sustratos tiles para
microorganismos benficos como bacterias cido lcticas.

2.5. HIPTESIS:

El efecto que produce los microorganismos eficientes (EM) en la

remocin del valor de la las caractersticas Fisicoquimicas.

2.6. VARIABLES:
VARIABLES INDEPENDIENTE:
Microorganismos eficientes (EM) y su concentracin.

VARIABLES DEPENDIENTE:
Caractersticas fisicoqumicas.

2.7. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

DIRECCIN REGIONAL DE VIVIENDA CONSTRUCION Y SANEAMIENTO.

(2012). Saneamiento bsico urbano. San Martn, Per.
 TOC, M. (2012). Efecto de los Microorganismos Eficientes (ME) en las Aguas Residuales de la Granja
Porcina de Zamorano (Tesis de Pregrado para optar el ttulo de Ingeniero agrnomo). Facultad de
Ciencia y Produccin Agrcola, Honduras. Vase
https://bdigital.zamorano.edu/bitstream/11036/1039/1/T3265.pdf

VIVANCO, A. (2003). Elaboracin de EM bokashi y su evaluacin en el cultivar maz, bajo riego en

Zapotillo (Tesis de Pregrado para optar el ttulo de Ingeniera Agronmica). Universidad Nacional de
Loja, Ecuador. Vase
repositorio.unsm.edu.pe/bitstream/handle/11458/2377/TP_ISA_00011_2017.pdf?

BLUNDI, C.E. (1988). Aplicacin de mtodos alternativos para determinacin de materia Orgnica en
aguas residuales (Doctorado en Hidrulica y saneamiento). Universidad de Sao Carlos, Brasil. Vase
http://docplayer.es/39937780-Composicion-y-uso-de-agua-residual-domestica-en-reactores-a-
escala-de-laboratorio.html