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Instituto Nacional PROMOO

ECONMICA DE
de Gesto de CAMPONESES -
Calamidades SOFALA

Manual de
Agricultura de Conservao
para
tcnicos e agricultores

Cobertura
Disturbio
permanente
mnimo
Agricultura do solo
do solo de
Conservao

Consorciao e rotao

de culturas
Instituto Nacional PROMOO
ECONMICA DE
de Gesto de
CAMPONESES -
Calamidades SOFALA

Manual de
Agricultura de Conservao
para
tcnicos e agricultores

Autores

Jos Paulo Cristiano Taimo

Eng Ademir Calegari


___________________________________

Autores: Eng. Agr. Ademir CALEGARI


Engenheiro Agrnomo, investigador do Instituto
Agronmico do Paran (IAPAR), Londrina-Paran-Brasil,
Consultor dos projectos PRODER e PROMEC

Jos Paulo Cristiano TAIMO


Coordenador Provincial do projecto PROMEC,
Beira-Sofala-Moambique

___________________________________

Reviso e Arranjos: Beatrice TSCHINKEL


H3000 Development Consult, Moambique-ustria

Impresso: H3000 Development Consult, Viena-ustria

___________________________________

Beira Viena

Julho 2007
INDICE

AGRADECIMENTOS DOS AUTORES 7

PREFACIO 8

1. O QU AGRICULTURA DE CONSERVAO? 9
1.1 Agricultura de Conservao produzir em harmonia com 10
a natureza
1.2 As vantagens de Agricultura de Conservao 13

2. AGRICULTURA DE CONSERVAO FUNCIONA PARA 15


AGRICULTORES DE TODOS OS NVEIS
2.1 Diferentes opes para a aplicao de Agricultura 16
de Conservao
2.1.1 Agricultura com base na enxada 18
2.1.2 Agricultores que usam traco animal 18
2.1.3 Agricultores que usam grandes mquinas agrcolas 19
de grande fora ou comerciais
2.1.4 Agricultura de Conservao em diferentes 20
situaes e condies de solos
2.2 Desafios para a Agricultura de Conservao 21
2.3 Agricultura convencional em comparao Agricultura 23
de Conservao

3. CONVERTENDO DA AGRICULTURA CONVENCIONAL PARA A 25


AGRICULTURA DE CONSERVAO

3.1 As trs etapas da converso da agricultura convencional 26


para a Agricultura de Conservao
3.1.1 Antes de comear 27
3.1.2 Primeira poca 34
3.1.3 Segunda poca e anos subsequentes 37
3.2 Experincias de agricultores moambicanos com a 39
Agricultura de Conservao
4. CULTIVOS DIVERSOS NA AGRICULTURA DE CONSERVAO 43

4.1 Milho (Zea mays) 44


4.2 Mapira (Sorghum bicolor) 49
4.3 Feijo nhemba (Vigna unguiculata (L)) 50
4.4 Amendoim (Arachis hypogaea) 52
4.5 Gergelim (Sesamum indicum) 54
4.6 Mandioca (Manihot esculenta Crautz) 56
4.7 Girassol (Helianthus annuus (L)) 58
4.8 Feijo ber (Cajanus cajan) 58
4.9 Algodo (Gossypium hirsutum) 59
4.10 Arroz (Oryza sativa) 60
4.11 Hortcolas 61
4.12 Ananaseiro 66
4.13 Culturas perennes 67
4.14 Opes na produo de Biodiesel 69
4.15 Alternativas para aumentar da biodiversidade 70
Criao de abelhas e produo de mel

5. PLANTAS DE COBERTURA 71

5.1 Efeitos das plantas de cobertura 72


5.2 Formas de maneio de plantas de cobertura 75

6. CONTROLE DE PRAGAS E DOENAS 77

7. POSSIBILIDADES DE AVANO E CONSOLIDAO DO 85


SISTEMA DE AGRICULTURA DE CONSERVAO

FOTOGRAFIAS 89

ANEXOS 101

Anexo 1: Produo de massa vegetal de diferentes espcies 102


de plantas de cobertura e % de nutrientes na
matria seca
Anexo 2: Caractersticas, comportamento e recomendaes 103
para o uso de plantas de cobertura

BIBLIOGRAFIA 111
AGRADECIMENTO AOS COLEGAS E CAMPONESES
QUE CONTRIBURAM PARA A REALIZAO DA PRESENTE BROCHURA

A presente publicao tem a sua origem num Memorando de Entendimento assinado no


ms de Setembro do 2006 entre
x INGC Instituto Nacional de Gesto de Calamidades
x PRODER Programa de Desenvolvimento Rural (MINAG - GTZ)
x PROMEC Projecto de Promoo Econmica de Camponeses de Sofala
(DPA Sofala - Cooperao Austraca)

O objectivo geral da colaborao entre as trs partes mencionadas, foi produzir uma
brochura tcnica e prtica sobre o Sistema de Agricultura de Conservao, que podia
servir como apoio a tcnicos e implementadores para facilitar a promoo e difuso desta
tecnologia.

Um grande nmero de pessoas contribuu directa e indirectamente - para a produo


da presente brochura:
Em certa forma, os trabalhos sistemticos na rea de Agricultura de Conservao (AC) em
Moambique foram iniciados pelo projecto PROMEC, atravs da agncia implementadora
H3000 Development Consult de Viena e seu gerente, Dr. Gerald Tschinkel: A partir de 2002
foi contratado um especialista na matria (Dr. Ademir Calegari do IAPAR = Instituto
Agronmico do Paran, Brasil) para uma serie de misses de curta durao, que serviram para
apresentar a filosofia e as prticas da AC entre os tcnicos e camponeses ligados ao
projecto PROMEC. Mediante a instalao de Unidades de Teste e Validao nas prprias
machambas dos camponeses e a respectiva capacitao contnua dos tcnicos e camponeses,
os conhecimentos sobre tecnologias e prticas de AC foram difundidos rapidamente. A
difuso ainda foi acelerada quando o PRODER (atravs da componente "Agricultura e Gesto
de Recursos Naturais") acoplou-se difuso da AC, em distritos seleccionados das trs
provncias de Manica, Sofala, e Inhambane.
Hoje em dia, aproximadamente 2.000 camponeses praticam algumas formas da AC nas
suas machambas na Provncia de Sofala, principalmente na produo de hortcolas, com
resultados notveis quanto ao volume de produo e o nvel de produtividade obtidos,
tanto em culturas de subsistncia como de renda. de destacar que foram
especialmente as mulheres que rapidamente se deram conta das vantagens das prticas
da AC e as incorporaram nos seus labores de campo.
As experincias alcanadas nas machambas dos camponeses que precocemente, abraaram a
tecnologia com a facilitao dos projectos PROMEC e PRODER em parceria com a Direco
Provincial da Agricultura de Sofala, foram incorporadas na presente publicao. Neste
sentido, todos os camponeses que praticam algumas tcnicas de AC e os tcnicos que as
promovem contriburam para que apresente brochura fosse uma realidade.
Queremos destacar especialmente o Eng Manfred Schug, Jan Kraft, Mrio Norman,
Alexandre Milice e Beatrice Tschinkel, que contriburam com os seus comentrios para a
verso final desta brochura.

Os Autores
PREFACIO

A maioria dos agricultores familiares em Moambique no consegue cultivar mais de


um hectare por famlia. As colheitas so muito fracas para a maioria das culturas
bsicas como os cereais, uma mdia de cerca de 700 kg por hectare. Os rendimentos
so insuficientes para alimentar uma famlia cuja mdia oscila entre cinco membros ou
mais por famlia e muito menos cobrir despesas relacionadas com escola e cuidados de
sade.

Apesar dos esforos exaustos na preparao do terreno, sementeira, amanhos


culturais a cada poca, a fome continua assolar a maioria das famlias. Muitas das
falhas na colheita esto ligadas a prticas agrcolas pouco viveis.

Esta situao calamitosa frequente em muitas famlias, pode mudar drasticamente


para o melhor ao se aplicar a abordagem do sistema da Agricultura de Conservao.
Em vez de despender esforo em revolver o solo pela lavoura, o campons
simplesmente pode deixar que os resduos das culturas anteriores permaneam sobre
a superfcie do solo. Os produtores podem aprender como semear directamente sobre
a cobertura morta usando a matraca ou semeador manual. Entre as plantas de cereais,
podem plantar plantas de leguminosas desde as de ciclo curto, anuais ou perenes que
podem se espalhar rapidamente, cobrir o solo com uma densa camada de biomassa e
produzir sementes. Plantas que podem impedir ou reduzir a emergncia de ervas
daninhas, libertando os produtores da difcil tarefa da sacha. Estas plantas tambm
fixam o azoto atmosfrico que beneficia o desenvolvimento dos cereais em cultivo.
Durante os perodos curtos os produtores podem plantar feijes que do colheitas
suficientes para alimentar a famlia e ainda vender para obter dinheiro.

Tudo isto possvel conseguir-se graas Agricultura de Conservao e quebrar o


ciclo da fome e combater a pobreza.

Este guio vai contribuir para fornecer aos agricultores, promotores e tcnicos os
conhecimentos bsicos que precisam para iniciar este sistema sustentvel de praticar
agricultura tanto familiar como comercial. Esperamos que todos que vierem a ter o
privilgio de possuir uma cpia, no desperdicem a oportunidade de fazer mudana
nas suas vidas de agricultores.

Sejam agricultores ricos com a agricultura de Conservao!

Os Autores
1
O QUE
AGRICULTURA DE CONSERVAO?
10
_________________________________________________________________

1.1 Agricultura de Conservao


produzir em harmonia
com a natureza

O QUE AGRICULTURA DE CONSERVAO?

Agricultura de Conservao aprender da natureza!

Numa floresta natural onde as rvores nunca foram cortadas, onde a terra no
lavrada, onde no tem queimadas frequentes e onde os organismos do solo (macro,
meso e micro fauna e flora) no so destrudos, pode ser considerada como em
equilbrio. Este equilbrio natural normalmente no existe para a maior parte de
terras cultivadas, porque muitas prticas agrcolas perturbam o equilbrio natural.
Muitas vezes isto resulta em perda de solo e gua pela eroso e reduo da sua
fertilidade natural diminuindo cada vez mais a capacidade produtiva do solo.
Com a integrao de boas prticas agrcolas portanto, possvel restaurar a
fertilidade do solo. A Agricultura de Conservao inclui todas as prticas que
aplicamos para conservar e melhorar a fertilidade do solo (fsica, qumica e biolgica),
mantendo as condies favorveis para o desenvolvimento das plantas. Em imitao
natureza, a Agricultura de Conservao consiste em no lavrar o solo, provocando o
mnimo distrbio no mesmo, procurando manter o solo coberto, se possvel durante
todo o ano, e promover uma maior biodiversidade atravs da rotao e/ou
consorciao com diferentes plantas.

AGRICULTURA DE CONSERVAO significa:


Produzir em harmonia com a natureza
Numa floresta, o solo coberto com uma camada de material orgnico permanente.
O solo rico em matria orgnica e geralmente tem muitas minhocas e outros
organismos. Existe uma vasta variedade de plantas diferentes, que crescem juntas.
Os organismos do solo realizam uma mistura do solo com os resduos vegetais e
juntamente com as razes das plantas, promovem uma importante reciclagem de
nutrientes. Na Agricultura de Conservao, ocorre similar situao esta da floresta.

Lembre-se :
( O processo de produo agrcola um processo natural dinmico !!, mas
numa forma de equilbrio natural.
( Produo agrcola interveno humana para influenciar a relao/extenso
desses processos naturais .
11
_________________________________________________________________

A Agricultura de Conservao (AC) permite obter altos rendimentos ao passo que


reduz os custos de produo, mantm a fertilidade do solo e conserva gua. uma via
de conseguir uma agricultura sustentvel e melhorar o bem estar da populao.

Agricultura de Conservao tem trs princpios bsicos ligados entre si:


x Distrbio mnimo possvel do solo no remover o solo ou no lavrar.
x Manter o solo coberto, o mximo que possvel, se possvel durante todo o ano.
Cobrir o solo com restos de culturas (cobertura morta) ou cobertura viva
(plantas leguminosas, cereais, capim).
x Misturar ou consorciar culturas e fazer a rotao das culturas

Vejamos cada um dos trs princpios:

1. Perturbar o solo o mnimo possvel


Na agricultura convencional ou tradicional, os agricultores lavram ou cavam com
enxada para melhorar a estrutura do solo e controlar as ervas. Mas a longo prazo, na
verdade eles destruem a estrutura do solo e contribuem para o declnio da fertilidade
do solo
Na Agricultura de Conservao, a lavoura se limita a abertura das linhas de
sementeira ou abertura de covachos para as sementes. O ideal plantar ou semear
directo sem lavrar.

2. Manter o solo coberto o mximo possvel


No sistema convencional ou tradicional, os agricultores removem, queimam os restos
das culturas ou misturam-nas/incorporam no solo com charrua ou enxada. O solo
mantido descoberto e por isso fcil de ser lavado e arrastado pela chuva ou
transportado pelo vento.
Na Agricultura de Conservao, os agricultores mantm os restos das culturas no
campo, mulch e culturas de cobertura especiais, protegem o solo da eroso e limitam o
crescimento de ervas daninhas ao longo do ano.

3. Rotaes e consorciaes (misturas) de culturas


No sistema convencional ou tradicional, a mesma cultura algumas vezes plantada
cada poca. Isto permite que algumas pragas, doenas e ervas daninhas sobrevivam e
se multipliquem, resultando em rendimentos baixos.
Na Agricultura de Conservao, isto minimizado plantando uma mistura correcta de
culturas no mesmo campo, e rotacionando/alternando as culturas de poca para poca.
Isto permite tambm manter a fertilidade do solo.
12
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Os Trs Princpios da x Distrbio mnimo possvel do solo


Agricultura de x Manter o solo coberto o mximo possvel
Conservao x Rotaes e consorciao de culturas

Diz um provrbio africano que


impossvel cozinhar sem as trs pedras.
O mesmo acontece com AC, sem
conjugar os trs princpios jamais
conseguiremos um sistema efectivo.

Para ganhar os benefcios completos da Agricultura de Conservao, todos os trs


princpios devem ser aplicados ao mesmo tempo.
Pode no ser possvel para todos os agricultores iniciarem os trs princpios ao mesmo
tempo, mas importante que cada agricultor na sua situao especfica conjugue
esforos nessa direco o quanto possvel.
Cada agricultor ter que definir para a sua machamba qual o ponto de entrada:
cobertura do solo, distrbio mnimo do solo e/ou consociao e rotao de culturas. O
agricultor estar produzindo no SISTEMA de Agricultura de Conservao uma vez
que pratica os trs princpios ao mesmo tempo.

Cobertura
Disturbio permanente
mnimo do solo
Agricultura
do solo de
Conservao

Consorciao e rotao

de culturas

Os trs princpios e pontos de entrada


do sistema de Agricultura de Conservao
13
_________________________________________________________________

1.2 As vantagens da Agricultura de Conservao

POR QU COMEAR A USAR A AGRICULTURA DE CONSERVAO?

Voc tem muitas razes para iniciar o sistema da Agricultura de Conservao:

1. Para aumentar os rendimentos: A Agricultura de


Conservao permite aos agricultores minimizar os efeitos
de estiagem ou seca, previne o solo de formar crostas,
PRODUZ
protege o solo do sol intenso, aumenta a infiltrao da
ALTOS
gua, evitando a evaporao e, assim mantendo mais
RENDIMENTOS
humidade no solo, recupera a fertilidade do solo
permitindo estabilizar os rendimentos e melhorar a
produo por longo termo

2. Para Reduzir Custos: Lavrar o solo muito caro e


oneroso. Os custos de tractor, combustvel, aluguer de
uma junta para lavrar, mo de obra eleva em demasia os
REDUZ OS
custos de produo. Muitos agricultores no conseguem
CUSTOS DE
cobrir os custos do que produzem e acabam tendo perdas.
PRODUO
A Agricultura de Conservao permite, alm de diminuir os
custos, aumentar os rendimentos.

3. Resolver problemas de falta de mo de obra e fora


agrcola: Muitos agricultores familiares sofrem de severa
falta de mo de obra e fora agrcola. Fome e m nutrio
contribuem para debilitar as pessoas, incapazes de
trabalhar e vulnerveis a doenas. Os jovens esto
IMPLICA
deixando suas zonas de origem e ainda o HIV/SIDA e
MENOS
malria criam severa limitao de mo de obra. Muitos
TRABALHO
animais de traco morreram de doenas ou seus
proprietrios foram obrigados a vender para pagar
tratamentos mdicos e funerais. A falta de fora agrcola
obriga os agricultores a procurar outras formas de
cultivar.

A Agricultura de Conservao permite aos agricultores a produzirem mais alimentos


com menos trabalho. Oferece-lhes uma chance de melhorar a sua qualidade de vida.
14
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Efeitos do Sistema de Agricultura de Conservao


Os mltiplos benefcios da aplicao de Agricultura de Conservao podem ser
verificados a diferentes nveis. As vantagens de se usar AC incluem:
1. Promove a conservao e recuperao dos solos
2. Permite uma melhor distribuio do trabalho durante todo o ano, resultando em
economia de mo-de-obra e menor consumo de energia
3. Consegue uma diversificao com menores riscos de ataque de doenas e/ou pragas
4. Aproveita melhor a humidade com diminuio da frequncia de regas
5. Melhora a redistribuio aproveitamento e equilbrio dos nutrientes
6. Melhora a capacidade produtiva do solo
7. Diminui os custos de produo
8. Contribui para uma maior estabilidade de produo
9. Contribui para um aumento dos rendimentos das diferentes culturas

Voc pode obter estes benefcios se:


x Deixar de queimar os resduos vegetais da machamba (restolhos e palha)
x Deixar de arar o solo e evitar revolver o solo, quer com enxadas, traco animal ou tractor
x Evitar a monocultura continua
x Evitar deixar campos descobertos principalmente depois de colheitas das
culturas principais
x Executar rotaes/sequncias de culturas adaptadas as condies da zona, que
promovam melhoria do solo e aumento de rendimento das culturas subsequentes
x Fazer o plantio das culturas directamente no solo coberto com resduos de
culturas ou palha
15
_________________________________________________________________

2
AGRICULTURA DE CONSERVAO
FUNCIONA PARA AGRICULTORES
DE TODOS OS NVEIS
16
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2.1 Diferentes opes para a aplicao de


Agricultura de Conservao

TODOS OS NVEIS DE AGRICULTORES PODEM USAR A AGRICULTURA DE


CONSERVAO

Os trs princpios da Agricultura de Conservao (distrbio mnimo possvel do solo,


manter o solo coberto o mximo possvel e usar misturas e rotao/sequncia de
culturas) podem ser aplicados numa gama de condies. Como os diferentes
agricultores colocam em prtica os trs princpios ir variar de lugar para lugar
dependendo de muitos factores.

Um pau afilado tudo que precisa para


fazer o plantio da cultura principal
e da cultura de cobertura

A matraca facilita a sementeira directa

Agricultura de Conservao pode ser praticada por diferentes tipos de sectores


agrcolas com diferentes combinaes de culturas e fontes de fora. Muitos
agricultores so capazes de usar uma combinao de diferentes alfaias e tipos de
fora. Por exemplo um agricultor de enxada pode ser capaz de alugar um tractor do
vizinho para subsolar o seu campo. E depois pode escolher entre vrias opes como
ilustra a tabela a seguir:
17
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Opes na aplicao de Agricultura de Conservao para agricultores de diferentes nveis

Plantio
Plantio da
Preparao da cultura Custo do investi-
Nveis Sacha Observaes
do solo cultura de mento inicial
principal cober-
tura
Camponeses familiares e Enxada Estaca, Enxada, Enxada Baixo A maioria dos camponeses possui enxadas e estacas. Matracas
vulnerveis matraca estaca, para podem ainda no esta disponveis. Esmagar e espalhar restos
(utilizao de ferramentas matraca sacha de cultura no segundo ano seguido de sementeira directa sobre
manuais simples) superficial a palha/resduos. Pode no ser necessria uma sacha completa,
monda e sacha superficial talvez
Agricultores familiares Enxada para Enxada Enxada, Pequeno Baixo Precisa-se de capacitao no uso do pulverizador. O plantio de
(utilizao de ferramentas fazer buracos ou estaca estaca ou pulveriza- culturas de cobertura possvel depois de aplicar o herbicida.
manuais simples e de sementeira matraca dor Pulverizadores so encontrados nas lojas de insumos agrcolas
herbicidas)
Agricultores de pequena e Escarificador ou Enxada, Enxada, Sacha Custos baixos a Se precisa boas prticas de maneio alimentar e sanitrio.
mdia escala subsolador pau ou pau ou superficial, mdios dependendo Subsolagem pode ser feita uma vez em cada cinco anos.
com traco animal (alugado) e matraca matraca uso de dos implementos se Aplicao de herbicida dependa das ervas daninhas. Plantas de
(lavoura reduzida) aplicao de herbicidas prprios ou cobertura devem substituir outro tipo de controle de ervas depois
herbicida alugados, individual de alguns anos
ou do grupo
Agricultores de pequena e Aplicao de Semeadora Enxada, Monda, Custo alto de Necessidade de menor fora do que para a lavoura. Rolo-faca
mdia escala herbicida, rolo- directa pau ou rolo-faca, semeadora directa necessrio apenas para plantas de cobertura bem estabelecidas
com traco animal faca matraca uso de e se usa no segundo ano e anos subsequentes para esmagar os
(lavoura zero) herbicidas resduos antes da sementeira. O rolo faca pode no estar
disponvel ainda
Agricultores comerciais Subsolador, uso Semeador Semeadora Enxada Investimento inicial Subsolagem feita a cada 4-5 anos dependendo do solo,
(utilizao de alfaias de herbicidas directo directa para muito alto Agricultores de pequena escala podem alugar alfaias em vez de
operadas tractor) accionado sacha comprar.
a tractor superficial,
rolo-faca,
herbicidas
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2.1.1 Agricultura com base na enxada

Muitos agricultores africanos cultivam a mo usando enxadas. Estes agricultores


podem iniciar aplicar Agricultura de Conservao abrindo pequenos covachos em linhas
a distncias cuidadosamente medidas deixando o resto do solo intacto (sem remover).
Se o uso de enxada em anos anteriores, produziu crostas, os buracos devem ser
fundos o suficiente para quebrar a acamada dura.
Os agricultores podem colocar composto ou estrume nos buracos abertos para
aumentar a fertilidade do solo e capacidade de reteno de gua e depois semear
milho ou feijo.
Podem semear plantas de cobertura entre
os covachos de sementeira para proteger
o solo da eroso e sufocar ervas daninhas.
Podem arrancar as ervas daninha mo
(monda) ou cortar com catana.
Na poca seguinte podem semear culturas
diferentes nos mesmos covachos. No vai
ser necessrio furar de novo nas crostas
porque as razes da poca anterior
penetraram profundo no solo e ir ajudar
a gua a penetrar no solo.

De modo que o trabalho duro de abrir os buracos ser necessrio apenas uma vez.
Caso seja detectado compactao do solo, normalmente por continuo preparo do solo,
deve se proceder decompactao com espcies, como por exemplo, o feijo ber
(compactao mdia), ou por hastes - escarificadores (compactao elevada quando
as razes do prprio feijo ber tem dificuldades de atravessar esta camada, e seu
sistema radicular permanece mais superficial).

2.1.2 Agricultores que usam traco animal

Os camponeses que possuem ou podem


alugar animais de traco, burros ou bois,
ou bfalos, para accionar alfaias, podem
usar um conjunto diferente de prticas de
Agricultura de Conservao.
Podem usar subsolador para desfazer a
compactao (se estiver disponvel). Isso
geralmente, quando necessrio, utilizado
apenas no primeiro ano da aplicao do AC.
19
_________________________________________________________________

Se no h compactao: O campons pode usar um simples escarificador para abrir


sulco estreito para sementeira. O solo entre os sulcos deixado intacto. possvel
usar escarificadores e subsoladores que semeiam e aplicam fertilizantes ao mesmo
tempo e trabalho.
Antes de semear a cultura, os agricultores podem usar a enxada ou rolo-faca para
matar ervas, ou aplicar herbicida usando um pulverizadores ou ultraulvas. Pode-se
semear uma planta de cobertura juntamente com a cultura de cereal para diminuir a
invaso ervas daninhas e reduzir a evaporao da gua na superfcie do solo. Ao colher
a cultura principal os agricultores deixam os respectivos resduos e a cultura de
cobertura no campo. Isto protege o solo do sol e da chuva e permite controlar ainda
mais as ervas daninha.

2.1.3 Agricultores que usam mquinas agrcolas


de grande fora ou comerciais

Os agricultores que utilizam traco


tractorizada, podem tambm usar
Agricultura de Conservao. Eles podem
substituir suas charruas de aiveca,
discos ou grades por subsoladores,
escarificadores e mquinas de
sementeira directa.

No final da campanha agrcola, os agricultores de grande escala usam o rolo-faca,


algumas vezes combinando com herbicidas, para matar as culturas de cobertura da
campanha anterior e ervas daninhas. Na primeira poca da Agricultura de
Conservao, eles podem vir a precisar usar subsolador para romper camadas
compactadas pelo uso da charrua. Aps esta operao, podem usar um sulcador-
semeador directo para semear. Depois da colheita, os restos das culturas devem
permanecer sobre a superfcie do solo. Se houver humidade suficiente, o agricultor
deve aproveitar semear uma planta de cobertura para proteger o solo at prxima
campanha agrcola.
20
_________________________________________________________________

2.1.4 Agricultura de Conservao em diferentes


situaes e condies de solos

A Agricultura de Conservao pode ser usada em todas partes da frica, excepto


onde seja demasiado seco para crescerem culturas: pode ser aplicada em vrias zonas
climticas e sob diferentes condies, entretanto vai ser diferente de lugar para
lugar.

x Em reas semi-ridas, a Agricultura de Conservao retm gua no solo mantm


a temperatura do solo uniforme e protege o solo da eroso durante chuvas fortes.
Manter a humidade do solo o desafio principal nestas reas de tal modo que
mtodos de colecta de guas da chuva podem ser muitos teis para aumentar a
disponibilidade de gua disponvel para as culturas. As plantas podem ser
plantadas separadas com espaos largos e pode no haver humidade suficiente
para crescerem plantas de cobertura de modo os agricultores podem ter que
depender de mulch ou resduos para manter o solo coberto. A pecuria
importante nestas reas. Os agricultores podem ter que restringir o pastoreio nos
seus campos para manter o mximo possvel de cobertura do solo.

x Em reas sub-hmidas e hmidas, ervas daninhas e eroso podem ser os mais


provveis problemas. As plantas so semeadas mais apertadas e plantas de
cobertura ajudar a abafar as ervas daninhas e proteger o solo.

x Nos declives, a Agricultura de Conservao pode ser usada em associao com


terraos, capins semeados em curvas de nvel e outros mtodos de controle de
eroso. Terraos j existem em muitos lugares e Agricultura de Conservao pode
ser usada sobre eles.

x Onde a mo de obra escassa, talvez por causa do HIV/SIDA, a Agricultura de


Conservao permite aos agricultores ter altos rendimentos com uso de pouca mo
de obra.

x Em reas densamente povoadas, A Agricultura de Conservao aumenta os


rendimentos em pequenas parcelas de terra sob cultivo intensivo.

x Em solos bons, a Agricultura de Conservao mantm o solo saudvel e mantm os


rendimentos. Em solos pobres, uma boa via de reconstituir a fertilidade e
melhora a capacidade de reteno de gua e assim aumentar a produo.
21
_________________________________________________________________

2.2 Desafios para a Agricultura de Conservao

A Agricultura de Conservao tem o potencial de mudar a vida dos agricultores para o


melhor. Mas o seu sucesso no automtico. Enfrenta vrios desafios dos quais se
podem destacar:

Mudana de atitude
Passar para a Agricultura de Conservao envolve uma mudana fundamental de
atitude. Por exemplo os agricultores devem deixar as suas praticas tradicionais de
preparar a terra com enxada ou charrua e pelo contrrio, confiar na lavoura
biolgica, pelas razes das plantas e os micro-organismos do solo. A mudana tambm
encoraja os agricultores a verem sua machamba como uma empresa mais do que
simplesmente uma maneira de alimentar suas famlias. Agricultura de Conservao
envolve mudanas radicais naquilo que os servios de extenso fazem. Um meio
efectivo de promover AC atravs de machambas escolas dos camponeses e
promotores atravs do sistema Campons a Campons, uma abordagem que coloque os
camponeses e suas necessidades como o centro e no encarar-lhes como meros
recipientes de assistncia.
Tais mudanas revolucionrias requerem ensinar, no apenas na machamba, mas
tambm nas escolas e colgios. O pessoal de extenso ir precisar de formao
intensiva de maneira que podem aprender as tecnologias necessrias. Campos de
demonstrao e campanhas para despertar a conscincia sero tambm necessrios.
Devem tambm se acopular os rgos de informao para apoiarem a campanha.

Restos de Culturas
Manter o solo coberto importante na Agricultura de Conservao. Mas pode ser
difcil. Os agricultores tm muitas utilidades que do aos restos das culturas: como
forragem, quintal, cobertura do teto e combustvel. Os que criam animais, deixam
estes pastar no estbulo. Em reas secas impossvel produzir plantas de cobertura
na poca seca e os restos de culturas so uma fonte vital da alimentao dos animais.
Se for para manter o solo coberto, os agricultores tero de proteger os seus campos
e encontrar fontes alternativas de combustvel e forragem. Em reas hmidas e
espaosas, isto fcil. Em reas secas pode ser um tanto difcil. Alternativas incluem
cercar, manter os animais fora dos campos, conseguir acordos com os criadores de
animais sobre direitos de pastoreio e cultivar parcelas especiais para forragem e
combustvel.
22
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Direitos de uso e aproveitamento de terra


Os agricultores podem querer fazer algum avano para adoptar os princpios da AC
com investimentos mnimos das suas machambas. Mas podem estar relutantes de o
fazer se no tiverem direitos claros sobre as terras que cultivam.
Portanto, intervenes que visam facilitar a legalizao das terras de agricultores
individuais ou associados podem ter um grande impacto na expanso da AC.

Outros desafios
Pode ser difcil encontrar sementes (particularmente de cobertura), insumos tais
como herbicidas e equipamentos. Sementes muito pequenas podem ser difceis de
semear sem perturbar o solo. E por vrias razes, pode ser difcil para os
agricultores trabalhar em grupos, formar organizaes ou conseguir o apoio que
precisam para iniciar praticar a Agricultura de Conservao.

Desafios para a agricultura em frica


e como a Agricultura de Conservao pode ajudar

A agricultura em frica enfrenta trs grandes desafios:

x Falta de mo de obra ou ainda falta de fora agrcola. A maioria dos


agricultores Africanos cultivam sua terra mo. No possuem mquinas e
equipamentos para lhes ajudar. Muitos jovens no querem se tornar agricultores.
Eles migram para as cidades a procura de educao e de trabalho menos duro. A
pandemia de SIDA e Malria torna esta falta de mo de obra mais aguda.
Como a Agricultura de Conservao pode ajudar. AC elimina a lavoura e controla
melhor as ervas daninhas que na agricultura convencional de tal modo que requer
menos mo de obra. AC pode tornar-se atractiva para os jovens e tambm lucrativa.

x Baixos rendimentos. A produo africana de gro baixa. Muitas vezes no mais de


uma tonelada/ha. Isto menos de metade do que se precisa para alcanar os
objectivos de Desenvolvimento do Milnio de reduzir o nmero de pessoas
malnutridas e com fome at 2015.
Como a Agricultura de Conservao pode ajudar. Ela pode aumentar
significativamente os rendimentos e oferecem diferentes tipos de alimentos e
nutrientes.

x Degradao do meio ambiente. Muitos agricultores idosos recordam quando suas


aldeias eram rodeadas por rvores e plantas diversas e suas terras eram ricas em
hmus. Hoje, os declives esto descobertos e os rios correm vermelhos de solo da
eroso.
Como a Agricultura de Conservao pode ajudar. AC protege a terra e alimenta o
solo. Pode parar e mesmo reverter a degradao da terra.
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2.3 Agricultura convencional em comparao


Agricultura de Conservao

Ambos tipos de agricultura incluem numerosas e variadas operaes tais como:


preparao do campo, sementeiras, adubaes, sachas, colheitas, e operaes de
campo depois da colheita.
A tabela a seguir compara as prticas comuns em frica com a Agricultura de
Conservao. Existem porm muitas variaes de abordagem em ambos tipos
convencional e conservao de tal modo que as descries so simplificadas e no
representam o que acontece numa rea particular especfica.

Tipo de
Agricultura convencional Agricultura de Conservao
operao
Animais se alimentam dos resduos da Os rolos so estendidas na superfcie do solo.
cultura anterior ou ela queimada. O pastoreio dos animais controlado para no
Preparao feita lavoura com enxada ou charrua comerem todos os restolhos. aberto um sulco
do terreno e a biomassa enterrada. estreito com escarificador sem revolver o solo.
Depois faz-se a gradagem para Ou usar enxada para abrir pequenos buracos de
preparar a sementeira. sementeira logo depois da colheita.
No incio das chuvas se lavra para possvel nalgumas reas, semear antes das
abrir sulcos para semear e cobre-se chuvas. Semear directamente nas linhas
Sementeira as sementes com terra escarificadas ou nos covachos ou semear em
/ Plantao directamente em solo no mexido com semeadoras
directas. Semear culturas de cobertura depois de
algumas semanas para proteger o solo
Faz-se uma aplicao basal antes Aplica-se adubo de base (fundo), estrume e
ou ao semear. Aplicar adubo de composto muito antes das chuvas. O maneio da
cobertura 3 a 4 semanas depois da fertilidade do solo se baseia em postos, estrume e
Adubao
germinao. O maneio da fertilidade adubo verde suplementada por adubos inorgnicos.
do solo depende principalmente da Legumes so a maior fonte de nutrientes
adubao inorgnica
Sacha-se 3-4 vezes mo com As plantas de cobertura e mulch, evitam muito o
enxadas ou cultivadores. Isto causa crescimento de ervas daninhas. Controla-se as
muito distrbio do solo. ervas perturbando o solo o mnimo quanto possvel.
Sacha
Ou usa-se herbicidas para controlar as Usa-se catanas para cortar as ervas ou usa-se
ervas daninhas. herbicidas. Remove-se as ervas daninhas ainda
novas para evitar re-sementeira.
Colheita mo ou usando Colheita mo ou usando equipamentos.
Colheita e equipamentos. Deixar os restolhos a cobrirem o solo e aumentar a
depois da Remoo dos restolhos do campo e matria orgnica.
colheita uso como alimento de gado. Deixar plantas de cobertura crescerem como
Queima de restolhos cobertura adicional.
Permite-se o gado entrar na O pastoreio do gado controlado. O terreno
machamba para pastorear. cercado para prevenir a invaso dos animais.
Os animais fornecem estrume, mas Pastoreia-se os animais em outros locais, corta-se
pisam e compactam o solo e retiram algumas das coberturas e usa-se como forragem ou
Pecuria a cobertura deixando o solo exposto alimenta-se os animais com forragem cultivada em
eroso parcelas separadas da machamba. Se no for
possvel manter os animais afastados da
machamba, deve-se restringir o pastoreio para
conservar o mximo de cobertura possvel.
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CONVERTENDO DA
AGRICULTURA CONVENCIONAL
PARA A
AGRICULTURA DE CONSERVAO
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3.1 As trs etapas da converso da agricultura


convencional para a Agricultura de Conservao

CONVERTENDO DA AGRICULTURA CONVENCIONAL/TRADICIONAL PARA


AGRICULTURA DE CONSERVAO

A converso completa para a Agricultura de Conservao pode levar muitos anos.


Deve-se planificar cuidadosamente o que se vai fazer. Por exemplo pode ser melhor
comear por produzir plantas de cobertura antes de reduzir a lavoura. Se tiver sorte,
pode presenciar os seus rendimentos aumentarem no primeiro ano. Ou os
melhoramentos podem ser mais graduais e os rendimentos podem at mesmo
diminurem num curto prazo antes da fertilidade do solo ter sido melhorada, pode
controlar adequadamente as ervas daninhas e outros benefcios podem fazer-se
sentir por si. muito importante estar consciente sobre os problemas potenciais de
modo que no tenha falsas expectativas e assim pode planear o que fazer.
Pode ser difcil passar para a Agricultura de Conservao. Voc deve aceitar novas
ideias e aprender um conjunto novo de habilidades/aptides. Pode ser necessrio ter
que ultrapassar alguns preconceitos sobre o que so boas prticas agrcolas. Para
poder oferecer orientaes correctas, o extensionista precisa no apenas saber
sobre tcnicas de AC, mas tambm como melhor trabalhar com os agricultores para
introduzir essas tcnicas.
Vamos analisar de forma breve, trs etapas por onde passar ao iniciar a AC. Lembre-
se de que esta uma verso simplificada! Voc pode ter que seguir um conjunto
diferente de etapas dependendo da situao em que se encontrar.

A converso da agricultura tradicional/convencional para a Agricultura de Converso


pode ser feita em trs fases ou etapas: (1) antes de comear, (2) primeira poca,
e (3) segunda poca e as subsequentes.
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3.1.1 Antes de comear

Escolha um campo para iniciar a Agricultura de Conservao. Seleccione uma parte


do campo onde voc acha capaz de tomar um risco, tenha boas condies de
aprendizagem e tenha boas chances de ter sucesso. Se voc iniciam com um campo
com bom potencial, ter mais possibilidade de ver resultados rapidamente. Quando
tenha convertido este campo para a AC, pode comear nos outros por exemplo numa
parte bem erosionada nos declives. Entretanto, se voc tiver campos frteis numa
parte com declive acentuado que eroso, assegure primeiro de proteger essa parte
antes de usar a Agricultura de Conservao.

Comece pequeno. Experimente o que funciona numa rea primeiro, observe


atentamente e aprenda o que funciona e o que no funciona. Depois pode expandir o
que tiver aprendido para outros campos e culturas. Este Foi o caso de alguns
agricultores em Manica e Sofala que experimentaram e acreditam no sistema.

PREPARAO DO SOLO E SEMENTEIRA

Na agricultura convencional esta feita com enxada, charruas de disco ou aiveca


destrui a estrutura do solo e deixa o solo exposto aos efeitos da chuva e dos ventos.
Os produtores lavram o solo por varias razoes: para preparar a cama onde a semente
pode muito facilmente germinar, para afofar e permitir circulao do ar no solo, para
incorporar fertilizantes, e para controle de invasoras. Entretanto, lavoura a uma
mesma profundidade ano aps ano cria compactao do solo. Isto resulta na eroso do
solo, mesmo em solos com inclinao moderada. A lavoura, tambm reduz a quantidade
de matria orgnica no solo, consequentemente , reduzindo a fertilidade do solo e os
rendimentos das culturas.
A lavoura tem impacto para alm da machamba/quinta. Cria eroso, polui os rios e
depositado como sedimentos nas barragens, represas. A lavoura, tambm liberta
dioxido de carbono (CO2) para a atmosfera, deste modo contribuindo para as
mudanas climticas e para o aquecimento global.

Na Agricultura de Conservao evita estes problemas, pois , reduz a quantidade de


lavoura por se fazer, e pode at eliminar se a semente for plantada directamente
sobre a palha. A AC mantm uma cobertura de vegetao ou mulch na superfcie do
solo. AC eleva a quantidade de matria orgnica no solo, melhora a fertilidade e reduz
o volume de produo de CO2. Protege o solo de eroso, consequentemente ajuda a
manter os rios livres de sedimentos.
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Antes de comear com Agricultura de Conservao, pode ter que lidar-se com vrios
tipos de problemas de solo. Os trs problemas mais comuns so:
(1) Compactaao do solo
(2) Crosta impermevel devido a compactao
(3) Camalhes e sulcos.

(1) Compactao do solo


Solos compactados tem uma camada dura, densa prximo da superfcie . difcil para
a agua deslocar-se por esta camada, e para a semente crescer nela.
Solos podem ser compactados quando a estrutura do solo destruda ao se quebrar o
sistema natural de poros e canais. O solo nestas condies facilmente compactado
pelas chuvas torrenciais, cascos dos animais. E rodas dos tractores e
caretas/atrelados.
Se o solo estiver compactado, deve-se afofar antes de iniciar com AC.

(2) Crosta
A crosta uma densa camada no solo que de difcil penetrao para a agua e razes.
A crosta pode se formar em duas formas:
Se o solo lavrado com charrua ou enxada mesma profundidade poca atrs de
poca.
Se o solo for argiloso, a crosta pode formar-se naturalmente sem nenhuma lavoura.
As crostas impedem a agua de se infiltrar no solo. A agua presa acima da crosta,
resultando no alagamento. Isto pode destruir ou matar as culturas.
Crostas impedem as razes de crescerem para baixo. As razes podem ser curtas do
que o normal ou torcerem se e crescer para os lados. Elas no alcanam os nutrientes
e a agua que est nas camada baixas do solo, deste modo a planta fica com
insuficincia de nutrientes e pode secar facilmente em casos de estiagem ou seca.
Se o seu solo tiver crosta, deves descompactar/subsolar de modo a que as culturas de
bons rendimentos.

Razes distorcidas por causa


da crosta: as razes no
alcanam os nutrientes e a
agua que est nas camada
baixas do solo.
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Como saber se o solo tem ou no a crosta

Procure os seguintes sinais:

Crescimento retardado, crescimento desigual das plantas as plantas podem ter um


fraco crescimento porque as suas razes no alcanam os nutrientes nas camadas
fundas do solo.
Folhas amarelecidas folhas amarelecidas e outros sinais de deficincia de nutrientes
(folhas violetas, crescimento retardado, folhas com extremidades castanhas, etc.)
podem ser resultado de fraco desenvolvimento do sistema radicular das plantas.
Rpida murchido as plantas podem murchar muito rapidamente durante os perodos
secos pois as camadas superficiais do solo secam.
Razes distorcidas cavei a volta das plantas e olhe para as suas razes. Se a uma certa
profundidade elas crescem para os lados sinal de que provavelmente haja uma
crosta.
Alagamento alagamentos na superfcie do solo depois de chuvas torrenciais so um
sinal de que a agua no pode infiltra no solo facilmente talvez por causa da crosta.
Para ver se o solo tem ou no uma crosta, use uma enxada ou p para fazer uma cova
pequena de cerca de 30cm (1 p) de profundidade. Deste modo ser capaz de dizer a
que profundidade as razes ficaram muito deformadas por uma crosta . As razes no
alcanam agua e os nutrientes que estiverem abaixo da crosta. A planta baixa para
as caractersticas, e murcha facilmente. Quebrando a crosta, facilita a infiltrao da
agua e que as razes cresam bem para as camadas mais fundas do solo.
Dificuldades ao lavrar. Se for difcil lavrar, muito provavelmente as razes tambm
tero dificuldades para crescer para baixo. Espete um faca/catana nas paredes da
cova em diferentes profundidades. A crosta tornar difcil a tarefa de espetar e
tirara a faca varias vezes.

(3) Camalhes e sulcos


Se vai usar uma plantadeira directa com rodas, deve tentar remover os camalhes,
lombas e sulcos do campo antes de iniciar a Agricultura de Conservao.
Isto porque a roda da plantadeira controla a semente quando estiver a semear. Se a
roda bate numa lomba, esta pode lanar muita semente, ou muito pouca. Isto vai
resultar numa densidade desigual. Para alguns tipos de pulverizadores podem no
trabalhar num terreno desnivelado.
Podes eliminar os camalhes e sulcos com uma lavoura uma vez, antes de comear com
a Agricultura de Conservao.
Podes preservar os camalhes e sulcos se vai irrigar a sua cultura, se usar os sulcos e
camalhes para conservar agua ou controlar a eroso do solo. Recorde-se, de que os
camalhes podem criar-lhe dificuldades para utilizar uma plantadeira com rodas.
Outras estruturas, tais como os terraos e contornos, podem ajudar no controle de
eroso nos declives.
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COMO LIDAR COM COMPACTAO DO SOLO E DA CROSTA

O afofamento do solo e quebra da crosta permite que as razes cresam bem para as
camadas mais fundas do solo e alcancem mais nutrientes e agua.
Existem quatro formas de afofar o solo e quebrar a crosta:
(1) Usando um escarificador
(2) Usando um subsolador
(3) Usando bacias de plantao
(4) Semeando uma cultura de cobertura com razes muito fortes como por exemplo, o
feijo ber

Se o teu solo tem crosta, deve quebr-la primeiro antes de mudar para Agricultura de
Conservao. Porque se no fizer, as suas culturas no vo desenvolver-se
devidamente. E podes vir a lidar com este problema passado pouco tempo. Isso pode
ser caro e toma muito tempo.

1. Descompactaao com escarificador/cultivadores


Se o solo for menos pesado (franco), e a compactao ou a crosta estiverem perto da
superfcie, pode usar um escarificador para afofar o solo.
O escarificador um implemento de traco animal ou tractorizado em forma de lima
afiada. Ele quebra a superfcie da crosta e abre pequenas rachas ou sulcos no solo,
cerca de 510 cm
de profundidade. Diferentemente de uma charrua aiveca, um escarificador no revira
o solo. Pode escarificar o solo durante a poca seca, ou no perodo de sementeira. Se
escarificar durante a poca de sementeira, pode lanar a semente na ranhura com a
mo, ou usando uma plantadeira acopulada ao escarificador.

O que pode e o que no pode fazer quando estiver a subsolar ou a descompactar


x Use o subsolador quando o solo estiver seco para quebrar e desfazer a crosta.
x Siga sempre as curvas de nvel quando estiver a subsolar ou a descompactar. Isto
encoraja a agua infiltrar no solo em vez de escorrer na superfcie.
x Sempre faa uma cova para ver se tem ou no uma crosta, e at que profundidade
ela vai. Depois trabalhe com o subsolador uma profundidade um pouco superior da
crosta(um pouco abaixo da crosta).
x Nunca use o subsolador quando o solo estiver hmido

2. Subsolagem
Se a crosta estiver a uma profundidade maior ou se o solo for pesado (argiloso), ter
que usar um subsolador.
Um subsolador um implemento em forma de lima afiada que se parece com um
escarificador mas que trabalha a grandes profundidades, at 20 cm comprimento.
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Est desenhado para trabalhar profundidades de cerca de 2030 cm, logo abaixo do
nvel da crosta. Ele quebra a crosta e permite uma fcil infiltrao da agua no solo.
Para a execuo desta tarefa vai necessitar da ajuda de um mnimo de quatro bovinos
fortes para puxar o subsolador. Os subsoladores podem ser acoplados no tractor.
Subsolagem de crostas profundas em solos argilosos geralmente requer o uso de
tractor.
No precisa subsolar todas as pocas! Pode subsolar uma nica vez, quando muda para
a Agricultura de Conservao. Pode vir a ser necessrio fazer subsolagem
periodicamente, uma vez de cada poucos anos. Considere a possibilidade de alugar
algum para fazer o trabalho em vez de comprar o equipamento e fazer pessoalmente.

3. Bacias de plantao
Se no tiver traco animal ou um tractor, e no pode alugar nenhum, ento ter de
usar uma enxada para afofar o solo e quebrar a crosta. A forma mais fcil de fazer
isso, usando bacias de plantao. Em vez de lavrar todo o campo com enxada, faa
uma bacia onde deseja plantar a cultura. Faca a bacia com uma profundidade
relativamente maior do que a profundidade que normalmente faz ao lavrar com
enxada, desse modo quebra a crosta.

4. Plantas de cobertura com razes fortes


Algumas plantas de cobertura tm razes fortes que podem quebrar a crosta,
especialmente se a crosta ainda no e suficientemente dura. Estas plantas de
cobertura podem ser semeadas depois de descompactao do solo, subsolagem ou
feitura de bacias de plantao.
So exemplos de plantas de cobertura com razes fortes:
x Feijo ber (Cajanus cajan)
x Crotalaria (Crotalaria juncea)
x Rabaneto (Raphanus spp.).

OUTRAS SITUAES

a) SOLO COM DECLIVE ACENTUADO:


Normalmente nas encostas ngremes predominam solos jovens e rasos, bastante
frgeis do ponto de vista de manejo (40-80 cm. de profundidade efectiva), podendo
em poucos anos a eroso arrastar todo o solo arvel dos horizontes superficiais, com
um elevado afloramento de rochas na superfcie, podendo tornar estas reas
totalmente improdutivas mesmo para pastagens e/ou outras culturas perenes. Dessa
forma, a explorao destas reas deve ser acompanhada de diferentes componentes
da Agricultura de Conservao, harmoniosamente distribudos conforme as condies
especficas de cada regio: nvel declive, profundidade efectiva do solo, presena ou
no de rochas, etc.
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Como proceder no caso de solos com declive acentuado:

Demarcar pequenos terraos em nvel


contra a pendente para cortar as guas.
Podendo ser feito com enxadas ou com
charruas traco animal (2 a 3 passadas).
Posteriormente abre-se um pequeno sulco
continuo sobre o topo, parte mais elevada
do terrao e pode ser plantado capim
elefante (Pennisetum purpureum), cana-de-
aucar, capim vetiver ou vetiver grass
(Vetiveria zizanioides). Caso haja
disponibilidade de pedras no local, pode ser
complementado com terrao (muro) de
pedras.
Este terrao de pedras pode ser ajustado com Capim vetiver, capim cidreira ou
limo (lemon grass), capim elefante, etc. (o cordo vegetado com capim dever
ficar acima do terrao/muro de pedras).

Cordes vegetados ou faixas de leguminosas: estratgia recomendada na melhoria


da estrutura do solo e produo de biomassa, constando da implantao de
espcies arbustivas ou arbreas preferentemente leguminosas que devero ser
podadas esporadicamente e os resduos distribudos sobre o solo para proteco e
melhoria da fertilidade: mutica (Tephrosia vogelli), Sesbania sesban, Gliricidia
sepium, Calliandra calythersus, Accia albida, feijo ber (Cajanus cajan),
Leucaena leucocephalla, Tephrosia tunicata, Tephrosia candida e outras sps.);
tambm podero ser intercaladas algumas plantas com efeitos insecticidas:
mutica, Azadirachta indica (Nim) , Melia azedarach (siringa), etc.
Aps o plantio das espcies necessrio acompanhar o desenvolvimento das
plantas e verificar a possvel ocorrncia de falhas na populao de plantas da
faixa contnua da barreira viva e, tambm a m disposio das pedras na
construo dos terraos, poder durante a ocorrncia de fortes chuvas, facilitar
o escorrimento superficial elevado (enxurradas), carreando gua e sedimentos
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juntamente com nutrientes e a matria orgnica das camadas superficiais do solo.


Assim, dever se prover de um adequado nmero de pedras e adequada
distribuio/acomodao na construo das barreiras, de forma que as pedras e o
capim estejam bem dispostos e compactos protegendo bem o solo.
A rea entre os cordes devero preferentemente permanecer todo o ano
coberto com restolhos ou plantas de cobertura durante os intervalos das diversas
culturas).
Algumas situaes de declives acentuados podero ser construdo canais
escoadouros vegetados, por onde o excesso de gua que no conseguir infiltrar no
perfil do solo e no ser absorvido tambm nos terraos/cordes podero seguir
por um canal vegetado com grama local rasteira, ou mesmo com amendoim
forrageiro perene (Arachis pintoi ou Indigofera sp.) sem causar problemas de
eroso e mnimas perdas de solos e nutrientes.

b) SOLO POBRE EM NUTRIENTES:


Caso seja identificado que o nvel de nutrientes presentes no solo muito baixo,
recomendvel a aplicao de fertilizantes (qumicos e/ou orgnicos) para a reposio
e criao de condies mnimas para uma suficiente produo de biomassa.

c) SOLO INFESTADO DE INVASORAS:


Havendo elevada infestao de invasoras perenes, preferentemente devero ser
controladas antes de iniciar o sistema, embora possa ser iniciado, entretanto com
riscos e elevado custo posterior no controle dessas espcies (p. ex. Cynodon dactilon,
Cyperus sp., Imperata cilndrica, etc.). O controle integrado pode ser realizado
atravs de herbicidas (Glyphosate) + plantas de cobertura eficientes tais como:.
Mucuna + lablab ptimos resultados foram alcanados na Suazilndia no controle de
Cynodon com o uso de Roundup, seguidos de cobertura por plantas de mucuna + lablab
(FAO, Projecto Swazilandia, 2005).
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3.1.2 Primeira poca

CULTURAS E SISTEMAS DE CULTIVO

Talvez voc tenha uma combinao de diferentes culturas na sua machamba e


manuseie cada combinao numa maneira diferente. Por exemplo, talvez voc cultive
vegetais prximo da sua casa, usando estrume e alguma forma de rega suplementar
com uma cerca a volta da parcela para proteg-la. Talvez plante cereais em campos
um pouco mais afastados da sua casa sem rega e talvez usando algum tipo de insumo.

Os agricultores tm muitas razes para fazerem as escolhas que fazem. Os campos


tm tamanhos diferentes, diferentes tipos de solos e pode ter elevao ou serem
baixos. Alguns campos esto prximos das residncias e outros longe delas. Talvez o
agricultor no disponha de tempo suficiente para semear e sachar em certos perodos
do ano. Ou talvez diferentes membros da famlia desejam cultivar diferentes
culturas. O que voc planta depende de quanta humidade existe no solo ou se a chuva
cai mais cedo, ou a tempo ou mais tarde. E tambm sem dvida depende do que voc
quer produzir para o consume para a venda.

Sistemas de Produo

Voc pode escolher de muitos diferentes tipos de culturas e pode semear em


diferentes combinaes. Apresentamos algumas opes a seguir:

Monocultura
Por exemplo: Plantando milho a cada ano no mesmo campo.
Isto , quando o machamba usada para cultivar uma cultura de poca a poca. Esta
prtica tem muitas desvantagens. difcil manter cobertura no solo, estimula o
padecimento de pestes, doenas e ervas daninhas, e pode reduzir a fertilidade do solo
e destruir a estrutura do solo. Por isso, evite a monocultura se possvel. melhor
alternar ou rodar as culturas ou usar consorciao ou mistura de culturas.

Rotao de cultivos
Por exemplo: Plantar milho numa poca e feijes na poca a seguir.
Isto significa mudar o tipo de cultura cultivada na machamba a cada poca ou ano. A
rotao de cultivos um dos princpios chaves da Agricultura de Conservao. Tem
mltiplas vantagens:
x Melhora a estrutura do solo: Alguns cultivos tem razes profundas e fortes.
Estas razes quebram a crosta, e captam humidade e nutrientes das camadas
mais fundas do solo. Outros tem muitas razes finas, e superficiais. Estas
captam humidade e nutrientes perto da superfcie e seguram o solo. Eles
formam muitos orifcios pequenos por onde a agua e o ar circulam no solo.
x Aumenta a fertilidade do solo: Legumes (tais como o amendoim e feijes)
fixam o nitrognio do ar no solo. Quando os seus resduos verdes e razes
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degradam-se (apodrecem), este nitrognio pode ser absorvido por outros


cultivos.
x Ajuda a controlar ervas daninhas, pestes e doenas.

Cultivo sequencial
Por exemplo plantar milho durante as chuvas prolongadas e depois feijes durante as
chuvas curtas.
Isto envolve produzir duas culturas na mesma machamba uma aps outra no mesmo
ano. Nalguns lugares a poca de chuvas permite produzir duas culturas: quer duas
culturas principais ou uma cultura principal seguida de uma de cobertura. Produzir
duas culturas pode ser tambm possvel se houver duas pocas de chuvas, ou se
existir humidade suficiente ainda no solo para cultivar uma segunda cultura. Se as
culturas so diferentes, esta rotao de culturas.

Culturas diferentes tem razes diferentes.


Escolhe as culturas que vai consorciar e rotacionar
tendo em conta:
x os insumos que precisa (sementes, adubos,
insecticidas, etc.),
x as razes que as culturas tem,
x a sua capacidade de melhorar a fertilidade do
solo,
x a sua capacidade de cobrir o solo, e
x os efeitos de consorciao entre as culturas.

Consorciao
Por exemplo, Plantar linhas alternados de milho e feijes ou produzir uma cultura de
cobertura entre as fileiras de cereais. Isto significa cultivar duas ou mais culturas na
mesma machamba ao mesmo tempo. possvel fazer isto de diferentes maneiras:
Lanar as sementes de ambas as culturas, ou espalhar as sementes sem nenhum
arranjo de linhas. Esta chamada consorciao de mistura.
fcil de fazer, mas torna a sacha, adubao e colheita difceis. Plantas individuais
podem competir umas com as outras por estarem muito apertadas.
Plantar a cultura principal e depois lanar a semente da cultura a consorciar ( tais
como plantas de cobertura).
Plantar ambas, a cultura principal e a cultura de consorciada e linhas. Esta chamada
consociao entre linhas. As linhas tornam a sacha e a colheita fceis do que a
consorciao de mistura. Um possvel e que a cultura consorciada pode competir com a
cultura principal em luz, gua e nutrientes. Isto pode reduzir o rendimento das duas
culturas.

Rotao em faixas
Por exemplo Plantar faixas alternadas de milho, soja e ruquesa. Isto envolve faixas
alargadas de muitas culturas no campo. Cada faixa mede cerca de 3 a 9 metros de
largura. Em declives, as faixas pode se consorciar com linhas alternadas de cereal e
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capim de cobertura, linhas consorciadas alternadas com milho e feijo podem se


estender ao longo das curvas de nvel para prevenir eroso. No ano seguinte, o
agricultor pode rodar as culturas por plantar cada faixa com uma cultura diferente.
Cultivo em faixas tem muitas das vantagens da consorciao: produz uma variedade
de cultuas, os legumes melhoram a fertilidade do solo, e a rotao ajuda a reduzir o
problema de peste, doenas e ervas daninhas. Os resduos de uma faixa podem ser
usadas como cobertura do solo para as faixas vizinhas. Ao mesmo tempo, o cultivo em
faixas evita algumas das desvantagens da consorciao: Gerir uma cultura individual
entre a faixa mais fcil e a competio entre as culturas reduzida.

Cultivo Dependente
Exemplo Plantar milho e depois semear feijo entre as fileiras de milho quarto
semanas mais tarde.
Isto , semear um cultivo e antes de colher o primeiro semear o outro (geralmente
uma planta de cobertura) no mesmo campo. Isto ajuda a eliminar competio entre a
cultivo principal e o cultivo consorciado. Isto tambm, permite que o campo esteja a
ser explorado por muito mais tempo uma vez que o cultivo consorciado continua a
crescer depois de colhido o cultivo principal.

Casamento infeliz
Certifique se de que os cultivos associados crescem bem juntos.
Exemplos de casamentos infelizes:
x Um cultivo de cobertura trepadeira pode trepar um cultivo alto como milho ou
algodo. Se o cultivo de cobertura crescer muito bem, este pode ensombrar o
cultivo alto e reduzir os seus rendimentos. (escolha uma variedade do cultivo
de cobertura com crescimento prostrado.)
x Consorciao de lablab e algodo, pode contaminar a fibra do algodo e deste
modo reduzir o seu preo.
x Mucuna pode abafar o campo de milho muito rapidamente e tornar difcil a
colheita. (Plante a mucuna mais tarde de modo a no dar chance de sufocar o
cultivo principal.)

Exemplos de consorciaes apropriadas que podem ser implementadas na primeira poca


emcontram-se no captulo 4 (por exemplo para o caso do milho, nas pginas 47-49).
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3.1.3 Segunda poca e anos subsequentes


sequncia de culturas

Manejar os restos de culturas mantendo sempre o solo coberto, com resduos ou


culturas. Recomenda-se que continue a seguir os passos j indicados em cima .

Segundo ano (consorciao de mapira, feijo ber e mucuna)


Fazer a sementeira da mapira sobre a palha e restolhos das culturas anteriores, com
um espaamento de 90 cm entre linhas e 50 cm entre covachos, no colocar mais que
3 - 5 sementes em cada covacho.
Depois da sementeira da mapira o feijo ber que foi semeado no primeiro ano
podado 60 cm em cima da superfcie do solo. Os ramos so usados como cobertura de
solo e so deitados entre as linhas de mapira.
Controlar selectivamente as plantas invasoras, poupando as leguminosas nativas.
Semear mucuna (ou feijo nhemba) depois de 4 - 6 semanas da sementeira da mapira
entre as estaes de mapira (0,9 m x 0,5 m, s 1 ou 2 sementes por cada estao).
Controlar mais uma vez as plantas invasoras, poupando leguminosas nativas.
A mucuna deixada ainda no terreno at a colheita das vagens e enquanto estiver
verde.
Depois da colheita da mapira a mucuna e os restolhos de mapira so cortados ao rs da
superfcie do solo e acamados paralelamente s linhas de feijo ber, quer dizer
paralelamente s curvas de nvel (em terrenos inclinados).
Colher o feijo ber em Julho ou Agosto e depois controlar periodicamente as plantas
invasoras.
Proteger a cobertura vegetal seca das queimadas, criando um aceiro sem cobertura
que separa a parcela em transio das parcelas vizinhas.

Terceiro ano (consorciao de milho, feijo ber e feijo nhemba)


Semear o milho sobre a palha de restolhos das culturas anteriores com um
espaamento de 90cm entre linhas e 50 cm entre covachos, no colocar mais que 3 - 5
sementes em cada covacho.
Plantar uma nova linha de feijo ber numa linha vizinha de milho, com o compasso de
50 cm, entre estaes de feijo ber. As linhas de feijo ber plantadas no primeiro
ano vo ser eliminadas depois da colheita do gro de feijo ber em Julho / Agosto.
Depois da sementeira do milho o feijo ber que foi semeado no primeiro ano
podado 60 cm em cima da superfcie do solo. Os ramos so deitados entre as linhas do
milho e servem de cobertura do solo.
Controlar selectivamente as plantas invasoras, poupando as leguminosas nativas
38
_________________________________________________________________

4 - 6 semanas depois da sementeira do milho semeado feijo nhemba ou feijo


lablab entre as estaes de mapira (0,9 m x 0,5m, s 1 ou 2 sementes por cada
estao)
Controlar mais uma vez as plantas invasoras, poupando leguminosas nativas.
Colher o milho em Maro ou Abril sem dobrar os restolhos. Estes serviro de tutores
para ao feijo nhemba (ou lablab). Para evitar que os restolhos do milho fiquem acamadas
pelo feijo nhemba ou o feijo lablab, convm de amarrar as plantas de 3 estaes para
desta maneira formar trips estveis.
Colher as vagens maduras do feijo nhemba em Junho e Julho.
Colher o feijo ber em Julho ou Agosto e eliminar as plantas velhas do feijo ber.
Plante novas linhas de feijo ber uma linha depois das linhas velhas eliminadas. O
feijo ber sempre deve ocupar 15-20% da rea total da machamba. .
Controlar periodicamente as plantas invasoras no desejadas
Depois de todas as vagens maduras das leguminosas so colhidas, os restolhos do
milho e do feijo nhemba so cortados e acamados , sem arrancar as razes. Os
restolhos so orientados transversalmente inclinao do terreno, quer dizer
paralelamente curva de nvel,
Proteger a cobertura vegetal seca das queimadas, criando um aceiro sem cobertura
que separa a parcela das parcelas vizinhas onde eventualmente se pratica ainda a
queimada de restolhos.

Plano de rotao e sequncia de culturas: 3 opes

poca Opo 1 Ano 2 Ano 3 Ano

Milho + Amendoim + Milho +


1
F. Nhemba Mandioca Lablab
Milho + Milho +
Milho +
Primeira 2 Mapira + F. Ber +
F. Nhemba
poca F. Ber Mucuna
Milho +
Milho + Amendoim + F.
3 F. Nhemba +
Lablab + F. Ber Ber
F. Ber
Gergelim + Mandioca + Gergelim +
1
F. Manteiga F. Manteiga Lablab
F. Ber +
Segunda Batata doce +
2 Girassol + Gergelim
poca F. Ber
Mucuna
F. Ber + Abbora +
3 Batata Reno
Melancia Milho
39
_________________________________________________________________

3.2 Experincias de agricultores moambicanos


com a Agricultura de Conservao

1) Experincia do Sr. Zacarias, da Zona de Chipende Caia

Este produtor se caracteriza por ter uma grande liderana, possuir 2 animais (bois) e
tem manejado uma mquina de plantio directo traco animal com sucesso.
Actualmente cultiva 7 hectares de milho e 2 de mapira em AC, e estava muito
contente com os resultados positivos do sistema, tais como:
x menor uso de mo-de-obra
x melhor desenvolvimento das culturas
x maior aproveitamento da humidade
x melhor desenvolvimento das plantas e seguramente maior produo de
gros de milho em relao ao sistema tradicional (solo preparado e
descoberto). Obteve em torno de 3,000 kg/ha de milho, enquanto os
vizinhos ao redor de 0,8t/ha com o sistema tradicional.

O produtor esperava semear 3 Sistemas diferentes:

1. Sistema: Sementeira do milho e Feijo ber simultnea

.. ..1,20m...................... .....1,20m... ...........


M FB M FB M
M FB M FB M
M FB M FB M
M: milho, FB: feijo ber.

2. Sistema: A mucuna ser semeada aos 45 dias aps a semeadura do milho

........ .....1,0m..... ............... ....1,0m................


M MUC M MUC M
M MUC M MUC M
M MUC M MUC M
M: milho, MUC: mucuna.

3. Sistema: Semeadura da mapira e feijo nhemba simultnea

. ..1,20m................... .......1,20m................
MAP NH MAP NH MAP
MAP NH MAP NH MAP
MAP NH MAP NH MAP
MAP: mapira, NH: feijo nhemba.
40
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2) Experincia em Gorongosa Zona de Madisse

Num grupo de senhoras com 25 membros, numa rea de Solo franco arenoso, que
vinha sendo cultivado tradicionalmente, com preparo, eroso, queima e apresentando-
se totalmente degradado, onde se produziu apenas 300-400kg/ha de milho, e
200kg/ha de mapira. Foi iniciado um trabalho de recuperao do solo com o uso de
feijo ber (FB) consorciado com milho, depois, nhemba, mucuna, tambm consorciado
com milho e mapira.

O histrico da UTV (Unidade de Teste Validao) nestes anos foi:


(1. ano) iniciou-se com milho + nhemba;
(2. ano) milho + feijo ber + mucuna;
(3. ano) mapira + feijo ber + mucuna.
(4o. ano) milho + feijo ber + mucuna.

Em Julho de 2006 o campo se encontrava com a seguinte combinao de plantas:

FB FB FB FB FB FB FB Feijo ber no amadurecimento dos gros.

M M M M M M M M M Milho (j colhido)

Mucuna j completou o ciclo, produziu boa


Muc Muc Muc Muc Muc
quantidade de sementes ainda no colhidas

M M M M M M M M M Milho (j colhido)

FB FB FB FB FB FB FB Feijo ber

FB: feijo ber, M: milho, Muc: mucuna.

O feijo ber estava distanciado em 2,4 m entre as fileiras, enquanto as demais


fileiras internas (milho foi semeado a 0,80m uma fileira da outra e tambm fica a
0,80m do FB, e a mucuna no meio das fileiras de milho).
A mucuna produziu uma razovel biomassa, e se encontra na fase de colheita dos
gros.
Aps 4 anos, os resultados demonstram que, mesmo sem o uso de fertilizantes
qumicos, herbicidas, mas com a utilizao da AC, incluindo plantas de cobertura,
rotao de culturas e nenhum preparo do solo, deixando-se sempre os resduos sobre
a superfcie, o solo foi recuperado e aumentou sua capacidade produtiva.
Actualmente se registra rendimentos superiores a 3,500kg/ha de milho, e superiores
a 2,500kg/ha de mapira, o que denota a recuperao dessa rea. Obviamente, agora,
aps bons rendimentos ser possvel adquirir fertilizante e repor os nutrientes
necessrios, para ento continuar com uma produo sustentvel.
41
_________________________________________________________________

3) Experincia de Guara Guara e Bandua:

A experincia de um grupo de camponeses de Guara Guara desde 2001, e o Sr.


Fernando Chadiwa em Bandua, com o cultivo de cebola no Sistema de Agricultura de
Conservao (SAC), tem apresentado resultados muito favorveis no rendimento de
cebola e outras hortcolas. Os resultados exitosos alcanados tm incentivado estes e
outros camponeses a seguirem com este sistema de agricultura.

Sistema de comparao: Consumo de gua, mo-de-obra e rendimento de cebola


em Guara Guara e Bandua, Bzi
No. de Rendimento de
Mo-de-obra No. de
sachas cebola/bulbos
Sistema (semeadura da irrigao
(todo o (kg/ha)
de cultivo cebola por
ciclo da Ano Ano
(homem/dia/ha) semana
cebola) (2002) (2003)
Solo coberto com
7 1 0 35,000 39,000
capim (SAC)
Sistema tradicional
(solo preparado 45 3 14 15,000 23,000
com enxadas)
Irrigao em sulcos 2 8  25,000
Fonte: Calegari, 2003.

Nas operaes de corte do capim, transporte e distribuio sobre o solo, para


posterior transplante da cebola foi de apenas sete dias/hectare (Sr. Chadiwa); por
outro lado, na rea tradicional foram necessrios 45 dias de trabalho. Dessa forma, o
tempo gasto no sistema tradicional foi seis vezes superior ao da Agricultura de
Conservao.

A produo de cebola obtida no 1o. Ano (2002) grupo de Guara Guara, no sistema
tradicional, em solo preparado com enxadas e sem capim, apresentou rendimentos de
1,5 kg/m2 (15ton./ha) e, por outro lado, no solo sem preparo e coberto com capim
rendimentos de 3,5 kg/m2 (35ton./ha). Dessa forma, o SAC apresentou um
rendimento superior ao tradicional de 20ton./ha de bulbos. Isto encorajou e
incentivou os camponeses a continuarem no desenvolvimento do sistema.

No 2. ano consecutivo (2003), a cebola no sistema tradicional rendeu 2,3 kg/m2 (23
ton./ha de bulbos); um outro sistema com sulcos irrigado rendeu 2,5 kg/m2 (25
ton./ha de bulbos), enquanto no SAC, o rendimento obtido foi de 3,9 kg/m2 (39
ton./ha de bulbos). Neste caso, o solo foi anteriormente coberto com mucuna + capim,
o que certamente contribuiu para uma maior disponibilidade de nitrognio e outros
nutrientes absorvidos pela cebola. Em comparao ao sistema tradicional, onde o solo
revolvido com enxadas e no efectuado a cobertura do solo com capim, a cebola
apresentou uma menor necessidade de mo-de-obra e gua, alm de um rendimento
superior de 16 ton./ha (quase 70% a mais).
Os resultados exitosos alcanados por este grupo de camponeses, aliados ao
entusiasmo em assessorar alguns vizinhos, tem influenciado na formao de outros
grupos que esto implementando o SAC, quer seja em hortcolas (cebola, tomate,
42
_________________________________________________________________

pimento, repolho, couves) e tambm em cereais (milho, mapira), feijes, e produo de


sementes de plantas de cobertura.

4) Experincia em Bandua (Sr. Fernando Chadiwa)

As experincias do Sr. Fernando Chadiwa em Agricultura de Conservao se iniciaram


em 2001, onde o mesmo vem testando e validando o sistema em produo de
diferentes espcies hortcolas. Este produtor tem difundido o sistema de AC na
regio e, actualmente vem apoiado produtores vizinhos e colaborando com diversos
grupos de camponeses na localidade de Bandua, onde esto alcanando resultados
promissores com o cultivo de diferentes hortcolas.

Hortcolas no sistema tradicional e no sistema de Agricultura de Conservao

Sistema tradicional Agricultura de Conservao


Hortcola
(kg/ha) (kg/ha)
Alho 7.500 13.000
Repolho 22.500 29.000
23.000 32.500
Cebola 38 irrigaes durante todo o ciclo 15 irrigaes durante todo o ciclo
15 sachas durante todo o ciclo 3 sachas durante todo o ciclo

As diversas vantagens da AC, vem sendo demonstrada quanto menor necessidade de


irrigaes (maior armazenamento e conservao de gua), menor utilizao de mo-
de-obra para sachas e, principalmente maior rendimento das culturas (consequncias
de uma maior disponibilidade de nutrientes, gua e maior equilbrio biolgico no solo)
quando comparado ao sistema tradicional, possibilitando com isso uma possibilidade
real dos camponeses aumentarem as reas de suas machambas sem excessivo consumo
de energia para as actividades.

O prprio Sr. Chadiwa um tpico ex. desse avano, pois ele anteriormente cultivava
apenas 0.5 ha e, actualmente est cultivando mais que 3 hectares, onde vem utilizando
rolo-faca traco animal com sucesso no manejo do capim e outras invasoras e, tem
empregado temporariamente 3 outros camponeses, aumentando assim a rea de
cultivo e a rentabilidade lquida da propriedade.
43
_________________________________________________________________

4
CULTIVOS DIVERSOS NA
AGRICULTURA DE CONSERVAO
44
_________________________________________________________________

4.1 MILHO (Zea mays)

Variedades de ciclo muito curto

Estas variedades no so recomendadas para reas de maior quedas pluviomtricas.

Parmetros SC 403 Matuba SC 407 Semoc 1

Origem Zimbabwe Moambique Zimbabwe Moambique


Polinizao
Tipo de variedade Hbrido Hbrido Polinizao aberta
aberta
Cor do gro Branca Branca Branca Branca
Tipo de gro Semi - flint Semi - duro Semi - flint Duro
Regies baixas e de
Regies baixas e Amplamente
media altitude (400
Amplamente de media altitude adaptada a
Adaptao a 800m de altitude)
adaptado (400 a 800m de condies
comportamento
altitude) adversas
excelente
poca de Sementeira Out. - Dez Out. - Dez Out. - Dez Out. - Dez
Compasso 90 x 50 cm 90 x 50 cm 90 x 50 cm 90 x 50 cm
Quantidade de semente
25 30 25 - 30 25 - 30 25 - 30
(kg/h)
Ciclo de maturao
103 - 132 110 - 125 103 - 132 105 - 120
(dias)
Tolerante e Tolerncia Tolerante e
Listrado Tolerante
MMV mediana MMV
Mldio
Susceptvel Resistente Susceptvel Tolerante
Suscepti- pulverulento
bilidade Podrido da
Mdio Tolerante Mdio Tolerante
doenas espiga
Mancha da
Mdio boa resistncia Moderada Media
folha
Ferrugem Resistente boa resistncia Resistente Media
Susceptibilidade
Moderadamente Media
s pragas
Susceptibilidade
Tolerante Moderada Tolerante Tolerante
ao calor e seca
Susceptibilidade
Media Boa resistncia Resistente Media
a acama
Rendimento (ton./ha)
1a4 0,8 a 2,5 5a8 0,8 a 2,5
Sequeiro
Rendimento (ton./ha)
5a7 3 a 5,5 3,3 a 6,5
Regadio
45
_________________________________________________________________

Variedades de ciclo mdio

So variedades de maturao precoce e com um rendimento potencial bom.

Parmetros SC 501 SC 513

Origem Zimbabwe Moambique


Tipo de variedade Hbrido Hbrido
Cor do gro Branca Branca
Tipo de gro Semi-flint e dentado Semi-flint
Adaptao Amplamente adaptado Amplamente adaptado
poca de Sementeira Outubro a Dezembro Outubro a Dezembro
Compasso 90 x 50 cm 90 x 50 cm
Quantidade de semente(kg/h) 25 - 30 25 - 30
Ciclo de maturao (dias) 120 - 140 120 - 140
Listrado Tolerante e MMV Susceptvel

Mldio pulverulento Susceptvel Susceptvel


Susceptibi-
lidade Podrido da espiga Mdio Media
doenas Susceptvel e tolerante a
Mancha da folha Mdio
castanha
Ferrugem Resistente Susceptvel
Susceptibilidade s pragas Moderadamente
Susceptibilidade ao calor e seca Tolerante Tolerante
Susceptibilidade acama Media Susceptvel
Rendimento (ton./ha) Sequeiro 1a4 4a7
Rendimento (ton./ha) Regadio 5a7 8a9
46
_________________________________________________________________

Variedades de ciclo longo

Parmetros Manica SUSSUMA Mocuba

Origem Moambique Moambique Moambique


Polinizao aberta e de
Tipo de variedade Polinizao aberta Polinizao aberta
alta qualidade proteica
Cor do gro Branca Branca Branca
Tipo de gro Dentado Duro Duro
Regies de alta e
media altitude (mais de Regies de alta e Regies de alta e
Adaptao 800m) apropriada para media altitude (mais de media altitude (mais de
regies de alta 800m) 800m)
pluviosidade
poca de Sementeira Outubro a Dezembro Outubro a Dezembro Outubro a Dezembro
Compasso 90 x 50 cm 90 x 50 cm 90 x 50 cm
Quantidade de semente
25 - 30 25 - 30 25 - 30
(kg/h)
Ciclo de maturao (dias) 130 - 150 120 - 150 130 - 150
Listrado Resistente Resistente
Mldio
Sensvel Sensvel
pulverulento
Susceptibi
Podrido da
-lidade Media Resistente
espiga
doenas
Mancha da
Media Resistente
folha
Ferrugem Media Resistente
Listrado Resistente Resistente
Mldio pulverulento Sensvel Sensvel
Podrido da espiga Media Resistente
Mancha da folha Media Resistente
Ferrugem Media Resistente
Susceptibilidade Resistente a broca do
Media
s pragas caule e gorgulho
Susceptibilidade
Susceptvel Susceptvel
ao calor e seca
Susceptibilidade acama Resistente Resistente
Rendimento (ton./ha)
0,6 a 4 Ate 3,5 2a4
Sequeiro
Rendimento (ton./ha)
4 a 8,3 Ate 8,5 4a8
Regadio
47
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Exemplos de consorciaes apropriadas

Milho + Feijo Nhemba

O milho ter um compasso de 90 cm entre fileiras e 50 cm entre covachos (seguindo


as curvas de nveis em terrenos declivosos) lanando 2 sementes/covacho).
O feijo nhemba ser intercalado entre as fileiras do milho com o espaamento de
50cm entre covachos 45 dias depois do milho e 2 a 3 sementes/covacho.

Milho + Feijo Ber

O milho ter um compasso de 90cm entre fileiras e 50 cm entre covachos (seguindo


as curvas de nveis em terrenos declivosos) lanando 2 sementes/covacho.
O ber ser intercalado com milho. A Consorciao faz-se 40 dias depois do milho.
Depois de quatro fileiras de milho passa uma fileira de feijo ber com o
espaamento entre covachos de 50 a 60 cm (2 a 3 sementes por covacho). Onde o
milho no foi semeado em curvas de nveis o feijo ber semeado num compasso de
4 m entre fileiras
Fazer as sachas e a monda como sempre, poupando apenas as plantas de leguminosas
nativas que so consideradas benficas. Se a sementeira foi feita encima da palha,
eliminar selectivamente as invasoras nocivas.
Colher o feijo ber em Julho ou Agosto.
Proteger a cobertura vegetal das queimadas, criando um aceiro sem cobertura de 3 m
de largura entre as parcelas vizinhas onde a queima de restolhos possa ainda ser
praticado.

Milho + Mucuna + Mapira

O milho ter um compasso de 90 cm entre fileiras e 50 cm entre covachos (seguindo


as curvas de nveis em terrenos declivosos) lanando 2 sementes/covacho.
A mucuna ser intercalada entre as fileiras de milho com o espaamento entre
covachos de 40 a 50 cm (2 a 3 sementes por covacho).
Recomenda-se a Consorciao de milho com a mapira com o objectivo de oferecer
tutores mais estveis para a mucuna trepadeira se desenvolver melhor depois da
colheita do milho. Basta que cada 4 covacho seja de mapira.
A sementeira da mapira neste caso 30 dias depois da sementeira do milho.

Milho + Lablab + Mapira

O milho ter um compasso de 90cm entre fileiras e 50cm entre covachos (seguindo as
curvas de nveis em terrenos declivosos) lanando 2 sementes/covacho.
O lablab ser intercalado entre as fileiras de milho 30 a 40 dias depois, com
espaamento 25 cm entre covachos (1 sementes/covacho).
48
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A consorciao de milho com a mapira com o objectivo de oferecer tutores mais


estveis para o dolichos lablab trepadeira se desenvolver melhor aconselhvel.
Basta que cada 4 covacho seja de mapira.
A sementeira da mapira neste caso uns 30 dias depois da sementeira do milho.

Milho +Feijo Ber +Mapira

O milho ter um compasso de 90 cm entre fileiras e 50 cm entre covachos (seguindo


as curvas de nveis em terrenos declivosos) lanando 2 sementes/covacho em Outubro
e a mapira semeada em Novembro/Dezembro.
O ber ser intercalado entre as fileiras de milho e de mapira, semeando em cada
quarta ou quinta fileira de milho ou mapira uma fileira de feijo ber 40 dias depois
do milho, com o espaamento entre covachos de 50 a 60 cm (2 a 3 sementes por
covacho).
Onde o milho e a mapira no so semeados em curvas de nveis o feijo ber
semeado num compasso de 4m entre fileiras do milho e mapira.
Duas fileiras de milho e duas de mapira assim contribudo para a reduo de riscos.

Milho + Feijo Nhemba + Feijo Ber

O feijo ber ter um compasso de 3,6 m, entre fileiras e 0.5 m entre covachos (2-3
sementes por covacho).
O milho ter um compasso de 90 cm entre fileiras e 50 cm entre covachos, e ser
semeado no meio das fileiras de feijo ber.
O feijo nhemba ser semeado 3 fileiras entre fileiras de feijo ber e milho
espaados em 80 cm entre fileiras e 50 cm entre covachos (2-3 sementes por
covacho).
O milho dever ser semeada primeiro, 30 a 40 dias depois devera-se plantar o feijo
ber e nhemba.

Milho + F. Mucuna + F. Ber

Fazer a sementeira do milho em linhas com compassos de 50 cm entre covachos e


distanciamento entre linha 90 cm (que seguem a curva de nvel em terrenos
declivosos). Semear apenas dois ou trs sementes por covacho.
Depois da sementeira do milho semear em cada 4 ou 5 linha do milho uma linha de
feijo ber com intervalos de 50 cm dentro da linha. Onde o milho no foi semeado
em curvas de nvel o feijo ber semeado em linhas distanciadas 3,6 metros,
seguindo a curva de nvel (3,6 m 4 vezes a distancia entre as linhas de milho).
Fazer as sachas e a monda como sempre, poupando apenas as plantas de leguminosas
nativas que so consideradas benficas.
Se a sementeira foi feita encima da palha, eliminar selectivamente as invasoras
nocivas.
49
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5 a 6 semanas depois da sementeira do milho semear mucuna (1 semente por covacho


entre cada estao de milho, com o mesmo distanciamento como o milho: 90 cm x 50
cm)
Controlar as invasoras antes da maturao das suas sementes, com a excepo de
espcies leguminosas nativas, que so poupadas.
Colher o milho em Maro ou Abril sem dobrar os restolhos. Estes serviro de tutores
para a mucuna (ou para a feijo nhemba trepadeira).
Controlar o crescimento da mucuna (ou do feijo nhemba ou lablab) para que esta no
sobe feijo ber.
Colher as vagens maduras da mucuna em Junho e Julho ou manejar a mucuna na fase
de florao plena assim produzindo biomassa e maior fixao de nitrognio.
Continuar controlar periodicamente as plantas invasoras que possam aparecer, sempre
poupando as leguminosas nativas.
Colher o feijo ber em Julho ou Agosto.
Quando todas as vagens maduras da mucuna so colhidas, os restolhos do milho e da
mucuna so cortados e acamados sem arrancar os razes do solo. Os restolhos so
orientados transversalmente inclinao do terreno, quer dizer paralelamente
curva de nvel, como as linhas de feijo ber.
Proteger a cobertura vegetal das queimadas, criando um aceiro sem cobertura de 3 m
de largura entre as parcelas vizinhas onde a queima de restolhos possa ainda ser
praticado.

4.2 MAPIRA (Sorghum bicolor)

Mapira um cereal tolerante a ocorrncia de seca prolongada, e ao alagamento


temporrio. Adapta-se a diferentes tipos de solo e com bom comportamento em solos
de media fertilidade.
Vantagens: Elevada competio com invasoras e efeitos aleloptico, melhora as
caractersticas do solo, boa produo de biomassa. Efeito atractivo a vrios inimigos
naturais.
Desvantagens:. Pode causar problemas de alelopatia a alguns cultivos (quando produz
elevada quantidade de biomassa deve ser manejada com 15-20 dias de antecedncia,
ao plantio da nova cultura. sensvel aos nematides, especialmente em solos
arenosos.
Precaues: Depois do manejo deve precaver-se do rebrote com manejo suplementar
50
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Caractersticas das variedades

Variedades de ciclo curto


Parmetros
Macia SV2
Origem Moambique Malawi
Tipo de variedade Polinizao aberta
Solos limosos e arenosos com Solos limosos com
Adaptao precipitaes medias entre precipitaes medias entre
250 e 750mm 250 e 750mm
Resistente a seca Resistente Resistente
Semi - compactada, larga e Semi - compactada e de
Forma da pancula
bulbosa tamanho mdio
Cor do gro Branca Branca
Tipo de produo Regadio ou sequeiro Regadio ou sequeiro
Altura media (cm) 130 - 150 140 - 160
Rendimento (ton./ha) 3-6 2.5 - 4.5
poca de Sementeira Dezembro e Janeiro Dezembro e Janeiro
Quantidade de semente(kg/h) 8 - 10 8 - 10
Compasso 45 x 25 cm 45 x 25 cm
Ciclo de maturao (dias) 90 - 110 110 - 115
Colheita Finais de Abril a Maio Finais de Abril a Maio
Boa resistncia a doenas Resistente a doenas foliares
Susceptibilidade s doenas
foliares comuns comuns
Susceptvel a pssaros e
Susceptibilidade s pragas Susceptvel a pssaros
resistente a afidios

4.3 FEIJO NHEMBA (Vigna unguiculata (L))

O feijo nhemba uma leguminosa que se adapta a solos arenosos e argilosos de


media fertilidade e no tolera o alagamento. uma cultura de cobertura ideal para
consorciar com milho e mapira. Adapta-se bem nas zonas de fracas precipitaes
porque tolera a seca. Pode ser empregue na alimentao humana e animal
Vantagens: Rusticidade, resistncia a seca, desenvolve-se em solos de baixa
fertilidade, opo alimentcia.
Desvantagens: Problemas no armazenamento dos gros.
Precaues: Devido a susceptibilidade ao ataque de gorgulho, deve-se proteger os
gros durante o armazenamento.
51
_________________________________________________________________

Variedades de feijo nhemba mais comuns


Parmetros TIMBAWENE NHASSE
IT - 18 IT - 812 IT - 855 IT - 73
VIOLETA CREME NJE
Origem Moambique
Habito de Semi - Semi-
Erecto Erecto Prostrada e indeterminado
crescimento prostrado prostrado
Caracteres em Precocidad Muito Muito
Proteco do solo a eroso elica
destaque e rstica produtiva produtiva
Todo o
pais
Todo o pais altitude inferiores a
Adaptao altitude Todo o pais
1,500m
inferiores a
1,500m
Resistente a seca Tolerante Tolerante Tolerante
Tamanho do gro Pequeno Mdio Pequeno Mdio Grande Grande Pequeno
Creme
Creme
Cor do gro Creme Creme Creme acastanha Violeta Creme
claro
do
Dente Arredonda Dente Dente Dente
Forma do gro Redondo Elptica
meia-lua do meia-lua meia-lua meia-lua
N de colheita do
3 vezes 3 vezes 3 vezes 3 vezes 7 vezes 7 vezes 4 vezes
gro
N de colheita da
3 vezes Produo continua da folha
folha
Rendimento (ton./ha) 0,3 a 1,8 0,8 a 1,8 ~0,8 a 1,8 0,3 a 1,8 0,3 a 1,8 0,3 a 1,8
poca de
Outubro Dezembro
Sementeira
Quantidade de
12 a 15 30*50 30*50 12 a 15 12 a 15 12 a 15 12 a 15
semente (kg/h)
Compasso 20 x 90 15 x 45 15 x 45 20 x 90 20 x 90 20 x 90 20 x 90
Mais de
Ciclo de maturao Mais de
85 85 65 79 200 no 160
(dias) 200
uniforme
Aceitabilidade Boa Boa Muita Boa ptima
Viroses Resistente Moderado Moderado Resistente Tolerante
Ferrugem Resistente Moderado Moderado Resistente
Suscepti
bilidade Moderada Susceptv
s Bacteriose Moderada a el a Tolerante a Ascochita
doenas Ascochita Ascochita
Mancha
Resistente
angular
52
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4.4 AMENDOIM (Araquies hypogaea)

O amendoim a leguminosa mais importante em Moambique. Existem trs tipos


conforme o tempo de maturao, podem ser classificados em ciclo curto, mdio e
longo. As variedades de ciclo curto tem hbito de crescimento erecto enquanto que as
do ciclo mdio e longo tem o habito de crescimento prostrado (espalham-se pela
terra). As variedades do amendoim so sensitivas a condies de frio intenso nas
primeiras fases e durante o enchimento do gro. A estao ideal aquela que possui
bastante radiao solar e acompanhada de chuva suficiente, especialmente durante a
formao das vagens e enchimento do gro.
Semeie o amendoim directamente no solo coberto com resduos de culturas ou capim
espalhados na machamba conforme o seguinte compasso: 45 cm entre linhas e 5 a 10
cm entre covachos para variedades erectas e 60 cm entre linhas e 10 cm entre
covachos para variedades prostradas.

Nota: A consorciao com mandioca d bons resultados.


Consorciado com a mandioca o compasso ser de 45 cm entre linhas e 5 a 10 cm entre
covachos para o amendoim erecto e para variedades prostradas 60 cm entre linhas e
10 cm entre covachos. para a mandioca 2 m entre fileiras, 1 m entre covachos.

Colheita
O ponto ideal para a colheita, tendo em vista o melhor aproveitamento das folhas,
aquele em que as plantas comeam a amarelecer por igual. Quando se antecipa a
colheita, no estando os frutos completamente desenvolvidos, tornam-se murchos e
suas sementes de baixo teor de leo. Inversamente, ou seja, quando se faz a colheita
depois do tempo certo, ocorrem as perdas de sementes por germinao e a do teor de
leo e ainda baixo rendimento do feno obtido.
importante o ponto de maturao para colheita. Alm de maior peso e melhor
secagem, aumentam o teor de leo, que tambm de melhor qualidade. O inverso, ou
seja, a demora no arrancamento, causa elevada perda de vagens no solo, alm da
germinao de outra parte, quando h humidade suficiente. O arrancamento das
plantas se faz em dias de sol.
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Variedades mais populares do amendoim

Variedades de ciclo curto


Parmetros
NATAL COMUM NYANDA
Origem frica do Sul
Habito de crescimento Erecto o Erecto
Adaptao Sul e centro do pais Altitude media e zonas baixas e planas
Resistente a seca Tolerante Tolerante
Tamanho do gro Pequeno
Cor do gro Castanho claro Castanho claro
Marcaes na semente Ausentes
Reticulaes na vagem Moderada
Presena de bico Pequeno
Rendimento (ton./ha) 1,3 a 1,5 1,3 a 2,5
poca de Sementeira Out. - Dez Out. - Dez
Quantidade de semente(kg/h) 100 100
Compasso 5 10cm x 45cm 5 10cm x 45cm
Ciclo de maturao (dias) 100 - 120 85 - 95
Dormncia No tem
Vrus rosette Susceptvel Susceptvel
Ferrugem Susceptvel Susceptvel
Susceptibilidad Mancha
e s doenas castanha da Tolerante Susceptvel
folha
Mancha preta da
Tolerante Susceptvel
folha

Micotoxinas
Um dos problemas mais graves na produo de amendoim o relacionado com a
contaminao de alimentos por substncias chamadas aflotoxinas que uma variedade
de uma famlia de substncias txicas produzidas por fungos, denominada
micotoxinas.
Os fungos que produzem as micotoxinas geralmente se desenvolvem em alimentos
armazenados em locais com condies de temperatura e humidade inadequados, com
pouca ventilao. Os fungos, no entanto, tambm se desenvolvem em culturas
atacadas por pragas, ou cujos gros forma muito danificados na colheita.
O amendoim posto a secar at a uma media de humidade de 10%. Durante o
armazenamento devem ser removidos todos os materiais estranhos. As estruturas
usadas para o armazenamento do amendoim incluem celeiros, tambores, armazns.
Qualquer que seja o tipo de armazm, este deve ser bem ventilado, para prevenir a
elevao da humidade que ir incrementar o crescimento e produo de Aflotoxinas.
Altas temperaturas devem ser evitadas. Os armazns devem ser frequentemente
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inspeccionados para controlar a humidade, problemas de pragas, pois so os maiores


causadores de desenvolvimento das micotoxinas.
Micotoxinas so mais comummente associadas a amendoim, milho, arroz, sementes de
algodo, frutas secas, temperos, leos vegetais crus, assim como leite e lacticnios
provenientes de gado que ingeriu rao contaminada.

4.5 GERGELIM (Sesamum Indicum)

O gergelim uma oleaginosa de origem de africana. de clima tropical. Crescendo em


solos de fertilidade media, no inundveis, de preferncia francos arenosos.
O gergelim uma importante cultura de renda aos camponeses, sendo portanto
necessrio ainda testar e validar sequncias adequadas que possam viabilizar o
sistema de Agricultura de Conservao onde esteja includo esta espcie, nas mais
diversas regies agro-ecolgicas e edafoclimticas de Moambique.
A sementeira deve ocorre entre Dezembro e Fevereiro, directamente sobre os
resduos da cultura anterior, seguindo o compasso de 60 80 cm entre linhas
continuas com 2-3 sementes por covacho e distribudos em covachos espaados entre
30-40cm ou a lano sobre o solo.

Seleco de semente na machamba


Seleccionar as plantas que apresentam as melhores caractersticas da variedade
como altura, grossura do caule, quantidade de cpsulas e livre de ataque de pragas e
doenas para fornecer semente para a campanha seguinte sem ter que depender de
apoio externo.

Milho + Gergelim
Em Junho/Julho entra-se com mucuna que depois ser manejada em finais de Outubro.
Em Novembro lana-se o milho com o compasso de 90cm entre fileiras e 50 cm entre
covachos (Seguindo as curvas de nveis em terrenos declivosos) lanando 2
sementes/covacho.
O gergelim ser intercalado entre as fileiras de milho em Fevereiro com o
espaamento de 60 - 80cm entre linhas continuas a uma profundidade de 1cm e uma
densidade de 10 a 15 plantas por metro linear. 2-3 sementes por covacho. Gastam-se
2-3 kg de semente por hectare.
O milho colhido em Marco e os resduos cortados e jogados entre as fileiras de gergelim.
O gergelim ser colhido entre Junho/Julho.
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O gergelim poder ainda ser semeado/transplantado de preferncia no aps nhemba


e outras leguminosas, e tambm no aps pepinos, melancia, abboras e/ou outras
cucurbitceas, por possuir riscos de algumas doenas comuns (fungos causadores de
podrides radiculares, bacteriose e virosis).

Uma rotao factvel o plantio de mucuna em maio/junho e depois em fins de


Outubro, a mesma manejada com rolo-faca, podendo plantar milho em novembro e
entrar com gergelim entre as fileiras de milho (em fevereiro). Neste sistema, o milho
ser colhido em maro e os restolhos do milho podem ser deixados sobre o solo (entre
as fileiras de gergelim). Em seguida pode se entrar com feijes: nhemba, lablab
(kunguzi), vulgar, soroco ou crotalaria spectabilis/crotalaria breviflora, crotalaria
nativa ou mesmo feijo ber ano em plantio directo sobre os restolhos do milho. A
seguir so apresentados alguma possveis opes de cultivos sequenciais:

Plano de rotao e sequncia de culturas: 3 opes

poca Opo 1 Ano 2 Ano 3 Ano

Milho + Amendoim + Milho +


1
F. Nhemba Mandioca Lablab

Milho + Milho +
Milho +
Primeira 2 Mapira + F. Ber +
F. Nhemba
F. Ber Mucuna

Milho +
Milho +
3 F. Nhemba + Amendoim
Lablab
F. Ber

Gergelim + Mandioca + Gergelim +


1
F. Manteiga F. Manteiga Lablab

Segunda Gergelim + Batata doce +


2 Gergelim
F. Ber ano F. Ber

Gergelim + Abbora +
3 Batata Reno
Melancia + Milho
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4.6 MANDIOCA (Manihot esculenta Crautz)

Mandioca uma cultura alimentar importante, com razes feculentas, grossas e


turronas ricas em calorias baratas.

Plantao de estacas de mandioca

Plante as estacas da mandioca directamente sobre os resduos ou capim espalhados na


machamba seguindo o seguinte compasso: 2m entre linhas e 1m entre covachos.
x Idade da haste: Recomenda-se o uso do material de vegetativo de plantas que
tenham de 8 a 18 meses de idade.
x Grossura das estacas: Para este parmetro recomenda-se que a estaca por ser
plantada tenha uma grossura de ou superior a 1,5 vez o dimetro da parte mais
grossa da haste da variedade particular.
x Numero de nos por estaca: Os nos das estacas so importantes como origem de
ramos e, se enterrados das razes. Por conseguinte recomenda-se que a haste
tenha de 5 a 7 nos e um comprimento mnimo de 20cm.
x Plantio vertical: recomendado para reas de solo arenoso ou precipitaes
irregulares. Enterra-se dois teros do comprimento da estaca.
x Plantio em ngulo: Enterra-se dois teros do comprimento da estaca num a
posio ligeiramente acima da horizontal formando um ngulo de 60 graus dom a
superfcie.

O plantio da mandioca poder ser etre Agosto eOutubro (dependendo das chuvas),
sobre os resduos de milho + mucuna ou ainda sobre os resduos de mapira + mucuna,
sobre mexoeira + crotalaria juncea, etc. Sendo aps o consrcio com mucuna, em
sequncia colheita dos gros de milho/mapira, os resduos dessas gramneas
juntamente com a mucuna devero ser manejados com catana e/ou rolo-faca e
posteriormente implantado a mandioca em pequenos covachos (sem preparo do solo).
Aps 45 dias do plantio da mandioca, diferentes leguminosas podero ser
consorciadas entre as fileiras de mandioca: nhemba, feijo ber ano, crotalarias,
mucuna an, feijo de porco, feijo soroco (Vigna radiata), etc.
Caso houver humidade disponvel, aps a colheita/manejo da leguminosa, existe a
possibilidade de se implantar sobre estes resduos, ainda uma outra espcie de
cobertura protectora e melhoradora de solos.
No cultivo de mandioca no recomendvel rotacionar com nabo forrageiro por
aumentar os problemas de podrides radiculares (Fusarium sp., Rhizoctonia sp., etc.),
mas preferentemente aps milho + mucuna, ou mapira + mucuna, ou ainda milho +
nhemba ou mapira + nhemba, ou em reas de altitude rotacionar com espcies de
outono/inverno (ervilhacas, ervilha forrageira, aveia preta etc.).
A colheita da mandioca dever ser em Maio/Julho do ano seguinte.
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Variedades mais populares da Mandioca

Parmetros Chinhembwe TMS 30001

Sabor Doce Semi-amargo


Dureza Alta Intermdia
Cor da Casca Castanho claro Castanho claro
Cor da Polpa Branca Branca
Rendimento da parte area (ton./ha) 26 20
Rendimento da raiz (ton./ha) 13 - 16 13 16
poca de Sementeira Novembro - Maro Novembro - Maro
Quantidade de estacas semente(kg/h) 10.000 - 15.000 10.000 - 15.000
Compasso (m) 2x1 2x1
Ciclo de maturao (dias) 270 - 300 270 300
Quantidade de fibra Pouca Pouca
Quantidade de ACN Farinhenta Farinhenta
Quantidade de farinha Baixa Baixa
Brown strict viruses Susceptvel Susceptvel

Susceptibilidade s Mosaico Susceptvel tolerante


pragas e doenas Cochonilha Tolerante Tolerante
Bacterioses Susceptvel tolerante

Possibilidades de consorciao

Mandioca + Amendoim

A mandioca ter um compasso de 2 m entre fileiras e 1 m entre plantas.


O amendoim seguido de feijo manteiga em Fevereiro, com espaamento de 45 cm
entre fileiras e 10-15 cm entre covachos (60-100 kg/ha) ou Girassol tambm em
fevereiro, com espaamento de 0.90m entre fileiras e 0.20m entre covachos (10
kg/ha).
O amendoim ser semeado entre fileiras de mandioca , com espaamento de 45 cm
entre fileiras e 5-10 cm entre covachos (2-3 sementes/covachos; 100kg/h).

Mandioca + Feijo Nhemba + Feijo Ber

A mandioca ter um compasso de 2 m entre fileiras e 1 m entre plantas.


O compasso do feijo nhemba ser 2 fileiras intercaladas entre cada fileira de
mandioca (5 cm um covacho do outro).
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O feijo ber ser plantado a cada 3 fileiras de mandioca. o espaamento entre


covachos ser de 5 cm e 2-3 sementes por covacho

Mandioca + Mucuna

A mandioca ter um compasso de 2 m entre fileiras e 1 m entre plantas.


O compasso da mucuna ser 2 fileiras intercaladas entre cada fileira de mandioca
(5cm um covacho do outro e 2 sementes por covacho).

4.7 GIRASSOL (Helianthus annuus (L))

O girassol uma oleaginosa como o amendoim, gergelim e coco, mas, contrariamente a


estas oleaginosas tradicionais que so tambm usadas como alimento o girassol tem o
uso nico para extraco de leo. O leo do girassol de alta qualidade
comparativamente aos do amendoim e do coco.
Desenvolve-se bem em solos cidos de baixa fertilidade, suporta bem a seca depois
de 30-45 dias de sementeira.
poca de sementeira entre finais de Janeiro a Fevereiro;
ter um espaamento de 80cm entre linhas e 40 cm entre covachos;
leva 6-18 kg de sementes por hectare
Vantagens: Bom reciclador de nutrientes, crescimento rpido, boa competio com
invasoras, excelente para sanidade do solo.
Precaues: Quando para produo de sementes prestar ateno ao ataque de
lagartas e outros insectos na fase de enchimento dos gros

4.8 FEIJO BER (Cajanus Cajan)

O feijo ber uma leguminoso de mltiplo propsito adaptada aos clima tropical e
subtropical. O gro usada no consumo humano assim como no fabrico de rao
animal, as folhas so aproveitadas pelos animais como forragem, a planta serve de
recuperador de solos e parte do sistema de rotaes, onde normalmente, plantado
em consorciao com culturas como os cereais, mandioca, algodo e amendoim. O ber
adapta-se bem a Consorciao devido ao lento crescimento inicial.
A germinao da semente varia de 2-3 semanas de pois de sementeira
O ciclo de maturao varia de 95260 dias.
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O ber uma leguminosa que tem ndulos nas razes que em associao com
Bradyrhizobium e Rhizobium fixa o azoto do ar.

A cultura adapta-se bem em regies com precipitaes anuais de 6001000 mm, mas a
cultura tolera a seca e pode ser cultivada em zonas com precipitaes inferiores a
600mm, de igual modo que pode ser produzida em zona com precipitaes anuais
acima de 2500 mm.
A florao acelerada por dias curtos.
A cultura tolera uma variedade de solos, mas prefere solos como uma capacidade
intermdia de reteno de humidade, e no tolera encharcamento.
Prefere solos com pH 57. tolera solos com salinidade de 612 dS/m.

Sementeira
Normalmente, o ber semeado em consorciao com outras culturas. Mas pode ser
semeado em monocultura num compasso de 40200 cm 20180 cm. O ber
comporta-se bem quando semeado em linha alternado com duas linhas de cereais (ex.:
milho, mapira), algodo ou amendoim.
A cultura pode ser plantada com o propsito de recuperar os solos.

4.9 ALGODO (Gossypium hirsutum)

O algodo uma importante cultura de renda em diferentes regies de diversas


Provncias de Moambique, entretanto esta cultura promove pouca cobertura de solo,
geralmente em sistema tradicional (queima de restolhos e preparo do solo) pode
sofrer problemas de eroso e, a AC o melhor caminho para se desenvolver uma
agricultura sustentvel, inclusive com esta cultura em rotao com outras espcies,
quer seja de subsistncia/mercado ou plantas de cobertura.

Plantio em Outubro/Novembro directamente sobre restolhos de culturas anteriores


(milho, nhemba, mapira, mucuna, etc.), sem efectuar preparo do solo.
Cobertura consorciada: Aos 40-50 dias aps o plantio, entrar com 1 fileira de
leguminosa: mucuna, nhemba, Dolichos lablab - Lablab (Kungusi), ou FB entre as
fileiras de algodo.
Maneio: Aps a colheita do algodo, a leguminosa que ter crescido consorciada ir
promover uma proteo do solo e evitar o crescimento de invasoras. Poder ser
manejada no florescimento / enchimento de vagens com rolo-faca ou catana. Ou ser
deixada para colheita de sementes. Poder ser semeado/transplantado diferentes
espcies hortcolas (repolho, couve, tomate, pimento, etc.).
Cultura posterior: Novamente nos meses de Outubro a Dezembro poder ser semeado
na sequncia milho ou mapira que dever ser consorciado com nhemba, feijo ber,
60
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lablab mucuna para depois no ano seguinte voltar com algodo. Aps a colheita do
milho ou mapira a cobertura verde poder continuar crescendo at o
florescimento/enchimento de vagens para ser manejada (rolo-faca ou catana) ou
ainda ser deixada para produo de sementes. Posteriormente pode-se novamente
voltar com o algodo sendo semeado directamente sobre os resduos, sem preparo do
solo.

4.10 ARROZ (Oryza sativa)

O cultivo de arroz, nas diferentes Provncias de Moambique predominam em terras


baixas com inundao. Nessas condies o sistema de maneio do solo o revolvimento
do solo em profundidade todos os anos para posterior transplante do arroz. A
colheita feita em abril/maio, os restolhos so retirados ou queimados,
permanecendo o solo descoberto e, em seguida totalmente revolvido manualmente
com enxadas ou atravs de tractores. O solo fica desde maio at setembro com muito
pouca cobertura ou proteo, com proliferao de invasoras na rea. Em algumas
situaes as invasoras so controladas atravs de pulverizao com herbicidas. O
transplante de arroz efectuado normalmente em Novembro.

Local e regionalmente, algumas inovaes tecnolgica, podem ser testadas e validadas


pelos produtores:
x A palha remanescente ps-colheita dever ser distribuda uniformemente
sobre a superfcie do solo e, o no revolvimento do solo, aliado aos efeitos
das razes em decomposio iro auxiliar no aumento da agregao do solo e
infiltrao de gua, maior controle das invasoras, menor evaporao de gua
e, consequente maior armazenamento de gua no perfil do solo.
x Existe a possibilidade de melhorar o solo com plantas de cobertura,
implantadas em maio, sobre os resduos da colheita do arroz, onde sempre
permanece alguma humidade no solo facilitando a germinao e crescimento
dessas espcies. Estas plantas iro trazer benefcios ao sistema, com uma
melhoria nos atributos do solo (qumicos, fsicos e biolgicos) e, efeitos
favorveis ao arroz. Estas plantas, podem ser manejadas com rolo-faca,
catana, caso haja necessidade complementar com herbicidas, para ento,
sobre os resduos vegetais (palhada de arroz e resduos das coberturas
verdes), se implantar o arroz em plantio directo, ou o prprio transplante
directamente no solo sem preparo.
x Algumas plantas de cobertura tem proporcionado bons resultados, devendo-se
testar/validar localmente, para posteriormente aumentar a pratica na rea:
mucunas, crotalarias, feijo nhemba (j existem resultados favorveis tanto
na colheita dos gros de nhemba quanto nos restolhos que aumentaram o
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rendimento posterior de arroz), Sesbania spp. (nativa ou espcie extica),


feijo ber, e, tambm algumas espcies de inverno devem ser testadas:
ervilhaca peluda (Vicia villosa), nabo forrageiro (Raphanus sativus), tremoo
branco (Lupinus albus), ou mesmo algumas gramneas como moha (Setaria
italica), sorgo forrageiro, Murumbi (Eleusine coracana), mexoeira, ou mesmo
algumas mesclas de gramneas + leguminosas (crotalaria juncea + mapira ou
crotalaria juncea + mexoeira; feijo ber + mapira ou feijo ber + mexoeira,
etc.). Estas espcies podero ser manejadas e/ou colhidos os gros para
posterior implantao do arroz no sistema de Agricultura de Conservao.

4.11 HORTCOLAS

A adequada sequncia de culturas fundamental para o melhor performance das


culturas. As espcies hortcolas no so diferentes e respondem positivamente
sequncias ordenadas. Tambm a rotao com espcies hortcolas de formas de
desenvolvimento e necessidades nutricionais diferentes tende a se complementar
favoravelmente.

Geralmente as hortcolas especializadas na produo de folhas necessitam maiores


aporte de nitrognio (N), aquelas que produzem bulbos, razes, tubrculos, rizomas,
extraem maiores quantidades de potssio, enquanto as leguminosas geralmente
necessitam maiores quantidades de fsforo do solo.

Para um adequado maneio de solo e culturas visando um ambiente mais equilibrado,


no se deve repetir numa mesma parcela espcies hortcolas da mesma famlia e
com caractersticas semelhantes, mas sim buscar sequncias alternadas (espcies e
hbitos).

O cultivo de hortcolas verdes (couves, alface, espinafre, acelga, etc.) mais


exigentes em nitrognio, o solo preferentemente dever ter um suplemento com
fertilizao orgnica e, no prximo ano fazer cultivos de leguminosas como feijes,
mucuna, etc. que iro repor o N e melhorar o solo, podendo tambm estas hortcolas
verdes serem seguidas do cultivo de hortcolas de razes, bulbos, tubrculos, etc.
(cebola, alho, cenoura, beterraba, batata, etc.) (Calegari & Pealva, 1999). As
leguminosas normalmente so mais exigentes em fsforo e, as hortcolas de razes,
bulbos, tubrculos, so espcies que extraem elevadas quantidade de potssio e
fsforo. Portanto, fundamental a rotao com espcies hortcolas visando um
melhor aproveitamento e equilbrio dos nutrientes no solo, no correndo riscos, com a
repetio de espcies do mesmo tipo, de ocorrer esgotamento de determinado
nutriente, alm dos maiores riscos de ocorrncia de doenas e/ou pragas comuns
(nematides).
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Sempre ao se cultivar diferentes espcies, quer seja gros, hortcolas, etc., deve-se
desde o inicio, ter como regra geral, quando se efectuar o cultivo de uma espcie
exigente em nutrientes, em seguida, seguir com uma espcie menos exigente em
nutrientes e que aproveite os resduos da cultura anterior.

Sempre aconselhvel o plantio alternado de plantas de diferentes famlias, como


p.ex. as plantas da famlia das solanceas, tomate, batata, berinjela, pimento, no
devem nunca ser plantadas em sequncia; o mesmo ocorre com cucurbitceas, por ex.,
pepino, melancia, abbora, melo, sempre devero ser rotacionadas com plantas de
outras famlias e preferentemente de outras espcies, principalmente porque as
plantas da mesma famlia geralmente apresentam pragas e doenas comuns.

Visando uma produo satisfatria de hortcolas, deve-se atentar para o viveiro das
mudas, que um dos factores decisivos no desenvolvimento e produo final das
diferentes espcies. Portanto, fundamental a considerao de alguns aspectos
referentes ao maneio do viveiro de mudas:
x Recomenda-se que em geral os viveiros de diferentes espcies hortcolas
devam ser semeados em solos com cobertura (capim, casca de arroz, palhas,
etc.), deve ser adicionado compostagem (restos de hortalias, estrume de
cabrito, aves, bovino, etc.), enfim todos resduos orgnicos disponveis devero
ser compostados e, quando maduro deve ser distribudo no viveiro, alm disso,
pode ser adicionado cinzas de madeira, carvo modo, etc., para aumentar o
aporte de nutrientes a serem aproveitados pelas plantas em crescimento. O
solo permanecendo coberto com capim promove diminuio quase total das
perdas de gua por evaporao, evita a insolao intensa e a rega diria.
x Tambm recomendvel que a cada pelo menos 2 anos o viveiro seja mudado
de local, evitando-se o aumento da fonte de inculos de pragas e/ou doenas.
Estes aspectos considerados so fundamentais para o estabelecimento e crescimento
de novas plantas com vigor e sadias para ento posteriormente serem transplantadas
no local definitivo (campo).

Normalmente parte da ocorrncia de doenas em hortcolas e outras culturas so


devido monocultura e, portanto a repetio de vrios anos com o viveiro no mesmo
local a severidade de ocorrncia de doenas tende a se agravar. Alm disso, no caso
da cebola e outras hortcolas, o tratamento de sementes uma outra medida de
preveno, que poderia ser efectuado com o uso de gua quente, ou mesmo com o uso
de fungicidas recomendados.
O viveiro um dos locais essncias para se produzir mudas saudveis e vigorosas e,
portanto dever ser sempre preparado com o uso de composto, estercos, resduos
orgnicos em geral, alm de possibilidade de utilizao de alguns produtos biolgicos,
caso ocorra ataque de pragas e/ou doenas. A prpria utilizao de uma soluo de
gua + fub (farinha de milho fina 5-8%, bem dissolvido) poder ser regada sobre a
63
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rea do viveiro, com efeitos favorveis no controle de doenas radiculares: Fusarium


spp., Rhizoctonia spp., etc.

Experincias de agricultor de Cheringoma mostra que existe diferenas marcantes da


AC e o sistema tradicional:
Cebola tradicional: 1 rega a cada 2 dias (3-4 regas /semana;
Cebola na agricultura de Conservao: 1 rega/semana.

Os solos que so cultivados constantemente com hortcolas, por estarem quase


sempre com presena de humidade e tambm cultivo intensivo e praticamente todo o
ano, a ocorrncia/aumento de patgenos do solo muito frequente. Dessa forma, nas
reas hortcolas o aumento de matria orgnica do solo, assim como a rotao de
culturas objectivando o aumento da biodiversidade fundamental no sentido de
aumentar o nmero de inimigos naturais e assim diminuir a presso dos patgenos
sobre as culturas.

A utilizao de plantas de cobertura e/ou espcies gramneas (ruquesa, mexoeira,


capim moha Setaria italica) normalmente, tendem a eliminar a fonte de inculos e
diminuir a ocorrncia de podrides radiculares e outras doenas, principalmente em
reas hortcolas. Tambm o uso de alguns produtos biolgicos no manejo de pragas
e/ou doenas (podrides radiculares e outras), tem mostrado resultados muito
satisfatrios quando as pequenas mudas de plantas ainda se encontram na fase inicial
de crescimento. Dentre as diferentes alternativas, uma delas a possibilidade de se
utilizar 300gramas de sementes de siringa (mfuta, mquina) Ricinus communis,
misturada com 3 folhas verdes de papaia, esmagada e misturada com 5 litros de gua
(deixar em repouso por 72 horas). Aps a filtragem, a soluo pode ser usada para
pulverizar sobre o viveiro de mudas, controlando algumas pragas e tambm o
Dumping off (Fusarium spp.) que um fungo que ataca novas plantas de diferentes
culturas no viveiro.

A cebola uma cultura bastante comum em diversas Provncias de Moambique, sendo


bastante comum o aparecimento de doenas, principalmente Alternaria spp. Grande
parte da ocorrncia de doenas em hortcolas e outras culturas so devido
monocultura contnua por vrios anos, o que provoca a permanncia dos inculos no
solo e nos resduos culturais deixados na rea. O tratamento de sementes uma
medida de preveno, que pode ser efetuada com fungicidas (Captan, Thiran, etc.) ou
mesmo com o uso de gua quente no tratamento das sementes, podem evitar alguns
problemas de fungos. A mudana do local da rea do viveiro, fundamental para
evitar os inculos que tendem a permanecer na rea e contaminar as novas plantas.
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Alternativas indicadas para rotao/consociao com diferentes espcies hortcolas:

Rotacionar
Detalhes da Cultura
Espcie Com

Feijes, milho, Pode ser transplantada em Maro/Junho sobre Milho +


CEBOLA mapira, Mucuna, milho + nhemba, etc.
Leguminosas A colheita da cebola dever ser em Agosto/Setembro.
(mucuna, nhemba)

Plantio pode ser em Maro/Abril sobre Milho + Mucuna,


ALHO mapira + mucuna. Atentar para o momento da
diferenciao, poca em que se inicia a formao de
dentes do alho (diferenciao), deve-se cessar a rega por
15-20 dias, para que ocorra um stress na planta e, ento
possa destinar mais nutrientes aos dentes e aumentar o
crescimento e produtividade.
O alho dever ser colhido em Agosto/Setembro.

Gramneas em Transplante pode ser em Maro/Abril sobre resduos de


REPOLHO/ geral: milho, mapira, Mexoeira + Mucuna (que deve ser plantado em
COUVES ruquesa, mexoeira; Outubro/Novembro; material de ciclo curto): 3-4 meses; ou
feijes (nhemba, mesmo aps milho + mucuna.
soroco), A mucuna nessa condio deve ser plantada
leguminosas: intercaladamente em torno de 45 dias aps a semeadura
mucuna, nhemba, do cereal; sendo que aps a colheita do milho/mapira,
etc. juntamente com os resduos da gramnea deve se fazer o
maneio com catana e/ou rolo-faca e, posteriormente
transplantado o repolho ou couves.
A colheita do repolho/Couves dever ser efectuado em
Junho/Julho/Agosto.

Arroz, feijes, Pode ser implantada em Abril/Maio sobre Milho + Mucuna


BATATA DOCE leguminosas: ou mesmo aps mapira + mucuna, ou sobre resduos de
mucuna, nhemba, Indigofera sp., de Arachis pintoi (amendoim forrageiro
etc. perene). Aps a colheita do cereal, o uso de catana e/ou
rolo-faca sero importantes no maneio e, 8-10 dias aps o
maneio pudesse efectuar o transplante da batata doce.
No h necessidade da construo de camalhes para
transplante da batata doce. Decorridos 2-3 anos com uso
adequado de rotao o solo ficar cada vez mais fofo e
poroso, facilitando o desenvolvimento e produo da
batata.
A colheita da batata doce dever ser em
Setembro/Outubro.

Rotacionar com Poder ser transplantado em Marco/Junho sobre resduos


TOMATE / gramneas: milho, de mexoeira + mucuna, ou mesmo milho + mucuna (que
PIMENTO mapira, arroz, deveriam ter sido plantados em Outubro/Dezembro do ano
murumbi ou ruquesa anterior).
(Eleusine coracana) A mucuna deve ser plantada aos 35-45 dias aps o plantio
do cereal e, aps a colheita do milho/mapira, o maneio
com rolo-faca deve ser feito entre 5-10 dias antes do
transplante do tomate/pimento. Caso no houver bom
acmulo de mulch, aconselha-se adicionar mais capim
cortado externamente sobre a superfcie do solo, para que
as culturas possam aproveitar de todos os benefcios deste
sistema.
A colheita do tomate geralmente ocorre em torno de 3
meses aps o transplante.
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Rotacionar
Detalhes da Cultura
Espcie Com

Milho (mapira) + Poder ser plantada em maro/Abril sobre milho (mapira) +


BATATA RENO mucuna mucuna; sobre milho (mapira) + nhemba, milho (mapira) +
feijo ber, ou mesmo aps leguminosas nativas,
Milho (mapira) + leguminosas + gramneas (crotalaria juncea + mexoeira,
feijo nhemba crotalaria juncea + murumbi, etc.).
O milho/mapira aps ser colhido, a mucuna dever ser
Milho (mapira) + manejada com catana e/ou rolo-faca e posteriormente
feijo ber plantado a batata.
No caso do consrcio com Nhemba, tambm tanto o
Leguminosas milho/mapira quanto o Nhemba devero ser colhidos e
nativas posteriormente manejados os resduos e implantado a
cultura de batata.
Gramneas A amontoa da batata (35-50 dias aps plantio) e,
posteriormente o solo coberto novamente com restolhos.
A colheita da Batata Reno dever ser em
Agosto/Setembro.

Milho + mucuna Geralmente o plantio poder ser efectuado em maio sobre


FEIJO os resduos de milho + Mucuna, sobre gergelim, ou mesmo
MANTEIGA Gergelim aps murumbi.
O milho que foi previamente plantado em
Murumbi Outubro/Novembro, posteriormente a Mucuna dever ser
plantada intercaladamente em torno 45 dias aps; aps a
colheita do milho a mucuna dever ser manejada com
catana e/ou rolo-faca.
A colheita do feijo manteiga dever ser feita em
Julho/Agosto.

Poder ser plantado sobre os resduos de murumbi


(Eleusine coracana) que foi previamente semeado em
Novembro/Dezembro e colhido em Abril, sendo manejado
os resduos para posteriormente em Maio ser plantado o
feijo manteiga (para consumo e principalmente para o
mercado). Ou mesmo sobre milho/mapira + mucuna. Neste
caso, o milho que foi previamente plantado em
Outubro/Novembro, posteriormente a Mucuna dever ser
plantada intercaladamente em torno 45 dias aps; aps a
colheita do milho a mucuna dever ser manejada com
catana e/ou rolo-faca e plantado o sugar beans.
A colheita do feijo manteiga deve ser em Julho/Agosto.
66
_________________________________________________________________

4.12 ANANASEIRO

O ananaseiro uma planta que se adapta bem em reas com cobertura em associao
com outras culturas. Dessa forma, ele pode ser consorciado com feijo nhemba,
mucuna (desde que no se deixe os ramos cobrirem o ananaseiro), e tambm com
murumbi (ruquesa ou milho mido), alta produo de biomassa radicular e melhorador
dos atributos do solo (fsicos, qumicos e biolgicos). Pode ainda ser consorciado com
amendoim comum ou amendoim forrageiro perene (Arachis pintoi) e outras
leguminosas perenes, tais como: Calopogonio mucunoides, ou Stylosanthes sp., que
deve ser podado (0,20cm de altura do solo) e inclusive efectuar a colheita das
sementes.

possvel ainda efectuar o plantio em faixas com plantas de cobertura no ananaseiro,


com as seguintes espcies:
x Feijo ber (Cajanus cajan)
x Crotalaria juncea
x Siratro (Macroptilium atropurpureum)
x Clitoria ternatea

Feijo ber + Ananaseiro

O ananaseiro (A) poder ter um compasso de 1.5m. entre fileiras, e 1m. entre plantas
na linha.
O feijo ber (FB) poder ser semeado 1 fileira a cada 3 fileiras de ananaseiros e,
ter um compasso de 0.5m. entre covachos (2-3 sementes/covacho).

A A A FB A A A FB A A A FB A A A FB
A A A FB A A A FB A A A FB A A A FB
A A A FB A A A FB A A A FB A A A FB

Tambm se conseguem bons efeitos de cobertura plantando feijo nhemba entre as


fileiras dos ananaseiros. O FB ir alm de proteger e melhorar o solo, promover um
sombreamento parcial das plantas (frutos) que recomendvel nas reas com muita
insolao e elevadas temperaturas, evitando assim a queima dos frutos.
Na rea de ananaseiros (compasso de 1.5m. x 1.0m.), e, no inicio das chuvas deve-se entrar
com consrcio de leguminosas (nhemba e feijo ber), visando proteger e melhorar o solo,
alm de proteo parcial dos frutos da insolao directa e, produo de alimentos.

A FB A NH A FB A NH A FB A
A FB A NH A FB A NH A FB A
A FB A NH A FB A NH A FB A
67
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Pelo diagrama, mostra-se que a cada 2 fileiras de ananaseiros se entra com uma fileira
de feijo ber (FB) e tambm onde no entra FB se entra com feijo nhemba (NH).
Assim, o feijo ber age como barreira quebra ventos e proporciona um sombreamento
parcial aos frutos de anans, enquanto que o nhemba melhora o solo. Ambos iro
promover proteco e melhoria das propriedades do solo (fsicas, qumicas e biolgicas).

4.13 CULTURAS PERENES

Opes para ctricos, cafeeiro (Coffea arabica), coqueiro (Cocos nucifera L.),
mangueira (Mangifera sp.), cajueiro (Anacardium occidentale L.), bananeira (Musa
sapientum), papaieira (Carica papaya), e outras culturas perenes

A cobertura do solo uma das formas de proteger, melhorar e aumentar os nveis de


matria orgnica do solo, alm de economizar em tempo no controle de invasoras e
melhorar a biodiversidade do sistema. Tambm com as culturas perenes, alm da
possibilidade do uso de cobertura morta (restos de culturas, esterco, etc.), a
possibilidade de implantar culturas intercaladas uma interessante opo. Em geral, a
maioria das culturas perenes tem se adaptado com o cultivo de algumas espcies de
plantas de cobertura intercaladas.
importante deixar uma margem lateral na projeco da copa dessas culturas de
forma que os ramos e talos das plantas de cobertura no promovam competio com
as culturas perenes (principais). Portanto, recomendvel pelo menos 0.50m de
distancia entre a projeco da copa (ramos) e a linha de sementeira da planta de
cobertura (desde que no seja cobertura de hbito determinado tais como, mucuna,
calopognio, etc.). Com estas plantas de hbito indeterminado, a distncia deve ser
maior (1m ou mais) e deve-se cuidar para que os ramos no cresam sobre as plantas
ou troncos da cultura perene.
Nas culturas de citrinos, cafeeiro, coqueiro, mangueira, bananeira, cajueiro, etc.,
diversas espcies leguminosas e outras podem ser utilizadas como cultura intercalada
melhoradora dos atributos do solo (qumicos, fsicos e biolgicos).
Algumas das espcies que podem ser utilizadas, geralmente so semeadas no inicio da
estao das chuvas, e diversas plantas devem ser testadas e validadas localmente em
pequenas reas para depois serem cultivadas em maiores reas.
Algumas espcies tem potencial de serem utilizadas intercaladas s culturas perenes
nas diferentes Provncias de Moambique:
x Mucunas (preta, cinza e an);
x Feijes: nhemba, ber, lablab;
x Crotalarias: juncea, spectabilis;
x Feijo-de-porco, lablab (Kunguzi);
x Leguminosas anuais nativas.
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_________________________________________________________________

Culturas perenes em cultivo isolado: Poder ser intercalada com mucunas, guandu,
feijo de porco, feijo bravo do Cear, Indigofera sp., amendoim forrageiro perene
(Arachis pintoi).
Cultura perene consorciada com milho e feijo (vulgar, nhemba): aps a colheita do
feijo, diversas opes podem ocupar este espao entre as fileiras de milho: mucuna
preta ou cinza, mucura an, feijo ber ano, crotalaria juncea, crotalaria grahamiana,
crotalaria spectabilis, clitoria ternatea, etc.

Podem ser intercalados por coberturas leguminosas perenes: Stylosanthes spp.,


Calopogonio mucunoides, Arachis pintoi (amendoim forrageiro perene), siratro,
clitoria (Clitoria ternatea), centrosema (Centrosema spp.), Indigofera spp.,etc. etc.
x O amendoim forrageiro perene produz elevada biomassa, alta capacidade de
fixar nitrognio (ao redor de 160-180kg/ha de nitrognio/ano), controla bem
as invasoras, pode ser utilizado como pastos aos animais (bovinos, caprinos,
ovinos), e pode perdurar durante vrios anos.
x O calopognio uma leguminosa bastante resistente seca, cresce em solos
arenosos de baixa fertilidade, controla bem as invasoras e melhora as
propriedades do solo. Planta de hbito indeterminado, podendo ser usado como
forragem.
x O siratro (Macroptilium atropurpureum) fornece uma excelente cobertura e
proteo do solo, um pouco menos resistente seca prolongada que a
clitoria e calopognio e, de hbito indeterminado cobrindo e protegendo e
melhorando o solo, podendo ser empregada como forrageira (isolada ou
misturada com gramneas).
x O stylosanthes uma leguminosa extremamente rstica, ou seja suporta seca
prolongada e desenvolve em solos de baixa fertilidade, com elevada capacidade
de fixar nitrognio (150 kg/ha/ano), cresce em solos arenosos cidos com
baixo fsforo. Pode ser usado como forragem aos animais.
x A clitoria uma leguminosa de hbito semi-determinado, razes pivotantes,
extremamente resistente seca, desenvolve em solos de baixa fertilidade, e
alm de melhoradora de solos, pode ser consorciada com milho, mapira, ou
mesmo entre culturas perenes, sendo uma ptima forrageira (isolada ou
misturada com gramneas).
x A centrosema e a indigofera, so leguminosas de hbito indeterminado,
estolonferas, boa produo de biomassa, bom controle das invasoras, se
desenvolvem melhor em solos de mediana fertilidade. Podem tambm ser
usadas como forragem aos animais.

As coberturas podero ser manejadas com roadas (catana, foice, tractor, etc.),
antes ou aps a colheita das sementes.

No cultivo do coqueiro deve-se evitar o consrcio com banana, cana de acar, mamo
e abacaxi por servirem de alimento para a broca do olho do coqueiro. Recomenda-se
tambm evitar o consrcio com gramneas (ruquesa, mapira, milho, arroz, pastagens)
na implantao do coqueiral, pois as mudas so muito susceptveis doena
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helmintosporiose e estas gramneas alm de serem altamente agressivas, servem de


fonte de inculo para a referida doena.

As culturas perenes quando intercaladas com plantas leguminosas, normalmente


apresentam melhor desenvolvimento, menor uso de mo-de-obra, principalmente na
limpeza de invasoras e maior produo. A maior heterogeneidade conferida com as
culturas intercalares tendem a proporcionar uma maior biodiversidade e,
consequentemente um maior equilbrio ambiental, maior populao de inimigos naturais
e, menores riscos do ataque de pragas (nematides e outras) e/ou doenas, com
diminuio nos gastos com pesticidas e menores riscos ambientais.

4.14 OPES NA PRODUO DE BIODIESEL

Diversas espcies tem apresentado potencial na produo de leo que podem ser
utilizados para a produo de bioenergia (biodiesel). Assim, espcies anuais como soja,
amendoim, girassol, nabo forrageiro (Raphanus sativus); bem como espcies perenes:
ricinus, pinho manso (Jatropha curcas), tungue ou nogueira do-Iguape, (Aleurites
fordii, Aleurites moluccana), palmeira dend (Elais guineesis jaquim), etc., possuem
grande potencial em produo de leo e, podem ser desde que devidamente
regionalmente testados fazer parte de alguns sistemas de produo de diferentes
Provncias de Moambique. Tambm estas espcies quando em cultivo devero, de
preferncia, fazer parte de sistemas adequados de manejo de solo e gua.
Especificando uma dessas espcies, a planta da famlia Euphorbiacea, comumente
conhecido no Brasil como Pinho manso (Jatropha curcas) uma optima opo para
produo de leo e aumentar a renda dos camponeses, entretanto as plantas devero
preferentemente fazer parte de um sistema de AC, ou seja, devero ser plantadas
em reas onde no haja preparo do solo, queima e se efectuar consrcio/rotao de
culturas. Algumas espcies de plantas podero consorciar com a Jatropha, que
poder ser plantada em compassos de 2,5 X 2,5m., ou 3 X 3m., ou mesmo 2 X 3m. No
Brasil, o IAPAR (Instituto Agronmico do Paran) que vem trabalhando h mais de 20
anos com jatropha recomenda o compasso de 3m X 3m. Esta planta da famlia
euphorbiacea, poder ser consorciada com nhemba, feijo ber, lablab, mucuna, feijo
soroco, murumbi (ruquesa), amendoim cavalo (Arachis hypogaea), etc. Assim, as
opes sero conforme a localizao da rea, tipo de solo, e interesses do agricultor.
Poder ainda ser consorciado em faixas, por exemplo:
JJJJJJJJJJJJJJJJJJ
NH NH NH NH NH NH NH em Fevereiro entrar com lablab
NH NH NH NH NH NH NH em Fevereiro entrar com lablab
JJJJJJJJJJJJJJJJJJ
MUC MUC MUC MUC MUC
MUC MUC MUC MUC MUC
JJJJJJJJJJJJJJJJJJ
J: jatropha, NH: nhemba, MUC: mucuna
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Existem possibilidades de, alm dessas espcies, se utilizar intercalada Jatropha


curcas, algumas leguminosas perenes como cobertura de solo, principalmente em reas
mais declivosas onde os riscos de eroso so maiores. Algumas alternativas, tais
como: Stylosanthes spp., Calopogonio (Calopogonium mucunoides), Siratro
(Macroptilium atropurpureum), Clitoria ternatea, podero tambm ser empregadas em
toda a rea ou em faixas alternadas com culturas anuais (* citadas acima).

4.15 ALTERNATIVAS PARA AUMENTAR A BIODIVERSIDADE


CRIAO DE ABELHAS E PRODUO DE MEL

A intensificao da diversificao de culturas numa determinada rea, ou seja a


implementao da rotao, ou associao e/ou consociao de culturas tende a
aumentar a heterogeneidade do meio e, consequentemente aumento da
biodiversidade.

Algumas plantas apresentam em especial o potencial de fornecer elevadas


quantidades de plen e nctar que podero ser aproveitados pelas abelhas na
produo de mel. Assim, algumas espcies se destacam:

Primavera/Vero: girassol (Helianthus annuus), Melilotus sp., Crotalaria sp., trigo


mourisco ou trigo sarraceno (Fagopirum esculentum), feijo ber, nhemba, gergelim,
lablab/Kunguzi (Dolichos lablab), Indigofera sp., Clitoria ternatea, amendoim rasteiro
perene (Arachis pintoi), Calopogonio mucunoides, Siratro (Macroptilium
atropurpureum), soja perene (Glycini wightii), etc.

Outono/Inverno: nabo forrageiro (Raphanus sativus), canola (Brassica campestris),


cornicho (Lotus corniculatus), alfafa (Medicago sativa), Medicago lupulina, chicharo
(Lathirus sp.), ervilha (Pisum sativum), ervilhaca ( Vicia sp.), tremoo (Lupinus sp.),
trevos (Trifolium sp.), etc.

Alm do aproveitamento do plen e nctar na produo de mel pelas abelhas,


simultaneamente estes insectos, ao visitarem as flores estaro aumentando a
eficincia da polinizao de diversas culturas e com isso aumentando a produo das
mesmas.
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5
PLANTAS DE COBERTURA
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5.1 EFEITOS DAS PLANTAS DE COBERTURA

As plantas de cobertura e seus resduos, atravs da formao de cobertura morta e


pelos seus efeitos fsicos e qumicos (aleopticos) afectam qualitativa- e
quantitativamente distintas infestaes de espcies invasoras.

Espcies como: mucunas, feijo ber, mexoeira, crotalaria juncea, calopognio, feijo
de porco, aveia preta, centeio, azevm, ervilhacas, nabo forrageiro, etc. tem
comprovado seus efeitos no controle de diferente espcies de plantas invasoras.
Sendo indicado o uso e manejo dessas espcies em rotao quando se pretende
diminuir populaes de algumas invasoras.

As diferentes plantas de cobertura exercem um importante papel no sistema


produtivo, sendo possvel quantificar o montante dos nutrientes contidos na biomassa.

As plantas de cobertura controlam as invasoras. No tem cobertura?


A cobertura tambm facilita o trabalho na hora da Prepare-se para gastar muito tempo
preparao da machamba e na semeadura. na preparao da machamba,
na semeadura e na sacha

Mulch protege a superfcie do solo das enxurradas/chuvas torrenciais e previne a


formao de crosta. Ajuda igualmente a reduzir a compactao pelos animais e
equipamentos. Ao no lavrar os poros e canais feitos pelas razes, minhocas e outros
seres vivos da terra so preservados. Eles permitem a circulao da agua e do ar no
solo o que bom para as culturas.
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A concentrao de nutrientes na biomassa area das plantas demonstram o grande


potencial de reciclagem e mobilizao de nutrientes que estas plantas possuem, e que
parte deles poderiam ser absorvidos pelas razes dos cultivos posteriores. Alm
desses nutrientes, um dos mais importantes aportes das plantas so os compostos de
carbono orgnico, ou seja a matria orgnica, que ser responsvel, directa ou
indirectamente pelas interaces e reaces qumicas, fsicas e biolgicas no sistema
solo-gua-planta.
As diferentes plantas leguminosas apresentam grande capacidade de fixar o
nitrognio atmosfrico atravs da aco das bactrias que esto em simbiose com as
razes das plantas assim como tambm tem boa capacidade de reciclar o notrognio e
outros nutrientes que foram perdidos por lixiviao.

Efeito de diferentes plantas de cobertura no controle de STRIGA


Exemplo da Costa do Marfim, frica

Plantas de milho Rendimento


Espcies leguminosas infestada com de milho
Striga (%) (kg/ha)

Kudzu tropical (Pueraria phseoloides) 2.8 2.540

Calopogonio (Calopogonium mucunoides) 3.6 2.260


Cssia (Cassia rotundifolia) 18.4 2.310
Siratro (Macroptilium atropurpureum) 98.0 1.250
Centrosema (Centrosema pubescens) 100 1.120
Tephrosia (Tephrosia pedicellata) 100 910
TESTEMUNHA 100 730

Fonte: Charpentier et al., 1999.

Os resultados mostram que o kudzu, o calopogonio e a cssia foram as leguminosas


mais eficientes em diminuir a infestao de Striga, alm de aumentarem em mais de
200% o rendimento de milho em relao rea testemunha.
Muitos pases Africanos tem relatado a ocorrncia de Allectra vogelli, uma planta
daninha parasita que causa severos danos em muitas leguminosas, tais como:
amendoim (Arachis hipogaea), feijo ber (Cajanus cajan), gro-de-bico (Cicer
arietinum), chicharo (Lathyrus sp.), tremoo (Lupinus sp.), lentinha (Lens culinaris),
feijo jugo, feijo nhemba (Vigna unguiculata), feijo vulgar (Phaseolus vulgaris),
feijo soroco (Vigna radiata), feijo lablab (Dolichos lablab), etc. Assim, para suprimir
esta invasora, necessita melhorar a fertilidade do solo, e rotacionar com gramneas, e
outras espcies evitando-se monocultura de leguminosas.
Geralmente o severo ataque de Striga e Allectra est directamente relacionado
com solo degradado e monoculturas e podem causar problemas ao competir por gua e
nutrientes com as culturas. Objectivando diminuir riscos e efectuar o controle dessas
espcies caso ocorram, sistemas como a AC que incluem: rotao de culturas, plantas de
cobertura e o plantio directo das espcies, deve ser adequadamente implementado.
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Principais caracteristicas e vantagens de algumas plantas de cobertura

Uso Produo Fixao Competio


de Controle de
Espcie Clima Solo Altitude (alm da Cobertura de com Razes
biomassa nitrognio invasoras nematides
cobertura)
Alimentao
Semi-rido
Pobres e humana e
a humido Baixa a
Feijo ber Cajanus cajan de baixa animal;      --
(depende da alta
fertilidade forragem;
variedade)
lenha
Argilosos e Alimentao
Feijo Vigna Semi-rido arenosos, Baixa a humana e
nhemba unguiculata a rido de mdia media animal;
     --
fertilidade forragem
Argilosos e
Crotalaria Crotalaria Semi-rido arenosos, Baixa a Forragem;
juncea juncea a hmido de mdia alta lenha
     
fertilidade
Argilosos e
Semi-rido
Crotalaria Crotalaria arenosos, Baixa a
a sub-      
spectabilis spectabilis de mdia media
humido
fertilidade
Argilosos e
Mucuna Semi-rido arenosos,
Mucuna Baixa a
pruriens var. a sub- de baixa a      
preta humido mdia
media
preta Alimentao
fertilidade
humana
Argilosos e
Mucuna Semi-rido (os gros
Mucuna arenosos, Baixa a
pruriens var. a sub- devem ser      
cinza de pobre media
cinza humido tratados
fertilidade
Argilosos e previamente)
Mucuna Semi-rido
arenosos, Baixa a
Mucuna an pruriens var. a sub-      
de pobre media
an humido
fertilidade
Argilosos e Alimentao
Canavalia Semi-rido arenosos, Baixa a humana e
Feijo porco      --
ensiformis a humido pobres em alta animal;
fsforo forragem
 = regular /  = bom /  = muito bom / -- = sem efeito
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_________________________________________________________________

5.2 FORMAS DE MANEIO DE PLANTAS DE


COBERTURA

No momento em que as plantas de cobertura atingirem o pleno florescimento os


nutrientes se encontram distribudos em todas as partes da planta, sendo o momento
recomendado para se fazer o maneio. Obviamente, que em algumas situaes onde se
deseja que os resduos permaneam por mais tempo sobre o solo, este maneio poder
ser retardado um pouco. Dessa forma, quando as plantas atravessam a fase de
crescimento vegetativo e entram na fase reprodutiva (florescimento e enchimento de
gros), ocorre uma migrao dos nutrientes das folhas e de outras partes da planta
para as inflorescncias e, com isso principalmente pelo aumento das cadeias
carbnicas, os tecidos das plantas iro se tornando com uma maior relao C/N e,
assim com maior presena de lignina torna-se mais difcil e demorada a decomposio
desses resduos no solo. Por outro lado, caso o maneio das plantas seja efectuado
antes do florescimento, a relao carbono nitrognio (N) nos tecidos ser menor
(cadeias carbnicas menores) e, consequentemente decomposio no solo ser bem
rpida. Isto, principalmente em funo da oferta elevada de N aos microorganismos,
que assim multiplicam-se muito rapidamente e decompe os resduos orgnicos em
menor tempo. Neste caso, se tem uma pronta disponibilidade principalmente de N no
solo, que poder ser absorvido pelas plantas, ou mesmo correndo riscos de perdas
(principalmente lixiviao quando na forma de nitrato, NO-3).

As plantas de cobertura podero ser manejadas atravs de catana, foice, enxadas,


rolo-faca, herbicidas, conforme as condies locais e infra-estrutura do produtor.

O Rolo faca

O rolo-faca consta basicamente de um


equipamento que pode ser feito de um
tronco de madeira ou um cilindro
metlico, ou mesmo um tambor de vazio
de 200 litros. So colocadas facas
(catanas) longitudinais ao cilindro, sendo
este cilindro traccionado por tractor ou
por animais (bois, cavalos, burros, etc.)
sobre os vegetais que se pretende
acamar e manejar. Caso haja elevada quantidade de massa vegetal a ser cortada
poder ser colocada alguns pesos sobre a estrutura metlica do prprio rolo para que
possa ter mais peso, e no caso do tambor poder ser cheio com gua, para ento
proceder satisfatoriamente as operaes de maneio: esmagamento/corte do material
vegetal (plantas de cobertura, capins e outras invasoras, restolhos da cultura
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anterior). Normalmente o rolo-faca no ir cortar todos os resduos, mas com a forca


do impacto sobre o tecido vegetal ira romper os vasos que carregam a seiva bruta e
elaborada e, assim proporcionando aps alguns dias de insolao a seca e morte das
plantas. prtico, de fcil confeco e um instrumento muito importante no maneio
da vegetao para implantao das culturas em plantio directo sobre o mulch
(Agricultura de Conservao). J foram confeccionados alguns exemplares aqui em
Sofala e j vem sendo utilizados com sucesso pelos camponeses.
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6
COMBATE DE PRAGAS E DOENAS
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O controle de pragas e doenas pode ser realizado atravs da aplicao de produtos


qumicos (pesticidas) que podem causar problemas sade das pessoas, assim como
provocar severos riscos de contaminao gua, solo e plantas (gros, hortcolas,
forragens, etc.), contribuindo para o desencadeamento de um processo desequilbrio
do meio ambiente. Outra alternativa possvel esta o uso de produtos biolgicos
que tem aco como repelente ou no controle de pragas e doenas, principalmente
recomendados para pequenos produtores agrcolas na produo de espcies
hortcolas:

1. Controle de doenas atravs de imerso em gua quente:

Uma grande variabilidade de doenas pode acometer as mais diversas espcies de


hortcolas a nvel de campo. Dentre alguns procedimentos a serem tomados por parte
dos produtores, visando diminuir este potencial risco de infeco por patgenos, de
baixo custo e acessvel a todos os produtores, o tratamento das sementes

Doenas em hortcolas controladas pelo tratamento trmico das sementes


Tempo de Temperatura
Cultura tratamento da gua Doena controlada
(minutos) (oC)
Septoria ssp
Aipo 30 48
C. apii
Berinjela 25 50 P. vexans

Couve brcolis 20 50 Xanthomonas campestris

Cenoura 15/20 50 X carotae


Cenoura 15/20 50 A dauci
Couve de Bruxelas 25 50 X. campestris
Couve flor 20/25 50 X. campestris
Espinafre 25 50 C. dernatium
Mostarda 15 50 C. campestris
Rabanete 20 50 C. gloesporioides
Pimenta doce 25 50 C. gloesporiides
Pimenta doce 30 52 X. vesicatoris
Pimenta doce 15 50 X campestris
Nabo 25/30 50 X campestris
Repolho 25 50 C. gloesporioides
Tomate 25 50 X vesicatoria
Tomate 25 50 A. solani

Com este tempo de imerso das sementes em gua (podero estar acondicionadas em
pequenos sacos de aniagem) os patgenos indicados so controlados, devendo as
sementes serem secas sombra e, preferentemente semeadas o mais rpido possvel.
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2. Nim (Margosa) (Azadirachta indica):

rvore em que podem ser utilizados os extractos das folhas ou de sementes que
podero ser utilizados como insecticidas para controle de diversas pragas.

Sementes secas: 340 g/litro de gua;


Folhas secas: 40 g/litro;
leo emulsionvel (produto comercial): 5ml/litro;
Torta de Nim: 5g/litro.

A Azadirachta indica largamente usada nas regies costeiras dos Pases do Leste
Africano e nas terras ridas do Leste da Etipia. Foi trazido da sia onde
comumente utilizado pelas suas propriedades medicinais e repelentes de pragas.

As folhas podem ser confundida com as folhas de Siringa, que uma espcie muito
prxima e de grande semelhana. Pode ser facilmente diferenciada atravs dos
frutos: os frutos de Nim caem ao solo quando maduros, enquanto os frutos de siringa
ficam na rvore mesmo depois de maduros ou at secos. A casca da rvore de Nim
grosseira, enquanto a da siringa bem lisa e de colorao escura.

Algumas pragas que o Nim pode controlar:


lagarta do repolho e outras hortcolas
gafanhotos adultos
diferentes espcies de pulges
pequenos insectos que atacam feijes, nhemba, e outros cultivos
trips que atacam diferentes cultivos
diferentes insectos ou lagartas que atacam plantas no inicio de desenvolvimento
pode ainda ser repelente de trmitas e muitas espcies de formigas por mais de 1
ms.

Efeitos dos resduos das sementes (aps extraco do leo) de Nim


em fungos patognicos do solo

Cultura Fungo Efeitos


Rhizoctonia solani, Supresso em 30 dias aps a
Tomate
Fusarium oxysporum aplicao
R. solani, Fusarium spp.,
Berinjela Supresso rpida
Colletotrichum atramentarium
Reduo da infestao na
Arroz R. solani
sementeira
Melhoria na germinao, menores
Algodo Doenas da sementeira
danos nas plantas emergidas
Podrido de razes devido ao
Soja ataque de Macrophomina Reduo da infeco
phaseolina
Fonte: Adaptado de Steinhauer, 1999
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Resduos das sementes de Nim


Aps a retirada do leo das sementes de Nim (Azadirachta indica), esses resduos
podem ser utilizados como fertilizantes orgnicos no solo, embora pela alta relao
C:N, poder ocorrer imobilizao do nitrognio do solo e, tambm poder interferir
directamente na populao de alguns fungos fitopatognicos.
Os resduos de Nim podem ser aplicados em viveiros para eliminar problemas de
fungos de solo em cebola, e outras hortcolas.

3. Sementes de Siringa (Melia azedarach)

Sementes verdes ......1 kg.


Sementes secas ........0,5 kg.

Modo de preparar
Adicionar folhas de siringa, folhas de tomateiro, folhas de pessegueiro, folhas de
tabaco-fumo (Nicotiana tabacum), folhas de Cassia tora, e ainda se disponvel
folhas de assa-peixe (Vernonia sp.) numa proporo de 300-400 gramas de cada.
Tomar esta massa vegetal e esmagar ou quebrar em pedaos menores e colocar
dentro de um recipiente com lcool etlico, e deixar por 2 dias em imerso.
Caso no se tenha lcool pode-se tambm cozinhar em gua estes ingredientes
durante 3-4 horas. Este sumo concentrado poder ser guardado por at 1 ano.

Modo de aplicao:
Usar 5 litros da soluo acima misturado com 100 litros de gua e pulverizar contra
pulges, caros, pequenas lagartas e brocas de solo.

4. Tephrosia (Tephrosia vogelli):

Mutica. Alternativa no controle biolgico de pragas.


Esta leguminosa arbustiva tambm recomendvel no controle de diversas pragas,
com o uso de macerado de folhas, ramos, razes e sementes.

Tephrosia vogelli e Piretro (Pyrethrum sp). (vrios componentes da planta).


O uso de Tephrosia vogelli mutica (folhas esmagadas, ramos, razes, e sementes)
pode ser misturado com gua e cozido ou misturado com lcool (esperar por 2 dias) e,
depois misturar este concentrado (5%) com gua (95%) e pulverizar sobre as plantas
pra controlar diferentes pragas (insectos e outras). Tambm o extracto de
Pyrethrum pode ser utilizado com similar emprego da Tephrosia vogelli (lagartas,
pulges, trips, Diabrotica sp., gafanhotos, etc.).
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5. Pyrethrum

Em 10 litros de gua fervendo colocar 2 xcaras de flores de Piretro. Esperar esfriar,


filtrar o lquido e diluir em 2-5 partes de gua. Adicionar 60 g de sabo macio em
cada 10 litros, posteriormente pulverizar as plantas.

6. Papaia

possvel o uso de sementes e folhas secas de papaia, as quais so modas para tratar
sementes de hortalias e outros gros, e tambm pode controlar muitos insectos,
pulges, trips, de diferentes culturas. Produto biolgico que consta da colecta e
repouso por 30 dias num recipiente totalmente fechado (fermentao anaerbica).

7. Controle de Fusarium sp. (dumping off)

Pode se utilizar 300gramas de sementes de siringa (mfuta) Ricinus communis,


misturada com 3 folhas verdes de papaia, que aps esmagadas so misturadas com 5
litros de gua (deixar em repouso por 72 horas). Aps a filtragem, a soluo pode ser
usada para pulverizar as mudas do viveiro (usar este concentrado diludo em gua:
1/10), a qual ir controlar algumas pragas e tambm o Dumping off (Fusarium sp.)
que um fungo que ataca novas plantas no viveiro.

8. Urina de vaca

Pode-se misturar 3 litros do sumo de plantas + 5 litros da urina fermentada + 100


litros de gua e pulverizar em 1 hectare. Esta mistura ir controlar pragas (lagartas,
caros, gafanhotos, trips, brocas, cigarrinhas, vaquinhas e mesmo a lagarta do
cartucho do milho (Spodoptera frugiperda) e outras pragas, e tambm ir funcionar
como fungicida e biofertilizante (presena e nutrientes e substancias que activam
enzimas activando o metabolismo das plantas e, promovem um rpido crescimento das
plantas.

A urina aps colectada dos animais deixada em meio aerbico, recipiente fechado
sem a presena de oxignio, em torno de 20-30 dias. Aps isso retirada e utilizada
na mistura acima.

recomendvel a aplicao sobre milho, feijo e outras culturas logo aps a


germinao destas plantas, e uma nova aplicao aos 20 dias da semeadura, o que ir
favorecer o controle das pragas e o rpido crescimento das plantas.
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9. Repelentes

Num pequeno recipiente 2/3 cheio com folhas e flores picadas (esmagadas) de
cravo de defunto (Tagetes taget ou Tagetes patula) - Mexican marigolds, Ocimum
suave, ou pimentas verdes ou vermelhas. O restante do container ser cheio por gua
limpa e deixado em descanso por 5-7 dias. Aps isso, tomar o sumo (aps ser
filtrado) e adicionar 30 g de sabo macio para cada 5 litros de gua. Para plantas
jovens, pode diluir 1 parte da soluo para cada 5 partes de gua. Para plantas adultas
e/ou velhas, diluir 1 parte da soluo para 1 parte de gua.

O cravo de defunto em geral age como repelente de pequenos insectos e nematides.


Pimentas (chilly) bastante efectivo na proteo de pequenos e grandes insectos.
Ocimum suave pode ser usado para diferentes tipos de insectos.

Plantas com efeitos repelentes a insectos e doenas:


Inmeras plantas possuem esta caracterstica, tais como: malmequer (Tagetes
minuta) ou tambm cravo de defunto (Tagetes patula), pimentas (Capsicum annuum),
alho (Allium cepa), Ocimun suave, Tephrosia vogelli, Tithonia diversifolia, podem ser
utilizadas como repelentes ou tambm extrado solues que podero ser diludas em
gua e pulverizadas sobre as plantas, prevenindo ou reduzindo o ataque de vrios
insectos e doenas.

Insecticida caseiro:
x 1 cabea de alho
x 1,5 litro de gua
x 1 pedao de sabo em pedra

Dissolver o sabo na gua, pilar os dentes de alho e misturar bem com a gua.
Pulverizar sobre as plantas. Alm de aco repelente, tambm mata gafanhotos,
lagartas, afdeos, e outras pragas, sem nenhum risco ao homem e ao ambiente.

10. Tabaco (Fumo)

Ferver uma xcara de restos de cigarros (aps serem fumados) ou 250 g de tabaco
em 4 litros de gua. Esfriar, filtrar, e diluir em mesma quantidade de gua limpa.
Misturar com 30 g de sabo macio em cada 5 litros de lquido antes de pulverizar.
Esta soluo de tabaco muito txica e deve ser usada apenas em emergncia.
efetiva contra lagarta do cartucho do milho (Spodoptera frugiperda), lagartas,
trmitas, e outros insectos e pragas do solo.
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11. Controle de nematides de Galhas

O p de Nim pode ser usado para controlar nematides nos viveiros de mudas.
Misturar 2 kg de p (8 mos cheias) com 10 litros de gua e deixe por 1 noite (no
necessita adicionar sabo na gua). No prximo dia, tome a mistura e aplique
directamente no solo usando um pequeno pulverizador. Esta quantidade suficiente
para uma rea de 8m quadrados (2m X 4m). recomendvel aplicar 10-15 dias antes
da semeadura ou transplante. Contra alguns parasitas de animais, possvel controlar
atravs das folhas de Nim que so comidas pelos animais.

12 Controle de Pragas em Gros Armazenados

Muitos problemas so registrados por produtores quanto ao armazenamento e a


manuteno da qualidade dos gros, principalmente milho, mapira, mexoeira, que
podem sofrer ataques severos de gorgulhos, que ao destrurem os gros inviabilizam o
seu consumo. Faz-se necessrio utilizar de tcnicas que permitam uma melhor
conservao desses gros e a sua manuteno por um maior tempo em condies
aptas de consumo. Neste caso, a construo de celeiros melhorados seria uma ptima
alternativa e, caso no seja possvel pode-se empregar alguns tratamentos (agro-
ecolgicas) e sem riscos aos camponeses, podem ser utilizados: cinza de queima de
madeira, cinzas de casca de arroz, cinzas das folhas secas de mangueira; sementes
secas modas de: mfuta (Ricinus), anonceas, areia, que devero ser misturadas aos
gros de FB ou outros feijes evitando-se assim ataques de gorgulhos ou outras
pragas.

Uma alternativa, por ex. seria: em um silo de armazenagem colocar uma camada de
folhas de Eucalyptus sp. (30-40 cm) em cada camada em torno de 1 metro de altura
(formada por gros de milho, mapira, ou mesmo em espigas, ou feijo. importante
tambm manter o fundo do local, e tambm a parte superior (sobre os gros)
cobertos por esta camada de folhas de eucalyptus.
Em caso da no disponibilidade de eucalyptus, pode tambm ser utilizado folhas e
ramos de mucuna (verde).

13. Controle de Ratos

Um agricultor de Ghana usa um interessante meio de controlar ratos usando folhas de


plantas com espinhos (Obetia radula), conhecida em algumas reas como hila ou
thabai. Tambm outras plantas que tenham espinhos em suas folhas ou ramos pode
ser utilizada. Ratos geralmente no gostam de fazer seus ninhos em locais com
espinhos que os incomodam e, assim mudam para outros locais.
Moer 100 gramas de sementes de Gliricidia sepium, misture com 100 gramas de milho
modo. aconselhvel adicionar um pouco de gua, manteiga ou acar para melhorar o
cheiro e o sabor. Podem ser preparadas algumas pequenas bolas e deixados em locais
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visitados pelos ratos, principalmente tarde ou noite, e principalmente em pocas de


menor oferta de alimentos no campo. As sementes de G. sepium tm um forte efeito
na mortalidade de ratos.

14. Controle de Formigas

Algumas formigas grandes (Atta capiguara e outras espcies) que podem causar danos
s culturas podem ser tomadas algumas medidas de controle:
x Algumas culturas e rvores podem ser mais bem nutridas com molibdnio, que ir
contribuir para as plantas sintetizarem mais protenas e diminuir a atratividade pelas
formigas. Pode ser aplicado 0,5% de molibdnio (uma nica vez).
x Utilizar um extracto de sisal (5 folhas em 5 litros de gua). Moer as folhas e deixar por
2 dias com gua. Retirar o sumo e aplicar 2 litros no principal buraco das formigas e
feche os outros buracos.
x O plantio de gergelim ao redor de outras culturas sensveis ao ataque de formigas, ou
mesmo consorciar o gergelim com culturas susceptveis, ele age como repelente. As
sementes de gergelim podem ser esmagadas e usadas como iscas. Tambm as sementes
de mamona/Ricinus (castor beans) podem ser esmagadas e o fermentado pode ser
aplicado nos formigueiros.
x Pedaos de pes velhos misturados com vinagre podem ser aplicados nos buracos das
formigas. As formigas iro manter isto dentro do buraco e depois de fermentado ir
ser txico s formigas.
x Adicionar cal virgem dentro do buraco das formigas, depois adicione alguma gua e
feche o buraco o que ir criar alguns gases que iro afectar as formigas. Pode ser
adicionado 2 kg de cal para 100 litros de gua.
x Prximo s plantas atacadas pode ser aplicado cinzas de madeira, ou cascas de ovos
moda, farinha de ossos ou carvo vegetal modo, todos vo impedir a aco das formigas.
Para baixas populaes de formigas pode ser usado plantas repelentes: menta, batata
doce, salsa, cenoura, mamona e gergelim.
Algumas plantas podem ser usadas como iscas: Leucaena leucocephalla, cana-de-
acar, e gergelim preto.
gua quente tambm pode ser usada no controle de formigas.
Pode ser aplicado Boro (500g) misturado com 500g de acar e gua, coloque no
caminho onde as formigas costumam passar (pode tambm controlar baratas).
Insecticida natural: Misturar 50 litros de gua + 10 quilogramas de esterco fresco
bovino + 1 quilograma de extracto de cana-de-acar ou acar mascavo. Misture
todos os ingredientes, deixe para fermentar durante 1 semana. Passe por um tecido
ou por uma peneira de malhas muito fina e, aplique dentro do buraco das formigas (1
litro da mistura com 10 litros de gua) at que o buraco se encha totalmente.
Caso os produtos a serem aplicados sejam txicos aos pssaros, inimigos naturais e
outros animais dever ser evitado, pois pode contribuir para o desequilbrio no ambiente.
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7
POSSIBILIDADES DE AVANO E
CONSOLIDAO DO SISTEMA DE
AGRICULTURA DE CONSERVAO
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O sistema de AC a nvel Mundial tem comprovadamente demonstrado pela experincia


de produtores, pesquisadores e tcnicos da extenso de diferentes continentes, os
seguintes aspectos:
aumento nos teores de carbono orgnico do solo
maior armazenamento e diminuio de perdas de gua no solo
manuteno e melhoria da fertilidade do solo (propriedades qumicas, fsicas e
biolgicas)
reduo dos custos de produo: menos trabalho, menor infestao de invasoras,
diminuio da ocorrncia de pragas e doenas
maior estabilidade de produo das culturas
aumento no rendimento das culturas
aumento na renda lquida da famlia atravs da reduo da mo-de-obra, e
diminuio da necessidade/consumo de energia.

O crescente desenvolvimento da AC nos mais diversos pases mostram a viabilidade


tcnica, econmica e social deste sistema quando adequadamente inserido nos
diferentes sistemas de produo regionais.

Devem ser buscadas formas adequadas de desencadear um processo constante de


sensibilizao, principalmente por parte dos camponeses e tcnicos, no
desenvolvimento de estratgias tcnicas e operacionais no sentido de atingir um
maior numero de camponeses possvel, e buscar meios efectivos de se reproduzir as
experincias j validadas em algumas regies para outras, assim como para Provncias
vizinhas. Para tal, so sugeridas algumas possibilidades:

x Uso de metodologias de extenso


participativas (como Campons-a-
Campons e Farmer Field School)

x Constante troca de experincias entre camponeses locais ou de diferentes


regies/distritos (ex. campons/campons, dias de campo, viagens de estudo
treino/visita, machamba escola, grupo de camponeses, cursos de treinamento
prtico na rea de manejo de coberturas, ajuste de mquinas, equipamentos, etc.)

x Engajamento de grupos de camponeses e comprometimento na conduo dos


trabalhos campo: instalao; acompanhamento, avaliao e validao das UTVs
87
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(Unidades de Teste e Validao) de algumas tecnologias preconizadas para aquela


determinada regio.

x O uso de espcies de plantas de cobertura com potencial de uso na alimentao


humana, tambm dever ser considerado, haja visto que plantas com mltiplos
usos oferecem melhores chances de serem validados e preferidas pelos
camponeses. Assim, espcies potenciais devero ser testadas no sistema de
Agricultura de Conservao: lablab, feijo arroz, ruquesa, feijo ber ano
(vero), lentilha, ervilhas, chicharo, tremoo, canola (inverno/regies de elevada
altitude), etc. os quais iro facilitar a adopo por parte dos camponeses; alm de
se buscar a incluso de espcies oleaginosas nas rotaes, tais como: girassol,
nabo forrageiro, ricinus (mfuta), etc. (potencial de uso na produo de biodiesel).

x Buscar formas de viabilizao de algumas mquinas de plantio directo: plantio


directo traco animal e, tambm tractorizadas, assim como matracas, rolo-faca,
etc. aos camponeses;

Artesos, chapeiros ou e ferreiros podem


fabricar algumas maquinetas e
instrumentos localmente.
importante a interaco entre
camponeses, tcnicos e os artesos para
o fabrico de maquinetas que funcionam e
que so adaptada s condies locais.

x O sistema de AC bastante dinmico e tambm, pela prpria heterogeneidade dos


sistemas de produo e condies agro-ecolgicas de Moambique, faz-se
necessrio oferecer cursos e treinamento/capacitao regularmente, tanto para
tcnicos como para camponeses, visando propiciar sempre novos conhecimentos e
avanos com actividades e experincias de campo.

x Procurar a elaborao de documentrios, jornais, folhetos, manuais, rdio,


procurando envolver os diferentes actores na divulgao das vantagens e
benefcios deste sistema s diversas regies do pas.
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A metodologia Campons-a-Campons uma metodologia de extenso participativa


baseada na comunidade. Os camponeses aprendem uns com os outros e trocam
conhecimentos sobre tcnicas e praticas de produo e organizao entre eles. A
metodologia usa a estrutura de camponeses promotores ou promotoras. Esta metodologia
possibilita encontrar solues para problemas locais comuns e facilita inovaes locais:
tcnicas e tecnologias que so adaptadas realidade e s necessidades da comunidade.

No desenvolvimento da agro-pecuria moambicana, os principais sistemas de


produo dependem sobremaneira da traco humana, principalmente o uso de
enxadas, no qual o preparo do solo e a sacha/monda consistem nos maiores desafios e
penosidade do trabalho, principalmente para as mulheres que normalmente
contribuem com a maior mo-de-obra nas actividades de campo. Dessa forma,
qualquer tecnologia ou sistema que permita uma reduo na mo-de-obra ou
diminuio da penosidade de trabalho tem grande chance de ter sucesso no meio
rural.

Aps um perodo de estudos e comprovao das tecnologias ou do sistema testado e,


aps alguns resultados j validados em machambas representativas; esforos devero
ser empregados no sentido de buscar estratgias de disseminao dessas inovaes
tecnolgicas, de forma que outros grupos de camponeses possam ter acesso e
conhec-las, assim como levar s suas machambas e implement-las em pequenas
reas para uma comprovao local, e posteriormente j num processo de adopo
incrementar em reas maiores das machambas.

A Agricultura de Conservao j est validada por vrios camponeses em diversos


distritos das Provncias de Sofala, Manica, Inhambane, assim como seguramente em
outras regies do Pas, atravs dos resultados muito favorveis e encorajadores que
permitem dar continuidade, difundir e massificar este sustentvel sistema de
produo agro-pecuria para outros camponeses de todo Moambique.

necessrio que o processo de validao continue avanando a outros camponeses em


diferentes regies, onde ainda no foram validados os componentes do sistema e, ao
mesmo tempo se fazem necessrio desenvolver estratgias eficientes de
sensibilizao e difuso deste processo a todos os demais camponeses das mais
diversas Provncias de Moambique.
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_________________________________________________________________

FOTOGRAFIAS
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_________________________________________________________________

CAPTULO 1: O qu Agricultura de Conservao?

Aprendemos de observar uma floresta


natural:
x que a produo de plantas um
processo natural
x o solo est protegido por uma
camada de restos de plantas mortas
e vrias espcies de plantas vivas,
estando por isso protegido dos raios
solares, das gotas de chuvas e do
vento
x o solo no foi mexido
x vrias espcies de plantas crescem
em equilbrio umas ao lado das outras

Comparao entre o sistema


convencional (direita) e
o sistema de Agricultura de
Conservao (esquerda)

CAPTULO 2: Agricultura de Conservao funciona para Agricultores de todos nveis

Plantio directo com traco animal. Caia, Sofala Plantio directo com matraca
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_________________________________________________________________

Uso de rolo-faca no maneio de invasoras no Uso de rolo-faca para maneio de biomassa em


distrito de Buzi (Sofala) Gorongosa (Sofala)

CAPTULO 3: Convertendo Agricultura Convencional para Agricultura de Conservao

Capim elefante (Penisetum purpureum) Cerca viva com micaias


sobre terrao

Feijo maluco Mucuna completando o ciclo


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_________________________________________________________________

Milho + mucuna Milho sobre restolhos de mucuna

Repolho em AC Transplante directo de cebola em solo


coberto com capim

CAPTULO 4: Cultivos diversos naAgricultura de Conservao

Mapira e crotalaria juncea

Milho consorciado com amendoim Milho + feijo nhemba


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Machamba coberta com restolhos de


amendoim

Girassol em rotao com milho

Feijo ber (Cajanus cajan)


94
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Mandioca + arroz
(foto: EMBRAPA, Brasil)

Hortcolas em AC (solo coberto com capim)

Ananaseiro + feijo nhemba


95
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Anans + feijao ber Anans em solo coberto,


consorciado com milho

Anans em machamba coberta de capim.


O ananaseiro foi consociado com milho.
Anans + feijao jugo Depois da colheita, os restolhos do milho ficam
no cho para aumentar a cobertura do solo.

Mangueira consorciada com


amendoin forrageiro perene
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_________________________________________________________________

Citrino em solo coberto,


poderia ser associado com
leguminosas anuais ou perenes

Cajueiro em solo coberto,


poderia ser associado com
leguminosas anuais ou perenes
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_________________________________________________________________

CAPTULO 5: Planta de Cobertura

Amendoin forrageiro perene (Arachis pintoi) Siratro, leguminosa perene,


recomendada para coberturas
com culturas perenes

Clitoria ternatea, leguminosa recomendada Leguminosa nativa, Sesbania


para cobertura em plantas perenes

Associao de plantas
de cobertura:
mexoeira, nabo, brachiaria
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_________________________________________________________________

Stylosanthes sp

rea em recupreo com Gliricidia sepium

Milho em AC.
A cobertura foi parcialmente
arrastrada pelas cheias.
Na parte da machamba
que ficou sem cobertura,
o capim j comeou a rebrotar.

Machamba coberta
de
feijo lab-lab
99
_________________________________________________________________

Feijo lab-lab

O feijo lab-lab controla


totalmente as invasoras:
no tem nenhuma
infestao em baixo da
cobertura

CAPTULO 6: Controle de Pragas e Doenas

Mutica (Tephrosia vogelli)


alternativa no controle
biolgico de pragas
100
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CAPTULO 7: Avanando com Sistema de Agricultura de Conservao

Promotora explicando
como se faz a
sementeira do
amendoim na palha

Capacitao e
treinamento continuo
de todos os actores
101
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ANEXOS
102
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ANEXO 1

Produo de massa vegetal de diferentes espcies de plantas de cobertura


e % de nutrientes na matria seca

Massa Matria Nitrognio Fsforo Potssio


Ciclo verde seca
Planta de cobertura (t/ha) (t/ha) (% na matria seca)
Mexoeira Anual 11 - 90 3.5 - 21 0.34 - 1.46 0.13 - 0.29 1.05 - 3.12
Feijo nhemba Anual 20 - 33 2.5 - 6 1.67 - 2.22 0.25 - 0.50 1.82 - 2.77
Mucuna preta Anual 12-23 2-5 2,29 - 2,73 0,11 - 0,17 1,25 - 1,55
Mucuna cinza Anual 10 - 25 2-6 1.56 - 2.43 0.46 - 0.57 1.00 - 1.55
Mucuna an Anual 10- 18 2-4 2,85 - 3,35 0,16 - 0,23 4,14 - 4,84
Feijo ber Bi /Trianual 18 - 45 5 - 12 2,41 - 2,85 0,12 - 0,19 2,40 - 2,84
Feijo ber ano Anual 14- 22 2 - 6.5 1.02 - 2.04 0.21 - 0.28 0.92 - 1.47
Crotalaria spectabilis Anual 12-23 4-7 2,14 - 2,20 0,07 - 0,12 1,40 - 1,78
Feijo de porco Anual 14 - 26 3-7 3,00 - 3,39 0,12 - 0,18 5,30 - 5,94
Feijo bravo do Ceara Anual 14 - 25 3 - 6.5 2,27 - 2,71 0,11 - 0,15 1,58 - 1,78
Feijo mungo Anual 12 - 22 3 - 5.5 2,00 - 2,18 0,15 - 0,27 4,64 - 5,24
Dolichos lab-lab Anual 14 - 28 4-7 2,15 - 2,57 0, 27 - 0,61 2,14 - 2,53
Leucaena leucocephala perene 20 - 50 10 - 16 4, 17 - 4,43 0,17 - 0,28 1,45 - 1,94
Indigofera sp. perene 13 - 24 4-7 2,02 - 2,33 0,09 - 0,19 1, 45 - 1,64
Calopogonio mucunoides perene 14 - 23 4-6 2,05 - 2,28 0,08 - 0,17 1,43 - 1,68
Kudzu tropical perene 13 25 4-7 3,47 -3,88 0,23 - 0,36 2,06 - 2,23
Soja perene perene 12 23 4-6 2,44 - 2,85 0,17 - 0,30 2,24 - 2,45
Centrosema pubescens perene 14 - 27 4.5 - 6.5 2,21 - 2,48 0,17 - 0,29 1, 03 - 1,34
Mexoeira + nhemba Anual 19 - 40 3.5 - 10 0.61 - 0.82 0.13 - 0.17 1.08 - 1.12
Crotalaria juncea Anual 15 - 35 2.5 - 8.5 1.42 - 1.65 0.19 - 0.21 0.96 - 1.38
Girassol Anual 20 - 46 4-8 1. 02 - 1,12 0.18- 0,24 2,50 - 2.78
Fonte: Adaptado de Calegari, 1995, 2000, Florentin et al., 2001.
103
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ANEXO 2

Caractersticas, comportamento e recomendaes para o uso de plantas de cobertura de primavera/vero

A seguir so apresentados protocolos de diferentes espcies de plantas de cobertura.


Com referencia aos detalhes apresentados sobre cada uma das diferentes espcies, importante frisar que as informaes so referentes aos
dados obtidos durante vrios anos nas condies do Sul do Brasil, principalmente no estado do Paran. Dessa forma, muitas informaes,
principalmente quanto ao crescimento, produo de biomassa, dias da semeadura at o florescimento e ciclo total certamente sero diferentes.
Assim, estas informaes servem como uma diretriz para as avaliaes a serem efetuadas com estas plantas exticas potenciais para diferentes
sistemas de produo da Provncia de Sofala Moambique.

Peso de Densidade Plantio Dias Massa vegetal


poca de
Exigncias de clima e 1000 at o
Espcie de Distribuio Vantagens e limitaes da espcie Precaues
de solo gros cobertura Produo floresci
plantio de solo de Verde Seca
(g) mento
(kg/ha) sementes (t/ha) (t/ha)
Vantagens: rusticidade, resistncia seca, se Em razo da
Feijo nhemba Argilosos e arenosos Outubro lano eu em 50-300 desenvolve susceptibilidade ao
de mdia fertilidade a linhas a 40 cm Em solos de baixa fertilidade, opo alimentcia ataque de gorgulhos,
60-75 45-60 70-110 20-33 2.5-5.7
Vigna Dezem- com 20 sementes mdia: como forragem e gros (animais e humanos) deve-se proteger os
unguiculata (L.) Sem alagamento bro por metro linear. 145 Limitaes: problemas para armazenar os gros gro durante o
(caruncho) armazenamento.
Vantagens: elevada quantidade de biomassa,
Mexoeira Melhor comportamento lano ou em mais rstico que O manejo com rolo-faca
Outubro
que outros cereais em linhas a 25-35 cm. Milho quanto fertilidade de solo e humidade, ou catana normalmente
a
Pennisetum solos arenosos, cidos com 65-90 3,88 20-30 15-20 90-120 11-90 3.5-21 Possuindo um sistema radicular bastante ocorre rebrota, devendo
Dezem-
americanum e de baixa fertilidade sementes por desenvolvido, se precaver com
bro
(Schum.) suporta seca metro linear. Boa forrageira, apresentando aps cortes e/ou manejo suplementar.
pastoreios, rebrota rpida.
104
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Peso de Densidade Plantio Dias Massa vegetal


poca de
Exigncias de clima e 1000 at o
Espcie de Distribuio Vantagens e limitaes da espcie Precaues
de solo gros cobertura Produo floresci
plantio de solo de Verde Seca
(g) mento
(kg/ha) sementes (t/ha) (t/ha)
Vantagens: razes pivotantes que ajuda na
descompactao do solo, elevada fixao de O plantio em baixa
nitrognio e reciclagem de nutrientes, forragemdensidade permite que
Arenosos e argilosos, com alta percentagem de protenas, o caule se desenvolva
no tolera alagamento. Outubro possibilidade de utilizar os gros na alimentao
bastante e pode
lano ou em animal e humana. Contribui para no
Feijo ber dificultar o manejo;
linhas a 35-50 cm multiplicao de nematides do solo.
Pouco exigente em a sendo assim importante
entre linhas com 134 40-50 20-45 140-180 15-25 3-7.5
Cajanus cajan fertilidade, ou seja pode Pode ser consorciado com milho, mapira e, uma densidade que
18-20 sementes
(L.) Millsp. desenvolver em solos Dezem- aps a colheita do cereal ir produzir sementes, pode variar de 15 a 20
por metro linear.
pobres e de baixa bro o que aps colhido poder ser podado a 40-60 plantas por metro linear,
fertilidade. cm. da superfcie do solo, podendo ser assim onde no ocorrer
manejado e ter uma durao de 3-5 anos (caso engrossamento do
seja pretendido). caule.
Limitaes: ciclo longo
lano ou em Vantagens: ciclo curto, boa produo de Caso a colheita seja
Arenosos e argilosos
Feijo ber linhas a 35-50 cm sementes, se adapta bem a consorciaes com retardada atentar para o
Outubro
ano entre linhas outras plantas de cobertura, opo forrageira. possvel ataque de
No tolera alagamento a
65-75 15-30 15 100-150 10-22 2-6.5 Os gros pode ser empregado na alimentao lagartas nas vagens;
Dezem-
Cajanus cajan Com 16-22 humana e animal. Os gros secos e modos tambm cuidar no
Pouco exigente em bro
(L.) sementes por podem ser misturados ao milho aumentando a armazenamento (pro-
fertilidade
metro linear postura de ovos das galinhas. blemas de gorgulhos).
Quando para produo
Vantagens: boa produo de biomassa, efeitos de sementes atentar
Crotalaria lano ou entre
favorveis na diminuio das populaes de para o ataque de
spectabilis Outubro linhas (20-25 cm.)
Arenosos e argilosos de nematides. lagartas na fase de
a com 20-25 16-19 15 5-8 110-140 15-30 3-8
mdia fertilidade Limitaes: apresenta crescimento inicial lento e enchimento dos gros
Crotalaria Janeiro sementes por
em algumas reas pode ocorrer alta infestao (deve ser controlado
spectabilis metro linear.
de invasoras. com insecticidas
biolgicos).
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Peso de Densidade Plantio Dias Massa vegetal


poca de
Exigncias de clima e 1000 at o
Espcie de Distribuio Vantagens e limitaes da espcie Precaues
de solo gros cobertura Produo floresci
plantio de solo de Verde Seca
(g) mento
(kg/ha) sementes (t/ha) (t/ha)
Vantagens: precoce de rpido
cresciemnto e excelente competio Poda das plantas quando as
Outubro
Crotalaria lano ou em com invasoras, bom aporte de mesmas estiverem com 1,0-1,20
juncea Argilosos e arenosos linhas a 20-25 cm nitrognio, alta produo de biomassa, cm de altura, deixando de 0,80 -
a
entre linhas com 50 30-40 20--30 110-140 15-35 3-8.5 sistema radicular que promove 1,0 m da superficie do solo, para
Crotalaria De mdia fertilidade 20-25 sementes importantes efeitos fsicos no solo. aumentar o nmero de ramos e
Janeiro
juncea por metro linear Limitao: ciclo relativamente longo consequentemente maior nmero
quando plantada no cedo (Setembro- de flores e sementes.
Outubro).
Crotalaria Em linhas a 20-25 Vantagens: elevada precocidade. Quando para produo de
breviflora cm., com 20-25 Limitaes: crescimento inicial lento o sementes atentar para o ataque de
Arenosos e argilosos de Outubro
sementes por 16-20 15-20 6-8 90-110 15-21 3-5 que pode ocasionar infestao de lagartas na fase de enchimento dos
mdia fertilidade a janeiro gros (deve ser controlado com
Crotalaria metro linear; invasoras. Normalmente mdia a baixa
breviflora lano. produo de biomassa. insecticidas biolgicos).
Normalmente em Quando para produo de
Desenvolve bem em Vantagens: bom reciclador de
Girassol linhas sementes atentar para o ataque de
solos cidos de baixa Outubro nutrientes, crescimento rpido, boa
distanciadas em lagartas e outro insectos na fase de
fertilidade, suporta bem a 85 20-50 4-8 70-120 20-46 4-8 competio com invasoras, excelente
Helianthus 20-40 cm com 5- enchimento dos gros (deve ser
a seca aps estar com Janeiro para a sanidade do solo (recomendvel controlado principal-mente com
annuus (L.) 15 plantas por
30-40 dias. em rotao de culturas). insecticidas biolgicos).
metro linear.
Elevada competio com invasoras e
Arenosos e argilosos. poder aleloptico, melhora as
Comporta-se bem em caractersticas do solo, boa produo
Mapira solos de mdia Outubro lano ou em de biomassa. Efeito atrativo a vrios
O manejo com rolo-faca ou
fertilidade. a linhas inimigos naturais
25-33 15-30 10-15 60-110 10-80 3.5-18.5 catana pode ocorrer rebrote que
(Sorghum Tolerante a seca Dezemb distanciadas em Limitaes: pode causar problemas de
deve ser atentamente controlado.
bicolor) prolongada, assim ro 20-40 cm alelopata a alguns cultivos (quando
como a alagamento produz elevada quantidade de
temporrio. biomassa deve ser dessecado com 15-
20 dias de antecedncia
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Peso de Densidade Plantio Dias Massa vegetal


poca de
Exigncias de clima e 1000 at o
Espcie de Distribuio Vantagens e limitaes da espcie Precaues
de solo gros cobertura Produo floresci
plantio de solo de Verde Seca
(g) mento
(kg/ha) sementes (t/ha) (t/ha)
O manejo com rolo-faca ou catana
Vantagens: uma das mucunas mais
deve ser na fase de florescimento
rsticas que pode crescer em solos com
Em linhas (40-50 pleno/enchimento de gros, caso
Mucuna preta saturao de bases de 35-40%, e baixo
cm.), com 6-8 contrrio ocorrer rebrota. Para
em fsforo e outros nutrientes.
aumentar a germinao das sementes
sementes por Os gros depois de cozidos e trocados 2-
Mucuna Arenosos e argilosos de Outubro armazenadas (1 ou mais anos) deve-se
metro linear; ou 503-800 50-80 15-20 130-160 10-40 4,0 - 8,0 3 vezes a gua (eliminar os efeitos do L-
pruriens baixa a mdia fertilidade a Maro deixar imersa em recipiente com gua
em covachos (2-3 dopa), podem ser empregados como
var. preta de uma dia para outro, aps isso
sementes) a 40- suplemento protico na alimentao de
plantar as sementes; tambm pode ser
50 cm. sunos e bovinos de leite.
escarificar procurando riscar o
Limitaes: em alguns anos pode sofrer
tegumento (endurecido) para permitir
ataque de Cercosporiosis e viroses.
entrada de gua.
O manejo com rolo-faca ou catana
deve ser na fase de florescimento
Em linhas (40-50 pleno/enchimento de gros, caso
Vantagens: rpido crescimento e boa contrrio ocorrer rebrota. Para
Mucuna cinza cm.), com 6-8
cobertura do solo, competindo bem aumentar a germinao das sementes
sementes por
Argilosos e arenosos Outubro com as invasoras, bom aporte de armazenadas (1 ou mais anos) deve-se
Mucuna metro linear; ou 803-904 50-90 15-30 130-150 10-25 2-5
pobres em fertilidade a Maro nitrognio, rusticidade (certa deixar imersa em recipiente com gua
pruriens em covachos (2-3 de uma dia para outro, aps isso
resistncia ao ataque de
Var. cinza sementes) a 40- plantar as sementes; tambm pode ser
Cercosporiosis e viroses).
50 cm. escarificar procurando riscar o
tegumento (endurecido) para permitir
entrada de gua.

Em linhas (40-50 Vantagens: ciclo curto, no volvel ou


Mucuna an cm.), com 6-8 de crescimento indeterminado e, portanto
Argilosos e arenosos no prejudica culturas perenes quando Caso a poca de colheita coincidir
sementes por
pobres em fertilidade, Outubro plantada intercalada. com chuvas poder haver
Mucuna metro linear; ou 533-751 60-90 50-70 80-100 15-20 2-4
mais exigente que a maro Limitaes: produo mdia de bio- brotamento dos gros ou at
pruriens em covachos (2-3 massa, susceptibilidade a Cercospo-
mucuna preta e cinza. apodrecimento das vagens.
Var. an sementes) a 40- riosis, chuvas excessivas podem preju-
50 cm. dicar a colheita e a qualidade dos gros.
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Peso de Densidade Plantio Dias Massa vegetal


poca de
Exigncias de clima e 1000 at o
Espcie de Distribuio Vantagens e limitaes da espcie Precaues
de solo gros cobertura Produo floresci
plantio de solo de Verde Seca
(g) mento
(kg/ha) sementes (t/ha) (t/ha)

Vantagens: planta rstica que se


desenvolve em solos degradados e
Em linhas (40-50 suporta seca prolongada.
Feijo de porco No repetir por muitos anos no
cm.), com 6-8 Elevada competio com invasoras,
ou Canavalia mesmo local pois pode aumentar as
sementes por apresentando efeitos alelopticos a
Argilosos e arenosos Outubro 1350160 populaes de nematides do solo;
metro linear; ou 120-180 60-120 100-120 25-30 5-6 diversas invasoras, inclusive com bom
Canavalia pobres en fsforo a Maro 0 portanto recomenda-se que seja
em covachos (2 controle do Cyperus sp.. Resiste a altas
ensiformis (L.) utilizado sempre em rotao de
sementes) a 40- temperaturas.
DC. culturas.
50 cm. Limitaes: em funo do grande
tamanho das sementes, a quantidade
requerida na semeadura elevada.
Vantagens: bom crescimento, boa
produo de biomassa;
Em linhas ou em Limitaes: uma planta que pode
covachos (2-3 multiplicar em suas razes raas de
No repetir por muitos anos no
Lab lab sementes / nematides de galhas (Meloydogine
mesmo local pois pode aumentar as
covacho) incgnita e Meloydogine javanica, etc.).
Arenosos e argilosos de Outubro populaes de nematides do solo;
Dolichos lablab distanciados a 40- 239 -262 30-50 12-15 120-140 18-30 4 -13 Alm disso, durante a fase de
baixa a mdia fertilidade a Maro portanto recomenda-se que seja
ou lablab 50 cm. entre desenvolvimento vegetativo pode ser
utilizado sempre em rotao de
purpureus linhas, com 8-12 severamente atacado por vaquinhas
culturas.
sementes por (Diabrotica sp.) e outras lagartas; e os
metro linear. gros secos quando armazenados
devero ser tratados em funo do alto
ataque de gorgulhos (carunchos).
Em linhas (30-40
Praticamente em quase Vantagens: elevada produo de
Feijo soroco cm.) com 18-25 Pode sofrer ataque de pulges que
sementes, possibilidades de uso como
todos os tipos de solos Outubro sementes por
plantas de cobertura, forragem, produo devem ser controlados
(arenosos, argilosos); a metro linear, ou em 55 20-30 15-20 60-80 15-30 3.5-6.5
Vigna radiata de gros que pode ser empregado na preferentemente por insecticidas
no suporta alagamento Janeiro covachos (2-3 alimentao humana. Alta resistncia
(L.) semente/covacho), biolgicos.
prolongado. seca. Elevada precocidade.
ou ainda lano.
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Peso de Densidade Plantio Dias Massa vegetal


poca de
Exigncias de clima e 1000 at o
Espcie de Distribuio Vantagens e limitaes da espcie Precaues
de solo gros cobertura Produo floresci
plantio de solo de Verde Seca
(g) mento
(kg/ha) sementes (t/ha) (t/ha)
Vantagens: pode ser empregada como
cultura perene intercalada a diversas
outras culturas perenes (citrus,
mangueira, cco, etc. Pode ainda ser
consorciada com diversas gramneas
Soja perene Em linhas com
perenes (para pastejo direto). Escarificar as sementes, deixando
Outubro 30-40 sementes
Arenosos e argilosos de Limitaes: crescimento inicial lento, imersas em gua (80-90 qC) durante
Neonotonia a por metro linear, 6-8 3-6 3 210-240 20-40 4-10
mdia a alta fertilidade sendo necessrio s vezes o controle 20-30 minutos para quebrar a
wightii sin. Janeiro covachos a 25-50
das invasoras, em reas de pastagem dormncia.
Glycine wightii cm., ou lano.
no recomendado o pastejo no ano
da implantao da leguminosa.
Leguminosa exigente em solos que
desenvolve-se bem em solos de mdia
e alta fertilidade.
Vantagens: Pode ser consorciado com
o arroz, misturando 3-4 kg/ha de
Em linhas com sementes de calopogonio para 40
30-40 sementes kg/ha de arroz.
Calopognio Escarificar as sementes, deixando
Outubro por metro linear, Leguminosa de pouca exigncia em
Arenosos e argilosos de imersas em gua (80-90 qC) durante
a ou em covachos 9,8 - 12 8-10 5-8 180-210 15-40 4-10 solos que se desenvolve em solos de
Calopogonio baixa a mdia fertilidade 20-30 minutos para quebrar a
Janeiro distanciados em muito baixa fertilidade.
mucunoides dormncia.
40-50 cm., ou Limitaes: embora sendo uma planta
lano. perene, em anos extremamente secos
pode completar o ciclo, produzir
sementes e morrer.
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Peso de Densidade Plantio Dias Massa vegetal


poca de
Exigncias de clima e 1000 at o
Espcie de Distribuio Vantagens e limitaes da espcie Precaues
de solo gros cobertura Produo floresci
plantio de solo de Verde Seca
(g) mento
(kg/ha) sementes (t/ha) (t/ha)
Vantagens: planta extremamente rstica que
cresce bem em solos de baixa fertilidade
Em linhas com
(arenosos e argilosos), suportando seca
15-20 sementes
prolongada. Boa produo de sementes,
por metro linear,
podendo tambm ser usada como forragem
Clitria espaadas em 40-
rica em protenas aos animais. Pode ser
ternatea Outubro 60 cm.; em
Arenosos e argilosos de consorciada com gramneas ou outros
a covachos (3-4 15-30 6-8 4-5 140-150 15-30 4-8
baixa fertilidade cultivos.
Clitoria Janeiro sementes/
Razes pivotantes que podem romper
ternatea covacho)
camadas compactadas, desenvolvendo em
distanciados em
regies secas (500 mm/ano).
30-40 cm.; ou
Limitaes: Quando utilizada como forragem
ainda lano.
normalmente no resiste ao pisoteio ou a
cortes freqentes.
Vantagens: gramnea de rpido crescimento
que apresenta excelente cobertura do solo;
sistema radicular extremamente vigoroso
Em linhas com chegando a produzir de 5-6 toneladas de
25-50 sementes matria seca /hectare. Planta com excelente
Ruquesa - por metro linear; efeito nas propriedades do solo (fsicas,
Pelo pequeno tamanho das
(milho de dedo) Outubro em covachos (8- qumicas e biolgicas) e, com bons efeitos na
Arenosos e argilosos de sementes a semeadura no
a 10 sementes por 6-8 3-5 90-120 15-40 5-10 rotao com soja, feijo, algodo, amendoim,
baixa a mdia fertilidade deve ultrapassar 1-2cm. de
Eleusine Janeiro covacho) girassol, milho, mapira, mexoeira, hortalias,
profundidade.
coracana distanciados a 20- etc. Pode ser empregado tambm como
30 cm.; ou forragem aos animais, e aps rebrote ser
lano. empregada como cobertura de solo.
Elevada produo de sementes (2-3 ton./ha),
que pode ser usado na alimentao humana e
animal.
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Peso de Densidade Plantio Dias Massa vegetal


poca de
Exigncias de clima e 1000 at o
Espcie de Distribuio Vantagens e limitaes da espcie Precaues
de solo gros cobertura Produo floresci
plantio de solo de Verde Seca
(g) mento
(kg/ha) sementes (t/ha) (t/ha)
Vantagens: elevada produo de
biomassa, suporta alagamento,
moderadamente resistente seca, boa
Feijo arroz lano ou em Atentar para ataque de lagartas e
Argilosos e arenosos Outubro produo de sementes, alimentao
linhas (25-40 pulges na fase de
de mdia fertilidade a 15-20 10-15 60-100 20-35 3-6 humana e animal (forragem).
Vigna cm.entre linhas) florescimento/enchimento de
suporta alagamento Janeiro Limitaes: susceptivel a nematides de
umbellata (L.) com gros.
galhas, podendo multiplicar as
populaes destes organismos em suas
razes.
Vantagens: ciclo bastante curto,
crescimento extremamente rpido e tima
cobertura do solo. Pode ocupar pequenos
Caso a semeadura seja efetuada
Capim Moha ou intervalos na seqncia de cultivos,
Em linhas de 15- lano e superficial, deve-se
paino Argilosos e arenosos, podendo ser manejado aos 40-50 dias da
Outubro 30 cm., com 35- usar 25% a mais de sementes,
portugus com boa drenagem, 14,5- semeadura. Excelente opo forrageira,
a 60 sementes por 2,5-3,0 15-20 10-15 45-65 2.5-8.5 sendo que, quando as sementes
solos de mdia 35,5 Elevada produo de sementes
Janeiro metro linear; ou so levemente incorporadas ao
Setaria italica fertilidade. Bom sistema radicular e elevada
em lano. solo melhores tem sido os
(L.) capacidade de reciclar nitrognio e outros
resultados.
nutrientes.
Diminui a populao de nematides do
solos (Meloydogine incognita).
Limitaes: sementes muito pequenas
Argilosos e arenosos de lano ou em
facilita perdas na colheita e s vezes a
Eragrostis taff baixa fertilidade e solos Outubro linhas de 17-25
semeadura.
(Sin. Eragrotis degradados. a cm., com 60-70 10-15 8-10 50-70 15-30 3,0- 6,0
Cresce em codicoes de baixas
abyssinica) Suporta seca Fev. sementes por
precipitaes, bastante resistente seca
prolongada. metro linear.
e baixa fertilidade qumica.

Fonte: Calegari, 2005.


111
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