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Laboratorio de Fisicoqumica
AA 234
Lima, 2017
INDICE
RESUMEN ...................................................................................................................................... 3
INTRODUCCIN ............................................................................................................................. 4
1. OBJETIVOS ............................................................................................................................. 4
2. FUNDAMENTO TERICO ....................................................................................................... 5
3. REACTIVOS Y MATERIALES .................................................................................................... 9
4. TABLA DE DATOS Y RESULTADOS ........................................................................................ 12
I. TABLA DE DATOS........................................................................................................... 12
II. TABLA DE RESULTADOS ............................................................................................. 12
5. OBSERVACIONES ................................................................................................................. 17
6. DISCUSION DE RESULTADOS ............................................................................................... 17
7. CONCLUSIONES ................................................................................................................... 17
8. BIBLIOGRAFIA ...................................................................................................................... 18
9. ANEXOS ............................................................................................................................... 19
9.1 Cuestionario:.................................................................................................................. 19
[Fecha]
2
RESUMEN
En este laboratorio se analiza el proceso de neutralizacin entre acido fuerte- base fuerte, acido
dbil base fuerte y acido fuerte base dbil. Con los materiales y reactivos necesarios se
procede a realizar los experimentos.
Primero de valora un cido fuerte con una base fuerte. En una bureta tendremos NaOH a 0.1M
y tendremos 25 ml HCl 0.1 M, al matraz iremos agregando ciertas cantidades de NaOH con la
cual al final calculamos su pH de cada cantidad agregada con la solucin de HCl. Segundo,
valoramos un cido dbil con una base fuerte. En una bureta tendremos NaOH a 0.1M y en un
matraz tendremos 25 ml CH3COOH 0.1M, al matraz iremos agregando ciertas cantidades de
NaOH con la cual al final hallaremos su pH de cada cantidad agregada con la solucin de
CH3COOH. Finalmente, valoramos un cido fuerte con una base dbil. En una bureta tendremos
HCl a 0.1M y en un matraz tendremos 25 ml NH3
0.1 M, al matraz iremos agregando ciertas cantidades de HCl con la cual al final hallamos su pH
de cada cantidad agregada con la solucin de NH.
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3
INTRODUCCIN
1. OBJETIVOS
4
2. FUNDAMENTO TERICO
Desde el punto de vista terico, podemos estudiar diferentes casos de curvas de valoracin,
veamos tres:
En el punto de equivalencia el pH es 7, se forma una sal que no sufre hidrlisis por lo que la
solucin es neutra, se puede utilizar cualquier indicador que vire en el intervalo 4-10:
Fenolftalena, tornasol, rojo de metilo.
En el punto de equivalencia se forma una sal con lo que la hidrlisis es bsica. Se deber utilizar
un indicador que vire en la zona bsica de pH > 7. La fenolftalena sera un indicador adecuado,
pero no el anaranjado de metilo o el rojo de metilo.
5
Opuesto al anterior, ser necesario un indicador que vire en zona acida, se forma una sal donde
la hidrlisis tiene carcter acido. El rojo de metilo o el anaranjado de metilo, sern indicadores
adecuados, pero no la fenolftalena).
Si se prepara una cantidad de cido o base con una concentracin conocida, se puede medir
cunta cantidad de la otra disolucin se necesita para completar la reaccin de neutralizacin,
y a partir de ello determinar la concentracin de dicha disolucin. Esta operacin se reduce a
averiguar que cantidad de acido de concentracin conocida es necesario para neutralizar una
cantidad fija de base de concentracin desconocida. En este caso el proceso se llama
alcalimetra. En el caso inverso, es decir, hallar la concentracin del acido, se denomina
acidimetra.
Normalidad: Dada la reaccin de un cido con una base, si el nmero de moles de iones OH-
aportados por la base es igual al nmero de moles iones H+ proporcionados por el cido, se dice
que han reaccionado en cantidades equivalentes.
Equivalente gramo
Se define al equivalente gramo de un cido como la masa de dicho cido gramos- que
proporciona en solucin acuosa un mol de iones H+ .El equivalente gramo de una base, se define
como la masa de dicha base gramos- que proporciona en solucin acuosa un mol de iones de
OH-.
En toda neutralizacin se cumple que nmero de equivalente gramo de cido es igual nmero
de equivalente gramo de base.
Es entonces que surge que si conocemos el nmero de equivalente gramo que ha reaccionado
de cualquiera de las dos especies sabremos el de la otra. Es este el respaldo terico que sustenta
la neutralizacin y la valoracin. Para realizar los clculos correspondientes es til utilizar la
expresin en trminos de normalidad, que se define como la concentracin expresada en
equivalente ramo de soluto por litro de solucin.
Punto de equivalencia:
6
El volumen necesario para alcanzar el punto de equivalencia (volumen necesario para completar
la reaccin) se llama volumen de equivalencia.
El punto de equivalencia es un punto terico imposible de determinar experimentalmente. En
la prctica estimamos donde est el punto de equivalencia al observar un cambio fsico
provocado por la aparicin de exceso de valorante. A este punto se le llama punto final.
Curva de valoracin:
Mientras transcurre una valoracin cido base, tienen lugar cambios de pH al aadir cada
porcin de valorante. La representacin del pH, frente al volumen que se aade de reactivo, o
tambin, frente a la relacin de la cantidad de valorante aadido y la cantidad total de sustancia
a valorar, nos da lo que se conoce como curva de valoracin.
Una vez obtenidos los datos de la valoracin en el laboratorio, el siguiente paso es representar
el pH en funcin del volumen de valorante, tal como puedes observar en la Figura 1. Se obtiene
una grfica en forma de curva sigmoidea. El punto final se estima en el punto medio del tramo
de bajada rpida de la curva. [Fecha]
7
Figura: Curva de valoracin potencio mtrica cido-base correspondiente a la valoracin con
el valorante.
Aplicacin del mtodo de las tangentes para la determinacin del punto final en la
valoracin potencio mtrica cido-base vs valorante.
Paso 1: Se trazan las tangentes a los dos tramos rectos de la curva de valoracin y se obtienen
las lneas 1 (tramo superior) y 2 (tramo inferior).
Paso 2: Se traza la recta tangente a la curva por el punto de inflexin, lnea 3. Se obtienen los
puntos de corte A con la lnea 1 y B con la lnea 2.
Paso 3: Desde los puntos A y B se trazan lneas paralelas al eje de ordenadas (eje de pH),
obtenindose las lneas 4 (pasa por el punto A) y 5 (pasa por el punto B). Se obtiene el punto de
corte C entre las lneas 2 y 4 y el punto de corte D entre las lneas 1 y 5.
Paso 4: Se traza una recta que una los puntos C y D, lnea 6. Esta recta corta con la lnea 3 en el
[Fecha]
8
Paso 5: En el eje de abscisas, se lee el volumen necesario para alcanzar el punto final de la
valoracin.
3. REACTIVOS Y MATERIALES
MATERIALES
Bureta
Matraz 100ml
Pipeta
Pera
Peachmetros
REACTIVOS
NaOH
HCl
CH3COOH
[Fecha]
NH3
9
1 BURETA 2 MATRAZ 100ml
[Fecha]
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REACTIVOS DESCRIPCION RIESGO
NaOH El hidrxido sdico, o hidrxido de Aunque el uso del hidrxido de sodio est muy
sodio, es una sustancia generalmente extendido, es importante recordar que el contacto
conocida como sosa custica. Es una directo puede ser muy peligroso, tanto en su
sustancia qumica compuesta por forma slida como en disolucin, y producir
sodio, hidrgeno y oxgeno altamente quemaduras qumicas muy graves sobre la piel
corrosiva cuya frmula es NaOH. Sus (vea que hacer en caso de quemaduras
propiedades hacen que se utilice para qumicas).
muchos y variados propsitos, desde En caso de que se vayan a preparar soluciones
la fabricacin de productos de de sosa custica en agua se deberan utilizar
limpieza, como el jabn de sosa, a la gafas protectoras. Cundo el hidrxido sdico se
potabilizacin de agua pasando por la disuelve en agua genera mucho calor pudiendo
fabricacin de lodos de perforacin en llegar el agua a hervir, por lo que son posibles
la industria petrolera. salpicaduras que alcancen los ojos.
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4. TABLA DE DATOS Y RESULTADOS
I. TABLA DE DATOS
Vol. De 0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 22.0 24.0 25.0 26.0
NaOH
agregado
(mL)
pH 1.0 1.18 1.37 1.60 1.95 2.20 2.69 7.00 11.29
Vol. De 0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 22.0 24.0 25.0 26.0
NaOH
agregado
(mL)
pH 2.87 4.14 4.57 4.92 5.35 5.61 6.12 8.72 10.29
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Valoracin Acido Fuerte Base Dbil
Vol. De 0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 22.0 24.0 25.0 26.0
HCl
agregado
(mL)
pH 11.13 9.86 9.44 9.08 8.66 8.39 7.88 5.28 2.70
PROCEDIMIENTO Y CLCULO
# = #
0.1 25 1 = 0.1 1
= 25
Al tratarse de un Acido Fuerte y una Base Fuerte estos se disocian completamente por lo tanto
el punto de equivalencia o punto de neutralizacin se establece cuando el pH=7
0.1 25 1 = 0.1 1
= 25
3 : = 0.1 25 = 2.5
: = 0.1 25 = 2.5
3 + 3 + 2
2.5 2.5 -- --
-- -- 2.5 2.5
2.5
= 50 [3 ] = = 0.5
50
Como el 3 se disocia en la base 3 y en el cido + este ltimo por ser muy
dbil no se hidroliza en cambio la base si lo hace.
3 + 2 3 +
0.5 -- --
0.5 x x x
# = # 3
0.1 1 = 0.1 25 1
= 25
: = 0.1 25 = 2.5
3 : = 0.1 25 = 2.5
+ 3 4
2.5 2.5 --
[Fecha]
-- -- 2.5
14
2.5
= 50 [3 ] = = 0.5
50
Como el 4 se disocia en la cido 4+ y en base este ltimo por ser muy dbil no se
hidroliza en cambio el cido si lo hace.
4+ + 2 3 + 3 +
0.5 -- --
0.5 x x x
14
12
10
8
pH
0
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
Volumen (mL)
Terico 7
Punto de Equivalencia
Experimental 7
|7 7|
% = = 0%
7
15
14
12
10
8
pH
0
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
Volumen (mL)
Terico 9.22
Punto de Equivalencia
Experimental 8.72
|9.22 8.72|
% = = 5.4%
9.22
14
12
10
8
pH
0
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
Volumen (mL)
Terico 4.77
Punto de Equivalencia
Experimental 5.28
[Fecha]
4.77 5.28
% = = 10.7%
4.77
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5. OBSERVACIONES
6. DISCUSION DE RESULTADOS
Los resultados fueron buenos ya que en las tres pruebas se obtuvo un color rosado plido lo
que indic que se lleg al punto exacto de neutralizacin, es decir; donde el equivalente gramo
del cido era igual al de la base.
Esto fue posible a que, si se aade con sumo cuidado el NaOH contenido en la bureta, a una
buena apreciacin de los volmenes de la base y el cido, y a un movimiento constante en
crculo del matraz donde estaba contenido el cido actico (CH3COOH) para saber cuan cerca
de la neutralizacin se estaba, ese procedimiento tambin se empleara con NaOH - HCl, HCl
NH3.
Como podemos apreciar estos volmenes estuvieron muy aproximados por lo que el resultado
de las neutralizaciones fue bastante parecido.
7. CONCLUSIONES
Concluimos que antes de elaborar una solucin cualquiera que sea, es necesario conocer su
adecuada preparacin.
Determinamos la importancia que tiene conocer la concentracin real del agente valorante, ya
que es indispensable para posteriores anlisis comunes en control de calidad, obteniendo as
resultados confiables.
[Fecha]
17
Concluimos que tanto en anlisis de control de calidad como en procedimientos donde el
material volumtrico es una de las bases para su ejecucin, es necesario su correcta
calibracin y posterior correccin, con el fin de obtener resultados acordes a nuestras
necesidades.
8. BIBLIOGRAFIA
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9. ANEXOS
9.1 Cuestionario:
1. Indique que tipo de industrias generan efluentes con pH cido, que tipo de
problemas ocasionan y como lo tratan.
Tipos de industrias:
Alternativas:
2. Indicadores
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generalmente, un cambio de color en el indicador. Este cambio ocurre porque estas
sustancias sin ionizar tienen un color distinto al que tienen cuando estn ionizadas.
Desde un punto de vista molecular los Indicadores son colorantes con una estructura
relativamente compleja cuyo color cambia segn estn en presencia de un medio cido
o un medio bsico. La variacin de color se denomina viraje. El indicador puede alterar
su estructura debido a cambios en el pH. Por ejemplo, si el medio es lo suficientemente
bsico podra perder un protn y por tanto al modificarse su estructura qumica
cambiara su color.
Los indicadores se suelen usar en qumica analtica para llevar a cabo valoraciones
cido-base. Este cambio en el indicador se produce debido a que durante el anlisis se
lleva a cabo un cambio en las condiciones de la muestra e indica el punto final de la
valoracin. El funcionamiento y la razn de este cambio varan mucho segn el tipo de
valoracin y el indicador. El indicador ms usado es el Indicador de pH que detecta el
cambio del pH. Por ejemplo, la fenolftalena y el azul de metileno.
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4.5 Rojo de metilo (rojo) 4.2 6.3 (amarillo)
10 Timolftalena (incoloro) 9.3 10.5 (azul)
11.5 Amarillo de alizarina R (amarillo) 10.1 12 (rojo)
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