INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE COMALCALCO

ING. INDUSTRIAL

19-9-2017

LOGISTICA Y CADENA DE SUMINISTRO

DOCENTE
JORGE ARTURO AREVALO PEREZ

CADENA DE SUMINISTRO
DE LA EMPRESA SORIANA
PRESENTAN:

NOE BAUTISTA LPEZ

JESS JAVIER IZQUIERDO PREZ
MOISS HERNNDEZ JIMNEZ
ANDRS ARIAS OCHOA
VICTOR JIMNEZ LUIS

SEMESTRE Y GRUPO

7 C
 INDICE
INTRODUCCIN .................................................................................................................. 2
generalidades de la empresa soriana ................................................................................. 3
GIro comercial .................................................................................................................... 4
principales productos ......................................................................................................... 4
Misin ................................................................................................................................. 5
Visin .................................................................................................................................. 5
filosofia ............................................................................................................................... 5
valores ................................................................................................................................ 6
CADENA DE SUMINISTRO DE LA EMPRESA SORIANA............................................................. 8
explicacin del proceso ...................................................................................................... 9
conclusin ......................................................................................................................... 10
 INTRODUCCIN

En el siguiente proyecto se habla sobre la empresa soriana y su cadena de

suministro, como se distribuyen los productos desde los proveedores hasta las
diferentes tiendas ubicadas por todo Mxico de las cuales son ms de 650
sucursales en 31 estados de la repblica.

Tambin veremos algunas generalidades de la empresa como su giro comercial,

ubicacin, misin, visin, valores y sus principales productos. Tambin se elabor
un esquema de la cadena de suministro de dicha empresa basndonos con la
informacin proporcionada en un documento donde indica cuantos almacenes y
como se distribuyen los productos de sus proveedores hacia las tiendas en todo el
pas.
GENERALIDADES DE LA EMPRESA SORIANA

Mercado Soriana Comalcalco

Carr. Federal a Paraso 402
Lpez Mateos, Centro
86340 Comalcalco, Tab.
Mxico
GIRO COMERCIAL

Soriana (cuyo nombre oficial es Organizacin Soriana S.A.B. de C.V.) es una

cadena mexicana de supermercados y almacenes, fundada en 1968 por los
hermanos Francisco y Armando Martn Borque en Torren, Mxico. Solo opera en
Mxico.

PRINCIPALES PRODUCTOS

Soriana Comercializan una extensa y completa lnea de alimentos, ropa,

mercancas generales, productos para la salud y servicios bsicos, satisfaciendo de
esta manera las necesidades especficas de consumo de los diferentes grupos de
clientes.

Lneas de productos o servicios

Tienda de autoservicio departamental.
Tiendas de descuento, supermercados y hipermercados
Departamentos
* Abarrotes
* Frutas y Verduras
* Carnes
* Pescados y Mariscos
* Salchichonera
* Ropa
* Deportes
* Vinos y Licores
* Panadera
* Lcteos
* Comida Preparada
* Papelera
* Zapatera
* Hogar
* Discos
* Electrnica
* Lnea Blanca
* Colchones
* Fotografa
* Flores (en algunas sucursales)
* Artculos para Auto
* Telas y Mercera (Slo en las Tiendas ms Antiguas)
* Higiene y Cuidado Personal
* Farmacia
* Ferretera

MISIN

Satisfacer las necesidades de productos y servicios de las comunidades donde

estamos presentes, fomentando en cada uno de nosotros nuestra filosofa y valores
para asegurar una relacin permanente y valiosa con nuestros clientes,
colaboradores, proveedores, accionistas, comunidad y medio ambiente, obteniendo
de esta manera una adecuada rentabilidad y garantizando as nuestra permanencia
y crecimiento.

VISIN

Servir cada vez a un mayor nmero de comunidades como lder, al ofrecer la mejor
experiencia de compra para el cliente y el mejor lugar para trabajar para nuestros
colaboradores, derivado de una constante innovacin.

FILOSOFIA

Constantemente buscamos la satisfaccin plena de nuestros clientes al ofrecer una

extensa y completa lnea de supermercado, ropa y mercancas generales en tiendas
cmodas, bien ubicadas, seguras y de ambiente agradable, preocupndonos
siempre por brindar un excelente servicio.
Nuestros colaboradores, constituyen el elemento fundamental para el xito de
nuestra organizacin, por ello, estamos convencidos de nuestra responsabilidad
para apoyarlos como individuos en su desarrollo y bienestar integral.
Nuestros proveedores representan un recurso sustancial para la operacin de
nuestro negocio, por lo tanto, cumplimos nuestros compromisos y posteriores
negociaciones, buscando siempre una relacin mutua de beneficio y respeto.
Nos preocupamos por el bienestar de la poblacin al hacernos presentes con
nuestras tiendas y centros de distribucin en lugares que lo justifican, participando
activamente con las comunidades y asociaciones locales en los programas
ambientales, educativos y de salud, seguros de que nuestras acciones,
trascendern a las siguientes generaciones.
Nuestra tecnologa de vanguardia, conocimientos de mercadeo, gente calificada,
agresividad de negocios, proyecciones de crecimiento y ptimas estrategias
financieras nos permiten crear un valor agregado, logrando de esta manera una alta
rentabilidad y un constante crecimiento de nuestra operacin.
Somos mexicanos comprometidos con nuestro pas, al cual apoyamos
insistentemente en su crecimiento y desarrollo econmico y social.

VALORES

Somos correctos y amables

Est en muestra naturaleza ser personas correctas y amables. Respetamos a
nuestros clientes, compaeros y a la sociedad. Por eso todos los das somos justos,
objetivos, sensibles y conscientes de cmo lo que hacemos y lo que dejamos de
hacer, afecta a los que nos rodean.

Un slo equipo con la misma meta: deleitar al cliente

Sabemos que si trabajamos como un solo equipo, la visin comn de hacer que
nuestros clientes sientan que Soriana es su casa y que les brindamos las soluciones
que necesita, el resto vendr por aadidura. Siempre ante cualquier decisin o
accin pensaremos primero: Cmo afectar esto a nuestros clientes?.
Cumplimos con los resultados
Sabemos cumplir con los resultados esperados. Sabemos que hacer las cosas bien,
rpidas y completas es la forma de lograr cualquier objetivo que nos tracemos.
Creemos que siendo disciplinados y constantes nos da la determinacin necesaria
para cumplir con las metas de la compaa.

Nos anticipamos e innovamos

Con inteligencia y creatividad nos anticipamos a lo que los clientes y nuestra
sociedad necesitan. Buscamos innovar constantemente, ver cmo mejor la
empresa, productos, servicios y el medio ambiente. Con este empuje siempre
mantenemos competitiva a Soriana.

Estamos comprometidos con Soriana

Nuestro corazn est con Soriana. Estamos comprometidos con esta empresa que
nos cuida y es leal, y nosotros la tratamos de la misma manera, con el mismo
espritu. Creemos en Soriana como ella cree en nosotros.
NACIONALES CADENA DE SUMINISTRO DE LA EMPRESA SORIANA
CEDIS para productos secos

Villahermosa Secos 5680

Carretera Villahermosa-Crdenas Km. 164.1,
Ranchera Anacleto Canabal, C.P. 86280,
Villahermosa, Tabasco.

Mxico 5589
Autopista Mxico-Quertaro km 36.8
C.P. 54700 Cuautitln Izcalli, Estado
de Mxico

INTERNACIONALES

CEDIS para productos perecederos

Villahermosa
Frescos 5521
Carretera Villahermosa-
Crdenas Km 164.1,
Ranchera Anacleto
Canabal, C.P. 86280,
Villahermosa, Tabasco.

Monterrey Frescos 5530

Ave. Los Angeles #1732 Ote.,
Col. Juana de Arco, C.P. 64510,
Monterrey, Nuevo Len.
DIRECTOS

Guadalajara Frescos SIP 5558

Perifrico Sur Manuel Gmez Morn No.
5890
Col. Artesanos
EXPLICACIN DEL PROCESO

La cadena de suministro de soriana comienza con los proveedores directos, proveedores

nacionales e internacionales.
Los proveedores directos envan los productos a las tiendas directamente en cambio los
nacionales e internacionales mandan sus productos a los diferentes CEDIS con los que
cuenta la empresa soriana de los cuales se dividen en dos tipos los CEDIS para
productos secos y productos perecederos ya que la empresa comercializa con una
amplia variedad de productos desde electrodomsticos hasta alimenticios por lo cual
tiene que contar con las instalaciones necesarias para conservar y distribuir estos
productos en buena calidad y tiempo. Estos CEDIS se encargan de distribuir los
productos de la mayora de sus proveedores hacia todas las tiendas en el pas pero
tambin como habamos mencionado cuenta con proveedores directos que surten de
productos directamente a las tiendas para ahorrar dinero en transporte e inventario ya
como sabemos mantener un gran inventario significa perdida de dinero.
CONCLUSIN

Se llego a la conclusin de que la empresa soriana utiliza 4500 proveedores entre ellos
se encuentran nacionales e internacionales y proveedores directos los cuales la mayora
de ellos distribuyen sus diferentes productos a los CEDIS. Esta empresa cuenta con dos
tipos de CEDIS (para productos secos y perecederos) los cuales reciben los productos
de los proveedores para distribuirlos a todas las tiendas del pas para ahorrar costos de
transporte. Tambin cuenta con proveedores que entregan los insumos directamente a
las tiendas.