Manejo intensivo de pastagens para produção leiteira

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MANEJO INTENSIVO
DE PASTAGENS
Artur Chinelato de Camargo
Andr Luiz Monteiro Novo
EMBRAPA Pecuria Sudeste - So Carlos, SP

Junho 2009
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NDICE
1. INTRODUO 4
2. A ATIVIDADE LEITEIRA 7
3. CONCEITOS BSICOS DE MANEJO DE PASTAGENS 12
3.1. Massa e Acmulo de Forragem 12
3.2. Oferta ou Disponibilidade de Forragem 14
3.3. Resduo Ps-Pastejo 15
3.4. Intensidade de Pastejo 16
3.5. Taxa de Lotao Animal 17
3.6. Eficincia de Pastejo 17
3.7. Seleo de Pastejo 18
3.8. Pastejo Contnuo e Pastejo Rotacionado 18
3.9. Pastejo de Ponta e Repasse 18
3.10.Lotao Fixa e Varivel 19
4. A PLANTA FORRAGEIRA 19
5. MANEJO DA PLANTA FORRAGEIRA 22
6. PASTEJO ROTACIONADO 26
6.1. Ciclo de Pastejo 26
6.2. Escolha e Diviso da rea 27
6.3. Taxa de Lotao 28
6.4. reas de Descanso e Circulao dos Animais 29
6.5. Sombra 31
7. FERTILIDADE DO SOLO 32
7.1. Amostragem do Solo 32
7.2. Conceitos Bsicos 37
7.2.1. Nutrientes 37
7.2.2. Formas de absoro 37
7.2.3. Lei do mnimo 39
7.2.4. Lei dos incrementos decrescentes 40
8. MATRIA ORGNICA 40
9. CLCIO E MAGNSIO 41
10. FSFORO 44
11. ENXOFRE 46
12. MICRONUTRIENTES 48
13. POTSSIO 50
14. NITROGNIO 51
3
NDICE
15. INTERPRETAO DA ANLISE DO SOLO 55

16. DEGRADAO DAS PASTAGENS 79
16.1. Definio 79
16.2. Causas da Degradao 80
16.2.1. Escolha da espcie forrageira 80
16.2.2. Manejo do pasto como causa da degradao 81
16.3. Reforma ou Recuperao ? 82
17. LITERATURA CONSULTADA 84
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1. INTRODUO
No dia-a-dia do setor de difuso e transferncia de tecnologia da
Embrapa Pecuria Sudeste, recebemos diversas consultas e visitas, de tcnicos
e produtores, sobre manejo intensivo de pastagem para rebanhos leiteiros e
tambm para gado de corte. Este grande interesse est relacionado com a
necessidade de intensificao da atividade leiteira, com foco principal no
aumento da produtividade dos fatores de produo, especialmente da terra, e
consequente aumento na escala de produo.
A realidade das variaes de preo do leite durante o ano, impe a
necessidade de maior eficincia e de reduo dos custos, por meio do uso de
tecnologias acessveis maioria dos produtores de leite.
Este cenrio traz novamente o manejo intensivo de pastagens como uma
das melhores alternativas de uso eficiente da terra, pois possibilita a produo
de grande quantidade de forragem por rea, aliada a bom valor nutricional
desta forragem.
Entretanto, sabemos que essa tecnologia no novidade h muito tempo.
Sempre fica a questo: Se to bom e barato porque todo mundo j no est
fazendo? E o que dizer dos inmeros produtores que tentaram, sem sucesso,
aplic-la em suas propriedades?
As causas para a reduzida utilizao do manejo intensivo de pastagens
so de diversas origens. Vamos discutir rapidamente algumas delas.
Uma das mais importantes causas est relacionada transferncia da
tecnologia. Na verdade, o prprio entendimento sobre o termo tecnologia tem
sido confuso. Uma definio mais precisa para tecnologia CONHECIMENTO
QUE APLICAMOS S CINCIAS BSICAS OU AOS PRODUTOS,
FERRAMENTAS E PROCESSOS PARA DESENVOLVER UMA SOLUO PARA

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UMA NOVA NECESSIDADE. Outro fator citado como problemtico na difuso
de tecnologia que o termo transferncia implica que a tecnologia uma
entidade fsica, como uma cadeira ou uma mquina, que pode ser transferida da
posio A para B. Na realidade, a transferncia de tecnologia um processo de
compartilhamento de como utilizar a tecnologia. Este compartilhamento feito
de forma pessoal e o resultado um aumento no conhecimento de ambas as
partes (Price, 1996).
No caso da difuso do manejo intensivo de pastagens, ocorreu
exatamente isto, pois no houve compartilhamento do como fazer. Foram
diversos casos de insucesso relacionados aplicao incorreta da tcnica.
Adubaes desequilibradas, erros no ajuste de lotao e falta de ateno ao
conforto do rebanho (sombras, corredores e bebedouros) so os mais
frequentes. Apesar de aparentemente simples, a implantao e conduo de um
sistema eficiente de manejo de pastagens depende de um planejamento
racional, do acompanhamento de um tcnico treinado e da constante presena
do dono.
Guardadas as devidas propores, podemos comparar o manejo intensivo
de pastagens tcnica da inseminao artificial. Ningum se aventura a
inseminar, sem antes ter tido um treinamento intenso, tanto na teoria quanto
na prtica, pois os riscos de insucesso so grandes e os prejuzos tambm.
Infelizmente, ainda existe o conceito de que fazer manejo intensivo de
pastagens dividir a rea com cercas eltricas e jogar algum adubo
(geralmente a formulao e a quantidade que o vizinho aplica) para a vacada
produzir muito leite....
Outra falha conceitual na aplicao do manejo intensivo de pastagens
tem sido a expectativa de que somente esta tecnologia resolva todos os

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problemas da propriedade. Deve haver um entendimento de que as tecnologias
so ferramentas e que aplicao isolada de alguma delas no surtir efeito
concreto no desempenho zootcnico e na lucratividade do sistema.
A intensificao da atividade leiteira via utilizao do potencial das
pastagens tropicais, felizmente j no mais vista como baixa tecnologia,
aplicvel somente em pequenas reas. Sem dvida que a possibilidade de
produzir 50 a 60 toneladas de matria seca por ha e obter altas lotaes,
viabiliza a explorao leiteira em pequenas reas. Entretanto, produtores de
leite de maior escala tambm esto aplicando o manejo intensivo de pastagem
com o objetivo de reduo nos custos da alimentao, menor investimento em
instalaes e equipamentos e maior produtividade por hectare.
Nesta apostila daremos nfase aplicao prtica dos conceitos bsicos
de manejo de pastagem. Teria pouca valia os treinandos receberem toda a
teoria, mas falharem no momento de interpretar uma anlise de solo ou mesmo
na escolha da rea ou da espcie forrageira.
Acreditamos que o sucesso na aplicao desta tecnologia, no est em
teorias complexas, mas na correta conduo dos passos bsicos. Dessa forma,
pretendemos compartilhar um pouco da nossa experincia pela transmisso de
dicas importantes, sugestes de aplicaes prticas, clculos de
recomendaes de adubao e simulaes de custo, de uma forma simples, mas
que seja principalmente aplicvel por todos.

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2. A ATIVIDADE LEITEIRA
No mundo todo, os sistemas que utilizam pastagens so adotados sempre
que existe conhecimento tecnolgico e condies para aplicao de conceitos
de explorao intensiva de um recurso produtivo capaz de reduzir custos de
produo.
Essa reduo de custo advm principalmente do fato das vacas
executarem a colheita e o transporte do alimento volumoso, eliminando a
distribuio deste tipo de alimento nos cochos.
Assim, os menores investimentos e gastos com a manuteno de
mquinas, equipamentos e construes, a reduo no uso da mo de obra, e o
baixo custo da matria seca produzida no pasto: R$ 60 a 80,00 por tonelada de
matria seca (MS), resulta em gastos reduzidos na alimentao.
De todas as tecnologias disponveis, a produo de leite a pasto a mais
complexa, havendo a necessidade de entendimento e manipulao corretos da
complicada interao:
SOLO PLANTA CLIMA ANIMAL AO DO HOMEM
O uso do pasto exigir a aplicao de um conceito global, resultante da
somatria de vrios princpios tcnicos e no do simples clculo de atendimento
de exigncias nutricionais e adequao de dietas para vacas mantidas em
ambientes onde o controle dos fatores do meio so mais fceis de serem
executados, como acontece nos confinamentos bem conduzidos.

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Por esse motivo, tcnicos que trabalham adequadamente em
confinamentos, como por exemplo, os nutricionistas, e tambm alguns
fazendeiros, sentem dificuldades e abandonam o uso do pasto, pois o sistema
no depende de acertos e programaes executadas antecipadamente para
obteno de resultados.
No pasto, o volumoso no pode ser mudado de ltima hora em qualidade
ou quantidade. A disponibilidade para o animal fica na dependncia de
estimativas sobre a produo de matria seca, da presso de pastejo adotada
e de tcnicas de manejo dos piquetes. O consumo de forragem pode ser
afetado por maturidade da planta, quantidade e densidade de forragem por
unidade de rea, competio entre animais, suplementao alimentar, horrio e
tempo de pastejo e poca do ano.
No pastejo pode haver seletividade no consumo de volumoso,
dependendo de como o manejo conduzido. Esse fato pode modificar o valor
nutritivo do alimento ingerido, dificultando o balanceamento da dieta.
A fertilidade do solo e sua manipulao afetam tanto a quantidade como
a qualidade da forragem e, portanto, os hbitos de pastejo.
O Homem deve ser capacitado para manipular corretamente um nmero
grande de fatores, para que haja condies favorveis s vacas leiteiras.
Nos pases de clima temperado, onde as plantas forrageiras apresentam
valor nutritivo elevado, torna-se possvel manter vacas de bom potencial
gentico consumindo somente pasto. Este fato acontece porque nas pastagens
de azevm consorciadas com trevo branco, o consumo de matria seca e de
nutrientes suficiente para garantir picos de 30 ou mais litros dirios. Para
esse nvel de produo a vaca mdia deve consumir por dia, cerca de 20 kg de
matria seca, o que representa de 3,5% a 3,8% do peso vivo, contendo

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nutrientes suficientes para atendimento de todas as exigncias nutricionais. O
leite produzido, alm de barato, rico em gordura e protena e os ndices
reprodutivos do rebanho so compatveis com sistemas eficientes e rentveis.
Propriedades que utilizam somente o pasto para alimentao do rebanho
apresentam vacas com condio corporal diferente da observada nos
confinamentos, onde a disponibilidade de energia da dieta muito maior.
As vacas apesar de mais enxutas, so capazes de reproduzir
adequadamente e produzir entre 5.000 e 6.000 kg de leite por lactao.
Nas regies tropicais a situao diferente e trabalhos experimentais
tem indicado que as produes, usando somente pastagens de gramneas
tropicais, ficaro entre 10 e 15 litros dirios por animal. Esse fato acontece
porque o consumo de matria seca baixo, devido natureza da parede celular
dos capins tropicais e dificuldade de consorciao com leguminosas em
sistemas intensificados.
O ciclo metablico dos capins possibilita um ritmo de crescimento muito
acelerado (plantas C4) e as leguminosas (plantas C3) no conseguem competir,
nem permanecer no sistema. A Tabela 1 mostra algumas diferenas fisiolgicas
entre esses tipos de plantas.

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Tabela 1. Caractersticas diferenciais entre plantas com fotossntese C3 e C4*.
PARMETRO PLANTAS C3 PLANTAS C4
Fotossntese x Intensidade satura em 1/3 da luz no atinge a saturao

da Luz solar mxima com o aumento da
intensidade luminosa
Temperatura tima para 25C 35C
Fotossntese
Taxa de fotossntese lquida 15 a 35 mg CO2/dm2/h 40 a 80 mg CO2/dm2/h
em condies de saturao
de luz
(*) em folhas completamente diferenciadas
Estima-se que a vaca mdia seja capaz de consumir de 10 a 12 kg de
matria seca por dia, o que equivale de 2% a 2,3% do peso vivo. A menor
quantidade de alimento ingerido apresenta tambm menor valor energtico e
protico, que o observado para a forragem de clima temperado. Assim sendo,
se houver interesse de produes mais elevadas, existe necessidade de
suplementao com alimentos concentrados.
A Tabela 2 pode ser usada como guia terico para alimentao de vacas
em pastagens de gramneas tropicais, usando a premissa de que o consumo de
matria seca seja de 10 kg por dia, e o concentrado como suplementao em
adio, procurando atender exigncias de matria seca e princpios nutritivos.
Deve-se considerar que o pasto de boa qualidade deve conter de 12 a
13% de protena e de 65 a 67% de NDT (nutrientes digestveis totais) e um
concentrado padro de boa qualidade pode ser usado para qualquer nvel de
produo da vaca, justificando a prtica universal de comercializao de
somente um tipo de concentrado para suplementao de pastagem.
A aplicao desse conceito, na prtica, tem revelado que, muitas vezes,
existe necessidade de se fornecer mais concentrado a partir de 18 a 20 litros

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de leite por dia. Devido a essa necessidade, chegou-se recomendao geral
de usar o concentrado na proporo 1:3, ou seja, 1 kg de concentrado para cada
3 litros de leite a partir de produes acima de 10 litros de leite dirios por
vaca.
Pode-se notar nas informaes da Tabela 2, que mesmo para produes
mais elevadas de leite, a proporo do concentrado na matria seca da dieta
fica entre 45% e 50%, o que est de acordo com as recomendaes tcnicas.
Tabela 2. Suplementao da pastagem pelo uso de alimento concentrado, de
acordo com a produo de leite por vaca por dia.
Produo Exigncias dirias Concentrado Relao Composio %

de das vacas a ser Conc: do Volumoso
leite (kg) fornecido Leite concentrado na MS
(kg/v/dia) MS PB NDT (kg/v/dia) % PB % NDT da dieta
10 10 1,2 6,71 0 0:0 - - 100
15 12 1,62 8,21 2,3 1:6,5 18,2 65,6 83
20 14 2,04 9,72 4,5 1:4,4 18,6 67,0 71
25 16 2,46 11,22 6,8 1:3,7 18,5 66,1 62
30 18 2,88 12,73 9,0 1:3,3 18,6 66,6 55
35 20 3,30 14,23 11,3 1:3,1 18,5 66,6 50
40 22 3,72 15,74 13,6 1:2,9 18,5 66,4 45
Considerando vaca com peso vivo mdio de 550 kg.
MS = matria seca, PB = protena bruta, NDT = nutrientes digestveis totais
Deve-se salientar que no pasto as vacas ingerem alimento volumoso
integral, sem ser picado e o efeito da fibra longa garante condies favorveis
ao funcionamento do rmen.
Se o concentrado for fornecido em duas ou trs refeies, na forma
seca, a salivao abundante para lubrificar o bolo alimentar tambm contribui
para manter o bom funcionamento do processo digestivo.

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Acidose, laminite e demais problemas relacionados com excesso de
concentrado, no ocorrero se o consumo de volumoso for adequado nos
manejos cuidadosos.
Medidas devem ser tomadas para evitar fontes de estresse que possam
contribuir para uma reduo no consumo de matria seca da pastagem. Idade
avanada da planta forrageira, movimentao excessiva, exposio radiao
solar nas horas quentes, restrio de gua, problemas de casco, infestao por
ecto e endoparasitos e, sobre tudo, horrio de pastejo, so fatores que afetam
as vacas nas pastagens.
O manejo deve ser estabelecido em pastos pequenos (piquetes), de solo
frtil, apresentando alta produo de forragem por unidade de rea, contendo
plantas no ponto ideal de uso e disponibilidade de gua e sombra prximas ao
local de pastejo.
As vacas devem pastar somente no incio e fim do dia. Nas horas
quentes, precisam permanecer repousando e ruminando na sombra, pois no
existe nenhuma necessidade de pastejo nesses horrios. Garantindo distncias
curtas de caminhamento, evitando radiao solar direta por perodos longos e
tranqilidade durante o dia, as vacas podem produzir bastante leite.
3. CONCEITOS BSICOS DE MANEJO DE PASTAGENS
3.1. Massa e Acmulo de Forragem
Massa de forragem a quantidade de forragem existente por unidade
de rea, acima de determinada altura de corte do capim, e acmulo de
forragem a variao da massa de forragem entre duas medies consecutivas

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de massa de forragem. Se o acmulo de forragem for dividido pelo nmero de
dias entre duas medies, obtm-se a taxa diria de acmulo de forragem.
A massa de forragem pode ser determinada com o auxlio de um
quadrado, da seguinte forma:
construir um quadrado de 1 x 1 m;
levar o quadrado para a rea em que se deseja determinar a massa de
forragem;
colocar o quadrado em locais que representem a situao do pasto
(no colocar nas reas em que o capim esteja muito baixo ou muito
alto). Se o pastejo estiver uniforme, pode-se cortar quatro amostras
por piquete, caso contrrio, o nmero de amostras deve ser maior;
cortar a forragem delimitada pelo quadrado numa altura
predeterminada (utilizar a altura do pastejo);
pesar a forragem;
aps a coleta e a pesagem de todas as amostras, deve-se calcular a
mdia de todos os valores e multiplicar por 10.000, a fim de obter a
massa de forragem por hectare.
Exemplo: Num pasto de 1 ha, foram coletadas quatro amostras com os
seguintes pesos (kg): 2,0; 1,6; 2,4; e 2,0.
X = (2,0 + 1,6 + 2,4 + 2,0) 4 = 2,0 kg de matria verde (MV)/m2
2,0 kg de MV/m2 x 10.000 m2 = 20.000 kg de MV/ha = 20 t/ha
Esse procedimento permite calcular a massa de forragem em matria
original. Como a percentagem de gua na forragem muito varivel, o ideal
determinar tambm o teor de matria seca e calcular a massa de forragem em
quilogramas de matria seca por hectare (kg de MS/ha).

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Para determinar o teor de matria seca da forragem, deve-se:
misturar bem as amostras aps a pesagem (pode ser necessrio picar
o capim);
retirar uma pequena amostra (sub-amostra) e pes-la;
colocar a sub-amostra para secar em estufa ou em forno de
microondas, at que seu peso fique constante;
Observao: A secagem em estufa deve ser feita a 65oC e demora, em
mdia, 72 horas. Para secagem em microondas, deve-se utilizar o procedimento
descrito no folder, Teor de matria seca em amostras de plantas:
determinao com forno de microondas domstico.
De posse do teor de matria seca da forragem, pode-se calcular a massa
de forragem em matria seca, por regra de trs.
Exemplo: Considerando a massa de forragem de 20.000 kg de MV/ha,
com 20% de matria seca, temos:
100 kg de MV ---------------- 20 kg de MS
20.000 kg de MV ------------ X kg de MS
ento,
X = 20.000 x 20 100 = 4.000 kg de MS/ha.
3.2. Oferta ou Disponibilidade de Forragem
Oferta de forragem a massa de forragem (kg de MS/ha) por unidade
de peso vivo animal (kg/ha), expressa em percentagem.
Ex.: 6% de oferta de forragem significa que existem 6 kg de MS para
cada 100 kg de peso vivo.

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O termo presso de pastejo tambm tem sido utilizado para designar
esse valor, porm, ele na realidade o inverso da oferta de forragem, ou seja,
a relao entre unidade de peso vivo animal e unidade de massa de forragem.
A oferta de forragem influencia o desempenho animal no pasto e pode
auxiliar no clculo do nmero de animais que deve ser colocado numa rea de
pastagem.
O consumo de matria seca por bovinos em pastagens varia,
normalmente, de 1,5 a 4,5% do peso vivo e depende de caractersticas do
animal (ex.: peso, tamanho, raa, dieta, estdio de desenvolvimento, etc.) e do
pasto (ex.: arquitetura das plantas, qualidade da forragem, oferta de
forragem). O consumo observado em reas com pequena oferta de forragem
baixo e, medida que a oferta aumenta, o consumo tambm aumenta, at se
estabilizar. Por outro lado, com oferta de forragem muito elevada, a perda de
pasto aumenta e a eficincia de colheita ser muito baixa. O valor
recomendado de oferta de forragem para que os animais no sofram restrio
alimentar varia de acordo com caractersticas da pastagem e dos animais.
Estudos desenvolvidos no Rio Grande do Sul, principalmente com pastagens
nativas, indicam ofertas de forragem por volta de 12%. Por outro lado,
experimentos realizados em So Paulo, com capim-elefante, mostram que
valores por volta de 6% so mais adequados.
3.3. Resduo Ps-Pastejo
O resduo ps-pastejo corresponde forragem remanescente aps o
pastejo, expresso em altura ou massa de forragem. A determinao do resduo
ps-pastejo pode ser feita por meio de medies ou avaliaes visuais. As

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medies mais utilizadas so: a) determinao da massa de forragem
(conforme metodologia descrita no item 2.1, sendo o corte feito ao nvel do
solo); b) determinao da altura com rgua ou trena.
A avaliao visual mais rpida e menos trabalhosa, no entanto, exige o
treinamento de pessoal. Uma das formas de treinamento pode ser:
colocar um quadrado de 1 m2 em reas do pasto com diferentes nveis
de resduo e atribuir notas: 1 = baixo; 2 = mdio baixo; 3 = mdio; 4 =
mdio alto; 5 = alto;
cortar a forragem delimitada pelo quadrado e pesar;
comparar os pesos obtidos com as notas estabelecidas;
repetir a operao, at que a avaliao visual seja confivel.
Para determinar a altura com rgua ou trena, deve-se caminhar ao longo
de todo o pasto, medir a altura das plantas em vrios pontos e depois tirar a
mdia dos valores obtidos.
A quantidade de resduo ps-pastejo est diretamente relacionada ao
desempenho animal. O aumento do resduo determina, at certo ponto, o
aumento do desempenho animal. Por outro lado, um resduo muito baixo, alm
de influenciar negativamente o desempenho animal, pode levar degradao da
pastagem. Desse modo, informaes sobre resduo ps-pastejo so importantes
para determinar o momento adequado de mudar os animais de pasto.
3.4. Intensidade de Pastejo
Intensidade de pastejo refere-se intensidade com que a planta
desfolhada. Pode ser quantificada por meio do resduo ps-pastejo.

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3.5. Taxa de Lotao Animal
Taxa de lotao animal o nmero de unidades animais (UA) por unidade
de rea (ha), considerando-se que uma unidade animal corresponde a um animal
que consome 10 kg MS de forragem /dia. De modo geral, considera-se que uma
unidade animal corresponde a um animal de 450 kg de peso vivo, porm, para
animais recebendo suplementao concentrada, prefervel usar o conceito
original (um animal que consome 10 kg de forragem MS/dia) .
Muitas vezes, a taxa de lotao expressa em nmero de animais por
hectare, o que no muito recomendvel, pois o tamanho dos animais muito
variado.
A taxa de lotao no necessariamente determinante do desempenho
animal. possvel obter desempenho elevado em reas com alta taxa de
lotao, desde que a oferta de forragem seja adequada.
3.6. Eficincia de Pastejo
Eficincia de pastejo a quantidade de forragem consumida, expressa
como proporo da forragem disponvel. A eficincia de pastejo diminui com o
aumento de perdas por pisoteio e por envelhecimento e morte de partes da
planta forrageira.
O aumento da oferta de forragem determina a reduo da eficincia de
pastejo.
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3.7. Seleo de Pastejo
Seleo a remoo de algumas partes da planta em detrimento de
outras. funo da preferncia animal, modificada pela oportunidade de
seleo, ou seja, quanto maior for a oferta de forragem, tanto maior ser a
seletividade pelo animal no pasto.
3.8. Pastejo Contnuo e Pastejo Rotacionado
No pastejo contnuo, os animais tm livre acesso ao pasto durante toda a
estao de crescimento. J no pastejo rotacionado, as reas so divididas em
piquetes, de forma que o pasto submetido a perodos alternados de pastejo e
de descanso.
3.9. Pastejo de Ponta e Repasse
No mtodo de pastejo em que so utilizados dois grupos de animais, um
grupo entra primeiro no piquete, a permanecendo durante um perodo curto
(normalmente, um dia). Depois, um segundo grupo levado rea para realizar
o "pastejo de repasse". Com isso, procura-se favorecer o primeiro grupo, que
faz o "pastejo de ponta", proporcionando-lhe dieta de melhor qualidade. Esse
mtodo de pastejo comum em sistemas de produo de leite, em que,
normalmente, as vacas em lactao fazem o "pastejo de ponta" e as vacas
secas ou de descarte fazem o "pastejo de repasse".

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3.10. Lotao Fixa e Varivel
Na lotao fixa, o nmero de unidades animais por rea constante. Na
lotao varivel, o nmero de unidades animais por rea varia de acordo com a
disponibilidade de forragem.
4. A PLANTA FORRAGEIRA
O conhecimento de algumas caractersticas da planta forrageira, como
hbito de crescimento e localizao dos pontos de crescimento, so essenciais
para a determinao do seu manejo.
No Brasil, as plantas mais utilizadas como forrageiras pertencem
famlia das gramneas.
A unidade bsica de produo das gramneas o perfilho. Depois de
formado, o perfilho possui um sistema radicular prprio e capaz de gerar
novos perfilhos, resultando na perenidade do pasto. Um perfilho tpico
apresenta: haste (composta por ns e entre-ns), folhas (composta por lmina
e bainha), gemas, meristema apical (tambm chamado de gema terminal) e
sistema radicular (Figura 1).

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Figura 1. Corte esquemtico de uma gramnea no estdio vegetativo
Fonte: Jewiss (1977) e Gillet (1980), adaptados por Nabinger &
Medeiros (1995)
As hastes das gramneas geralmente se tornam mais evidentes no
perodo do florescimento, quando ocorre a elevao do meristema apical. Ao
longo da fase vegetativa, h uma pseudo-haste, formada pelo conjunto das
bainhas foliares. As folhas so originadas a partir do meristema apical (olho
do capim) e so responsveis pela fotossntese. O meristema apical um
tecido que, durante a fase vegetativa, d origem s folhas e posteriormente se
diferencia para formar a inflorescncia (pendo). As gemas so responsveis
pela formao de novos perfilhos. O sistema radicular d sustentao s
plantas e permite a absoro de gua e de nutrientes do solo.

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O arranjo e a forma desses diversos componentes das plantas
determinam o hbito de crescimento da espcie. As gramneas cespitosas
formam touceiras e crescem eretas (ex.: capim-colonio). As plantas
decumbentes so mais baixas, seus perfilhos se desenvolvem prximo ao solo,
porm possvel distinguir as plantas (ex.: capim-braquiria). As plantas que
gramam, sendo difcil diferenciar uma das outras, so classificadas como
estolonferas ou rizomatosas (ex.: grama-estrela).
Os principais pontos de crescimento das gramneas forrageiras so o
meristema apical e as gemas. A rebrota a partir do meristema apical mais
rpida. Alm disso, a rebrota, a partir das gemas depende do potencial de
perfilhamento da espcie e das condies ambientais. Por esse motivo,
geralmente o manejo de pastagens se baseia na preservao do meristema
apical.
O manejo baseado na preservao dos meristemas apicais bem
sucedido em sistemas pouco intensivos ou com plantas de hbito de
crescimento decumbente, estolonfero ou rizomatoso. Nesses casos, o
meristema apical se mantm prximo ao solo durante a maior parte da estao
de crescimento, o que impede a sua eliminao durante o pastejo. No entanto,
em sistemas mais intensivos e, principalmente, quando se utilizam plantas
cespitosas, a preservao dos meristemas apicais se torna difcil, pois as
hastes se alongam, colocando-os acima da altura de pastejo. Nesses casos, o
manejo deve ser baseado na explorao da capacidade de perfilhamento da
planta forrageira.
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5. MANEJO DA PLANTA FORRAGEIRA
At pouco tempo, o objetivo no manejo de pastagens era apenas permitir
que a planta tivesse rebrota vigorosa e elevada produo. Contudo, observou-se
que isso nem sempre resultava em elevada produo animal. Atualmente,
considera-se que um pasto bem manejado aquele no qual se consegue colher
elevada quantidade de forragem de boa qualidade. Para atingir esse objetivo,
necessrio aliar alta produo a perdas reduzidas, no esquecendo que o pasto
deve ser colhido enquanto apresentar bom valor nutritivo.
Para se explorar ao mximo o potencial de produo das plantas
forrageiras, preciso considerar suas curvas de crescimento, aps cada corte
e ao longo das estaes do ano. O crescimento das plantas forrageiras, aps a
desfolha, caracterizado por uma curva sigmide (Figura 2), em que h uma
fase inicial de crescimento lento (fase 1), seguida de uma fase de crescimento
acelerado (fase 2) e por uma outra fase de crescimento lento (fase 3).
Figura 2. Curva de crescimento das plantas forrageiras aps a desfolha.

23
Aps a desfolha, o ritmo de crescimento das plantas mais lento, em
conseqncia da reduo da rea foliar fotossinteticamente ativa e da
eliminao de pontos de crescimento (meristema apical). Essa fase deve ser a
mais curta possvel (cerca de uma semana), pois representa oportunidade para
o estabelecimento de plantas invasoras.
importante observar que o aparecimento de plantas invasoras ,
normalmente, evitado pelo sombreamento proporcionado pela parte area da
planta forrageira. Dessa forma, no necessrio que o pasto esteja gramado
para evitar a infestao por plantas daninhas, ou seja, a rea basal das
touceiras pode ser pequena, desde que a rea de sombreamento seja grande o
suficiente para evitar que a luz solar atinja o solo. Quanto mais intensa for a
desfolha, maior ser o perodo necessrio para a planta recompor sua rea
foliar e atingir a fase de crescimento rpido.
Durante a fase 2 (Figura 1), o acmulo de forragem mximo. Para se
obter elevada produo de forragem, o pastejo deve ser realizado prximo ao
ponto de inflexo da curva, ou seja, no final da fase 2. Na fase 3, o acmulo de
forragem se estabiliza, pois h equilbrio entre o crescimento e a morte de
tecidos. Com o sombreamento das folhas basais da touceira, a taxa de
fotossntese diminui e a taxa de envelhecimento aumenta.
A estacionalidade de produo de forragem um fato j bem conhecido.
De modo geral, a produo maior no perodo de vero, quando as condies de
temperatura, luminosidade e precipitao so favorveis ao desenvolvimento
das plantas.
Nos sistemas tradicionais de manejo, o ajuste da taxa de lotao feito
com base na produo de inverno. Dessa forma, no perodo de vero h sobra
grande de forragem, o que leva ao pastejo desuniforme. Como h muita

24
forragem disponvel, os animais comeam a pastejar nas reas de mais fcil
acesso e/ou prximas a bebedouros e saleiros. Antes de os animais precisarem
ir para as reas mais distantes, as primeiras reas utilizadas j rebrotaram e
voltam a ser pastejadas. Com o tempo, o pasto passa a apresentar reas
superpastejadas, reas subpastejadas e reas intermedirias. Na parte
superpastejada, a fase lenta de crescimento do pasto fica cada vez mais longa,
favorecendo o estabelecimento de plantas invasoras. Em pouco tempo, essa
rea se degrada e os animais passam a superpastejar em outro local. Dessa
forma, a cada ano a percentagem de rea degradada aumenta, at que seja
necessria a reforma do pasto. Alm disso, nas reas subpastejadas h perda
em termos de acmulo lquido de matria seca. Como o pasto no desfolhado,
ele permanece na fase 3 da curva de crescimento.
Obter elevada produo de forragem com gramneas tropicais no
problema, desde de que as condies de fertilidade do solo e o manejo sejam
favorveis. No entanto, em pastagens tropicais com manejo tradicional,
dificilmente se consegue aproveitar mais do que 50% do que produzido,
enquanto que para pastagens de clima temperadas existem dados que mostram
aproveitamento de 80%. Dessa forma, o controle das perdas e da qualidade da
forragem se torna o principal desafio no manejo de pastagens.
Os perfilhos das plantas forrageiras conseguem manter nmero
relativamente constante de folhas e, aps ser atingido esse nmero, sempre
que aparecer uma folha nova a mais velha morre. Isso significa que, quando a
folha no colhida em determinado espao de tempo, ela inevitavelmente
morre. Desse modo, para reduzir as perdas por morte de tecidos, necessrio
conhecer o tempo de vida das folhas, e os intervalos de pastejo devem ser

25
determinados de tal forma que a maior parte das folhas tenha chance de ser
colhida.
A ao do trnsito dos animais sobre a planta forrageira, fazendo com
que os perfilhos tombem e fiquem sujeitos ao pisoteio, tambm responsvel
por perdas de forragem. Esse efeito se torna mais significativo medida que o
pasto fica mais alto, podendo, em casos extremos, chegar a prejudicar a
rebrota. Um dos pontos mais importantes no manejo de pastagens o controle
do desenvolvimento das hastes, pois, se por um lado elas so responsveis por
boa parte da produo de matria seca, por outro elas interferem na
capacidade de colheita do animal e na qualidade da forragem.
A profundidade do horizonte de pastejo, ou seja, a altura at a qual o
animal consegue rebaixar o pasto, vai depender da altura das hastes. A
forragem que no for colhida pelo animal envelhecer e, aps algum tempo, no
ser mais consumida pelos animais; em alguns casos, o resduo ps-pastejo ser
to alto que poder prejudicar a rebrota da planta. Alm disso, as hastes
perdem valor nutritivo mais rapidamente do que as folhas, ou seja, o aumento
da sua participao na dieta provoca a reduo do desempenho animal.
Para controlar esses tipos de perda, preciso estabelecer os intervalos
de pastejo adequados para cada espcie forrageira.

26
6. PASTEJO ROTACIONADO
6.1. Ciclo de Pastejo
O pastejo rotacionado permite o controle mais rigoroso da colheita da
forragem e o melhor aproveitamento do pasto, evitando a desuniformidade de
pastejo. Com esse sistema possvel, tambm, controlar a freqncia de
desfolha das plantas, possibilitando sua recuperao de forma adequada,
evitando a degradao da pastagem.
Quando se faz a opo por sistemas rotacionados de pastejo, torna-se
necessrio estabelecer o ciclo de pastejo, ou seja, os perodos de ocupao e
de descanso a serem adotados.
O perodo de ocupao depende do ritmo de crescimento das plantas e
da infra-estrutura disponvel na propriedade. Quanto menor for o tempo de
permanncia dos animais em cada piquete, tanto maior deve ser o controle do
homem sobre o pasto e tanto maior ser a necessidade de infra-estrutura
(bebedouros, cercas e corredores). Dessa forma, em reas mais intensificadas,
onde o ritmo de crescimento das plantas for elevado, o perodo de ocupao
deve ser de um dia. J nas reas mais extensivas, com solos menos frteis,
esse perodo pode ser estendido, no devendo, no entanto, ultrapassar uma
semana.
Para determinar o perodo de descanso, deve-se levar em considerao
informaes sobre a produo, as perdas, a curva de crescimento e o valor
nutritivo da planta forrageira. Quanto maior for a idade da planta, tanto
maiores sero as perdas e a participao das hastes na produo e tanto menor
ser a qualidade da forragem. Por outro lado, intervalos de pastejo muito
freqentes so indesejveis, pois no permitem que o potencial produtivo da

27
planta seja explorado (a planta cortada antes de atingir a fase 2 da curva de
crescimento Figura 2) e podem levar degradao do pasto. Na Tabela 3,
observa-se o intervalo de pastejo recomendado para algumas espcies
forrageiras.
Tabela 3. Perodo de descanso recomendado para algumas espcies forrageiras
durante a estao de crescimento (vero).
Espcie Perodo de Descanso

Capim-elefante (P. purpureum) 30 a 40 dias
Capim-colonio (P. maximum) 30 dias
Capim-tanznia (P. maximum) 30 dias
Capim-tobiat, capim-mombaa (P. maximum) 25 a 30 dias
Capim-braquiria (B. decumbens) 25 dias
Capim-braquiaro (B. brizantha) 25 a 30 dias
Capim-humidcola (B. humidicola) 15 a 20 dias
Grama-estrela, grama-tifton (Cynodon spp.) 15 a 20 dias
Demais capins 25 a 30 dias
6.2. Escolha e Diviso da rea
A montagem de um sistema de pastejo rotacionado pode ser feita
aproveitando-se apenas as divises j existentes ou redividindo-se os pastos.
No caso de se redividir as reas, o primeiro passo deve ser definir os
locais onde sero implantados os sistemas de pastejo rotacionados e as reas
de descanso, dando preferncia, inicialmente, s reas com boa populao de
plantas e de melhor fertilidade de solo. Em seguida, deve-se determinar o
nmero de piquetes necessrio e fazer as divises. O nmero de piquetes
depende do perodo de descanso e do perodo de ocupao indicados para a

28
forrageira com que se est trabalhando e deve ser calculado de acordo com a
seguinte equao:
n de piquetes = Perodo de Descanso (dias) +1

Perodo de Ocupao (dias)
Nesse caso, quanto menor for o perodo de ocupao para o mesmo
perodo de descanso, tanto maior ser a necessidade de nmero de piquetes
(Tabela 4).
Tabela 4. Necessidade de piquetes para cada perodo de descanso e para cada
perodo de ocupao.
Perodo de Perodo de Nmero de piquetes

Descanso (dias) Ocupao (dias)
18 1 19
18 2 10
18 3 7
25 1 26
25 2 13
25 3 9
45 1 46
45 2 23
45 3 16
6.3. Taxa de Lotao
A intensidade de pastejo pode ser quantificada por meio da avaliao do
resduo ps-pastejo. O resduo ps-pastejo corresponde forragem
remanescente aps o pastejo, expresso em altura ou massa de forragem. A

29
determinao do resduo ps-pastejo pode ser feita por meio de medies
diretas ou avaliaes visuais.
6.4. reas de Descanso e de Circulao dos Animais
Em sistemas de pastejo rotacionados necessria a instalao de
corredores e de reas de descanso. Isso facilita o manejo dos animais e
proporciona melhor aproveitamento do espao disponvel.
A rea de descanso deve ser localizada, preferencialmente, no centro do
sistema de pastejo. Em algumas situaes, no entanto, interessante que ela
seja colocada ao lado do sistema (p. ex.: pasto irrigado). A energia gasta pelos
animais para ir da rea de descanso ao piquete depende da distncia e da
declividade do percurso percorrido pelos animais. O comprimento e as
caractersticas desse percurso interferem na produo animal (Tabela 5).
Tabela 5. Efeito da distncia e da declividade do percurso percorrido por
bovinos de leite sobre a estimativa de produo de leite (Cornell Net Protein
and Carbohydrate System Fox et al., 1992).
Declividade Distncia Percorrida Pelos Animais

500 m 1.000 m 2.000 m
Produo de leite (kg/vaca/dia)
5% 21,4 20,9 19,7
10% 21,2 20,5 18,9
20% 20,8 19,7 17,3
De modo geral, a distncia entre o pasto mais afastado e a rea de
descanso deve ser por volta de 500 m para gado de leite. Em reas com relevo
plano, essa distncia pode ser maior, pois o animal gastar menos energia para
percorrer o percurso (Tabela 5).

30
Uma das principais dvidas com relao montagem de reas de
descanso quanto ao seu dimensionamento. A rea de descanso adequada deve
ter tamanho tal que permita a sobrevivncia da vegetao que recobre o solo.
Dentre outras vantagens, isso evita o acmulo de lama e melhora o estado
sanitrio dos animais. No caso de reas de descanso localizadas no centro do
sistema de pastejo e mais prximas aos piquetes, pode-se utilizar 30 m2/animal
ou menos; j quando a rea de descanso est localizada nas extremidades ou ao
lado do sistema de pastejo, ficando mais distante dos piquetes, a relao deve
ser de 50 m2/animal ou mais. Essa diferena se justifica pelo fato de, quando a
rea de descanso fica mais distante, os animais tenderem a freqent-la em
lotes maiores.
Em uma fazenda, os animais transitam por reas de circulao internas e
externas aos sistemas de pastejo. As reas de circulao externas so aquelas
que do acesso aos sistemas de pastejo e as internas, aquelas que permitem a
circulao dos animais entre os piquetes e a rea de descanso. As cercas nas
reas de circulao interna podem ser eltricas, o que reduz o custo de
implantao do sistema. J nas reas externas, a preferncia por cercas
convencionais. O dimensionamento adequado das porteiras e dos corredores
das reas de circulao ajuda na preveno de acidentes com os animais.
Para o dimensionamento de corredores e de porteiras, preciso
considerar a mdia do tamanho dos lotes de animais e se haver ou no trnsito
de mquinas e de equipamentos na rea. De modo geral, os corredores e as
porteiras devem ter de 4 a 10m.

31
6.5. Sombra
A implantao de reas de sobra extremamente importante,
principalmente, para vacas de leite de elevada produo. Dados experimentais
mostram que as vacas submetidas a estresse trmico no pr-parto podem ter
sua produo de leite comprometida em at 13,6% e que a taxa de concepo
das vacas inseminadas pode ser reduzida devido morte precoce do embrio.
A sombra pode ser natural (rvores) ou artificial (sombrites). Para o
sombreamento natural deve-se escolher rvores adaptadas s condies
ambientais da regio, de rpido crescimento, que no apresentem taxa de
desfolha acentuada, que no possuam frutos grande e txicos ou espinhos e
que sejam resistentes s pragas e s doenas e ao acmulo de esterco. rvores
de folhas largas, com copas densas e baixas, no so recomendadas, pois
dificultam a circulao do ar e a penetrao de luz.
No caso de sombreamento artificial, deve-se dar preferncia s telas
plstica que retenham, pelo menos, 80% da radiao incidente. A sombra
artificial deve ser montada em, no mnimo, dois locais, permitindo o rodzio de
sua utilizao e o p direito da estrutura de sustentao deve ter 4 metros.
O maior comprimento da rea de sombra deve ser no sentido
NORTE/SUL e a sua projeo deve ser dentro da rea de descanso.
Recomenda-se utilizar 3 a 6 m2 de sombra por animal.

32
7. FERTILIDADE DO SOLO
7.1. Amostragem do Solo
Apesar de ser um item bastante conhecido pela maioria daqueles que
atuam na rea, a amostragem do solo uma das etapas mais crticas de todo o
processo de correo e adubao dos solos destinados ao manejo intensivo.
Todo o planejamento e clculo estar baseado em uma pequena amostra de
terra que representar um enorme volume de solo.
Se tivermos com base 1 ha, e realizarmos uma amostragem de 0 a 20 cm
de solo, 1 amostra composta (ao redor de 0,05 kg que efetivamente entra no
laboratrio) representar 2.000 m3 (100 m x 100 m x 0,2 m) ou ainda ao redor
de 20.000 t de solo (se a densidade deste solo for 1,0 g/cm3).
Assim, se esta pequena parte no for representativa, todo o trabalho
poder ficar comprometido, por um desempenho inferior na lotao animal da
pastagem ou por gastos desnecessrios com insumos.
Recomendaes bsicas:
Divida o terreno em glebas de no mximo 20 ha, usando como fatores de
diferenciao na diviso:
cor do solo
grau de uso - vegetao
eroso
fertilidade natural
profundidade do solo
relevo
umidade solos de vrzea

33
pastagens
culturas anuais
culturas perenes
O histrico da rea, como correes com calcrio, aplicao de
fertilizantes e adubos orgnicos, tamanho das glebas, so informaes
importantes a serem enviadas com a amostra do solo.
No manejo intensivo de pastagens, deve-se fazer a anlise das reas
adubadas pelo menos uma vez ao ano, criando um histrico da evoluo da
fertilidade. O formulrio apresentado a seguir, pode ser usado, facilitando o
trabalho de recomendao das adubaes.
FORMULRIO PARA ENVIO DE AMOSTRA DE SOLO
Nome da Propriedade _______________________________________

Municpio ______________________________________ Estado _____
Nome do Proprietrio ________________________________________
Remetente _______________________________________________
Endereo _________________________________________________
Municpio _____________________________________ Estado ______
Identificao da Amostra ____________________________________
Cultura Anterior ___________________________________________
Cultura a ser Plantada _______________________________________
Cultura a ser Cuidada ________________________________________
rea (ha) _________________________________________________
ltima Produo/Lotao _____________________________________
Histrico de adubaes/correes:
__________________________________________________________
__________________________________________________________
__________________________________________________________
comentrios_________________________________________________
__________________________________________________________
__________________________________________________________
__________________________________________________________
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Observaes:
1. No mande amostras molhadas para o laboratrio. Seque-as sombra antes
de envi-las.
2. Coloque a etiqueta do lado de fora do saco plstico, bem visvel, para
facilitar sua identificao no laboratrio.
3. Use um formulrio para cada amostra.
Para a coleta do solo podero ser usados as seguintes ferramentas:
p reta
enxado
trado tipo sonda
trado holands
trado tipo rosca
No caso do trado tipo sonda, alguns cuidados devem ser tomados:
usar sempre martelo de borracha ou outro material qualquer, desde
que encapado com borracha (pneu, por exemplo)
nunca usar marreta ou martelo de ferro
no usar em solo contendo cascalho
no coletar amostras quando o solo estiver muito seco ou muito mido
uma vez enterrado profundidade desejada, deve-se proceder
toro do trado, a fim de quebrar a coluna de solo formada
esta toro dever obedecer a direo dos ponteiros do relgio, ou
seja, da direita para a esquerda, para evitar que a ponta de ao rosqueada se
solte e se perca dentro do solo
a ponta de maior dimetro indicada para solos arenosos
a ponta de menor dimetro indicada para solos argilosos

35
com a utilizao deste trado pode-se dispensar o uso do balde na
coleta das amostras simples, podendo ser substitudo por um saco plstico
resistente de 25 x 35
v juntando no saco plstico as amostras recolhidas de cada um dos
pontos amostrados
misture bem a terra, quebrando os torres, sem colocar as mos
diretamente no solo (para evitar contaminao da amostra), trabalhando as
amostras com as mos por fora
da terra misturada, passar 0,5 kg para um outro saco plstico menor
(15 x 25) j etiquetado (amostra composta)
se preferir usar as mos na mistura das amostras simples, use o
prprio saco plstico da amostra composta, no lado avesso, como luva
em seguida, use o mesmo saquinho, do lado certo, como embalagem da
amostra composta
A etiqueta de identificao da amostra, a ser grudada pelo lado de fora
do saco plstico, dever conter:
data da amostragem
nome da rea amostrada
profundidade amostrada
nome da propriedade
municpio e estado onde localiza-se a propriedade
nome do proprietrio
Amostre a rea a ser trabalhada naquele ano agrcola e dentre essas
selecione a(s) prioritria(s), se houver dificuldade de recurso financeiro.

36
O nmero de amostras simples (ponto de coleta) por ha depender do
tamanho da rea:
Se a rea a ser amostrada for pequena (menor que 5 ha) colete de 10
a 15 amostras simples/ha.
Se a rea a ser amostrada for de tamanho mdio (5 a 20 ha) colete
de 8 a 10 pontos/ha.
Se a rea a ser amostrada for grande (maior que 20 ha), colete de 5
a 8 amostras/ha.
Lembre-se que quanto mais amostras forem coletadas, maior ser a
possibilidade da amostra composta, expressar a verdade sobre a fertilidade do
solo.
Para amostrar o solo, caminhe em zigue-zague pela gleba selecionada.
Colete o solo na profundidade de 0 a 20 cm.
Retire da superfcie do solo, folhas, gravetos, paus e toda sorte de
material que possa comprometer a qualidade da amostragem.
No retire amostras perto de estradas, carreadores, cercas, terraos
(conhecidos como curva de nvel), formigueiros, cupinzeiros, aguadas,
malhadouros, sombras, construes, depsitos de adubos, calcrio ou lixo.
Caso a amostra composta esteja muito mida, espalhe-a em fina camada
sobre um plstico e deixe-a secar sombra. No envie ao laboratrio amostras
midas, para que no haja interferncia no resultado das anlises.
Envie a amostra composta a um laboratrio que participe de um
programa de controle de qualidade oficial para que sejam efetuadas as anlises
qumica e fsica (somente na primeira vez) do solo.

37
O Instituto Agronmico de Campinas (IAC) uma instituio pblica
gabaritada, que controla a qualidade de vrios laboratrios de anlise de solo
do Pas.
7.2. Conceitos Bsicos
A fertilidade natural do solo depende de seu material de origem, do
clima, do relevo, da idade desse material e dos organismos presentes, podendo,
no entanto, ser corrigida por meio da aplicao de corretivos e fertilizantes.
O planejamento correto das prticas de adubao e correo do solo
essencial para alcanar-se os nveis de produtividade almejados e evitar-se
impactos econmicos (custo do fertilizante) e ambientais (contaminao de
mananciais, liberao de gases do efeito estufa) negativos no sistema de
produo.
7.2.1. Nutrientes
Os nutrientes so elementos qumicos indispensveis vida vegetal. Eles
so classificados em:
macronutrientes: nitrognio (N), fsforo (P), potssio (K), enxofre
(S), clcio (Ca) e magnsio (Mg)
micronutrientes: zinco (Zn), boro (B), mangans (Mn), ferro (Fe),
cobre (Cu), molibdnio (Mo), cloro (Cl)
7.2.2. Formas de absoro
As plantas obtm os nutrientes que necessitam por meio da absoro
pelas razes dos elementos existentes na soluo do solo. A absoro pode
ocorrer por:
38
intercepo radicular: o sistema radicular, ao desenvolver-se,
encontra os nutrientes que podem ser absorvidos
fluxo de massa: a gua por estar sendo constantemente absorvida
pelas razes, carrega os nutrientes
difuso: devido absoro de nutrientes, cria-se um gradiente de
concentrao na soluo do solo prximo da superfcie das razes,
com teores mais baixos prximo e mais altos distante dela,
ocasionando o movimento lento por difuso dos nutrientes para a raiz.
A Tabela 6 mostra como cada nutriente absorvido pelo sistema
radicular.
Tabela 6. Meios de absoro dos nutrientes por parte das plantas.
% FORNECIDA POR
NUTRIENTES Intercepo Fluxo de Massa Difuso
MACRO
N (nitrognio) 1,2 98,8 0
P (fsforo) 2,9 5,7 91,4
K (potssio) 2,3 20,0 77,7
Ca (clcio) 28,6 71,4 0
Mg (magnsio) 13,0 87,0 0
S (enxofre) 5,0 95,0 0
MICRO
Zn (zinco) 33,3 33,3 33,3
B (boro) 2,8 97,2 0
Cu (cobre) 2,4 97,6 0
Mo (molibdnio) 4,8 95,2 0
Fe (ferro) 10,5 52,6 36,9
Mn (mangans) 20,0 80,0 0
39
7.2.3. Lei do mnimo
A Lei do Mnimo diz que: o rendimento de uma colheita limitado pela
ausncia de qualquer um dos nutrientes essenciais ou qualquer um dos fatores

de produo, mesmo que todos os demais estejam disponveis em quantidades
adequadas ou, em outras palavras, o crescimento da planta limitado por
aquele nutriente que ocorre em menores propores e ele o nico a limitar a
produo.
A aplicao dessa lei limitada quando vrios nutrientes so limitantes.
Nesse caso, a aplicao de qualquer um deles levar a aumentos de produo.
Devido a essa limitao deve-se interpretar a Lei do Mnimo sob o seguinte
aspecto: se existe um fator limitante ao crescimento (no apenas nutrientes),
a correo de um outro fator em deficincia pode no produzir o efeito
esperado, enquanto o primeiro no for corrigido.
LEI NO MNIMO - A BASE DA PRODUTIVIDADE
Luz H2O C mo N P K Ca Mg S B Cu Mn Mo Zn
40
Na figura ilustrativa acima, nota-se que de nada adiantar adubar as
pastagens com nitrognio, se os fatores que esto limitando a produo so o
clcio e o magnsio. A partir do momento que esses dois elementos tiverem
sido adequados para permitir elevadas produes de forragens, o fsforo
passar a ser limitante, devendo ser corrigido e assim sucessivamente.
7.2.4. Lei dos incrementos decrescentes
Segundo a Lei dos Incrementos Decrescentes, ao adicionar quantidades
sucessivas de um nutriente, o maior incremento obtido com a primeira
quantidade adicionada. Com aplicaes sucessivas de quantidades iguais de
nutriente, os incrementos de produo so cada vez menores. Ela utilizada
para a anlise econmica de experimentos de adubao.
8.MATRIA ORGNICA
A matria orgnica do solo consiste em resduos de plantas e de animais
em fases distintas de decomposio.
A matria orgnica benfica de vrias formas:
melhora as condies fsicas (estrutura) do solo
aumenta a capacidade de reteno de gua
diminui as perdas por eroso
favorece o controle biolgico de pragas, pela maior populao
microbiana
apresenta alta capacidade de troca catinica (CTC)

41
fornece nutrientes s plantas, liberando lentamente fsforo,
nitrognio e enxofre
serve como reservatrio de gua
Quando a matria orgnica est sendo decomposta, os microrganismos
do solo necessitaro de nitrognio para formar protenas em seus corpos.
Se o material que estiver sendo decomposto possuir uma alta relao
carbono/nitrognio (C/N), o que significa pouco N, estes organismos usaro o
nitrognio disponvel, proveniente do solo e dos fertilizantes.
O aumento de matria orgnica nas pastagens est diretamente ligado
ao aumento na produo vegetal das mesmas, ou seja, a planta uma fbrica
de matria orgnica.
A matria orgnica de um solo est diretamente relacionada com a
capacidade deste em reter cargas positivas (cations). Isto significa que se o
nvel de matria orgnica aumentar, consequentemente, a capacidade do solo
em reter cargas positivas (Ca, Mg e K), tambm ser aumentada.
9. CLCIO E MAGNSIO
O clcio nas gramneas forrageiras essencial para o crescimento do
sistema radicular. Sua deficincia provoca reduo no sistema radicular, com
morte da extremidade das razes e como conseqncia, clorose nas folhas
novas.
O magnsio componente da clorofila, pigmento verde responsvel pela
fotossntese, auxiliando tambm na absoro de fsforo. Sua deficincia afeta
o crescimento da planta sendo caracterizada por listras esbranquiadas
paralelas s nervuras nas folhas inferiores.

42
A fonte mais importante de clcio e magnsio para as plantas o
calcrio, que pode ser classificado em trs tipos:
calcrio dolomtico 25 a 30% de CaO e 13 a 20% de MgO
calcrio magnesiano 30 a 40% de CaO e 6 a 12% de MgO
calcrio calctico 40 a 45% de CaO e 1 a 5% de MgO
Recomenda-se que seja utilizado um calcrio de qualidade (PRNT acima
de 90%) e ensacado.
A vantagem do produto ensacado a possibilidade de se adubar piquete
por piquete com a quantidade exata recomendada e a diminuio das perdas em
relao do produto a granel. A desvantagem o preo mais elevado.
O calcrio pode ser aplicado a lano no caso de rea de pastagem a ser
recuperada ou incorporado ao solo (calagem) quando deseja-se reformar a
pastagem (novo plantio) ou implantar alguma cultura forrageira como milho e
sorgo para ensilagem e cana de acar para corte.
A aplicao de calcrio na recuperao de uma pastagem em reas
declivosas (morro) deve ser precedida pela formao de massa de forragem
(macega). Esta macega pode ser formada a partir da vedao da rea a ser
trabalhada. Aps a aplicao do calcrio, o material produzido ao longo do
tempo de vedao, deve ser roado, reduzindo as perdas por lavagem em
decorrncia de chuvas.
A poca indicada para a aplicao do calcrio em pastagens o final da
estao de crescimento acelerado, ou seja, os meses de maro/abril. De
acordo com a anlise de solo anual, faz-se o planejamento da correo com
clcio e magnsio.
43
A aplicao de calcrio em pastagens j formadas durante o perodo
seco do ano no trar nenhum benefcio para a forrageira, podendo ocorrer
perdas devido a ao do vento.
O objetivo do uso de calcrio quanto fertilidade do solo atingir:
saturao por bases (V%) 70 a 80 %
clcio 55 a 60 % da CTC
magnsio 15 a 20 % da CTC
A necessidade de calcrio (NC) expressa em t/ha, pode ser obtida pela
frmula:
NC = (V2 V1) x CTC

10 x PRNT
onde:
V1 (%) = saturao por bases atual, dada pela frmula V% = S CTC x
100 , sendo S, a soma de bases (Ca + Mg + K)
V2 (%) = saturao por bases desejada - no caso de pastagens e culturas
forrageiras de produo elevada, a V2 dever ser de 80 %.
CTC (mmolc/dm3) = capacidade de troca de cations - a soma de bases
(S) + as concentraes de H e Al
PRNT (%) = poder relativo de neutralizao total - um indicativo da
qualidade do calcrio, que quanto mais prximo de 100 %, melhor

44
10. FSFORO
O fsforo essencial para o crescimento das plantas forrageiras.
Desempenha importante papel no desenvolvimento radicular e no perfilhamento
das gramneas.
Assim sendo, recomenda-se aplic-lo junto s sementes/mudas na
formao da pastagem ou no incio da estao de crescimento das plantas, no
caso de recuperao de um pasto.
Sua deficincia caracterizada pela colorao prpura (arroxeada) de
colmos e folhas.
O fsforo reage quimicamente com elementos como o ferro, o alumnio e
o clcio para formar compostos que as razes no podem aproveitar de
imediato.
O fsforo movimenta-se muito pouco na maioria dos solos. Ele
geralmente permanece onde colocado pela adubao. Assim, pouco fsforo
perdido por lixiviao, apesar dele poder movimentar-se um pouco mais em
solos arenosos do que em solos argilosos.
Quase todo o fsforo movimenta-se no solo por difuso, um processo
lento e de pouca amplitude, que depende da umidade do solo.
Condies de seca reduzem drasticamente a difuso, justificando sua
aplicao durante o perodo das chuvas ou sob condio de irrigao.
Apesar da aplicao superficial de fsforo ser geralmente o modo menos
eficiente para adubar as culturas, o plantio direto e o sistema rotacionado de
pastejo so excees.
45
Com resduos na superfcie, os nveis de umidade estimulam o
enraizamento pouco profundo. Isto faz com que as razes utilizem o fsforo da
superfcie ou prximo a ela.
Os resultados de adubaes fosfatadas em pastagens degradadas,
podero ser incipientes, caso no haja a presena de material morto cobrindo o
solo, justificando o aparecimento de conceitos errneos de que esse nutriente
deva ser incorporado pela gradagem.
A eroso superficial pode remover partculas de solo contendo fsforo.
Juntamente com a remoo pela colheita (pastejo ou corte), so as nicas
formas significativas de perdas de fsforo.
Para o incio de um trabalho de intensificao da produo de forragem,
o nvel mnimo de 10 mg/dm3 (10 ppm) de fsforo resina, sendo o objetivo
alcanar e posteriormente manter, este nvel em 30 mg/dm3 (30 ppm).
A quantidade de fsforo a ser adicionada, prevendo fixao mdia de
50%, ser de
10 kg de P2O5 para cada incremento de 1 mg/dm3 (1 ppm) no solo
Os adubos fosfatados solveis em gua so freqentemente utilizados
na produo intensiva de forragens, devido a necessidade elevada deste
nutriente no solo para absoro imediata pela planta.
Devem ser aplicados aps a calagem no caso de plantio da pastagem e
aps a adubao com calcrio no caso de recuperao da pastagem.
A pH entre 4,0 e 4,5, a eficincia da adubao fosfatada de apenas 40
% devido a complexao do PO4 pelo clcio, alumnio e ferro.
A pH entre 6,0 e 6,5, esta eficincia atinge 100 % .

46
Os fosfatos naturais devem ser incorporados ao solo (plantio da
pastagem) antes da calagem, para que haja reao com o solo cido (pH baixo).
No caso de recuperao de uma pastagem, onde no ocorrer a incorporao ao
solo, no recomenda-se a utilizao deste tipo de fertilizante.
Na Tabela 7 so apresentados os principais adubos fosfatados utilizados
no Brasil.
Tabela 7. Composio dos principais adubos fosfatados usados no Brasil.
ADUBO % P2O5 %
gua HCi* Total CaO MgO N S
SOLVEIS
Superfosfato Simples 18 18 20 28 0 0 12
Superfosfato Triplo 38 40 45 15 0 0 1
MAP (fosfato monoamnio) 50 50 52 0 0 11 0
DAP (fosfato diamnico) 40 42 45 0 0 18 0
INSOLVEIS
Termofosfato magnesiano 0 16 19 28 16 0 0
FAPS (Parcialmente acidulado) 8 10 26 35 0 0 6
Arax 0 5 36 42 0 0 0
Catalo 0 3 37 0 0 0 0
Patos de Minas 0 4 23 0 0 0 0
* HCi = cido ctrico a 2%
11. ENXOFRE
O enxofre essencial na formao de protena na planta, fazendo parte
de alguns aminocidos. Os aminocidos so blocos formadores das protenas.
Auxilia ainda, na produo de enzimas e vitaminas.
As plantas deficientes em enxofre apresentam uma cor verde plida,
geralmente comeando pelas folhas novas.

47
As deficincias de enxofre ocorrem mais frequentemente em solos
arenosos, pobres em matria orgnica, em reas com precipitao
pluviomtrica de moderada a elevada.
A matria orgnica uma fonte considervel de enxofre na maioria dos
solos.
Por estar na soluo do solo, movimenta-se com a gua, sendo facilmente
lixiviado.
Como fontes de enxofre podem ser citados:
superfosfato simples 12% de S, 28% de CaO e 18% de P2O5
sulfato de amnio 24% de S e 21% de N
sulfato de potssio e magnsio 22% de S, 11% de Mg e 22% de K2O
gesso 15 a 17% de S e 22% de Ca
Para obteno de elevada produo, a necessidade da planta forrageira
est entre 60 e 90 kg de enxofre/ha/ano.
Isto significa que se for usado o superfosfato simples como fonte de
fsforo, provavelmente no dever ocorrer deficincia de enxofre.
Caso isto no ocorra, pode-se adubar o solo com gesso. A quantidade a
ser jogada por hectare, eqivale a:
Gesso/ha = 60 x % de argila no solo
O uso do gesso est diretamente relacionado distncia da fonte
propriedade, devido ao valor do frete.
No ultrapasse os nveis de gesso recomendados, para que o nion SO4,
no comece a complexar o Ca, Mg, K e Zn.
Quando for usado, dever ser aplicado em conjunto com o calcrio.

48
A poca de aplicao do gesso a mesma do calcrio, ou seja, no final do
perodo de crescimento (maro/maio).
12. MICRONUTRIENTES
Os micronutrientes so to importantes para a nutrio das plantas
quanto os macronutrientes, em que pese a menor quantidade requerida desses
elementos.
O uso de micronutrientes na adubao deve ser tratado como qualquer
outro insumo para a produo.
O pH do solo afeta consideravelmente a disponibilidade dos
micronutrientes.
Em geral, a disponibilidade diminui medida que o pH aumenta, com
exceo do molibdnio. A Tabela 8 mostra a faixa de pH do solo onde h a
maior disponibilidade de cada nutriente.
Tabela 8. Faixa de pH que favorece a disponibilidade de cada micronutriente.
MICRONUTRIENTE FAIXA DE pH PARA

DISPONIBILIDADE MXIMA
Boro (B) 5,0 a 7,0
Cobre (Cu) 5,0 a 7,0
Ferro (Fe) 4,0 a 6,5
Mangans (Mn) 5,0 a 6,5
Molibdnio (Mo) 7,0 a 8,5
Zinco (Zn) 5,0 a 7,0
medida que o valor do pH se eleva devido aplicao de calcrio,
aumentam as chances de ocorrncia de deficincias de micronutrientes.

49
Assim sendo, como a produo intensiva de pastagens requer uso
freqente de calcrio e como no existem parmetros para a recomendao de
micronutrientes nesse tipo de pastagem, recomenda-se a aplicao anual de
uma mistura que contenha esses nutrientes
Existem vrias fontes de micronutrientes, entretanto, a mais usada e
mais completa, contendo os elementos necessrios so as fritas, tambm
chamadas elementos traos fritados, traduo literal do ingls frited trace
elements, originando a sigla FTE.
As fritas mais recomendadas para o uso em pastagens e suas
composies encontram-se na Tabela 9.
Tabela 9. Principais fritas brasileiras e suas composies.
FTE GARANTIAS (%)

B Cu Fe Mn Mo Zn
BR-12 1,8 0,8 3,0 2,0 0,1 9,0
BR-12 EXTRA 2,5 1,0 3,0 3,0 0,1 15,0
BR-13 1,5 2,0 2,0 2,0 0,1 7,0
BR-15 2,8 0,8 - - 0,1 8,0
De uma forma geral, a recomendao para reas de produo intensiva
de pastagens, tem sido da ordem de 50 kg de FTE BR-12, BR-13 ou BR-15 por
hectare, aplicados anualmente no incio da estao de maior crescimento.
Como a quantidade recomendada pequena, utiliza-se o adubo fosfatado
(geralmente, o superfosfato simples) como veculo dos micronutrientes.
13. POTSSIO
50
O potssio essencial para o uso eficiente da gua, alm de ser o
responsvel pelo aumento da resistncia da planta ao acamamento, s pragas e
as doenas.
Sua deficincia caracterizada pelo amarelecimento e bronzeamento
nas margens das folhas inferiores.
O potssio no se movimenta muito no solo, sendo a difuso sua principal
forma de absoro pelas razes. As condies de seca diminuem este
movimento.
As perdas de potssio por lixiviao ocorrem sob condies de solos
muito arenosos, com baixo teor de matria orgnica e sujeitos a elevados
ndices pluviomtricos.
O objetivo em relao da adubao potssica elevar o nvel deste
nutriente no solo para 4 a 6% da CTC (capacidade de troca catinica).
Dados de pesquisa apontam um aproveitamento de 70% do potssio via
adubao.
Para se efetuar a recomendao de adubao potssica, siga os
seguintes passos:
1. encontre a porcentagem de potssio em relao CTC, dividindo a
quantidade expressa na anlise do solo, pelo valor da CTC,
multiplicando o resultado por 100;
2. estipule uma meta para a % de potssio em relao CTC (objetivo
4 a 6% de K em relao CTC);
3. a diferena entre a meta e o nvel atual (ambos em %) a deficincia
a ser coberta pela adubao;
4. multiplique a diferena em % pelo valor da CTC, obtendo a quantidade
necessria de potssio a ser adicionada em mmolc/dm3;

51
5. multiplique o resultado por 100, j que para elevar o potssio em 1
mmolc/dm3 de solo so necessrios 100 kg de K2O/ha;
6. divida o resultado da operao anterior por 0,7 pois o nvel de
aproveitamento do adubo potssico de 70% e
7. o resultado final ser a quantidade de K2O/ha.
Os principais fertilizantes contendo potssio so:
cloreto de potssio (KCl) 60% de K2O
sulfato de potssio e magnsio 22% de K2O, 22% de S e 11% de Mg
formulaes comerciais vrias concentraes de K e N,
principalmente
Sob pastejo, grande parte do potssio reciclado no sistema pela morte
de partes da planta, perdas por pastejo e incorporao de fezes e urinas.
A contribuio das fezes e urinas irregular e dependente do manejo.
semelhana do fsforo, as adubaes potssicas apresentam maior
sucesso quando efetuadas no perodo das chuvas ou sob irrigao e em
pastagens que disponham de matria morta na superfcie do solo.
14. NITROGNIO
O aumento da produo das plantas forrageiras tropicais modulado
pela adubao nitrogenada, desde que haja equilbrio entre os outros
nutrientes em nveis elevados.

52
O nitrognio est ligado diretamente ao teor de protena e ao
crescimento da planta. Esse nutriente modulador do crescimento e interfere
no perfilhamento e na expanso foliar.
O adubo nitrogenado deve ser aplicado aps cada pastejo ou corte,
durante a estao de crescimento, melhorando a eficincia de sua utilizao.
A eficincia da adubao nitrogenada depende da temperatura, da
luminosidade e da disponibilidade de gua. Nada poder ser feito para
minimizar o efeito negativo desses fatores sobre o crescimento das plantas,
caso a temperatura esteja abaixo da ideal para as gramneas forrageiras
tropicais (menos de 35C durante o dia e menos de 15C no perodo noturno)
e/ou o comprimento do dia (fotoperodo), seja menor que 12 horas .
Quanto a deficincia de gua, a presena de material morto na
superfcie do solo, pode garantir a umidade necessria para que ocorra a
absoro do nitrognio.
Deve ser adotado como rotina a adubao com nitrognio somente no
final da tarde/incio da noite, independentemente da ocorrncia de chuvas ou
no.
Mesmo durante um veranico (perodo seco durante a estao de
crescimento), interessante adubar com nitrognio desde que haja cobertura
morta sobre a superfcie do solo.
A perda de nitrognio por volatilizao quando a fonte for uria, pode
chegar a 50% da quantidade aplicada, caso no haja cobertura morta e/ou no
esteja chovendo no momento da adubao.
Mesmo que no esteja chovendo, a ocorrncia de sereno ou orvalho
durante a noite, garantir a solubilizao do adubo nitrogenado.

53
Como a quase totalidade do nitrognio absorvido por fluxo de massa (a
gua por estar sendo constante absorvida pelas razes, carrega o nutriente), o
deslocamento do nitrognio dissolvido pela umidade noturna, da superfcie para
o interior da cobertura morta, permitir que as razes entremeadas esta,
encontrem e absorvam o nutriente.
A absoro do nitrognio provoca de imediato, um aumento na
quantidade de clulas. A expanso (crescimento) das clulas, no entanto, s
ocorrer quando houver disponibilidade de gua (chuva ou irrigao),
resultando numa resposta compensatria por parte da planta.
Assim, se o nico fator que estiver limitando o crescimento da planta
forrageira for a umidade do solo, a irrigao das pastagens dever ser
considerada como um instrumento vital para o aumento de produo de
forragem.
O nitrognio em nvel adequado produz uma cor verde escura nas folhas,
devido a uma alta concentrao de clorofila.
Sua deficincia caracterizada pelo amarelecimento das folhas
(clorose), iniciando-se nas folhas mais velhas.
Como principais fontes de nitrognio podem ser citados:
uria 45% de N
sulfato de amnio 21% de N e 24% de S
nitrato de amnio 34% de N
nitroclcio 27% de N, 5% de CaO e 3% de MgO
formulaes comerciais vrias concentraes de N e K,
principalmente
54
Respostas lineares adubao nitrogenada tem sido obtidas at o nvel
de 800 kg de N/ha/ano, com eficincia variando entre 40 a 70 kg de matria
seca por kg de nitrognio aplicado.
Na Tabela 10 mostrada uma simulao muitas vezes obtidas no campo,
entre o nvel de nitrognio aplicado e a capacidade de suporte das gramneas
forrageiras tropicais.
Tabela 10. Simulao entre o nvel de nitrognio aplicado e a capacidade de
suporte de gramneas forrageiras tropicais.
UA/ha N (kg)/ha URIA (kg)/ha

1 - -
2 50 110
3 100 220
4 150 330
5 200 440
6 250 560
7 300 670
8 350 780
9 400 890
10 450 1.000
11 500 1.110
12 550 1.220
13 600 1.330
14 650 1.440
15 700 1.550
55
15. INTERPRETAO DA ANLISE DO SOLO
A interpretao da anlise de um solo depender da cultura que a ser
implantada ou cuidada. No caso de pastagens, devido sua elevada produo de
matria seca por unidade de rea, as recomendaes para correo e
fertilizao do solo, so invariavelmente superiores s recomendaes para
outras culturas.
As unidades utilizadas no Programa de Controle de Qualidade de
Laboratrios pelo Sistema IAC, esto de acordo com a legislao brasileira e o
Sistema Internacional, desde 1.996. Alguns laboratrios usam ainda unidades
antigas podendo no entanto, ser convertida em unidades atuais conforme
relao sumarizada na Tabela 11.
Tabela 11. Unidades antigas e atuais utilizadas na anlise de solo e seus
respectivos fatores de converso.
DETERMINAO UNIDADE UNIDADE FATOR DE

ANTIGA NOVA CONVERSO1
M.O.(matria orgnica) % g/dm3 10
Fsforo resina (P) mg/dm3, ppm mg/dm3 1
Clcio (Ca) meq/100cm3 mmolc/dm3 10
Magnsio (Mg) meq/100cm3 mmolc/dm3 10
Potssio (K) meq/100cm3 mmolc/dm3 10
Hidrognio + Alumnio (H+Al) meq/100cm3 mmolc/dm3 10
Alumnio (Al) meq/100cm3 mmolc/dm3 10
Soma de bases (S)2 meq/100cm3 mmolc/dm3 10
Capacidade de Troca meq/100cm3 mmolc/dm3 10
3
Catinica (CTC)
1. Para obter o valor numrico das novas unidades, multiplicar o valor das
antigas pelo fator de converso.
2. Soma de bases = K + Ca + Mg
3. CTC = K + Ca + Mg + H + Al
56
Alguns laboratrios utilizam metodologias e unidades como:
Fsforo obtido pelo mtodo Mehlich no h converso para a
determinao de P obtido pelo mtodo de extrao pela resina.
Potssio determinao feita em ppm para converter em
mmolc/dm3, dividir o valor por 39.
Na Tabela 12, so apresentados alguns exemplos reais de anlises de
solo da regio de So Carlos, que sero usados para clculo da adubao e
comentrios sobre a estratgia de recuperao da fertilidade de cada uma
delas.
Tabela 12. Exemplos de anlises de solo.
SOLO pH pH M.O. P * K Ca Mg H+Al Al S CTC V%

3
H2O CaCl2 g/dm3 mg/dm mmolc/dm3
1 4,9 4,1 14 1 0,6 2 1 33 10 3,6 36,6 9,8
% CTC 1,6 5,5 2,7
2 4,7 4,1 28 13 0,5 3 1 90 15 4,5 94,5 4,8
% CTC 0,5 3,2 1,1
3 5,7 4,8 15 10 1,2 9 2 26 1 12,2 38,2 31,9
% CTC 3,1 23,6 5,2
4 6,3 5,4 17 15 1,9 16 5 22 0 22,9 44,9 51,0
% CTC 4,2 35,6 11,1
5 6,2 5,2 15 17 1,4 11 5 26 0 17,4 43,4 40,1
% CTC 3,2 25,3 11,5
6 7,0 6,5 21 23 1,7 31 15 14 0 47,7 61,7 77,3
% CTC 2,8 50,2 24,3
7 6,2 5,5 21 10 1,0 30 25 21 0 56,0 77,0 72,7
% CTC 1,3 39,0 32,5
8 5,7 5,1 21 54 5,3 21 6 28 0 32,3 60,3 53,6
% CTC 8,8 34,8 10,0
* extrator - resina
Considerando as anlises apresentadas e os calcrios (calctico ou
dolomtico) com PRNT de 90%, so apresentados abaixo as caractersticas do
solo amostrado, as recomendaes de adubao, os respectivos comentrios e o

57
custo dessas adubaes, lembrando que foi considerado o litro de leite vendido
a um preo de R$ 0,45 e os seguintes preos dos adubos:
calcrios dolomtico ou calctico R$ 100,00/t
superfosfato simples R$ 1.000,00/t
micronutrientes (BR-12) R$ 2.000,00/t
cloreto de potssio R$ 2.000,00/t
uria R$ 2.000,00/t
Anlise do Solo 1
Caractersticas
Areia quartzoza com vegetao de cerrado que nunca recebeu qualquer
tipo de corretivo, fertilizante ou matria orgnica.
O objetivo do produtor nessa rea, plantar braquiaro (Braquiaria
brizanta) para iniciar o manejo intensivo de pastagens.
Recomendaes
A calagem para este ano agrcola, ser de 2,0 t/ha e o calcrio ser o
dolomtico.
A adubao fosfatada ser de 90 kg de P2O5/ha. No caso de usar o
superfosfato simples devero ser aplicados 450 kg/ha.
Conjuntamente com a adubao fosfatada, dever ser utilizada uma
mistura de micronutrientes (BR-12) na dosagem de 50 kg/ha.
A quantidade de potssio recomendada de 100 kg de K2O/ha. Se o
adubo utilizado for o cloreto de potssio (KCl), sero necessrios 170 kg/ha.
A adubao nitrogenada dever ser de 150 a 200 kg de N/ha, o que
eqivale a uma quantidade de uria entre 350 a 450 kg/ha, por exemplo.
58
Pode ser usada tambm, uma formulao que contenha N e K2O, como
por exemplo, 20-00-10 na dosagem de 1000 kg/ha. Pode-se ter como
alternativa o uso da frmula 20-00-20 (mais facilmente encontrada) se a
diferena de preo for pequena.
Comentrios
Num solo arenoso, com baixo teor de matria orgnica, baixa CTC
(pequena capacidade de reteno de cargas Ca, Mg e K), no recomendado
elevar-se a saturao por bases, de uma s vez, para 80%. A correo do solo
para reduzir o efeito da elevada quantidade de alumnio presente, ter como
meta a saturao por bases de 60%. O nvel baixo de magnsio no solo
determinou a escolha pelo calcrio dolomtico.
Para elevar o nvel de fsforo de 1 para 10 ppm (nvel mnimo para se
iniciar qualquer trabalho de intensificao de produo pecuria), ser
necessrio acrescer o nvel de fsforo no solo em 9 ppm. Nas adubaes
fosfatadas de todas as anlises, recomendou-se a utilizao do superfosfato
simples, para que a planta seja suprida de enxofre.
Outra recomendao geral, para todas as anlises, diz respeito mistura
de micronutrientes. Devido a elevao do pH, via uso intenso de calcrio,
tornar menos disponvel alguns desses elementos, podendo provocar
deficincias nas plantas e consequentemente, reduo na produo,
recomenda-se o uso anual de dosagem bsica de 50 kg/ha de BR-12.
Como a CTC est baixa, a adubao potssica poder ter como meta para
este ano agrcola, alcanar 3,5% de K na CTC, lembrando que o objetivo
atingir 5 a 6% de K na CTC. Assim, a deficincia de 1,9% de K na CTC. Isto
corresponde a 0,69 mmolc/dm3 de solo. A multiplicao por 100 para encontrar

59
a quantidade de K2O/ha e a diviso por 0,7, que o fator de aproveitamento da
adubao potssica resultam na recomendao acima.
De uma forma geral, no incio de um trabalho de intensificao na
produo de forragem, o nvel de nitrognio acompanha o nvel da adubao
potssica.
Custo da adubao
ADUBO QUANTIDADE PREO UNITRIO VALOR TOTAL

(t) (R$/t) (R$/ha)
Calcrio Dolomtico 2,00 100,00 200,00
Superfosfato Simples 0,45 1.000,00 450,00
BR-12 0,05 2.000,00 100,00
Cloreto de Potssio 0,17 2.000,00 340,00
Uria 0,45 2.000,00 900,00
TOTAL - - 1.990,00
Utilizao da pastagem = 180 dias
Custo da adubao por hectare por dia = R$ 11,06/ha/dia
Preo do leite = R$ 0,45/l
Custo da adubao em litros de leite por hectare por dia = 24,57
l/ha/dia
Lotao esperada = 4 UA/ha
Custo da adubao em litros de leite por UA por dia = 6,14 l/UA/dia
Anlise do Solo 2
Caractersticas:
60
Latossolo vermelho amarelo textura mdia, cultivado nos ltimos dois
anos com milho para silagem, obtendo baixas produes (abaixo de 10 t de
matria verde/ha).
O objetivo do produtor nesta rea, formar pastagens de Tanznia
rotacionado.
Recomendaes:
A calagem para este ano agrcola, ser de 3,7 t/ha e o calcrio ser o
dolomtico.
A adubao fosfatada ser de 70 kg de P2O5/ha, eqivalendo a 350 kg
de superfosfato simples/ha.
Conjuntamente com a adubao fosfatada, dever ser aplicada uma
A quantidade de potssio a ser aplicada ser da ordem de 140 kg de
K2O/ha. Se o adubo utilizado for o cloreto de potssio (KCl), sero
aproximadamente 230 kg/ha.
eqivale a uma quantidade de uria entre 200 e 350 kg/ha, por exemplo.
Como opo, pode ser usada uma formulao que contenha N e K2O, como
por exemplo 20-00-20 na dosagem de 700 kg/ha.
Comentrios:
Por no ter realizado calagem ou adubao de cobertura em anos
anteriores, os nveis de clcio, magnsio e potssio esto extremamente
baixos, resultando numa saturao por bases praticamente zero. A elevada
concentrao de hidrognio e alumnio, caracteriza a condio cida do solo.

61
Como a CTC deste solo alta, em funo de suas caractersticas
granulomtricas e do bom teor de matria orgnica, se a meta neste primeiro
ano for elevar a saturao por bases para valores acima de 40%, a quantidade
de calcrio ser enorme. Lembre-se que o importante no atingir
rapidamente os nveis ideais de fertilidade do solo, e sim estar preocupado em
recuper-la, independentemente do tempo que isto levar. O nvel baixo de
magnsio no solo determinou a escolha pelo calcrio dolomtico. Recomenda-se
no ultrapassar a dosagem de 4,0 t/ha de calcrio.
O teor de fsforo no est baixo, devido as adubaes contnuas no
plantio do milho com a formulao 04-14-08. Neste ano agrcola, a meta em
relao ao nvel de fsforo atingir 20 ppm.
A % de K em relao CTC est muito baixa (0,5%). Como a CTC est
elevada, devido a alta concentrao de H+Al, a meta estipulada para este ano
agrcola foi atingir 1,5%. Se a meta fosse 2,0 ou 2,5% de K na CTC, a
quantidade de adubo potssico seria grande, podendo advir dois problemas:
custo elevado de adubao e lixiviao do K.
Apesar de utilizar uma espcie forrageira de alto potencial de produo,
neste primeiro ano, no recomendamos uma adubao nitrogenada intensiva,
pois certamente haveria restries nos demais nutrientes. A proposta de
adubao de 200 a 250 kg de N/ha/ano dever resultar em lotaes ao redor
de 5,0 a 6,0 UA/ha.
De uma forma geral, no incio de um trabalho de intensificao na
produo de forragem, o nvel de nitrognio acompanha o nvel da adubao
potssica.
62
Custo da adubao
ADUBO QUANTIDADE PREO VALOR TOTAL

(t) UNITRIO (R$/t) (R$/ha)
BR-12 0,05 2.000,00 100,00
Uria 0,35 2.000,00 700,00
TOTAL - - 1.980,00
l/ha/dia
Anlise do Solo 3
Caractersticas
Latossolo vermelho amarelo textura arenosa, cultivado com pastagem de
capim braquiria decumbens em processo de degradao (aumento da presena
de plantas invasoras).
O objetivo do produtor recuperar a pastagem, devido ao bom stand
da braquiria decumbens.
Recomendaes
63
A adubao com calcrio (rea de pastagem em recuperao) para este
ano agrcola, ser de 1,6 t/ha e o calcrio ser o dolomtico.
eqivale a uma quantidade de uria de 350 kg/ha, por exemplo.
por exemplo, 20-00-10 na dosagem de 800 a 1.000 kg/ha.
Comentrios
As adubaes realizadas em anos anteriores premiaram a pastagem com
todos os elementos, porm em dosagens abaixo do recomendado.
Os teores de clcio e magnsio esto muito baixos, refletindo na
saturao por bases. Como a CTC est baixa, optou-se por elevar a saturao
por bases para o nvel de 70%. O nvel baixo de magnsio no solo determinou a
escolha pelo calcrio dolomtico.
Com a adubao fosfatada a meta para este ano agrcola alcanar um
teor de 20 ppm de fsforo no solo.
Devido baixa CTC do solo, o clculo da adubao potssica foi
direcionado no sentido de obter um teor de K no solo ao redor de 5% em
relao CTC.
64
A dosagem de nitrognio utilizada, permitir uma produo de massa
capaz de suportar uma lotao ao redor de 4 UA/ha, caso os outros fatores de
produo (temperatura, fotoperodo e gua) no limitem o crescimento.
Custo da adubao

BR-12 0,05 2.000,00 100,00
Uria 0,35 2.000,00 700,00
TOTAL - - 1.800,00
l/ha/dia
Anlise do Solo 4
Caractersticas
Latossolo vermelho amarelo textura arenosa, cultivado com pastagem de
capim braquiaro em recuperao.
O produtor deseja continuar o processo de recuperao da pastagem.

65
Recomendaes
por exemplo, 25-00-25 na dosagem de 800 kg/ha.
Comentrios
Mesma situao da amostra de solo anterior, porm, utilizando dosagens
de adubos mais prximas do indicado.
O teor de clcio est baixo, mas o de magnsio aproxima-se do ideal (15
a 20% da CTC), e a saturao por bases por conseguinte, est num nvel mdio.
O nvel de alumnio no solo foi zerado.
Como este solo apresenta uma saturao por bases mediana e a CTC est
baixa, optou-se por elevar a V% de uma s vez, para o nvel ideal. O teor mdio
de magnsio no solo determinou a escolha pelo calcrio dolomtico.
O nvel de fsforo est acima do nvel mnimo. O produtor poderia optar
por uma dosagem maior, com o intuito de alcanar o ideal de 30 ppm no solo.
66
Entretanto, optou-se por atingir a meta de 25 ppm, em funo da reduo no
custo de adubao.
Em resposta s adubaes de cobertura realizadas no passado, o teor de
potssio encontra-se prximo ao ideal. Assim optou-se por alcanar 6% de K
em relao CTC. Provavelmente, com o passar do tempo, e o aumento do teor
de matria orgnica do solo e o conseqente aumento da CTC, haja queda no
teor relativo de potssio, sendo necessria a reposio via adubao. Anlises
anuais da fertilidade do solo, permitiro um monitoramento detalhado da
fertilidade do solo.
A adubao nitrogenada uma moduladora da produo desde que os
outros nutrientes e os fatores de produo no estejam limitando o
crescimento. Desse modo, a recomendao de nitrognio foi feita no sentido
de obter lotaes entre 5 a 6 UA/ha.
Deve-se ressaltar que a quantidade de animais existentes no rebanho, o
tamanho da rea a ser trabalhada e o recurso disponvel, so fatores
fundamentais na determinao das dosagens dos adubos utilizados.
Custo da adubao

BR-12 0,05 2.000,00 100,00
Uria 0,55 2.000,00 1.100,00
TOTAL - - 2.250,00

67
l/ha/dia
Anlise do Solo 5
Caractersticas
Latossolo vermelho amarelo textura mdia, cultivado com pastagem de
capim elefante em recuperao.
Recomendaes
68
Comentrios
Como este solo apresenta uma V% mediana e a CTC est baixa, optou-se
por elevar a V% de uma s vez para o nvel objetivo, a fim de ampliar a
capacidade do solo em reter cargas. O nvel de magnsio no solo, ainda abaixo
do ideal, determinou a escolha pelo calcrio dolomtico.
Via adubao fosfatada busca-se neste ano agrcola a meta de 25 ppm
de fsforo. O produtor optou por no ir de uma vez para um nvel de fsforo
de 30 ppm, devido ao custo da adubao. Alm disso, a fertilidade atual
acrescida de fertilizao em dose mediana, permitir a resposta desejada no
que diz respeito produo de forragem.
A adubao potssica foi realizada em quantidade reduzida por dois
motivos: o nvel atual no ir limitar o crescimento da planta forrageira e
haver diminuio de gasto com a adubao. Em resumo, o produtor queria
gastar o mnimo necessrio, sem que a capacidade de suporte desejada fosse
afetada. Assim a meta para o ano agrcola foi atingir 4% de K em relao CTC
do solo.
O recurso existente foi direcionado para a adubao nitrogenada. O
resultado da anlise deste solo, mostrou que era possvel utilizar a base da
fertilidade existente (outros nutrientes) e utilizar uma elevada dosagem de
nitrognio. Alm disso, o capim elefante possui um dos maiores potenciais para
a produo de forragem. A meta quanto a capacidade de suporte foi atingir de
6 a 7 UA/ha.
69
Custo da adubao

BR-12 0,05 2.000,00 100,00
Uria 0,65 2.000,00 1.300,00
TOTAL - - 2.180,00
l/ha/dia
Anlise do Solo 6
Caractersticas
Latossolo vermelho amarelo textura mdia, cultivado com pastagem de
capim elefante em recuperao.
o mesmo solo da gleba da amostra anterior (n 5), porm no ano
seguinte. O produtor deseja continuar o processo de recuperao da pastagem.
Recomendaes
ano agrcola, ser de 200 kg/ha e o calcrio ser o calctico.

70
por exemplo, 25-00-10 na dosagem de 1.500 kg/ha.
Comentrios
Como resultado da adubao com calcrio dolomtico recomendada no
anterior, a saturao por bases e o nvel de clcio aproximaram-se do ideal
(80% de V e 55 a 60% da CTC, respectivamente). J o nvel de magnsio
ultrapassou o desejado (15 a 20% da CTC). Para atingir os nveis de clcio e
V%, dever ser aplicado calcrio calctico, cujo teor de magnsio baixo.
A resposta do solo quanto a adubao com fsforo foi positiva. Uma nova
fertilizao permitir atingir o nvel ideal de 30 ppm de fsforo no solo.
A quantidade absoluta de potssio foi incrementada, apesar da pequena
dosagem aplicada no ano anterior, passando de 1,4 para 1,7 mmolc/dm3. No
entanto, devido a elevao da saturao por bases (via adio de calcrio) e do
teor de m.o. houve aumento da CTC, o teor de potssio em relao CTC caiu.
Isto significa que houve, em termos relativos, um empobrecimento do solo, no
que diz respeito ao potssio.

71
Este um fato comum, pois a primeira preocupao em relao aos
objetivos quanto fertilidade de um solo a elevao da saturao por bases.
Na seqncia, deve-se alcanar o ideal quanto ao nvel de fsforo e
posteriormente, quanto ao de potssio.
A adubao potssica para o prximo ano agrcola buscar elevar a
participao desse nutriente em relao CTC, para 4,5%.
A elevada adubao nitrogenada justifica-se pelo potencial da gramnea
explorada e pela fertilidade equilibrada do solo, estando em condies de
suportar uma produo intensiva de forragem que permita obter uma lotao
de 8 a 9 UA/ha.
Custo da adubao

BR-12 0,05 2.000,00 100,00
Uria 0,90 2.000,00 1.800,00
TOTAL - - 3.300,00
l/ha/dia

72
Anlise do Solo 7
Caractersticas
Latossolo vermelho escuro textura mdia, cultivado com pastagem de
capim tanznia em recuperao.
Recomendaes
A aplicao de calcrio (rea de pastagem em recuperao), foi
dispensada para este ano agrcola.
por exemplo, 20-00-15 na dosagem de 1.200 kg/ha.
Comentrios
A saturao por bases est prxima do ideal, no entanto o nvel de clcio
apenas mediano em relao CTC. Em contrapartida, o nvel de magnsio est
acima de desejado, revelando que o aumento na V% foi obtido atravs da
aplicao constante de calcrio dolomtico. O teor acima do desejado de
magnsio no solo interfere na absoro de potssio. A recomendao de no

73
premiar a pastagem com calcrio tem por objetivo, provocar o consumo de
magnsio. Aps o 2 ou 3 ano de manejo intensivo tem sido comum, em
diversos tipos de solo, a reduo dos teores de clcio e manuteno dos teores
de magnsio, provavelmente pela extrao e lixiviao deste nutriente.
O nvel de fsforo no solo est no patamar mnimo. A adubao
recomendada procurou atingir um teor de 20 ppm de P no solo.
O resultado da anlise revelou um teor de potssio muito baixo. As
adubaes potssicas foram definidas com a meta de alcanar 3% no prximo
ano agrcola e o objetivo de 6% de K na CTC, num prazo de trs anos.
Os nveis baixos de fsforo e potssio revelam que a recuperao da
fertilidade do solo nesta propriedade, est sendo realizada de forma
segmentada, ou seja, primeiro eleva-se a V%, posteriormente, o nvel de
fsforo e finalmente o de potssio. A recuperao de um solo deve ser feita de
forma harmoniosa, devendo haver sim a preocupao com a seqncia V%, P e
K, mas no a recuperao estanque de cada elemento, como se um nada tivesse
a ver com o outro na produo vegetal.
de 6 a 7 UA/ha.
74
Custo da adubao

Calcrio Dolomtico - 100,00 -
BR-12 0,05 2.000,00 100,00
Uria 0,65 2.000,00 1.300,00
TOTAL - - 2.540,00
l/ha/dia
Anlise do Solo 8
Caractersticas
Latossolo vermelho escuro textura mdia, cultivado com pastagem de
capim tanznia em recuperao.
A anlise da amostra do solo n 8, refere-se mesma rea, 4 anos
depois. O produtor continua com o processo de recuperao da pastagem.
Recomendaes

75
A adubao fosfatada no necessria para o prximo ano agrcola.
Para que no haja deficincia de enxofre, a recomendao que se
adube com 90 kg de S/ha, o que eqivaleria a 600 kg de gesso, por exemplo. O
sulfato de amnio pode ser outra opo para quem est distante da fonte de
gesso.
No incio do perodo de crescimento dever ser aplicada a mistura de
micronutrientes (50 kg de BR-12/ha), podendo ser usado como veculo, o
superfosfato simples em pequena dosagem (150 a 200 kg/ha).
A adubao potssica no ser necessria para o prximo ano agrcola.
eqivale a uma quantidade de uria entre 900 e 1.000 kg/ha, por exemplo. Se a
opo for de utilizar o sulfato de amnia (para fornecimento de S), pode-se
alternar com a uria desde seja mantida o teor de N por aplicao.
Comentrios
Durante quatro anos, o calcrio calctico pode no ter sido aplicado ou o
foi em dosagens pequenas com o intuito de haver o consumo de magnsio,
reduzindo sua participao relativa na CTC. Consequentemente, ocorreu um
acentuado decrscimo na saturao por bases e um pequeno declnio na % de Ca
em relao CTC. Em sntese, deu-se um passo para trs para retomar o
caminho correto do equilbrio entre os nutrientes no solo. Para o prximo ano
agrcola ser necessria a aplicao de calcrio dolomtico com o objetivo de
alcanar a V% e os nveis de Ca e Mg, ideais.
O monitoramento anual da fertilidade do solo, impedir que erros como o
que foi cometido (excesso de Mg), aconteam novamente.

76
As adubaes fosfatada e potssica so desnecessrias este ano
agrcola, pois os nveis de P e K esto acima do desejado.
Se no fosse a anlise de solo, provavelmente o produtor continuaria
adubando a pastagem com esses elementos, prejudicando o equilbrio entre os
nutrientes no solo e comprometendo o lucro da atividade.
A recomendao de adubao com enxofre via gesso ou sulfato de
amnio, deve-se ao fato de no haver para pastagens, parmetro seguro na
determinao de nveis desejados no solo. O mesmo raciocnio se aplica aos
micronutrientes.
de 9 a 10 UA/ha.
Custo da adubao

Gesso Agrcola 060 1.000,00 600,00
BR-12 0,05 2.000,00 100,00
Cloreto de Potssio - 2.000,00 -
Uria 1,00 2.000,00 2.000,00
TOTAL - - 3.080,00

77
l/ha/dia
OBSERVAES:
Deve-se observar que apesar do elevado custo por rea, a adubao
torna-se cada vez mais econmica (R$/UA/dia) quando se obtm altas
lotaes. Basta comparar o custo por UA/dia obtido na adubao do solo 1
(braquiria com baixa lotao) e os demais exemplos de custos maiores por
rea, porm, melhor custo benefcio.
Em reas bem manejadas, existe a tendncia da reposio de nutrientes
ser anualmente menor, principalmente para o fsforo e potssio. Em outras
palavras, o desempenho da pastagem tende a melhorar (principalmente pela
incorporao de matria orgnica) e os custos de adubao sero
decrescentes, o que se revela em custos muito menores por unidade animal
neste sistema.
O formulrio apresentado a seguir poder ser utilizado para
recomendao de adubaes, definindo-se conjuntamente com o proprietrio,
as metas para cada um dos nutrientes.

78
PRODUTOR ______________________________________________
PROPRIEDADE ____________________________________________
MUNICPIO ______________________________________________
data da amostragem - ____________________
identificao da amostra _____________________________________
CALCRIO
atual - ____________________
objetivo - ____________________
meta ano agrcola ________/________ - ____________________
Ca/CTC - ____________________
Mg/CTC - ____________________
PRNT do calcrio - ____________________
calcrio ____________________
necessidade de calcrio - ____________________________________
FSFORO
atual - ____________________
objetivo - ____________________
meta ano agrcola ________/________ - ____________________
deficincia - ____________________
necessidade de fsforo - _____________________________________
POTSSIO
atual - ____________________
objetivo - ____________________
meta ano agrcola ________/________ - ____________________
deficincia - ____________________
necessidade de potssio - _____________________________________
NITROGNIO
meta ano agrcola ________/________
lotao desejada - ____________________
necessidade de nitrognio - ___________________________________
MICRONUTRIENTES
recomendao - ____________________________________________
COMENTRIOS
__________________________________________________________
__________________________________________________________
__________________________________________________________
79
16. DEGRADAO DAS PASTAGENS
16.1. Definio
Tradicionalmente, as pastagens so consideradas em degradao quando:
... a produo de forragem insuficiente para manter determinado
nmero de animais no pasto por um certo tempo (Meirelles, 1993).
Esta definio, no entanto, incompleta e subjetiva. De acordo com esta
definio, praticamente todas as pastagens podem ser enquadradas como em
degradao, dependendo apenas do nvel de produo e da taxa de lotao que
forem impostos como limite.
Uma definio mais completa seria:
Degradao de pastagens um termo usado para designar um processo
evolutivo de perda de vigor, produtividade e da capacidade de recuperao
natural de uma dada pastagem, tornando-a incapaz de sustentar os nveis de
produo e qualidade exigidos pelos animais, bem como o de superar os efeitos
nocivos de pragas, doenas e invasoras (Kichel et al., 1997).
A caracterizao do nvel de degradao no uma tarefa fcil, porm,
alguns mtodos tm sido propostos como, por exemplo:
Grau 1: reduo na produo de forragem, na qualidade, na altura e
no volume durante a poca de crescimento
Grau 2: diminuio da rea coberta pela vegetao, pequeno nmero
de plantas novas
Grau 3: aparecimento de plantas invasoras de folhas largas, incio de
processo erosivo por ao das chuvas
Grau 4: presena, em alta proporo, de espcies invasoras;
aparecimento de gramneas nativas e processos erosivos acelerados.

80
16.2. Causas de Degradao
A degradao de uma pastagem pode ser decorrente de uma srie de
fatores que, em muitos casos, ocorrem de forma concomitante. Os principais
fatores determinantes da degradao de um pasto so: falta de adaptao ao
ambiente da espcie semeada; m formao do pasto; manejo inadequado;
invaso de plantas indesejveis; ataque de pragas e doenas; baixa fertilidade
do solo e compactao do solo.
16.2.1. Escolha da espcie forrageira
Um dos fatores determinantes da degradao de pastagens a
implantao de espcies forrageiras no adaptadas s condies de solo, clima
e manejo. Desta forma, para a escolha da espcie forrageira a ser implantada
deve-se levar em considerao fatores como:
histrico da rea: poca de abertura da rea; espcie em uso; nvel
de tecnologia adotado; produtividade em anos anteriores; presena
de invasoras; banco de sementes; pragas e doenas
clima: precipitao anual; temperatura mnima, mxima e mdia;
geadas e fotoperodo
solo: topografia; susceptibilidade eroso; impedimentos fsicos;
deficincia ou excesso de gua; impedimentos mecanizao; nvel de
fertilidade do solo; profundidade e textura do solo
A Tabela 13 d exemplo de forrageiras indicadas para diferentes
condies de solo.
81
Tabela 13. Exemplos de espcies forrageiras recomendadas para a regio dos
Cerrados, considerando-se algumas condies edafoclimticas.
CONDIES GERAIS ESPCIES INDICADAS

Solos midos (mal drenados) e/ou temporariamente Brachiaria humidicola
midos, com baixa fertilidade ou solos de baixa Brachiaria dictioneura
fertilidade com alto grau de erodibilidade
Solos de baixa fertilidade e/ou rasos (com Andropogon gayanus
cascalho)
Solos de baixa e mdia fertilidades, bem drenados, Brachiaria decumbens
em regies de baixa incidncia de cigarrinhas Andropogon gayanus
Solos de mdia e alta fertilidades, bem drenados, Brachiaria brizantha
em regies com ou sem cigarrinhas
Solos de mdia e alta fertilidade, profundos, bemPanicum spp.
drenados Pennisetum purpureum
Cynodon spp.
Solos midos (mal drenados), profundos, de mdia Setaria spp.
e alta fertilidades Paspalum spp.
Brachiaria mutica
Adaptado de Kichel et al. (1997).
16.2.2. Manejo do pasto como causa da degradao
A degradao do pasto pode ocorrer tanto devido ao super, quanto ao
subpastejo. Em situaes de subpastejo ocorre o sombreamento da base da
touceira, o que prejudica o perfilhamento e a rebrota das plantas. J o
superpastejo pode provocar: reduo da rea fotossinteticamente ativa;
esgotamento das reservas orgnicas; abertura da comunidade, dando
oportunidade ao aparecimento de plantas invasoras; compactao do solo;
eroso e reduo da fertilidade do solo.
Para evitar a degradao do pasto preciso se respeitar a
recomendao de intensidade e de ciclo de pastejo (perodo de ocupao e de
descanso) adequados para cada espcie forrageira.

82
O momento mais crtico em termos de degradao do pasto o incio do
perodo chuvoso. Nesta fase, normalmente os pastos esto baixos e as plantas
com poucas reservas orgnicas. Ao mesmo tempo, as condies ambientais
favorveis ao desenvolvimento aceleram o metabolismo da planta, fazendo com
que esta use as reservas restantes para rebrotar. O superpastejo nesta fase
pode determinar o esgotamento da planta levando degradao da rea.
Com o menor ritmo de crescimento das espcies forrageiras e a
abertura da comunidade, as plantas invasoras encontram espao para se
desenvolverem e passam a competir com o capim pelos fatores de crescimento,
principalmente, gua, luz e nutrientes.
A compactao do solo, ao contrrio do que muitos acreditam, fruto,
principalmente, do superpastejo e da reduo do ritmo de crescimento da
planta. A compactao devido ao pisoteio ocorre em profundidades de 7 a 10
cm. Em reas bem manejadas, o sistema radicular do capim capaz de romper
esta camada compactada, impedindo a degradao fsica do solo. J nas reas
em processo de degradao, o sistema radicular no capaz de quebrar esta
camada, e a compactao passa a representar mais um impedimento ao bom
desenvolvimento da planta, acelerando a degradao do pasto.
16.3. Reforma ou Recuperao ?
Uma das principais dvidas da maioria dos pecuaristas brasileiros o que
fazer para interromper o processo de degradao e restabelecer o potencial
produtivo do pasto.
O processo de reforma de pastagens consiste na eliminao da populao
de plantas existente, preparo do solo, implantao de um programa de controle
de eroso, correo do solo, adubao e semeadura do capim a ser implantado.

83
J no caso da recuperao, a forrageira existente na rea mantida e busca-
se restabelecer a produtividade do pasto por meio da adubao e correo do
solo e do ajuste do manejo da planta.
Como optar pela recuperao ou pela reforma da pastagem? Um ponto
que deve ser levado em considerao o grau de infestao de daninhas e o
tipo de planta daninha da rea. Algumas plantas daninhas so de fcil controle
(baixo custo e controle eficiente) como, por exemplo, as guanxumas. Nesse
caso, a recuperao qumica do solo interessante, e deve ser feita sempre
aps o controle das daninhas.
Por outro lado, quando existem plantas daninhas de difcil controle, como
algumas arbustivas (ex.: ciganinha), e essas se apresentam com grau de
infestao alto, deve-se optar pela reforma da pastagem. reas infestadas por
gramas (grama batatais e outras) so de difcil recuperao e, nesse caso, deve
se optar tambm pela reforma. A Tabela 14 apresenta parmetros que podem
auxiliar na tomada de deciso.
Tabela 14. Critrios para tomada de deciso quanto reforma ou a
recuperao de uma pastagem degradada.
POSSVEL RECUPERAR H A NECESSIDADE DE REFORMA

reas com ausncia de plantas da reas com solo exposto ou coberto por
espcie forrageira de interesse plantas daninhas maiores do que 2 m2
menores do que 2 m2
Existe pelo menos uma Em vrios locais da pastagem, encontra-se
touceira/m2 de capim-colonio ou rea de 1 m2 com ausncia de plantas da
capim-elefante espcie de interesse
Existem pelo menos duas Quando h necessidade de se trocar a
touceiras/m2 das variedades de espcie forrageira, por motivos como a
capim-braquiria implantao de uma espcie forrageira
resistente a cigarrinhas ou o uso de uma
pastagem com maior potencial produtivo
Fonte: Oliveira & Corsi (2005).
84
17. LITERATURA CONSULTADA
CORSI, M. Pastagens de alta produtividade. In: SIMPSIO SOBRE MANEJO
DE PASTAGENS, 8., 1986, Piracicaba. Anais... Piracicaba: FEALQ, 1986. p.
499-512.
FOX, D. G.; SNIFFEN, C. J.; OCONNOR, J.D.; RUSSEL, J. B.; SOEST, P. J.
van. A net carbohydrate and protein system for evaluating cattle diets:
3. Cattle requirements and diet adequacy. Journal of Animal Science, v.
70, p. 3578 - 3596, 1992.
HILLESHEIM, A. Manejo do gnero Pennisetum sob pastejo. In: SIMPSIO
SOBRE MANEJO DE PASTAGENS, 9., 1988, Piracicaba. Anais... Piracicaba:
FEALQ, 1988. p. 78-108.
MEIRELLES, N.M.F. Degradao de pastagens critrios de avaliao. In:
Paulino, V.T. et al. (Ed). Encontro sobre Recuperao de Pastagens. Anais.
Nova Odessa, SP, Instituto de Zootecnia, 1993, p.27-48.
KICHEL, A.N.; Miranda, C.H.B.; Zimmer, H. Fatores de degradao de
pastagem sob pastejo rotacionado com nfase na fase de implantao. In:
Peixoto, A.M. et al. (Ed.). Simpsio sobre Manejo da Pastagem, 14. Anais.
Piracicaba, SP, FEALQ, 1997, p.193-212.
RODRIGUES, L.R.A. Espcies forrageiras para pastagens: gramneas. In:
Peixoto, A.M. et al. (Ed.). Simpsio sobre Manejo da Pastagem, 8. Anais.
Piracicaba, SP, FEALQ, 1986, p.375-387.
MARASCHIN, G. E. Produo de carne a pasto. In: SIMPSIO SOBRE
MANEJO DE PASTAGENS, 13., 1996, Piracicaba. Anais... Piracicaba:
FEALQ, 1996. p. 243-274.

85
MARASCHIN, G. E. Sistemas de pastejo. In: SIMPSIO SOBRE MANEJO
DE PASTAGENS, 8., 1986, Piracicaba. Anais... Piracicaba: FEALQ, 1986. p.
261-290.
NABINGER, C. Manejo da desfolha. In: SIMPSIO SOBRE MANEJO DE
PASTAGENS, 19., 2002, Piracicaba. Anais... Piracicaba: FEALQ, 2002. p.
133-158.
NABINGER, C.; MEDEIROS, R. B. de. Produo de sementes de Panicum
maximum Jacq.. In: SIMPSIO SOBRE MANEJO DE PASTAGENS, 12.,

1995, Piracicaba. Anais... Piracicaba: FEALQ, 1995. p. 59-128.
NATIONAL RESEARCH COUNSIL. Nutrient requirements of domestics
animals. Nutrient requirements of beef cattle. Washington, D. C.: National
Acad. Sci. 1996.
PEDREIRA, C. G. S. Avanos metodolgicos na avaliao de pastagens. In:
REUNIO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 39.,
2002, Recife. Anais... Recife: SBZ, 2002. p. 100-150.

Manejo intensivo de pastagens para produção leiteira

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1

Artur Chinelato de Camargo

Andr Luiz Monteiro Novo

EMBRAPA Pecuria Sudeste - So Carlos, SP

15. INTERPRETAO DA ANLISE DO SOLO 55

Embrapa Pecuria Sudeste, recebemos diversas consultas e visitas, de tcnicos

e produtores, sobre manejo intensivo de pastagem para rebanhos leiteiros e

necessidade de intensificao da atividade leiteira, com foco principal no

aumento da produtividade dos fatores de produo, especialmente da terra, e

consequente aumento na escala de produo.

A realidade das variaes de preo do leite durante o ano, impe a

necessidade de maior eficincia e de reduo dos custos, por meio do uso de

tecnologias acessveis maioria dos produtores de leite.

Este cenrio traz novamente o manejo intensivo de pastagens como uma

das melhores alternativas de uso eficiente da terra, pois possibilita a produo

de grande quantidade de forragem por rea, aliada a bom valor nutricional

Entretanto, sabemos que essa tecnologia no novidade h muito tempo.

Sempre fica a questo: Se to bom e barato porque todo mundo j no est

so de diversas origens. Vamos discutir rapidamente algumas delas.

Uma das mais importantes causas est relacionada transferncia da

tecnologia. Na verdade, o prprio entendimento sobre o termo tecnologia tem

sido confuso. Uma definio mais precisa para tecnologia CONHECIMENTO

QUE APLICAMOS S CINCIAS BSICAS OU AOS PRODUTOS,

FERRAMENTAS E PROCESSOS PARA DESENVOLVER UMA SOLUO PARA

UMA NOVA NECESSIDADE. Outro fator citado como problemtico na difuso

de tecnologia que o termo transferncia implica que a tecnologia uma

posio A para B. Na realidade, a transferncia de tecnologia um processo de

compartilhamento de como utilizar a tecnologia. Este compartilhamento feito

de forma pessoal e o resultado um aumento no conhecimento de ambas as

partes (Price, 1996).

No caso da difuso do manejo intensivo de pastagens, ocorreu

exatamente isto, pois no houve compartilhamento do como fazer. Foram

diversos casos de insucesso relacionados aplicao incorreta da tcnica.

Adubaes desequilibradas, erros no ajuste de lotao e falta de ateno ao

conforto do rebanho (sombras, corredores e bebedouros) so os mais

frequentes. Apesar de aparentemente simples, a implantao e conduo de um

sistema eficiente de manejo de pastagens depende de um planejamento

racional, do acompanhamento de um tcnico treinado e da constante presena

Guardadas as devidas propores, podemos comparar o manejo intensivo

de pastagens tcnica da inseminao artificial. Ningum se aventura a

na prtica, pois os riscos de insucesso so grandes e os prejuzos tambm.

Infelizmente, ainda existe o conceito de que fazer manejo intensivo de

pastagens dividir a rea com cercas eltricas e jogar algum adubo

(geralmente a formulao e a quantidade que o vizinho aplica) para a vacada

produzir muito leite....

Outra falha conceitual na aplicao do manejo intensivo de pastagens

tem sido a expectativa de que somente esta tecnologia resolva todos os

problemas da propriedade. Deve haver um entendimento de que as tecnologias

so ferramentas e que aplicao isolada de alguma delas no surtir efeito

concreto no desempenho zootcnico e na lucratividade do sistema.

A intensificao da atividade leiteira via utilizao do potencial das

pastagens tropicais, felizmente j no mais vista como baixa tecnologia,

aplicvel somente em pequenas reas. Sem dvida que a possibilidade de

produzir 50 a 60 toneladas de matria seca por ha e obter altas lotaes,

viabiliza a explorao leiteira em pequenas reas. Entretanto, produtores de

leite de maior escala tambm esto aplicando o manejo intensivo de pastagem

com o objetivo de reduo nos custos da alimentao, menor investimento em

instalaes e equipamentos e maior produtividade por hectare.

Nesta apostila daremos nfase aplicao prtica dos conceitos bsicos

de manejo de pastagem. Teria pouca valia os treinandos receberem toda a

teoria, mas falharem no momento de interpretar uma anlise de solo ou mesmo

na escolha da rea ou da espcie forrageira.

Acreditamos que o sucesso na aplicao desta tecnologia, no est em