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MANEJO INTENSIVO

DE PASTAGENS

Artur Chinelato de Camargo

Andr Luiz Monteiro Novo

EMBRAPA Pecuria Sudeste - So Carlos, SP


Junho 2009
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NDICE

1. INTRODUO 4
2. A ATIVIDADE LEITEIRA 7
3. CONCEITOS BSICOS DE MANEJO DE PASTAGENS 12
3.1. Massa e Acmulo de Forragem 12
3.2. Oferta ou Disponibilidade de Forragem 14
3.3. Resduo Ps-Pastejo 15
3.4. Intensidade de Pastejo 16
3.5. Taxa de Lotao Animal 17
3.6. Eficincia de Pastejo 17
3.7. Seleo de Pastejo 18
3.8. Pastejo Contnuo e Pastejo Rotacionado 18
3.9. Pastejo de Ponta e Repasse 18
3.10.Lotao Fixa e Varivel 19
4. A PLANTA FORRAGEIRA 19
5. MANEJO DA PLANTA FORRAGEIRA 22
6. PASTEJO ROTACIONADO 26
6.1. Ciclo de Pastejo 26
6.2. Escolha e Diviso da rea 27
6.3. Taxa de Lotao 28
6.4. reas de Descanso e Circulao dos Animais 29
6.5. Sombra 31
7. FERTILIDADE DO SOLO 32
7.1. Amostragem do Solo 32
7.2. Conceitos Bsicos 37
7.2.1. Nutrientes 37
7.2.2. Formas de absoro 37
7.2.3. Lei do mnimo 39
7.2.4. Lei dos incrementos decrescentes 40
8. MATRIA ORGNICA 40
9. CLCIO E MAGNSIO 41
10. FSFORO 44
11. ENXOFRE 46
12. MICRONUTRIENTES 48
13. POTSSIO 50
14. NITROGNIO 51
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NDICE

15. INTERPRETAO DA ANLISE DO SOLO 55


16. DEGRADAO DAS PASTAGENS 79
16.1. Definio 79
16.2. Causas da Degradao 80
16.2.1. Escolha da espcie forrageira 80
16.2.2. Manejo do pasto como causa da degradao 81
16.3. Reforma ou Recuperao ? 82
17. LITERATURA CONSULTADA 84
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1. INTRODUO
No dia-a-dia do setor de difuso e transferncia de tecnologia da

Embrapa Pecuria Sudeste, recebemos diversas consultas e visitas, de tcnicos

e produtores, sobre manejo intensivo de pastagem para rebanhos leiteiros e

tambm para gado de corte. Este grande interesse est relacionado com a

necessidade de intensificao da atividade leiteira, com foco principal no

aumento da produtividade dos fatores de produo, especialmente da terra, e

consequente aumento na escala de produo.

A realidade das variaes de preo do leite durante o ano, impe a

necessidade de maior eficincia e de reduo dos custos, por meio do uso de

tecnologias acessveis maioria dos produtores de leite.

Este cenrio traz novamente o manejo intensivo de pastagens como uma

das melhores alternativas de uso eficiente da terra, pois possibilita a produo

de grande quantidade de forragem por rea, aliada a bom valor nutricional

desta forragem.

Entretanto, sabemos que essa tecnologia no novidade h muito tempo.

Sempre fica a questo: Se to bom e barato porque todo mundo j no est

fazendo? E o que dizer dos inmeros produtores que tentaram, sem sucesso,
aplic-la em suas propriedades?
As causas para a reduzida utilizao do manejo intensivo de pastagens

so de diversas origens. Vamos discutir rapidamente algumas delas.

Uma das mais importantes causas est relacionada transferncia da

tecnologia. Na verdade, o prprio entendimento sobre o termo tecnologia tem

sido confuso. Uma definio mais precisa para tecnologia CONHECIMENTO

QUE APLICAMOS S CINCIAS BSICAS OU AOS PRODUTOS,

FERRAMENTAS E PROCESSOS PARA DESENVOLVER UMA SOLUO PARA


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UMA NOVA NECESSIDADE. Outro fator citado como problemtico na difuso

de tecnologia que o termo transferncia implica que a tecnologia uma

entidade fsica, como uma cadeira ou uma mquina, que pode ser transferida da

posio A para B. Na realidade, a transferncia de tecnologia um processo de

compartilhamento de como utilizar a tecnologia. Este compartilhamento feito

de forma pessoal e o resultado um aumento no conhecimento de ambas as

partes (Price, 1996).

No caso da difuso do manejo intensivo de pastagens, ocorreu

exatamente isto, pois no houve compartilhamento do como fazer. Foram

diversos casos de insucesso relacionados aplicao incorreta da tcnica.

Adubaes desequilibradas, erros no ajuste de lotao e falta de ateno ao

conforto do rebanho (sombras, corredores e bebedouros) so os mais

frequentes. Apesar de aparentemente simples, a implantao e conduo de um

sistema eficiente de manejo de pastagens depende de um planejamento

racional, do acompanhamento de um tcnico treinado e da constante presena

do dono.

Guardadas as devidas propores, podemos comparar o manejo intensivo

de pastagens tcnica da inseminao artificial. Ningum se aventura a

inseminar, sem antes ter tido um treinamento intenso, tanto na teoria quanto

na prtica, pois os riscos de insucesso so grandes e os prejuzos tambm.

Infelizmente, ainda existe o conceito de que fazer manejo intensivo de

pastagens dividir a rea com cercas eltricas e jogar algum adubo

(geralmente a formulao e a quantidade que o vizinho aplica) para a vacada

produzir muito leite....

Outra falha conceitual na aplicao do manejo intensivo de pastagens

tem sido a expectativa de que somente esta tecnologia resolva todos os


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problemas da propriedade. Deve haver um entendimento de que as tecnologias

so ferramentas e que aplicao isolada de alguma delas no surtir efeito

concreto no desempenho zootcnico e na lucratividade do sistema.

A intensificao da atividade leiteira via utilizao do potencial das

pastagens tropicais, felizmente j no mais vista como baixa tecnologia,

aplicvel somente em pequenas reas. Sem dvida que a possibilidade de

produzir 50 a 60 toneladas de matria seca por ha e obter altas lotaes,

viabiliza a explorao leiteira em pequenas reas. Entretanto, produtores de

leite de maior escala tambm esto aplicando o manejo intensivo de pastagem

com o objetivo de reduo nos custos da alimentao, menor investimento em

instalaes e equipamentos e maior produtividade por hectare.

Nesta apostila daremos nfase aplicao prtica dos conceitos bsicos

de manejo de pastagem. Teria pouca valia os treinandos receberem toda a

teoria, mas falharem no momento de interpretar uma anlise de solo ou mesmo

na escolha da rea ou da espcie forrageira.

Acreditamos que o sucesso na aplicao desta tecnologia, no est em

teorias complexas, mas na correta conduo dos passos bsicos. Dessa forma,

pretendemos compartilhar um pouco da nossa experincia pela transmisso de

dicas importantes, sugestes de aplicaes prticas, clculos de

recomendaes de adubao e simulaes de custo, de uma forma simples, mas

que seja principalmente aplicvel por todos.


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2. A ATIVIDADE LEITEIRA

No mundo todo, os sistemas que utilizam pastagens so adotados sempre

que existe conhecimento tecnolgico e condies para aplicao de conceitos

de explorao intensiva de um recurso produtivo capaz de reduzir custos de

produo.

Essa reduo de custo advm principalmente do fato das vacas

executarem a colheita e o transporte do alimento volumoso, eliminando a

distribuio deste tipo de alimento nos cochos.

Assim, os menores investimentos e gastos com a manuteno de

mquinas, equipamentos e construes, a reduo no uso da mo de obra, e o

baixo custo da matria seca produzida no pasto: R$ 60 a 80,00 por tonelada de

matria seca (MS), resulta em gastos reduzidos na alimentao.

De todas as tecnologias disponveis, a produo de leite a pasto a mais

complexa, havendo a necessidade de entendimento e manipulao corretos da

complicada interao:

SOLO PLANTA CLIMA ANIMAL AO DO HOMEM

O uso do pasto exigir a aplicao de um conceito global, resultante da

somatria de vrios princpios tcnicos e no do simples clculo de atendimento

de exigncias nutricionais e adequao de dietas para vacas mantidas em

ambientes onde o controle dos fatores do meio so mais fceis de serem

executados, como acontece nos confinamentos bem conduzidos.


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Por esse motivo, tcnicos que trabalham adequadamente em

confinamentos, como por exemplo, os nutricionistas, e tambm alguns

fazendeiros, sentem dificuldades e abandonam o uso do pasto, pois o sistema

no depende de acertos e programaes executadas antecipadamente para

obteno de resultados.

No pasto, o volumoso no pode ser mudado de ltima hora em qualidade

ou quantidade. A disponibilidade para o animal fica na dependncia de

estimativas sobre a produo de matria seca, da presso de pastejo adotada

e de tcnicas de manejo dos piquetes. O consumo de forragem pode ser

afetado por maturidade da planta, quantidade e densidade de forragem por

unidade de rea, competio entre animais, suplementao alimentar, horrio e

tempo de pastejo e poca do ano.

No pastejo pode haver seletividade no consumo de volumoso,

dependendo de como o manejo conduzido. Esse fato pode modificar o valor

nutritivo do alimento ingerido, dificultando o balanceamento da dieta.

A fertilidade do solo e sua manipulao afetam tanto a quantidade como

a qualidade da forragem e, portanto, os hbitos de pastejo.

O Homem deve ser capacitado para manipular corretamente um nmero

grande de fatores, para que haja condies favorveis s vacas leiteiras.

Nos pases de clima temperado, onde as plantas forrageiras apresentam

valor nutritivo elevado, torna-se possvel manter vacas de bom potencial

gentico consumindo somente pasto. Este fato acontece porque nas pastagens

de azevm consorciadas com trevo branco, o consumo de matria seca e de

nutrientes suficiente para garantir picos de 30 ou mais litros dirios. Para

esse nvel de produo a vaca mdia deve consumir por dia, cerca de 20 kg de

matria seca, o que representa de 3,5% a 3,8% do peso vivo, contendo


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nutrientes suficientes para atendimento de todas as exigncias nutricionais. O

leite produzido, alm de barato, rico em gordura e protena e os ndices

reprodutivos do rebanho so compatveis com sistemas eficientes e rentveis.

Propriedades que utilizam somente o pasto para alimentao do rebanho

apresentam vacas com condio corporal diferente da observada nos

confinamentos, onde a disponibilidade de energia da dieta muito maior.

As vacas apesar de mais enxutas, so capazes de reproduzir

adequadamente e produzir entre 5.000 e 6.000 kg de leite por lactao.

Nas regies tropicais a situao diferente e trabalhos experimentais

tem indicado que as produes, usando somente pastagens de gramneas

tropicais, ficaro entre 10 e 15 litros dirios por animal. Esse fato acontece

porque o consumo de matria seca baixo, devido natureza da parede celular

dos capins tropicais e dificuldade de consorciao com leguminosas em

sistemas intensificados.

O ciclo metablico dos capins possibilita um ritmo de crescimento muito

acelerado (plantas C4) e as leguminosas (plantas C3) no conseguem competir,

nem permanecer no sistema. A Tabela 1 mostra algumas diferenas fisiolgicas

entre esses tipos de plantas.


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Tabela 1. Caractersticas diferenciais entre plantas com fotossntese C3 e C4*.

PARMETRO PLANTAS C3 PLANTAS C4

Fotossntese x Intensidade satura em 1/3 da luz no atinge a saturao


da Luz solar mxima com o aumento da
intensidade luminosa
Temperatura tima para 25C 35C
Fotossntese
Taxa de fotossntese lquida 15 a 35 mg CO2/dm2/h 40 a 80 mg CO2/dm2/h
em condies de saturao
de luz
(*) em folhas completamente diferenciadas

Estima-se que a vaca mdia seja capaz de consumir de 10 a 12 kg de

matria seca por dia, o que equivale de 2% a 2,3% do peso vivo. A menor

quantidade de alimento ingerido apresenta tambm menor valor energtico e

protico, que o observado para a forragem de clima temperado. Assim sendo,

se houver interesse de produes mais elevadas, existe necessidade de

suplementao com alimentos concentrados.

A Tabela 2 pode ser usada como guia terico para alimentao de vacas

em pastagens de gramneas tropicais, usando a premissa de que o consumo de

matria seca seja de 10 kg por dia, e o concentrado como suplementao em

adio, procurando atender exigncias de matria seca e princpios nutritivos.

Deve-se considerar que o pasto de boa qualidade deve conter de 12 a

13% de protena e de 65 a 67% de NDT (nutrientes digestveis totais) e um

concentrado padro de boa qualidade pode ser usado para qualquer nvel de

produo da vaca, justificando a prtica universal de comercializao de

somente um tipo de concentrado para suplementao de pastagem.

A aplicao desse conceito, na prtica, tem revelado que, muitas vezes,

existe necessidade de se fornecer mais concentrado a partir de 18 a 20 litros


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de leite por dia. Devido a essa necessidade, chegou-se recomendao geral

de usar o concentrado na proporo 1:3, ou seja, 1 kg de concentrado para cada

3 litros de leite a partir de produes acima de 10 litros de leite dirios por

vaca.

Pode-se notar nas informaes da Tabela 2, que mesmo para produes

mais elevadas de leite, a proporo do concentrado na matria seca da dieta

fica entre 45% e 50%, o que est de acordo com as recomendaes tcnicas.

Tabela 2. Suplementao da pastagem pelo uso de alimento concentrado, de

acordo com a produo de leite por vaca por dia.

Produo Exigncias dirias Concentrado Relao Composio %


de das vacas a ser Conc: do Volumoso
leite (kg) fornecido Leite concentrado na MS
(kg/v/dia) MS PB NDT (kg/v/dia) % PB % NDT da dieta
10 10 1,2 6,71 0 0:0 - - 100
15 12 1,62 8,21 2,3 1:6,5 18,2 65,6 83
20 14 2,04 9,72 4,5 1:4,4 18,6 67,0 71
25 16 2,46 11,22 6,8 1:3,7 18,5 66,1 62
30 18 2,88 12,73 9,0 1:3,3 18,6 66,6 55
35 20 3,30 14,23 11,3 1:3,1 18,5 66,6 50
40 22 3,72 15,74 13,6 1:2,9 18,5 66,4 45
Considerando vaca com peso vivo mdio de 550 kg.

MS = matria seca, PB = protena bruta, NDT = nutrientes digestveis totais

Deve-se salientar que no pasto as vacas ingerem alimento volumoso

integral, sem ser picado e o efeito da fibra longa garante condies favorveis

ao funcionamento do rmen.

Se o concentrado for fornecido em duas ou trs refeies, na forma

seca, a salivao abundante para lubrificar o bolo alimentar tambm contribui

para manter o bom funcionamento do processo digestivo.


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Acidose, laminite e demais problemas relacionados com excesso de

concentrado, no ocorrero se o consumo de volumoso for adequado nos

manejos cuidadosos.

Medidas devem ser tomadas para evitar fontes de estresse que possam

contribuir para uma reduo no consumo de matria seca da pastagem. Idade

avanada da planta forrageira, movimentao excessiva, exposio radiao

solar nas horas quentes, restrio de gua, problemas de casco, infestao por

ecto e endoparasitos e, sobre tudo, horrio de pastejo, so fatores que afetam

as vacas nas pastagens.

O manejo deve ser estabelecido em pastos pequenos (piquetes), de solo

frtil, apresentando alta produo de forragem por unidade de rea, contendo

plantas no ponto ideal de uso e disponibilidade de gua e sombra prximas ao

local de pastejo.

As vacas devem pastar somente no incio e fim do dia. Nas horas

quentes, precisam permanecer repousando e ruminando na sombra, pois no

existe nenhuma necessidade de pastejo nesses horrios. Garantindo distncias

curtas de caminhamento, evitando radiao solar direta por perodos longos e

tranqilidade durante o dia, as vacas podem produzir bastante leite.

3. CONCEITOS BSICOS DE MANEJO DE PASTAGENS

3.1. Massa e Acmulo de Forragem

Massa de forragem a quantidade de forragem existente por unidade

de rea, acima de determinada altura de corte do capim, e acmulo de

forragem a variao da massa de forragem entre duas medies consecutivas


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de massa de forragem. Se o acmulo de forragem for dividido pelo nmero de

dias entre duas medies, obtm-se a taxa diria de acmulo de forragem.

A massa de forragem pode ser determinada com o auxlio de um

quadrado, da seguinte forma:

 construir um quadrado de 1 x 1 m;

 levar o quadrado para a rea em que se deseja determinar a massa de

forragem;

 colocar o quadrado em locais que representem a situao do pasto

(no colocar nas reas em que o capim esteja muito baixo ou muito

alto). Se o pastejo estiver uniforme, pode-se cortar quatro amostras

por piquete, caso contrrio, o nmero de amostras deve ser maior;

 cortar a forragem delimitada pelo quadrado numa altura

predeterminada (utilizar a altura do pastejo);

 pesar a forragem;

 aps a coleta e a pesagem de todas as amostras, deve-se calcular a

mdia de todos os valores e multiplicar por 10.000, a fim de obter a

massa de forragem por hectare.

Exemplo: Num pasto de 1 ha, foram coletadas quatro amostras com os

seguintes pesos (kg): 2,0; 1,6; 2,4; e 2,0.

X = (2,0 + 1,6 + 2,4 + 2,0) 4 = 2,0 kg de matria verde (MV)/m2

2,0 kg de MV/m2 x 10.000 m2 = 20.000 kg de MV/ha = 20 t/ha

Esse procedimento permite calcular a massa de forragem em matria

original. Como a percentagem de gua na forragem muito varivel, o ideal

determinar tambm o teor de matria seca e calcular a massa de forragem em

quilogramas de matria seca por hectare (kg de MS/ha).


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Para determinar o teor de matria seca da forragem, deve-se:

 misturar bem as amostras aps a pesagem (pode ser necessrio picar

o capim);

 retirar uma pequena amostra (sub-amostra) e pes-la;

 colocar a sub-amostra para secar em estufa ou em forno de

microondas, at que seu peso fique constante;

Observao: A secagem em estufa deve ser feita a 65oC e demora, em

mdia, 72 horas. Para secagem em microondas, deve-se utilizar o procedimento

descrito no folder, Teor de matria seca em amostras de plantas:

determinao com forno de microondas domstico.

De posse do teor de matria seca da forragem, pode-se calcular a massa

de forragem em matria seca, por regra de trs.

Exemplo: Considerando a massa de forragem de 20.000 kg de MV/ha,

com 20% de matria seca, temos:

100 kg de MV ---------------- 20 kg de MS

20.000 kg de MV ------------ X kg de MS

ento,

X = 20.000 x 20 100 = 4.000 kg de MS/ha.

3.2. Oferta ou Disponibilidade de Forragem

Oferta de forragem a massa de forragem (kg de MS/ha) por unidade

de peso vivo animal (kg/ha), expressa em percentagem.

Ex.: 6% de oferta de forragem significa que existem 6 kg de MS para

cada 100 kg de peso vivo.


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O termo presso de pastejo tambm tem sido utilizado para designar

esse valor, porm, ele na realidade o inverso da oferta de forragem, ou seja,

a relao entre unidade de peso vivo animal e unidade de massa de forragem.

A oferta de forragem influencia o desempenho animal no pasto e pode

auxiliar no clculo do nmero de animais que deve ser colocado numa rea de

pastagem.

O consumo de matria seca por bovinos em pastagens varia,

normalmente, de 1,5 a 4,5% do peso vivo e depende de caractersticas do

animal (ex.: peso, tamanho, raa, dieta, estdio de desenvolvimento, etc.) e do

pasto (ex.: arquitetura das plantas, qualidade da forragem, oferta de

forragem). O consumo observado em reas com pequena oferta de forragem

baixo e, medida que a oferta aumenta, o consumo tambm aumenta, at se

estabilizar. Por outro lado, com oferta de forragem muito elevada, a perda de

pasto aumenta e a eficincia de colheita ser muito baixa. O valor

recomendado de oferta de forragem para que os animais no sofram restrio

alimentar varia de acordo com caractersticas da pastagem e dos animais.

Estudos desenvolvidos no Rio Grande do Sul, principalmente com pastagens

nativas, indicam ofertas de forragem por volta de 12%. Por outro lado,

experimentos realizados em So Paulo, com capim-elefante, mostram que

valores por volta de 6% so mais adequados.

3.3. Resduo Ps-Pastejo

O resduo ps-pastejo corresponde forragem remanescente aps o

pastejo, expresso em altura ou massa de forragem. A determinao do resduo

ps-pastejo pode ser feita por meio de medies ou avaliaes visuais. As


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medies mais utilizadas so: a) determinao da massa de forragem

(conforme metodologia descrita no item 2.1, sendo o corte feito ao nvel do

solo); b) determinao da altura com rgua ou trena.

A avaliao visual mais rpida e menos trabalhosa, no entanto, exige o

treinamento de pessoal. Uma das formas de treinamento pode ser:

 colocar um quadrado de 1 m2 em reas do pasto com diferentes nveis

de resduo e atribuir notas: 1 = baixo; 2 = mdio baixo; 3 = mdio; 4 =

mdio alto; 5 = alto;

 cortar a forragem delimitada pelo quadrado e pesar;

 comparar os pesos obtidos com as notas estabelecidas;

 repetir a operao, at que a avaliao visual seja confivel.

Para determinar a altura com rgua ou trena, deve-se caminhar ao longo

de todo o pasto, medir a altura das plantas em vrios pontos e depois tirar a

mdia dos valores obtidos.

A quantidade de resduo ps-pastejo est diretamente relacionada ao

desempenho animal. O aumento do resduo determina, at certo ponto, o

aumento do desempenho animal. Por outro lado, um resduo muito baixo, alm

de influenciar negativamente o desempenho animal, pode levar degradao da

pastagem. Desse modo, informaes sobre resduo ps-pastejo so importantes

para determinar o momento adequado de mudar os animais de pasto.

3.4. Intensidade de Pastejo

Intensidade de pastejo refere-se intensidade com que a planta

desfolhada. Pode ser quantificada por meio do resduo ps-pastejo.


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3.5. Taxa de Lotao Animal

Taxa de lotao animal o nmero de unidades animais (UA) por unidade

de rea (ha), considerando-se que uma unidade animal corresponde a um animal

que consome 10 kg MS de forragem /dia. De modo geral, considera-se que uma

unidade animal corresponde a um animal de 450 kg de peso vivo, porm, para

animais recebendo suplementao concentrada, prefervel usar o conceito

original (um animal que consome 10 kg de forragem MS/dia) .

Muitas vezes, a taxa de lotao expressa em nmero de animais por

hectare, o que no muito recomendvel, pois o tamanho dos animais muito

variado.

A taxa de lotao no necessariamente determinante do desempenho

animal. possvel obter desempenho elevado em reas com alta taxa de

lotao, desde que a oferta de forragem seja adequada.

3.6. Eficincia de Pastejo

Eficincia de pastejo a quantidade de forragem consumida, expressa

como proporo da forragem disponvel. A eficincia de pastejo diminui com o

aumento de perdas por pisoteio e por envelhecimento e morte de partes da

planta forrageira.

O aumento da oferta de forragem determina a reduo da eficincia de

pastejo.
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3.7. Seleo de Pastejo

Seleo a remoo de algumas partes da planta em detrimento de

outras. funo da preferncia animal, modificada pela oportunidade de

seleo, ou seja, quanto maior for a oferta de forragem, tanto maior ser a

seletividade pelo animal no pasto.

3.8. Pastejo Contnuo e Pastejo Rotacionado

No pastejo contnuo, os animais tm livre acesso ao pasto durante toda a

estao de crescimento. J no pastejo rotacionado, as reas so divididas em

piquetes, de forma que o pasto submetido a perodos alternados de pastejo e

de descanso.

3.9. Pastejo de Ponta e Repasse

No mtodo de pastejo em que so utilizados dois grupos de animais, um

grupo entra primeiro no piquete, a permanecendo durante um perodo curto

(normalmente, um dia). Depois, um segundo grupo levado rea para realizar

o "pastejo de repasse". Com isso, procura-se favorecer o primeiro grupo, que

faz o "pastejo de ponta", proporcionando-lhe dieta de melhor qualidade. Esse

mtodo de pastejo comum em sistemas de produo de leite, em que,

normalmente, as vacas em lactao fazem o "pastejo de ponta" e as vacas

secas ou de descarte fazem o "pastejo de repasse".


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3.10. Lotao Fixa e Varivel

Na lotao fixa, o nmero de unidades animais por rea constante. Na

lotao varivel, o nmero de unidades animais por rea varia de acordo com a

disponibilidade de forragem.

4. A PLANTA FORRAGEIRA

O conhecimento de algumas caractersticas da planta forrageira, como

hbito de crescimento e localizao dos pontos de crescimento, so essenciais

para a determinao do seu manejo.

No Brasil, as plantas mais utilizadas como forrageiras pertencem

famlia das gramneas.

A unidade bsica de produo das gramneas o perfilho. Depois de

formado, o perfilho possui um sistema radicular prprio e capaz de gerar

novos perfilhos, resultando na perenidade do pasto. Um perfilho tpico

apresenta: haste (composta por ns e entre-ns), folhas (composta por lmina

e bainha), gemas, meristema apical (tambm chamado de gema terminal) e

sistema radicular (Figura 1).


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Figura 1. Corte esquemtico de uma gramnea no estdio vegetativo

Fonte: Jewiss (1977) e Gillet (1980), adaptados por Nabinger &

Medeiros (1995)

As hastes das gramneas geralmente se tornam mais evidentes no

perodo do florescimento, quando ocorre a elevao do meristema apical. Ao

longo da fase vegetativa, h uma pseudo-haste, formada pelo conjunto das

bainhas foliares. As folhas so originadas a partir do meristema apical (olho

do capim) e so responsveis pela fotossntese. O meristema apical um

tecido que, durante a fase vegetativa, d origem s folhas e posteriormente se

diferencia para formar a inflorescncia (pendo). As gemas so responsveis

pela formao de novos perfilhos. O sistema radicular d sustentao s

plantas e permite a absoro de gua e de nutrientes do solo.


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O arranjo e a forma desses diversos componentes das plantas

determinam o hbito de crescimento da espcie. As gramneas cespitosas

formam touceiras e crescem eretas (ex.: capim-colonio). As plantas

decumbentes so mais baixas, seus perfilhos se desenvolvem prximo ao solo,

porm possvel distinguir as plantas (ex.: capim-braquiria). As plantas que

gramam, sendo difcil diferenciar uma das outras, so classificadas como

estolonferas ou rizomatosas (ex.: grama-estrela).

Os principais pontos de crescimento das gramneas forrageiras so o

meristema apical e as gemas. A rebrota a partir do meristema apical mais

rpida. Alm disso, a rebrota, a partir das gemas depende do potencial de

perfilhamento da espcie e das condies ambientais. Por esse motivo,

geralmente o manejo de pastagens se baseia na preservao do meristema

apical.

O manejo baseado na preservao dos meristemas apicais bem

sucedido em sistemas pouco intensivos ou com plantas de hbito de

crescimento decumbente, estolonfero ou rizomatoso. Nesses casos, o

meristema apical se mantm prximo ao solo durante a maior parte da estao

de crescimento, o que impede a sua eliminao durante o pastejo. No entanto,

em sistemas mais intensivos e, principalmente, quando se utilizam plantas

cespitosas, a preservao dos meristemas apicais se torna difcil, pois as

hastes se alongam, colocando-os acima da altura de pastejo. Nesses casos, o

manejo deve ser baseado na explorao da capacidade de perfilhamento da

planta forrageira.
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5. MANEJO DA PLANTA FORRAGEIRA

At pouco tempo, o objetivo no manejo de pastagens era apenas permitir

que a planta tivesse rebrota vigorosa e elevada produo. Contudo, observou-se

que isso nem sempre resultava em elevada produo animal. Atualmente,

considera-se que um pasto bem manejado aquele no qual se consegue colher

elevada quantidade de forragem de boa qualidade. Para atingir esse objetivo,

necessrio aliar alta produo a perdas reduzidas, no esquecendo que o pasto

deve ser colhido enquanto apresentar bom valor nutritivo.

Para se explorar ao mximo o potencial de produo das plantas

forrageiras, preciso considerar suas curvas de crescimento, aps cada corte

e ao longo das estaes do ano. O crescimento das plantas forrageiras, aps a

desfolha, caracterizado por uma curva sigmide (Figura 2), em que h uma

fase inicial de crescimento lento (fase 1), seguida de uma fase de crescimento

acelerado (fase 2) e por uma outra fase de crescimento lento (fase 3).

Figura 2. Curva de crescimento das plantas forrageiras aps a desfolha.


23

Aps a desfolha, o ritmo de crescimento das plantas mais lento, em

conseqncia da reduo da rea foliar fotossinteticamente ativa e da

eliminao de pontos de crescimento (meristema apical). Essa fase deve ser a

mais curta possvel (cerca de uma semana), pois representa oportunidade para

o estabelecimento de plantas invasoras.

importante observar que o aparecimento de plantas invasoras ,

normalmente, evitado pelo sombreamento proporcionado pela parte area da

planta forrageira. Dessa forma, no necessrio que o pasto esteja gramado

para evitar a infestao por plantas daninhas, ou seja, a rea basal das

touceiras pode ser pequena, desde que a rea de sombreamento seja grande o

suficiente para evitar que a luz solar atinja o solo. Quanto mais intensa for a

desfolha, maior ser o perodo necessrio para a planta recompor sua rea

foliar e atingir a fase de crescimento rpido.

Durante a fase 2 (Figura 1), o acmulo de forragem mximo. Para se

obter elevada produo de forragem, o pastejo deve ser realizado prximo ao

ponto de inflexo da curva, ou seja, no final da fase 2. Na fase 3, o acmulo de

forragem se estabiliza, pois h equilbrio entre o crescimento e a morte de

tecidos. Com o sombreamento das folhas basais da touceira, a taxa de

fotossntese diminui e a taxa de envelhecimento aumenta.

A estacionalidade de produo de forragem um fato j bem conhecido.

De modo geral, a produo maior no perodo de vero, quando as condies de

temperatura, luminosidade e precipitao so favorveis ao desenvolvimento

das plantas.

Nos sistemas tradicionais de manejo, o ajuste da taxa de lotao feito

com base na produo de inverno. Dessa forma, no perodo de vero h sobra

grande de forragem, o que leva ao pastejo desuniforme. Como h muita


24

forragem disponvel, os animais comeam a pastejar nas reas de mais fcil

acesso e/ou prximas a bebedouros e saleiros. Antes de os animais precisarem

ir para as reas mais distantes, as primeiras reas utilizadas j rebrotaram e

voltam a ser pastejadas. Com o tempo, o pasto passa a apresentar reas

superpastejadas, reas subpastejadas e reas intermedirias. Na parte

superpastejada, a fase lenta de crescimento do pasto fica cada vez mais longa,

favorecendo o estabelecimento de plantas invasoras. Em pouco tempo, essa

rea se degrada e os animais passam a superpastejar em outro local. Dessa

forma, a cada ano a percentagem de rea degradada aumenta, at que seja

necessria a reforma do pasto. Alm disso, nas reas subpastejadas h perda

em termos de acmulo lquido de matria seca. Como o pasto no desfolhado,

ele permanece na fase 3 da curva de crescimento.

Obter elevada produo de forragem com gramneas tropicais no

problema, desde de que as condies de fertilidade do solo e o manejo sejam

favorveis. No entanto, em pastagens tropicais com manejo tradicional,

dificilmente se consegue aproveitar mais do que 50% do que produzido,

enquanto que para pastagens de clima temperadas existem dados que mostram

aproveitamento de 80%. Dessa forma, o controle das perdas e da qualidade da

forragem se torna o principal desafio no manejo de pastagens.

Os perfilhos das plantas forrageiras conseguem manter nmero

relativamente constante de folhas e, aps ser atingido esse nmero, sempre

que aparecer uma folha nova a mais velha morre. Isso significa que, quando a

folha no colhida em determinado espao de tempo, ela inevitavelmente

morre. Desse modo, para reduzir as perdas por morte de tecidos, necessrio

conhecer o tempo de vida das folhas, e os intervalos de pastejo devem ser


25

determinados de tal forma que a maior parte das folhas tenha chance de ser

colhida.

A ao do trnsito dos animais sobre a planta forrageira, fazendo com

que os perfilhos tombem e fiquem sujeitos ao pisoteio, tambm responsvel

por perdas de forragem. Esse efeito se torna mais significativo medida que o

pasto fica mais alto, podendo, em casos extremos, chegar a prejudicar a

rebrota. Um dos pontos mais importantes no manejo de pastagens o controle

do desenvolvimento das hastes, pois, se por um lado elas so responsveis por

boa parte da produo de matria seca, por outro elas interferem na

capacidade de colheita do animal e na qualidade da forragem.

A profundidade do horizonte de pastejo, ou seja, a altura at a qual o

animal consegue rebaixar o pasto, vai depender da altura das hastes. A

forragem que no for colhida pelo animal envelhecer e, aps algum tempo, no

ser mais consumida pelos animais; em alguns casos, o resduo ps-pastejo ser

to alto que poder prejudicar a rebrota da planta. Alm disso, as hastes

perdem valor nutritivo mais rapidamente do que as folhas, ou seja, o aumento

da sua participao na dieta provoca a reduo do desempenho animal.

Para controlar esses tipos de perda, preciso estabelecer os intervalos

de pastejo adequados para cada espcie forrageira.


26

6. PASTEJO ROTACIONADO

6.1. Ciclo de Pastejo

O pastejo rotacionado permite o controle mais rigoroso da colheita da

forragem e o melhor aproveitamento do pasto, evitando a desuniformidade de

pastejo. Com esse sistema possvel, tambm, controlar a freqncia de

desfolha das plantas, possibilitando sua recuperao de forma adequada,

evitando a degradao da pastagem.

Quando se faz a opo por sistemas rotacionados de pastejo, torna-se

necessrio estabelecer o ciclo de pastejo, ou seja, os perodos de ocupao e

de descanso a serem adotados.

O perodo de ocupao depende do ritmo de crescimento das plantas e

da infra-estrutura disponvel na propriedade. Quanto menor for o tempo de

permanncia dos animais em cada piquete, tanto maior deve ser o controle do

homem sobre o pasto e tanto maior ser a necessidade de infra-estrutura

(bebedouros, cercas e corredores). Dessa forma, em reas mais intensificadas,

onde o ritmo de crescimento das plantas for elevado, o perodo de ocupao

deve ser de um dia. J nas reas mais extensivas, com solos menos frteis,

esse perodo pode ser estendido, no devendo, no entanto, ultrapassar uma

semana.

Para determinar o perodo de descanso, deve-se levar em considerao

informaes sobre a produo, as perdas, a curva de crescimento e o valor

nutritivo da planta forrageira. Quanto maior for a idade da planta, tanto

maiores sero as perdas e a participao das hastes na produo e tanto menor

ser a qualidade da forragem. Por outro lado, intervalos de pastejo muito

freqentes so indesejveis, pois no permitem que o potencial produtivo da


27

planta seja explorado (a planta cortada antes de atingir a fase 2 da curva de

crescimento Figura 2) e podem levar degradao do pasto. Na Tabela 3,

observa-se o intervalo de pastejo recomendado para algumas espcies

forrageiras.

Tabela 3. Perodo de descanso recomendado para algumas espcies forrageiras

durante a estao de crescimento (vero).

Espcie Perodo de Descanso


Capim-elefante (P. purpureum) 30 a 40 dias
Capim-colonio (P. maximum) 30 dias
Capim-tanznia (P. maximum) 30 dias
Capim-tobiat, capim-mombaa (P. maximum) 25 a 30 dias
Capim-braquiria (B. decumbens) 25 dias
Capim-braquiaro (B. brizantha) 25 a 30 dias
Capim-humidcola (B. humidicola) 15 a 20 dias
Grama-estrela, grama-tifton (Cynodon spp.) 15 a 20 dias
Demais capins 25 a 30 dias

6.2. Escolha e Diviso da rea

A montagem de um sistema de pastejo rotacionado pode ser feita

aproveitando-se apenas as divises j existentes ou redividindo-se os pastos.

No caso de se redividir as reas, o primeiro passo deve ser definir os

locais onde sero implantados os sistemas de pastejo rotacionados e as reas

de descanso, dando preferncia, inicialmente, s reas com boa populao de

plantas e de melhor fertilidade de solo. Em seguida, deve-se determinar o

nmero de piquetes necessrio e fazer as divises. O nmero de piquetes

depende do perodo de descanso e do perodo de ocupao indicados para a


28

forrageira com que se est trabalhando e deve ser calculado de acordo com a

seguinte equao:

n de piquetes = Perodo de Descanso (dias) +1


Perodo de Ocupao (dias)

Nesse caso, quanto menor for o perodo de ocupao para o mesmo

perodo de descanso, tanto maior ser a necessidade de nmero de piquetes

(Tabela 4).

Tabela 4. Necessidade de piquetes para cada perodo de descanso e para cada

perodo de ocupao.

Perodo de Perodo de Nmero de piquetes


Descanso (dias) Ocupao (dias)
18 1 19
18 2 10
18 3 7
25 1 26
25 2 13
25 3 9
45 1 46
45 2 23
45 3 16

6.3. Taxa de Lotao

A intensidade de pastejo pode ser quantificada por meio da avaliao do

resduo ps-pastejo. O resduo ps-pastejo corresponde forragem

remanescente aps o pastejo, expresso em altura ou massa de forragem. A


29

determinao do resduo ps-pastejo pode ser feita por meio de medies

diretas ou avaliaes visuais.

6.4. reas de Descanso e de Circulao dos Animais

Em sistemas de pastejo rotacionados necessria a instalao de

corredores e de reas de descanso. Isso facilita o manejo dos animais e

proporciona melhor aproveitamento do espao disponvel.

A rea de descanso deve ser localizada, preferencialmente, no centro do

sistema de pastejo. Em algumas situaes, no entanto, interessante que ela

seja colocada ao lado do sistema (p. ex.: pasto irrigado). A energia gasta pelos

animais para ir da rea de descanso ao piquete depende da distncia e da

declividade do percurso percorrido pelos animais. O comprimento e as

caractersticas desse percurso interferem na produo animal (Tabela 5).

Tabela 5. Efeito da distncia e da declividade do percurso percorrido por

bovinos de leite sobre a estimativa de produo de leite (Cornell Net Protein

and Carbohydrate System Fox et al., 1992).

Declividade Distncia Percorrida Pelos Animais


500 m 1.000 m 2.000 m
Produo de leite (kg/vaca/dia)
5% 21,4 20,9 19,7
10% 21,2 20,5 18,9
20% 20,8 19,7 17,3

De modo geral, a distncia entre o pasto mais afastado e a rea de

descanso deve ser por volta de 500 m para gado de leite. Em reas com relevo

plano, essa distncia pode ser maior, pois o animal gastar menos energia para

percorrer o percurso (Tabela 5).


30

Uma das principais dvidas com relao montagem de reas de

descanso quanto ao seu dimensionamento. A rea de descanso adequada deve

ter tamanho tal que permita a sobrevivncia da vegetao que recobre o solo.

Dentre outras vantagens, isso evita o acmulo de lama e melhora o estado

sanitrio dos animais. No caso de reas de descanso localizadas no centro do

sistema de pastejo e mais prximas aos piquetes, pode-se utilizar 30 m2/animal

ou menos; j quando a rea de descanso est localizada nas extremidades ou ao

lado do sistema de pastejo, ficando mais distante dos piquetes, a relao deve

ser de 50 m2/animal ou mais. Essa diferena se justifica pelo fato de, quando a

rea de descanso fica mais distante, os animais tenderem a freqent-la em

lotes maiores.

Em uma fazenda, os animais transitam por reas de circulao internas e

externas aos sistemas de pastejo. As reas de circulao externas so aquelas

que do acesso aos sistemas de pastejo e as internas, aquelas que permitem a

circulao dos animais entre os piquetes e a rea de descanso. As cercas nas

reas de circulao interna podem ser eltricas, o que reduz o custo de

implantao do sistema. J nas reas externas, a preferncia por cercas

convencionais. O dimensionamento adequado das porteiras e dos corredores

das reas de circulao ajuda na preveno de acidentes com os animais.

Para o dimensionamento de corredores e de porteiras, preciso

considerar a mdia do tamanho dos lotes de animais e se haver ou no trnsito

de mquinas e de equipamentos na rea. De modo geral, os corredores e as

porteiras devem ter de 4 a 10m.


31

6.5. Sombra

A implantao de reas de sobra extremamente importante,

principalmente, para vacas de leite de elevada produo. Dados experimentais

mostram que as vacas submetidas a estresse trmico no pr-parto podem ter

sua produo de leite comprometida em at 13,6% e que a taxa de concepo

das vacas inseminadas pode ser reduzida devido morte precoce do embrio.

A sombra pode ser natural (rvores) ou artificial (sombrites). Para o

sombreamento natural deve-se escolher rvores adaptadas s condies

ambientais da regio, de rpido crescimento, que no apresentem taxa de

desfolha acentuada, que no possuam frutos grande e txicos ou espinhos e

que sejam resistentes s pragas e s doenas e ao acmulo de esterco. rvores

de folhas largas, com copas densas e baixas, no so recomendadas, pois

dificultam a circulao do ar e a penetrao de luz.

No caso de sombreamento artificial, deve-se dar preferncia s telas

plstica que retenham, pelo menos, 80% da radiao incidente. A sombra

artificial deve ser montada em, no mnimo, dois locais, permitindo o rodzio de

sua utilizao e o p direito da estrutura de sustentao deve ter 4 metros.

O maior comprimento da rea de sombra deve ser no sentido

NORTE/SUL e a sua projeo deve ser dentro da rea de descanso.

Recomenda-se utilizar 3 a 6 m2 de sombra por animal.


32

7. FERTILIDADE DO SOLO

7.1. Amostragem do Solo

Apesar de ser um item bastante conhecido pela maioria daqueles que

atuam na rea, a amostragem do solo uma das etapas mais crticas de todo o

processo de correo e adubao dos solos destinados ao manejo intensivo.

Todo o planejamento e clculo estar baseado em uma pequena amostra de

terra que representar um enorme volume de solo.

Se tivermos com base 1 ha, e realizarmos uma amostragem de 0 a 20 cm

de solo, 1 amostra composta (ao redor de 0,05 kg que efetivamente entra no

laboratrio) representar 2.000 m3 (100 m x 100 m x 0,2 m) ou ainda ao redor

de 20.000 t de solo (se a densidade deste solo for 1,0 g/cm3).

Assim, se esta pequena parte no for representativa, todo o trabalho

poder ficar comprometido, por um desempenho inferior na lotao animal da

pastagem ou por gastos desnecessrios com insumos.

Recomendaes bsicas:

Divida o terreno em glebas de no mximo 20 ha, usando como fatores de

diferenciao na diviso:

 cor do solo

 grau de uso - vegetao

 eroso

 fertilidade natural

 profundidade do solo

 relevo

 umidade solos de vrzea


33

 pastagens

 culturas anuais

 culturas perenes

O histrico da rea, como correes com calcrio, aplicao de

fertilizantes e adubos orgnicos, tamanho das glebas, so informaes

importantes a serem enviadas com a amostra do solo.

No manejo intensivo de pastagens, deve-se fazer a anlise das reas

adubadas pelo menos uma vez ao ano, criando um histrico da evoluo da

fertilidade. O formulrio apresentado a seguir, pode ser usado, facilitando o

trabalho de recomendao das adubaes.

FORMULRIO PARA ENVIO DE AMOSTRA DE SOLO

Nome da Propriedade _______________________________________


Municpio ______________________________________ Estado _____
Nome do Proprietrio ________________________________________
Remetente _______________________________________________
Endereo _________________________________________________
Municpio _____________________________________ Estado ______
Identificao da Amostra ____________________________________
Cultura Anterior ___________________________________________
Cultura a ser Plantada _______________________________________
Cultura a ser Cuidada ________________________________________
rea (ha) _________________________________________________
ltima Produo/Lotao _____________________________________
Histrico de adubaes/correes:
__________________________________________________________
__________________________________________________________
__________________________________________________________
comentrios_________________________________________________
__________________________________________________________
__________________________________________________________
__________________________________________________________
34

Observaes:
1. No mande amostras molhadas para o laboratrio. Seque-as sombra antes
de envi-las.
2. Coloque a etiqueta do lado de fora do saco plstico, bem visvel, para
facilitar sua identificao no laboratrio.
3. Use um formulrio para cada amostra.

Para a coleta do solo podero ser usados as seguintes ferramentas:

 p reta

 enxado

 trado tipo sonda

 trado holands

 trado tipo rosca

No caso do trado tipo sonda, alguns cuidados devem ser tomados:

 usar sempre martelo de borracha ou outro material qualquer, desde

que encapado com borracha (pneu, por exemplo)

 nunca usar marreta ou martelo de ferro

 no usar em solo contendo cascalho

 no coletar amostras quando o solo estiver muito seco ou muito mido

 uma vez enterrado profundidade desejada, deve-se proceder

toro do trado, a fim de quebrar a coluna de solo formada

 esta toro dever obedecer a direo dos ponteiros do relgio, ou

seja, da direita para a esquerda, para evitar que a ponta de ao rosqueada se

solte e se perca dentro do solo

 a ponta de maior dimetro indicada para solos arenosos

 a ponta de menor dimetro indicada para solos argilosos


35

 com a utilizao deste trado pode-se dispensar o uso do balde na

coleta das amostras simples, podendo ser substitudo por um saco plstico

resistente de 25 x 35

 v juntando no saco plstico as amostras recolhidas de cada um dos

pontos amostrados

 misture bem a terra, quebrando os torres, sem colocar as mos

diretamente no solo (para evitar contaminao da amostra), trabalhando as

amostras com as mos por fora

 da terra misturada, passar 0,5 kg para um outro saco plstico menor

(15 x 25) j etiquetado (amostra composta)

 se preferir usar as mos na mistura das amostras simples, use o

prprio saco plstico da amostra composta, no lado avesso, como luva

 em seguida, use o mesmo saquinho, do lado certo, como embalagem da

amostra composta

A etiqueta de identificao da amostra, a ser grudada pelo lado de fora

do saco plstico, dever conter:

 data da amostragem

 nome da rea amostrada

 profundidade amostrada

 nome da propriedade

 municpio e estado onde localiza-se a propriedade

 nome do proprietrio

Amostre a rea a ser trabalhada naquele ano agrcola e dentre essas

selecione a(s) prioritria(s), se houver dificuldade de recurso financeiro.


36

O nmero de amostras simples (ponto de coleta) por ha depender do

tamanho da rea:

 Se a rea a ser amostrada for pequena (menor que 5 ha) colete de 10

a 15 amostras simples/ha.

 Se a rea a ser amostrada for de tamanho mdio (5 a 20 ha) colete

de 8 a 10 pontos/ha.

 Se a rea a ser amostrada for grande (maior que 20 ha), colete de 5

a 8 amostras/ha.

Lembre-se que quanto mais amostras forem coletadas, maior ser a

possibilidade da amostra composta, expressar a verdade sobre a fertilidade do

solo.

Para amostrar o solo, caminhe em zigue-zague pela gleba selecionada.

Colete o solo na profundidade de 0 a 20 cm.

Retire da superfcie do solo, folhas, gravetos, paus e toda sorte de

material que possa comprometer a qualidade da amostragem.

No retire amostras perto de estradas, carreadores, cercas, terraos

(conhecidos como curva de nvel), formigueiros, cupinzeiros, aguadas,

malhadouros, sombras, construes, depsitos de adubos, calcrio ou lixo.

Caso a amostra composta esteja muito mida, espalhe-a em fina camada

sobre um plstico e deixe-a secar sombra. No envie ao laboratrio amostras

midas, para que no haja interferncia no resultado das anlises.

Envie a amostra composta a um laboratrio que participe de um

programa de controle de qualidade oficial para que sejam efetuadas as anlises

qumica e fsica (somente na primeira vez) do solo.


37

O Instituto Agronmico de Campinas (IAC) uma instituio pblica

gabaritada, que controla a qualidade de vrios laboratrios de anlise de solo

do Pas.

7.2. Conceitos Bsicos

A fertilidade natural do solo depende de seu material de origem, do

clima, do relevo, da idade desse material e dos organismos presentes, podendo,

no entanto, ser corrigida por meio da aplicao de corretivos e fertilizantes.

O planejamento correto das prticas de adubao e correo do solo

essencial para alcanar-se os nveis de produtividade almejados e evitar-se

impactos econmicos (custo do fertilizante) e ambientais (contaminao de

mananciais, liberao de gases do efeito estufa) negativos no sistema de

produo.

7.2.1. Nutrientes

Os nutrientes so elementos qumicos indispensveis vida vegetal. Eles

so classificados em:

 macronutrientes: nitrognio (N), fsforo (P), potssio (K), enxofre

(S), clcio (Ca) e magnsio (Mg)

 micronutrientes: zinco (Zn), boro (B), mangans (Mn), ferro (Fe),

cobre (Cu), molibdnio (Mo), cloro (Cl)

7.2.2. Formas de absoro

As plantas obtm os nutrientes que necessitam por meio da absoro

pelas razes dos elementos existentes na soluo do solo. A absoro pode

ocorrer por:
38

 intercepo radicular: o sistema radicular, ao desenvolver-se,

encontra os nutrientes que podem ser absorvidos

 fluxo de massa: a gua por estar sendo constantemente absorvida

pelas razes, carrega os nutrientes

 difuso: devido absoro de nutrientes, cria-se um gradiente de

concentrao na soluo do solo prximo da superfcie das razes,

com teores mais baixos prximo e mais altos distante dela,

ocasionando o movimento lento por difuso dos nutrientes para a raiz.

A Tabela 6 mostra como cada nutriente absorvido pelo sistema

radicular.

Tabela 6. Meios de absoro dos nutrientes por parte das plantas.

% FORNECIDA POR
NUTRIENTES Intercepo Fluxo de Massa Difuso
MACRO
N (nitrognio) 1,2 98,8 0
P (fsforo) 2,9 5,7 91,4
K (potssio) 2,3 20,0 77,7
Ca (clcio) 28,6 71,4 0
Mg (magnsio) 13,0 87,0 0
S (enxofre) 5,0 95,0 0
MICRO
Zn (zinco) 33,3 33,3 33,3
B (boro) 2,8 97,2 0
Cu (cobre) 2,4 97,6 0
Mo (molibdnio) 4,8 95,2 0
Fe (ferro) 10,5 52,6 36,9
Mn (mangans) 20,0 80,0 0
39

7.2.3. Lei do mnimo

A Lei do Mnimo diz que: o rendimento de uma colheita limitado pela

ausncia de qualquer um dos nutrientes essenciais ou qualquer um dos fatores


de produo, mesmo que todos os demais estejam disponveis em quantidades
adequadas ou, em outras palavras, o crescimento da planta limitado por
aquele nutriente que ocorre em menores propores e ele o nico a limitar a
produo.
A aplicao dessa lei limitada quando vrios nutrientes so limitantes.

Nesse caso, a aplicao de qualquer um deles levar a aumentos de produo.

Devido a essa limitao deve-se interpretar a Lei do Mnimo sob o seguinte

aspecto: se existe um fator limitante ao crescimento (no apenas nutrientes),

a correo de um outro fator em deficincia pode no produzir o efeito

esperado, enquanto o primeiro no for corrigido.

LEI NO MNIMO - A BASE DA PRODUTIVIDADE

Luz H2O C mo N P K Ca Mg S B Cu Mn Mo Zn
40

Na figura ilustrativa acima, nota-se que de nada adiantar adubar as

pastagens com nitrognio, se os fatores que esto limitando a produo so o

clcio e o magnsio. A partir do momento que esses dois elementos tiverem

sido adequados para permitir elevadas produes de forragens, o fsforo

passar a ser limitante, devendo ser corrigido e assim sucessivamente.

7.2.4. Lei dos incrementos decrescentes

Segundo a Lei dos Incrementos Decrescentes, ao adicionar quantidades

sucessivas de um nutriente, o maior incremento obtido com a primeira

quantidade adicionada. Com aplicaes sucessivas de quantidades iguais de

nutriente, os incrementos de produo so cada vez menores. Ela utilizada

para a anlise econmica de experimentos de adubao.

8.MATRIA ORGNICA

A matria orgnica do solo consiste em resduos de plantas e de animais

em fases distintas de decomposio.

A matria orgnica benfica de vrias formas:

 melhora as condies fsicas (estrutura) do solo

 aumenta a capacidade de reteno de gua

 diminui as perdas por eroso

 favorece o controle biolgico de pragas, pela maior populao

microbiana

 apresenta alta capacidade de troca catinica (CTC)


41

 fornece nutrientes s plantas, liberando lentamente fsforo,

nitrognio e enxofre

 serve como reservatrio de gua

Quando a matria orgnica est sendo decomposta, os microrganismos

do solo necessitaro de nitrognio para formar protenas em seus corpos.

Se o material que estiver sendo decomposto possuir uma alta relao

carbono/nitrognio (C/N), o que significa pouco N, estes organismos usaro o

nitrognio disponvel, proveniente do solo e dos fertilizantes.

O aumento de matria orgnica nas pastagens est diretamente ligado

ao aumento na produo vegetal das mesmas, ou seja, a planta uma fbrica

de matria orgnica.
A matria orgnica de um solo est diretamente relacionada com a

capacidade deste em reter cargas positivas (cations). Isto significa que se o

nvel de matria orgnica aumentar, consequentemente, a capacidade do solo

em reter cargas positivas (Ca, Mg e K), tambm ser aumentada.

9. CLCIO E MAGNSIO
O clcio nas gramneas forrageiras essencial para o crescimento do

sistema radicular. Sua deficincia provoca reduo no sistema radicular, com

morte da extremidade das razes e como conseqncia, clorose nas folhas

novas.

O magnsio componente da clorofila, pigmento verde responsvel pela

fotossntese, auxiliando tambm na absoro de fsforo. Sua deficincia afeta

o crescimento da planta sendo caracterizada por listras esbranquiadas

paralelas s nervuras nas folhas inferiores.


42

A fonte mais importante de clcio e magnsio para as plantas o

calcrio, que pode ser classificado em trs tipos:

 calcrio dolomtico 25 a 30% de CaO e 13 a 20% de MgO

 calcrio magnesiano 30 a 40% de CaO e 6 a 12% de MgO

 calcrio calctico 40 a 45% de CaO e 1 a 5% de MgO

Recomenda-se que seja utilizado um calcrio de qualidade (PRNT acima

de 90%) e ensacado.

A vantagem do produto ensacado a possibilidade de se adubar piquete

por piquete com a quantidade exata recomendada e a diminuio das perdas em

relao do produto a granel. A desvantagem o preo mais elevado.

O calcrio pode ser aplicado a lano no caso de rea de pastagem a ser

recuperada ou incorporado ao solo (calagem) quando deseja-se reformar a

pastagem (novo plantio) ou implantar alguma cultura forrageira como milho e

sorgo para ensilagem e cana de acar para corte.

A aplicao de calcrio na recuperao de uma pastagem em reas

declivosas (morro) deve ser precedida pela formao de massa de forragem

(macega). Esta macega pode ser formada a partir da vedao da rea a ser

trabalhada. Aps a aplicao do calcrio, o material produzido ao longo do

tempo de vedao, deve ser roado, reduzindo as perdas por lavagem em

decorrncia de chuvas.

A poca indicada para a aplicao do calcrio em pastagens o final da

estao de crescimento acelerado, ou seja, os meses de maro/abril. De

acordo com a anlise de solo anual, faz-se o planejamento da correo com

clcio e magnsio.
43

A aplicao de calcrio em pastagens j formadas durante o perodo

seco do ano no trar nenhum benefcio para a forrageira, podendo ocorrer

perdas devido a ao do vento.

O objetivo do uso de calcrio quanto fertilidade do solo atingir:

 saturao por bases (V%) 70 a 80 %

 clcio 55 a 60 % da CTC

 magnsio 15 a 20 % da CTC

A necessidade de calcrio (NC) expressa em t/ha, pode ser obtida pela

frmula:

NC = (V2 V1) x CTC


10 x PRNT

onde:

V1 (%) = saturao por bases atual, dada pela frmula V% = S CTC x

100 , sendo S, a soma de bases (Ca + Mg + K)

V2 (%) = saturao por bases desejada - no caso de pastagens e culturas

forrageiras de produo elevada, a V2 dever ser de 80 %.

CTC (mmolc/dm3) = capacidade de troca de cations - a soma de bases

(S) + as concentraes de H e Al

PRNT (%) = poder relativo de neutralizao total - um indicativo da

qualidade do calcrio, que quanto mais prximo de 100 %, melhor


44

10. FSFORO
O fsforo essencial para o crescimento das plantas forrageiras.

Desempenha importante papel no desenvolvimento radicular e no perfilhamento

das gramneas.

Assim sendo, recomenda-se aplic-lo junto s sementes/mudas na

formao da pastagem ou no incio da estao de crescimento das plantas, no

caso de recuperao de um pasto.

Sua deficincia caracterizada pela colorao prpura (arroxeada) de

colmos e folhas.

O fsforo reage quimicamente com elementos como o ferro, o alumnio e

o clcio para formar compostos que as razes no podem aproveitar de

imediato.

O fsforo movimenta-se muito pouco na maioria dos solos. Ele

geralmente permanece onde colocado pela adubao. Assim, pouco fsforo

perdido por lixiviao, apesar dele poder movimentar-se um pouco mais em

solos arenosos do que em solos argilosos.

Quase todo o fsforo movimenta-se no solo por difuso, um processo

lento e de pouca amplitude, que depende da umidade do solo.

Condies de seca reduzem drasticamente a difuso, justificando sua

aplicao durante o perodo das chuvas ou sob condio de irrigao.

Apesar da aplicao superficial de fsforo ser geralmente o modo menos

eficiente para adubar as culturas, o plantio direto e o sistema rotacionado de

pastejo so excees.
45

Com resduos na superfcie, os nveis de umidade estimulam o

enraizamento pouco profundo. Isto faz com que as razes utilizem o fsforo da

superfcie ou prximo a ela.

Os resultados de adubaes fosfatadas em pastagens degradadas,

podero ser incipientes, caso no haja a presena de material morto cobrindo o

solo, justificando o aparecimento de conceitos errneos de que esse nutriente

deva ser incorporado pela gradagem.

A eroso superficial pode remover partculas de solo contendo fsforo.

Juntamente com a remoo pela colheita (pastejo ou corte), so as nicas

formas significativas de perdas de fsforo.

Para o incio de um trabalho de intensificao da produo de forragem,

o nvel mnimo de 10 mg/dm3 (10 ppm) de fsforo resina, sendo o objetivo

alcanar e posteriormente manter, este nvel em 30 mg/dm3 (30 ppm).

A quantidade de fsforo a ser adicionada, prevendo fixao mdia de

50%, ser de

10 kg de P2O5 para cada incremento de 1 mg/dm3 (1 ppm) no solo

Os adubos fosfatados solveis em gua so freqentemente utilizados

na produo intensiva de forragens, devido a necessidade elevada deste

nutriente no solo para absoro imediata pela planta.

Devem ser aplicados aps a calagem no caso de plantio da pastagem e

aps a adubao com calcrio no caso de recuperao da pastagem.

A pH entre 4,0 e 4,5, a eficincia da adubao fosfatada de apenas 40

% devido a complexao do PO4 pelo clcio, alumnio e ferro.

A pH entre 6,0 e 6,5, esta eficincia atinge 100 % .


46

Os fosfatos naturais devem ser incorporados ao solo (plantio da

pastagem) antes da calagem, para que haja reao com o solo cido (pH baixo).

No caso de recuperao de uma pastagem, onde no ocorrer a incorporao ao

solo, no recomenda-se a utilizao deste tipo de fertilizante.

Na Tabela 7 so apresentados os principais adubos fosfatados utilizados

no Brasil.

Tabela 7. Composio dos principais adubos fosfatados usados no Brasil.

ADUBO % P2O5 %
gua HCi* Total CaO MgO N S

SOLVEIS
Superfosfato Simples 18 18 20 28 0 0 12
Superfosfato Triplo 38 40 45 15 0 0 1
MAP (fosfato monoamnio) 50 50 52 0 0 11 0
DAP (fosfato diamnico) 40 42 45 0 0 18 0
INSOLVEIS
Termofosfato magnesiano 0 16 19 28 16 0 0
FAPS (Parcialmente acidulado) 8 10 26 35 0 0 6
Arax 0 5 36 42 0 0 0
Catalo 0 3 37 0 0 0 0
Patos de Minas 0 4 23 0 0 0 0
* HCi = cido ctrico a 2%

11. ENXOFRE
O enxofre essencial na formao de protena na planta, fazendo parte

de alguns aminocidos. Os aminocidos so blocos formadores das protenas.

Auxilia ainda, na produo de enzimas e vitaminas.

As plantas deficientes em enxofre apresentam uma cor verde plida,

geralmente comeando pelas folhas novas.


47

As deficincias de enxofre ocorrem mais frequentemente em solos

arenosos, pobres em matria orgnica, em reas com precipitao

pluviomtrica de moderada a elevada.

A matria orgnica uma fonte considervel de enxofre na maioria dos

solos.

Por estar na soluo do solo, movimenta-se com a gua, sendo facilmente

lixiviado.

Como fontes de enxofre podem ser citados:

 superfosfato simples 12% de S, 28% de CaO e 18% de P2O5

 sulfato de amnio 24% de S e 21% de N

 sulfato de potssio e magnsio 22% de S, 11% de Mg e 22% de K2O

 gesso 15 a 17% de S e 22% de Ca

Para obteno de elevada produo, a necessidade da planta forrageira

est entre 60 e 90 kg de enxofre/ha/ano.

Isto significa que se for usado o superfosfato simples como fonte de

fsforo, provavelmente no dever ocorrer deficincia de enxofre.

Caso isto no ocorra, pode-se adubar o solo com gesso. A quantidade a

ser jogada por hectare, eqivale a:

Gesso/ha = 60 x % de argila no solo

O uso do gesso est diretamente relacionado distncia da fonte

propriedade, devido ao valor do frete.

No ultrapasse os nveis de gesso recomendados, para que o nion SO4,

no comece a complexar o Ca, Mg, K e Zn.

Quando for usado, dever ser aplicado em conjunto com o calcrio.


48

A poca de aplicao do gesso a mesma do calcrio, ou seja, no final do

perodo de crescimento (maro/maio).

12. MICRONUTRIENTES
Os micronutrientes so to importantes para a nutrio das plantas

quanto os macronutrientes, em que pese a menor quantidade requerida desses

elementos.

O uso de micronutrientes na adubao deve ser tratado como qualquer

outro insumo para a produo.

O pH do solo afeta consideravelmente a disponibilidade dos

micronutrientes.

Em geral, a disponibilidade diminui medida que o pH aumenta, com

exceo do molibdnio. A Tabela 8 mostra a faixa de pH do solo onde h a

maior disponibilidade de cada nutriente.

Tabela 8. Faixa de pH que favorece a disponibilidade de cada micronutriente.

MICRONUTRIENTE FAIXA DE pH PARA


DISPONIBILIDADE MXIMA
Boro (B) 5,0 a 7,0
Cobre (Cu) 5,0 a 7,0
Ferro (Fe) 4,0 a 6,5
Mangans (Mn) 5,0 a 6,5
Molibdnio (Mo) 7,0 a 8,5
Zinco (Zn) 5,0 a 7,0
medida que o valor do pH se eleva devido aplicao de calcrio,

aumentam as chances de ocorrncia de deficincias de micronutrientes.


49

Assim sendo, como a produo intensiva de pastagens requer uso

freqente de calcrio e como no existem parmetros para a recomendao de

micronutrientes nesse tipo de pastagem, recomenda-se a aplicao anual de

uma mistura que contenha esses nutrientes

Existem vrias fontes de micronutrientes, entretanto, a mais usada e

mais completa, contendo os elementos necessrios so as fritas, tambm

chamadas elementos traos fritados, traduo literal do ingls frited trace

elements, originando a sigla FTE.

As fritas mais recomendadas para o uso em pastagens e suas

composies encontram-se na Tabela 9.

Tabela 9. Principais fritas brasileiras e suas composies.

FTE GARANTIAS (%)


B Cu Fe Mn Mo Zn
BR-12 1,8 0,8 3,0 2,0 0,1 9,0
BR-12 EXTRA 2,5 1,0 3,0 3,0 0,1 15,0
BR-13 1,5 2,0 2,0 2,0 0,1 7,0
BR-15 2,8 0,8 - - 0,1 8,0

De uma forma geral, a recomendao para reas de produo intensiva

de pastagens, tem sido da ordem de 50 kg de FTE BR-12, BR-13 ou BR-15 por

hectare, aplicados anualmente no incio da estao de maior crescimento.

Como a quantidade recomendada pequena, utiliza-se o adubo fosfatado

(geralmente, o superfosfato simples) como veculo dos micronutrientes.

13. POTSSIO
50

O potssio essencial para o uso eficiente da gua, alm de ser o

responsvel pelo aumento da resistncia da planta ao acamamento, s pragas e

as doenas.

Sua deficincia caracterizada pelo amarelecimento e bronzeamento

nas margens das folhas inferiores.

O potssio no se movimenta muito no solo, sendo a difuso sua principal

forma de absoro pelas razes. As condies de seca diminuem este

movimento.

As perdas de potssio por lixiviao ocorrem sob condies de solos

muito arenosos, com baixo teor de matria orgnica e sujeitos a elevados

ndices pluviomtricos.

O objetivo em relao da adubao potssica elevar o nvel deste

nutriente no solo para 4 a 6% da CTC (capacidade de troca catinica).

Dados de pesquisa apontam um aproveitamento de 70% do potssio via

adubao.

Para se efetuar a recomendao de adubao potssica, siga os

seguintes passos:

1. encontre a porcentagem de potssio em relao CTC, dividindo a

quantidade expressa na anlise do solo, pelo valor da CTC,

multiplicando o resultado por 100;

2. estipule uma meta para a % de potssio em relao CTC (objetivo

4 a 6% de K em relao CTC);

3. a diferena entre a meta e o nvel atual (ambos em %) a deficincia

a ser coberta pela adubao;

4. multiplique a diferena em % pelo valor da CTC, obtendo a quantidade

necessria de potssio a ser adicionada em mmolc/dm3;


51

5. multiplique o resultado por 100, j que para elevar o potssio em 1

mmolc/dm3 de solo so necessrios 100 kg de K2O/ha;

6. divida o resultado da operao anterior por 0,7 pois o nvel de

aproveitamento do adubo potssico de 70% e

7. o resultado final ser a quantidade de K2O/ha.

Os principais fertilizantes contendo potssio so:

 cloreto de potssio (KCl) 60% de K2O

 sulfato de potssio e magnsio 22% de K2O, 22% de S e 11% de Mg

 formulaes comerciais vrias concentraes de K e N,

principalmente

Sob pastejo, grande parte do potssio reciclado no sistema pela morte

de partes da planta, perdas por pastejo e incorporao de fezes e urinas.

A contribuio das fezes e urinas irregular e dependente do manejo.

semelhana do fsforo, as adubaes potssicas apresentam maior

sucesso quando efetuadas no perodo das chuvas ou sob irrigao e em

pastagens que disponham de matria morta na superfcie do solo.

14. NITROGNIO
O aumento da produo das plantas forrageiras tropicais modulado

pela adubao nitrogenada, desde que haja equilbrio entre os outros

nutrientes em nveis elevados.


52

O nitrognio est ligado diretamente ao teor de protena e ao

crescimento da planta. Esse nutriente modulador do crescimento e interfere

no perfilhamento e na expanso foliar.

O adubo nitrogenado deve ser aplicado aps cada pastejo ou corte,

durante a estao de crescimento, melhorando a eficincia de sua utilizao.

A eficincia da adubao nitrogenada depende da temperatura, da

luminosidade e da disponibilidade de gua. Nada poder ser feito para

minimizar o efeito negativo desses fatores sobre o crescimento das plantas,

caso a temperatura esteja abaixo da ideal para as gramneas forrageiras

tropicais (menos de 35C durante o dia e menos de 15C no perodo noturno)

e/ou o comprimento do dia (fotoperodo), seja menor que 12 horas .

Quanto a deficincia de gua, a presena de material morto na

superfcie do solo, pode garantir a umidade necessria para que ocorra a

absoro do nitrognio.

Deve ser adotado como rotina a adubao com nitrognio somente no

final da tarde/incio da noite, independentemente da ocorrncia de chuvas ou

no.

Mesmo durante um veranico (perodo seco durante a estao de

crescimento), interessante adubar com nitrognio desde que haja cobertura

morta sobre a superfcie do solo.

A perda de nitrognio por volatilizao quando a fonte for uria, pode

chegar a 50% da quantidade aplicada, caso no haja cobertura morta e/ou no

esteja chovendo no momento da adubao.

Mesmo que no esteja chovendo, a ocorrncia de sereno ou orvalho

durante a noite, garantir a solubilizao do adubo nitrogenado.


53

Como a quase totalidade do nitrognio absorvido por fluxo de massa (a

gua por estar sendo constante absorvida pelas razes, carrega o nutriente), o

deslocamento do nitrognio dissolvido pela umidade noturna, da superfcie para

o interior da cobertura morta, permitir que as razes entremeadas esta,

encontrem e absorvam o nutriente.

A absoro do nitrognio provoca de imediato, um aumento na

quantidade de clulas. A expanso (crescimento) das clulas, no entanto, s

ocorrer quando houver disponibilidade de gua (chuva ou irrigao),

resultando numa resposta compensatria por parte da planta.

Assim, se o nico fator que estiver limitando o crescimento da planta

forrageira for a umidade do solo, a irrigao das pastagens dever ser

considerada como um instrumento vital para o aumento de produo de

forragem.

O nitrognio em nvel adequado produz uma cor verde escura nas folhas,

devido a uma alta concentrao de clorofila.

Sua deficincia caracterizada pelo amarelecimento das folhas

(clorose), iniciando-se nas folhas mais velhas.

Como principais fontes de nitrognio podem ser citados:

 uria 45% de N

 sulfato de amnio 21% de N e 24% de S

 nitrato de amnio 34% de N

 nitroclcio 27% de N, 5% de CaO e 3% de MgO

 formulaes comerciais vrias concentraes de N e K,

principalmente
54

Respostas lineares adubao nitrogenada tem sido obtidas at o nvel

de 800 kg de N/ha/ano, com eficincia variando entre 40 a 70 kg de matria

seca por kg de nitrognio aplicado.

Na Tabela 10 mostrada uma simulao muitas vezes obtidas no campo,

entre o nvel de nitrognio aplicado e a capacidade de suporte das gramneas

forrageiras tropicais.

Tabela 10. Simulao entre o nvel de nitrognio aplicado e a capacidade de

suporte de gramneas forrageiras tropicais.

UA/ha N (kg)/ha URIA (kg)/ha


1 - -
2 50 110
3 100 220
4 150 330
5 200 440
6 250 560
7 300 670
8 350 780
9 400 890
10 450 1.000
11 500 1.110
12 550 1.220
13 600 1.330
14 650 1.440
15 700 1.550
55

15. INTERPRETAO DA ANLISE DO SOLO

A interpretao da anlise de um solo depender da cultura que a ser

implantada ou cuidada. No caso de pastagens, devido sua elevada produo de

matria seca por unidade de rea, as recomendaes para correo e

fertilizao do solo, so invariavelmente superiores s recomendaes para

outras culturas.

As unidades utilizadas no Programa de Controle de Qualidade de

Laboratrios pelo Sistema IAC, esto de acordo com a legislao brasileira e o

Sistema Internacional, desde 1.996. Alguns laboratrios usam ainda unidades

antigas podendo no entanto, ser convertida em unidades atuais conforme

relao sumarizada na Tabela 11.

Tabela 11. Unidades antigas e atuais utilizadas na anlise de solo e seus

respectivos fatores de converso.

DETERMINAO UNIDADE UNIDADE FATOR DE


ANTIGA NOVA CONVERSO1
M.O.(matria orgnica) % g/dm3 10
Fsforo resina (P) mg/dm3, ppm mg/dm3 1
Clcio (Ca) meq/100cm3 mmolc/dm3 10
Magnsio (Mg) meq/100cm3 mmolc/dm3 10
Potssio (K) meq/100cm3 mmolc/dm3 10
Hidrognio + Alumnio (H+Al) meq/100cm3 mmolc/dm3 10
Alumnio (Al) meq/100cm3 mmolc/dm3 10
Soma de bases (S)2 meq/100cm3 mmolc/dm3 10
Capacidade de Troca meq/100cm3 mmolc/dm3 10
3
Catinica (CTC)
1. Para obter o valor numrico das novas unidades, multiplicar o valor das
antigas pelo fator de converso.
2. Soma de bases = K + Ca + Mg
3. CTC = K + Ca + Mg + H + Al
56

Alguns laboratrios utilizam metodologias e unidades como:

 Fsforo obtido pelo mtodo Mehlich no h converso para a

determinao de P obtido pelo mtodo de extrao pela resina.

 Potssio determinao feita em ppm para converter em

mmolc/dm3, dividir o valor por 39.

Na Tabela 12, so apresentados alguns exemplos reais de anlises de

solo da regio de So Carlos, que sero usados para clculo da adubao e

comentrios sobre a estratgia de recuperao da fertilidade de cada uma

delas.

Tabela 12. Exemplos de anlises de solo.

SOLO pH pH M.O. P * K Ca Mg H+Al Al S CTC V%


3
H2O CaCl2 g/dm3 mg/dm mmolc/dm3
1 4,9 4,1 14 1 0,6 2 1 33 10 3,6 36,6 9,8
% CTC 1,6 5,5 2,7
2 4,7 4,1 28 13 0,5 3 1 90 15 4,5 94,5 4,8
% CTC 0,5 3,2 1,1
3 5,7 4,8 15 10 1,2 9 2 26 1 12,2 38,2 31,9
% CTC 3,1 23,6 5,2
4 6,3 5,4 17 15 1,9 16 5 22 0 22,9 44,9 51,0
% CTC 4,2 35,6 11,1
5 6,2 5,2 15 17 1,4 11 5 26 0 17,4 43,4 40,1
% CTC 3,2 25,3 11,5
6 7,0 6,5 21 23 1,7 31 15 14 0 47,7 61,7 77,3
% CTC 2,8 50,2 24,3
7 6,2 5,5 21 10 1,0 30 25 21 0 56,0 77,0 72,7
% CTC 1,3 39,0 32,5
8 5,7 5,1 21 54 5,3 21 6 28 0 32,3 60,3 53,6
% CTC 8,8 34,8 10,0

* extrator - resina

Considerando as anlises apresentadas e os calcrios (calctico ou

dolomtico) com PRNT de 90%, so apresentados abaixo as caractersticas do

solo amostrado, as recomendaes de adubao, os respectivos comentrios e o


57

custo dessas adubaes, lembrando que foi considerado o litro de leite vendido

a um preo de R$ 0,45 e os seguintes preos dos adubos:

 calcrios dolomtico ou calctico R$ 100,00/t

 superfosfato simples R$ 1.000,00/t

 micronutrientes (BR-12) R$ 2.000,00/t

 cloreto de potssio R$ 2.000,00/t

 uria R$ 2.000,00/t

Anlise do Solo 1

Caractersticas
Areia quartzoza com vegetao de cerrado que nunca recebeu qualquer

tipo de corretivo, fertilizante ou matria orgnica.

O objetivo do produtor nessa rea, plantar braquiaro (Braquiaria

brizanta) para iniciar o manejo intensivo de pastagens.

Recomendaes
A calagem para este ano agrcola, ser de 2,0 t/ha e o calcrio ser o

dolomtico.

A adubao fosfatada ser de 90 kg de P2O5/ha. No caso de usar o

superfosfato simples devero ser aplicados 450 kg/ha.

Conjuntamente com a adubao fosfatada, dever ser utilizada uma

mistura de micronutrientes (BR-12) na dosagem de 50 kg/ha.

A quantidade de potssio recomendada de 100 kg de K2O/ha. Se o

adubo utilizado for o cloreto de potssio (KCl), sero necessrios 170 kg/ha.

A adubao nitrogenada dever ser de 150 a 200 kg de N/ha, o que

eqivale a uma quantidade de uria entre 350 a 450 kg/ha, por exemplo.
58

Pode ser usada tambm, uma formulao que contenha N e K2O, como

por exemplo, 20-00-10 na dosagem de 1000 kg/ha. Pode-se ter como

alternativa o uso da frmula 20-00-20 (mais facilmente encontrada) se a

diferena de preo for pequena.

Comentrios
Num solo arenoso, com baixo teor de matria orgnica, baixa CTC

(pequena capacidade de reteno de cargas Ca, Mg e K), no recomendado

elevar-se a saturao por bases, de uma s vez, para 80%. A correo do solo

para reduzir o efeito da elevada quantidade de alumnio presente, ter como

meta a saturao por bases de 60%. O nvel baixo de magnsio no solo

determinou a escolha pelo calcrio dolomtico.

Para elevar o nvel de fsforo de 1 para 10 ppm (nvel mnimo para se

iniciar qualquer trabalho de intensificao de produo pecuria), ser

necessrio acrescer o nvel de fsforo no solo em 9 ppm. Nas adubaes

fosfatadas de todas as anlises, recomendou-se a utilizao do superfosfato

simples, para que a planta seja suprida de enxofre.

Outra recomendao geral, para todas as anlises, diz respeito mistura

de micronutrientes. Devido a elevao do pH, via uso intenso de calcrio,

tornar menos disponvel alguns desses elementos, podendo provocar

deficincias nas plantas e consequentemente, reduo na produo,

recomenda-se o uso anual de dosagem bsica de 50 kg/ha de BR-12.

Como a CTC est baixa, a adubao potssica poder ter como meta para

este ano agrcola, alcanar 3,5% de K na CTC, lembrando que o objetivo

atingir 5 a 6% de K na CTC. Assim, a deficincia de 1,9% de K na CTC. Isto

corresponde a 0,69 mmolc/dm3 de solo. A multiplicao por 100 para encontrar


59

a quantidade de K2O/ha e a diviso por 0,7, que o fator de aproveitamento da

adubao potssica resultam na recomendao acima.

De uma forma geral, no incio de um trabalho de intensificao na

produo de forragem, o nvel de nitrognio acompanha o nvel da adubao

potssica.

Custo da adubao

ADUBO QUANTIDADE PREO UNITRIO VALOR TOTAL


(t) (R$/t) (R$/ha)
Calcrio Dolomtico 2,00 100,00 200,00
Superfosfato Simples 0,45 1.000,00 450,00
BR-12 0,05 2.000,00 100,00
Cloreto de Potssio 0,17 2.000,00 340,00
Uria 0,45 2.000,00 900,00
TOTAL - - 1.990,00

Utilizao da pastagem = 180 dias

Custo da adubao por hectare por dia = R$ 11,06/ha/dia

Preo do leite = R$ 0,45/l

Custo da adubao em litros de leite por hectare por dia = 24,57

l/ha/dia

Lotao esperada = 4 UA/ha

Custo da adubao em litros de leite por UA por dia = 6,14 l/UA/dia

Anlise do Solo 2

Caractersticas:
60

Latossolo vermelho amarelo textura mdia, cultivado nos ltimos dois

anos com milho para silagem, obtendo baixas produes (abaixo de 10 t de

matria verde/ha).

O objetivo do produtor nesta rea, formar pastagens de Tanznia

rotacionado.

Recomendaes:
A calagem para este ano agrcola, ser de 3,7 t/ha e o calcrio ser o

dolomtico.

A adubao fosfatada ser de 70 kg de P2O5/ha, eqivalendo a 350 kg

de superfosfato simples/ha.

Conjuntamente com a adubao fosfatada, dever ser aplicada uma

mistura de micronutrientes (BR-12) na dosagem de 50 kg/ha.

A quantidade de potssio a ser aplicada ser da ordem de 140 kg de

K2O/ha. Se o adubo utilizado for o cloreto de potssio (KCl), sero

aproximadamente 230 kg/ha.

A adubao nitrogenada dever ser de 200 a 250 kg de N/ha, o que

eqivale a uma quantidade de uria entre 200 e 350 kg/ha, por exemplo.

Como opo, pode ser usada uma formulao que contenha N e K2O, como

por exemplo 20-00-20 na dosagem de 700 kg/ha.

Comentrios:
Por no ter realizado calagem ou adubao de cobertura em anos

anteriores, os nveis de clcio, magnsio e potssio esto extremamente

baixos, resultando numa saturao por bases praticamente zero. A elevada

concentrao de hidrognio e alumnio, caracteriza a condio cida do solo.


61

Como a CTC deste solo alta, em funo de suas caractersticas

granulomtricas e do bom teor de matria orgnica, se a meta neste primeiro

ano for elevar a saturao por bases para valores acima de 40%, a quantidade

de calcrio ser enorme. Lembre-se que o importante no atingir

rapidamente os nveis ideais de fertilidade do solo, e sim estar preocupado em

recuper-la, independentemente do tempo que isto levar. O nvel baixo de

magnsio no solo determinou a escolha pelo calcrio dolomtico. Recomenda-se

no ultrapassar a dosagem de 4,0 t/ha de calcrio.

O teor de fsforo no est baixo, devido as adubaes contnuas no

plantio do milho com a formulao 04-14-08. Neste ano agrcola, a meta em

relao ao nvel de fsforo atingir 20 ppm.

A % de K em relao CTC est muito baixa (0,5%). Como a CTC est

elevada, devido a alta concentrao de H+Al, a meta estipulada para este ano

agrcola foi atingir 1,5%. Se a meta fosse 2,0 ou 2,5% de K na CTC, a

quantidade de adubo potssico seria grande, podendo advir dois problemas:

custo elevado de adubao e lixiviao do K.

Apesar de utilizar uma espcie forrageira de alto potencial de produo,

neste primeiro ano, no recomendamos uma adubao nitrogenada intensiva,

pois certamente haveria restries nos demais nutrientes. A proposta de

adubao de 200 a 250 kg de N/ha/ano dever resultar em lotaes ao redor

de 5,0 a 6,0 UA/ha.

De uma forma geral, no incio de um trabalho de intensificao na

produo de forragem, o nvel de nitrognio acompanha o nvel da adubao

potssica.
62

Custo da adubao

ADUBO QUANTIDADE PREO VALOR TOTAL


(t) UNITRIO (R$/t) (R$/ha)
Calcrio Dolomtico 3,70 100,00 370,00
Superfosfato Simples 0,35 1.000,00 350,00
BR-12 0,05 2.000,00 100,00
Cloreto de Potssio 0,23 2.000,00 460,00
Uria 0,35 2.000,00 700,00
TOTAL - - 1.980,00

Utilizao da pastagem = 180 dias

Custo da adubao por hectare por dia = R$ 11,00/ha/dia

Preo do leite = R$ 0,45/l

Custo da adubao em litros de leite por hectare por dia = 24,44

l/ha/dia

Lotao esperada = 6 UA/ha

Custo da adubao em litros de leite por UA por dia = 4,07 l/UA/dia

Anlise do Solo 3

Caractersticas
Latossolo vermelho amarelo textura arenosa, cultivado com pastagem de

capim braquiria decumbens em processo de degradao (aumento da presena

de plantas invasoras).

O objetivo do produtor recuperar a pastagem, devido ao bom stand

da braquiria decumbens.

Recomendaes
63

A adubao com calcrio (rea de pastagem em recuperao) para este

ano agrcola, ser de 1,6 t/ha e o calcrio ser o dolomtico.

A adubao fosfatada ser de 100 kg de P2O5/ha. No caso de usar o

superfosfato simples devero ser aplicados 500 kg/ha.

Conjuntamente com a adubao fosfatada, dever ser utilizada uma

mistura de micronutrientes (BR-12) na dosagem de 50 kg/ha.

A quantidade de potssio recomendada de 100 kg de K2O/ha. Se o

adubo utilizado for o cloreto de potssio (KCl), sero necessrios 170 kg/ha.

A adubao nitrogenada dever ser de 150 a 200 kg de N/ha, o que

eqivale a uma quantidade de uria de 350 kg/ha, por exemplo.

Pode ser usada tambm, uma formulao que contenha N e K2O, como

por exemplo, 20-00-10 na dosagem de 800 a 1.000 kg/ha.

Comentrios
As adubaes realizadas em anos anteriores premiaram a pastagem com

todos os elementos, porm em dosagens abaixo do recomendado.

Os teores de clcio e magnsio esto muito baixos, refletindo na

saturao por bases. Como a CTC est baixa, optou-se por elevar a saturao

por bases para o nvel de 70%. O nvel baixo de magnsio no solo determinou a

escolha pelo calcrio dolomtico.

Com a adubao fosfatada a meta para este ano agrcola alcanar um

teor de 20 ppm de fsforo no solo.

Devido baixa CTC do solo, o clculo da adubao potssica foi

direcionado no sentido de obter um teor de K no solo ao redor de 5% em

relao CTC.
64

A dosagem de nitrognio utilizada, permitir uma produo de massa

capaz de suportar uma lotao ao redor de 4 UA/ha, caso os outros fatores de

produo (temperatura, fotoperodo e gua) no limitem o crescimento.

Custo da adubao

ADUBO QUANTIDADE PREO VALOR TOTAL


(t) UNITRIO (R$/t) (R$/ha)
Calcrio Dolomtico 1,60 100,00 160,00
Superfosfato Simples 0,50 1.000,00 500,00
BR-12 0,05 2.000,00 100,00
Cloreto de Potssio 0,17 2.000,00 340,00
Uria 0,35 2.000,00 700,00
TOTAL - - 1.800,00

Utilizao da pastagem = 180 dias

Custo da adubao por hectare por dia = R$ 10,00/ha/dia

Preo do leite = R$ 0,45/l

Custo da adubao em litros de leite por hectare por dia = 22,22

l/ha/dia

Lotao esperada = 4 UA/ha

Custo da adubao em litros de leite por UA por dia = 5,56 l/UA/dia

Anlise do Solo 4

Caractersticas
Latossolo vermelho amarelo textura arenosa, cultivado com pastagem de

capim braquiaro em recuperao.

O produtor deseja continuar o processo de recuperao da pastagem.


65

Recomendaes
A adubao com calcrio (rea de pastagem em recuperao) para este

ano agrcola, ser de 1,5 t/ha e o calcrio ser o dolomtico.

A adubao fosfatada ser de 100 kg de P2O5/ha. No caso de usar o

superfosfato simples devero ser aplicados 500 kg/ha.

Conjuntamente com a adubao fosfatada, dever ser utilizada uma

mistura de micronutrientes (BR-12) na dosagem de 50 kg/ha.

A quantidade de potssio recomendada de 120 kg de K2O/ha. Se o

adubo utilizado for o cloreto de potssio (KCl), sero necessrios 200 kg/ha.

A adubao nitrogenada dever ser de 200 a 250 kg de N/ha, o que

eqivale a uma quantidade de uria entre 450 e 550 kg/ha, por exemplo.

Pode ser usada tambm, uma formulao que contenha N e K2O, como

por exemplo, 25-00-25 na dosagem de 800 kg/ha.

Comentrios
Mesma situao da amostra de solo anterior, porm, utilizando dosagens

de adubos mais prximas do indicado.

O teor de clcio est baixo, mas o de magnsio aproxima-se do ideal (15

a 20% da CTC), e a saturao por bases por conseguinte, est num nvel mdio.

O nvel de alumnio no solo foi zerado.

Como este solo apresenta uma saturao por bases mediana e a CTC est

baixa, optou-se por elevar a V% de uma s vez, para o nvel ideal. O teor mdio

de magnsio no solo determinou a escolha pelo calcrio dolomtico.

O nvel de fsforo est acima do nvel mnimo. O produtor poderia optar

por uma dosagem maior, com o intuito de alcanar o ideal de 30 ppm no solo.
66

Entretanto, optou-se por atingir a meta de 25 ppm, em funo da reduo no

custo de adubao.

Em resposta s adubaes de cobertura realizadas no passado, o teor de

potssio encontra-se prximo ao ideal. Assim optou-se por alcanar 6% de K

em relao CTC. Provavelmente, com o passar do tempo, e o aumento do teor

de matria orgnica do solo e o conseqente aumento da CTC, haja queda no

teor relativo de potssio, sendo necessria a reposio via adubao. Anlises

anuais da fertilidade do solo, permitiro um monitoramento detalhado da

fertilidade do solo.

A adubao nitrogenada uma moduladora da produo desde que os

outros nutrientes e os fatores de produo no estejam limitando o

crescimento. Desse modo, a recomendao de nitrognio foi feita no sentido

de obter lotaes entre 5 a 6 UA/ha.

Deve-se ressaltar que a quantidade de animais existentes no rebanho, o

tamanho da rea a ser trabalhada e o recurso disponvel, so fatores

fundamentais na determinao das dosagens dos adubos utilizados.

Custo da adubao

ADUBO QUANTIDADE PREO VALOR TOTAL


(t) UNITRIO (R$/t) (R$/ha)
Calcrio Dolomtico 1,50 100,00 150,00
Superfosfato Simples 0,50 1.000,00 500,00
BR-12 0,05 2.000,00 100,00
Cloreto de Potssio 0,20 2.000,00 400,00
Uria 0,55 2.000,00 1.100,00
TOTAL - - 2.250,00

Utilizao da pastagem = 180 dias


67

Custo da adubao por hectare por dia = R$ 12,50/ha/dia

Preo do leite = R$ 0,45/l

Custo da adubao em litros de leite por hectare por dia = 27,78

l/ha/dia

Lotao esperada = 6 UA/ha

Custo da adubao em litros de leite por UA por dia = 4,63 l/UA/dia

Anlise do Solo 5

Caractersticas
Latossolo vermelho amarelo textura mdia, cultivado com pastagem de

capim elefante em recuperao.

Recomendaes
A adubao com calcrio (rea de pastagem em recuperao) para este

ano agrcola, ser de 2,0 t/ha e o calcrio ser o dolomtico.

A adubao fosfatada ser de 80 kg de P2O5/ha. No caso de usar o

superfosfato simples devero ser aplicados 400 kg/ha.

Conjuntamente com a adubao fosfatada, dever ser utilizada uma

mistura de micronutrientes (BR-12) na dosagem de 50 kg/ha.

A quantidade de potssio recomendada de 50 kg de K2O/ha. Se o

adubo utilizado for o cloreto de potssio (KCl), sero necessrios 90 kg/ha.

A adubao nitrogenada dever ser de 250 a 300 kg de N/ha, o que

eqivale a uma quantidade de uria entre 550 e 650 kg/ha, por exemplo.
68

Comentrios
Como este solo apresenta uma V% mediana e a CTC est baixa, optou-se

por elevar a V% de uma s vez para o nvel objetivo, a fim de ampliar a

capacidade do solo em reter cargas. O nvel de magnsio no solo, ainda abaixo

do ideal, determinou a escolha pelo calcrio dolomtico.

Via adubao fosfatada busca-se neste ano agrcola a meta de 25 ppm

de fsforo. O produtor optou por no ir de uma vez para um nvel de fsforo

de 30 ppm, devido ao custo da adubao. Alm disso, a fertilidade atual

acrescida de fertilizao em dose mediana, permitir a resposta desejada no

que diz respeito produo de forragem.

A adubao potssica foi realizada em quantidade reduzida por dois

motivos: o nvel atual no ir limitar o crescimento da planta forrageira e

haver diminuio de gasto com a adubao. Em resumo, o produtor queria

gastar o mnimo necessrio, sem que a capacidade de suporte desejada fosse

afetada. Assim a meta para o ano agrcola foi atingir 4% de K em relao CTC

do solo.

O recurso existente foi direcionado para a adubao nitrogenada. O

resultado da anlise deste solo, mostrou que era possvel utilizar a base da

fertilidade existente (outros nutrientes) e utilizar uma elevada dosagem de

nitrognio. Alm disso, o capim elefante possui um dos maiores potenciais para

a produo de forragem. A meta quanto a capacidade de suporte foi atingir de

6 a 7 UA/ha.
69

Custo da adubao

ADUBO QUANTIDADE PREO VALOR TOTAL


(t) UNITRIO (R$/t) (R$/ha)
Calcrio Dolomtico 2,00 100,00 200,00
Superfosfato Simples 0,40 1.000,00 400,00
BR-12 0,05 2.000,00 100,00
Cloreto de Potssio 0,09 2.000,00 180,00
Uria 0,65 2.000,00 1.300,00
TOTAL - - 2.180,00

Utilizao da pastagem = 180 dias

Custo da adubao por hectare por dia = R$ 12,11/ha/dia

Preo do leite = R$ 0,45/l

Custo da adubao em litros de leite por hectare por dia = 26,91

l/ha/dia

Lotao esperada = 7 UA/ha

Custo da adubao em litros de leite por UA por dia = 3,84 l/UA/dia

Anlise do Solo 6

Caractersticas
Latossolo vermelho amarelo textura mdia, cultivado com pastagem de

capim elefante em recuperao.

o mesmo solo da gleba da amostra anterior (n 5), porm no ano

seguinte. O produtor deseja continuar o processo de recuperao da pastagem.

Recomendaes
A adubao com calcrio (rea de pastagem em recuperao) para este

ano agrcola, ser de 200 kg/ha e o calcrio ser o calctico.


70

A adubao fosfatada ser de 70 kg de P2O5/ha. No caso de usar o

superfosfato simples devero ser aplicados 350 kg/ha.

Conjuntamente com a adubao fosfatada, dever ser utilizada uma

mistura de micronutrientes (BR-12) na dosagem de 50 kg/ha.

A quantidade de potssio recomendada de 150 kg de K2O/ha. Se o

adubo utilizado for o cloreto de potssio (KCl), sero necessrios 250 kg/ha.

A adubao nitrogenada dever ser de 350 a 400 kg de N/ha, o que

eqivale a uma quantidade de uria entre 750 e 900 kg/ha, por exemplo.

Pode ser usada tambm, uma formulao que contenha N e K2O, como

por exemplo, 25-00-10 na dosagem de 1.500 kg/ha.

Comentrios
Como resultado da adubao com calcrio dolomtico recomendada no

anterior, a saturao por bases e o nvel de clcio aproximaram-se do ideal

(80% de V e 55 a 60% da CTC, respectivamente). J o nvel de magnsio

ultrapassou o desejado (15 a 20% da CTC). Para atingir os nveis de clcio e

V%, dever ser aplicado calcrio calctico, cujo teor de magnsio baixo.

A resposta do solo quanto a adubao com fsforo foi positiva. Uma nova

fertilizao permitir atingir o nvel ideal de 30 ppm de fsforo no solo.

A quantidade absoluta de potssio foi incrementada, apesar da pequena

dosagem aplicada no ano anterior, passando de 1,4 para 1,7 mmolc/dm3. No

entanto, devido a elevao da saturao por bases (via adio de calcrio) e do

teor de m.o. houve aumento da CTC, o teor de potssio em relao CTC caiu.

Isto significa que houve, em termos relativos, um empobrecimento do solo, no

que diz respeito ao potssio.


71

Este um fato comum, pois a primeira preocupao em relao aos

objetivos quanto fertilidade de um solo a elevao da saturao por bases.

Na seqncia, deve-se alcanar o ideal quanto ao nvel de fsforo e

posteriormente, quanto ao de potssio.

A adubao potssica para o prximo ano agrcola buscar elevar a

participao desse nutriente em relao CTC, para 4,5%.

A elevada adubao nitrogenada justifica-se pelo potencial da gramnea

explorada e pela fertilidade equilibrada do solo, estando em condies de

suportar uma produo intensiva de forragem que permita obter uma lotao

de 8 a 9 UA/ha.

Custo da adubao

ADUBO QUANTIDADE PREO VALOR TOTAL


(t) UNITRIO (R$/t) (R$/ha)
Calcrio Dolomtico 0,20 100,00 200,00
Superfosfato Simples 0,35 1.000,00 700,00
BR-12 0,05 2.000,00 100,00
Cloreto de Potssio 0,25 2.000,00 500,00
Uria 0,90 2.000,00 1.800,00
TOTAL - - 3.300,00

Utilizao da pastagem = 180 dias

Custo da adubao por hectare por dia = R$ 18,33/ha/dia

Preo do leite = R$ 0,45/l

Custo da adubao em litros de leite por hectare por dia = 40,74

l/ha/dia

Lotao esperada = 9 UA/ha

Custo da adubao em litros de leite por UA por dia = 4,53 l/UA/dia


72

Anlise do Solo 7

Caractersticas
Latossolo vermelho escuro textura mdia, cultivado com pastagem de

capim tanznia em recuperao.

Recomendaes
A aplicao de calcrio (rea de pastagem em recuperao), foi

dispensada para este ano agrcola.

A adubao fosfatada ser de 100 kg de P2O5/ha. No caso de usar o

superfosfato simples devero ser aplicados 500 kg/ha.

Conjuntamente com a adubao fosfatada, dever ser utilizada uma

mistura de micronutrientes (BR-12) na dosagem de 50 kg/ha.

A quantidade de potssio recomendada de 190 kg de K2O/ha. Se o

adubo utilizado for o cloreto de potssio (KCl), sero necessrios 320 kg/ha.

A adubao nitrogenada dever ser de 250 a 300 kg de N/ha, o que

eqivale a uma quantidade de uria entre 550 e 650 kg/ha, por exemplo.

Pode ser usada tambm, uma formulao que contenha N e K2O, como

por exemplo, 20-00-15 na dosagem de 1.200 kg/ha.

Comentrios
A saturao por bases est prxima do ideal, no entanto o nvel de clcio

apenas mediano em relao CTC. Em contrapartida, o nvel de magnsio est

acima de desejado, revelando que o aumento na V% foi obtido atravs da

aplicao constante de calcrio dolomtico. O teor acima do desejado de

magnsio no solo interfere na absoro de potssio. A recomendao de no


73

premiar a pastagem com calcrio tem por objetivo, provocar o consumo de

magnsio. Aps o 2 ou 3 ano de manejo intensivo tem sido comum, em

diversos tipos de solo, a reduo dos teores de clcio e manuteno dos teores

de magnsio, provavelmente pela extrao e lixiviao deste nutriente.

O nvel de fsforo no solo est no patamar mnimo. A adubao

recomendada procurou atingir um teor de 20 ppm de P no solo.

O resultado da anlise revelou um teor de potssio muito baixo. As

adubaes potssicas foram definidas com a meta de alcanar 3% no prximo

ano agrcola e o objetivo de 6% de K na CTC, num prazo de trs anos.

Os nveis baixos de fsforo e potssio revelam que a recuperao da

fertilidade do solo nesta propriedade, est sendo realizada de forma

segmentada, ou seja, primeiro eleva-se a V%, posteriormente, o nvel de

fsforo e finalmente o de potssio. A recuperao de um solo deve ser feita de

forma harmoniosa, devendo haver sim a preocupao com a seqncia V%, P e

K, mas no a recuperao estanque de cada elemento, como se um nada tivesse

a ver com o outro na produo vegetal.

A elevada adubao nitrogenada justifica-se pelo potencial da gramnea

explorada e pela fertilidade equilibrada do solo, estando em condies de

suportar uma produo intensiva de forragem que permita obter uma lotao

de 6 a 7 UA/ha.
74

Custo da adubao

ADUBO QUANTIDADE PREO VALOR TOTAL


(t) UNITRIO (R$/t) (R$/ha)
Calcrio Dolomtico - 100,00 -
Superfosfato Simples 0,50 1.000,00 500,00
BR-12 0,05 2.000,00 100,00
Cloreto de Potssio 0,32 2.000,00 640,00
Uria 0,65 2.000,00 1.300,00
TOTAL - - 2.540,00

Utilizao da pastagem = 180 dias

Custo da adubao por hectare por dia = R$ 14,11/ha/dia

Preo do leite = R$ 0,45/l

Custo da adubao em litros de leite por hectare por dia = 31,36

l/ha/dia

Lotao esperada = 7 UA/ha

Custo da adubao em litros de leite por UA por dia = 4,48 l/UA/dia

Anlise do Solo 8

Caractersticas
Latossolo vermelho escuro textura mdia, cultivado com pastagem de

capim tanznia em recuperao.

A anlise da amostra do solo n 8, refere-se mesma rea, 4 anos

depois. O produtor continua com o processo de recuperao da pastagem.

Recomendaes
A adubao com calcrio (rea de pastagem em recuperao) para este

ano agrcola, ser de 1,8 t/ha e o calcrio ser o dolomtico.


75

A adubao fosfatada no necessria para o prximo ano agrcola.

Para que no haja deficincia de enxofre, a recomendao que se

adube com 90 kg de S/ha, o que eqivaleria a 600 kg de gesso, por exemplo. O

sulfato de amnio pode ser outra opo para quem est distante da fonte de

gesso.

No incio do perodo de crescimento dever ser aplicada a mistura de

micronutrientes (50 kg de BR-12/ha), podendo ser usado como veculo, o

superfosfato simples em pequena dosagem (150 a 200 kg/ha).

A adubao potssica no ser necessria para o prximo ano agrcola.

A adubao nitrogenada dever ser de 400 a 450 kg de N/ha, o que

eqivale a uma quantidade de uria entre 900 e 1.000 kg/ha, por exemplo. Se a

opo for de utilizar o sulfato de amnia (para fornecimento de S), pode-se

alternar com a uria desde seja mantida o teor de N por aplicao.

Comentrios
Durante quatro anos, o calcrio calctico pode no ter sido aplicado ou o

foi em dosagens pequenas com o intuito de haver o consumo de magnsio,

reduzindo sua participao relativa na CTC. Consequentemente, ocorreu um

acentuado decrscimo na saturao por bases e um pequeno declnio na % de Ca

em relao CTC. Em sntese, deu-se um passo para trs para retomar o

caminho correto do equilbrio entre os nutrientes no solo. Para o prximo ano

agrcola ser necessria a aplicao de calcrio dolomtico com o objetivo de

alcanar a V% e os nveis de Ca e Mg, ideais.

O monitoramento anual da fertilidade do solo, impedir que erros como o

que foi cometido (excesso de Mg), aconteam novamente.


76

As adubaes fosfatada e potssica so desnecessrias este ano

agrcola, pois os nveis de P e K esto acima do desejado.

Se no fosse a anlise de solo, provavelmente o produtor continuaria

adubando a pastagem com esses elementos, prejudicando o equilbrio entre os

nutrientes no solo e comprometendo o lucro da atividade.

A recomendao de adubao com enxofre via gesso ou sulfato de

amnio, deve-se ao fato de no haver para pastagens, parmetro seguro na

determinao de nveis desejados no solo. O mesmo raciocnio se aplica aos

micronutrientes.

A elevada adubao nitrogenada justifica-se pelo potencial da gramnea

explorada e pela fertilidade equilibrada do solo, estando em condies de

suportar uma produo intensiva de forragem que permita obter uma lotao

de 9 a 10 UA/ha.

Custo da adubao

ADUBO QUANTIDADE PREO VALOR TOTAL


(t) UNITRIO (R$/t) (R$/ha)
Calcrio Dolomtico 1,80 100,00 180,00
Gesso Agrcola 060 1.000,00 600,00
Superfosfato Simples 0,20 1.000,00 200,00
BR-12 0,05 2.000,00 100,00
Cloreto de Potssio - 2.000,00 -
Uria 1,00 2.000,00 2.000,00
TOTAL - - 3.080,00

Utilizao da pastagem = 180 dias

Custo da adubao por hectare por dia = R$ 17,11/ha/dia

Preo do leite = R$ 0,45/l


77

Custo da adubao em litros de leite por hectare por dia = 38,02

l/ha/dia

Lotao esperada = 10 UA/ha

Custo da adubao em litros de leite por UA por dia = 3,80 l/UA/dia

OBSERVAES:

Deve-se observar que apesar do elevado custo por rea, a adubao

torna-se cada vez mais econmica (R$/UA/dia) quando se obtm altas

lotaes. Basta comparar o custo por UA/dia obtido na adubao do solo 1

(braquiria com baixa lotao) e os demais exemplos de custos maiores por

rea, porm, melhor custo benefcio.

Em reas bem manejadas, existe a tendncia da reposio de nutrientes

ser anualmente menor, principalmente para o fsforo e potssio. Em outras

palavras, o desempenho da pastagem tende a melhorar (principalmente pela

incorporao de matria orgnica) e os custos de adubao sero

decrescentes, o que se revela em custos muito menores por unidade animal

neste sistema.

O formulrio apresentado a seguir poder ser utilizado para

recomendao de adubaes, definindo-se conjuntamente com o proprietrio,

as metas para cada um dos nutrientes.


78

PRODUTOR ______________________________________________
PROPRIEDADE ____________________________________________
MUNICPIO ______________________________________________
data da amostragem - ____________________
identificao da amostra _____________________________________

CALCRIO
atual - ____________________
objetivo - ____________________
meta ano agrcola ________/________ - ____________________
Ca/CTC - ____________________
Mg/CTC - ____________________
PRNT do calcrio - ____________________
calcrio ____________________
necessidade de calcrio - ____________________________________
FSFORO
atual - ____________________
objetivo - ____________________
meta ano agrcola ________/________ - ____________________
deficincia - ____________________
necessidade de fsforo - _____________________________________
POTSSIO
atual - ____________________
objetivo - ____________________
meta ano agrcola ________/________ - ____________________
deficincia - ____________________
necessidade de potssio - _____________________________________
NITROGNIO
meta ano agrcola ________/________
lotao desejada - ____________________
necessidade de nitrognio - ___________________________________
MICRONUTRIENTES
recomendao - ____________________________________________
COMENTRIOS
__________________________________________________________
__________________________________________________________
__________________________________________________________
79

16. DEGRADAO DAS PASTAGENS

16.1. Definio

Tradicionalmente, as pastagens so consideradas em degradao quando:

... a produo de forragem insuficiente para manter determinado

nmero de animais no pasto por um certo tempo (Meirelles, 1993).

Esta definio, no entanto, incompleta e subjetiva. De acordo com esta

definio, praticamente todas as pastagens podem ser enquadradas como em

degradao, dependendo apenas do nvel de produo e da taxa de lotao que

forem impostos como limite.

Uma definio mais completa seria:

Degradao de pastagens um termo usado para designar um processo

evolutivo de perda de vigor, produtividade e da capacidade de recuperao

natural de uma dada pastagem, tornando-a incapaz de sustentar os nveis de

produo e qualidade exigidos pelos animais, bem como o de superar os efeitos

nocivos de pragas, doenas e invasoras (Kichel et al., 1997).

A caracterizao do nvel de degradao no uma tarefa fcil, porm,

alguns mtodos tm sido propostos como, por exemplo:

 Grau 1: reduo na produo de forragem, na qualidade, na altura e

no volume durante a poca de crescimento

 Grau 2: diminuio da rea coberta pela vegetao, pequeno nmero

de plantas novas

 Grau 3: aparecimento de plantas invasoras de folhas largas, incio de

processo erosivo por ao das chuvas

 Grau 4: presena, em alta proporo, de espcies invasoras;

aparecimento de gramneas nativas e processos erosivos acelerados.


80

16.2. Causas de Degradao

A degradao de uma pastagem pode ser decorrente de uma srie de

fatores que, em muitos casos, ocorrem de forma concomitante. Os principais

fatores determinantes da degradao de um pasto so: falta de adaptao ao

ambiente da espcie semeada; m formao do pasto; manejo inadequado;

invaso de plantas indesejveis; ataque de pragas e doenas; baixa fertilidade

do solo e compactao do solo.

16.2.1. Escolha da espcie forrageira

Um dos fatores determinantes da degradao de pastagens a

implantao de espcies forrageiras no adaptadas s condies de solo, clima

e manejo. Desta forma, para a escolha da espcie forrageira a ser implantada

deve-se levar em considerao fatores como:

 histrico da rea: poca de abertura da rea; espcie em uso; nvel

de tecnologia adotado; produtividade em anos anteriores; presena

de invasoras; banco de sementes; pragas e doenas

 clima: precipitao anual; temperatura mnima, mxima e mdia;

geadas e fotoperodo

 solo: topografia; susceptibilidade eroso; impedimentos fsicos;

deficincia ou excesso de gua; impedimentos mecanizao; nvel de

fertilidade do solo; profundidade e textura do solo

A Tabela 13 d exemplo de forrageiras indicadas para diferentes

condies de solo.
81

Tabela 13. Exemplos de espcies forrageiras recomendadas para a regio dos

Cerrados, considerando-se algumas condies edafoclimticas.

CONDIES GERAIS ESPCIES INDICADAS


Solos midos (mal drenados) e/ou temporariamente Brachiaria humidicola
midos, com baixa fertilidade ou solos de baixa Brachiaria dictioneura
fertilidade com alto grau de erodibilidade
Solos de baixa fertilidade e/ou rasos (com Andropogon gayanus
cascalho)
Solos de baixa e mdia fertilidades, bem drenados, Brachiaria decumbens
em regies de baixa incidncia de cigarrinhas Andropogon gayanus
Solos de mdia e alta fertilidades, bem drenados, Brachiaria brizantha
em regies com ou sem cigarrinhas
Solos de mdia e alta fertilidade, profundos, bemPanicum spp.
drenados Pennisetum purpureum
Cynodon spp.
Solos midos (mal drenados), profundos, de mdia Setaria spp.
e alta fertilidades Paspalum spp.
Brachiaria mutica
Adaptado de Kichel et al. (1997).

16.2.2. Manejo do pasto como causa da degradao

A degradao do pasto pode ocorrer tanto devido ao super, quanto ao

subpastejo. Em situaes de subpastejo ocorre o sombreamento da base da

touceira, o que prejudica o perfilhamento e a rebrota das plantas. J o

superpastejo pode provocar: reduo da rea fotossinteticamente ativa;

esgotamento das reservas orgnicas; abertura da comunidade, dando

oportunidade ao aparecimento de plantas invasoras; compactao do solo;

eroso e reduo da fertilidade do solo.

Para evitar a degradao do pasto preciso se respeitar a

recomendao de intensidade e de ciclo de pastejo (perodo de ocupao e de

descanso) adequados para cada espcie forrageira.


82

O momento mais crtico em termos de degradao do pasto o incio do

perodo chuvoso. Nesta fase, normalmente os pastos esto baixos e as plantas

com poucas reservas orgnicas. Ao mesmo tempo, as condies ambientais

favorveis ao desenvolvimento aceleram o metabolismo da planta, fazendo com

que esta use as reservas restantes para rebrotar. O superpastejo nesta fase

pode determinar o esgotamento da planta levando degradao da rea.

Com o menor ritmo de crescimento das espcies forrageiras e a

abertura da comunidade, as plantas invasoras encontram espao para se

desenvolverem e passam a competir com o capim pelos fatores de crescimento,

principalmente, gua, luz e nutrientes.

A compactao do solo, ao contrrio do que muitos acreditam, fruto,

principalmente, do superpastejo e da reduo do ritmo de crescimento da

planta. A compactao devido ao pisoteio ocorre em profundidades de 7 a 10

cm. Em reas bem manejadas, o sistema radicular do capim capaz de romper

esta camada compactada, impedindo a degradao fsica do solo. J nas reas

em processo de degradao, o sistema radicular no capaz de quebrar esta

camada, e a compactao passa a representar mais um impedimento ao bom

desenvolvimento da planta, acelerando a degradao do pasto.

16.3. Reforma ou Recuperao ?

Uma das principais dvidas da maioria dos pecuaristas brasileiros o que

fazer para interromper o processo de degradao e restabelecer o potencial

produtivo do pasto.

O processo de reforma de pastagens consiste na eliminao da populao

de plantas existente, preparo do solo, implantao de um programa de controle

de eroso, correo do solo, adubao e semeadura do capim a ser implantado.


83

J no caso da recuperao, a forrageira existente na rea mantida e busca-

se restabelecer a produtividade do pasto por meio da adubao e correo do

solo e do ajuste do manejo da planta.

Como optar pela recuperao ou pela reforma da pastagem? Um ponto

que deve ser levado em considerao o grau de infestao de daninhas e o

tipo de planta daninha da rea. Algumas plantas daninhas so de fcil controle

(baixo custo e controle eficiente) como, por exemplo, as guanxumas. Nesse

caso, a recuperao qumica do solo interessante, e deve ser feita sempre

aps o controle das daninhas.

Por outro lado, quando existem plantas daninhas de difcil controle, como

algumas arbustivas (ex.: ciganinha), e essas se apresentam com grau de

infestao alto, deve-se optar pela reforma da pastagem. reas infestadas por

gramas (grama batatais e outras) so de difcil recuperao e, nesse caso, deve

se optar tambm pela reforma. A Tabela 14 apresenta parmetros que podem

auxiliar na tomada de deciso.

Tabela 14. Critrios para tomada de deciso quanto reforma ou a

recuperao de uma pastagem degradada.

POSSVEL RECUPERAR H A NECESSIDADE DE REFORMA


reas com ausncia de plantas da reas com solo exposto ou coberto por
espcie forrageira de interesse plantas daninhas maiores do que 2 m2
menores do que 2 m2
Existe pelo menos uma Em vrios locais da pastagem, encontra-se
touceira/m2 de capim-colonio ou rea de 1 m2 com ausncia de plantas da
capim-elefante espcie de interesse
Existem pelo menos duas Quando h necessidade de se trocar a
touceiras/m2 das variedades de espcie forrageira, por motivos como a
capim-braquiria implantao de uma espcie forrageira
resistente a cigarrinhas ou o uso de uma
pastagem com maior potencial produtivo
Fonte: Oliveira & Corsi (2005).
84

17. LITERATURA CONSULTADA

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