MARCO TEORICO

SOLUCION: Cuando mezclamos una cierta cantidad de un slido con un lquido se

forma una solucin en la que el slido se conoce como soluto y el lquido o solvente es
el diluyente.

Solucin Caractersticas
Soluciones
porcentuales. 1. En este tipo de soluciones se debe especificar si la
relacin es peso a peso (p/p), peso a volumen (p/v) o volumen a
volumen (v/v).
2. Se expresa la concentracin como partes de soluto por
cada cien partes de solucin. Segn las unidades en que se
expresen las partes de soluto y solvente la concentracin
porcentual puede tener mltiples formas
3. Tipos de concentracin porcentual
Concentracin porcentual masa en masa (% m/m); esto se da
cuando gramos de soluto estn disueltos en 100 g de solucin.
Concentracin porcentual masa en volumen (% m/v); esto se
presenta cuando gramos de soluto estn disueltos en 100 ml de
solucin.
Concentracin porcentual volumen en volumen (% v/v); esto
ocurre cuando ml de soluto estn disueltos en 100 ml de
solucin.
Soluciones
molares 1. Son aquellas que contienen una mol (molcula o gramo)
de sustancia por litro de solucin. Ejemplo el paso molecular de
la glucosa es de 180: una solucin molar de este azcar se
prepara en 180 gramos en un litro de agua destilada.
2. Un mol es igual al peso atmico o molecular expresado
en gramos (tomo gramo o molcula gramo). Un mol contiene
el nmero de Avogadro (6.023x1023) de partculas, tomos o
molculas. Si un mol de una sustancia se disuelve en agua hasta
un volumen de un litro, se obtiene una solucin 1 molar (1M).
Soluciones
molales 1. Las soluciones molales son aquellas que en 1 Kg de agua
tienen disuelto el peso molecular de una sustancia expresada en
gramos. .
Soluciones
normales 1. Son las que contienen el peso equivalente de una
sustancia en gramas por litros de solucin. El peso equivalente
de una sustancia es el nmero de unidades de esta sustancia que
puede combinarse con una unidad de hidrogeno, o remplazarla
(peso/ molecular/valencia).

Soluciones
osmolares 1. Es la concentracin de soluto expresada en nmero de
osmoles por litro de solucin.
2. Una solucin 1.0 osmolar es aquella que contiene un
osmol de una sustancia en un litro de solucin.

BIBLIOGRAFIA

Fundamentos de Bioqumica 2 Ed. D.Voet, JG Voet, CW Pratt Bioqumica

Editorial Mdica Panamericana, Madrid, 2007
Sherman, A., Sherman, S. J., y Russikoff L.7 Ed. Conceptos bsicos de
Qumica . Mxico: CECSA. 2006