ANLISIS DEL ENTORNO

EMPRESA DE ENVUELTOS DE MAZ

En principio la idea de la empresa consiste en la elaboracin de envueltos de maz

rellenos de fruta y empacados al vaco.

La empresa ser ubicada en el departamento de Boyac, ya que esta zona

propicia unas condiciones excelentes para pensar en una produccin y obtencin
de mazorca como materia prima. De este modo seremos una empresa autnoma
y sin dependencia alguna para la obtencin de la materia prima, as que la
produccin correr menos riesgo de verse afectada.

Trabajando en esta zona, las contrataciones sern de gente de la regin, que

aporten con su conocimiento tradicional sobre la elaboracin de este producto tan
autctono, y de paso aportamos para disminuir la tasa de desempleo que
actualmente ocupa una preocupacin importante en el pas. Y as aprovechamos
tambin el gran nivel de tecnificacin que ha alcanzado este departamento tan
tradicional de nuestro pas durante los ltimos aos, y aportamos para que este
aspecto tan importante se siga desarrollando.

En cuanto a la parte ambiental, el aporte de la empresa ser de vital importancia,

ya que los desechos de las materias primas, como la tuza de la mazorca, y los
residuos de la fruta se pondrn a disposicin de empresas que gusten procesarlos
ya sea para alimentacin animal, o para procesos productivos de transformacin
de tal modo que estos residuos no sean desperdiciados.