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21 01.02.02. Gradualidad
93 05.04. Asturias
Con fecha 13 de junio de 1931, Hannes Meyer firma un Ante esta encrucijada, una parte de la profesin
artculo titulado "La arquitectura marxista"1 en el es- se decanta, al menos en sus declaraciones y ade-
tilo conciso y tono de manifiesto, muy al gusto de la manes, por la refundacin de la arquitectura para
poca. El texto consta de 13 apartados de extensin constituirla como una ciencia positiva.
desigual, que se ordenan numricamente. Los ms
breves, colocados al principio, son casi aforismos. Frente a la sentimental combinacin de estilos o
El primero comienza declarando que la arquitec- el ejercicio de pura composicin geomtrica, una
tura ya no es arquitectura y, despus de definir la nueva disciplina basada, todo lo posible, en par-
arquitectura como la ciencia de la construccin, el metros objetivos.
segundo afirma lacnicamente que construir no es
un problema de sentimiento, sino de conocimiento. A la postre, ser esta opcin de aparente ruptura la
que prevalezca, constituyndose como el discurso
Sin necesidad de muchas palabras, H. Meyer ex- oficial de la arquitectura del siglo XX.
presa de manera elocuente el anhelo que late entre
los vanguardistas de entreguerras de rebobinar la Su primer mandamiento consiste en la negacin
disciplina hasta sus fundamentos. As parecen exi- de su pasado reciente. Dicen Onzenfant y Le Cor-
girlo los cambios econmicos, sociales y tcnicos busier2:
inherentes a la revolucin industrial. La Arquitectura ha perdido, desde hace cien
aos, el sentido de su misin; ya no es sino
En aquel momento, el arquitecto se enfrenta a un un arte decorativo de baja estofa. Ya no nos
panorama cargado de incgnitas: propone sino decoraciones ftiles que man-
Procedimientos y materiales de construccin indi- cillaran el organismo de los edificios (...).
tos que a la postre imponen formas diferentes de
las recopiladas en el repertorio estilstico heredado. Parece como si los heraldos de la nueva arquitectura
Nuevos usos y, en consecuencia, tipos edificato- voluntariamente segaran la hierba bajo sus pies: ante
rios sin precedentes histricos. el panorama de cambios radicales a velocidad de vr-
Indeterminacin del usuario final, especialmente tigo, privmonos incluso del sustento que aporta la
en el alojamiento, con el consiguiente tratamien- experiencia para comenzar de nuevo desde cero.
8 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
de prejuicios estticos. Los puristas lo declaran sin J. M. BAEZ MEZQUITA (Coord.), Arquitectura popu-
tapujos7: lar de Castilla y Len. Bases para un estudio, Univer-
La gense de lobjet fabriqu nest pas esthtique. sidad de Valladolid, Valladolid, 1992.
Il ne faut pas appeler esthtique limagination et
lintuition des grands ingenieurs: Lobjet est pr- F. P. ROLDN MORALES, El lenguaje de la arquitec-
dtermin, parce que les lois naturelles, de mieux tura popular, pp. 65-72.
en mieux obis,lamnent peu peu sa structure (...) con el advenimiento del Racionalismo, comienza
dfinitive. el inters por la Arquitectura popular, hasta enton-
L intervention esthtique dans la mcanique est ces olvidada, por considerar que en su sinceridad,
toujours le signe dune imperfection. espontaneidad, funcionalidad, etc., se encuentra la
esencia de la buena, honesta y sincera arquitectura.
El constructor tradicional es la contrapartida his-
trica del ingeniero. Aunque no dispone de herra- ANTONIO FERNNDEZ ALBA: Arquitectura de la
mientas conceptuales, la condicin de depositario cal, Arquitectura n 46, Colegio Oficial de Arquitec-
del conocimiento obtenido por acumulacin a lo tos de Madrid, Madrid, 1962, pp. 6-22.
largo del tiempo le brinda un soporte infalible. La La actividad creadora del constructor annimo se
transmisin oral y fundamentalmente emprica de mueve siempre en un ciclo cerrado, su arquitectura no
la experiencia secular garantiza la imposibilidad es proyectada, es el arte de construir intuido, transmi-
del error. Su ejercicio se basa principalmente en tido de generacin en generacin, el uso correcto de
la factura repetida de objetos estereotipados y materiales nativos y la destreza local en la construc-
un estrecho margen de innovacin que se depura cin son las caractersticas ms singulares de la cons-
gracias a la comprobacin prctica. De este modo, trucciones annimas (p. 8).
se generan series de artefactos que expresan una
transformacin progresiva hacia resultados ms
eficientes en un proceso emparentado directa-
R. MONEO, Vitrubio y el buen salvaje, Arquitecturas
mente con la seleccin natural.
bis n 2, Barcelona, 1974.
La cabaa primitiva, como la concibe Laugier, es un
Esta actitud hacia el constructor tradicional est puro destilado de la naturaleza, obtenido por obra de
empapada de una fascinacin por lo primitivo, la razn no adulterada y estimulado exclusivamente
que se aborda desde diferentes puntos de vista. desde la necesidad (p. 12).
Segn R. Moneo8, para Le Corbusier, primitivos
y modernos se igualan en una disciplina intem-
poral, regida por principios universales pues la J. FERGUSSON, An Historical Enquiry into the True
arquitectura es funcin del espritu humano y Principles of Beauty in Art (Verdaderos principios de
la geometra es el lenguaje de la mente. Por el la belleza del arte), 1849, seccin 4, pp. 155-63.
contrario A. Loos buscaba la sabidura oculta, se- He will then find a series of buildings one succee-
cular, telrica, que se oculta al hombre civilizado ding the other, and the last containing not all the im-
y que es accesible al primitivo. Sea como fuere, provements before introduced into all the former
construir sera, pues, recuperar de nuevo la virgi- examples, but contributing something new itself
nidad, aquella actitud inmediata del hombre fren- towards perfecting a style... (p. 156).
te al lugar y los materiales, que todava permita When Bacon propounded his celebrated method
en aquellos aos el levantar obras en las que lo of induction, he conferred the greatest benefit on
genuino de su expresin, al margen de la cualquier science that has been conferred by any individual in
voluntad artstica, haca sospechar lo que pudo modern times, and all have acknowledged that it is so;
ser la arquitectura primera9. but this was only half the problem, for without this ag-
gregation of experience progress was imposible. In-
duction is the basic form of the problem, aggregation
No obstante, la fascinacin por la construccin tra-
the dynamic: in the former we arrest the phenomenon
dicional y, sobre todo, su emparentamiento con los
10 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Parece como que huye del Arte y que el de los materiales que ha servir para fabricar-
Arte no el abandona jams. Produce lo be- la y el hombre con su propia idiosincrasia (...).
Todas estas causas y factores van determinando
llo como autor inconsciente.
una lenta elaboracin de los prototipos lograda a
travs de muchas generaciones y han dado origen
Bajo este prisma, la construccin tradicional se en-
a una tipologa que permanece con muy pocas va-
tiende como un proceso histrico y social, someti-
riaciones (...) (p. 9).
do a leyes inexorables que en s mismas conducen
hacia la perfeccin. Paradjicamente, la carencia F. BENITO, La arquitectura tradicional de Castilla
de conocimiento plenamente consciente se con- y Len, Junta de Castilla y Len. Valladolid. 2003.
vierte en una ventaja, siempre que acte lentamen- Resulta decisivo en la gnesis de la construccin
te, a lo largo de prolongados ciclos histricos. Es tradicional no slo la gran diversidad de parme-
lo que Christopher Alexander denomina proceso tros que comporta (...) sino sobre todo el modo
inconsciente de s mismo14 que, en sus propias como cada uno de esos factores acta en la con-
palabras, ni siquiera dispone de la posibilidad de figuracin de esta arquitectura. La respuesta
interpretar errneamente la situacin porque no construida a cada uno de ellos refleja una rela-
necesita una representacin del contexto dada su cin inmediata entre forma y funcin. No hay es-
imbricacin con el mismo. pacio para la abstraccin o el formalismo (p. 21).
Uno de los rasgos del conocimiento y de la tra-
En sintona con esta interpretacin, Carlos Flo- dicin oral es que su gnesis de prueba y error
res15 manifiesta que la arquitectura popular se determina una evolucin lenta y atemperada,
caracteriza por un enfoque mental en la que ape- que se va plasmando a travs del conocimiento y
nas hay lugar para la afectacin o la frivolidad, en contacto directo con la realidad (p. 22).
el apartado 5 de los 24 que desarrolla con objeto
de glosar los atributos esenciales de este fen- CH. ALEXANDER, Ensayo sobre la sntesis de la
meno, terminando con la afirmacin de que es la forma, Ediciones Infinito, Buenos Aires, 1986.
arquitectura del sentido comn. Este ejemplo muestra cmo se combinan en la for-
ma la pauta de la tarea de construccin, la pauta de
Aunque el ingeniero y el constructor tradicional mantenimiento de la construccin, las imposicio-
son los dos polos a los que mira el arquitecto mo- nes de las condiciones circundantes y, asimismo, la
derno, media entre ellos una diferencia radical. El pauta de la vida cotidiana. La forma tiene una do-
ble coherencia. Est relacionada coherentemen-
proceso de diseo del ingeniero es reproducible,
te con su contexto. Y es fsicamente coherente.
puede ser imitado. Basta despojarse de los pre-
Esta especie de doble coherencia es frecuente en
juicios estilsticos y transformar la arquitectura
las culturas simples (...) Verdad es, y es importante
en una ciencia de la construccin, como propone
recordarlo, que las culturas simples nunca enfren-
Hannes Meyer; injertar en la arquitectura los con-
tan los problemas de complejidad que a nosotros
ceptos de eficiencia, aplicados a toda la amplia se nos plantean en materia de diseo (p. 36).
gama de requerimientos que ha de satisfacer un En el proceso inconsciente de s mismo no existe
edificio: estructurales, funcionales o tcnicos. la posibilidad de interpretar errneamente la si-
tuacin: nadie hace una representacin del con-
Por contrario, la imitacin al constructor popular texto, de modo que la representacin no puede
resulta completamente inasequible porque la ar- ser equivocada. Pero, el diseador consciente de
quitectura moderna no dispone de un legado tipo- s mismo trabaja enteramente a partir de la re-
lgico, e incluso tira por la borda el exiguo bagaje presentacin que hay en su mente, y esta repre-
que pudiera extraer del siglo XIX. Adems, su velo- sentacin es casi siempre errnea (p. 79).
cidad de crucero es incomparable; no puede permi-
tirse la morosidad inherente a la tradicin. De este CH. ALEXANDER, Ensayo sobre la sntesis de la
modo, el constructor popular se convierte en un forma, Ediciones Infinito, Buenos Aires, 1986.
referente tan envidiable como inalcanzable.
Con la invencin de una disciplina enseable
12 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
prcticas inmediatas, armonizadas con el rede- AC n 18 (1935).
dor por personas que no conocan nada mejor que NMERO DEDICADO A LA ARQUITECTURA PO-
armonizarse ellas mismas con l en un sentimien- PULAR.
to nativo, crecidas junto al folclore y la cancin La arquitectura popular sin estilo y los objetos de
popular, son ms merecedoras de estudio por uso domstico de los lugares apartados de los
nuestra parte que todos los pretenciosos inten- centros de la civilizacin conservan una base ra-
tos acadmicos de belleza que de realizan hoy en cional que constituye la esencia de su expresin
Europa19. (Portada):
De sus medios de vida, civilizacin, costumbres y
Le Corbusier no se emocionaba menos ante las
condiciones climatolgicas, semejantes, haban
construcciones vernculas de las villas y ciuda-
de nacer un sin fin de soluciones constructivas
des francesas. De Vzlay dijo que uno desea-
standard, repetidas a travs de todas las po-
ra detenerse ante cada casa, antigua o reciente
cas; simples todas, como consecuencia inme-
o penetrar en ella; sus soluciones arquitectni-
diata de unas necesidades humanas primarias.
cas estn llenas de vida inteligente, econmica, Caractersticas principales comunes a esta ar-
constructiva, esforzada, sana. En ella vea las quitectura, son sus elementos: puertas, venta-
cualidades que en su opinin constituan la ma- nas, prticos, etctera, todos a escala humana
teria prima de la arquitectura, es decir, el arte y con una ausencia absoluta de motivos deco-
de construir. El concepto de verdad es pertinen- rativos superfluos y de artificios absurdos. Si
te aqu, una apreciacin o funcin adecuada, de alguno de estos detalles pudiese interpretarse
la jerarqua de stas, de sus motivos y humildad, como decorativo, ste es casi siempre derivado
de su capacidad de servicio. Servir y no presu- de la construccin, con alguna base racional que
mir, aqu se centra el problema contempor- lo refuerza. Otra caracterstica esencial -que es
neo20. imprescindible sealar por las funestas conse-
Sibyl Moholy-Nagy identificaba cuatro aspec- cuencias que ha trado a nuestras academias de
tos de la construccin verncula que manifies- arquitectura- es que ni el alzado ni la planta res-
tan el contraste entre sta y la prediseada o ponden nunca, en la arquitectura popular, a una
tecnolgica. Primero: la utilizacin exclusiva de composicin premeditada. (p. 15).
materiales y procedimientos constructivos lo-
AC n 21 (1936).
cales. Segundo: el planeamiento y la agregacin
IBIZA (BALEARES). LAS VIVIENDAS RURALES
como resultado de requerimientos funcionales
Los campesinos, a pesar de ser analfabetos la
especficos e inimitables y condiciones de sitio;
mayor parte de ellos, estn dotados del sentido
sin considerar las normas de simetra o estti-
importantsimo de la intuicin, uniendo todas las
cas generalmente aceptadas. Tercero: ausencia
partes en un conjunto armnico, sabiendo pres-
de toda ornamentacin que no forme parte del cindir de vanidades y ostentacin.
edificio. Cuarto: identidad de cerramiento y es- Las diferentes generaciones han sabido mantener
pacio encerrado. Tras sealar que las formas un tipo de construccin muy oportuno y el indivi-
vernculas comparten estas cualidades con al- duo no ha tratado de romper la tradicin con ideas
gunos edificios modernos, Sibyl Moholy-Nagy arbitrarias ni imitaciones absurdas, sino al contra-
hace hincapi en que precisamente es la pu- rio, ha colaborado en el desarrollo normal del tipo
reza de expresin la que denota al constructor fundamental, aprovechndose de sus ventajas.
nativo21. Esta creacin arquitectnica que vara segn las
condiciones de situacin, lugar, familia, conserva
El entendimiento de la arquitectura tradicional siempre una serie larga de elementos homog-
como un fenmeno modlico que se rige por leyes neos (p. 15).
evolutivas propias, sometidas al principio de espon-
taneidad y la seleccin emprica, est slidamen- B. RUDOFSKY, Constructores prodigiosos. Apun-
te instalado en la cultura arquitectnica espaola tes sobre una historia natural de la arquitectura,
cuando a mediados del siglo XX emergen las genera- Editorial Pax Mxico, Mxico, 2007.
14 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
pretender hacer arquitectura popular desde el la carne de estos seres es capaz de alumbrarse la
tablero de dibujo y con una mentalidad cultiva- esperanza (p. 14).
da, no popular29.
Encuesta entre arquitectos sobre arquitectura
As pues, podemos afirmar que la mentalidad do- popular, Arquitectura, ao 16, n 192, Colegio Ofi-
minante en el movimiento moderno maneja tres cial de Arquitectos de Madrid. 1974, pp. 53-72. Res-
lugares comunes bsicos en su interpretacin de puesta de Joaqun Planell.
la construccin tradicional. En primer lugar la ca- La arquitectura popular, como fenmeno cultural
talogacin como un fenmeno que genera formas paralelo a la aparicin del arte popular en gene-
y soluciones tcnicas bajo unas leyes similares a ral, es fundamentalmente histrica. No se puede
las rigen la evolucin de los seres vivos. Despus, considerar por tanto, el resultado de un proceso
la conviccin de que ese proceso conduce a la colectivo e indiferenciado: existe en ella una clara
cristalizacin de estereotipos que progresiva- individualizacin que, aunque muy contenida, se
mente tienden hacia la perfeccin. Por ltimo, la manifiesta en multitud de detalles (p. 65).
constatacin de la imposibilidad de reproduccin Atendiendo al proceso de diseo, es importan-
de las pautas de actuacin del artesano por parte te la constatacin de que no es tanto una rea-
del moderno diseador. lizacin como una actividad. Dicho proceso se
caracteriza por apoyarse respetuosamente en
la tradicin, depsito vivo del conjunto de sa-
Podra decirse que estos tres conceptos configu-
beres, normas y procedimientos suficientes.
ran el estado de opinin latente en la arquitectura
Esta singular dinmica, -capaz de unir lo activo
contempornea, como una especie de ideologa di-
como finalidad y lo tradicional como regulador,
fusa que impregna la aproximacin, ya sea por sim-
con la consiguiente vivencia de una caracterstica
ple curiosidad o por obligacin, al legado inmueble lentitud del tiempo evolutivo propio-, posibilita
heredado que genealgicamente pertenece al ca- que, en su realizacin, se haga aparente algo as
ptulo del hbitat rural, propio de las sociedades como una misteriosa apariencia de sntesis logra-
preindustriales. da entre unidad y diversidad (pp. 65 y 66).
El secreto de la arquitectura popular est en su
Pero tambin hay disidentes que, escapando del escondida dinmica, difcil de comprender y prc-
tpico, interpretan la construccin tradicional ticamente imposible de reproducir en nuestra cul-
como un hecho histrico y social complejo, sujeto a tura (p. 66).
condicionantes de naturaleza muy diversa ms all
de los estrictamente materiales o tcnicos. E. GUIDONI, Arquitectura primitiva, Ediciones
Aguilar, Madrid, 1989.
No me parece casual que los sostenedores de es- La escuela positivista se ha propuesto demos-
tas opiniones discrepantes sean estudiosos de la trar... cmo los tipos constructivos estn localiza-
materia. Incluso, algunos de estos especialistas ni dos en armona con el clima, los recursos natura-
siquiera se plantean la necesidad de examinar los les, la disponibilidad de materiales, etc.
productos de la tradicin desde la perspectiva con- (...)
tempornea. Simplemente se limitan a estudiarlos La arquitectura se diferencia y desarrolla, como ins-
en su propio marco de referencia. Veamos algunas trumento de la vida social, pese a las limitaciones am-
muestras. bientales, y no a causa de ellas; no se puede prescindir
de los caracteres del ambiente, pero, en su conjunto,
Enrico Guidoni30 formula la tesis de que la arqui- tiende a minimizar su alcance reductor (p. 5).
tectura popular no se pliega mansamente al con-
texto circundante sino que, por el contrario, aspira J. CARO BAROJA, JULIO. En J. L. GARCA GRINDA,
a emanciparse del mismo. En una lnea similar, Julio Arquitectura popular leonesa, Diputacin de Len,
Caro Baroja31 tambin otorga una importancia re- Len, 1991.
lativa al principio de adaptacin al medio que, a su (...) la variedad de formas que se han obtenido a lo lar-
16 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
b) Historicista, te cmo los procedimientos de construccin
que reconoce el legado de la construccin no for- verncula resultan muy a menudo en manifesta-
mal a la que es preciso estudiar y conservar. cin clara del sistema constructivo utilizado.
c) Funcionalista, (...)
que reconoce la expresin de la funcin de los edi- Difcilmente son tales concepciones aplicables
ficios vernculos a travs de sus formas. a todas las formas vernculas; el uso de deter-
minados materiales denota en ocasiones un ver-
d) Tecnolgica,
dadero desconocimiento de las propiedades de
que reconoce las limitaciones impuestas por los
stos, y evidencia, en lugar de la explotacin ple-
materiales y el empleo apropiado de ellos para
na de sus potencialidades, la influencia de otra
aprovechar sus posibilidades.
tecnologa previa, que permite tratar la piedra
e) Formalista,
como si fuera madera (p. 25).
que reconoce el uso de formas primarias para crear
masa y controlar el espacio.
f) Estructural,
que reconoce las formas ms adecuadas para los
materiales de que se dispone.
g) Organizativa,
que atiende a la disposicin de las partes, separa-
cin de funciones y jerarqua de espacios en el pla-
neamiento vernculo.
h) Inspiracional,
como parte de la experiencia sensorial visual de la
que el arquitecto puede derivar un estmulo a su
propia creatividad.
i) Derivativa,
como fuente de formas y tratamiento para su obra
personal.
G. KUBLER, La configuracin del tiempo, Ed. Ne-
rea, Madrid, 1988.
Sin lugar a dudas, de esa nmina falta el trmino evo-
Las soluciones tempranas (promrficas) son tc-
lucionista; una visin, lindante con varios de los adje-
nicamente simples, poco costosas en energa y
tivos, que engloba muchos de los conceptos mane-
expresivamente claras. Las soluciones tardas
jados por los pensadores integrados en el esquema (neomrficas) son costosas, difciles, intrincadas,
conceptual de la arquitectura contempornea en su recnditas y vivaces. En relacin con el problema
aproximacin a la herencia tradicional. Proceder a que resuelven, las soluciones tempranas son to-
continuacin a estudiarla detenidamente. tales. Las tardas son parciales, ya que se dirigen
ms a los detalles de funcin y expresin que a la
totalidad del problema mismo (p. 115).
P osiblemente ms importante que la riqueza para
explicar las series errantes es la cuestin de la satu-
racin. Es corriente que una solucin antigua satis-
01.02. Analogas biolgicas
faga mejor las necesidades que una reciente. Como
01.02.01. Evolucionismo se ha sealado anteriormene, cada clase de formas
tanto conforma como satisface una necesidad que
Antes de cualquier propuesta sobre las modalida- contina en las formas a lo largo de varias etapas de
des de cambio funcional o morflogico de todo ar- cambio. La necesidad cambia menos que las diferen-
tes soluciones que se conciben para ella. La historia
tefacto, resulta imprescindible el establecimiento
del mueble tiene muchos ejemplos de esta relacin
de un sistema clasificatorio. Sin un encuadre taxo-
entre necesidad fija y solucin variable (p. 180).
nmico, el anlisis comparativo resulta inaborda-
18 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
ciones ms ligadas a la propia disciplina de la ar-
quitectura como el tamao, el destino funcional o
los condicionantes del entorno. Como es sabido, la
divisin se establece en funcin de los materiales o
tcnicas primordiales que divide en cuatro grupos:
textil, cermica, tectnica y estereotmica. Poste-
riormente aadir una quinta categora denomina-
da metalo-tcnica, probablemente forzado por la
generalizacin del hierro fundido y posteriormente
del acero. Lo relevante, en todo caso, es el propsito
de compartimentar ordenadamente el conjunto de
los artefactos creados por la humanidad a lo largo
de su historia para servirle de alojamiento, con to-
das las funciones complementarias que comporta
esta necesidad.
20 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
establece una neta diferencia entre tradicin y la CH. ALEXANDER, Ensayo sobre la sntesis de la
sociedad moderna, a la que califica de autocons- forma, Ediciones Infinito, Buenos Aires, 1986.
ciente, en lo que se refiere al diseo de artefactos, Exenta de variadas experiencias, la gente no tie-
por oposicin a la supuesto carcter rutinario de su ne la oportunidad de considerar sus propias ac-
contraparte. Para Alexander, el artfice tradicional se ciones como alternativas de otras posibilidades
rige por una actitud muy conservadora, refractaria y, en vez de tornarse conscientes de s mismos,
se limitan a repetir las pautas de la tradicin, ya
al cambio. El aprendizaje no se sirve de normas for-
que son las nicas que pueden imaginar. En pocas
muladas netamente sino de la aplicacin prctica de
palabras, las acciones estn regidas por el hbito.
pautas establecidas por el hbito. En ese contexto,
En las decisiones en materia de diseo interviene
poco campo hay para la invencin individual, princi-
ms la costumbre que las nuevas ideas de cual-
palmente porque no se pretende. Slo en el caso de
quier individuo (p. 38).
errores o desajustes evidentes que obliguen a la co- Las culturas inconscientes de s mismas contie-
rreccin del estereotipo consolidado. Esta clase de nen, como un rasgo de sus sistemas producto-
procesos se basa tambin en una velocidad muy len- res de formas, cierta fijeza, esto es, pautas del
ta y el re-equilibrio de todos los factores afectados mito, la tradicin y el tab que resisten al cam-
que Alexander concepta como subsistemas. bio premeditado. Los constructores de formas
slo introducirn modificaciones cuando estn
As pues, la tesis de Alexander propone que las for- sometidos a muy fuertes presiones, cuando en
mas se generan en la tradicin mediante seleccin las formas vigentes haya graves (y evidentes)
gradual a travs del ejercicio constante de prueba defectos que impongan la correccin (p. 53).
y error, en un marco ideolgico muy conservador
que por principio tiene a la copia o, en todo, caso, al
retoque de la misma cuando se dan desajustes que
lo imponen. El agente de este proceso es colectivo
y no requiere fuerza creadora porque su margen
de iniciativa est condicionada por la aparicin de
imperfecciones que requieran correccin.
01.02.02. Gradualidad
Segn Darwin, la seleccin natural funciona CH. ALEXANDER, Ensayo sobre la sntesis de la
gradualmente. Textualmente afirma que la se- forma, Ediciones Infinito, Buenos Aires, 1986.
leccin natural obra solamente aprovechando P
ara explicar por qu es bueno el proceso incons-
pequeas variaciones sucesivas; no puede dar ciente de s mismo, ya no hace falta en la actualidad
nunca un salto grande y repentino, sino que ha recurrir al mito del genio primitivo y hablar del tosco
de avanzar por pasos cortos y seguros, aunque artesano que estara ms dotado que su equivalen-
lentos45. te refinado. Dicho mito ha sido reemplazado por el
del darwinismo arquitectnico. Pero, aunque este
segundo mito resulta ms aceptable, en su forma
Como ya hemos avanzado anteriormente, este
habitual no es en realidad ms instructivo que el pri-
concepto tiene un arraigo muy fuerte en mlti-
mero. Slo dice, ms o menos, que las formas primi-
ples escuelas contemporneas que han abor-
tivas son buenas como consecuencia de un proceso
dado el anlisis de la evolucin de las formas
de paulatina adaptacin; que en el curso de muchos
arquitectnicas a lo largo de la historia. Est siglos dichas formas se han adecuado paulatina-
presente, por ejemplo en el primer evolucionis- mente a sus culturas mediante una serie correccio-
mo decimonnico abanderado por Violet Le-Duc nes intermitentes pero persistentes (p. 41).
quien se refiere a la arquitectura medieval como
22 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
cional a travs del mecanismo de reproduccin
sistemtica del estereotipo. Segn esta inter-
pretacin49, la parte genotpica del artificio est
constituida por las caractersticas esenciales
del modelo tipolgico al que pertenece. A la vez,
el fenotipo incluira tambin aquellos rasgos es-
pecficos que se derivan de las condiciones del L. MAULEN, El ADN de la Mezquita de Crdoba.
contexto. En el campo de la construccin tradi- Genotipo, fenotipo y clonacin, Cuaderno de notas
cional, se incluyen en este captulo los factores n 14, Departamento de Composicin Arquitectni-
condicionantes ms comunes como, por ejem- ca, ETSAM, Madrid, 2013, pp. 67-97.
plo, las materias primas disponibles o especifi- (...) el genotipo se asemeja a la idea de forma, pro-
pia de la academia francesa, que atae al orden y la
cidades climticas.
estructura., mientras que el fenotipo es asimilable
a la idea de forma como imagen, que caracteriza la
L. Maulen formula una interpretacin de ambos
visin de los ingleses (p. 68).
conceptos en una clave ms estrictamente arqui-
tectnica, relacionando el genotipo con la forma,
entendida en un sentido abstracto, y el fenotipo
con la imagen50.
Anlogo y homlogo
El paralelismo entre los rganos de un ser vivo y
J. RYKWERT, Al principio eran la guirnalda y el nudo,
los elementos de un objeto adquiere carta de na- Arquitecturas bis n 10, Barcelona, 1975, pp. 13-20.
turaleza cuando este ltimo se descompone en Tal visin de la organizacin planeada e intencio-
partes especializadas que cumplen cometidos nada de las funciones de los rganos implic un
especficos. Un elemento constructivo o una par- nuevo tipo de clasificacin en biologa basado en
te de un edificio es algo parecido a un rgano; in- el principio de la coincidencia de funcin en vez
servible por s slo y cooperador imprescindible de en el parecido (p. 15).
para el funcionamiento de un ente superior, obte-
nido por el ensamble de diferentes componentes
que se complementan entre s.
24 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
esfuerzo acaban por prevalecer aquellos que mejor
realizan esa tarea. De este modo, la evolucin es un PH. STEADMAN, Arquitectura y naturaleza. Las ana-
proceso instructivo. Como dice Steadman: Un orga- logas biolgicas en el diseo, H. Blume Ediciones,
nismo... recibe instrucciones de su medio, de donde Madrid, 1982.
se deriva una informacin genticamente transmisi- Lamarck: Todo cuanto ha sido adquirido, impreso o
ble54. Esto es lo que se denomina herencia de los ca- cambiado en la organizacin del individuo a lo largo de
su vida es preservado por generacin y transmitido a
racteres adquiridos, concepto basado en la idea de
los nuevos individuos descendientes del as modifica-
que las variaciones resultan del esfuerzo de adapta-
do (herencia de caracteres adquiridos) (p. 160).
cin al medio cambiante, con la particularidad de los
nuevos hbitos o las modificaciones anatmicas se
transmiten a la generacin siguiente.
26 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Cada continente es un estuche concebido para un
fin concreto. Asociado con este principio, el edificio
en su conjunto se compone por la adicin de partes
diferentes, cada una con su propia funcin y la co-
nexin entre ellas se articula a partir de esquemas
circulatorios. Tcnicamente ocurre lo mismo.
28 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
B. Malinowski, por ejemplo, niegan la posibilidad Z. BAUMAN, Amor lquido. Acerca de la fragilidad
de constituir series de objetos bajo un principio de de los vnculos humanos, Fondo de Cultura Econ-
mica de Espaa, Madrid, 2013.
continuidad63.
Bronislaw Malinowski sola burlarse de los di-
fusionistas por confundir las colecciones de los
museos con genealogas: al ver utensilios rsticos
de pedernal ordenados en las vitrinas delante de
otros ms sofisticados, hablaban de historia de
las herremientas. Esta actitud, se burlaba Mali-
01.04. Objetivos de la investigacin nowski, era equivalente a considerar que un hacha
de piedra daba origen a otra, del mismo modo que,
01.04.01. Objetivos principales digamos, el hipparion dio origen, en su momento,
al equus caballus. El origen de los caballos puede
La investigacin tiene como objetivo principal el rastrearse en otros caballos, pero las herramien-
anlisis de la verosimilitud de los conceptos que la tas no son antecesoras ni descendientes de otras
doctrina arquitectnica moderna ha acuado en su herramientas. Las herramientas, a diferencia de
interpretacin de la arquitectura popular, expues- los caballos, no tienen una historia propia. Son, se
tos en los apartados anteriores. podra decir, marcas que puntan las biografas
individuales y las historias colectivas de la huma-
Dado que la inmensa mayora de estas propuestas nidad: son manifestaciones o sedimentos de esas
se han formulado a partir de un procedimiento pu- biografas e historias (p. 17).
30 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
res vivos, la innovacin estara sometida a unos
mrgenes estrechos, limitada a rasgos secun-
darios, aportando cambios sutiles que se reve-
lan adaptados a las necesidades cambiantes.
No habra lugar por tanto a mutaciones bruscas
o esenciales. Del mismo modo, el mapa de la di-
fusin habra de reproducir la geografa fsica:
gradual cuando el territorio cambia poco a poco
y discontinua en el caso contrario.
32 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
notas
1 J. LLINS, "Sobre la relativa importancia de la for- 21 S
. MOHOLY-NAGY, Native Genius in Anonnymus Architec-
ma", 2C Construccin de la Ciudad n 22. La linea dura. ture, Horizon Press Inc., Nueva York, 1957, pp. 44-45.
El ala radical del racionalismo 1924-34, Barcelona, 1985, pp.
24.25. 22 A
. FERNNDEZ ALBA, "Arquitectura de la cal", Arquitectu-
ra n 46, Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid, Madrid,
2 OZENFANT; LE CORBUSIER, "II. Por donde va la ar- 1962, pp. 6-22.
quitectura moderna", Acerca del purismo, escritos
1918-1926, Ed. El Croquis, Madrid, 1994, pp. 22 23 J . L, FERNNDEZ DEL AMO, De nuestra arquitectura po-
pular espaola, Inmueble n 2, Madrid, 1966, pp. 13-15.
3 A. OZENFANT, Art, Ed. Jean Budry et Cie, Paris, 1929, p. 300.
24 M
. FISAC: La arquitectura popular espaola y su valor
4O
ZENFANT; LE CORBUSIER, Op. cit., p. 22. ante la del futuro, Ateneo, Madrid, 1952.
10 P
H. STEADMAN, Arquitectura y naturaleza. Las analogas 29 Ibidem, respuesta de Joaqun Vaquero, pp. 70-72.
biolgicas en el diseo, H. Blume Ediciones, Madrid, 1982,
pp. 31-32. 30 E
. GUIDONI, Arquitectura primitiva, Ediciones Aguilar, Ma-
drid, 1989.
11 T, ANASAGASTI, Arquitectura popular, Real Academia de
Bellas Artes de San Fernando, Madrid, 1929. 31 J . L. GARCA GRINDA, Arquitectura popular leonesa, Dipu-
tacin de Len, Len, 1991, Prlogo, pp. 9-10.
12 Ibidem, p.16.
32 A
. FERNNDEZ ALBA, "Los documentos arquitectnicos
13 Ibidem, pp. 16 y 17.
populares como monumentos histricos, o el intento de
recuperacin de la memoria de los mrgenes", Arquitec-
14 CH. ALEXANDER, Ensayo sobre la sntesis de la forma, Edi-
tura popular en Espaa (Coord. Antonio Cea Gutirrez,
ciones Infinito, Buenos Aires, 1986, p. 79.
Matilde Fernndez Snchez, Luis ngel Snchez Gmez),
15 C
. FLORES, Arquitectura popular espaola, Vol I, Ed. Agui- CSIC, Madrid, 1990.
lar, Madrid, 1986, p. 18.
33 I . MUIZ LPEZ, "Una iglesia para las cosechas, un granero
16 PH. STEADMAN, Op. cit., p. 183. para los seores. El hrreo medieval de estilo Villaviciosa
(Asturias): reinterpretacin etnoarqueolgica y social",
17 Ibidem, p. 180. Nailos n 1, Oviedo, 2014, pp. 53 y 54.
18 P
. OLIVER, "Actitudes en el movimiento moderno", Cobijo y 34 P
. OLIVER, "La esttica de los materiales, la construccin y
sociedad, H. Blume Ediciones, Madrid, 1978, pp. 18-24. la forma", Cobijo y Sociedad, H. Blume Ediciones, Madrid,
1978, pp.25-28.
19 F. LLOYD WRIGHT, "Organic architecture", Architetcs Jour-
nal, agosto 1936, p. 179. 35 Ibidem, p.29.
20 LE CORBUSIER, The Four Routes, Dennis Bobson Ltd., 36 G. KUBLER, La configuracin del tiempo, Ed. Nerea, Ma-
Londres, 1947, pp. 135-136. drid, 1988.
38 A
. ROSSI, La arquitectura de la ciudad, Ed. Gustavo Gili, 51 PH. STEADMAN, Op. cit., p. 127.
Barcelona, 1976.
52 J. RYKWERT, "Al principio eran la guirnalda y el nudo", Ar-
39 R
. MONEO, Inquietud terica y estrategia proyectual en quitecturas bis n 10, Barcelona, 1975, pp. 13-20.
la obra de ocho arquitectos contemporneos, Ed. Actar,
Barcelona, 2004, p. 103. 53 PH. STEADMAN, Op. cit., pp. 54-55.
42 L. H. SULLIVAN, Autobiografa de una idea, Ediciones Infi- 57 Ibidem, pp. 39-40.
nito, Buenos Aires, 1961, p. 180.
58 I. PARICIO, La construccin de la arquitectura. Los elemen-
43 ONZENFANT; LE CORBUSIER, "El purismo. L'Esprit nou- tos, ITEC, Barcelona, 1986, p. 12.
veau n 4. 1921", Acerca del purismo, escritos 1918-1926, Ed.
El Croquis, Madrid, 1994, pp. 67-86. 59 CH. DARWIN, Op. cit,, p.100.
45 CH. DARWIN, Sobre la seleccin natural, Editorial Taurus, 61 J. RYKWERT, Op.cit., pp. 13-20.
Madrid, 2012, p. 129.
62 A. FERNNDEZ ALBA, Op. cit., p. 26.
46 P
H. STEADMAN, Op. cit., p. 96. Tomado de E. VIOLET LE-
DUC, "Style", Dictionnaire Raisonn de la Architecture 63 Z. BAUMAN, Amor lquido. Acerca de la fragilidad de los
Franaise, vol. 8, p. 495. vnculos humanos, Fondo de Cultura Econmica de Espaa,
Madrid, 2013, p. 17.
47 G. KUBLER, Op. cit., p. 138.
49 L
. FERNNDEZ-GALIANO, "Arquitectura y memoria: del
genotipo al fenotipo", Arquitectos n 2/2011.Traslaciones,
CSCAE, Madrid, 2011, pp. 18-20.
34 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
02
MTODO Y ACLARACIONES
PREVIAS
Para dar respuesta fundamentada a las cuestiones Tambin es estereotipado, susceptible por tanto
planteadas en el prembulo sobre la naturaleza de la de encuadre taxonmico y anlisis comparativo.
arquitectura popular y las leyes que rigen los proce- Se enmarca plenamente en el contexto de la ar-
sos de evolucin de sus formas, he recurrido al mto- quitectura popular como un objeto especializa-
do emprico inductivo en su modalidad ms ortodoxa. do que cumple funciones bsicas, directamente
ligadas con las formas de produccin y la satis-
En consecuencia, la base esencial de la investiga- faccin de necesidades primarias en el espacio
cin no radica en la especulacin intelectual ni el domstico.
acopio de saberes ajenos -que tambin se utilizan Desde el punto de vista estadstico, la muestra
de modo complementario- sino en el conocimiento que se obtiene en la zona geogrfica elegida es
adquirido por comprobacin directa. suficiente -1.000 ejemplares- y representativa,
abarcando todas las modalidades existentes de
Para que esta operacin resulte factible, hay que hrreos de madera.
proceder al aislamiento de una muestra, cuya elec-
cin es determinante para la fiabilidad de los resul- En pginas posteriores se describen los mtodos
tados obtenidos. aplicados en el anlisis pormenorizado de cada
ejemplar, principalmente bajo puntos de vista
En esta investigacin he utilizado a tal efecto la po- geomtricos, arquitectnicos y constructivos.
blacin de hrreos de madera en las distintas ver-
tientes de la cordillera Cantbrica a lo largo de un Es sabido que el mtodo inductivo se basa en el
arco que abarca desde la Libana (Cantabria) hasta estudio directo y exhaustivo de lo particular para,
el Cebreiro (Lugo) que, por otra parte, es el tramo a partir de las conclusiones obtenidas, hacer ex-
donde hay esta clase de artefactos. tensivo el discurso a lo general. En nuestro caso, la
trasposicin desde el hrreo de madera al conjunto
La eleccin viene motivada por las siguientes razo- de la arquitectura popular es un claro ejemplo de la
nes: llamada induccin incompleta, puesto que el an-
El hrreo de madera es un objeto singular y f- lisis se limita a uno de los muchos casos posibles.
cilmente distinguible. Los lmites entre los que
merecen tal denominacin y los excluidos son As pues, las conclusiones finales ofrecern dos
ntidos. grados diferentes de verosimilitud: contrastada
36 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Fig. 02.01 Plano a escala 1/50 Hrreo en Lumajo (L07) Fig. 02.02 Plano a escala 1/50 Hrreo en Prada (L04)
madera, que vino a completar y dar coherencia a se plantea como un complemento del tema princi-
la propuesta preliminar. No obstante, la principal pal, en ese caso el hrreo asturiano.
aportacin de esta segunda fase radic en el esta-
blecimiento de un sistema de clasificacin porme- No hay ningn anlisis conjunto que aborde el h-
norizada en funcin de 12 parmetros. Este mto- rreo cantbrico de madera en un sentido genrico
do permite el examen comparativo a partir de una y trate de forma paritaria las poblaciones de las
amplia coleccin de rasgos que se ordenan jerr- distintas vertientes.
quicamente, aquilatando el grado de importancia
de las diferencias o similitudes. A su vez, funciona La extensin del rea geogrfica, y consiguiente-
como una especie de base de datos que facilita la mente del nmero de ejemplares, imposibilita la
obtencin de resultados estadsticos, tambin aplicacin del mismo mtodo seguido en la provincia
susceptibles de comparacin. de Len. La medida exhaustiva de todas las piezas
supone un volumen de trabajo inasequible para un
No obstante, el hrreo en la provincia de Len no investigador individual y un consumo de tiempo des-
puede entenderse indisociado del hrreo asturia- proporcionado en relacin a los plazos establecidos
no y del galaico oriental, es decir, es una parte del entre la matriculacin y la lectura de la tesis doctoral.
conjunto de hrreos muebles de madera que desde
la Edad Moderna tiene en Asturias el principal foco Por este motivo, en esta segunda tanda de inventa-
peninsular, al menos a efectos numricos. Puesto riado he recurrido al sistema de clasificacin por-
que la arquitectura tradicional entiende poco de menorizada, desarrollado en la fase anterior, al que
lmites administrativos, en la siguiente fase de la aad un parmetro ms cuya importancia se puso
investigacin me propuse la extensin del mbito de manifiesto durante el trabajo de campo. De este
geogrfico objeto de estudio, abarcando las zonas modo, se aunaron un grado de velocidad razonable
montaosas colindantes con la provincia de Len en la toma de datos, que incluy tambin un repor-
en Cantabria, Asturias y Galicia. taje fotogrfico de cada ejemplar, con el encuadra-
miento sistemtico y homogneo de todos ellos.
Esta decisin tambin vino determinada tras la
comprobacin de la ausencia de publicaciones so- En general, no he necesitado acudir a los datos
bre el hrreo de madera que no estn condicionadas geomtricos de los hrreos de Len porque la
por la geografa poltica. En general, se detienen en clasificacin pormenorizada ofrece informacin
el lmite administrativo, incluyendo el Inventario que suficiente para la satisfaccin de los objetivos
constituye el germen del presente trabajo de tesis. previstos. Como excepcin, el captulo dedicado al
anlisis estructural del hrreo se formula exclusi-
Es cierto que algn libro aplica un horizonte ms vamente con base a los hrreos de Len porque el
amplio, como el de Lozano y Lozano2, pero siempre mtodo de clculo adoptado requiere las medidas
38 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
del hrreo de madera y anticipa en la descripcin cumplimentacin se consigna numricamente
de los mismos un avance de las pautas de distri- el formato de todas las piezas e, indirectamen-
bucin territorial de los distintos rasgos suscep- te, para el consultante avezado en el tema, una
tibles de identificacin. descripcin de los tres sistemas esenciales del
hrreo (sustentacin, caja y cubierta) que son
Con base al anlisis anterior, en los dos captulos esenciales en el comportamiento tectnico del
siguientes -9 y 10- se proponen sendos sistemas objeto, as como del complemento (corredor) que
taxonmicos. El primero de carcter general, tambin es relevante a estos efectos. De cada
para la totalidad de los hrreos, y el segundo de tabla se obtienen datos del peso de las distintas
tipo pormenorizado, en funcin de las principales partes del hrreo y el valor de varios parmetros
particularidades constructivas, y referido espe- que ejemplifican su eficacia estructural ante las
cficamente a los hrreos de madera. Este ltimo distintas situaciones susceptibles de plantearse
se completa con una clasificacin jerarquizada durante su vida til.
de los distintos rasgos tcnicos en funcin de su
trascendencia en la constitucin del objeto. Con los resultados de esas hojas del clculo y la
informacin obtenida del despiece del hrreo,
Encadenado con las dos propuestas anteriores, en el captulo 13 analizo el objeto en todos sus
en el captulo 11 desarrollo un anlisis de la dis- pormenores constructivos y tcnicos, evaluando
tribucin territorial de esos rasgos con objeto de tambin el nivel de prestaciones aportado por
determinar si existen pautas de implantacin de cada modelo de hrreo; tarea que viene a com-
diferentes tipos como, por ejemplo, continuidad, plementar la tesis evolutiva propuesta en el ca-
gradualidad o uniformidad. Para ello, recurro a ptulo anterior. En particular, estudio la eficacia
dos procedimientos de naturaleza matemtica estructural del hrreo, globalmente y por partes,
y estadstica que se desarrollan en los Anejos G. mediante la comprobacin de su comportamien-
Esta operacin permite por aadidura la identi- to respecto de los tres requisitos bsicos a estos
ficacin de reas homogneas al margen de las efectos: resistencia, rigidez y estabilidad.
lneas trazadas por motivos polticos o adminis-
trativos, superando las limitaciones de la gran Para acabar, el ltimo captulo se compone con
mayora de investigaciones precedentes, inclu- la coleccin de conclusiones obtenidas en los
yendo las propias. A su vez, el Anejo H.01 aporta distintos exmenes aplicados al hrreo de ma-
una clculo de la uniformidad de todas las locali- dera, desde varias perspectivas diferentes, en su
dades con una poblacin superior a 5 hrreos. condicin de objeto elegido para ejemplificar las
caractersticas de la arquitectura popular, dando
El captulo 12 es una especie de compendio de los respuesta hasta donde sea posible a las cuestio-
tres anteriores, articulado en torno a la formula- nes planteadas en la introduccin.
cin de una tesis sobre la evolucin histrica de
los distintos modos de montaje del hrreo de ma- El aparato crtico se estructura por captulos
dera. Esta teora est sustentada principalmente con objeto de facilitar el manejo de cada uno
en saberes de carcter tcnico, relativos a por- de ellos, que adems se conciben como textos
menores constructivos del conjunto del hrreo susceptibles de lectura autnoma. Dada la im-
o de cada una de sus piezas, y se formula como portancia que adquieren las ilustraciones, tanto
complemento de otras propuestas, procedentes por su nmero como por su trascendencia para
de disciplinas diferentes, ms relacionadas con la la compresin de ideas o conceptos de muy dif-
etnografa o la antropologa. cil transmisin por va exclusivamente literaria,
he optado por situar las notas al final de los ca-
El Anejo I.01 es una coleccin fichas obtenidas ptulos, evitando una compartimentacin de la
con un modelo de hoja de clculo aplicado a 200 maqueta del documento en tres partes, que me
ejemplares de hrreos de madera. Mediante su parece excesiva.
La toma de datos se realiz con dos grados dife- En Asturias, Cantabria y Galicia puede darse un
rentes de intensidad, recabndose de cada h- margen de omisiones no superior al 5%, exclusi-
rreo la siguiente informacin: vamente de ejemplares ocultos o desapercibidos
En las zonas de la provincia de Lon: porque la visita a cada localidad se ha efectuado
Dibujo croquizado del ejemplar. mediante un recorrido ntegro de todo su viario,
Toma de medidas de un ejemplar, como mni- aparte de que con frecuencia la poblacin autc-
mo, de cada pieza. tona colabor en la deteccin de los ejemplares.
Coleccin fotogrfica.
En el resto de las zonas:
C umplimentacin de una ficha sinttica con 13
apartados.
T oma de la medida de las dimensiones en 02.04. Investigacin documental
planta de la caja a ejes de trabe.
C oleccin fotogrfica. He acometido la investigacin documental con fi-
nes bsicamente estadsticos y, en consecuencia,
En el provincia de Len, puede asegurarse que el esta labor ha tenido como referencia principal los
estudio abarca la totalidad de la poblacin de h- registros o inventarios catastrales de carcter ge-
rreos tradicionales, sin excepciones, incluyendo neral desde que comienzan en Espaa a partir de la
algunos ejemplares que han desaparecido en el segunda mitad del siglo XVIII.
40 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Fig. 02.04 y Fig. 02.05 Anotacines sintticas en cuaderno de campo
Por va telemtica, a travs del Portal PARES (Por- Una en Omaa (L05) donde las primeras publica-
tal de Archivos Espaoles), he consultado las res- ciones sobre hrreos aseguraban la existencia de
puestas al cuestionario general del Catastro del stos.
Marqus de la Ensenada, correspondientes a todas Dos en Babia (L06).
las localidades pertenecientes al rea de estudio, Tres en Laciana (L07).
incluyendo los tramos intermedios donde hoy da Una en Alto Sil (L08).
no hay hrreos, como la montana Central leonesa. Una en el valle de Fornela (L09) que actualmente
es una cesura en la implantacin del hrreo en el
Tras comprobar que las respuestas generales occidente leons.
ofrecen una informacin desigual sobre los h- Una en los Ancares (L10).
rreos, porque algunos encuestados los consignan
desglosadamente y otros no los citan por consi- En el Archivo Histrico Provincial de Oviedo he ex-
derarlo parte indisoluble de la casa a la que sirven, purgado las respuestas particulares de Amieva, la
proced a realizar un muestreo de las respuestas nica localidad perteneciente al mbito de estudio
particulares. de la que se conservan sus respuestas particulares.
En el Archivo Histrico Provincial de Len he expur- Tambin he revisado distintas fuentes de carcter
gado las respuestas particulares de 12 localidades: descriptivo o estadstico que se elaboran en entre
Tres en la montaa Oriental (L02). la segunda mitad del siglo XIX y principios del XX,
42 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
matemticas que se incorporan a la hoja son las Bincayo:
propias de la teora de clculo de estructuras para Trenza de cuerda de camo empleada en el atado
la obtencin de los siguientes parmetros: de los cuelmos.
Excentricidad en la base del pegollo
Tensin a compresin simple en la base del pe- Cabio:
gollo. Vigueta inclinada que sostienen el tejado.
Seguridad al vuelco con viento y sin acciones va-
riables. Calzo:
Deformacin por flecha del suelo de la caja en va- Taco entre el tornarratas y los trabes.
lores absolutos y relativos.
Deformacin por flecha de los trabes en valores Cantonera:
absolutos y relativos. Pie derecho que forma la esquina de la caja.
Cuadral:
Pieza que triangula el nudo entre lios.
Solera:
Basa sobre las que asientan los pegollos.
notas
1 E. ALGORRI GARCA; E. LUELMO VARELA, Hrreos leone- 2 G. LOZANO APOLO; A. LOZANO MARTNEZ-LUENGAS,
ses, Fundacin Montelen, Len, 2013. Hrreos, cabazos y garayas, Oviedo, 2003.
44 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
03
ENCUADRE DEL HRREO
46 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Comunal. Veamos ahora cmo encaja el objeto del presente
Resultante de la actividad espontnea y conti- estudio en estas definiciones.
nua de todo un pueblo con una herencia comn,
actuando en una comunidad de experiencia (Be- Recuerdo que me refiero al hrreo de madera alpes-
lluschi) sin participacin de especialistas o inte- tre del extremo occidental de la cordillera Cantbri-
lectuales. ca en sus dos vertientes y estribaciones aledaas.
Su significado engloba componentes de anoni- Hago este matiz porque las condiciones geogrficas
mato y espontaneidad. imponen al hrreo de montaa unas caractersticas
Espontnea. de adustez y funcionalidad que no son extensivas,
No sujeta a planificacin ni normas impuestas. por ejemplo, a sus homlogos de la costa litoral.
Tambin se utiliza en la acepcin de autoconstrui- Annimo o sin arquitectos.
da, es decir, realizada por su promotor -individual- El hrreo es un objeto annimo porque su autora,
mente o con apoyo colectivo- sin el concurso de conocida en el momento de la construccin, a car-
especialistas. go de artesanos especializados, tiende a diluirse
Indgena. con el paso del tiempo por el carcter estereoti-
Verncula. pado del objeto y su inexpresividad comunicativa.
Popular. Sin embargo no es una pieza sin arquitectos
La expresin de la actividad espacial de un grupo porque su fabricacin corre a cargo de carpinte-
que ocupa un territorio en subordinacin econ- ros, rasgo que se acentuar en los modelos ms
mico-poltica dentro de un complejo estatal que evolucionados, como se ver posteriormente.
la domina, o en el mbito de una distribucin des- Comunal.
igual de los medios de produccin en el interior de El hrreo no encaja en la definicin de Belluschi
un territorio ms amplio (Guidoni). porque se gesta bajo un principio de divisin del
Primitiva. trabajo, con participacin de especialistas reco-
La expresin de la actividad espacial de una so- nocidos. Adems este rasgo se acenta en las fa-
ciedad preestatal que ocupe un determinado terri- ses cronolgicas ms tardas.
torio conservando un alto grado de independencia An as, resulta de la actividad (...) continua de
econmico-poltica respecto a las otras socieda- todo un pueblo con una herencia comn.
des con las que est en contacto (Guidoni). Espontneo.
Rural. Como ya he comentado, el hrreo no es un objeto
Perteneciente o relativo al campo y a las labores autoconstruido.
de l, es decir, en un medio cuyos fundamentos A su vez, si se localiza en espacios pblicos, est
econmicos principales se basan en la agricultura sujeto a normas como son, por ejemplo, las orde-
y la ganadera. nanzas concejiles de la Montaa leonesa10.
Sin arquitectos. En el Occidente, donde el hrreo se implanta den-
Annima. tro de la parcela que alberga la casa, puede de-
Tambin puede entenderse en el sentido de au- cirse que se desenvuelve en un contexto menos
toconstruida, en la medida de que su autora es restrictivo, sometido exclusivamente a las deci-
difusa, sin la participacin de especialistas identi- siones discrecionales de su propietario.
ficables. Indgena o vernculo.
Tradicional. El granero exento es un tipo arquitectnico uni-
Perteneciente a la tradicin, generada mediante versal. Dentro de ste, el hrreo de madera pre-
la transmisin oral y prctica de un saber basado senta tambin una implantacin territorial exten-
principalmente en la rplica de estereotipos. sa y diversificada.
Verncula. Aunque los factores territoriales confieren al
Originaria del pas, identificada por caractersti- hrreo matices particulares, priman los rasgos
cas territoriales. Tambin la arquitectura no cul- generales que son esenciales y comunes a todos
ta en sus variantes regionales (Guidoni). ellos.
48 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
renta principalmente con la colocacin
un objeto separado del suelo.
Segn Frankowsky, en la prehistoria el Fig. 03.02 Palafito. Dibujo de Alberto Gabiati (segn A. Priuli, 1985)
granero palaftico es un objeto poliva-
lente que reproduce en pequeo la casa
o construccin principal a la que sirve
subalternamente. Mientras esta ltima
evoluciona, el hrreo queda estancado
como testigo de un patrn anacrnico17.
50 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Fig. 03.06 Urna cirenaria de la Fig. 03.05
dibujada por E. Frankowski
Dice Castelao21:
O hrreo galego non simplemente un
graneiro, como o asturiano, unha ucha
sacra, que garda o pan de todo o ano. Cm-
pre decilo dunha vez, o hrreo galego un FIG. 03.10 Seccin dedicado al hrreo en Arquitectura
relicario, que garda o pan de todo o ano. sin arquitectos (versin en espaol)
52 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
los que acompaan. Los speicher aparecen siem- ble, no debera sorprendernos. La tumba sirve para
pre decorados (...) y exhiben columnas, mnsulas prolongar la vida en el tiempo ms all de la muerte,
y dinteles profusamente labrados; estos ltimos en la memoria. De esta coincidencia en su utilidad, de
presentan con frecuencia tambin inscripciones este thos comn, proviene el carcter genuinamen-
en escritura florida medieval, junto con el nombre te monumental del hrreo. En este sentido, la tumba
o las iniciales del agricultor y su esposa y tambin imita al granero y no al revs. La tumba es el silo, la
las del artesano constructor e, invariablemente, la despensa donde se guarda la memoria de la estirpe.
fecha de construccin25. Este es el ethymon o sentido verdadero de la mo-
numentalidad y por eso los hrreos instauran este
Con la laftehus noruega sucede lo mismo. La casa complejo simblico desde su origen. Es su utilidad -
invariablemente se acompaa de una pequea trascender el tiempo- la que funda algunos aspectos
pieza independiente con su exterior ornamentado, sustanciales de lo sagrado y ayuda a definirlos.
que sirve de almacn de comida, ropas y reliquias La forma del hrreo puede encontrarse en el edifi-
familiares26. cio-utensilio que consiste en un aula o arca apoyada
sobre un prtico, sobre un basamento o sobre otra
As pues, el hrreo se enraza en la tradicin de cmara, como sucede en los sepulcros, las urnas ci-
construcciones auxiliares que atesoran objetos nerarias, los tesoros, los sagrarios, las estaciones del
valiosos. sta circunstancia, unida a su configu- va crucis.
racin arquitectnica, aislado y enaltecido, le
confiere un carcter solemne. Sin embargo, su
constitucin material es muy modesta compa-
rativamente con su significacin icnica. Esto se
debe principalmente a su concepcin como un
objeto mvil, susceptible de desplazamiento, sin
arraigo en una localizacin concreta. 03.04. Arquitectura mvil
54 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Al igual que el hrreo cantbrico, la arquitectura tra- Es conocida la pretensin de Semper de constituir
dicional japonesa basa su movilidad en el uso de ma- la arquitectura como una ciencia positiva, estable-
dera como principal material constructivo y el mon- ciendo un sistema taxonmico que encuadre los es-
taje de las piezas mediante ensamble, formando una tilos arquitectnicos a partir de sus orgenes primi-
especie de puzzle sin uniones por clavado, que posi- genios. Esta operacin se afronta desde un enfoque
bilita del desmontado y posterior reconstruccin de de cabra calificar de materialista en la medida que
manera incruenta. Esta modalidad constructiva es cifra los criterios bsicos de distincin a partir de las
la que G. Semper denomin tectnica. especificidades de los procedimientos tcnicos y de
los materiales que mejor se adaptan a los mismos.
En el captulo 06.01 se glosarn detalladamente
los numerosos indicios materiales y documentales Semper enuncia sus propsitos del modo siguiente30:
que atestiguan la inveterada condicin del hrreo En las pginas siguientes tengo la inten-
alpestre de madera como un objeto mvil y que cin de abordar la relacin prstina entre la
como tal se concibe y construye. arquitectura y las distintas artes tcnicas,
en la medida que condicionaron el desarro-
llo de las formas arquitectnicas bsicas.
Esas tcnicas sern (...) examinadas desde
los siguientes puntos de vista:
1. La obra como resultado del servicio
03.05. Objeto tectnico material o del uso a la que est desti-
nada, ya sea ese uso inmediato o sola-
Pocos artefactos hay que encajen mejor que el h- mente ideal, interpretable en un senti-
rreo en la categora acuada por G. Semper con la do ms elevado, simblico.
denominacin de tectnico en su seminal tratado, 2. La obra como producto del material
conocido comnmente como Der Stil29. usado en su fabricacin as como de las
56 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
lo tectnico, segn la clasificacin de Semper, con
el factor aadido de que la genealoga del hrreo 03.06. Objeto-tipo
de madera y su prolongado desarrollo histrico le
otorgan una vitola de tipo constructivo directa- Segn la doctrina purista que impregnar la ideo-
mente derivado del tectnico primigenio. loga del movimiento moderno, la arquitectura
popular tiende hacia la definicin en el mbito del
El hrreo de madera encajara tambin en el pri- hbitat humano hacia lo que denomina objeto-ti-
mer y principal sub-grupo de los tres en que Sem- po. Por ejemplo, P. Oliver resea la admiracin de
per divide los procedimientos tectnicos34: Le Corbusier38 por la casa-tipo de la arquitectura
1. Construccin leosa o metlica, en forma verncula, en la que, segn l, se satisfacan en
de tabln o platabanda grado sumo los principios de economa y claridad
2. Construccin entralazada en madera o geomtrica39.
metal
3. Carpintera ptrea (Traduccin libre del En su anlisis de la arquitectura popular medite-
autor). rrnea, y en particular, la ibicenca, los epgonos
espaoles de Le Corbusier reproducen insisten-
Esta pluralidad en la panoplia material de lo tect- temente los conceptos de repeticin y permanen-
nico se basa en el principio de subordinacin de la cia que cristalizan en modelos atemporales40.
materia a la idea que Semper sostiene, en contra
de la interpretacin dominante de sus epgonos, y
que Alois Riegl catalogar como escuela histri-
co-naturalista35. AC n 18 (1935).
L A ARQUITECTURA POPULAR MEDITERR-
La pertinencia de la diversidad de materias pri- NEA
mas, podr comprobarse ms adelante en la clasi- Sin estilo, sin preocupaciones decorativas de
ficacin general de los hrreos y particularmente escuela y practicada por gentes que no han teni-
en el encuadre del llamado hrreo gallego en la do otro maestro que la tradicin constructiva
categora del tectnico en contraposicin a la con- (cuyos medios y procedimientos no han variado
dicin estereotmica del hrreo navarro, aunque en lo ms mnimo durante el transcurso de siglos
ambos se levanten con piedra, si bien con procedi- enteros) la arquitectura popular mediterrnea
mientos muy diferentes.. posee, por estas razones, unas constantes que
se repiten a lo largo de todos los pases medite-
A su vez, Semper divide la construccin exclusiva- rrneos (p. 15).
mente leosa en dos grandes grupos36:
D
e rollizos apilados.
D
e piezas escuadradas y ensambladas.
Para Le Corbusier y A. Onzenfant, los procesos de
Al igual que en la caso anterior, comprobaremos evolucin tecnolgica culminaban con la fabrica-
en captulos posteriores que la caja del hrreo al- cin industrial de objetos estereotipados y produ-
pestre de madera se monta de tres maneras dife- cidos en serie41. La arquitectura popular sera un
rentes, susceptibles de encajar en la clasificacin peldao intermedio porque, si bien es repetitiva,
anterior. se materializa artesanalmente.
Pero el hrreo de madera no es slo un objeto tec- Los puristas no estn solos en la defensa terica,
tnico, en su largo periplo cronolgico se ha cons- ms que prctica, del rigor arquitectnico basa-
tituido tambin como un tipo arquitectnico bsi- do en la reproduccin de modelos acrisolados. H.
co que a su vez se materializa en varios modelos Muthesius fue un firme defensor de que la arqui-
estereotipados37. tectura tiende esencialmente a lo tpico. El tipo
58 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
notas
1 C. FLORES, Arquitectura popular espaola, Vol I, Ed. Agui- 16 J.M. GMEZ-TABANERA, Op. cit., 1986, p. 379.
lar, Madrid, 1986, p. 18.
17 Ibidem, p. 388.
2 F. BENITO, La arquitectura tradicional de Castilla y Len,
Junta de Castilla y Len. Valladolid. 2003, p. 22.. 18 B. RUDOFSKY, Op. cit., 2007, p. 177.
3 B. RUDOFSKY, Arquitectura sin arquitectos, Editorial Uni- 19 Ibidem, pp. 193 y 194.
versitaria de Buenos Aires, Buenos Aires, 1973, prefacio,
pgina sin numerar. 20 L. MOYA: "La arquitectura de la lluvia", Arquitectura n 46,
Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid, Madrid, 1962, p.
4 B. RUDOFSKY, Constructores prodigiosos. Apuntes sobre 32.
una historia natural de la arquitectura, Editorial Pax Mxi-
co, Mxico, 2007. 21 M. CAAMAO SUREZ, Galicia, las construcciones de la
Arquitectura Popular. Patrimonio etnogrfico de Galicia,
5 P. OLIVER, Cobijo y Sociedad, H. Blume Ediciones, Madrid, Consejo Gallego de Colegios de Aparejadores y Arquitec-
1978. tos tcnicos, Santiago de Compostela, 2003, p. 285.
6 G. DAZ QUIRS, Maestros y talleres del estilo carreo, 22 C-O MENNDEZ, Teitos. Cubiertas vegetales de Europa
siglo XVIII, Ayuntamiento de Carreo, 2013, p. 26. Occidental: de Asturias a Islandia, COAAT del Principado
de Asturias, Oviedo, 2008, p. 44.
7 B. RUDOFSKY, Op. cit., 1973, prefacio, pgina sin numerar.
23 B. RUDOFSKY, Op. cit., 1973, prefacio, pgina sin numerar.
8 E. GUIDONI, Arquitectura primitiva, Ediciones Aguilar, Ma-
drid, 1989, pp. 14-15. 24 Ibidem, ilustraciones 90-94.
9 E. RUIZ DE LA RIVA, "Relaciones entre lo popular y lo cul- 25 A. ATKINSON, "Casas de labor de las tierras medias berne-
to. La transmisin de modelos", Arquitectura popular de sas", Cobijo y Sociedad, H. Blume Ediciones, Madrid, 1978,
Castilla y Len. Bases para un estudio (Coord. Juan Manuel pp. 61 y 62.
Baez Mezquita), Universidad de Valladolid, Valladolid, 1992,
26 J. LLOYD, "La Laftehus noruega", Cobijo y Sociedad, H. Blu-
pp. 73-92.
me Ediciones, Madrid, 1978, p. 41.
10 E
. ALGORRI; E. LUELMO, Hrreos leoneses, Fundacin
27 Kochuu. Arquitectura japonesa, influencias y origen, Ar-
Montelen, Len, 2012, p. 57.
quia/documental 23, 2012, pp. 54 y 55.
11 B. RUDOFSKY, Op. cit., 1973, prefacio, pgina sin numerar.
28 B. RUDOFSKY, Op. cit., 2007, p. 148.
12 G. DAZ QUIRS, Op. cit., 2013, p. 24 y 25.
29 G. SEMPER, Der Stil in den technischen und tektonischen
knsten oder praktische aesthetik. Die textile kunst, Ed.
13 J. M. GMEZ-TABANERA, "Estructuras palafticas y ar-
Friedr. Bruckmanns Verlag, Munich, 1878.
quetipos culturales", Hrreos y palafitos de la pennsula
ibrica (Eugeniusz Frankowsky), Ediciones Istmo, Madrid, G. SEMPER, Der Stil in den technischen und tektonischen
1986, p. 363. knsten oder praktische aesthetik. Keramik, tektonik,
stereotomie, metallotechnik, Ed. Friedr. Bruckmanns Ver-
14 L
os condes Gondimaro y Mumadomna donan al Monaste- lag, Munich, 1879.
rio de San Vicente unos molinos en Cerdenio., y adems un Traduccin inglesa: SEMPER, GOTTFRIED: Style in the
solar junto a la Iglesia de San Tirso en Oviedo cum kasa et Technical and Tectonic Arts; or Practical Aesthetics, The
ORREO, elt orto per illa corte de civitate (S. V. 27,1003). P. Getty Research Institute, Los ngeles, 2004.
RODRGUEZ, Hrreo y diplomtica medieval, Hrreos y
palafitos de la pennsula ibrica (Eugeniusz Frankowsky), 30 G. SEMPER, Op. cit., 2004, p. 107:
Ediciones Istmo, Madrid, 1986, p. 448. My intention in the fallowing pages is to deal with the various
technical arts in their older relation to architecture, in so far
15 J. BERO, Origen e historia del hrreo, Revista de Dialec- as they influenced the development of basic architectural
tolega y tradiciones populares del CSCIC, vol. 1, cuad. 1, forms. They will be treated essentially as an act of becoming
Madrid, 1945, pp. 126-130. and will be examined from the following points of view:
60 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
04
BOSQUEJO
HISTORIOGRFICO
Aunque con distinto grado de profundidad, su co del depsito de alimentos domstico y exen-
origen y evolucin a lo largo de la historia cons- to. Slo en el mbito territorial peninsular, bajo
tituyen un captulo obligado para todos los auto- el manto de esa denominacin se incluye una am-
res que han abordado el estudio del hrreo. plia coleccin de artefactos que van desde los
cabaceiros, o cestos circulares, a los secaderos
La insistencia analtica ha cristalizado en un y los graneros, estos dos ltimos constituidos
conjunto de teoras y reflexiones construidas con un elenco de materias primas relativamente
progresivamente por asuncin o desmentido, en diverso aunque dominado por la piedra, en forma
diversa medida, de las tesis precedentes. de sillera, y madera.
A. Geada1, plantea la siguiente clasificacin de A continuacin expondr las fuentes de las distin-
las teoras sobre el origen del hrreo: tas teoras sobre el origen del hrreo, entendido
Palaftica. el trmino en su significado genrico. Luego me
Neoltica. detendr en cuestiones relativas al hrreo objeto
Romana. del presente estudio, es decir, del granero en for-
Suvica. ma de caja de madera. Son dos en particular:
Anecdtica. Cundo se formaliza el hrreo de madera tal
como hoy se conoce?
Este amplio abanico expresa elocuentemente Comparte tronco genealgico el hrreo de
que el asunto no es fcil ni claro, y por el momen- madera con los otros modelos de hrreo (caba-
to carece de una respuesta categrica. ceiros, cabazos, espigueiros, etc)?
A la indefinicin genealgica se suma la polise- Paso seguidamente a describir cada una de las
mia del trmino hrreo que, en su significado teoras sobre el origen del hrreo, aadiendo una
ms genrico, abarca un elenco variadsimo de final a la clasificacin de A. Geada, a modo de ca-
artefactos encuadrados en el tipo arquitectni- jn de sastre.
62 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
palaftica, construccin elevada sobre es- de aberturas de ventilacin y colocada
tacas en lugares de lluvias muy abundan- sobre pilares? Es demasiado difcil com-
tes, para defenderse de las inundaciones prender que posteriormente se buscara
que provocan. El hrreo sera un granero el modo de hacer inaccesible el granero
palaftico que habra perdurado, en tanto la a los ratones? Mi opinin es que la teora
vivienda, construida primero por el mismo del antecedente palaftico es superflua y,
sistema, habra evolucionado. especialmente en la zona gallega, no pue-
de apoyarse en nada positivo. Admito que
Sin embargo, Frankowsky no dispone en la actuali- en algn otro punto del Globo exista una
dad de postulantes activos y su tesis se interpreta relacin histrica en este desarrollo; pero
ms bien como un precedente obsoleto, indicativo esto no significa una trasmisin de estas
de los balbuceos propios de cualquier investiga- relaciones a la Pennsula Ibrica.
cin preliminar.
Como puede comprobarse, Carl planteaba su
crtica en trminos utilitarios y, en consecuencia,
su postura recibi el apelativo de funcionalista
04.01.02. Teora neoltica por oposicin al formalismo de Frankowsky.
La teora palaftica de Frankowsky mantuvo una Para Carl, la invencin del hrreo vino deter-
posicin dominante en la historiografa espaola minada por tres razones funcionales de orden
sobre el hrreo hasta 30 aos despus de su for- preventivo contra la accin de la humedad, los
mulacin. Fue entonces cuando W. Carl12 se atre- roedores y el incendio. A stas se suman otras
vi a objetarla en los trminos siguientes: menos tangibles como factores mticos rela-
Frankowsky da por sentado que todos los cionados con el carcter sagrado del pan. Los
tipos de hrreos repartidos por el mundo cabaceiros seran una suerte de proto-hrreos
entero han tenido su origen en la primiti- cuya materializacin posterior con madera o pie-
va construccin palaftica. Su deduccin dra determinara la gestacin de nuevas formas
es la que el hrreo es un derivado de di- derivadas de sus particulares condicionantes y
chas edificaciones. Ahora bien, lo que no prestaciones.
est claramente demostrado es si esta
derivacin ha sido inmediata y sin que en La primaca de las razones de ndole utilitaria
todo el perodo de desarrollo haya habido abon el terreno para los que posteriormente
huecos. Precisamente, la zona de disper- defendieron que la gnesis del hrreo vino mo-
sin de hrreos ibricos no coincide con tivada por la necesidad de acopiar con garantas
territorio alguno de construcciones lacus- los cereales cosechados. Para stos, el hrreo es
tres prehistricas; dudoso es tambin que un producto de la agricultura o, lo que es lo mis-
algunas aldeas de pescadores de la costa mo, de la revolucin neoltica.
portuguesa que construyen sus casas so-
bre estacas pueda ser considerado como El antroplogo e historiador asturiano Jos M. G-
heredero de un pueblo palaftico. mez-Tabanera fue el ms eximio representante en
(...) Espaa de esta escuela de pensamiento. Sobre la
Por qu no ver claramente que la finali- localizacin cronolgica del hrreo, Gmez-Taba-
dad de tales construcciones fue siempre nera sostiene una posicin ambigua. Por una parte,
de muy distinta ndole, como es la de bus- reconoce la dificultad de la tarea13:
car proteccin contra los roedores y la El hrreo es pues un artefacto que ha surgi-
humedad? Por qu no comprender que do en un lejano momento del horizonte de la
los efectos de la humedad se evitaron historia humana, cuya localizacin cronol-
con una pequea construccin, dotada gica se nos antoja, hoy por hoy, inviable (...).
Segn Gmez-Tabanera, la difusin del hrreo Pasada esa fase germinal, el hrreo se consolid en
estuvo motivada posiblemente por un factor cli- la franja septentrional de la Pennsula17:
mtico, como consecuencia de un perodo con (...) hacia el 776 a. de C. (...) tanto en el m-
intenso rgimen de lluvias que, en torno al primer bito pirenaico como Vasconia, la cornisa
milenio, padeci la parte septentrional de la Pe- astur-cantbrica y el Noroeste de la Pe-
nnsula Ibrica15: nnsula conocen un clima muy semejante
De todas formas, jugando las bazas que al actual. Por otra parte, ya haba quedado
nos suministran determinadas realida- establecida entre numerosas poblaciones
des, con el conocimiento del paleocli- de la Espaa septentrional la bondad del
ma puede irse ms all de afirmar que granero sobre pilotes, fruto de confluen-
el hrreo se presenta consustancial de cias culturales alpestres y adaptaciones
siempre con la Iberia hmeda. A nuestro locales particulares, llegndose a cons-
juicio, empez a imponerse a raz de un tituir as un singular artefacto de cierta
rgimen de precipitaciones, secuela de perennidad y trascendencia en la cultura
una sucesin de pulsiones prehistricas, material y la economa de las gentes asen-
a las que estuvieron sometidas no slo tadas en la Iberia hmeda.
64 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Posteriormente, el hrreo se diversifica en funcin tural y transmisin de conocimientos conjunta-
de los conocimientos tcnicos de cada grupo huma- mente con factores climticos.
no y las condicionantes del medio donde se desen-
vuelven18: Incluso, en algn momento de su discurso, que di-
(...) entre los siglos IX-V a. de C. y con an- semina por un nutrido grupo de publicaciones, G-
terioridad a la Romanizacin es probable mez-Tabanera se atreve a ir ms all, aventurando
pues que en el Noroeste de la Pennsula se que el hecho de acopiar responde a una reaccin
hubieran impuesto ya varios tipos de gra- instintiva en el ser humano que se materializa en
neros/contenedores areos, cuyo deter- funcin de las condiciones del contexto19:
minante comn era una idnea aireacin Por todo ello no parece desacertado el que
y ventilacin. Tales artefactos, lo mismo algunos estudiosos busquen las races del
podran ser canastros, cabazos, espi- instinto, ms que en las de la cultura, la uti-
gueiros y celeiros cuyos tipos se han lizacin del almacenamiento o ensilamien-
perpetuado hasta nuestros das en Por- to, teniendo en cuenta el comportamiento
tugal y todo el Noroeste de Espaa, hasta de animales a otras escalas.
propiamente hrreos, levantados sobre
ortostatos, pilastras o pies enhiestos
(pgula), con techumbres cnicas, (...) aun-
que se impongan las techumbres a doble
vertiente, elaboradas en maderamen que
por entonces han logrado un desarrollo
propio en regiones alpestres centroeuro-
peas, confluyendo al Noroeste hispnico
con las primeras corrientes culturales
europeas que llegan con anterioridad a la
Romanizacin. Surge as el uso del hrreo
entre las gentes septentrionales hispni-
cas, que tras el Bronce atlntico dan lugar
a la llamada cultura castrea, cuyos lega-
dos son an vigentes en las braas estu-
diadas por F. Krger (...). FIG. 04.03 Mapa de difusin de construcciones
leosas, segn Gmez-Tabanera. E. Frankowski,
Como puede comprobarse, Gmez-Tabanera Hrreos y palafitos..., p. 417.
propone una elaborada teora sobre la implan-
tacin de los graneros elevados en el arco Can-
tbrico y Nord-atlntico de la Pennsula Ibrica
que, en cierto modo, a lo largo de su enunciacin
va desprendindose de la gnesis neoltica. Digo
esto porque el hrreo acaba implantndose en 04.01.03. Teora romana
una zona donde la poblacin cifra principalmen-
te la supervivencia al ejercicio de la recoleccin En sentido estricto no existe una teora romana,
de frutos silvestres y la ganadera, complemen- sino la constatacin de la importancia de sus fuen-
tadas ambas actividades con una agricultura in- tes escritas, como primera referencia histrica so-
cipiente. Por tanto, aunque la semilla que gene- bre la existencia de graneros elevados, as como la
ra el granero elevado germine con la revolucin influencia timolgica.
neoltica, su radicacin en la Pennsula, segn la
teora de Gomez-Tabanera, guardara relacin La voz castellana hrreo deriva del latn, horreum,
principalmente con fenmenos de difusin cul- y segn el Diccionario de la Academia de la Len-
En De Bello civili, (III, 42,3), Julio Csar utiliza el Plinio el Viejo, que estuvo en Espaa 4 aos, un si-
trmino (...y como aquellas comarcas estaban glo despus de Varrn, es el primero que menciona
bastante lejos, situ hrreos en lugares deter- la madera en Naturalis historiae (XVIII, 73, 302):
minados y prescribi transportes de trigo a las ...en otros lugares, por el contrario, constru-
ciudades inmediatas21) al igual que Virgilio en las yen sus graneros de madera, suspendidos
Gergicas (I, 182)22, ambos con un sentido gen- sobre columnas, prefiriendo dejar que el aire
rico de almacn de alimentos. Ovidio denomina sople por otros lados y an por debajo26.
terrena horrea a los hormigueros, entendidos
tambin como lugar de acopio. No obstante, en el prrafo anterior a este texto
identifica la expresin hrreo con construcciones
Juan Ibero (pseudnimo)23 deriva el trmino lati- inmuebles mientras que el trmino granara se re-
no del verbo griego orrodeo, en su acepcin de servara para los almacenes de alimentos con for-
levantar y acude a varios ejemplos para justificar ma de cajas exentas:
que horreum emparenta principalmente con la Algunos recomiendan horrea construidos
accin de colocar un objeto separado del suelo. con paredes de ladrillo y de tres pies de
ancho (tripedales) y llenarlos por la parte
Ms prximo al significado actual est el trmino superior, no permitiendo la entrada de co-
granaria que indicara un granero en sentido es- rrientes de aire ni tener ventana alguna27.
tricto, susceptible de mayor matizacin mediante
el aadido de adjetivos calificativos. As, granaria En su obra Los X Libros de Arquitectura, Vitrubio
sublimia, granero elevado, sera una expresin dedica un captulo del Libro VI a las casas de campo
muy prxima al objeto de nuestra investigacin. y sus dependencias anexas. El comentario sobre
los graneros es deudor de Varrn:
I. Martnez Rodrguez24 hace una exposicin muy Los graneros se harn en un piso alto y con
sistemtica y clara de las fuentes historiogrficas vistas a la tramontana o el brego para que
romanas que mencionan el hrreo y guardan rela- los granos no puedan caldearse, sino refres-
cin directa con la Pennsula Ibrica. Son bsica- cados por la ventilacin se conserven largo
mente tres: Varrn, Plinio el Viejo y Columnela. tiempo, pues los dems aires cran gorgojos
y otros insectos nocivos para el trigo28.
Varrn, escritor romano del siglo I a.C., estuvo en
la Pennsula con motivo de la guerra entre los hijos Columela, nacido en Cdiz en el s.I d.C. es el ms
de Pompeyo y Julio Csar. En su libro De re rustica importante terico de la ciencia agrcola en la an-
66 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
tigedad, autor de Los XI Libros de Agricultura Por su parte, I. Martnez recapitula con mu-
(De AgriCultura) donde se aborda en varias oca- cha claridad la clasificacin de hrreos que
siones el tema de la conservacin de los cereales. se infiere de la historiografa latina32:
Entre las distintas menciones destaca la alusin 1. El granaria sublimia de Varrn o grana-
al hrreo pensil, o sobre soportes, (I,6,16) como la ria scalis adeantur de Columela, citado
solucin ms idnea para los climas hmedos: algo confusamente por Plinio y aconse-
Pero nosotros, viviendo en regiones de jado por Vitrubio. Es el nico al que ha-
abundante humedad, aprobamos mejor el cen relacin los cuatro escritores; debi
hrreo pensil, que descansa sobre sopor- de ser el ms difundido y de uso general
tes...29. en el Lacio. Las grandes construcciones
de los hrreos pblicos pertenecan a
Fernndez, Gil, Salido y Zarzalejos proponen la este sistema constructivo. Eran de dos
siguiente interpretacin de los distintos trmi- plantas; la superior, a la que se acceda
nos latinos referidos a artefactos destinados a la por escaleras, era el granero con aber-
conservacin de los cereales30: turas en las paredes abiertas al norte
En conclusin, el trmino granarium se o nordeste. La planta baja se utilizaba
refiere exclusivamente al granero, tanto como bodega, principalmente para pro-
al subterrneo como al sobreelevado. ductos lquidos, vinos y aceites. Este
En cambio, horreum hace alusin a cual- horreum ventilado, era el tpicamente
quier tipo de almacn construido, inclu- romano.
yendo el granero. En mbito civil los tra- 2. El granaria sub terris de Varrn o gra-
tadistas de arquitectura, la lrica y la epi- naria sirus, tipo al que corresponden el
grafa oficial y votiva emplean el trmino horrea operose, de gruesas paredes, de
horreum para referirse a los almacenes Plinio y el horreum camara conectum
de cereal. Solamente los agrnomos de Columela. El hrreo subterrneo
romanos que escriben obras concretas que parece originario de Siria. (...) Los
sobre la arquitectura rural establecen romanos lo conocieron en provincias
una diferenciacin clara entre ambos trasmarinas. Sin duda, lo importaron al
conceptos. En mbito militar, la literatu- Lacio, pero lo encontraron inconvenien-
ra que relata las acciones blicas alude a te para esta regin por la mucha hume-
la necesidad de aprovisionar al ejrcito y dad (...)
almacenar u obtener grano para las tro- 3. El supra terram granaria sublimia de
pas de las horrea propios o enemigos; no Varrn o granaria lignea columnis de
existe ninguna referencia a la existencia Plinio o pensilis horrei de Columela. Es
de granaria. Las recopilaciones de leyes el tipo construido en madera y elevado
(Digesto, Cdigo Teodosiano, etc,) se re- y suspendido sobre columnas, con ais-
fieren tambin a los almacenes y grane- lamiento del suelo y ventilacin natural
ros como horrea. o inferior. (...) Este hrreo pensil o sobre
columnas no deba existir en el Lacio por
Ya de manera individual, Salido reitera las dife- lo menos en los tiempos de Varrn, pues
rencia entre los trminos granaria y hrreum31: ste lo cita claramente como propio de
En definitiva, se debe emplear el trmino la Hispania Citerior y de la Apulia y Plinio
granarium para referirse al granero, tan- parece afirmar lo mismo cuando dice que
to el subterrneo como al sobreelevado se construye alibi, en otros lugares, sin
y, de igual modo, se puede usar la palabra concretar dnde (...)
hrreum teniendo en cuenta que ste lti- Concluye Martnez Rodrguez que (...) se podra
mo se refiere a cualquier tipo de almacn establecer que en Roma no exista el hrreo aisla-
(incluyendo el granero). do y suspendido sobre columnas o postes; que lo
68 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
que las montaas de Asturias; finalmente jidas, que se remontan al neoltico como conse-
tampoco son un reducto bero, puesto que cuencia directa de la necesidad de depositar el
se presentan ausentes en las provincias cereal en las debidas condiciones de custodia.
vascas, ltimo reducto de este enigmtico Al igual que en otras esferas de la actividad agr-
pueblo. Por ello y de hecho me parece indu- cola, impusieron sus propias costumbres que
dable que estos graneros con pies fueron importaron de su lugar de procedencia, en Cen-
trados por los Suevos, que en el ao 409 troeuropa. De este modo se implant un artefac-
irrumpieron en Espaa, establecindose to de planta oblonga y cubierta a dos aguas que a
en las provincias del NO. lo largo de los siglos ha derivado en las distintas
modalidades de los espigueiros portugueses y
En 1963, los antroplogos portugueses X. Das, E. gallegos. La eleccin de este forma geomtrica
Veiga de Oliveira y F. Galhano reiteran esta atri- se fundamenta en los modelos de urnas funera-
bucin aunque advirtiendo que la formulan ms rias de estirpe germnica, relacionadas directa-
como una hiptesis de trabajo que como una ver- mente con las arcas destinadas al depsito de
dad indiscutible40. alimentos. A modo de prueba, se remiten a un
objeto de esa naturaleza de la Edad del Bron-
Su teora se basa inicialmente en la identificacin ce, hallada en la localidad alemana de Obliwitz
entre la zona de expansin de los espigueiros y un (Lauemburgo, Pomerania).
conjunto de particularidades de ndole muy varia-
da que atestiguan la influencia germana derivada A este mtodo de analoga formal ya haba recu-
del establecimiento de los suevos durante el siglo rrido Frankowsky42 con la reproduccin una urna
V d.C. en esta parte de la Pennsula. Son stas las cineraria que con su planta oblonga, tapa en dos
siguientes: planos inclinados y patas elevadas en las esquinas,
E timologa de trminos referidos a utensilios do- representa con mucho realismo las viviendas pa-
msticos o alimentos. lafticas de madera.
T oponimia y onomstica.
T endencia a la emigracin y participacin de la Segn J. A. lvarez Oss, Jorge Das y sus cola-
mujer en los principales trabajos agrcolas. boradores, en un trabajo modelo por muchos con-
O cupacin diseminada del territorio. ceptos, han aportado recientemente la tesis con
P rincipios del derecho consuetudinario. mayor rigor histrico de cuantas conocemos43.
P rendas de vestido y calzado, como los zuecos. Geada confirma que la teora suvica recibi en su
J uegos mentales populares. momento numerosos parabienes, aunque advierte
de algunos reparos44:
Adems de esta variada panoplia de factores, Esta hiptesis fue acogida receptivamen-
destaca especialmente todo el complejo cultural te por sus formulaciones innovadoras y
y tcnico asociado al cultivo del cereal: tipo de fundamentadas mediante la integracin
arado y reja, majado, eras, etc. De aqu deducen de datos de carcter arqueolgico, his-
que los sistemas de almacenamiento y conserva- trico y etnolgico, pero existen ciertas
cin del grano no pudieron quedar al margen de cuestiones sobre las que se sustenta que
este proceso de cambio generado por los conoci- no quedan claras y suscitan ciertos pro-
mientos y costumbres de un nuevo grupo tnico. blemas....
Como explica A. Geada41, Dias, Veiga y Galhano Entre stos, es digna de destacar la elusin de
explican la implantacin en Portugal y parte de las fuentes historiogrficas romanas que ex-
Galicia del hrreo en su modalidad actual como presamente citan los hrreos de madera. Como
un fenmeno de innovacin tcnica. A su llegada, hemos visto en el apartado anterior, los testi-
los suevos se encontraron con los ancestrales monios escritos avalan la existencia en poca
canastros o grandes cestos de varas entrete- romana de artefactos destinados a la conser-
70 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
por la forma angular: cuadrada en el h-
rreo asturiano o rectangular, en el gallego
(...)
72 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
porque la casa materializada con esta tcnica Tampoco Graa y Lpez comparten la teora de
constructiva tambin estara separada del sue- Krger sobre el linaje vegetal del hrreo de made-
lo con objeto de protegerse de la humedad del ra55:
terreno con vistas a la mejora del ambiente en No atin mucho F. Krger al hacer la com-
el espacio habitado y tambin para prolongar la paracin entre la construccin entrete-
vida til de la madera. jida y el nuevo hrreo de tablas. Omite
toda referencia a la estructura arquitec-
Puesto que en la pennsula Ibrica no hay testi- tnica del hrreo y a su gran tamao, muy
monios prehistricos del empleo del Blockbau, ni superior al del granero-cesto; para l la
siquiera en los ambientes alpestres o hmedos, evolucin desde el granero ms simple al
el hrreo de madera primitivo sera un artefacto ms evolucionado se confirma observan-
cultural importado, que se superpuso a los gra- do la conformacin de sus cubiertas, que
neros de tipo cabaceiro que ya eran conocidos en su opinin es idntica en ambos casos.
por la poblacin asentada en las zonas donde hoy
existen hrreos. Opinan estos autores que la sustitucin no com-
porta necesariamente un proceso evolutivo y, a su
Bajo esta interpretacin, los hrreos de madera parecer, no hay constancia de ningn modelo in-
y los cabazos, que conviven en estrecha vecindad termedio que atestige la transicin del canastro
a lo largo de la franja costera en el Occidente as- entretejido a la caja de madera.
turiano, y sus aledaos lucenses, vendran de dos
linajes diferentes que en los trminos acuados Ms adelante, en el captulo dedicado a la evolu-
por G. Semper seran respectivamente lo tect- cin histrica del hrreo de madera me detendr
nico y lo textil. en esta cuestin desde una perspectiva analtica.
74 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
truyen sus graneros de madera, suspendidos so-
bre columnas (...).
76 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
o granero) era un edificio auxiliar de la casa, divi- De hecho, el estudio detallado de las referencias
dido en compartimentos (cella panaria, vinaria escritas en la documentacin bajomedieval astu-
etc.), que en primer momento cumpli el cometi- riana ha reportado informacin valiosa sobre la
do de almacn de alimentos pero que por inadap- configuracin de los hrreos a partir de descrip-
tacin al hmedo clima asturiano desapareci ciones indirectas o la mencin a piezas que con-
en favor del hrreo. Este proceso de sustitucin servan actualmente una denominacin muy pa-
est avalado documentalmente por el progresivo recida73. En general el rasgo ms destacado que
desuso del trmino cellarium y el creciente pro- sirve para caracterizar un ejemplar es el material
tagonismo de orreo70: de cubierta que da lugar a un elemental sistema
En Asturias muy pronto el cellarium cede- clasificatorio:
r protagonismo al hrreo que es una for- o rriospayizos (paja).
ma ms rural y se adapta mejor a las ne- o rriostellados (teja).
cesidades ambientales de la regin para o rriostavlizos (tabla).
la custodia de los alimentos a salvo de la En un trabajo sobre documentacin histrica
humedad y los animales, principalmente relativa a una poblacin asturiana74 (Sariego),
las ratas. A medida que avanzamos crono- F. Friera resalta que ya bien entrado el siglo XV
lgicamente a travs de la documentacin se encuentra la primera referencia a un orro de
medieval, se observa una clara regresin tella. Esta tardanza le conduce a deducir que los
del cellarium en favor del hrreo. hrreos ms primitivos tendran la forma de la
pallaza y de la casa circular. As lo sugera Fritz
Tras sealar las dificultades para formular de- Krger en 1949 (...).
ducciones sobre la constitucin del hrreo alto-
medieval con la base de las escuetas referen- De todos modos, lo relevante del hrreo de ma-
cias documentales , Cobo opina que el factor de dera no es el material de la cubierta sino el modo
incertidumbre se reduce a partir del siglo XIII de montaje de la caja. Sabemos que en la actuali-
porque desde entonces los diplomas (...) indi- dad hay tres grupos de hrreos: arcaico, con bas-
can algunas particularidades constructivas e tidor, y sin l.
innovaciones debidas al empleo de materiales y
tcnicas que, en algunos casos, nos confirman la El origen del primero habr de coincidir con la im-
coexistencia de distintos modelos de hrreos y, plantacin del hrreo de madera y planta rectan-
en otros, nos muestran los ritmos evolutivos en- gular. El segundo, como luego explicar con mas
caminados a su perfeccionamiento constructivo, detenimiento, est representado en la ilumina-
formal y funcional71. cin contenida en las Cantigas de Alfonso X. Fal-
ta el tercero, u hrreo de caja sin bastidor, pero
As pues, Cobo plantea tres hiptesis72: vayamos antes con los dos primeros.
a) es posible que, al mencionar el cillero se quie-
ra indicar el espacio integrado en la vivienda Despus de reproducir media docena de referen-
destinado a guardar las provisiones. cias escritas del siglo XIII, Cobo formula la tesis
b) es probable tambin que se aluda a la cilla de de que los hrreos payizos pudieran corres-
grandes dimensiones donde se depositaban ponder a graneros-cesto, pero los cubiertos con
las rentas o, tejas, sealados en dos ocasiones como buenos
c) se refiere al edificio estipulado para almacenar hrreos, deberan estar acondicionados para
los lquidos y se refiere a la bodega, como su- soportar mayor peso y adaptados para canalizar
giere el profesor Xaime Varela Sierio. los esfuerzos hacia el marco inferior y hacia el
En cambio, al citar los hrreos, se sealaran terreno, por lo que creemos que la cmara esta-
los graneros especializados, presumiblemente ra constituida con gruesos tablones, colocados
elevados sobre pies, donde se guardaban los horizontalmente a tope y ensamblados entre s
ridos (...). en los esquinales o conformada con un entrama-
78 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
manifiesto con la construccin de edificios so- Hrreos de planta cuadrada o rectangular con
bresalientes en su factura y porte entre los que entramado estructural de madera, paredes de
cabe incluir ese refinado artefacto carpintero. entretejido de varas y cubiertos a dos aguas con
paja, tablas o tejas.
Sobre la base de la propuesta de Graa y Lpez,
ms sus propias aportaciones, Cobo84 considera
que entre el ltimo tercio del siglo XIII y comien-
zos del siglo XV haba en las reas central y orien-
tal de Asturias los siguientes modelos de grane-
ros elevados:
Graneros-cesto de entretejido de varas.
FIG. 04.08 Cabaceiro. C. Flores, Arquitectura FIG. 04.10 Hrreo de rollizos ensamblados. En
popular espaola, Vol. 1, p. 55. E. Frankowski, Hrreos y palafitos..., p. 364
An as, el hrreo-canasto demostr una gran per- En cualquier caso, el hrreo en sus modalidades b-
sistencia incluso en momentos ya muy tardos, como sicas estara plenamente definido y las aportaciones
atestigua este conocido texto del finales del siglo posteriores slo representaran cambios secunda-
XVII86: rios o intrascendentes desde el punto de vista tcnico
(...) Usase aun en Asturias esta manera de salvo, tal vez, la aparicin de alguna pieza particular.
texido, pues vemos algunos graneros, que
llaman Orrios, hechos de barretones, texidos Graa y Lpez resumen la evolucin del hrreo a par-
con varas, tan firmes y seguras, que aunque tir del siglo XV del modo siguiente88:
estn encima de quatro palos, espuestos Cesa la construccin de hrreos en toda la
los ayres, y tempestades, y cargados de pan, mitad de su rea de extensin primitiva, esto
y otras cosas, lo sufren todo, sin hazer vicio es en Navarra, el Pas Vasco y parte de Canta-
(...). bria, alcanzando al sector costero asturiano
al Este del ro Sella.
La tesis de Graa y Lpez esta hoy plenamente con- En Galicia y Norte de Portugal el hrreo
solidada y en vigor, marcando una distincin ntida en- adopta multitud de variantes locales, man-
tre los hrreos sin bastidor y los dos grupos restantes teniendo la caracterstica comn de que son
que ser objeto de anlisis ms adelante. En sus pro- hrreos de madera, planta rectangular y con
pias palabras87: cubierta a dos aguas; en poca moderna se
80 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
levantan ya en piedra. Junto a este hrreo podra hacerse extensivo a sus homlogos de Galicia,
pervive en zonas marginales un modelo ms el Bierzo y Laciana.
primitivo, el cabazo (...)
(...) Durante los siglos XV y XVI el hrreo de La afirmacin sobre la definitiva e invariable consoli-
tipo asturiano se difunde extraordinariamen- dacin del modelo primigenio del hrreo sin bastidor,
te por el Centro de Asturias. La expansin pa- tal cual, tiene un matiz. Me refiero a la aparicin pos-
rece ser muy rpida (...) terior del cuadral -gato en la denominacin asturiana-
Entrado el siglo XVII se construyen las prime- que rigidiza el nudo entre lios mejorando considera-
ras paneras (...) Aparecen entre los ros Sella blemente el grado de indeformabilidad de la caja en
y Naln (...) su plano de coronacin. Rivas93 fecha este cambio en
Pero hasta que se difunde plenamente el tipo el siglo XVII, considerndolo una mejora en el punto
asturiano bien pudo darse en la Asturias Oc- ms dbil del sistema estructural.
cidental una situacin similar a la del vecino
reino de Galicia; gran nmero de pequeos Simultneamente, en el Pas Vasco cesa la construc-
graneros (...) cin de hrreos a partir de la segunda mitad del siglo
A partir de entonces los hrreos en el Occi- XVII, coincidiendo con la introduccin del cultivo del
dente de Asturias experimentan una evolu- maz, que revolucionar toda la economa agraria,
cin propia, que es la adaptacin del granero alterando de raz todos los artefactos a su servicio,
a las nuevas necesidades(...) incluyendo tambin el modelo de casa rural. Se da
Al final de este perodo, que tiene su mejor entonces el hecho paradjico de que hasta princi-
momento en el siglo pasado, las paneras han pios del siglo XVII no se menciona (en documentos
sustituido casi por completo a los hrreos. notariales) la existencia del hrreo porque lo normal
es que todos los caseros lo tuviesen94. Por el con-
Estos ltimos prrafos son expresivos de otra te- trario, (...) el mayor cuerpo de referencias se da en
sis propuesta por Graa y Lpez, que ha obtenido el materiales notariales redactados entre 1650 y 1750
refrendo de otros estudiosos como Fernndez-Ca- que es, precisamente, el marco temporal de crisis y
tuxo89 o Ibez de Aldecoa90. Por indicios tcnicos y desaparicin (...)95. As pues, el hrreo se menciona
fuentes escritas, sostienen que el hrreo de madera cuando deja de ser una generalidad para convertirse
penetra en el Occidente asturiano slo a partir del s. en una excepcin que ha llegado hasta nuestros das
XVII, y con un ritmo acelerado, hacen su aparicin, pri- en una muestra reducidsima numricamente, muy
mero como hrreos cuadrados, y a partir de mediados expresiva de la elevada mortalidad del hrreo cuan-
del s. XVIII como paneras rectangulares y de mayores do su utilidad decae, como ahora mismo sucede.
dimensiones. Entre los documentos escritos que sus-
tenta su teora, citan la carencia de menciones a h- Por el contrario, a mediados del siglo XVIII, cuando
rreos en una prolija descripcin de la villa de Tormaleo se elabora el Catastro del Marqus de la Ensenada,
(A11_02), fechada a mediados del siglo XVI91. el hrreo es un artefacto absolutamente imbricado
con la vida social y econmica del medio rural en la
Graa y Lpez deducen que hasta entonces el gra- zona objeto del presente estudio. Desde un punto
no se almacenaba en pequeos cabaceiros de varas de vista tcnico, ha cuajado en un elenco limitado de
entretejidas, en coincidencia con los criterios de M. modos de montaje que se reproducen sin alteracio-
Caamao92 sobre la adscripcin de este modesto y nes relevantes desde hace cuatro siglos, como mni-
arcaico modelo de granero a zonas geogrficas altas mo. En suma, un panorama de estabilidad.
y frescas o al labriego de pocos medios que no tiene
hrreo. El 26 de julio de 1792, G. M. de Jovellanos anota en
su diario la detallada descripcin de un hrreo96
Esta teora les sirve a Graa y Lpez para desmentir que reproduce exactamente el modelo que ha per-
el arraigado tpico sobre el presunto arcasmo del vivido hasta la actualidad, con las mismas piezas e
hrreo asturiano occidental, con cubierta de paja, que idnticas denominaciones.
2 E. FRANKOWSKY, Hrreos y palafitos de la Pennsula 20 Segn Caro Baroja en el Prlogo de E. GARCA FERNN-
Ibrica, en GMEZ TABANERA, J. M. (coord. ed.). Eugeniusz DEZ, Hrreos, paneras y cabazos asturianos, Oviedo,
Frankowski. Hrreos y palafitos de la pennsula Ibrica, Ed. 1979.
Istmo, Madrid, 1986, pp. 17-227.
21 ...locis certis horrea constituit vecturasque frumenti finiti-
3 Ibidem, p. 213. mis civitatibus discripsit.
5 J . M. GMEZ-TABANERA, "El hrreo hispnico como ar- 23 J . BERO, Origen e historia del hrreo, Revista de Dialec-
tefacto cultural", en GMEZ TABANERA, J. M. (coord. ed.). tolega y tradiciones populares del CSCIC, vol. 1, cuad. 1,
Eugeniusz Frankowski. Hrreos y palafitos de la pennsula Madrid, 1945, pp. 126-130.
Ibrica, Ed. Istmo, Madrid, 1986, p. 417.
24 I. MARTNEZ RODRGUEZ, Op. cit., 1975, p. 70.
6 I. MARTNEZ RODRGUEZ, El hrreo gallego, Fundacin
Pedro Barri de la Maza, Montevideo, 1975. p. 86. 25 Supra terram granaria in agro quidan sublimia faciunt, ut
in Hispania Citeriore et in Apulia quidam, quae non solum
7 V. LMPEREZ Y ROMEA, Arquitectura civil espaola de los a lateribus per fenestres, sed etiam subtus a solo ventus
siglos I al XVIII, Ediciones Giner (Facsmil), Madrid, 1993, refrigerare possit.
Tomo I, p. 89.
26 Alibi contra suspendunt granaria lignea columnis el perfla-
8 L. TORRES BALBS, La vivienda popular en Espaa, en ri undique malunt, atque etiam a fundo.
CARRERAS Y CANDI, F.: Folklore y costumbres de Espaa,
Ed. Facsmil, Madrid, 1946, p. 242. 27 C. FERNNDEZ OCHOA; F. GIL SENDINO; J. SALIDO DO-
MNGUEZ; M. ZARZALEJOS PRIETO, El horreum de la villa
9 I. MARTNEZ RODRGUEZ, Op. cit,, 1975, p. 87. romana de Veranes (Gijn, Asturias), UNED, Madrid, 2012,
p. 29.
10 J. CARO BAROJA, Los Pueblos del Norte, San Sebastin,
1943, p. 166. 28 Granaria sublimia et ad septemtrionem aut aquilonem
spectantia disponantur; ita enim frumenta not poterint
11 I. MARTNEZ RODRGUEZ, Op. cit., 1975, p. 88. cito cancalascere, sed ab flatu refrigera diu servantus.
Nanque ceterae regiones proceant curculionem et reli-
quias bestiolas, quae frumentis solent nocere.
12 W. CARL, "Los hrreos en el noroeste de la Pennsula
Ibrica", Estudios Geogrficos, ao IX, mayo 1948, Madrid,
pp. 291-292. 29 Sed nos in nostris regionibus, quae redundant uligine, ma-
gis illam positionem pensilis horrei...
13 J. M. GMEZ-TABANERA, Op. cit., 1986, p. 411.
30 C. FERNNDEZ OCHOA; F. GIL SENDINO, J. SALIDO DO-
MNGUEZ; M. ZARZALEJOS PRIETO, Op. cit., 2012, pp. 30
14 Ibidem, p. 413.
y 31.
19 J. M. GMEZ-TABANERA, De la prehistoria del hrreo 34 J. L. ALONSO PONGA, La arquitectura popular leonesa,
astur. Notas sobre silos y graneros areos y peraltados CajaLen, Len, 1990, p. 43.
en el viejo mundo, en relacin con la primitiva agricultura,
82 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
35 F. GARCA MERCADAL, Arquitecturas regionales espao- 53 E
. IBEZ DE ALDECOA, El hrreo asturiano, Ediciones
las, Consejera de Cultura, Deportes y Turismo, Comunidad Trea, Gijn, 1999, p. 16 y p. 18.
de Madrid, 1984, p. 64.
54 J . M. GMEZ-TABANERA, "Estructuras palafticas y arque-
36 C. FERNNDEZ OCHOA; F. GIL SENDINO; J. SALIDO DO- tipos culturales", en GMEZ TABANERA, J. M. (coord. ed.).
MNGUEZ; M. ZARZALEJOS PRIETO, Op. cit, 2012, p. 31. Eugeniusz Frankowski. Hrreos y palafitos de la pennsula
Ibrica, Ed. Istmo, Madrid, 1986, p. 362-374.
37 Ibidem, p. 177.
55 A
. GRAA GARCA; J. LPEZ LVAREZ: "Arte y artistas
populares en los hrreos y paneras de Asturias: hrreos con
38 J. BERO, Op. cit., p.129.
decoracin tallada del estilo Villaviciosa", Kobie, n 2 , 1987,
Diputacin Foral de Vizcaya, Bilbao, 1987, p. 248.
39 H. F. GADOW, In Northern Spain, Adam & Charles Black,
London, 1897, en GMEZ TABANERA, J. M. (coord. ed.).
56 LUIS FEDUCHI, Itinerarios de arquitectura popular espao-
Eugeniusz Frankowski. Hrreos y palafitos de la pennsula
la, Tomo 2: La orla cantbrica, la Espaa del hrreo, Edito-
Ibrica, Ed. Istmo, Madrid, 1986, pp. 404-405.
rial Blume, Barcelona, 1975, p. 14.
46 DEPARTAMENTO DE CULTURA Y TURISMO DEL GOBIER- 62 P. RODRGUEZ FERNNDEZ, Op, cit., 2007, p. 85.
NO VASCO: Causas econmicas y arquitectnicas de la
desaparicin del hrreo en el Pas Vasco, I Congreso do
63 C. SNCHEZ ALBORNOZ, Una ciudad hispano-cristiana
hrreo na arquitectura rural, Santiago de Compostela,
hace un milenio. Estampas de la vida en Len, Madrid, 1965.
24 al 26 de octubre de 1985, Ed. Compostela, Santiago de
Compostela, 1985, p. 88.
64 1- (831) Ordonio y Proflinia dan a Santa Mara y a San Martn
y a varias iglesias de Libana diversas tierras... "in Lone
47 J. M. LPEZ-CHAVES MENNDEZ, Gua del hrreo gallego,
horreum, cortes, seneiras III... el ad Bellenia colina et
Asociacin de Amigos de los Pazos, Vigo, 1984, p. 12,
horreum... in Boida, casa et horrea sive et cortes...". C. de
Santo Toribio (Jusu, B.A.H., XLVIII, 132).
48 E. FRANKOWSKY, Op. cit., 1986, p. 212.
2- (917) Alarico, presbtero y su hermano Eilo "tibi domno el
padre nostro Damiano... tradimus... omnia facultate nos-
49 I. MARTNEZ RODRGUEZ, Op. cit., 1975, pp. 79 y 80. tra, ecclesias, kasas, cellarios, orreos et uno mauretano,
lacares, quum omne ingresso et regresso ...". B. de Carde-
50 Ibidem, pp. 83 y 84. a, ed. Serrano, 309.
5- (940) "Ego Didacus episcopus hedificaui kasas in Uilla
51 Ibidem, p. 91. Merosa, in solares de meo tio Fradulfo episcopo... et leu-
abimus matera de IIIIar casas et I horreo el tectus de III
52 Ibidem, p. 93 y 94. eclesias de Ualle Posita, et composuimus de ipsa matera
casas et eclesias in Uilla Merosa, et reastaurabimus eas,
et posuimus ibi de ganato". Chartes de lEglise de Valpues-
ta (Rev. Hisp., 1900, 321).
67 F
. COBO ARIAS, El hrreo y el cillero en la Asturias medie-
87 A. GRAA GARCA; J. LPEZ LVAREZ, "Arte y artistas
val, siglos IX-XV, Oviedo, 2013, p. 19.
populares en los hrreos y paneras de Asturias: hrreos
con decoracin tallada del estilo Villaviciosa", Kobie, n 2 ,
68 P. RODRGUEZ FERNNDEZ, Op. cit., 1986, p. 446. 1987, Diputacin Foral de Vizcaya, Bilbao, 1987, p. 249.
70 P. RODRGUEZ FERNNDEZ, Op. cit., 2007, p. 90. 89 J. FERNNDEZ-CATUXO GARCA, Supra Terram Granaria.
Hrreos, cabazos y otros graneros en el lmite de Asturias
71 F. COBO ARIAS, Op. cit., 2013, p. 15. y Galicia, Musu del Pueblu dAsturies, Gijn, 2011, p. 180
73 Por ejemplo: "en Evia e en sos trminos, que ye en Sie- 91 Carta al licenciado Agustn Guedeja, en que se describe la
ro, con el palacio tellado e con el so orreo de embuelgos villa de Tormaleo, en Cartas de Eugenio de Salazar, Socie-
techado de tella". F. J. FERNNDEZ CONDE, La clereca dad de Biblifilos Espaoles, Madrid, 1966, pp. 112-125.
ovetense en la baja Edad Media. Estudio socioeconmico,
Oviedo, 1982, p. 153. 92 M. CAAMAO SUREZ, Galicia, las construcciones de la
Arquitectura Popular. Patrimonio etnogrfico de Galicia,
74 F. FRIERA SUREZ,Documentacin histrica sobre h- Consejo Gallego de Colegios de Aparejadores y Arquitec-
rreos en Sariego (Asturias), Actas del II Congreso del h- tos tcnicos, Santiago de Compostela, 2003, p. 307.
rreo en la arquitectura rural, Fondo Cultural del Noroeste,
La Antigua, San Tirso de Abres, 2007, p. 388. 93 J . M. RIVAS ANDINA, El hrreo y la arquitectura popular
en Asturias, Ed. Picu Urriello, Gijn 2004, p. 184.
75 F. COBO ARIAS, Op, cit., 2013, p. 23.
94 DEPARTAMENTO DE CULTURA Y TURISMO DEL GO-
76 V. M. RODRGUEZ VILLAR, Libro de Regla del Cabildo BIERNO VASCO, Op. cit., 1985, p. 87.
(Kalendas), Oviedo, 2011, Documento n 48.
95 Ibidem, p. 88.
77 F. COBO ARIAS, Op. cit., 2013, p. 29.
96 J OVELLANOS, G. M. DE: Diarios, en E. GARCA FERNN-
78 I. MUIZ LPEZ, "Una iglesia para las cosechas, un grane- DEZ, Hrreos, paneras y cabazos asturianos, Oviedo,
ro para los seores. El hrreo medieval de estilo Villavicio- 1979.
sa (Asturias): reinterpretacin etnoarqueolgica y social",
Nailos n 1, Oviedo, 2014, pp. 59 y 60.
84 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
05
MBITO
GEOGRFICO
FIG. 05.01 Distribucin geogrfica de los hrreos en el NO de la pennsula Ibrica segn W. Carl (1942).
No se refleja el vaco en la Montaa central de Len.
86 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Palencia, Cantabria, Asturias y Lugo. Desde el pun- se unas premisas de delimitacin geogrfica. La
to de vista geogrfico y etnogrfico, puede enten- primera es obvia: la zona de estudio incluira los
derse como la zona donde se asienta el hrreo de primeros valles habitados de forma permanente,
interior o de montaa, dedicado principalmente al vecinos del cordal de la Cordillera por sus lados
almacenamiento -con funciones de secado muy septentrional y occidental. A partir de aqu, los
secundarias-, de carcter severo y bsicamente criterios son ms difusos porque no existe ningn
utilitario, en consonancia con las estrictas condi- parmetro objetivo, como por ejemplo la altitud,
ciones climticas y productivas del entorno. que permita una distincin ntida. De forma dis-
crecional me he detenido aguas abajo cuando la
Al Sur y al Este, la definicin de los lmites del cam- muestra ha adquirido un tamao suficiente, hay
po de investigacin es elemental: barreras fsicas -de tipo desfiladero, puerto de
En la Meseta, hasta donde hay hrreos. montaa, etc.- que definen mbitos con identidad
E n la cornisa Cantbrica hasta el valle de Libana, clara, o median franjas vacas de longitud en torno
que tambin coincide con la frontera oriental del a 10 Km.
rea donde la presencia del hrreo no es testimo-
nial sino que constituye un fenmeno comn. A riesgo de parecer presuntuoso, creo que la ex-
periencia acumulada en la labor de campo desa-
El problema se suscita al Norte y al Oeste. En As- rrollado durante este trabajo -y en otros de carc-
turias, el hrreo de madera se extiende hasta el ter similar- implica un conocimiento del terreno
borde litoral y en Galicia penetra profundamente, que otorga a mis decisiones una cierta autoridad,
muy alejado del cordal de la Sierra de Ancares. La ms all de su apariencia intuitiva.
extensin del sondeo a todos los hrreos de ma-
dera en Galicia y a aquellos de Asturias que me- Por otra parte, cabe recordar que el objeto de la
recieran el calificativo de montaa supondra la investigacin no es tanto el hrreo de montaa
ampliacin del trabajo a un nmero de ejemplares como la evolucin de las formas en la construccin
inabarcable, aparte de la dificultad para determi- tradicional a travs del caso del hrreo de monta-
nar con precisin hasta donde llega ese concepto. a de tal modo que lo esencial no es que la mues-
tra sea completa sino coherente y representativa.
La imposibilidad de inventariar completa y de- Los resultados arrojan el inventariado de 1.000
talladamente todos los hrreos de madera de ejemplares en una superficie de 2.500 Km2, com-
Galicia y Asturias conduca ineludiblemente a la putando estrictamente, sin contar los intersticios
realizacin de un muestreo que, a su vez, poda en- vacos de hrreos o las zonas donde han desapare-
focarse de dos maneras diferentes: cido en el siglo pasado.
Extensivo y estadstico, en la totalidad del terri-
torio. Creo que ambas cifras, unidas a la diversidad y
Intensivo y completo, en un rea geogrfica con- complejidad del territorio examinado, avalan el
creta. cumplimiento de las condiciones mencionadas.
Opt por la segunda opcin porque me pareci Para el clculo de la extensin del mbito geogr-
ms apropiada de cara a la consecucin de resul- fico objeto del trabajo de campo he seguido dos
tados homogneos, en Len, Asturias o Lugo, e criterios:
independientemente del nmero total de ejem- 1. Midiendo la superficie del polgono ms pequeo
plares en cada provincia, mediante la aplicacin entre el elenco de figuras posibles definidas
del mismo grado de detalle y exhaustividad que el por la posicin geogrfica de la totalidad de las
empleado en el inventario inicial de Len. localidades pertenecientes a la zona.
2. Midiendo la superficie del polgono ms pequeo
Partiendo del principio de investigacin intensiva entre el elenco de figuras posibles definidas
en una zona determinada, habran de establecer- por la posicin geogrfica de la totalidad de
(1) Midiendo el polgono mnimo definido por las localidades pertenecientes a la zona.
(2) Midiendo el polgono mnimo definido por las localidades pertenecientes a la zona y los cordales de
delimitacin respecto de las zonas contiguas.
Vistos los resultados, creo que el segundo mtodo metro que ofrece una visin panormica del que
ofrece un retrato ms fiel porque incorpora al cl- no cabe una interpretacin literal. Como mucho,
culo reas y localidades donde antiguamente hubo de este clculo se extrae la conclusin, ya intuida
hrreos y hoy han desaparecido, principalmente en preliminarmente pero ahora avalada por nmeros,
la provincia de Len, pero tambin en localidades de que en el Este de Galicia y el Sur de Asturias el
de Asturias prximas al cordal cimero, como por fenmeno del hrreo presenta una intensidad sis-
ejemplo en Somiedo (A08) y el Alto Naln (A03). temticamente mayor que en Len.
En todo caso, la densidad de hrreos es un valor El territorio sometido a una exploracin intensiva
simplemente orientativo que no pretendo esta- est dividido en 25 zonas. Descontando los vacos,
blecer como ndice. Se trata ms bien de un par- hay 1 en Cantabria, 9 en Len, 10 en Asturias y 2 en
88 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
FIG. 05.03 Mapa detallado del rea de estudio. Zonas y subzonas.
Lugo. Los criterios para la determinacin de las zo- de muchos ejemplares aunque el factor decisivo
nas son dos, indistintos: fue la deteccin en el trabajo de campo de rasgos
La localizacin en un mismo valle o cuenca fluvial locales, restringidos a poblaciones situadas en un
La existencia de un nmero mnimo de ejempla- ramal secundario de la cuenca correspondiente.
res, cifrado en 20.
En la provincia de Len hay dos valles -Valden y
La extensin de las zonas es muy variable, depen- Laciana- que acumulan en torno a 90 ejemplares
diendo de la densidad de hrreos. En Asturias son cada uno. Por nmero cabria un segundo desglose,
pequeas mientras que, por ejemplo, en el Oriente al estilo de la operada en Asturias. Sin embargo no
de la Montaa leonesa se necesita la unin de dos ha sido posible porque ambos tienen una configu-
valles contiguos para alcanzar un nmero de ejem- racin nuclear, muy difcil de dividir en subzonas, y
plares suficiente. No obstante, adems de facto- aquellas localidades que presentan una posicin
res cuantitativos, la divisin se ha efectuado tras geogrfica diferenciada, aunque sea levemente,
el trabajo de campo, una vez comprobada que las no renen un nmero de hrreos suficientes ni pre-
adscripciones zonales ms generosas se corres- sentan invariantes que les distingan del conjunto.
ponden tambin con caractersticas tipolgicas.
He comentado que la construccin tradicional no
En Asturias, las zonas coinciden en general con tr- sabe de las divisiones administrativas modernas.
minos municipales, o Concejos en la denominacin Estas lneas no slo son irrelevantes sino que con
autctona. A su vez se subdividen en subzonas, por frecuencia confunden. Por ese motivo, no las he
afluentes de la cuenca principal. Esta medida vie- utilizado como pauta, aunque por claridad exposi-
ne motivada por la acumulacin en algunas zonas tiva cite con frecuencia a las provincias o haya tr-
05.01. Libana
05.03. Len
A partir de la informacin contenida en guas divul-
gativas, he visitado exclusivamente las doce locali- En la provincia de Len se dispone de dos inventa-
dades donde hay algn hrreo. rios sobre hrreos tradicionales que ofrecen infor-
macin fiable:
Aunque soy partidario de verificar personalmente El dirigido en 1981 por Jos Luis Gonzlez Arpide,
la informacin contenida en fuentes ajenas que no profesor de la Universidad de Len2.
sean de primera mano, en este caso no ha sido ne- El realizado en 2005-2006 por un equipo, del que
cesaria la comprobacin expresa en la totalidad de form parte, que result adjudicatario de la licita-
pueblos del valle porque ya posea un conocimien- cin convocada por la Direccin General de Patri-
to previo, fruto de otras actividades. monio Cultural de la Junta de Castilla y Len.
90 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Sin ninguna duda, estoy en condiciones de garan- Del mismo modo que en Palencia y Libana, dis-
tizar que todos los hrreos tradicionales de la fruto de un conocimiento intensivo de la totalidad
provincia de Len estn perfectamente localiza- del arco montaoso de la provincia que me ha
dos. ahorrado la verificacin ex-profeso. Lo mismo
puede decirse de las localidades en el valle del
El trabajo de campo desplegado en 2005, que Cea o en el Bierzo donde el Catastro del Marqus
sirve de base preliminar a la presente investiga- de la Ensenada localiza hrreos que ya no existan
cin, se determin con base al Inventario 1981 de en 1981.
Gonzlez Arpide y a los Catlogos de Proteccin
pertenecientes a Planes Generales o Normas Precisamente en el trabajo de documentacin
Urbansticas de todos los municipios del Norte y histrica, he consultado esa fuente en todos los
Oeste de la provincia. municipios del arco montaoso de Len, desde
los Picos de Europa hasta Barjas, haciendo hinca-
El mbito geogrfico resultante se ampli con las pi especial en los intersticios vacos o en zonas
localidades no incluidas en el Inventario 1981 don- como Murias de Paredes, colindante con Lacia-
de otras publicaciones, principalmente debidas na (L07), Babia (L06) y Alto Sil (L09), citadas por
al arquitecto Efrn Garca Fernndez, referan la Frankowsky3 como lugar con hrreos. En todos
existencia de hrreos. los casos, la pesquisa ha resultado negativa.
El rea de difusin del hrreo en la provincia de La lista que viene a continuacin recoge las loca-
Len no es continua. Hay dos intersticios vacos. El lidades que tenan hrreos, segn el Catastro del
principal en la Montaa Central entre la cuenca del Marqus de la Ensenada, y los haban perdido en
Porma (L02) y Babia (L06). Otro menor entre Alto su totalidad en 1981 cuando se realiza el inven-
Sil (L08) y Ancares (L10) que abarca el trmino mu- tario de Gonzlez Arpide, o no queda constancia
nicipal de Pramo del Sil y el valle de Fornela. grfica de ellos.
92 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
ZONA Cdigo SUBZONA Cdigo LOCALIDAD
Bustarga
Candn
Espinareda de Ancares
Lumeras
Moreda
Penoselo
Ancares Len L10 Pereda de Ancares
Porcarizas
Suertes
Tejedo de Ancares
Valle de Finolledo
Villar de Acero
Villasumil
Localidades 13
94 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
FIG. 05.04 Mapa del rea de estudio con localizacin de los ncleos de poblacin. Fragmento 1: C01, L01,
L02, L03, L04, A01, A02, A03 y A04.
FIG. 05.05 Mapa del rea de estudio con localizacin de los ncleos de poblacin. Fragmento 2: L02 (parcial),
A03, A04, A05 y A06.
FIG. 05.06 Mapa del rea de estudio con localizacin de los ncleos de poblacin. Fragmento
3: L06, L07, L08, A06, A07, A08, A09, A10 y A11.
96 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
05.06. Resumen
Nmero de Nmero
localidades de hrreos
Asturias 109 624
Libana 12 17
Len 92 328
Lugo 21 60
TOTAL 234 1.029
notas
1 E. FRANKOWSKY, Hrreos y palafitos de la Pennsula 3 E. FRANKOWSKY, Op. cit., p. 48.
Ibrica, en GMEZ TABANERA, J. M. (coord. ed.). Eugeniusz
Frankowski. Hrreos y palafitos de la pennsula Ibrica, Ed. 4 I. MARTNEZ RODRGUEZ, El hrreo gallego, Fundacin
Istmo, Madrid, 1986, p. 48. Pedro Barri de la Maza, Montevideo, 1975. p. 103.
La muestra de hrreos existentes en el rea de Esta condicin viene determinada por la inexis-
estudio presenta un conjunto de caractersticas tencia o escasa importancia del cultivo del maz
comunes que, sin ser necesariamente especficas, por encima de determinadas altitudes, factor
determinan la naturaleza del hrreo de montaa en que propici el apartamiento del hrreo alpestre
el extremo occidental de la cordillera Cantbrica, respecto de la evolucin general del hrreo can-
abarcando todas sus vertientes. tbrico con motivo de la generalizacin del maz
a partir del siglo XVIII. De hecho, en Asturias
Me detendr seguidamente a desarrollar en deta- central, los aleros prolongados se utilizan ms
lle cada una de ellas. bien como resguardo de la ropa tendida para lo
cual, adosan a los aquilones unas elaboradas ta-
blas perforadas por cuyos agujeros discurren las
oportunas cuerdas.
98 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
FIG. 06.01 Sobrefoz_01 (A02_03).
plares de gran porte o integrantes de un conjun- La funcin de secado como utilidad complemen-
to domstico indicativo de un nivel econmico taria no tiene ninguna trascendencia ni en Lugo ni
superior a la media. en Len. En los ejemplares con cubierta de paja
del arco galaico-berciano (G01, G02, L10 y L11) no
hay corredores y el espacio bajo el alero queda ex-
cesivamente escondido incluso a efectos de que
corra el aire. Los hrreos de la Montaa oriental
de Len (L01 y L02) son excesivamente pequeos
y elementales para incorporar otros usos que no
sean los propios de la caja de madera. Principal-
mente en Valden (L039 y Sajambre (L04),y de
manera diseminada en Asturias, se clavan a los
lios los llamados priegos, o piezas curvadas de
madera en forma de L, dispuestos para colgar ma-
zorcas, sin que esta particularidad suponga ningu-
na alteracin de la forma del hrreo.
El hrreo es un artefacto propio de zonas geogr- En el rea de estudio de Asturias y Galicia, la plu-
ficas con climas lluviosos. Si en la rida pennsula viosidad no baja de 1.300 mm/ao. La situacin
Ibrica, el umbral de esa categora puede estable- cambia en Len, especialmente a medida que nos
cerse en los 800 mm de precipitacin anual, el h- alejamos del cordal que divide las dos vertientes
rreo nunca sale de la misma. de la Cordillera.
100 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Puesto que la Meseta presenta un rgimen de llu- La humedad ambiente es otro factor relevante
vias heterogneo, la superposicin del mapa plu- para la conservacin de los alimentos que no ne-
viomtrico4 con el de localizacin de los hrreos en cesariamente guarda una relacin directa con la
la provincia de Len ofrece un retrato muy expresi- pluviosidad. Las zonas de montaa se caracterizan
vo de la relacin entre ambos factores: por un rgimen de humedad relativa estacional: re-
lativamente baja en verano, en torno al 50%, y muy
Pluviosidad alta en invierno, con das en los que no desciende
N de ejemplares
(mm/ao) del grado de saturacin en sus 24 horas.
>1.400 232
1.230-1.400 70 En este contexto climtico, puede decirse que las
1.050-1.230 15 zonas con hrreos de Len son las ms hmedas
900-1.050 8
de la Meseta a lo largo de todo el ao. Por el con-
<900 2
trario en la cornisa Cantbrica la comparacin con
el litoral ofrece un resultado heterogneo. Puesto
Como puede comprobarse, la inmensa mayora se que la humedad relativa en la costa es ms o me-
encuentran en zonas calificadas como hiperhme- nos constante, en torno al 80%, independiente-
das o hmedas en un grado superior. mente de las estaciones, las zonas alpestres son
ms hmedas en invierno y en el verano ofrecen
Con pluviometra inferior a 900 mm slo hay dos. un ambiente ms seco5.
Uno en Prado de Guzpea (L02) de dudosa condi-
cin tradicional pues fue trasladado desde Prioro
y el hrreo de Las Bodas (Municipio de Boar, L01)
que suele considerarse el ms antiguo de todos y
paradjicamente se encuentra en un rea actual-
mente atpica, aunque hay constancia de que hace
250 aos la difusin del hrreo llegaba hasta las
estribaciones de pie de monte.
FIG. 06.09 Braas de Arriba_01 (A09_04). Agujeros de FIG. 06.10 Construccin de madera en Belerda
ventilacin. (A03_01).
102 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
El nico elemento del hrreo que salva la distancia
con la arquitectura popular es el corredor, en buena
medida por su condicin de aditamento no esencial
para la conformacin de la caja. An as, esta rela-
cin tampoco es directa. Hay zonas donde la proli-
feracin de los corredores en la casas no se hace
extensivo al hrreo, y viceversa. El corredor no se
aplica al hrreo por motivos de influencia local; en
su difusin inciden otros factores de carcter cro-
nolgico, funcional o representativo.
Otro hecho que ejemplifica la autonoma del h- Distintos tipos de rocas son la materia prima em-
rreo es la inexistencia de frmulas de hibridacin. pleada sistemticamente para la construccin de
Muy raramente el hrreo se convierte en otra cosa toda clase de edificios en el rea de investigacin.
y, caso de producirse, esa mutacin implica la sub- Incluso hay zonas como los Ancares lucenses (G01)
versin absoluta de los rasgos esenciales de su ca- y especialmente la localidad de Piornedo, donde el
rcter primigenio. recurso a la piedra -granito en este caso- represen-
ta un rasgo esencial de su arquitectura.
A ttulo de ejemplo, hay en Bezanes (A03_01) dos
hrreos transformados en viviendas; operacin fa- En ese contexto ptreo, el hrreo destaca como
cilitada en uno de ellos por su tamao (bezanes_05; una pieza singular, un artilugio de madera en la
990 x 450 cm) pero que en todo caso tiene un ca- prctica totalidad de sus partes esenciales que
rcter excepcional. contrasta con el panorama circundante.
FIG. 06.15 Piornedo_03 (G01). FIG. 06.16 Espigueiros de Soajo, Sierra de Peneda.
Portugal.
104 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
nes son difciles por su exposicin a los meteoros y de recursos madereros prximos pues la presin
al sol. Entre el elenco disponible, el roble es con di- de la ganadera trashumante esquilm los bos-
ferencia la madera ms apropiada y, en concordan- ques de esta comarca en perodos histricos muy
cia con este factor, la utilizada de manera sistem- anteriores a los hrreos hoy supervivientes, cuya
tica. En un nivel muy secundario tambin se recurre antigedad no supera en general el siglo y medio.
al castao en zonas donde prolifera esta especie. Hay constancia de que varios de stos proceden
de otros lugares pero la mayora son autctonos
Otras clases de madera son inapropiadas porque lo cual hubo de comportar con toda probabilidad la
no son suficientemente durables ni resisten los adquisicin de madera apropiada en otros lugares
ataques biticos, ya sean de hongos o insectos. que disponan de este recurso.
En Urria (Somiedo, A08_02) hay un ejemplar cons-
truido con madera de haya que expresa de forma
elocuente la inconveniencia de tal decisin pues la
mayor parte de sus piezas estn carcomidas, fe-
nmeno que en ningn caso se da en el roble, cuyo
estado de conservacin, dureza y resistencia es
independiente de su aspecto superficial, frecuen-
temente muy deteriorado en apariencia.
FIG. 06.21 Sorrodiles_17 (A09_02). Ejemplar con FIG. 06.22 Villarino de Cibea_03 (A09_02). Ejemplar
paredes de ladrillo. con paredes de ladrillo.
106 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
porque las piezas de fabricacin ms complicada s, eludiendo el empleo de clavos metlicos. En rea-
son las colondras que componen las paredes de lidad ms que de un mecano, se trata de un puzzle
la caja. porque las piezas no son intercambiables como con-
secuencias de las deformaciones que experimen-
En tercer lugar, estn los ejemplares objeto de tan. Con el paso del tiempo adquieren una forma
remodelaciones o remiendos que han supuesto diferente de la original y el conjunto se reacomoda
la sustitucin de las paredes de madera por tabi- ajustndose entre s de manera irreversible. Por
ques de ladrillo. No se trata por tanto de hrreos otra parte, hay ensambles que marcan la posicin
deliberadamente inmuebles sino de transfor- concreta de cada pieza como sucede con las colon-
maciones posteriores que alteran su naturaleza. dras, o tablas verticales de las paredes de la caja, do-
Se han contabilizado 9 ejemplares distribuidos tadas de unas espigas que slo coinciden con la caja
territorialmente de manera aleatoria, de Este a abierta al efecto en el trabe. An as, en los hrreos
Oeste: Cremnes_02 (L02); Bezanes_05 (A03_01); con bastidor y tablado horizontal se dispone de un
Llanos_07 (A04_01); Ricabo (A06_02); Villar de Vil- cierto margen de maniobra porque no hay ensam-
das_03 (A08_04); Genestoso_05 (A09_01); Villarino bles individuales dado que las piezas de apilan.
de Cibea_05 (A09_02); Tejeira_05 (L10) y San Miguel
de Cervantes_02 (G02). Toda esta complicacin redunda en la posibilidad
de ubicar el hrreo a voluntad.
Ambos textos reflejan que la naturaleza inmueble del Subir es sinnimo de enaltecer, de resaltar, de des-
hrreo aporta otros rditos aparte de la posibilidad tacar el valor de aquello que se atesora en ese sin-
de traslado. El ms importante es de naturaleza jur- gular cofre asentado sobre columnas, por encima
dica y consiste en el hecho de que los hrreos puedan del nivel de trnsito.
colocarse en espacios pblicos porque su condicin
mueble no genera derechos de servidumbre. Este A partir de esta regla general, se dan excepciones.
factor determina la configuracin del sistema de sus-
tentacin, en la medida que la relacin con el suelo En el rea de investigacin hay un pequeo nmero
es histricamente un parmetro esencial en el esta- de ejemplares originales cuyas cajas no son exen-
blecimiento de la frontera entre objetos muebles e tas sino que estn colocadas sobre una construc-
inmuebles, tal como puede comprobarse en la defini- cin a modo de plinto, haciendo innecesarios los
cin vigente en el Cdigo Civil11 que rige hoy da. caractersticos pies.
No obstante, se ver ms adelante que la movilidad He contabilizado 11, todos ellos en la mitad occi-
del sistema de sustentacin no es universal porque dental: 2 en Teverga (A07); 1 en Somiedo (A08); 1 en
hay zonas donde el hrreo se localiza sistemtica- Ibias (A11); 4 en Laciana (L07); 1 en Alto Sil (L08) y 2
mente dentro de fincas particulares, en una posi- en el Bierzo (A11). Destaca la localidad de S. Miguel
cin, por tanto, donde no se plantea ningn proble- de Laciana (L07) donde 3 de sus 13 hrreos son de
ma de colisin de derechos jurdicos. este tipo, proporcin que convierte el rasgo en un
endemismo local.
108 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
FIG. 06.26 Tesoro de la Gran Mezquita de Damasco. FIG. 06.27 Cienfuegos_03 (A06_01). Barrera contra
roedores.
110 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
a 40 cm, superior a la capacidad de salto del A ttulo de ejemplo, tomemos el hrreo villari-
enemigo. os_01 (Balboa, L11), uno de cuyos faldones se pro-
All donde esta estrategia sea imposible, es decir, longa para formar un porche cubierto. Por forma y
en los apoyos, mediante la interposicin de unas tamao, se parece muchsimo a otro de la localidad
placas horizontales dotadas de un generoso vue- asturiana de San Clemente, dibujado por E. Garca
lo perimetral que obligaran al roedor a un impo- Fernndez13. La sutil diferencia entre ambos estri-
sible recorrido contra la ley de la gravedad. Estas ba en que el suplemento de faldn de este ltimo
piezas reciben la significativa denominacin de apoya sobre unos pies dotados de tornarratas y en
tornarratas o tornarratos. villarios_01 reposa directamente sobre un muro
de mampostera sin ninguna proteccin de modo
Cuando el hrreo se asienta sobre una construc- que los roedores accedern fcilmente a la caja a
cin o el tejado se prolonga, en suma siempre que travs del tejado. El de San Clemente es un hrreo
su forma excede del modelo elemental de cofre en su plenitud y villarios_01 no goza de la invulne-
levantado sobre pies, la proteccin contra los roe- rabilidad frente a los roedores.
dores se complica en un grado proporcional, al mul-
tiplicarse las posibilidades de acceso. No bastan
piezas individuales y hay que definir una autntica
lnea defensiva que a veces resulta muy difcil de
materializar.
FIG. 06.32 San Miguel de Laciana_02 (L07). FIG. 06.34 Hrreo en San Clemente (Asturias). Dibujo
Tornarratas corrido. de E. Garca Fernndez.
FIG. 06.35 Po_01 (L04). Plinto aadido sin FIG. 06.36 Cienfuegos_09 (A06_01). Lio decorado con
tornarratas. pintura.
La carga simblica que algunos autores atribuyen Analizando los tres grupos de hrreos de madera, se-
al hrreo14, como depsito sagrado de la misma es- gn el modo de ensamble de la caja, puede afirmarse
112 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
FIG. 06.37 Rodiles_04 (A06_02). Cabeza de lio FIG. 06.38 Prada_03 (L03). Molduras en la cabeza de
decorada con motivos antropomrficos. los trabes.
que el hrreo arcaico y su descendiente, con bastidor En consecuencia, los dos extremos son el foco
y cubierta a 2 aguas, son los ms renuentes a cual- principal para la degradacin de los trabes, con-
quier clase de aderezo decorativo. Todas las piezas tando adems con su posicin expuesta, muy cerca
lineales cuyos extremos quedan libres (trabes, lios, del plomo del borde del alero. Su afilado mediante
cabios, etc.) se terminan en una testa plana por corte un recorte ms o menos historiado constituye un
transversal y los paramentos de la caja expresan con mecanismo de defensa basado en la geometra,
toda franqueza su lgica de construccin y ensamble. con el objeto de evitar que la lluvia resbale por la
testa y de paso la empape, penetrando en la pieza.
El laconismo decorativo guarda tambin relacin No obstante, el relativo grado de difusin de este
con el anonimato en la factura del hrreo puesto sistema arroja ciertas dudas sobre su eficacia. En
que son los artfices los que conocen y manejan el efecto, el vaciado de la moldura obliga a que el ex-
elenco de los motivos16. tremo del trabe sea ms largo para que la caja del
ensamble a media madera disponga de un tope
La ornamentacin se concentra en un nmero mi- suficientemente robusto. Esta prolongacin tiene
noritario de horreos sin bastidor o con bastidor y como consecuencia que la cabeza queda an me-
cubierta a 4 aguas, localizada siempre en elemen- nos resguardada, perdiendo en buena medida los
tos individuales. No hay ningn ejemplar que exhi- beneficios iniciales de la moldura. Probablemente
ba un programa iconogrfico global. por este motivo, esta solucin no tiene un carcter
general sino que se restringe al valle de Valden
El repertorio decorativo se organiza por piezas. (L03) donde se radican 56 de los 80 ejemplares que
presentan esta particularidad. Los 24 restantes se
En los trabes, se localiza exclusivamente en sus distribuyen de forma diseminada y aleatoria.
extremos mediante el recorte de la silueta con
una combinacin de motivos procedentes de la Las paredes de la caja albergan las intervenciones
arquitectura culta como cavetos, cimas, o cuartos ms puramente decorativas, basadas en la estam-
boceles. El esmero en la conformacin de la cabeza pacin de un detalle singular en alguna tabla, ya sea
del trabe podra justificarse por un motivo tcnico. mediante incisin, perforacin o la combinacin de
Debido a la constitucin fibrosa de la madera, los ambas. La horadacin de las paredes con pequeos
cortes transversales absorben 20 veces ms de agujeros cumple el cometido de facilitar la renova-
agua que los longitudinales, dado que seccionan cin del aire contenido en la caja, lo cual incide muy
los tubos capilares por los que discurra la savia. favorablemente en la conservacin de los alimen-
FIG. 06.41 Sonande_08 (A09_03). FIG. 06.42 Genestoso_13 (A09_01). Decoracin con
Roseta incisa. perforaciones de ventilacin.
FIG. 06.43 Taladrid_01 (A11_01). Tetrasquel con FIG. 06.44 Meroy_01 (L06). Moldura en la cabeza de
perforaciones. los lios.
114 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
tos almacenados. La modalidad ms elemental
consiste en una serie de ranuras verticales que for-
man una especie de ventanuco con barrotes. A par-
tir de aqu, los motivos geomtricos monopolizan
el repertorio, generalmente rosetas con botones
semicrculos y un nmero diverso de ptalos. Slo
un ejemplar en Ibias oriental (villaoril_02, A011_01)
exhibe un motivo que sale de la pauta circular, en-
tre geomtrico y vegetal.
Los lios son los elementos que acumulan ms car- Otro elemento del hrreo que est directa y casi
ga simblica y expresiva. En primer lugar con las ins- exclusivamente al repertorio decorativo es el
cripciones numricas o caligrficas, que en el rea corredor, sobre todo el compuesto de piezas tor-
de estudio ascienden a 11, localizadas principalmen- neadas o troqueladas. Su naturaleza simblica o
te en el occidente asturiano y de las que tratar con representativa viene determinada por el hecho
ms detalle en el Captulo 12. Tambin con la labra de de que no desempea un papel funcionalmente
sus extremos, rasgo que comparten el 16,5% de los relevante. Las cosechas de maz en las zonas de
ejemplares inventariados. Destaca en este punto montaa son ralas, aparte de que el cultivo tiene
la persistencia de un motivo decorativo propio del un carcter testimonial, y para secar las mazorcas
hrreo, consistente en el redondeado de las aristas basta una serie de perchas (llamadas priegos),
verticales en la parte inferior de lio, formando una que se adosan a la cara exterior de los lios.
especie de semicilindro que suaviza las formas de
su extremo. Este detalle, de raigambre asturiana, se De hecho, algn autor17 cuestiona la relacin di-
extiende principalmente desde Quirs (A06) hasta recta del tamao y empaque de los hrreos con
Narcea (A09), con influencias en Babia (A06). En los la produccin agrcola argumentando que por
casos restantes, las cabezas de los lios se labran causa de lo extremado del clima el maz nunca se
con el repertorio habitual de cavetos, cimas, etc. cultiv en aldeas de alta montaa de Babia(L06)
proveniente de la arquitectura culta. y Laciana (L07) donde, sin embargo, hay algunos
ejemplares grandes, o con ms de 4 pegollos, o
Llama la atencin la mayor intensidad decorativa dotados de corredor. Por el contrario atribuye la
de los lios en comparacin con los trabes pues, construccin de paneras a cuestiones de ndole
por su posicin completamente resguardada bajo representativa: Me parece que los hrreos, ms
el alero, resultan mucho menos visibles y tampoco populares y sencillos, fueron y son, en general, de
precisan de la funcin preventiva que supone el las gentes ms humildes, mientras que las pane-
moldurado frente a la posibilidad de penetracin ras pertenecen a los ms pudientes....
de agua por las testas de los elementos leosos.
En el rea de estudio hay 94 ejemplares con co-
Finalmente, de manera ocasional, y slo en Asturias, rredores complejos, 46 de los cuales llevan piezas
la posicin de las puertas se enfatiza haciendo un especialmente trabajadas y, entre ellos, 25 abar-
rebaje semicircular en el lio, sobre el eje de la hoja. can todo el permetro completo de la caja.
116 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
06.08. Almacn de alimentos En uno u otro sentido, en funcin de la posicin del
foco de peligro, ya Vitrubio (6,6,5) sealaba la con-
Como el resto de los hrreos de madera, el alpes- veniencia de la ubicacin aislada de ciertas clases
tre sirve principalmente para atesorar los cerea- de edificios: Los horrea, los heniles, los almacenes
les imprescindibles en la dieta alimentaria de sus de harina y los molinos parece que han de hacerse
dueos. A este aspecto, no hay distincin entre fuera de la villa para que las villas estn ms prote-
mar y montaa, salvo la menor importancia de los gidas del peligro del fuego19.
elementos complementario destinados al secado
del maz. La seguridad que otorga la lejana de la casa tiene,
no obstante, su contrapartida en la posibilidad del
La disposicin exenta de la caja viene motivada por robo. Un hrreo distante y en lugar fcilmente ac-
dos razones: cesible es tambin muy vulnerable. Si el cereal se
La ya conocida y glosada, de favorecer la conser- almacena a granel, basta perforar el suelo de la
vacin de los vveres mediante la accin combi- caja con un berbiqu y esperar su derrame al modo
nada de tres principios: aireacin, separacin del de un reloj de arena.
suelo y proteccin de los roedores.
La custodia del fondo alimenticio fuera del espa- En el trabajo de campo he detectado dos ejempla-
cio presidido por el hogar, del fuego en suma, tan res blindados mediante un enlosado de piedra que
imprescindible como principal factor de riesgo se superpone al suelo de la caja. Ambos estaban
para la pervivencia del patrimonio familiar, que situados en el valle del Porma (L02).
necesariamente ha de situarse en el corazn del
mismo.
FIG. 06.50 Sosas de Laciana_08 (L07). Troje. FIG. 06.51 Sosas_03 (L07). Troje obsoleto por el acopio
en saco.
118 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
bajo de campo, hay constancia de que la caja tambin
se utilizaba como estancia habitada. En la provincia
de Len son varios los casos conocidos, relaciona-
dos con perodos histricos relativamente recientes
como la posguerra, durante los cuales el hrreo se
utiliz como desahogo de la vivienda para aliviar el
hacinamiento de la casa o incluso para albergar fami-
lias completas desprovistas de alojamiento.
De la revisin de las contestaciones de los Con- Como puede comprobarse, los carpinteros no
cejos asturianos pertenecientes al mbito de construyen hrreos, o por lo menos no se dedi-
investigacin (Ver Anejo B.01), se obtienen los can exclusivamente a este menester, o los re-
resultados expresados en el cuadro que sigue a latores no consideran pertinente mencionarlo.
continuacin. Salvo un caso, trabajan por s solos y todos ellos
a tiempo parcial, compatibilizando el oficio con
Asturias. Cuadro de resumen la agricultura.
N de
Total Estos dos ltimos factores no son bice para la
localidades
Carpinteros 21 8 disposicin de la destreza y el nivel de conoci-
Canteros 6 3 mientos necesarios al efecto de la elaboracin de
Herreros 17 7 las piezas y el montaje de una caja de hrreo sin
Madreeros 18 3 bastidor -la modalidad universal de hrreo-alma-
Fabricantes de carros 18 1 cn asturiano en el siglo XVIII- porque la respues-
Sastres 65 8
ta del Concejo de Llanera refiere la radicacin en
Tejedores 27 5
su territorio de seis carpinteros de componer ca-
Cesteros 37 1
sas y orrios y solo travajan la mitad del ao p.r ser
labradores del campo(...)27.
Las referencias sobre carpinteros dicen literal-
mente lo siguiente: En Len he examinado las respuestas a la pregun-
Leitariegos. ta n 33 del Catastro del Marqus de la Ensenada
1 carpintero vecino del Puerto que en di- remitidas desde 122 localidades donde consta la
cho oficio ocupa 4 meses al ao (2 reales existencia de hrreos en aquella fecha o donde
+ 1 de comida). los hay ahora (Ver Anejo B.02).
120 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Los resultados son los siguientes: respuestas a la pregunta general n 22 del Catas-
Len. Cuadro de resumen tro del Marqus de la Ensenadas se deduce que a
mediados del siglo XVIII haba en torno a 1.150 h-
N de
Total rreos. Sin embargo, en este amplia zona geogrfica
poblaciones
Carpinteros 10 5 solo se resean 3 carpinteros radicados en la villa
Herreros 34 29 de Boar, emplazada en su borde suroccidental y,
Canteros 3 3 por lo tanto, distante de la mayor parte de las lo-
Albailes 2 2 calidades.
Cerrajeros 2 2
Fabricantes de arcos Construan hrreos estos carpinteros que apare-
5 1
para cubas
cen en el Catastro del Marqus de la Ensenada?
Tejedores 35 20
Sastres 36 24
Zapateros 3 2 En principio, la dedicacin parcial y la carencia de
equipos de trabajo no parece un factor que inhabili-
te para esta prctica especializada como demues-
tra la mecin a los carpinteros que hacen casas y
Las referencias sobre carpinteros dicen literal- orrios del Concejo de Llanera que he citado ante-
mente lo siguiente: riormente. Tambin Graa y Lpez reflejan el ca-
Boar rcter mixto de la economa de los fabricantes de
tres carpinteros (un jornal el dia que tra- hrreos, a caballo entre esta actividad y la agricul-
baja de 6 reales, los otros dos con jornal tura, que todava conservaban a principios de los
de 2 y 2,5 reales). aos 80 del siglo XX las generaciones postreras de
Cuevas Sil las estirpes allandesas28.
4 maestros carpinteros que hacen carros
(4 reales con inclusin de la comida). Sin embargo, es llamativa la ausencia de toda es-
Meroy pecificacin, habida cuenta que la fabricacin de
1 carpintero que no tiene oficial alguno y hrreos no era, con toda seguridad, una actividad
por su jornal regulan por cada da cuatro que pasara inadvertida. La dificultad para dilucidar
reales inclusiva la comida aunque es ver- la autora de los hrreos por falta de referencias
dad que no trabaja lo ms del ao por ha- documentales se complica en el caso del hrreo
ver pocas obras en este pas. alpestre por su carcter adusto, carente de orna-
Palacios Sil mentacin. Precisamente, ha sido este factor de-
1 perito de carpintera de hacer carros (4 corativo el que ha contribuido a facilitar la deter-
reales). minacin de la identidad, sistemas de organizacin
San Miguel de Laciana laboral y hbitos tcnicos de los artfices de los
1 carpintero que se llama Bernab de la hrreos costeros, ricamente adornados29.
Riera, trabaja por s (4 reales).
Con nimo de formular una simple hiptesis, Graa
Si eliminamos los dedicados a la fabricacin de ca- y Lpez se decantan ms bien por el protagonismo
rros, quedan 19 carpinteros sin determinacin de de un reducido grupo de artfices poseedores de un
especialidad en la vertiente asturiana y 5 en la leo- grado de especializacin singular30:
nesa; un nmero exiguo para la nutrida poblacin En elementos pertenecientes al mundo po-
de hrreos que cabe deducir de distintas compa- pular muchas veces se exagera la participa-
raciones parciales de ndole numrica que se desa- cin colectiva en el diseo o fabricacin de
rrollarn en el captulo siguiente.As por ejemplo, instrumentos y construcciones que slo se
en la parte nororiental de la provincia de Len que explican como creacin de una sola perso-
incluye los valles de Sajambre y Valden, ms las na o de un reducido grupo de personas que
cuencas altas de los ros Cea, Porma y Esla, de las puede denominarse taller. En el caso del
122 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
notas
1 J. FERNNDEZ-CATUXO GARCA, Supra Terram Granaria. 16 A
. GRAA GARCA; J. LPEZ LVAREZ, Op. cit., 1983, pp.
Hrreos, cabazos y otros graneros en el lmite de Asturias 115 y 116.
y Galicia, Musu del Pueblu dAsturies, Gijn, 2011.
17 M. RODRGUEZ COSMEN, Cosas de "viechas dominas".
2 A. GRAA GARCA; J. LPEZ LVAREZ, Los hrreos y Costumbres, tradiciones y leyendas de la comarca pa-
paneras del Concejo de Allande, Biblioteca Popular Astu- chxueza, Len, 1985, p. 10.
riana, 1983, p. 30.
18 Sobre la prevencin contra incendios en las localidades
3 I . MARTNEZ RODRGUEZ, El hrreo gallego, Fundacin rurales leonesas ver J. M. ALONSO GONZLEZ, La casa
Pedro Barri de la Maza, Montevideo, 1975, p. 46. con cubierta de paja, Fundacin Montelen, Len, 2013,
pp. 215-223.
4A
tlas del Medio Natural de la provincia de Len, Instituto
Tecnolgico GeoMinero de Espaa. Madrid. 1995, p. 24 19 C
. FERNNDEZ OCHOA; F. GIL SENDINO; J. SALIDO
(mapa adjunto). DOMNGUEZ; M. ZARZALEJOS PRIETO, El horreum de la
villa romana de Veranes (Gijn, Asturias), UNED, Madrid,
5E
stas aseveraciones pueden comprobarse mediante una 2012, p. 29.
consulta a los datos de previsiones de temperatura y
humedad relativa que la Agencia Estatal de Metereologa 20 F. A. DEZ GONZLEZ, El valle de Laciana, Madrid, 1982,
(AEMET) brinda a travs de su pgina web. pp. 152-153.
6 Atlas Nacional de Espaa. El Medio Fsico. Tomo 2, Institu- 21 Por ejemplo, castaeiras_01, trmino municipal de Balboa
to Geogrfico Nacional, Madrid, 2001, p. 85. (L11).
7 J. FERNNDEZ-CATUXO GARCA, Op. Cit., Gijn, 2011. 22 J. A. RIVAS ANDINA, Op. cit., 2004, p. 202.
8 J . A. RIVAS ANDINA, El hrreo y la arquitectura popular en 23 Censo de eclesisticos, folios 33 recto y 106 recto. Censo
Asturias, Ed. Picu Urriello, Gijn 2004, p. 187. de seglares, folios 81 recto, 133 vuelto, 141 recto, 157 vuel-
to y 181 recto.
9 L. RUBIO PREZ, El sistema poltico concejil en la provin-
cia de Len, Len, 1993. 24 Ver por ejemplo, el folleto titulado Construccin de h-
rreos y paneras, depositado en la Biblioteca de Asturias,
10 T. LVAREZ, Acebedo. 20 siglos en la Montaa de Len, Coleccin Asturiana General, signatura Ast C 95-49.
Burgos, 1996.
25 G. DAZ QUIRS, Maestros y talleres del estilo carreo,
11 El artculo 334 del Cdigo Civil cataloga como bien mueble siglo XVIII, Ayuntamiento de Carreo, 2013, p. 37.
las construcciones de todo gnero adheridas al suelo.
26 E. LUELMO VARELA, "Restauracin de hrreos en el valle
12 C. FLORES, Arquitectura popular espaola, Vol I, Ed. Agui- de Valden (Len). Aos 1988-1992", Informes de la Cons-
lar, Madrid, 1986, p. 18. truccin n 436, Madrid, 1995, pp. 5-25.
13 E. GARCA FERNNDEZ, E.: Hrreos, paneras y cabazos 27 G. DAZ QUIRS, Op. cit., 2013, p. 59.
asturianos, Caja de Ahorros de Asturias, Oviedo, 1979, p.
164. 28 A. GRAA GARCA; J. LPEZ LVAREZ, Op. cit., 1983, p. 81.
14 Ver captulo dedicado al encuadre del hrreo (Cap. 03). 29 Ver por ejemplo: G. DAZ QUIRS, Op. cit., 2013.
15 A
. GRAA GARCA; J. LPEZ LVAREZ, Dos nuevas vas 30 A. GRAA GARCA; J. LPEZ LVAREZ, "Arte y artistas po-
para el estudio del hrreo asturiano: Una hiptesis sobre pulares en los hrreos y paneras de Asturias: hrreos con
su origen u una clasificacin de sus decoraciones, en G- decoracin tallada del estilo Villaviciosa", Kobie, n 2, 1987,
MEZ-TABANERA J. M. : Eugeniusz Frankowsky, Hrreos y Diputacin Foral de Vizcaya, Bilbao, 1987, pp. 259 y 260.
palafitos de la Pennsula Ibrica, Ed, Istmo, Madrid, 1986,
pp. 455-509. 31 A. GRAA GARCA; J. LPEZ LVAREZ, Op. cit., 1983, p.
117.
. COBO ARIAS; M. CORES RAMBAUD; M. ZARRACINA
F
VALCARCE, Los hrreos asturianos. Tipologas y decora- 32 Ibidem, pp. 115-116.
cin, Servicio de Publicaciones del Principado de Asturias,
1986.
33 Ibidem, p. 117.
H P T H P T H P T
L01 21 0 21
L02 20 1 21
L03 84 0 84 C01 17 0 17
A02-01 16 0 16 L04 26 1 27
A02-02 14 0 14
A02-03 15 0 15
A03-01 27 7 34
A03-02 21 8 29
A04-01 34 6 40
A04-02 38 0 38
A04-03 20 1 21
A05_01 11 2 13
A05-02 11 4 15
A06_01 19 6 25
A06_02 39 4 43
A07_01 22 7 29
A07_02 20 11 31
A08_01 14 7 21
A08_02 14 1 15
A08_03 22 10 32 L06 21 1 22
A08_04 25 21 46
A09_01 13 4 17
A09_02 18 17 35
A09_03 11 12 23
A09_04 9 4 13
A10 21 2 23 L07 92 3 95
A11_01 13 5 18 L08 17 0 17
A11_02 17 1 18
G01 23 0 23 L10 12 0 12
G02 37 0 37 L11 29 0 29
Total 544 140 684 Total 322 6 328 Total 17 0 17
TOTAL 1.029
124 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Desde el punto de vista cuantitativo, cabe pregun- Inventario de Gonzlez Arpide1 (1982).
tarse por la tendencia evolutiva a lo largo del tiem- Inventario de la Junta de Castilla y Len (2005).
po. Es decir, si nos encontramos ante un fenmeno
creciente, estabilizado o menguante.
Las referencias disponibles para despejar esta 07.01.01. Catastro del Marqus de
incgnita son diferentes segn los territorios, en la Ensenada. Respuestas generales
funcin de los catastros o inventarios promovidos
por entidades diversas, generalmente pblicas. En lo que se refiere a los hrreos, este Catastro se
distingue por su falta de homogeneidad. Las llama-
das Respuestas generales recogen el nmero total
de hrreos en algunas localidades mientras que en
otras no se refleja. Este diferencia en el tratamien-
to estadstico presenta un carcter territorial. En la
07.01. Len zona oriental se citan los hrreos, al contrario que,
por ejemplo, en Laciana. Este rasgo guarda relacin
Las fuentes disponible en Len para el estudio de con la ubicacin del hrreo en la trama del ncleo de
la evolucin numrica de la poblacin de hrreos poblacin. Parece que tiende a researse cuando se
son los siguientes: sita en la va pblica y no merece esa consideracin
Catastro del Marqus de la Ensenada. si pertenece al conjunto de edificios que forman
Diccionario geogrfico-estadstico-histrico de la unidad domstica dentro de una misma parcela,
Espaa y sus posesiones de Ultramar de Pascual como suele ocurrir en la parte occidental.
Madoz.
Nomenclator de la provincia de Len, elaborados A continuacin paso a resear el inventario de h-
en la segunda mitad del siglo XIX. rreos en la provincia de Len segn las respuestas
Registros fiscales de edificios y solares de 1908 generales, desglosado segn las zonas estableci-
(AHPL, Lib. 1539, 1577, 2512, 2662, 2633). das en la clasificacin geogrfica.
PALENCIA
Localidad N Vecinos N Hrreos Observaciones 2005
Guardo 167 3 orrios 0
panera (comunal) en donde recogen
Otero Guardo 45 1 0
los granos
TOTAL 4 0
126 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
ESLA (L02_01)
Localidad N Vecinos N Hrreos Observaciones 2005
ninguno pagan carga por
Acebedo 56 26 2
establecimiento del suelo
Aleje 49 0 0
Anciles 39 9 0
Barniedo 41 26 orrios que sirven de paneras 0
Boca Hurgano 46 28 3
Burn 74 45 0
Carande 25 0 1
Casasuertes 26 18 0
Ciguera 21 11 horrios 0
Cistierna 31 0 0
Corniero 46 10 0
Crmenes 30 0 2
Cunabres 27 19 0
orrios que no estn gravados con foro
scaro 37 11 0
alguno
Fuentes Peacorada 32 2 orrios que producen utilidad 0
Horcadas 24 0 0
Huelde 23 14 0
La Ua 52 11 orrios propios de seglares 0
La Velilla Valdor 20 0 0
24 orrios y 1 orrio propio de
Lario 59 24+1 2
eclesisticos
Las Salas 17 10 0
Liegos 46 0 0
Llnaves 24 0 0
Lois 51 30 orrios 0
Los Espejos 18 13 orrios que sirven de paneras 2
Maraa 76 6 orrios 1
Ocejo Pea 21 0 0
Olleros Sabero 19 0 0
orrios separados de las casas que sirven
Pedrosa Rey 73 48 0
de paneras a sus dueos
Polvoredo 55 16 orrios 0
horreos de madera que sirven para ? los
Portilla Reina 64 18 0
granos
Remolina 33 0 0
Retuerto 27 8 horreos 0
Riao 148 82 orrios 2
Salamn 13 0 0
Salio 40 25 orrios que sirven de paneras 1
Siero Reina 40 37
Valbuena Roblo 12 8 orrios 0
Valdor 24 1/2 0 0
Vegacerneja 33 21 horrios 0
Verdiago 18 0 1
TOTAL 1.233 577 17
La columna de Salio-2005 incluye el hrreo tras- fras de las localidades con hrreos. El coeficien-
ladado a un parque de la ciudad de Len. En el te de intensidad de stas asciende a 1 ejemplar
total del nmero de vecinos slo se suman las ci- por 2,14 vecinos.
PORMA (L02_02)
Localidad N Vecinos N Hrreos Observaciones 2005
Adrados 26 2 0
Boar 62 6 sobre pilares de piedra 0
Cerecedo 17 1 de madera que sirve de panera 0
Colle 19 0 0
Cofial 44 20 0
Felechas 24 0 4
Grandoso 24 0 0
Isoba 7 0 0
Las Bodas 14 0 1
Llama Colle 15 0 0
orrios compuestos formados de madera sobre
Lodares 23 22 0
pies para la guarda y conservacin de granos
Orones 11 7 orrios habitables 0
Oville 47 0 0
Pallide 30 26 orrios avittables 0
Primajas 16 4 0
Puebla Lillo 133 15 0
Redipollos 43 12 0
Riera
58 29 0
Redipollos
Rucayo 37 23 0
S. Cibrian 20 0 0
orrios formados de madera sobre 4 pies de
Solle 34 24 0
piedra que sirven para la guarda de frutos
orrios fundados sobre 4 pies de piedra que
Utrero 24 19 0
sirven para la guarda de frutales
Valdecastillo 15 7 0
Valdehuesa 10 5 0
Vegamin 57 32 0
Vegaquemada 36 0 0
Venero 16 0 0
orrios inclusos enellas... y un orrio propio del
Viego 12 7+1 0
cura
Vozmediano 30 0 0
Voznuevo 25 0 0
TOTAL 652 262 5
El coeficiente de intensidad de las localidades con tendencia que hoy permanece en los escasos
hrreos es de 1 ejemplar por 2,49 vecinos. supervivientes como un rasgo derivado direc-
tamente de la disponibilidad de caliza dolom-
Las respuestas de Boar, Solle y Utrero especi- tica explotada histricamente en la proximida-
fican que la caja se asienta sobre pies ptreos, des de Boar.
128 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Valden (L03)
VALDEN (L03)
Localidad N Vecinos N Hrreos Observaciones 2005
Cain 15 8 orrios 1
Santa Marina 27 - 11
Valden (Conce.) 105 99 horrios 72
TOTAL 120 107 84
Con toda seguridad, la indefinicin del nmero de mino de rueda. Todo apunta a que este dato no se
hrreos en Santa Marina no significa su inexisten- consign, ya fuera por olvido o deliberadamente.
cia. Es imposible que no hubiera hrreos en esa
localidad teniendo en cuenta el nmero actual y la El coeficiente de intensidad en el resto del valle as-
profusin en el valle de Valden, incluido Can que ciende a 1,12 vecinos por ejemplar, nmero del que
entonces no dispona siquiera de acceso por ca- se colige la posesin generaliza de este objeto.
Sajambre (L04)
SAJAMBRE (L04)
Localidad N Vecinos N Hrreos Observaciones 2005
Oseja 109 65 orrios 27
TOTAL 109 65 27
El Catastro del Marqus de la Ensenada no se cita la persistencia histrica del vaco en los valles de
ninguna localidad del valle salvo Oseja. Es muy pro- los ros Curueo, Toro, Bernesga y rbigo, con la
bable que esta denominacin sea una metonimia. excepcin de la cabecera del Luna, afluente de este
ltimo.
El coeficiente de intensidad es de 1 ejemplar por
1,67 vecinos. A este respecto es significativa la ausencia de
hrreos en la localidad omaesa de Los Orrios,
Montaa central topnimo que difcilmente puede referirse a
En ninguna de las localidades de la Montaa cen- algo diferente.
tral se mencionan hrreos, dato que viene a indicar
Babia (L06)
BABIA (L06)
Localidad N Vecinos N Hrreos Observaciones 2005
Cabrillanes 4 1/2 - 0
Candemuela 18 - 0
Cospedal 24 casas - 0
Genestosa 30 0
Huergas 20 1/2 0
La Cueta 64 0
La Maja 41 casas 0
La Riera ? - 1
Lago 14 - 2
Mena 15 - 0
Resulta significativo el empleo del trmino panera estn ubicados en el interior de la parcela de la
en sustitucin de hrreo. casa y se engloban en ella como parte de la finca.
Como se ver ms adelante, estos datos aportan Lo mismo sucede en Laciana y Alto Sil, donde las
un grado de fiabilidad relativo porque habitual- respuestas generales no indican la existencia de
mente este apartado del Catastro no refleja los hrreos salvo una mencin en Palacios del Sil a cin-
hrreos de modo explcito, probablemente porque co casas con sus rrios.
Laciana (L07)
LACIANA (L07)
Localidad N Vecinos N Hrreos Observaciones 2005
Caboalles de Abajo 16 - 7
Caboalles de Arrriba 16 - 16
Lumajo 39 - 7
Llamas 8 - 0
Orallo 26 - 7
Rabanal de Abajo 18 - 2
Rabanal de Arriba 16 - 3
Rioscuro 17 - 3
Robles 17 - 6
San Miguel 32 - 11
Sosas 34 - 12
Villablino 22 - 2
Villager 15 - 13
Villar Santiago 31 - 2
Villaseca 22 - 6
TOTAL - 97
130 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Alto Sil (L08)
ALTO SIL (L08)
Localidad N Vecinos N Hrreos Observaciones 2005
Cuevas - - 1
Mataotero 6 - 1
Palacios-Castro 50 - ... las cinco con sus orrios... 9+3
Susae 52 - 1
Tejedo 22 - 1
Villario 14 - 1
TOTAL - 17
Entre el Alto Sil y los Ancares se sita el valle de tastro del Marqus de la Ensenada no reflejan
Fornela donde las respuestas generales del Ca- ningn hrreo.
El coeficiente de intensidad de las localidades con h- Resulta llamativa la convivencia de hrreos y la-
rreos contabilizados es de 1 ejemplar por 3,17 vecinos, gares, dos elementos de la construccin tradicio-
si bien este valor baja considerablemente (2,74) si se nal asociados a modelos productivos diferentes,
prescinde de Valle de Finolledo que, por su lejana de en La Bustarga y Valle de Finolledo.
los valores medios, altera la estadstica general.
El coeficiente de intensidad en las localidades geogrfico que hoy se le asocia. En las respues-
donde hay hrreos contabilizados es de 1 ejem- tas de esta ltima localidad se encuentra la des-
plar por 2,26 vecinos. cripcin ms detallada de toda la provincia con la
particularidad de que recoge tambin la funcin
Destaca la extensin territorial del hrreo, ma- secundaria de armario, mencionada asimismo en
yor que el actual, que alcanza a localidades como las respuestas particulares.
Melezna o Dragonte muy alejadas del mbito
132 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
07.01.02. Catastro del Marqus de la La consulta de la totalidad de las respuestas par-
Ensenada. Respuestas particulares ticulares es una tarea mproba que excede de los
lmites de este trabajo aparte que lo desva de sus
Adems de un conocimiento ms minucioso, objetivos. Con el nimo de verificar el grado de ve-
el examen de las respuestas particulares al racidad de las respuestas generales, as como la
Catastro del Marqus de la Ensenada provee uniformidad en los criterios de elaboracin, otor-
informacin sobre la existencia de hrreos en gando a esta pesquisa una importancia proporcio-
lugares donde los encargados de la cumplimen- nada, he actuado de manera selectiva, escogiendo
tacin no los consignaron, ya fuera por olvido, un grupo de localidades diseminadas por toda la
ms o menos deliberado como corresponde a geografa provincial cuya casustica abarque un
declaraciones con presumibles efectos fisca- abanico completo de las posibilidades combinato-
les, o por considerarlos parte de la casa, que rias ms comunes o interesantes (Ver Anejo D.01).
no merecan una consideracin expresa e indi-
vidualizada. Son las siguientes:
He escogido San Flix de Arce con objeto de ana- Por la proximidad de Murias de Paredes a Laciana
lizar si la debilidad de la implantacin actual del y Babia, la revisin de sus respuestas particulares
hrreo en Babia (L06) obedece a tendencias arrai- se encamina hacia el examen de la persistencia de
gadas en el tiempo. las fronteras actuales. Por otra parte, Frankowsky
seala la existencia de hrreos en el distrito de
En el resto de los ncleos pertenecientes a la es- Murias de Paredes3, afirmacin que reproducirn
quina noroccidental de la provincia de Len, la luego numerosos autores posteriores.
pesquisa se dirige a comprobar que los hrreos no
se mencionan en las respuestas generales porque Del mismo modo, Peranzanes sirve para corrobo-
se consideran incorporados a la casa. Torresto rar que el vaco del valle de Fornela, entre Alto Sil
tambin participa de esta situacin dado que las (L08) y los Ancares (L10) no es un fenmeno recien-
respuestas generales slo consignan un ejemplar te sino que, por el contrario, responde a una situa-
frente a la docena que existen en la actualidad. cin histrica.
Resulta llamativo que el Catastro del Marqus de la inventarios de bienes inmuebles y establecimien-
Ensenada no refleja la existencia de hrreo alguno tos productivos por localidades.
en estas cuatro primeras localidades. Tambin es
destacable el hecho de que, en pueblos prximos En el Nomenclator de la provincia de Len del ao
como Boar y Beneros (topnimo actualmente es- 1867, que es un buen ejemplo de ese gnero de
crito con v), se resean sendas paneras6, trmino publicaciones, no se refleja la existencia de h-
que es utilizado en la acepcin ms general -psito rreos en ninguna zona de la provincia donde hay
de grano-, como demuestra su presencia en lugares constancia fehaciente de este hecho por otras
muy alejados del mbito geogrfico de los hrreos fuentes. Por el contrario, s se resean otras
de madera como Bercianos del Camino, Castrillo de construcciones auxiliares como palomares, la-
los Polvazares, Fondebadn7 y otros. Este detalle gares o cuevas (bodegas subterrneas). Tan slo
es indicativo del carcter fronterizo del territorio se aprecia cierta tendencia -no homognea-, all
que actualmente pertenece al trmino municipal donde sabemos que haba hrreos, al aumento de
de Boar, donde convivan dos modelos arquitect- los valores en la columna dedicada a edificios in-
nicos diferentes para el almacenamiento y conser- habitados. Tampoco dicen nada al respecto otras
vacin del cereal, uno adaptado a climas hmedos y fuentes de anloga naturaleza como la coleccin
otro ms propio de ambientes continentales secos. de Anuarios editados entre 1881 y 1911 por el libre-
ro madrileo Bailly-Balliere8.
A partir de la segunda mitad del siglo XIX co-
mienzan a publicarse enciclopedias geogrficas, Despus del Catastro del Marqus de la Ensena-
generalmente de mbito provincial, que refieren da, la fuente ms antigua en la que se resean h-
134 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
rreos de una manera relativamente detallada es Riao, L02 (Lib. 1539 y 1540).
el registro fiscal de 1908. No obstante, el criterio San Emiliano, L06 (Lib. 2882 y 2663).
de sus autores tampoco es uniforme de tal modo Cabrillanes (Lib. 2512).
que los hrreos slo se consignan en algunos lo- Villablino (1577).
calidades. De hecho se repite en buena medida la
pauta territorial del Catastro de Ensenada con De estos cuatro municipios, slo el registro de
toda la Montaa occidental como una gran laguna Riao refleja los hrreos, que suman un total de 26
donde el hrreo no se menciona. ejemplares (Ver Anejo E.01).
FIG. 07.01 Mapa de distribucin de los hrreos censado en el provincia de Len (2005).
El territorio actual del hrreo se corresponde en l- Si establecemos una comparacin similar utilizan-
neas generales con el de 250 aos atrs. Los vacos do de muestra las localidades cuyas Respuestas
intermedios en la Montaa Central leonesa y entre Particulares se han expurgado, las conclusiones no
Laciana y los Ancares ya existan entonces. varan significativamente.
FIG. 07.02
Hrreo desaparecido en Puente de Rey (L11). Dibujo de E. Garca Fernndez.
136 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
FIG. 07.03 Hrreo desaparecido en La Braa (L11). FIG. 07.04 Hrreo desaparecido en Orallo (L07).
Al igual que en el cuadro anterior, se aprecia una En resumen, puede afirmarse que el hrreo cis-
mortandad casi total en el Bierzo y en la Montaa cantbrico es un fenmeno en regresin desde
Oriental, y ms moderada en Laciana, que junto con hace dos siglos y con tendencia a desaparecer
Valden representa el foco ms resistente, aunque de territorios en los que histricamente tuvo un
en todo caso padece una reduccin nada despre- arraigo notable. La comparacin de datos entre los
ciable puesto que se conservan aproximadamente inventarios de 1982 y 2005 revela que ese proce-
un tercio de los ejemplares existentes en el siglo so se ha acelerado incluso en el ltimo cuarto de
XVIII. siglo puesto que en este perodo ha desaparecido
el 16,59% de la poblacin. Con esta velocidad, bas-
Torresto representa una excepcin poco repre- taran (25x6=) 150 aos para que no quede ningn
sentativa debido a su gnesis como lugar de po- ejemplar (Ver Anejo F.01).
blacin estacional. En el trabajo de campo se ob-
tuvieron testimonios de la reciente instalacin -en En sus Respuestas Particulares, el Catastro del
trminos histricos- de ejemplares algenos. Marqus de la Ensenada refleja la persistencia
FIG. 07.05 Hrreo desaparecido en Torre de Babia (L06). Dibujo de E. Garca Fernndez.
138 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
de algunos rasgos que hoy todava caracterizan 07.02. Asturias
territorialmente al hrreo leons. Son los si-
guientes: He manejado las siguientes fuentes estadsticas:
Localizacin del hrreo en espacios pblicos y no Catastro del Marqus de la Ensenada.
necesariamente cerca de la casa en la Montaa Inventarios contemporneos:
oriental. Tambin en cierta medida en los Ancares Cmputo general de 1972, elaborado por
y el Bierzo. Efrn Garca Fernndez refundiendo dos
Pertenencia del hrreo a la unidad residencial do- inventarios.
mstica y ubicacin dentro de la propia parcela Cmputos parciales pertenecientes a tra-
en la Montaa occidental. bajos sobre hrreos en zonas localizadas.
Pegollos ptreos en la Montaa oriental.
Las reseas sobre el material de cubierta ratifi- 07.02.01. Catastro del Marqus de la
can el recurso generalizado a la paja, incluso en Ensenada. Respuestas generales
las zonas que hoy asociamos a la teja o con formas
geomtricas, como la cubierta a dos aguas, que en Las respuestas de los concejos asturianos al
principio no es el ms idneo para este material. cuestionario general surten de informacin muy
escasa por incompletas y genricas.
Desde el punto de vista de la tenencia, los propie-
tarios forasteros no tienen hrreos y los acaudala- Las referencias relativas a zonas pertenecientes
dos tienen con cierta frecuencia ms de uno, signo al rea de estudio del presente trabajo son las
de que la posesin de hrreo es un factor relacio- siguientes:
nado con el nivel de renta de la poblacin.
Mediante un cuadro de resumen numrico, Garca reconoce la falta de correspondencia entre las res-
Fernndez9 establece una comparacin entre la puestas de una y otra consulta.
poblacin de hrreos en el momento la elaboracin
del Catastro del Marqus de la Ensenada y la dca- A mi parecer, la afirmacin sobre el parecido nu-
da de los 70 del siglo XX. mrico de ambos cmputos resulta, como mni-
mo, aventurada. Aproximadamente la mitad de
Como conclusin resalta la notable coincidencia los ayuntamientos no resean los hrreos en las
entre los totales consignados, alcanzando 21.085 respuestas generales del Catastro del Marqus de
para el primero y de 21.265 para el ltimo aunque la Ensenada. Por el contrario, el inventario de 1972,
140 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
L a fragmentacin de la propiedad no slo aclarar si esta ltima categora incluye a los h-
afecta a la caja; un vecino consigna entre sus rreos.
bienes el suelo de un hrreo de 4 varas cua-
dradas. El Nomencltor de 1930 plantea un desglose
Es altamente probable que varios propieta- mucho ms prolijo:
rios compartan un mismo acceso, efectundo- N de edificios:
se la divisin en la propia caja. D e vivienda.
El sector eclesistico de la poblacin no tiene D e otros usos.
hrreos aunque posean tierras de labor. D e planta baja.
Al igual que la Montaa oriental de Len, el D e dos pisos.
hrreo tiene entidad jurdica propia, y se com- D e tres pisos.
puta con independencia de la casa a la que da D e cuatro pisos.
servicio, de la que no suele estar muy lejos. D e ms de cuatro pisos.
Trece vecinos aseguran que el hrreo linda Total de edificios:
con su casa o est inmediato o delante de la D e edificios.
misma. D e albergues.
D e edificios y albergues.
Tambin llama la atencin que en la consigna-
cin por escrito de las declaraciones no se reco- Sin embargo, tampoco sus autores estiman ne-
ge el trmino pegollo, reconocido hoy da como cesaria la consignacin de un elemento tan ca-
la denominacin cannica de los apoyos, sino racterstico del mundo rural asturiano que tiene
que se recurre a la ms comn de pie. Del mismo una presencia conspicua y desempea un papel
modo, los ejemplares de 6 apoyos no se llaman esencial en el acopio y administracin de los re-
paneras, confirmando que esta acepcin es re- cursos bsicos para la alimentacin de sus ha-
lativamente reciente y antiguamente se utiliza- bitantes.
ba en un sentido ms genrico, como depsito
de grano. Adems de estas publicaciones de carcter
censal, la fotografa aporta tambin algn testi-
Al igual que ahora, los hrreos de Amieva tienen monio a partir del ltimo cuarto del siglo XIX, si
pegollos de madera pero su nmero se ha incre- bien es verdad que este nuevo medio raramente
mentado. Frente a la pauta habitual de 4 apoyos se dedica a imgenes panormicas de localida-
en 1750, en la actualidad, 10 de los 13 supervi- des rurales y el nivel de nitidez dificulta la de-
vientes tienen 6 o ms pegollos. teccin de los hrreos.
A su vez, de un trabajo sin editar, elaborado por teca de Asturias15, se deduce el siguiente cuadro
Jos M lvarez Prez, y depositado en la Biblio- comparativo para el municipio de Mieres:
En este caso, la fiabilidad de los datos es menor Por ltimo, he cotejado el censo de 1975 con el in-
porque no se trata de un investigador contrastado, ventario que realic durante 2012:
como ocurre con los anteriores.
142 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Censo Invent. Coef. (%)
Zona Cdigo Parroquia (*)
1975 2012 2012/1972
Sella-Los Beyos A02_01 Casielles 9 5 55,55
Sella-Amieva A02_02 Amieva 23 13 56,52
A02_03 Beleo 28 3 (1)
Sella-Beleo A02_03 Sobrefoz 17 6 35,29
A02_03 Viego 21 10 47,61
Aller-Felechosa A04_01 El Pino 47 25 (2)
Aller-Casomera A04_02 Casomera 66 38 57,57
Aller-Ro Negro A04_03 Murias 52 13 25,00
A05_01 Llanos Som. 12 5 41,66
Lena-Pajares
A05_01 Pajares 10 2 20,00
A05_02 Telledo 30 13 (3)
Lena-Huerna
A05_02 Tuiza 4 2 50,00
A07_01 Focella 8 10 125,00
Teverga-Val S. Pedro
A07_01 Pramo 25 19 76,00
Teverga-Barrio A07_02 Barrio 9 19 211,11
Somiedo-Saliencia A08_01 Endriga 32 21 65,62
Somiedo-Valle A08_02 Coto 26 15 57,69
Somiedo-Pola A08_03 Aquino 24 19 79,16
Somiedo-Pola A08_03 Ga 18 14 77,77
Somiedo-Pigea A08_04 Villar 11 28 252,54
Narcea-Cibea A09_02 Cibea 63 58 (4)
Narcea-Leitariegos A09_04 Leitariegos 9 13 (5)
A_10 Cerredo 17 9 52,91
Degaa A_10 Degaa 28 13 (6)
A_10 Tablado 1 1 100,00
Ibias-Ibias E A11_01 Taladrid 37 17 (7)
Ibias-Tormaleo A11_02 Tormaleo 35 18 (8)
TOTAL 338 192 56,80
En las llamadas que siguen estn indicadas las localidades de la parroquia no incluidas en el inventario de 2012.
(1) Cadenaba.
(2) Felechosa
(3) Reconcos.
(4) Vallado.
(5) Trascastro.
(6) Fondo de Vega.
(7) Villardecendas y Vilarn.
(8) Torga.
Porcentaje de paneras
ZONA Cdigo % Paneras 1972 % Paneras 2012
Los Beyos y Ponga A02_01 / A02_03 5,6 0,0
Amieva A02_02 85,0 0,0
Alto Naln A03 24,1
Aller A04 20,5 7,3
Lena A05 10,9 22,2
Quirs A06 14,8 14,7
Teverga A07 20,0 30,0
Somiedo A08 39,3 34,5
Narcea A09 55,2 44,1
Degaa A10 0,0 8,6
Ibias A11 37,0 17,1
144 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
introduce un margen de inexactitud en el cmputo Si expurgamos las dos fuentes precedentes,
por comparacin de objetos heterogneos. limitndonos a los hrreos tradiciones contex-
tualizados en el mbito territorial del valle de
En torno al ao 2000, Vidal Rouco18 contabiliza en Libana, el resultado es el siguiente:
30 ejemplares de distintos linajes en Cantabria y
17 en Libana.
07.04. Galicia
FIG. 07.10 Hrreos en Espinama (C01). Dibujo de
Las respuestas generales al Catastro del Marqus A. Iglesias en J. Vasallo, Los hrreos de Asturias y
de la Ensenada no reflejan los hrreos en el rea Galicia bajo la proteccin....
146 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
notas
1 J. L. GONZLEZ ARPIDE, "Censo y catalogacin de los h- 12 E. GARCA FERNNDEZ, Op. cit., 1979, p.18.
rreos leoneses". Kobie n 2, Bilbao, 1987, pp. 321-381.
13 Ibidem, p.20-64.
2 L. SERRANO GONZLEZ; J. L. GONZLEZ ARPIDE, Situa-
cin de los hrreos en la provincia de Palencia, I Congreso 14 A. GRAA GARCA; J. LPEZ LVAREZ, Los hrreos y
do hrreo na arquitectura rural, Santiago de Compostela, paneras del Concejo de Allande, Biblioteca Popular Astu-
24 a 26 de octubre de 1985, Ed. Compostela, Santiago de riana, 1983, p. 15.
Compostela, 1986, pp. 357-361.
15 J. M. LVAREZ PREZ, Hrreos y paneras del concejo de
3 E. FRANKOWSKI, Hrreos y palafitos de la Pennsula Ib- Mieres , Mieres, 1988. Biblioteca de Asturias. Coleccin
rica, Museo Nacional de Ciencias Naturales, Madrid, 1918, Asturiana General. Ast C 77-13*.
p. 16.
16 H. F. GADOW, In Northern Spain, Adam & Charles Black,
4 Consulta en https://bibliotecadigital.jcyl.es. London, 1897. (En J. M. GMEZ-TABANERA, (Ed.): Hrreos
y palafitos de la Pennsula Ibrica, Ediciones Istmo, Ma-
5 Pg. 2; Items n 279, 280, 281. Pg. 3; Items n 283 y 302. drid, 1986, pp. 404:
Por otro lado no se ven en la provincia de Santan-
6 Pg. 2; Items 278 y 282. der, en el Pas Vasco, en las llanuras de Len ni en
los distritos montaosos de Portugal(...) Incluso en
7 Pg. 3; Items n 276, 287, 290. Tanarrio y en los pueblos de la vecina Libana, que
en trminos geogrficos pertenecen a un tipo de
zona ms austral que Riao, no se ve ninguno (...)
8 Ver en la Hemeroteca Digital de la Biblioteca Nacional de
Espaa: Anuario del comercio, de la industria, de la magis-
tratura y de la administracin, o Directorio de las 400.000 17 G
. LOZANO APOLO; A. LOZANO MARTNEZ-LUENGA,
seas de Madrid, de las provincias, de Ultramar, de los Hrreos, cabazos y garayas, Oviedo, 2003, p. 150.
estados hispano-americanos y de Portugal, Ed. Carlos
Bailly-Bailliere, Madrid, 1881-1911. 18 VIDAL ROUCO, El hrreo en la Pennsula Ibrica, Concejo
Gallego de Colegios de Aparejadores y Arquitectos tcni-
9 E. GARCA FERNNDEZ, Hrreos, paneras y cabazos as- cos, Santiago de Compostela, 2001, p. 375.
turianos, Oviedo, 1979, p. 73.
19 J. VASALLO, "Los hrreos de Asturias y Galicia bajo la
10 L
a mal denominada Senda del Arcediano que eluda la proteccin del Estado", Mundo Hispnico n 305 (revista
entonces infranqueable barrera del desfiladero de Los de variedades), Madrid, 1973, pp. 27-31.
Beyos.
20 C
. FLORES, Arquitectura Popular Espaola, Ed. Aguilar,
11 P. SAUVANARD, Inauguracin de la lnea de Asturias, 15 Madrid, 1973-77, p. 463 (Vol. II).
de agosto de 1884: Ferrocarriles de Asturias, Galicia y
Len, Biblioteca Digital Hispnica, Biblioteca Nacional de 21 L. VIDAL ROUCO, Op. cit., 2001, p. 382.
Espaa, lmina 15.
COMPOSICIN
La estampa arquetpica del hrreo de madera con- trada fundamental se complementa con dos apar-
siste en una caja exenta, sobre una grcil estructura tados ms: uno referido a los dispositivos de acce-
de apoyo y cobijada bajo una cubierta. Esta imagen so a la caja y otro a los elementos no estrictamente
ilustra ntidamente sus partes esenciales que, esta- necesarios pero que con frecuencia la acompaan,
bleciendo un paralelismo antropomrfico, podra- ya sea para mejorar su funcionalidad o realzar el em-
mos denominar pies, cuerpo y cabeza. A su vez, esa paque arquitectnico.
FIG. 08.001 Composicin de hrreo con bastidor y FIG. 08.002 Composicin de hrreo con bastidor y
dos aguas. Dibujo de E. Luelmo cuatro aguas. Dibujo de E. Luelmo
148 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Tcnicamente el hrreo de madera es una especie permite el establecimiento de un cuadro taxon-
de mecano que se monta mediante el ensamble o mico en el que se encuadran todas y cada una de
adicin de piezas especializadas que cumplen, por las piezas que constituyen cualquier hrreo de
lo general, un cometido especfico. madera.
SISTEMA PIEZA
Solera
Pegollo
Sustentacin Tornarratas
Calzo
Plinto
Trabe
Suelo
Cantonera
Engelgo
Parteluz
Pinacho
Caja
Pared
Lio
Durmiente
Tirante
Cuadral
Puerta
Pical
Cumbre
Curbatn
Viga del queso
Aguiln
Cercha
Cubierta
Cabio
Tablero
Tornapuntas
Alero
Mandil
Faldones
Patn
Acceso
Tanobia
Tabique
Corredor
Complementos
Troje o trbede
Fresquera
Seguidamente proceder al anlisis individual de Segn los casos, prescindir de algn apartado
cada pieza a partir del siguiente esquema: cuando resulte innecesario por causa de las parti-
Definicin. cularidades del elemento.
Estereotipo y elenco.
En consecuencia, la naturaleza exenta o mueble es FIG. 08.003 Solera sobresaliente. Caldevilla_02 (L03).
prescindible, aunque la mayora de los ejemplares
ostenta estos atributos, mientras que la disposi-
cin de un blindaje anti-roedores es el factor que
determina el hecho de que una caja de madera le-
vantada sobre pies sea efectivamente un almacn
de alimentos o, por el contrario, un objeto orna-
mental que se limita a reproducir los rasgos visua-
les del hrreo.
08.01.01. Soleras
Definicin
Basas sobre las que asientan los pegollos. Tienen
dos funciones principales:
A umentar la superficie de contacto con el terre-
no y, en consecuencia, reducir la tensin que le
trasmite.
Separar del suelo, y por lo tanto de la humedad
en forma de escorrenta o salpicadura, el plano de
apoyo del pegollo. FIG. 08.004 Solera plana. Casomera_16 (A04_02).
150 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Se forman habitualmente con grandes bolos de ro Cuando actualmente se interviene en el sistema de
o con piedras de cantera desbastadas. Suelen ser sustentacin, ya sea por traslado o reconstruccin,
circulares o prismticas, con dimensiones entre las soleras suelen sustituirse por zapatas de hor-
60/80 cm de dimetro o de lado. Su grado de prota- mign armado enterradas y basas de sillera sobre
gonismo es muy heterogneo y aleatorio territo- rasante. Esta transformacin, adems de denotar
rialmente. Con frecuencia son rastreras, incluso la implantacin de nuevas tcnicas constructivas,
con pegollos de madera, y otras veces sobresalen expresa el cambio de la mentalidad sobre el hrreo
ntidamente del terreno Tienden a desaparecer, por en lo que se refiere a su naturaleza inmueble.
innecesarias, cuando los pegollos son enanos, asen-
tados sobre muretes o el techo de un plinto, o de
fbrica. Esta situacin es propia del extremo noroc-
cidental del rea de estudio -de Saliencia(A08) a 08.01.02. Pegollos
Ibias (A11) en Asturias, Laciana (L07) y Alto Sil (A08)
en Len- donde el sistema de sustentacin es ma- Definicin
yoritariamente inmueble. Pies derechos sobre los que descansa la caja.
All donde los pegollos son ptreos, las soleras Junto con los tornarratas, constituyen el principal
pierden importancia o tienden a asimilarse a s- elemento distintivo del hrreo en el aspecto visual;
tos. Cuando los pies se forman con monolitos des- las cajas y cubiertas pueden adoptar formas muy
bastados, se utilizan como pieza de ajuste para co- variadas, por tamao y configuracin, pero el con-
rregir la diferencia de altura entre ellos de modo junto pegollo-tornarrata es el signo caracterstico
que el plano de apoyo de la caja sea horizontal. que identifica las dos propiedades inherentes al
hrreo -elevacin y blindaje- que lo hacen identifi-
Destaca por su preciosismo el exacto ajuste con- cable, especialmente a los ojos del profano.
seguido por los artfices de algunos hrreos de
Valden (L03) entre soleras redondeadas a base El pegollo es la pieza que enaltece la caja, deno-
de grandes bolos fluviales y pegollos de madera. tando una sensacin de urna preciosa que la em-
parenta, en interpretacin de B. Rudofsky con los
depsitos sagrados de contenido ritual1. Recorde-
mos que Juan Ibero (pseudnimo) deriva el trmi-
no latino horreum del verbo griego orrodeo, en su
acepcin de levantar2. Tambin la teora palaftica
sostenida por E. Frankowski refuerza la importan-
cia del pegollo como elemento esencial que por s
solo compendia los atributos del hrreo.
Estereotipo y elenco
Contabilizndolos individualmente, el elenco de
FIG. 08.005 Ajuste entre pegollo de madera y solera. materiales en los pegollos tiene el siguiente des-
Caldevilla_05 (L03). glose:
FIG. 08.006 Pegollo troncopiramidal de madera. FIG. 08.007 Pegollos cilndrico de madera.
Barrio_05 (A07_02). Cantejeira_02 (L11).
FIG. 08.008 Sillar troncopiramidal. Perlunes_03 FIG. 08.009 Sillar troncopiramidal enano. Braas de
(A08_03). Abajo_01 (A09_04).
152 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
FIG. 08.010 Monolito desbastado. Piornedo_04 FIG. 08.011 Monolito desbastado enano.
(G01). Castro_01 (L08).
154 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Total >4 % Total >4 %
A02 45 14 31,1 A07 58 22 37,9
A02_01 16 0 0 A07_01 28 8 28,5
A02_02 14 11 78,6 A07_02 30 14 46,6
A02_03 15 3 20,0 A08 112 46 41,1
A03 48 17 35,4 A08_01 21 10 47,6
A03_01 29 6 20,6 A08_02 15 1 6,6
A03_02 29 11 37,9 A08_03 31 13 41,9
A04 88 14 15,9 A08_04 45 22 48,8
A04_01 37 10 27,0 A09 79 41 31,8
A04_02 34 1 2,9 A09_01 16 5 31,2
A04_03 17 3 17,6 A09_02 30 17 56,6
A05 25 6 24,0 A09_03 21 14 66,6
A05_01 11 2 18,1 A09_04 12 5 41,6
A05_02 14 4 28,5 A10 20 3 15,0
A06 67 13 14,9 A11 32 5 15,6
A06_01 25 8 32,0 A11_01 17 4 23,5
A06_02 42 5 11,9 A11_02 15 1 6,6
El tornarratas es la pieza que sintetiza la funcin Otro modelo de tornarratas es del tipo laminar,
del hrreo como despensa y lo distingue inequ- con lajas entre 5 y 10 cm de grosor, normalmen-
vocamente de cualquier otra construccin eleva- te de naturaleza pizarrosa. Como es obvio, estas
da. Puede decirse que hrreo y tornarratas son diferencias en la materia prima se derivan de la
conceptos equivalentes. No hay hrreo sin torna- constitucin geolgica de cada zona. A grandes
rratas, ni tornarratas sin hrreo. rasgos puede decirse que, en la zona de estudio,
las losas de rocas veteadas dominan en exclu-
De hecho, la tendencia a cercenar la invulnerabi- siva la parte oriental y las lajas predominan en
lidad de la barrera contra roedores que con fre- la occidental con Laciana (L07) y Narcea (A09)
cuencia se detecta en remodelaciones modernas como fronteras a uno y otro lado de la cordillera.
156 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
FIG. 08.014 Tornarratas corrido. San Miguel_08 (L07).
FIG. 08.016. Tornarratas laminar. Casomera_03 FIG. 08.018 Tornarratas esfrico (excepcin).
(A04_02). Aguino_04 (A08_03).
158 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
obtener un plano horizontal a la vez que es incons-
ciente de la seguridad que aporta a efectos de la
estabilidad del sistema de sustentacin.
08.01.05. Plinto
Definicin
Denomino plinto a toda construccin cerrada que
ocupe el espacio bajo la caja.
Estereotipo y elenco
El plinto puede tener dos configuraciones diferentes:
Como un elemento autnomo, dotado de techo
propio.
Como un elemento de zcalo cuyo techo es a la
vez suelo de la caja.
te en su cara inferior con objeto de protegerla de la Originalmente, en toda la zona de estudio la prc-
humedad procedente del terreno. Tambin compli- tica totalidad de los hrreos se levantan limpia-
ca la barrera anti-roedores, que debe extenderse a mente sobre pegollos. La excepcin a esta norma
la totalidad del permetro. se concentra en el extremo noroccidental con un
foco de hrreos sobre plinto en Narcea (A09) y
Por el contrario, el modelo de hrreo completo con Laciana (L07) que extiende su influencia de forma
pegollos propios, generalmente enanos, sobre un muy tenue a las zonas circundantes. En Laciana,
edificio independiente satisface plenamente las el 14,6 de los hrreos tienen plinto y entre estos
condiciones de aislamiento que convienen a la una tercera parte con su techo haciendo de suelo
caja. No obstante, ambas posibilidades implican de la caja. Respectivamente, en Cibea (A09_02) y
la ubicacin del hrreo en una parcela particular Sonande (A09_03) el 39,4 y el 46,1% de los ejem-
dado el carcter inmueble del plinto. plares se construyeron primitivamente sobre
plinto con techo propio sin que haya ninguno de
Entre el estereotipo de hrreo de caja exenta y la otra modalidad.
aquel que se asienta sobre un edificio hay un mo-
delo intermedio consistente en ejemplares con En la actualidad se aprecia una fuerte inclinacin
pegollos enanos que a su vez se levantan sobre hacia el aprovechamiento del espacio de la caja
muretes que delimitan el espacio bajo la caja. mediante la construccin de un inmueble. Este
Esta posibilidad es propia de aquellas zonas, que fenmeno coincide con la prdida de utilidad del
luego identificar, donde hay una proporcin sig- hrreo como almacn de alimentos que se expre-
nificativa de ejemplares sobre plinto. sa en el hecho de que casi todas las intervencio-
nes han descuidado el suplemento de la barrera
Habitualmente, la superficie cobijada la caja se anti-roedores que sera imprescindible para
aprovecha para usos variopintos, derivados del mantener el blindaje de la caja.
resguardo que provee, que van desde estaciona-
miento de carruajes -hoy vehculos motorizados- Territorialmente esta tendencia se ha manifesta-
hasta el depsito de madera destinada a servir do de forma desigual aunque con una tnica ge-
de combustible domstico. Esta utilidad no es neral creciente. No obstante pueden detectarse
factible en aquellas zonas como el Bierzo (L11) y el algunas pautas geogrficas:
Oriente de Lugo (C01 y G02) donde la caja se dis- En el Oriente de Len (L01, L02 y L03) este gne-
pone cerca del suelo de tal modo que la escalera ro de intervenciones ha sido testimonial, con la
es innecesaria o solo precisa un escaln. excepcin de Sajambre (L04) donde una cuarta
160 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
parte de los ejemplares supervivientes las han la caja se organizan y ensamblan para formar un
padecido. receptculo.
En Asturias hay una isla central, desde Quirs
(A06) a Somiedo (A08), pasando por Teverga
(A07) donde los hrreos han mantenido su con- 08.02.01. Trabes
dicin exenta.
En el extremo noroccidental constituido por Definicin
(Laciana (L07), Alto Sil (L08), Ons (A09), Dega- Los trabes son las cuatro vigas que forman el bas-
a (A10) e Ibias (A11) se ha acentuado considera- tidor horizontal de planta rectangular sobre el cual
blemente la tendencia a cegar el espacio entre se monta la caja del hrreo. Siempre estn ensam-
pegollos. blados mediante un cajeado de las piezas y su en-
En Cervantes (G01 y G02) no se ha transformado caje mutuo.
ningn ejemplar aunque paradjicamente ofre-
cen un aspecto ms descuidado de la media, Por su longitud y seccin son, con gran diferencia,
indicio de una desatencin por parte del pro- las piezas ms robustas de todo el conjunto, cuya
pietario que con frecuencia desemboca en la al- fabricacin implica la disponibilidad de recursos
teracin del hrreo. Por contraste, en el Bierzo forestales con un porte excepcional. Como dicen
(L11), con ejemplares de la misma progenie que Graa y Lpez5:
sus vecinos gallegos se han construido un por- Para las vigas que formaran el cuadro, se
centaje significativo de nuevos plintos. utilizaban robles de tronco recto y grueso,
de los que nicamente se aprovechaba la
Como conclusin puede deducirse que est muta- madera interior, lignificada, o duramen, de
cin, aunque se acenta en las zonas donde haba un color mucho ms oscuro y denominado cier-
tradicin de hrreos sobre inmuebles, tiene sobre nu; (...) Este detalle da idea de los enormes
todo una fuerte impronta local, pueblo a pueblo. All dimetros del tronco de los rboles nece-
donde alguien la acomete, la intervencin es repro- sarios, pues generalmente las dos madres
ducida por otros propietarios a causa del espritu procedan de un mismo tronco hendido en
de emulacin gregaria que est tan acendrado en la dos (...).
sociedad rural sin necesidad de que otros factores
particulares la doten de un sentido propio. A su vez, los trabes precisan una factura laboriosa
porque llevan incorporadas una variada gama de
entalladuras, rebajes o acanaladuras donde come-
ten otras partes de la caja (cantoneras, colondras,
viga media, etc.). Si bien es cierto que estas mellas
ocasionan una cierta reduccin de su capacidad
08.02. Caja portante, este efecto es irrelevante porque habi-
tualmente estn sobredimensionados, disponien-
Para cualquier hrreo, la caja es su meollo, espe- do de un margen de seguridad muy grande.
cialmente desde el punto de vista funcional, en
tanto que cofre donde se atesora el alimento. Los extremos del trabe, que se prolongan por fuera
del ensamble, tienen una gran relevancia por varios
Adems de las prestaciones utilitarias, la caja es motivos:
todava ms importante en los hrreos de ma- Son uno de los pocos lugares proclives a la deco-
dera porque su estructura es el rasgo esencial racin en forma de cabezas molduradas, dentro
que los caracteriza y que sirve para establecer del marco general de austeridad del hrreo mon-
un primer nivel de clasificacin, entendiendo el tas.
trmino estructura como la configuracin con- Es la parte ms expuesta del hrreo pues con
ceptual del modo en que las distintas piezas de frecuencia sobresale del plomo del alero, y tam-
Estereotipo y elenco
Geomtricamente el trabe es una viga escuadrada
con un canto entre 45-30 cm y una tabla de 30-20.
Excepcionalmente pueden ser ms grandes, inclu-
so, o menores en los ejemplares ms pequeos,
con dimensiones de 25x16 cm2. Lo habitual es que
los cuatro trabes de un hrreo tengan escuadras
muy parecidas. En paneras o ejemplares con lados
mayores de 5 m, el bastidor de trabes suele com- FIG. 08.026 Trabes resaltados con ensamble
plementarse con una viga central que normalmen- incompleto. Porcis_01 (G01).
te pasa por debajo del cuadro, apoyndose en pe-
gollos intermedios.
162 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
FIG. 08.028 Trabes mltiples. Braas de Arriba_04
(A09_04).
08.02.02. Suelo
Definicin
A pesar de su importancia funcional y estructural
como plano de soporte del contenido, el suelo de la
caja es la una de los elementos ms heterogneos
del hrreo de madera y, en su diversidad, presenta
mayor grado de autonoma respecto de otras piezas
o de las caractersticas constructivas generales.
El suelo a base de tablones, sin ningn sustento FIG. 08.032 Suelo complejo de viga central, viguetas
intermedio, parece propio de ejemplares peque- y listones. Casomera_10 (A04_02).
164 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
os o de planta oblonga con una de las dos direc- antigedad- o de madera, que habitualmente tie-
ciones cortas, pero en la realidad hay muchos nen una singular forma de U, obtenidas de partes
hrreos cuadrados de dimensiones notables que singulares del rbol.
se acogen a esta solucin constructiva a pesar de
las deformaciones que sistemticamente se de- No es fcil discernir si los sobigaos son originales
rivan de la misma. o aadidos aunque el aspecto general avala ms
bien la segunda hiptesis. Tambin colabora a fa-
El apoyo de la viga central sobre los trabes est vor de esa impresin la recurrente falta de robus-
condicionado por la necesidad de conciliar la ob- tez de los suelos de los hrreos de madera -palma-
tencin de un plano de asiento suficiente con el ria cuando nicamente se componen de tablones
debilitamiento de la capacidad resistente del que se manifiesta en evidentes deformaciones de-
trabe como consecuencia de la reduccin de su bidas a flecha excesiva. Por ese motivo, cabe supo-
seccin justamente en el lugar donde el momen- ner que la mayoras de los vigas centrales colgadas
to flector es mayor, incrementado adems por la son resultado de operaciones de refuerzo. He de-
aplicacin de una carga puntual. La solucin ms tectado las siguientes en el rea de investigacin:
comn consiste en un apoyo a media madera, que A02_01 s_ignacio_02
obviamente no satisface el segundo requisito. A03_03 viego_01; viego_02.
Sin embargo, este efecto no tiene mayor trans- A04_01 el_pino_04; pola_pino_06
cendencia porque los trabes estn dimensiona- A04_02 llamanzanes_03
dos con un margen de seguridad muy grande. A06_01 cortes_04
A06_02 ronderos_04
Mucho ms eficaz resulta el ensamble de caja y A07_01 pramo_02; pramo_10
espiga, vaciando el trabe en su fibra neutra; opcin A07_02 cua_03; cua_07; cua_08
excepcional por la dificultad que entraa su reali- A08_01 saliencia_04; saliencia_09
zacin. De este modelo resalta el ejemplar oseja_14 A08_02 coto_01; coto_02; coto_07; coto_09;
(L04) por el cosido del ensamble con dos cuas de urria_01
madera en cada extremo. A08_03 aguino_01; aguino_03; aguino_04; agui-
no_05; caunedo_04; caumedo_07; ga_01;
Otra alternativa consiste en el llamado sobigao ga_05; ga_06; perlunes_05; perlu-
o viga central colgada en sus dos extremos de pie- nes_06; perlunes_11; perlunes_13
zas que se clavan a la cara interna del trabe. Pue- A08_04 cors_01; cors_03; cors_04; cors_06;
den ser de metal -hierro forjado o acero segn la cors_09; cors_10; cors_13; villar_vil-
FIG. 08.033 Sobigao. Cua_03 (A07_02). FIG. 08.034 Sobigao doble. Perlunes_11 (A08_03).
166 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
blero continuo de viguetas de madera, escuadra En general, los suelos tienden ser ms complejos
12x20 cm, colocadas sin separacin entre ellas, en Asturias, al igual que las restantes partes del
sobre las que se extiende un grueso enlosado de hrreo, con la excepcin de la zona central (de
piedra caliza. A05_01 a A07_01) donde, por el contrario, predomi-
na la modalidad ms elemental.
Definicin
La solucin de su esquina es el rasgo esencial que
define la estructura de la caja y, por extensin, los
tres grupos taxonmicos en los que se dividen los
hrreos de madera.
Son stos:
C
uando la esquina se forma por el ensamble de
tablones gruesos que se apilan horizontalmente.
C
uando la esquina se forma con una pieza ver-
FIG. 08.035 Suelo blindado. Las Bodas_01 (L02).
tical de una escuadra netamente mayor que las
piezas del cierre vertical de la caja, denominada
cantonera.
C
uando la esquina se forma por contacto a tope
No lejos de all, dos ejemplares (felechas_03 y entre las tablas del cierre vertical o con una pieza
felechas_04, en L01) presentan una extraa so- singular especial de su mismo grosor y seccin
lucin de la estructura del suelo, consistente en en L, denominada enguelgo.
dos viguetas apoyadas sobre un pegollo central
mediante una pieza en doble mnsula, que con Abordar el primer caso en el apartado siguiente,
toda probabilidad es resultado de un invento in- relativo a las paredes de la caja.
dividual que no tuvo trascendencia ms all de
los lmites locales. Las cantoneras son los cuatro pies derechos que
forman las esquinas de la caja, conformando, junto
con trabes y lios, su entramado estructural. Este
bastidor es el elemento que distingue entre s las
dos principales clases de hrreos de madera, que
engloban la totalidad de la poblacin, salvo excep-
ciones testimoniales. Como se ver ms adelante,
los hrreos de madera se dividen entre ejempla-
res cuya caja se arma con bastidor y aquellos que
prescinden del mismo.
Estereotipo y elenco
Las cantoneras son paraleleppedos de seccin
cuadrada con sendos espigos en sus extremos
para alojarse en cajas abiertas en trabes y lios,
FIG. 08.036 Pegollo central y mnsula para dos coincidiendo con el punto donde stos se en-
vigas. Felechas_03 (L02). samblan.
168 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
FIG. 08.039 Engelgo. Pola del Pino (A04_01). FIG. 08.040 Engelgo por el interior. Sosas de
Laciana_11 (L07).
Definicin y estereotipo
Los parteluces son piezas verticales que dividen
y refuerzan las paredes de la caja, propias exclusi-
vamente de los grupos de hrreos arcaicos o con
bastidor.
170 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
be y lio, incorporndose al bastidor. En sus
caras laterales lleva sendas acanaladuras
donde se inserta el entablado horizontal.
Su escuadra suele ser cuadrada, de 15 cm de lado
como dimensin media.
E
l llamado pinacho, formado por dos piezas que
no se vinculan solidariamente al bastidor sino que
abrazan al entablado por sus dos caras para dar
ms rigidez a la pared y, en ocasiones, servir de
elemento de trasmisin de cargas procedentes
del tejado. Entre s se ensamblan arriba y abajo
-mediante una doble caja y espiga- con sendos lar-
gueros horizontales que se traban con el homlogo
del lado opuesto. El conjunto as formado consti-
tuye un sistema de arriostramiento de la caja del
hrreo, situado en el centro de sus lienzos, que la
dota de mayor rigidez y contribuyendo de forma
notoria a evitar las deformaciones de la misma por
empuje del grano almacenado, descompensacio-
nes de la carga, golpes fortuitos, etc.
Como se deduce de la explicacin, este sistema
de atado vincula dos caras opuestas y puede ser FIG. 08.043 Parteluz. Prada_14 (L03).
sencillo o doble, abarcando las cuatro paredes.
Conforme a su naturaleza dplice, el pinacho es
de seccin rectangular, ms pequea que la de
los parteluces.
Elenco
Salvo dos hrreos, que pertenecen al grupo sin
bastidor, todos los dems de la Montaa oriental
de Len (L01 y L02) tienen parteluces o pinachos.
Estas piezas constituyen un endemismo propio de
esta rea, que se extiende tambin hacia Valden
(L03) y en menor medida a Los Beyos (A02_01), Be-
leo (A02_03) y Liebana (C01), siempre en los esca-
sos ejemplares con bastidor y entablado horizon-
tal en las paredes. En el resto del rea de estudio FIG. 08.044 Pinacho. Riao_02 (L02).
no hay un solo hrreo con estas dos piezas.
Definicin
Las paredes de la caja se forman con tablones o
con tablas.
Como singularidades destacan los hrreos de Fe- El cuadro siguiente expresa las posibilidades com-
lechas (L02) con doble parteluz o pinacho en cada binatorias en la disposicin, horizontal o vertical, de
lienzo y el desdoblamiento del parteluz, mediante las piezas de las paredes respecto de los tres posi-
dos piezas colocadas a escasa distancia (35 cm) en ble grupos de hrreos de madera y sus variantes en
prada_16 (L03). funcin de la forma geomtrica de la cubierta.
172 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Del mismo, cabe obtener las siguientes conclusio-
nes:
La disposicin de las paredes de la caja es cons-
tante en los hrreos arcaicos y en los que no tie-
nen bastidor: horizontal en el primer caso y verti-
cal en el segundo.
Solo el grupo con bastidor admite ambas posibi-
lidades. No obstante la horizontal tiene carcter
de norma y la vertical de singularidad.
Aunque no hay ningn impedimento tcnico, no
hay hrreos con bastidor, cubierta a dos aguas y
colondras.
Salvo raras excepciones (viego_01 en A02_03, por FIG. 08.046 Tablones ensamblados. Soto de
ejemplo), los hastiales de todos los hrreos con Valden_12 (L03).
cubierta a dos aguas reproducen la pauta de las
paredes de la caja.
Estereotipo y elenco
Los tablones de los hrreos arcaicos tiene un gro-
sor entre 7/10 cm y un canto medio de 20 cm.
Daz Quirs opina que el ensamble original es el Ibez de Aldecoa describe ambos ensambles del
caja en el trabe y espiga en la colondra y que la modo siguiente10:
apertura de un surco continuo responde ms bien Dos son las formas de engarce de las co-
a intervenciones posteriores9: londras: la directa o machihembrada y la
As, sin negar que se hayan producido, las re- de engarce con barrotillo. En ambos casos
gaduras completas de los trabes en su parte las colondras estn provistas de unas es-
superior probablemente sean ms fruto de pigas en su canto inferior y superior, que
intervenciones y traslados o versin fcil sobresalen unos cinco centmetros y que
de un sistema que resulta ms duradero y encajan en las escopladuras que al efecto
eficaz cuando se abre mortaja slo del ta- llevan los trabes en su cara superior y los li-
mao de la espiga de la colondra que va a ser os en la inferior. En sus laterales, en el pri-
introducida en ella. De la misma manera, las mer caso, lleva espiga en un lado y en otro
colondras pueden trabajarse en los extre- regadura para as engarzarse en la llamada
mos que van a encajar con trabes y linios con forma machihembrada.
174 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
En el segundo caso, en los laterales, las co- Los ensambles entre las colondras tienden a des-
londras llevan en sus dos lados espigas y ajustarse por efecto de los cambios de tamao de la
se engarzan dos a dos por medio de un ba- madera como material higroscpico o las deforma-
rrotillo, almilla o peine, que con todos estos ciones de la caja. Cuestiones estructurales aparte,
nombres se conoce, es decir, un pequeo este factor tiene efectos benficos porque facilita
listoncillo de madera de igual longitud que la renovacin de la atmsfera interior de la caja don-
las colondras, que con unas espigas en sus de se guardan los alimentos. A veces sin embargo se
laterales encajan en las regaduras de las prefiere la hermeticidad y las lneas de contacto en-
colondras (en los hrreos ms antiguos las tre colondras se obturan con unos listoncillos ado-
colondras van unidas con almilla). sados por el exterior. Esta operacin con frecuencia
estuvo ligada a la utilizacin del hrreo como estan-
Graa y Lpez atribuyen una gran importancia al cia habitable, generalmente de dormitorio.
detalle de la conexin entre colondras al que asig-
nan un carcter de distintivo cronolgico11. As, el
ensamble a peine o barrotillo sera el ms antiguo
que progresivamente fue sustituido por la solucin
de macho y hembra.
176 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
08.02.06. Lios
Definicin
Los lios, o sobretrabes, son las piezas que forman
el plano superior del bastidor, atando las paredes
de la caja, y a la vez que sirven como elemento de
apoyo a la estructura de la cubierta.
178 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
madera incurvados que sirven para sujetar las
mazorcas de maz. Con el mismo propsito de fa-
cilitar el colgado de productos agrcolas o inclu-
so para tender la ropa a cubierto, en ejemplares
diseminados por Asturias y alguno de Valden, se FIG. 08.059 Durmiente recto (detalle). Rabanal de
prolongan las cabezas de los lios con unas pie- Arriba_03 (L07).
zas agujereadas, tambin de madera, en las que
se enhebra una cuerda a lo largo del permetro de
la caja.
08.02.07.Durmientes
FIG. 08.060 Durmiente recto, con clavos de madera
Definicin que fijan los tablones del faldn. Llamera_11 (A09_03).
El durmiente sirve para resolver el asiento de la cu-
bierta sobre los lios.
Elenco
Su forma y disposicin est condicionada absolu-
tamente por la estructura resistente de los faldo-
nes que, como luego se ver, tiene dos modalida-
des: con cabios y tabla o con tablones por s solos,
dispuestos en la direccin de la mxima pendiente.
Salvo en las cubiertas de cuelmo, el espacio entre Esta solucin se generaliza en Lugo (G01 y G02) y
los cabios se cierra con tabicas de una escuadra por extensin al Bierzo (L11) aunque en estas zonas
similar a stos. los durmientes ganan escuadra. Tambin tienden
a adoptar una forma curvilnea, sobresaliendo 20
Desde el punto de vista tipolgico, cabe resear o 25 cm en los extremos y hasta 40 en el centro,
que los hrreos con cubierta a dos aguas no suelen trazado que corresponde a la forma hbrida, entre
tener durmientes. La causa estriba probablemente piramidal y cnica, del tejado de cuelmo que ofrece
en los inconvenientes efectos sobre el hastial del un borde de alero redondeado.
realce de la cubierta que implica la colocacin de
esta pieza. De hecho, el durmiente en vuelo y con cajeados
puede interpretarse como una secuela de la cu-
bierta vegetal que subsiste como un anacronismo
compatible con la progresiva sustitucin de la paja
por losa de pizarra.
Definicin y estereotipo
Los tirantes y los cuadrales constituyen la estruc-
tura secundaria de atado y rigidizacin del plano
virtual que corona la caja, definido por los lios.
180 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Los cuadrales son de escuadra variada, sin una
pauta general. Habitualmente tienen un canto me-
nor que los lios con los que se ensamblan a me-
dia madera a una distancia de la esquina que varia
entre 1/4 y 1/3 de la longitud del lado de la caja. A
veces el lio se duplica y el cuadral se encaja apri-
sionado en medio de ambos.
FIG. 08.063 Cabeza de tirante ensamblada con el FIG. 08.066 Cuadral (desde dentro). Cantejeira_02
lio. Oseja de Sajambre_15 (L04). (L11).
FIG. 08.065 Tirante simple (T1) ensamblado con FIG. 08.067 Cuadral (desde fuera). Piornedo_01
pinacho. Acebedo_02 (L02). (G01).
182 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
te porque suelen ser bastante ms cortos que sus exhibiciones, como corresponde a la adustez que
homlogos del Occidente. le caracteriza.
E l tamao de la caja guarda relacin con el sis-
tema de atado. Los ejemplares ms pequeos El nmero de puertas que puede tener una caja es
prescinden del mismo por innecesario y en los variable. En la zona de estudio he contabilizado
grandes se complica, ya sea mediante la multi- desde una hasta ocho (cortes_01, A06_01). Esta ci-
plicacin de las piezas -tirantes, generalmen- fra suele coincidir con la composicin inicial de la
te- o por la adopcin de soluciones combina- propiedad y la fragmentacin correspondiente de
das. la caja en otras tantas dependencias con acceso
As, los pequeos hrreos de la Montaa orien- propio, separadas por tabiques. Dicho a grandes
tal de Len (L01 y L02) no disponen de sistema rasgos, el hrreo indiviso y con puerta nica pre-
de atado mientras que la cruz doble (Z4) o el domina en el extremo noroccidental (L07, A09,
cuadral, conjuntamente con la cruz simple, do- A10 y A11), de acuerdo con su ubicacin en el inte-
mina en el extremo occidental de Asturias, all rior del corral o en parcelas valladas. Por el con-
donde el tamao de la caja es ms grande. trario, el hrreo emplazado en espacios pblicos
E n Ibias, la solucin predominante de atado, a o fcilmente accesibles tiende a ser compartido.
base de una cruz doble, est asociada a la dis-
posicin de trojes en los laterales de la caja. Ha- Estereotipo y elenco
bitualmente, estos depsitos vienen a coincidir El primer rasgo significativo de las puertas radica
con el plomo de los dos tirantes continuos y en en la posicin de sus hojas, siempre enrasadas a
la interseccin con los perpendiculares meno- haces exteriores con las paredes de la caja, y en-
res se disponen unos pies verticales que suje- cajadas entre trabe y lio. Su anchura es de 60/80
tan el pao frontal de los trojes, sometidos a la cm. Abajo, la hoja suele topar con el borde realza-
presin generada por el grano almacenado. do del trabe que, en los ejemplares sin bastidor,
El tirante nico es la solucin dominante en el coincide con la pared de la ranura donde se inser-
extremo nordoriental de Len -Valden (L03) y tan las colondras.
Sajambre (L04)- y la subzona satlite en la ca-
becera del Sella (A02_01). A partir de definicin preliminar, las puertas pue-
den ser de cuatro clases en funcin de dos facto-
res:
Existencia de marco.
08.02.09. Puertas Construccin de la hoja, con peinazo o entablado
plano.
Definicin
Me centrar en aquellos aspectos relativos a las Los hrreos de los grupos arcaico y con bastidor
puertas que estn relacionados con otros ele- tienen siempre puertas con marco formado por
mentos de la caja o con su sistema de montaje. trabe, lios y dos parteluces verticales que resul-
Las hojas son un lugar proclive a la expresin de- tan imprescindibles cuando las paredes son de
corativa pero este factor aporta poco en el an- tablones colocados en posicin horizontal. Dentro
lisis tcnico-tipolgico de la caja de madera. En del recuadro se dispone la hoja que indistintamen-
realidad, la ornamentacin tiene aqu un carcter te puede formarse con peinazo o con un entablado
aditivo, de suplemento gratuito que no quita ni vertical superpuesto.
aade nada a la configuracin esencial de la caja.
La puerta tiende a concitar la creatividad estti- La inexistencia de bastidor, y sus correspondiente
ca del artfice que en otras partes de hrreo est lienzos de colondras, imponen que las puertas no
sometido a la disciplina de la norma emprica o de tengan marco y en general invitan a la solucin de
las exigencias constructivas pero, an as, en la hoja acabada con un entablado superpuesto a su
montaa priman las puertas sencillas, sin grandes propio bastidor que se mimetiza con las tablas ver-
184 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
FIG. 08.071 Puerta en los hastiales. Caldevilla_05 FIG. 08.072 Puertas dobles decoradas. Barrio_08
(L03). (A07_02).
FIG. 08.074 Pical de tabla vertical. Oseja de FIG. 08.075 Pical de tabla horizontal y con pinacho
Sajambre_06 (L04). enano. Caldevilla_05 (L03).
186 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
El pical es propio de los hrreos con bastidor y Cuando el ejemplar tiene bastidor, la cumbre se
cubierta a dos aguas, exclusivamente. Salvo un asienta en los picales, ensamblada con estos a caja
ejemplar (viego_01 en A03_3), las cajas sin basti- y espiga. En el grupo sin bastidor se apoya directa-
dor no lo tienen, apoyando la cumbre directamen- mente en las colondras centrales del hastial.
te sobre las colondras centrales del hastial.
Estereotipo y elenco
Al igual que sucede con los parteluces, el pical La viga de cumbre tiene una escuadra tendente a
puede desdoblarse en dos largueros que apri- la forma rectangular con dimensiones de 20/30 x
sionan el entablado. Esta solucin se materializa 15/20 cm y una longitud igual a la del hrreo ms un
mediante la prolongacin del pinacho inferior o vuelo de 10/20 cm en los extremos que en el hastial
con piezas especficas, a modo de un pequeo de la puerta puede llegar a 50 cm. A veces lleva la-
pinacho. En ambas alternativas juega un papel brados unos rebajes de espera que pautan la posi-
esencial el tirante situado en el plomo de la cum- cin de los cabios.
brera que, penetrado por estos picales duplica-
dos, estabiliza los dos hastiales opuestos. Para reducir su luz libre con frecuencia sea apea
con un enano que trasmite la carga a una viga.
Los 42 ejemplares con bastidor y cubierta a dos
aguas presentan la siguiente casustica:
Sin picales 3/47
Con picales 24/47
Con picales y tirante 2/47
Con picales desdoblados y tirante 18/47
08.03.02.Cumbre
Definicin
Se denomina cumbre a la viga que forma el caballe-
te de la cubierta.
Es propia de los ejemplares con cubierta a dos
aguas. Tambin tienen cumbre las paneras o al-
guna modalidad de hrreos con cubierta a cuatro
aguas, como ocurre en Saliencia (A08_01) o Ba-
bia (L06). No me referir a este ltimo caso que
pertenece ms bien al captulo general de las
cubiertas con un tramo central en caballete, sin FIG. 08.076 Cumbre apoyada sobre un pinacho.
ninguna relacin sustancial con la estructura de Felechas_03 (L02).
la caja del hrreo.
El trazado curvo tiene por objeto impedir la defor- Ambas piezas son ms habituales en los hrreos a
macin por flexin -y el descenso consiguiente del dos aguas porque la cumbrera se dispone habitual-
vrtice de la cubierta- recurriendo a una forma ms mente en la direccin del lado ms largo y le con-
eficaz a estos efectos que una viga recta. Esta sin- viene un apoyo que divida la luz en dos. Adems, en
gularidad obliga a una labor de bsqueda y selec- la otra direccin, la distancia entre apoyos es corta
cin de ramas o troncos torcidos con las dimensio- de modo que no se requieren escuadras grandes.
nes adecuadas que invierte la lgica habitual de fa-
bricacin de las piezas basada en la regularizacin En ocasiones el apeo de la cubierta en el centro de
geomtrica de elementos brutos. Probablemente la caja implica la colocacin de un puntal interior
que se prolonga en el sistema de apoyo con un pe-
gollo suplementario, salvo que el suelo de la caja
cuente con una poderosa viga media.
188 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
08.03.04. Aguilones
Definicin
Se llaman aguilones a las 4 vigas diagonales que
forman las limatesas. Como es obvio, son piezas
exclusivas de los ejemplares con cubierta a cuatro
aguas.
Estereotipo y elenco
Los aguilones son de seccin rectangular, de 15/20
cm de lado. En el apoyo inferior se rebajan con una
caja para que los lios hagan una funcin de tope
que impida su desplazamiento horizontal y tambin
con el objeto de que el plano del faldn se separe lo
menos posible de la coronacin de la caja a fin de
facilitar el cierre de los intersticios intermedios. Por
este mismo motivo, los aguilones tienden a dispo-
nerse con su dimensin ms grande en la direccin
horizontal. La reduccin de su capacidad resistente
que comporta este rasgo se compensa a veces con
el apeo intermedio mediante enanos asentados so-
bre cuadrales, en los ejemplares que disponen de
estas piezas. En algn caso, los aguilones se giran
45 respecto de su eje longitudinal para definir con
nitidez la lima de interseccin entre los tableros de
los distintos faldones con una arista viva.
Estereotipo y elenco
El tablero que sirve de base a los faldones puede
08.03.05. Cerchas construirse de dos modos posibles:
Con cabios y tabla paralela al alero.
Definicin Con tablones dispuestos en la direccin de mxi-
La estructura de cubierta de muchas paneras, de ma pendiente.
las grandes en particular, tiene como elementos
principales dos cerchas de par y tirante, dispues- Por su parte, en las cubiertas de cuelmo el tablero
tas en la direccin del lado corto, coincidiendo con se sustituye por una malla de listones dispuestos en
los extremos del caballete. Su funcin consiste en horizontal a los que se anudan los hatos de paja. Al-
proveer de puntos de apoyo a las piezas -aguilones gunas fotos antiguas acreditan, no obstante, la com-
y cumbre- sobre las que asienta el tablero de los patibilidad entre cubiertas vegetales y tableros.
faldones. A estas dos se aaden otras intermedias
en las paneras de planta ms oblonga.
190 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
que suelen mantener en las esquinas. Su nmero
vara en funcin de la longitud de la caja y la sepa-
racin entre cabios, que en su punta oscila entre
80 y 100 cm.
Los cabios tienen escuadras bastante ajustadas Puede decirse que el tablero de cabios y tabla es si-
-10 x 10 cm- cuando no son rollizos de dimetro si- nnimo de materiales de cubierta que se atan o cla-
milar. Se disponen de dos maneros posibles: van como son el cuelmo y la pizarra. Por el contrario,
Radial, acometiendo todos en la cumbrera. Suele aquellos que simplemente se asientan, como la teja
coincidir con los aguilones desdoblados. o la piedra, no condicionan su solucin constructiva.
192 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
En Asturias, los hrreos con tablero de cabios y ta- Estereotipo y elenco
bla y los de tablones tienen una frontera ntida en Pueden distinguirse las siguientes modalidades de
Somiedo (A08). Al Este predominan abrumadora- tornapuntas:
mente los tablones y, al Oeste, los cabios, especial- Aislados.
mente a partir de Narcea (A09). Soportando el extremo de los aguilones, desde el
ensamble de los trabes o desde su punta.
Todos los hrreos del Occidente que estn cubier- Soportando cabios o tablones individuales desde
tos con losa de pizarra o cuelmo tienen tablero el trabe.
de cabios, rasgo que abarca no slo Asturias sino Sistemticos.
Len, desde Babia (L06) al Bierzo (L11) y Lugo (G01
y G02). Somiedo (A08) y Narcea (A09), salvo Lei-
tariegos (A09_04) comparten un carcter mestizo
porque combinan el tablero de cabios con una pre-
sencia mayoritaria o al menos muy significativa (en
A09_01 y A09_02) de la teja.
08.03.07. Tornapuntas
Definicin
Los tornapuntas, o tentemozos en la denominacin
asturiana, son puntales que apean los elementos
de la cubierta que estn en vuelo, formado el alero.
En general se colocan en posicin inclinada, pero FIG. 08.088 Tentemozos sistemticos, desde el
trabe. Torresto_03 (L06).
tambin los hay verticales.
194 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
ros son cortos y adems predominan los tableros
de cubierta con cabios. La nica excepcin reside
en Sajambre (L04) donde hay 5 ejemplares dota-
dos de tornapuntas, apeando aleros sin cabios.
Definicin
Bajo un principio de estricta economa, el alero es
en todos los hrreos la manifestacin perimtrica
del tablero de la cubierta, que se prolonga por fue- FIG. 08.092 Alero de cabios y tabla ripia. Meroy_01
(L06).
ra de la caja. Nunca se disea con forma de techo
horizontal que tape la estructura de la cubierta,
como ocurre con frecuencia en la construccin tra-
dicional.
Estereotipo y elenco
Como es obvio, el alero tiene dos configuraciones
diferentes segn sea el tablero de la cubierta.
196 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Los tornos vistos tienen su foco principal en Qui-
rs (A06) y Teverga (A07) irradiando su influencia
a ejemplares aislados de zonas colindantes como
Somiedo (A08) y la Babia alta (municipio de San
Emiliano en L06). A modo de endemismo local se
manifiesta en la zona de Sonande (A09_03).
08.03.09. Faldones
Elenco
Los materiales empleados en los faldones pueden
clasificarse en tres grupos en funcin de su vnculo
constructivo con el tablero:
Asentados.
FIG. 08.098 Pinas asentando las canales de la teja. En general, teja cermica curva o grandes pie-
Cortes_06 (A06_01). zas planas ptreas, en este ltimo caso, como
solucin propia de una zona muy concreta,
Clavados.
Antiguamente, losas de pizarra conectadas al
tablero con pinas de madera. Hoy en da tam-
El mandil tiene una modalidad muy elaborada, re- bin se recurre a placas del mismo material
cortada en forma de onda, con objeto de encajar conformadas industrialmente, sujetas con cla-
la bocateja. En el ejemplar cortes_06 (A06_01) la vos o con ganchos de acero.
solucin es todava ms refinada: los tablones se Atados.
acompasan con las filas de tejas y las pinas quedan Paja de centeno dispuesta en cuelmos.
resaltadas por encima del tablero pautando la po- Excepcionalmente se emplean tambin ramas
sicin de las canales. de escoba, reproduciendo el mtodo de cons-
truccin de la cubierta caracterstico de los
La distribucin territorial de las distintas modali- chozos en la braas del Occidente asturiano y
dades de alero ofrece las siguientes particularida- leons.
des dignas de mencin.
Los hrreos, por lo general, tienen el mismo ma-
La mayor parte de los hrreos de Valden (L03) terial de cubierta que la construccin popular del
con cubierta a cuatro aguas rematan su alero con entorno inmediato. La excepcin es el cuelmo que,
un mandil. an a pesar de todas las dificultades, mantiene
198 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
ciones actuales se prefiere una solucin menos su-
til consistente en cubrir la arista con un cordn de
teja o una chapa metlica.
Desde el punto de vista territorial caben los si- En fuente_oliva_01 parece que esta solucin es ori-
guientes comentarios: ginal o por lo menos muy antigua mientras que en el
La teja monopoliza el Oriente y el Centro de la resto la factura del encintado de pizarra es moder-
zona de estudio desde Libana (C01) hasta So- na pues se emplean piezas de forma estandarizada
miedo (A08). Narcea (A09) y Babia (L06) desem- y las limas se resuelven con perfiles metlicos. Lo
pean un papel de franja de transicin hasta que mismo ocurre, aunque en un emplazamiento bas-
la teja desaparece por completo en Leitariegos tante distante, en argenteiro_02.
(A09_04) y Laciana (L07). Como puede compro-
barse, entre los dos lados de la Cordillera se pro-
duce un desfase notable pues la Sur la pizarra
aparece mucho antes segn se barre de Este a
Oeste.
En la cabecera del ro Aller (Norte de A03_01) se
observa la impronta de las condiciones locales,
con un nmero significativo de ejemplares que
tienen cubiertas a base de grandes losas de pie-
dra, al igual que la construccin tradicional. Esta
influencia se extiende con menos intensidad al
resto del valle y de manera testimonial al vecino
Naln (A03).
En los Picos de Europa (L03 y L04) es frecuente el
lastrado de las tejas con piedras para evitar que
las arrastre la nieve. FIG. 08.106 Paja encintada con losa. Cantejeira_02 (L11).
200 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
08.04. Sistema de acceso
08.04.01. Escalera
Definicin
La escalera comn es de fbrica de mampostera
ciclpea, en seco u ordinaria cogida con mortero,
de peldaos consistentes en losas enterizas de
piedra. Normalmente se dispone en paralelo con el
lado correspondiente de la caja aunque esta pauta
no es rgida sino que se adapta a las particularida-
des del entorno inmediato.
202 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
En Laciana (L07) y Alto Sil (L08) hay un pequeo
grupo de ejemplares con entrada al nivel de la
caja desde un edificio contiguo.
En Cervantes (G02) y el Bierzo (L11) las escale-
ras son con frecuencia innecesarias por la pe-
quea altura de los pegollos, o tienen una alzada
mnima.
FIG. 08.111 Monolito. Laguna_02 (L11). Segn su desarrollo, puede ser completa si abarca
toda la longitud del lado correspondiente o incom-
pleta en caso contrario.
FIG. 08.115 Escuadra de madera. Degaa_02 (A10). FIG. 08.116 Escuadra de madera ensamblada. Soto
de Valden_01 (L03).
204 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
nmero por ejemplar depende directamente de responde a la satisfaccin de necesidades espe-
los lados de la caja que albergan puertas. cficas o a las preferencias discrecionales del pro-
motor, aunque, como ocurre siempre en el marco
Excepcionalmente el vetusto hrreo de Las Bodas de la arquitectura tradicional, en estas decisiones
(L02) tiene por tanobia una losa caliza, asentada siempre influye el peso de la costumbre.
sobre los dos pegollos con tornarratas propios.
Definicin
Lienzos ligeros que dividen la caja en varios cub-
culos.
Estereotipo y elenco
La compartimentacin de la caja es un rasgo inhe-
rente a los ejemplares de propiedad compartida.
Definicin
Por extensin de sus homlogos en la construccin
tradicional inmueble, se denomina corredor a la
cruja externa, adosada a la caja por su exterior.
Estereotipo y elenco
El hrreo de montaa es adusto y esencialmente
utilitario, con escasa ambicin icnica o significa-
tiva.
Funcionalmente, el corredor alberga todos los FIG. 08.121 Corredor completo y ornamentado.
Cors_03 (A08_04).
usos propios de un espacio cubierto al aire libre
206 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
que, en general, se refieren a todo tipo de secado,
desde alimentos a ropa. No obstante, en algunos
ejemplares se aprecia una inequvoca vocacin de
conferir al hrreo un empaque destacado, signo de
la riqueza de su promotor.
A su vez, el corredor obliga a aadir una estructura discrecional del observador. No hay ningn rasgo
suplementaria para prolongar la cubierta. que defina ntidamente el lmite.
Normalmente se aprovechan los vuelos de los extre- El cierre lateral puede ser completo o a media al-
mos de los trabes y de la viga media para fijar entre tura, formando un antepecho que tiene un gran
ellos y los extremos de cabios, aguilones o el table- protagonismo visual al aparecer en primer plano,
ro, varios largueros verticales con una ligera inclina- recortado contra el fondo en sombra de la caja.
cin -tentemozos segn la terminologa del hrreo
asturiano- que apuntalan el borde de la cubierta. Podemos clasificar las distintas soluciones para la
configuracin de los planos verticales externos del
La determinacin de que un ejemplar tiene corre- corredor en 5 grupos de creciente grado de com-
dor no es siempre una decisin fcil. Una tanobia plejidad.
generosa bajo un alero con bastante vuelo y apea-
do por tornapuntas merece la catalogacin como Las dos primeras tienen carcter elemental y las
un corredor a un slo lado en funcin del criterio siguientes complejo
P H C T O PT PO HO HC HT TO CO CTO ?
1 12 18 8 7 10 1 4
2 1 9 5 7 2 1 1 2
3 2 12 3 7 4 1 1
4 2 5 7 25 9 2 1 2 1
19 44 23 46 25 1 1 3 1 2 3 1 1 4 172
63 94 13
P Con simples puntales, sin ninguna proteccin.
H Con puntales y quitamiedos horizontales (1).
C Completo, con puntales, antepecho de diferentes clases (2, 3 y 4) y barandilla.
T Trabajado con piezas torneadas o rodapis labrados (5).
O Opaco (6).
Otras como combinacin de las anteriores.
FIG. 08.124 Cierre lateral ciego. Lumajo_01 (L07). FIG. 08.125 Antepecho de tablas recortadas.
Amieva_04 (A02_02).
FIG. 08.126 Antepecho de barrotillos torneados. FIG. 08.127 Antepecho de lajas de pizarra.
Cors_08 (A08_04). Fondodevilla_02 (A11_02).
208 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Las soluciones ms elementales se corresponden con
corredores sencillos de un slo lado. Por el contrario
los corredores completos se ejecutan mayoritaria-
mente con piezas sometidas a un proceso especial de
elaboracin. En lneas generales, puede afirmarse que
a mayor nmero de lados, ms riqueza decorativa.
08.05.04. Fresqueras
FIG. 08.130 Troje en esquina. Piedrafita de Babia_01
(L06).
Definicin
La fresquera consiste en un cajn ventilado que se
adosa a la caja del hrreo, por fuera, aunque tiene
acceso desde el interior, a travs de un pequeo
hueco que se cierra con una trampilla. Es de forma
paralepipdica con una capacidad media en torno a
0,15 m3 y se utiliza para conservacin de alimentos
perecederos en ambiente fro.
Estereotipo y elenco
19 de los 135 (14%) hrreos de la Montaa occi-
dental de Len tienen fresquera, aditamento que
es exclusivo de esta zona. El foco principal reside
en Laciana (L07), extendindose en algn ejemplar
aislado a Babia (L06) y Alto Sil (A08). Por el contra-
rio, no hay fresqueras en las comarcas asturianas
FIG. 08.131 Troje compartimentado. San Miguel_10
colindantes con Laciana, ya sean Somiedo (A08),
(L07).
Narcea (A09) o Degaa (A10), salvo una enorme pa-
210 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
consistente en la difusin de los sistemas de pro-
duccin de derivados lcteos, mantequilla princi-
palmente.
212 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
08
CLASIFICACIN GENERAL
DEL HRREO
El hrreo, entendido en su acepcin genrica de dependientes entre s, que lo separan del suelo, y
depsito de alimentos exento, es uno de los princi- resguardado bajo una cubierta propia. En resumen,
pales tipos arquitectnicos de la construccin tra- un volumen autnomo compuesto de tres partes:
dicional, presente en toda clase de culturas seden- sistema de sustentacin, cmara y cubierta.
tarias que abarcan un arco territorial enorme que,
por ejemplo, va desde la franja subsahariana hasta En su condicin de dispositivo destinado a la conser-
Laponia, en las proximidades del crculo polar. vacin de alimentos disponibles para su utilizacin
en un plazo no muy largo, suele situarse en el interior
de la unidad domstica o en sus proximidades.
FIG. 09.01 Granero elevado en Laponia. En E. Guidoni, Ante este panorama de diversidad, todos los inves-
Arquitectura primitiva, p. 34.
tigadores se han planteado la tarea de ordenarlo
mediante el establecimiento de un sistema de cla-
sificacin que permita el encuadre de los distintos
modelos y el anlisis comparado entre los mismos.
Su forma elemental se resume en un receptculo Al igual que en la biologa, la clasificacin es el pri-
elevado que se asienta sobre varios apoyos in- mer e ineludible paso para el examen cientfico.
Esta tarea taxonmica debiera abordarse con un ca- Veamos a continuacin cmo se conciben las dis-
rcter universal, aunque para llegar a ese nivel se ne- tintas propuestas taxonmicas, relatadas cronol-
cesita un grado de conocimiento sobre el fenmeno gicamente.
que, por dispersin y heterogeneidad, resulta a da de
hoy inasequible. Como paso intermedio, cabe la posi-
bilidad de limitarse al estudio de grupos de individuos
siempre que renan las condiciones de suficiencia en
nmero, variedad y delimitacin inequvoca.
09.01. Precedentes
La poblacin de hrreos en la pennsula Ibrica
cumple estos tres requisitos y en particular su lo- Eugeniusz Frankowski estructura la descripcin de
calizacin en un rea geogrfica con unos lmites los hrreos de la pennsula Ibrica en seis subcap-
suficientemente ntidos, tal como refleja el conoci- tulos de carcter geogrfico3:
do mapa de W. Carl2, y distantes de otros grupos Asturias.
de hrreos pues los ms prximos estn enclava- Len, Palencia y Santander.
dos en los cantones alpinos. Galicia.
Provincias Vascongadas.
Precisamente por esa naturaleza fcilmente identifi- Portugal.
cable, los estudiosos ha abordado el anlisis del h-
rreo ibrico como tema autnomo que, sin perder la De su relato puede deducirse el cuadro sinttico
perspectiva global, puede plantearse en su propia es- que sigue a continuacin porque a la postre equi-
pecificidad. Ya sea como conclusin o como premisa para los hrreos gallegos con los portugueses y
preliminar, la gran mayora han propuesto un sistema los asturianos con los leoneses, palentinos y cn-
de clasificacin que permita un encuadre ordenado. tabros.
214 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Clasificacin de los hrreos ibricos segn Frankowski (1918)
Funcin Forma de la
Localizacin geogrfica Materia prima de la caja
principal caja
Asturias, Len, Palencia, Santander Almacn Cuadrada
Vascongadas Almacn Cuadrada
Varas entrelazadas
Madera enlistonada
Galicia, Portugal Piedra y madera Secado Alargada
Piedra
Piedra y plinto cerrado
Para Frankowski slo el hrreo galaico-portugus de las partes fundamentales del hrreo que comen-
es susceptible de desglose en varias categoras, tar en el captulo dedicado a la clasificacin por-
segn la materia prima empleada en la caja. Es de menorizada.
suponer que la causa de esta restriccin radica en
Clasificacin de los hrreos gallegos y
que los restantes son mayoritariamente de made-
portugueses segn Lpez Soler (1931)
ra, aunque tambin hay alguna excepcin, como los
Material bsico de la caja
cabazos en el Occidente litoral asturiano.
Madera
Vegetal arbustivo
Frankowski tambin distingue la especificidad del
Piedra
hrreo galaico-portugus en aspectos funcionales
Mixto
y morfolgicos. As, destaca que su cometido prin-
cipal es el secado, frente al almacenamiento en los
restantes grupos, y su forma en planta es alargada En la dcada siguiente, Julio Caro Baroja5 asume
en contraposicin a la tendencia al cuadrado de los como propia la clasificacin de Frankowski y W. Car-
hrreos de madera. l, de acuerdo con su posicin funcionalista, esta-
blece una separacin ntida entre el hrreo gallego
Lpez Soler4 plantea en 1931 una clasificacin ge- dedicado al secado y la despensa polivalente que
neral de los hrreos galaico-portugueses en fun- constituye el hrreo asturiano. A su vez, segrega
cin del material bsico empleado en la construc- este ltimo en tres categoras en funcin del grado
cin de la caja. En este mismo trabajo, ms adelante de arcasmo y complejidad, que asocia principalmen-
desarrolla otro mtodo basado en la configuracin te con la cubierta de paja y el corredor perimtrico.
En su compendio sobre los hrreos gallegos, Mar- La primera7, y ms general, adopta como factor
tnez Rodrguez condensa el esfuerzo taxonmi- esencial de referencia la materia prima em-
co6 que vena desarrollando desde dos dcadas pleada en la construccin de la caja y, a partir
antes, mediante la formulacin de tres propues- de aqu, define una detallada serie de modelos
tas de clasificacin. territoriales.
Previamente8 plantea una clasificacin morfol- configure el espacio bajo la caja, ya sea vaco o ma-
gica en la que destaca la importancia atribuida al cizo. Tambin propone otra posibilidad basada en
sistema de sustentacin y la distincin entre los la materia prima de la caja y, consiguientemente, el
conceptos de elevacin y suspensin, segn se oficio al que ha de recurrirse.
216 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Clasificacin material de los hrreos galllegos segn Martnez Rodrguez (1975)
Materia prima de la caja Oficio
Ramas y varas flexibles Cestera
Madera Carpintera
Piedra Cantera
Piedra y madera Mixto
Piedra y ladrillo Mixto
Ladrillo Albailera
Ladrillo y cemento Albailera
Cemento Albailera
Dos aos despus, Pedro de Llano9 simplifica la cla- Al igual que las dems partes de esta publica-
sificacin del hrreo gallego, manteniendo como cin10, el captulo dedicado a la clasificacin de
criterio de diferenciacin las tcnicas constructi- los espigueiros desarrolla el tema con rigor y ex-
vas de la caja, que divide en cuatro categoras: haustividad. El sistema taxonmico se basa en un
De ramas entretejidas. esquema con forma de rbol y tres niveles.
De madera.
De madera con estructura de piedra. Los dos principales son morfolgicos. El primero
De piedra. relativo a las proporciones de la caja y el segundo
a la disposicin de sus paredes:, ya sean aploma-
El mbito geogrfico del trabajo suscrito por Dias, das o inclinadas. A partir de aqu, los parmetros
Veiga de Oliveira y Galhano est absolutamente con- de clasificacin se desdoblan. En los hrreos de
dicionado por los lmites poltico-administrativos. caja estrecha y paredes aplomadas se recurre a
Este tro de antroplogos afronta el estudio del es- las principales caractersticas constructivas de
pigueiro portugus en s mismo, con muy escasas la caja y los restantes se encuadran en modelos
referencias al vecino e indisociable hrreo gallego. territoriales.
En las dos ltimas dcadas del siglo XX se for- Cobos, Cores y Zarracina distinguen entre las
mulan dos propuestas para la clasificacin de los reas de Lios Tallados, Lios Pintados, Conjuntos
hrreos asturianos a partir de conceptos presta- Decorativos, y Motivos Aislados mientras que Gra-
dos por la Historia del Arte, con base a nociones a y Lpez identifican tres estilos caracterizados
de estilo que se aplican al anlisis de los motivos territorialmente en otros tanto concejos asturia-
decorativos12. nos: Villaviciosa, Carreo y Allande.
Dando marcha atrs en el tiempo y volviendo al Dos aos antes, en 2001, su alumno Vidal Rouco
hrreo de la pennsula Ibrica, el arquitecto ga- haba desarrollado esta propuesta mucho ms
llego Pedro del Llano esboza en 1977 un criterio detalladamente en la, hasta el momento y segn
preliminar de clasificacin basado en la forma en mi parecer, ms completa investigacin sobre el
planta de la caja13. As, tendremos el hrreo cua- conjunto de los hrreos peninsulares16.
drado -asturiano-leons y vasco- u el rectangular
galaico-portugus. Vidal Rouco desglosa cada uno de las tres gran-
des familias mediante un sistema de tipo arbo-
Ya en el siglo XXI, Caamao Surez14 agrupa el rescente que combina parmetros relativos a
hrreo ibrico en tres grandes familias, que re- la forma, como la proporcin general o la dispo-
produce P. Rovati15: sicin de las paredes, y a la materia prima em-
L
a gallega-portuguesa. pleada en la conformacin de la caja. Finalmente
L
a astur-leonesa. completa la clasificacin de las distintas catego-
L
a pirenaica-montaesa, propia de Cantabria, ras con el elenco territorial de variantes secun-
Pais Vasco y Navarra. darias propio de cada una.
218 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
FIG. 09.04 Tipologas de hrreos ibricos FIG. 09.05 Tipos fundamentales de hrreos gallegos en
segn Cobo, Cores y Zarracina. En E. Luelmo, funcin del material de construccin. En M. Caamao
Restauracin de hrreos en el valle de Valden... Surez, Galicia, las construcciones de la Arquitectura
p. 10. Popular..., p. 305.
En un mbito geogrfico mucho ms limitado, Por el material empleado en la caja (varas, ma-
Geada Uzal20, clasifica los hrreos de la comarca dera piedra).
del Eume en funcin de la materia prima emplea- Por la forma de la planta.
da en la construccin de la caja, distinguiendo en Por la base de sustentacin.
un segundo nivel slo los ejemplares primitivos, Por la antigedad.
de cesto, por rasgos morfolgicos.
Lozano y Lozano22 asumen la primitiva clasificacin
Tambin en un mbito restringido -la Costa da de los hrreos propuesta por Frankowski a partir de
Morte-, Fernndez Concheiro y Lema Surez familias territoriales, con el matiz de segregar Len
proponen un sistema taxonmico basado en cua- y Cantabria. As pues, son seis los tipos de hrreo:
tro rasgos21: asturiano; leons; cntabro; vasco; navarro; gallego.
220 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
A continuacin aplican la clasificacin de Mart- tida, pretende articular un sistema genrico que
nez Rodrguez para el hrreo gallego y el navarro se libere de las identificaciones deudoras de de-
recibe un tratamiento parecido al propuesto por nominaciones o factores territoriales.
Aspiazu, Arregui y Leizaola.
As, plantea una estructura en tabla cuyas colum-
Fernndez-Catuxo propone por su parte un cua-
23
nas estn constituidas por las familias funciona-
dro taxonmico enfocado desde una interpreta- les y las filas por grupos constructivos, en funcin
cin funcionalista del hrreo, que defiende como de la materia prima empleada en el parte funda-
la ms apropiada. Junto con esta premisa de par- mental del hrreo.
Fernndez-Catuxo complementa esta tabla con Relacin entre los dos lados de la planta.
un procedimiento de sistematizacin del es- Relacin entre la altura y el lado menor en
tudio de los hrreos que tambin puede servir planta.
para su catalogacin y anlisis comparado24. Se Relacin entre los dos valores anteriores.
fundamenta en cuatro factores: Ubicacin, segn donde se encuentre, en lugar
Materias primas empleadas en la construc- pblico o privado, prximo o lejano a la casa.
cin de la caja o cmara que constituye la par- Disposicin, en funcin de la colocacin car-
te esencial del artefacto. dinal de la caja y de la llamada polaridad, en-
Proporciones de las tres dimensiones de la tendida como la orientacin de los elementos
caja, que se plasman en tres coeficientes: principales de la misma.
222 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
cenamiento requiere unas condiciones higrotr- A
doptar de referencia, a estos efectos, las ca-
micas favorables. No obstante, en la mayora de tegoras acuadas por G. Semper, de las que he
las modalidades de hrreo predomina una de las hablado en captulos anteriores.
dos de manera ntida, As, el hrreo cantbrico de
madera es un almacn y un secadero el hrreo ga- Bajo estas premisas, la caja del hrreo es suscep-
laico-costero de piedra. tible de constituirse de tres modos bsicos y un
cuarto anecdtico:
Esta diferenciacin implica relevantes conse- T extil, por entrelazado.
cuencias formales en la materializacin concre- T ctnico, por ensamblado o montaje en seco.
ta del concepto tipolgico de arca exenta. Los E stereotmico, por ereccin de fbricas tradi-
secaderos son habitualmente de planta alargada cionales.
porque el aumento del coeficiente de forma que Cermico, por ereccin de fbricas modernas.
se deriva de esta eleccin multiplica la superfi-
cie expuesta a la benfica accin del aire en mo- As por ejemplo, un hrreo gallego a base de pie-
vimiento. De ah el alargado volumen de las cajas zas de granito perfectamente labradas tiene una
en los cabazos del Occidente costero asturiano. constitucin tectnica, como un mecano equipa-
En contraposicin, el hrreo de madera tiende rable a la caja de madera compuesta por ensam-
hacia el cuadrado, que es la ms econmica en ble, aunque sea con distinta materia prima.
trminos de ese coeficiente entre las figuras de
cuatro lados, ahorrando recursos en la construc-
cin del cerramiento lateral.
As pues, aunque considero idneos los parme- Adems, la categora textil permite la considera-
tros bsicos, estimo conveniente la formulacin cin de los cestos de varas entretejidas que en la
del segundo en otros trminos. Como alternativa, propuesta de Fernndez-Catuxo quedan margina-
planteo dos propuestas: dos, a no ser que se incluyan en la fila de la madera,
Definir las caractersticas constructivas en fun- interpretando este trmino en un sentido dema-
cin del sistema de constitucin de la caja. siado amplio.
Esta tabla satisface, a mi parecer, los tres requi- La estructura en tabla tiene la ventaja de abar-
sitos bsicos que ha de cumplir un sistema taxo- car todo el abanico de combinaciones imagina-
nmico: bles y presenta el inconveniente de equiparar,
U niversal. el menos visualmente, categoras con peso
Abarca todas las combinaciones existentes e cuantitativo muy diferente.
incluso rarezas excepcionales.
C oherente. Este mismo sistema taxonmico puede estruc-
El elenco de cada fila o columna es completo y turarse en forma de rbol, disponiendo como
se compone de categoras equiparables. primer escaln clasificatorio la funcin principal
I nequvoco. y a continuacin aplicar a cada una de las tres ca-
Cada compartimento identifica una condicin tegoras los modos de constitucin de la caja que
netamente diferenciada de las restantes. se corresponden con el elenco existente.
224 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
A ttulo de ejemplo, indico los cdigos y el encua- cia de Len segn el numero de aguas del tejado
dre consiguiente de las principales modalidades y de lados de los corredores. A estos factores
de depsitos de alimentos exentos en la pennsula aade la identificacin de ejemplares primitivos
ibrica: en la Montaa oriental y los Picos de Europa, y
Cabaceiro A1 la especificacin del material de cubierta en la
Espigueiro A2 Montaa occidental y el Bierzo. Tambin seala
Hrreo de sillera con paredes horadadas A2 las paneras.
Hrreo de paredes con listones A2
Hrreo de madera con caja cerrada B2 Esta forma de clasificacin es paradigmtica de
Hrreo con caja inmueble B3 los criterios dominantes en mltiples publicacio-
Cabazo C2 o C2/C3 nes divulgativas que constituyen una especie de
sedimentacin del conocimiento popular sobre
A partir de aqu, cada categora se ordena en fun- el hrreo. Los factores que comnmente se so-
cin de sus propias particularidades. meten a consideracin son siempre los ms fcil-
mente patentes como el nmero de apoyos, que
Veamos ahora las que se refieren al hrreo de ma- ha dado lugar a la distincin tpica entre hrreo y
dera destinado principalmente como despensa. panera; el nmero de aguas en la cubierta; el ma-
terial de la misma, la existencia de corredor, etc.
El cuadro se compone de 4 niveles sucesivos en es- elemento esencial que condiciona la configuracin
tructura de rbol, denominados Familia, Grupo, de lo que se levanta sobre el mismo.
Sub-grupo y Variante.
En general, la estructura de la caja del hrreo de
Familia madera ibrico parte de un cuadro istropo, igual
El cuadro de vigas que forma la base de la caja es el o muy parecido en ambas direcciones. Sin embar-
226 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
A efectos clasificatorios tanto el suelo como el
techo son poco relevantes. Lo que determina el
funcionamiento estructural de la caja son sus lien-
zos. Techos y suelos no estn condicionados por el
sistema de montaje de los lados verticales, y vice-
versa, aunque es cierto que se manifiestan algu-
nas coincidencias, como por ejemplo, el suelo y el
techo de tablones en el grupo arcaico que apuntan
hacia un mismo concepto constructivo. Pero estas
concomitancias no son unvocas y pueden darse
hrreos con bastidor cuyo suelo de la caja y cubier-
ta se materializan bajo el principio opuesto de in-
diferenciacin de las piezas como, por ejemplo, los
hrreos endmicos de Caldevilla (L03).
Esta propuesta taxonmica no es novedosa pues
ya fue planteada anteriormente por Garca Grin-
da28, si bien es cierto que con un grado de desarro-
llo menor.
Subgrupo
En funcin del trazado de la cubierta o, dicho de
FIG. 09.09 Hrreo vasco, con dos trabes. C. Flores,
otro modo, del nmero de faldones.
Arquitectura popular espaola, Vol. II, p. 72.
Este peldao clasificatorio tiene un nivel de tras-
cendencia muy inferior. Se trata de una caracte-
rstica secundaria que sirve principalmente para
go, en el estereotipo del hrreo vasco este ele- determinar pautas de carcter ms formal que
mento se compone de una pareja de trabes princi- tcnico.
pales y una familia de viguetas transversales que A cada grupo le corresponde un sub-grupo mayo-
apoyan sobre ellos con un prolongado vuelo en ritario. As, la forma propia de los hrreos arcaicos
ambos extremos. es la cubierta dos aguas y los que no tienen basti-
dor son a 4 aguas en una proporcin abrumadora.
Como es obvio, una estructura de base tan distinta El hrreo con bastidor es principalmente a 2 aguas
desemboca tambin en una conformacin de las aunque tambin se da un nmero nada desprecia-
paredes de la caja completamente diferente. ble a 4.
Hay una variante hbrida a 3 aguas que no alcan-
Grupo za un nmero suficiente para ser representativa.
Me remito exclusivamente a los hrreos de madera Como se ver ms adelante, es un endemismo local
con cuadro formado por 4 ms trabes, que son los restringido a dos localidades.
nicos presentes en el rea de estudio .
En este caso, los lados verticales de la caja de ma- Variante
dera pueden montarse de tres maneras diferentes: Dentro de los hrreos sin bastidor y cubierta a cua-
- Arcaica. tro aguas cabe distinguir las llamadas paneras.
Por apilamiento y ensamble en sus extremos Actualmente, este trmino es propio exclusiva-
de tablones colocados en horizontal. mente de Asturias y se usa para distinguir el h-
- Con bastidor. rreo de madera con seis o ms pegollos. Daz
Con cantoneras en las esquinas. Quirs asegura que esa acepcin no se generaliz
- Sin bastidor. hasta la tercera dcada del siglo XVIII29, pero lo
Slo con tablas verticales, llamadas colondras. cierto es que se trata de una expresin muy anti-
228 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Las dos primeras categoras para la clasificacin
de los hrreos de madera (familia y grupo)
cumplen dos condiciones esenciales:
Se refieren a la caja, que es la parte fundamental
del objeto y, dentro de sta, a su rasgo esencial:
el modo en que se ensambla para constituir un
receptculo cerrado.
Abarcan a todos los ejemplares sin excepcin.
No hay ninguno ajeno, imposible de encuadrar
en uno de las dos familias o los tres grupos.
230 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Tambin son propias de este grupo otras carac-
tersticas complementarias como el completo
cuajado de la viguera del suelo de la caja, sin
socarrenas, y la formacin de los faldones con
una nica familia de gruesos tablones apoyados
directamente en la viga de cumbre y el lateral de
la caja, sin el auxilio de ningn elemento auxiliar
como correas, cabios, etc.
FIG. 09.16 Posada de Valden_06 (L03). Hrreo con FIG. 09.17 Hrreo con bastidor y cubierta a cuatro
bastidor y cubierta a dos aguas. aguas. Dibujo de E. Luelmo.
bitualmente van horizontales, una sobre otra y El hrreo con bastidor tiene su nico foco en la
encajadas por sus extremos en calles labradas en Montaa oriental de Len (L01 y L02) y el valle de
los laterales de las cantoneras y parteluces. Valden (L03). Su influencia irradia, con una inten-
sidad muy moderada, a zonas vecinas como Li-
Tampoco predetermina la existencia de bastidor bana (C01), los Beyos (A02_01) y Beleo (A02_03).
la forma de la cubierta aunque el subgrupo mayo- Ms all, desaparece por completo.
ritario tiene el tejado a 2 aguas. Sin embargo tam-
bin hay un buen nmero de hrreos con bastidor
y cubierta en pabelln. Por ejemplo, en Valden
(L03) son mayora, con 53 ejemplares sobre un to-
tal de 86, 14 de los cuales tienen la tablazn que
cierra la caja en posicin vertical, una direccin
que en principio parece ms apropiada cuando
la trasmisin de cargas entre lios y trabes no se
concentra en unos puntos de apoyo.
232 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Los ejemplares de este grupo sirven exclusiva-
mente para almacenar alimentos y no disponen
de corredores ni aleros amplios puesto que no
desempean funciones de secado. Son austeros,
desnudos y sin ornamentacin, ms pequeos que
los hrreos sin bastidor, en respuesta a cosechas
magras, resultantes de condiciones climticas ex-
tremas y el minifundio.
El grupo sin bastidor tiene su foco principal en Astu- FIG. 09.23 Laguna_01 (L11). Hrreo sin bastidor y
cubierta de paja.
rias, con una poblacin numerossima que se mani-
234 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
notas
1 L. QUARONI, Proyectar un edificio. Ocho lecciones de arqui- 16 L
. VIDAL ROUCO, El hrreo en la Pennsula Ibrica, Consejo
tectura, Ed. Xarait, Madrid, 1977, pp. 86-91. Galego de Colegios de Aparejadores y Arquitectos tcnicos,
Santiago de Compostela, 2001.
2 W. CARL, Los hrreos en el Noroeste de la Pennsula Ib-
rica, Estudios Geogrficos. Ao IX n 31, Madrid, 1948, pp. 17 Ibidem, pp. 51 y 52.
275-293.
18 Ibidem, p. 148.
3 E. FRANKOWSKI, Hrreos y palafitos de los Pennsula Ibri-
ca, Museo Nacional de Ciencias Naturales, Madrid, 1918, pp. 19 Ibidem, p. 192.
11-35.
20 A. GEADA UZAL, "Tipoloxa de hrreos na comarca do
4 J. LPEZ SOLER, Los hrreos gallegos, Actas y Memorias Eume", Ctedra : revista eumesa de estudios n 10, 2003,
de la Sociedad Espaola de Antropologa, Etnografa y Pre- p. 18-19.
historia, Tomo X, Cuadernos 1 y 2, Madrid, 1931.
21 C
. FERNNDEZ CONCHEIRO; XOS M. LEMA SUREZ, O
5 J. CARO BAROJA, Los pueblos del norte de la Pennsula Ibri- hrreo atlntico o fisterrn. Cabazos e cabaceiros da Costa
ca, Madrid, 1943. da Morte e Barbanza (Galicia), Vimianzo, 2010, p. 21.
I. MARTNEZ RODRGUEZ, Tipos de hrreos del N-W ibrico y 23 J. FERNNDEZ-CATUXO GARCA, Supra Terram Granaria.
Hrreos, cabazos y otros graneros en el lmite de Asturias y
su distribucin geogrfica, Madrid, 1959. Galicia, Musu del Pueblu dAsturies, Gijn, 2011, pp. 31-33.
9 P. DE LLANO CAVADO, "Hrreo" en R. OTERO PEDRAYO 26 L. VIDAL ROUCO, Op. cit., 2000.
(Cur.), Gran Enciclopedia Gallega, Tomo XVII, Ed. Silverio
Caada, Santiago de Compostela - Gijn, 1974, pp. 147-162.
27 A. GRAA GARCA; J. LPEZ LVAREZ, Dos nuevas vas
para el estudio del hrreo asturiano: Una hiptesis sobre su
10 J. DIAS; F. GALHANO; E. VEIGA DE OLIVEIRA, Sistemas origen y una clasificacin de sus decoraciones, Eugeniusz
primitivos de Secagem e Armazenagem de Produtos Frankowski. Hrreos y Palafitos de la Pennsula Ibrica, Ed.
Agrcolas. Os Espigueiros Portugueses, Ed. Dom Quixote, Istmo, Madrid, 1986, pp. 455-509.
Lisboa, 1994, pp. 56-112.
28 JOS LUIS GARCA GRINDA, "Tipologa del hrreo asturia-
11 I. ASPIAZU; J. ARREGUI; FERMN DE LEIZAOLA, Hrreo de no", Enciclopedia de la Asturias popular n 17, Oviedo, 1994,
Agarre. Restauracin, Diputacin foral de Guipuzcoa. San pp. 36.
Sebastin, 1988, p. 10-11.
29 G. DAZ QUIRS, Op. cit., 2013, p. 17.
12 G. DAZ QUIRS, Maestros y talleres del estilo carreo,
siglo XVIII, Ayuntamiento de Carreo, 2013, p. 24.
30 B. MNDEZ, El Bajo Navia: rea de yuxtaposicin de
hrreos y cabazos, en J. M. GMEZ-TABANERA (Ed.), II
13 P. DE LLANO CAVADO, Op. cit., 1974, p. 148. Congreso Europeo del hrreo en la arquitectura rural, San
Tirso de Abres (Asturias) 5, 6 y 7 de noviembre de 2004,
14 M. CAAMAO SUREZ, Galicia, las construcciones de la Caja Rural de Asturias, 200, p. 367.
Arquitectura Popular. Patrimonio etnogrfico de Galicia,
Consejo Gallego de Colegios de Aparejadores y Arquitectos 31 G. MAANA VZQUEZ, Entre los Beyos y el Ponga. El Cor-
tcnicos, Santiago de Compostela, 2003, p. 284. dal del Collau Zorru, Caja de Ahorros de Asturias, Oviedo,
1988, p. 135.
15 P. ROVATI, "El hrreo galiziano nel paesaggio rurale e
nellarchitettura tradizionale spagnola", en P. PERSI (Cur.), 32 G. LOZANO APOLO; A. LOZANO MARTNEZ-LUENGAS, Op.
Recondita Armona. Il Paesaggio tra Progetto e Governo del cit., 2003, pp. 25.
Territorio, III Convegno Internazionale Beni Culturali, Urbino,
5-6-7 ottobre 2006, pp. 317-322.
33 A. GRAA GARCA; J. LPEZ LVAREZ, Op. cit., 1986, p. 460.
La naturaleza del hrreo, como un objeto que se minacin de los repertorios posibles en los distin-
descompone en un elenco estereotipado de par- tos rasgos de detalle, propios de cada pieza o de
tes y elementos, es proclive a las operaciones de la manera en que se relacionan entre s.
clasificacin, que he dado en llamar pormenoriza-
da, en funcin de una variada gama de los rasgos Veamos ahora alguna de estas propuestas..
que la conforman.
Adems, esta clase de clasificacin pormenoriza- Lpez Soler1 plantea cuatro sistemas para la
da ha servido para complementar las propuestas clasificacin de la poblacin gallego-portugue-
de clasificacin general, tratadas en el apartado sa a partir de las tres partes esenciales del h-
anterior, que a todas luces resultaban excesiva- rreo, de abajo hacia arriba: estructura susten-
mente inconcretas. tante, caja y cubierta. Respecto de la primera,
considera los distintos tipos de elementos de
La falta de un encuadre global satisfactorio se apoyo, y, para la caja y la cubierta, la materia pri-
compensa con el despiece del hrreo y la deter- ma utilizada.
236 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Martnez Rodrguez2 se centra en la caja del h- lgica de la estructura de apoyo y de Dias, Veiga
rreo que analiza en sus todas sus caras: suelo, de Oliveira y Galhano en detalles relativos a las
paredes y techo, incluyendo en esta ltima a la cu- paredes de caja.
bierta. Completa la despiece con el estudio de los
sistemas de sustentacin y acceso, aunque con un En general recurre a factores de ndole morfol-
grado inferior de definicin. gica o material, complementados con pormeno-
res variopintos.
La propuesta de Martnez Rodrguez contiene
ecos de Lpez Soler, en la caracterizacin tipo-
Por su parte, Vidal Rouco3 plantea un sistema dos sistemas -sustentacin y cmara- que a su
de clasificacin pormenorizada con vocacin vez divide en sus distintos elementos, respecto
universal, que abarca la totalidad de los hrreos de los cuales aplica en cada caso un criterio de or-
ibricos. Aparte de este espritu tan ambicioso, denacin diferente que oscila entre lo tipolgico
se caracteriza por la consideracin exclusiva de y lo formal.
238 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Clasificacin pormenorizada de los hrreos del occidente litoral asturiano segn Fernndez
Catuxo (2011)
Sistema
Cuadrada
Morfologa Rectangular
Pseudocnica
Cuatro aguas
Aguadas Tres aguas
Dos aguas
Pizarra
Cubierta
Lajas gruesas
Materiales Paja
Pizarra + Paja
Pizarra + Teja
Pinculos varios
Remates Limas de teja
Pizarras imbricadas
Piedra / Sillera
Madera
Material/Estructura
Mixta
Hormign / Ladrillo
Empotradas en cepas
Ensambles vigas
Ensambladas
Materiales (piedra, madera, modernos)
Cmaras
Cierres principales y menores
Cierres de secado (duelas, troneras...)
Cierres laterales
Cierres de almacenaje (colondras, tabiques...)
Cierres de uso mixto (combinaciones)
Estructuras (corredores, balconadas, cabazos...)
Posicin (costal, penal...)
Accesos
Tipologa (patn, escalera...)
Cepas
Tipos constructivos Pegollos
Construcciones cerradas
Bases Piedra
Materiales
Madera
Caramanchn
Estructuras
Celeiros
Con base a esta tabla, cada ejemplar podra carac- A igual que en la clasificacin general, la propuesta
terizarse mediante once parmetros, operacin de Fernndez-Catuxo es la ms completa aunque,
que Fernndez-Catuxo plantea y que no materiali- a mi parecer, algn captulo como el de Cierres
za con la poblacin de hrreos objeto de su estu- laterales requerira categoras ms genricas u
dio, probablemente porque no considera necesaria ordenadas con base a criterios abstractos. Pro-
su exposicin para el desarrollo del discurso que bablemente el problema reside en la diversidad
sostiene el libro mencionado. de la poblacin a clasificar, que incluye hrreos,
La propuesta parte de la conviccin en la impo- Por tanto, quedan fuera aquellos hrreos de ma-
sibilidad de una clasificacin pormenorizada de dera, situados en el Pas Vasco, cuyo cuadro est
carcter universal, en contraposicin al criterio formado por dos trabes principales y un juego de
sostenido por Vidal Rouco u otros. Cada casilla viquetas transversales.
de la matriz de clasificacin general del hrreo
requiere un procedimiento particular, aunque se Los rasgos estudiados son 13, ordenados segn la
compartan unos principios taxonmicos bsicos. divisin clsica de base, caja y cubierta, aunque
Esta exigencia se debe a la diversidad de las nu- estas tres partes se ordenan en funcin de la je-
merosas variedades del hrreo Ibrico, cada una rarqua establecida en la clasificacin general, a
de las cuales presenta caractersticas y particu- saber: primero la caja y luego la cubierta y el sis-
laridades propias que merecen un trato singular. tema de sustentacin. Seguidamente, dos casi-
llas dedicadas a elementos accesorios como los
A su vez, la propuesta se concibe como un comple- construcciones inferiores -que denomino plin-
mento de la clasificacin general del hrreo de ma- tos- y corredores, y finalmente las dimensiones
dera, que asume como peldao superior impres- en planta de la caja, a ejes de trabe.
cindible, y la desarrolla mediante el encuadre or-
denado de un conjunto de parmetros que ofrecen Todo ello se condensa en 14 columnas que confor-
una caracterizacin suficiente de cada ejemplar. man un registro sinttico de cada ejemplar.
240 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
FIG. 10.01. Tabla de clasificacin pormenorizada para anotaciones de campo.
C
olumna n 01.
Contenido: Identificacin nominal del ejem-
plar con el nombre de la localidad donde se
ubica y un nmero que no denota ningn sig-
nificado pues resulta simplemente del orden
seguido en el trabajo de campo.
Columna n 02.
Contenido: Montaje de la caja (estructura).
Columna n 04.
Contenido: Ensamble entre los trabes
Columna n 05.
Contenido: Piezas especiales en la caja
242 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Columna n 06.
Contenido: Sistema de atado de la caja en el
plano de coronacin.
Columna n 07.
Contenido: Forma geomtrica de la cubierta
Columna n 08.
Contenido: Material de acabado de la cubierta.
C
olumna n 10.
Contenido: Nmero de pegollos.
Columna n 11:
Contenido: Material de los pegollos.
Observaciones:
Ms de una letra cuando el hrreo tiene pegollos
de varios materiales.
Una lnea horizontal intermedia refleja que los
pegollos son enanos. Si va acompaada de un
nmero, ste indica los apoyos con esta condi-
cin.
244 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Columna n 12:
Contenido: Plintos y escaleras especiales.
Columna n 13:
Contenido: Corredores.
La columna n 14 contiene las dimensiones en plan- Los parmetros escogidos tienen el propsito de
ta del hrreo, medidas a ejes de trabe. ofrecer un retrato fiel y conciso de cada ejemplar.
Cabra recabar ms informacin, pero lo aporta-
En cualquiera de las columnas, la R en forma de su- do por aadidura tiene una trascendencia que no
bndice indica que el rasgo sealado es resultado de compensa la prolijidad que implica, inversamente
una remodelacin moderna y una lnea diagonal que proporcional a la facilidad de lectura del cuadro.
no se dispone de informacin suficiente para relle-
nar el cuadro. As por ejemplo, he prescindido del suelo de la
caja por la heterogeneidad de su elenco que, sal-
El cuadro individual de cada ejemplar se convierte en vo en algn modelo concreto que ms adelante se
una tabla mediante la agrupacin de todos los perte- trata, no guarda relacin con el resto de los ele-
necientes a una localidad o a las distintas zonas geo- mentos del hrreo y parece resultar ms bien del
grficas definidas en el captulo correspondiente. criterio discrecional o de los hbitos del artfice.
Del mismo modo, tampoco se considera la altura En los captulos posteriores, dedicados al exa-
de la caja que es un factor poco relevante en los men comparado y el estudio de las pautas de
hrreos de madera dedicados a despensa, en con- distribucin territorial de los rasgos invariantes,
traposicin con los secaderos donde esta dimen- podrn comprobarse los resultados de la explo-
sin es resultado directo de la funcin primordial, tacin de este procedimiento de codificacin de
por su vinculacin con el factor de forma, o rela- la informacin.
cin entre el volumen contenido y la superficie del
continente. Durante el trabajo de campo he podido compro-
bar tambin su potencialidad en la tarea de inven-
En resumen, el cuadro rene los parmetros im- tariado, obteniendo en un tiempo muy razonable
prescindibles para acometer un anlisis com- un caudal de datos ms que suficiente para una
parado sobre los rasgos del hrreo que estn amplia gama de anlisis que puedan emprenderse
imbricados entre s y, por lo tanto, exentos de la posteriormente.
arbitrariedad que pudiera aportar la voluntad
de su autor, si bien es verdad que el constructor Si aplicamos a este sistema de clasificacin por-
tradicional apuesta sistemticamente por ate- menorizada el principio de "subordinacin de los
nerse a la reproduccin de las pautas conocidas. caracteres" -ya empleado en la clasificacin ge-
Tambin ofrece una radiografa completa de cada neral-, las distintas columnas no son equiparables
ejemplar, susceptible de percibirse en un simple sino que deben jerarquizarse en funcin de el gra-
golpe de vista. do de importancia del factor que consideran.
246 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
As pueden establecerse cuatro niveles: Los que son completamente independientes del
Los rasgos esenciales. montaje de la caja.
Los que condicionan el montaje de la caja o guar-
dan relacin directa con ste El cuadro siguiente desglosa el encuadre de las
Los que afectan tangencialmente al montaje de distintas columnas en cada de estas cuatro ca-
la caja o guardan relacin indirecta con el mismo. tegoras.
248 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
11
Pautas de Distribucin
Territorial
cieron hasta el ao 1954 a la Dicesis de tancias entre zonas vecinas y las vas de transmi-
Oviedo, lo que sin duda alguna colabor sin o contacto.
a la introduccin del hrreo asturiano en
este territorio Planteo este anlisis mediante un procedimiento
(...) jerarquizado, bajo el criterio de que no todas las
Por el Norte de Len tambin se extiende el partes del hrreo tienen la misma trascendencia
hrreo asturiano, en comarcas muy afines para el funcionamiento del artefacto.
a nuestro pas y que hasta 1954 estuvieron
adscritas a la Dicesis ovetense, como La- As, clasifico el elenco de rasgos variables que pue-
ciana, Babia y Omaa. de presentar un hrreo de madera en cuatro gru-
pos, por orden de importancia.
Este enunciado no pasa de ser una conjetura suge-
rente pero falta de soporte.
250 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Denomino columna a aquellas vinculadas con el oblonga sin que ninguno de estos factores aporten
rasgo que forman parte del sistema de clasifica- efectos relevantes en el montaje de la caja.
cin pormenorizada
Por ejemplo, el hrreo de Las Bodas (las_bo-
Considero panera todo ejemplar que cumpla si- das_01, L02) es un ejemplar del tipo arcaico, en
multneamente tres condiciones: sentido estricto, aunque la caja es alargada y se
M
s de 4 pegollos. asienta sobre 9 pegollos. Del mismo modo, mu-
,5 m de longitud mnima en cualquiera de los la-
3 chos ejemplares de Sajambre (L04) o Amieva
dos de la caja. (A02_02) tienen ms de 4 pegollos porque los
R
elacin superior a 1,25 entre largo y ancho de la trabes son muy largos y precisan apoyos inter-
caja. medios. Si embargo, la caja est construida sin
ninguna particularidad inducida por el tamao,
La reunin de todas ellas implica necesariamen- probablemente como consecuencia de la isotro-
te que el tamao impone un grado de complejidad pa de su planta cuadrada.
superior, expresado generalmente en la retcula
de trabes, el sistema de vigas en el suelo de caja
y la estructura de atirantado en su plano horizon-
tal superior. 11.01.02. R
asgos secundarios
Mediante estos requisitos se excluyen ejempla- Caractersticas o elementos que afectan directa-
res grandes, con apoyos mltiples o de proporcin mente al montaje o forma de la caja.
De los dos planos horizontales de la caja -suelo y vir- estructural del suelo tiene un carcter mucho ms dis-
tual de atado superior- slo el ltimo est incluido en crecional que el resto de los planos que definen la caja.
esta segunda categora. La razn del trato diferencia-
do estriba en que los elementos del sistema de atado
se ensamblan con los lios para formar una retcula
que trabaja conjuntamente mientras que el suelo se 11.01.03. Rasgos terciarios
apoya simplemente en los trabes sin aportar ningn
papel colaborante, ms all de su propia funcin es- Otras caractersticas o elementos que afectan in-
pecfica. Por este motivo, como se ver, la disposicin directamente al montaje y forma de la caja.
En este captulo, el anlisis respecto del ma- una relacin bastante distante con el sistema
terial de cubierta se limita a distinguir entre el de montaje de la caja, aunque tambin lo con-
cuelmo -y sus secuelas con materiales moder- diciona en cierta medida, hecho que justifica su
nos- y el resto de los materiales porque el cuel- inclusin en este grupo de rasgos terciarios.
mo obliga a acentuar la inclinacin del faldn
y el recurso a formas redondeadas, requisitos En lo que se refiere al corredor, lo relevante no
ambos que influyen sobre el tamao de la caja, es tanto el nmero de lados como el hecho de su
que tiende a reducirse, especialmente en altura, existencia, que implica la prolongacin del plano
y el plano de atado. Por el contrario, el resto de horizontal de asiento de la caja, el vuelo del ale-
los materiales de cubierta, ya sea teja o la piza- ro, y el grado de elaboracin de sus componen-
rra en cualquiera de sus formatos, no imponen tes (suelo, antepecho, etc.) que en general est
ninguna condicin especial y podran intercam- en relacin directa con el empaque del ejemplar.
biarse sin necesidad de alterar los faldones y,
mucho menos, la caja.
252 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
RASGO COLUMNA ELENCO
Monolito
Sillera
Madera
Material de los pegollos 11
Fbrica de mampostera
Otros
Combinado
Pegollos completos
Estratificacin del sistema de apoyo 11
Pegollos enanos
Califico de enanos a los pegollos que se asientan dstico testimonial, inferior al 1%, y el bastidor es
sobre una estructura inferior ms compleja que un una excepcin, restringida a un mbito geogrfico
simple pilpayo como pueden ser zcalos individua- concreto, en la Montaa oriental de Len (L01 y
les, muros o plintos con techo propio. L02) y el valle de Valden, que irradia tenuemen-
te su influencia a las zonas limtrofes de Libana
Su existencia es indicativa de la implantacin del (C01), los Beyos (A02_01) y Beleo (A02_03).
hrreo asociada a construcciones inmuebles que
ocupan o incluso definen una parcela. Aunque en el rea de investigacin el hrreo
con bastidor representa el 12% del total, esta
cifra se reducira considerablemente si ampli-
ramos la muestra, porque la prctica totalidad
de los ejemplares de Asturias y Galicia tienen
11.02. A nlisis de los rasgos caja de colondras.
esenciales
En su distribucin geogrfica se observan tres
11.02.01. S istema de montaje situaciones destacables:
L os hrreos arcaicos se localizan donde pre-
Puede afirmase que la caja sin bastidor es el siste- valece tipo con bastidor o en su rea de in-
ma universal. El hrreo arcaico tiene un peso esta- fluencia.
Datos totales
Nmero de ejemplares Porcentaje
Tipo arcaico 5 0,50
Tipo con bastidor 123 12,23
Tipo sin bastidor 878 87,27
1.006 100,00
11.02.02. Direccin del entablado en Sin embargo, los entrepaos de los horreos con
las paredes de la caja bastidor pueden rellenarse con tablas colocadas
en cualquiera de las dos direcciones si bien, en ho-
La direccin de las tablas que conforman las pa- rizontal resulta mucho ms fcil porque basta una
redes de la caja reproduce casi exactamente las acanaladura en las piezas verticales del mismo.
pautas de distribucin territorial de los tipos de Por este motivo, la inmensa mayora de los ejem-
montaje. plares con bastidor tienen entablado horizontal.
Pero hay una excepcin en la localidad de Cal-
La posicin horizontal se corresponde en general devilla (L03) donde 8 (66,6%) de sus 12 hrreos
con los hrreos arcaicos o con bastidor y la vertical pertenecientes a este tipo llevan la tabla en ver-
a los ejemplares sin bastidor. Del mismo modo, la tical, que se hace extensiva a otros 12 ejemplares
posicin horizontal es propia de la Montaa orien- repartidos en los distintos puebles del valle de
tal de Len (L01 y L02) y Valden (L03) y la vertical Valden (L03), aunque con mayor concentracin
de las zonas restantes. (4 de 15, 26,6%) en el inmediato pueblo de Soto
de Valden. Fuera de Valden no hay hrreos con
No obstante hay un matiz. La relacin entre siste- bastidor y tabla vertical salvo un ejemplar en Vie-
ma de montaje y direccin del entablado de la caja go (viego_01, A02_03).
slo es biunvoca en los tipos arcaico y sin bastidor.
Por su definicin constructiva, todos los ejempla- Como se deduce del racionamiento anterior, la ta-
res arcaicos tienen el entablado horizontal, y verti- bla vertical tiene un peso porcentual superior al
cal los que prescinden del bastidor. tipo sin bastidor.
254 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Datos totales
Nmero de ejemplares Porcentaje
Posicin vertical 900 89,64
Posicin horizontal 102 10,16
Solucin mixta 2 0,20
1.004 100,00
Se aprecian las siguientes pautas de distribu- menor por causa de la versatilidad del sistema
cin territorial: de montaje que admite las dos posiciones de
Al igual que en el sistema de montaje, la mo- tabla posibles.
dalidad dominante en una zona tiende al mo- De nuevo la frontera entre recintos es clara y
nopolio, especialmente la disposicin en ver- la zona de influencia del entablado horizontal
tical. dentro del rea del tipo de colondras coin-
La tabla en horizontal coincide con el recinto cide con la del hrreo con bastidor fuera de
del hrreo con bastidor (L01, L02 y L03), aun- su recinto, a saber: Libana (C01), los Beyos
que esta modalidad ejerce un dominio algo (A02_01) y Beleo (A02_03).
11.02.03. Forma de la cubierta Sin embargo, no hay una relacin biunvoca entre
ambos rasgos puesto que la caja arcaica o con bas-
La cubierta a dos o tres aguas tiene una pre- tidor admite dos modalidades de cubierta, como
sencia significativa en las mismas zonas don- se demuestra en la Montaa oriental de Len (L01 y
de hay hrreos con bastidor, y testimonial en L02) y Valden (L03), ms las zonas contiguas don-
el resto. de se acusa la influencia de estos modos de monta-
je de la caja (C01 y A02).
256 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Ejemplares arcaicos o Ejemplares arcaicos o
Ejemplares arcaicos o
con bastidor y cubierta con bastidor y cubierta
con bastidor
a 2 o 3 aguas a 4 aguas
C01 3 3 0
L01 20 6 14
L02 18 14 4
L03 81 23 58
A02 5 5 0
127 51 40,16% 76 59,84%
La eleccin del nmero de faldones en la cubierta totalidad del objeto, incluyendo los sistemas
en una caja con bastidor depende de dos factores: auxiliares.
Patrones locales, como ocurre en Prioro (L01) Forma y tamao de la caja. Los hrreos con cu-
donde 13 de sus 15 hrreos reproducen fiel- bierta a dos aguas tienden a dimensiones meno-
mente un modelo estandarizado que abarca la res y plantas ms oblongas.
258 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
CUADRO 11.02. Forma geomtrica de la cubierta. Nmero de faldones
%2/3 %4 %2/3 %4 %2/3 %4
L02 67 33
L01 29 71
L03 27 73 C01 35 65
A02_01 87 13 L04 37 63
A02_02 0 100
A02_03 20 80
A03_01 21 79
A03_02 0 100
A04_01 0 100
A04_02 0 100
A04_03 5 95
A05_01 0 100
A05_02 14 86
A06_01 0 100
A06_02 2 98
A07_01 0 100
A07_02 0 100
A08_01 0 100
A08_02 7 93
A08_03 0 100 L06 5 95
A08_04 0 100
A09_01 0 100
A09_02 0 100
A09_03 0 100
A09_04 0 100
A10 4 96 L07 5 95
A11_01 0 100 L08 0 100
A11_02 0 100
G01 0 100 L10 0 100
G02 3 97 L11 0 100
%2/3 Porcentaje de ejemplares con cubierta de 2 o 3 faldones.
%4 Porcentaje de ejemplares con cubierta de 4 faldones.
Las paneras son prcticamente exclusivas de En el recinto galaico-berciano (L10, L11, G01 y G02)
Asturias. Fuera de all slo hay 6, todas ellas en no hay ninguna panera, fenmeno inducido proba-
Len, sobre un total de 146 en el rea de investi- blemente por la cubierta de cuelmo incompatible
gacin, que representan un porcentaje del 14,82 geomtricamente con cajas alargadas tanto por
respecto de la cifra total. la inclinacin de los faldones como por la dificul-
tad para adaptar una planta rectangular a la for-
Salvo algunas lagunas, principalmente en alto ma conoide que precisa este material.
Naln (A03) y Degaa (A10), la presencia de la
panera en estas zonas de montaa muestra En el Oriente leons, el tamao y complejidad de la
una continuidad territorial que se expresa en la panera entra en colusin con el carcter modesto y
reduccin de su peso cuantitativo a partir del elemental del hrreo, estrictamente funcional y ajus-
foco principal en el extremo NO, constituido tado a las apretadas disponibilidades de sus promo-
por Narcea (A09) y Somiedo (A08), que ha dilu- tores. Incluso los escasos ejemplares con corredor
yndose gradualmente a medida que aumenta completo -de 4 lados- no son sino pequeas cajas
la distancia. envueltas por un anillo ligeramente pretencioso.
260 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
FIG. 11.05 Tamao y complejidad de la caja
C Completo
I Incompleto
O Otros
Como excepcin al panorama general, de predo- La distribucin porcentual de las cuatro opciones
minio de una solucin de ensamble, hay dos zo- posibles es la siguiente:
nas y una subzona que se caracterizan por la he- Ensamble completo 82,09
terogeneidad: Ensamble incompleto 14,73
En Esla-Porma (L02) y en Los Beyos (A02_01) Trabes desiguales 2,19
conviven en proporciones parecidas el ensam- Trabes mltiples 0,99
ble completo y el incompleto.
En Ibias (A11) se aade con un peso significativo A pesar de que el ensamble completo es muy
la solucin de trabes desiguales, enrasados por mayoritario, no se da la continuidad territorial
su cara superior, de tal modo que la poblacin que poseen los rasgos primarios. El ensamble
queda divida en tres grupos de similar peso incompleto se encuentra en dos extremos del
porcentual. Esta particularidad se manifiesta rea de investigacin y entre los recintos astu-
con menor intensidad en las vecinas zonas de riano y leons del ensamble completo se inter-
Degaa (A10) y Ancares-Lugo (G01). pone la heterognea subzona de los Beyos.
262 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Por otra parte, puede apreciarse que el modo 1 1.03.02. Piezas especiales en las
de ensamble de los trabes no guarda una es- paredes de la caja
tricta con el sistema de montaje de la caja.
El tipo sin bastidor tiene habitualmente tra- Son tres las piezas especiales en las paredes de
bes enrasados pero la mayora de los hrreos la caja, todas ellas verticales:
del recinto galaico-berciano son de ensamble L os pinachos o montantes dobles que refuerzan
incompleto. Del mismo modo, la caja con bas- el lienzo abrazndolo por sus dos lados.
tidor del Oriente leons se monta indistinta- L os engelgos o esquineras en ngulo.
mente sobre cualquiera de los dos modelos de Las cantoneras de montaje o piezas de esquina que
armazn de vigas. no cumplen funciones esencialmente portantes.
El pinacho es un endemismo de la Montaa oriental catalogarse como un subconjunto de ese rasgo prima-
de Len (L01 y L02), asociado con el hrreo arcaico rio. A su vez, es una pieza incompatible con los trabes
o con la primera modalidad de hrreo con bastidor. de ensamble incompleto porque su forma se compli-
Fuera de este recinto, no hay pinachos salvo una pre- ca enormemente cuando el plano horizontal de apoyo
sencia testimonial en Valden (L03) con la misma raz. se desdobla, aparte de que pierde la funcin de grapa-
do de la unin entre los trabes. Por este motivo, el en-
El engelgo se concentra en un recinto que va des- gelgo desaparece en Ancares, (L10 y G01), el Bierzo
de Beleo (A02_03) hasta Teverga (A07), con su (L11) y Cervantes (G02) donde el hrreo sin bastidor se
foco ms intenso en Quirs (A06) donde el 90% de monta habitualmente sobre trabes resaltados.
los ejemplares disponen de esta singular pieza. La
continuidad del fenmeno se debilita en alguna su- Precisamente, con objeto de resolver los problemas
bzona endeble como Caleao (A03_02) y Ro Negro de armado de la caja que ocasiona el ensamble in-
(A04_03) y a partir de Saliencia (A08_01) cae abrup- completo de los trabes cuando las paredes se for-
tamente hasta desaparecer casi por completo en man con tablas verticales, surgen las cantoneras de
el extremo occidental. Fuera del recinto sealado, montaje, que resuelven la transicin entre lienzos
slo hay ejemplares con engelgos en una propor- contiguos con diferente altura. Esa es la razn de
cin reseable en Libana (C01), Babia (L06), Lacia- que estas piezas sean un endemismo del recinto
na (L07), Pigea (A08_04) y Degaa (A10). galaico-berciano con ligera extensin en la vecina
subzona de Tormaleo (A11_02). Fuera de aqu, las ex-
Como es obvio, el engelgo es propio de la caja sin cepciones son contadas y coinciden en general con
bastidor. Por tanto, su distribucin territorial puede ejemplares anmalos.
264 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
LOCALIDAD SITUACIN ENDEMISMO
Murias
A04_03 Engelgo fabricado con dos tablas ensambladas
La Enfistiella
266 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
De este examen se derivan las siguientes conclusio-
nes:
INVARIANTE POSICIN TERRITORIAL
Predominio de la cruz RECINTO
sencilla (Z2) Desde Naln (A03) hasta Teverga (A07).
RECINTO
Predominio de los
Desde Babia (L06) al Bierzo (A11) y al Oeste de la cordillera, Ancares-
cuadrales
Lugo (G01) y Cervantes (G02).
Predominio del tirante RECINTO
sencillo (T1) Valden (L03), Sajambre (L04) y los Beyos (A02_01).
Predominio de la caja sin RECINTO
atado superior (-) Montaa oriental de Len (L01 y L02) y Libana (C01).
Predominio de solucin ZONA
mixta (CZ2) Somiedo (A08)
Predominio de la cruz ZONA
doble (Z4) Ibias (A11).
SUBZONA SITUACIN ENDEMISMO
Presencia significativa de pequeos cuadrales
Casomera y Alto Aller A04_02
combinados con cruces sencillas
En cierto modo, puede afirmarse que entre los A pesar de la heterogeneidad, se observan dos
dos principales recintos -de cruz sencilla (Z2) o tendencias:
de cuadrales (C)- media otro transitorio, desde Continuidad territorial.
Somiedo (A08) a Ibias (A11), caracterizado por las Gradualidad. Por ejemplo, en la presencia de cua-
configuraciones mixtas que anan ambas piezas, drales en Asturias que desde el foco principal en
o por la diversificacin, como ocurre en Narcea Somiedo (A08) va diluyndose a ambos lados.
(A09) y Degaa (A10) donde las soluciones domi-
nantes son variadas y tienen un peso porcentual Destaca tambin el endemismo de la solucin
reducido. CZ2 en la subzona de Alto Aller (A04_01) donde el
268 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
CUADRO 11.07. Estructura de los faldones
T C TD T C TD T C TD
L02 14 86 100
L01 10 90 90
L03 19 81 99 C01 35 65 100
A02_01 62 37 100 L04 41 59 100
A02_02 71 29 100
A02_03 73 27 100
A03_01 84 16 100
A03_02 67 33 100
A04_01 100 0 100
A04_02 91 9 100
A04_03 89 11 94
A05_01 100 0 100
A05_02 86 14 100
A06_01 88 12 100
A06_02 98 2 100
A07_01 97 3 100
A07_02 97 3 100
A08_01 67 33 100
A08_02 0 100 86
A08_03 37 63 90 L06 10 90 52
A08_04 24 76 100
A09_01 6 94 35
A09_02 9 91 31
A09_03 14 86 59
A09_04 0 100 0
A10 5 95 0 L07 6 94 0
A11_01 6 94 0 L08 6 94 0
A11_02 0 100 0
G01 0 100 0 L10 0 100 0
G02 0 100 0 L11 0 100 0
T Porcentaje de ejemplares con tablero de cubierta con tablones.
C Porcentaje de ejemplares con tablero de cabios y tabla.
TD Porcentaje de ejemplares con cubierta de materiales posados sobre el tablero (teja o piedra).
270 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
CUADRO 11.08. Sistemas de sujecin del material de cubierta
C A LP C A LP C A LP
L02 0 0 0
L01 0 10 0
L03 0 1 0 C01 0 0 0
A02_01 0 0 0 L04 0 0 0
A02_02 0 0 0
A02_03 0 0 0
A03_01 0 0 0
A03_02 0 0 0
A04_01 0 0 0
A04_02 0 0 0
A04_03 0 5 0
A05_01 0 0 0
A05_02 0 0 0
A06_01 0 0 0
A06_02 0 0 0
A07_01 0 0 0
A07_02 0 0 0
A08_01 0 0 0
A08_02 7 0 7
A08_03 0 10 0 L06 0 5 43
A08_04 0 4 0
A09_01 0 41 34
A09_02 0 0 68
A09_03 0 14 28
A09_04 0 0 100
A10 0 0 100 L07 10 3 87
A11_01 0 0 100 L08 0 0 100
A11_02 11 0 89
G01 41 23 36 L10 50 8 41
G02 9 57 33 L11 83 3 14
272 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
A08_04) y se extiende en forma de rasgo local a varias dominio de pautas de carcter local, probablemente
localidades situadas en zonas contiguas como Cua por el protagonismo de artfices o talleres concretos
(A07_02), Coto (A08_02) o Sorrodiles (A09_02). que reproducen soluciones conocidas en virtud de h-
bitos o preferencias individuales dado que la estruc-
Por lo dems, puede decirse que, dentro del panorama tura del suelo es un factor indiferente a las decisiones
de diversidad, se aprecia una tendencia hacia el pre- bsicas en el sistema de montaje de la caja.
274 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
CUADRO 11.10. Nmero de apoyos
M %M M %M M %M
L02 4 81
L01 4 95
L03 4 94 C01 4 94
A02_01 4 100 L04 4 52
A02_02 6 64
A02_03 4 80
A03_01 4 79
A03_02 4 62
A04_01 4 73
A04_02 4 97
A04_03 4 83
A05_01 4 82
A05_02 4 71
A06_01 4 68
A06_02 4 88
A07_01 4 76
A07_02 4 52
A08_01 4 52
A08_02 4 73
A08_03 4 58 L06 4 86
A08_04 4 50
A09_01 4 65
A09_02 6 53
A09_03 6 45
A09_04 4 50
A10 4 81 L07 4 89
A11_01 4 65 L08 4 88
A11_02 4 78
G01 4 100 L10 4 100
G02 4 94 L11 4 93
M Nmero de pegollos ms habitual (moda).
%M Porcentaje de la moda.
276 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
CUADRO 11.11 Tipos de aprovechamiento del espacio bajo la caja.
T/S TP % T/S TP % T/S TP %
L02 0 0 0
L01 0 0 0
L03 0 0 0 C01 0 0 0
A02_01 0 2 12,5 L04 0 1 3,7
A02_02 0 0 0
A02_03 1 0 0
A03_01 0 0 0
A03_02 0 0 0
A04_01 0 0 0
A04_02 0 0 0
A04_03 0 0 0
A05_01 0 0 0
A05_02 0 1 7,1
A06_01 0 0 0
A06_02 0 0 0
A07_01 1 0 3,4
A07_02 1 0 3,2
A08_01 0 0 0
A08_02 0 0 0
A08_03 0 1 3,2 L06 0 1 4,7
A08_04 1 2 6,5
A09_01 0 1 5,9
A09_02 0 13 39,4
A09_03 0 12 46,1
A09_04 0 0 0
A10 0 2 9,5 L07 5 9 14,6
A11_01 0 2 11,7 L08 1 1 11,7
A11_02 1 0 5,5
G01 0 0 0 L10 0 1 8,3
G02 0 0 0 L11 2 0 6,9
T/S Nmero de ejemplares con plinto cuyo techo es el suelo de la caja.
TP Nmero de ejemplares cuyo plinto tiene techo propio, independiente de la caja.
% Porcentaje de ejemplares que tienen plinto original.
O N % O N % O N %
L02 0 0 0
L01 0 1 4,8
L03 0 2 2,3 C01 0 1 6,3
A02_01 2 1 18,7 L04 1 6 25,9
A02_02 0 3 21,4
A02_03 0 1 6,6
A03_01 0 12 37,5
A03_02 0 6 20,7
A04_01 0 9 23,9
A04_02 0 4 11,1
A04_03 0 8 42,1
A05_01 0 4 30,7
A05_02 1 4 35,7
A06_01 0 0 0
A06_02 0 0 0
A07_01 1 0 3,4
A07_02 1 1 6,4
A08_01 0 0 0
A08_02 0 1 6,6
A08_03 1 0 3,2 L06 1 1 9,5
A08_04 3 0 6,5
A09_01 1 5 35,3
A09_02 13 4 51,5
A09_03 12 2 54,5
A09_04 0 1 7,7
A10 2 5 33,3 L07 14 25 40,6
A11_01 2 3 29,4 L08 2 2 23,5
A11_02 1 1 11,1
G01 0 0 0 L10 1 0 8,3
G02 0 0 0 L11 2 4 20,7
O Nmero de ejemplares con plinto original.
N Nmero de ejemplares con plinto aadido.
% Porcentaje de ejemplares que tienen plinto, original o aadido.
Como puede comprobarse en el cuadro 11.12, en de un nico ejemplar implica un porcentaje apa-
lo que se refiere a este rasgo, los principales re- rentemente alto debido al bajo nmero total.
cintos se delimitan en trminos negativos, como La franja central asturiana, formada por Quirs
aquellas reas donde la definicin del hrreo (A06), Teverga (A07) y Somiedo (A08).
a modo de volumen exento se ha mantenido in- La parte gallega del rea de estudio (G01 y G02).
demne.
En el caso opuesto, pueden delimitarse dos re-
Son tres: cintos:
La Montaa oriental de Len (L01 y L02), Val- El ms potente, con su foco principal en Narcea
den (L03) y Libana (C01) donde la alteracin (A09) y Laciana (L07), donde los hrreos con
278 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
plinto representan un porcentaje muy signifi- ta Sajambre (L04) por el Este y Tormaleo (A11_02)
cativo, que irradia su influencia a Degaa (A10), en el extremo opuesto.
Alto Sil (L08) e Ibias E (A11_01). Por el contrario, en la franja central el panorama
Otro secundario, en Lena (A05) y el extremo occi- cambia abruptamente sin solucin de continui-
dental de Aller (A04_03). dad. El recinto de hrreos sin plinto que abarca
Quirs (A06), Teverga (A07) y Somiedo (A08)
El contacto entre las dos clases de recintos se re- tiene sus lmites definidos con absoluta nitidez.
suelve de maneras diferentes: Destaca tambin la diferencia en este apartado
Al Este del recinto oriental de hrreos con plinto entre Ancares-Len (A10) y el Bierzo (A11) res-
y al oeste del occidental, la presencia de este ele- pecto de sus vecinos lucenses (G01 y G02), que
mento desaparece gradualmente, llegando has- contrasta con la familiaridad casi absoluta que
comparten en casi todos los rasgos.
280 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
En el extremo opuesto, no hay ningn recinto A lto Sil (A08) 47%
donde el corredor sea un rasgo dominante que I bias N (A11_01) y Tormaleo (A11_02) 24 y 32%
caracterice, por ejemplo, a ms de la mitad de la
poblacin. Todo lo ms, puede hablarse de zonas, De esta lista se obtienen las siguientes conclusio-
o ms bien de subzonas, donde el corredor tiene nes:
una presencia significativa. Son las que se citan La distribucin territorial se caracteriza por la
a continuacin, de Este a Oeste, acompaados discontinuidad.
del porcentaje de ejemplares con alguna clase Entre subzonas relativamente prximas don-
de corredor: de hay bastantes hrreos con corredor, siem-
Sajambre (L04) 25% pre se interponen franjas vacas como Somie-
Amieva (A02_02) 31% do (A08_03), Genestoso (A09_01), Leitariegos
Caleao (A03_02) 30% (A09_04) o Degaa (A10).
Ricabo /A06_02) 27% Del mismo modo algunos enclaves con bastan-
Babia (L06) 25% tes corredores son islas: Sajambre (L04), Caleao
S aliencia (A08_01) y Valle (A08_02) 39 y 27% (A03_02) y Ricabo (A06_02).
Pigea (A08_04) 48% El corredor tiende a concentrarse en el extremo
Cibea (A09_02 y A09_03) 46 y 50 % nordoccidental
Si se tienen en cuenta nicamente las zonas donde En la columna C se aprecia la evolucin gradual de
no es excepcional, puede afirmarse que el corredor la presencia y complejidad del corredor en Astu-
tiene ms nmero de lados all donde es ms abun- rias, a partir del foco principal en Somiedo (A08)
dante, al igual que es ms rico decorativamente. y Narcea (A09), especialmente en direccin hacia
282 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
La cubierta de paja no es exclusiva, como sucede En Aller (A04) se manifiesta un endemismo de
en los otros dos recintos, sino mayoritaria siempre zona consistente en el empleo de grandes losas
que se incluyan en este captulo los hrreos que la de piedra como material de acabado en la cubier-
tuvieron hasta fecha reciente, siendo sustituida o ta de un pequeo nmero de hrreos que reco-
envuelta por placas de fibrocemento o chapa me- gen esa invariante de la construccin tradicional
tlica. Los ejemplares restantes se cubren normal- del lugar.
mente con pizarra.
En el municipio de Balboa (L11) la particularidad
El contacto entre los recintos de teja y pizarra se local consiste en la combinacin de paja con losa
realiza mediante sendas franjas de transicin: de pizarra, empleando esta ltima en el borde
Narcea (A09) en Asturias, salvo la subzona oc- inferior de los faldones posiblemente con la in-
cidental (Leitariegos, A09_04) que ya pertenece tencin de impedir que la paja est al alcance de
al recinto de la pizarra. animales hervboros.
Babia (A06) en Len.
284 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
INVARIANTE POSICIN TERRITORIAL
RECINTO
Cubierta de pizarra en
Laciana (L07) y Alto Sil (L08).
losa o placa
Leitareigos (A09_04), Degaa (A10) e Ibias (A11)
RECINTO
Cubierta de paja o sus Ancares (L10 y G01), el Bierzo (L11) y Cervantes (G02)
secuelas REA DE INFLUENCIA
Tormaleo (A11_02) y Laciana (L07)
286 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
INVARIANTE POSICIN TERRITORIAL
RECINTO
Montaa oriental leonesa (L01 y L02), Valden (L03) y los Beyos
Presencia significativa de
(A02_01)
pegollos ptreos
RECINTO
Babia (L06) y Laciana (L07) y Somiedo (A08).
RECINTO
Laciana (L07) y Alto Sil /A08)
Presencia significativa de
REA DE INFLUENCIA
pegollos inmuebles
Narcea (A09) con la excepcin de Leitariegos (A09_04), Degaa (A10)
e Ibias (A11)
Denomino enanos a los pegollos que forman parte Contabilizados individualmente, el 24,16% de los
de pies fragmentados, que constan de una base, pegollos son enanos, sobre un total de 4.417 unida-
generalmente de fbrica, sobre la que asienta el des inventariadas.
Como puede deducirse de estas cifras, se obser- (A08), Laciana (L07) y Alto Sil (A09). Fuera de aqu,
va un potente recinto en la esquina noroccidental la proporcin se reduce considerablemente para
del rea de trabajo donde los pegollos enanos son desaparecer en el extremo oriental (C01, L01, L02
norma, casi sin excepcin, constituida por Narcea y L03) a pesar de que en Valden (L03) los pegollos
(A09), Degaa (A10) e Ibias (A11). Este foco irra- completos son vecinos a estructuras inmuebles
dia su influencia las zonas limtrofes de Somiedo que delimitan el espacio bajo la caja.
288 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
datos. Su aplicacin al tema que nos ocupa se Hmn ndice de homogeneidad de un rasgo por
describe y explica en el Anejo G.02. moda y variedad del elenco.
D s ndice de diversidad segn el mtodo de
Como podr comprobarse ms adelante, los Shannon.
resultados no son idnticos pero, haciendo una Hs ndice de heterogeneidad segn el mto-
lectura conjunta, permiten la formulacin de do de Shannon.
deducciones de ndole general razonablemente
fundadas, siempre que no se pretenda entrar en Cuanto ms altos sean los valores de los cuatro
matices de detalle. primeros, mayor ser el grado de uniformidad y
homogeneidad. Los dos ltimos son inversos.
Mediante ambos procedimiento se obtienen
seis ndices que utilizar como soporte de las
conclusiones que constituyen el contenido prin-
cipal de este apartado. Son stos: 11.06.01. H
omogeneidad
Um ndice de uniformidad territorial (zonal
o local) por moda. De los resultados obtenidos en las tablas del Ane-
H m ndice de homogeneidad de un rasgo jo F.01, se obtienen el siguiente cuadro, ordenado
por moda. por grados de jerarqua en la relevancia para la
U mn ndice de uniformidad territorial (zo- conformacin de la caja del hrreo.
nal o local) por moda y variedad del
elenco. En funcin de ndices zonales
Hm Hmn
Rasgo
Sistema de montaje 02 97,817 8,744
esencial
Direccin del entablado en las paredes 03 95,853 8,802
Rasgos
Forma de la cubierta 07 92,239 7,819
primarios
Tamao y complejidad 14 85,822 7,312
Ensamble de los trabes 04 92,999 7,623
Rasgos
Piezas especiales en las paredes de la caja 05 81,877 5,910
secundarios
Sistema de atado 06 62,969 4,040
Estructura de los faldones de la cubierta 09 87,458 7,137
Rasgos Nmero de pegollos 10 77,058 5,350
terciarios Plinto 12 82,921 6,337
Corredor 13 83,205 6,147
Rasgos Material de acabado de la cubierta 08 86,833 6,669
accesorios Materia prima de los pegollos 11 80,368 5,507
ESENCIALES Y
SECUNDARIOS TERCIARIOS ACCESORIOS
PRIMARIOS
Hm Hmn Hm Hmn Hm Hmn Hm Hmn
02 97,817 8,744 04 92,999 7,623 09 87,458 7,137 08 86,833 6,669
03 95,853 8,802 05 81,877 5,910 10 77,058 5,350 11 80,368 5,507
07 92,239 7,819 06 62,969 4,040 12 82,921 6,337
14 85,822 7,312 13 83,205 6,147
RASGOS COLUMNAS Hs
Esenciales (E1) 02 03 07 0,504
Esenciales (E2) 02 03 07 14 0,943
Secundarios (S) 04 05 06 2,245
Terciarios (T) 09 10 12 13 2,340
Accesorios (A) 08 11 1,876
Todos (E2+S+T+A) 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 4,600
Estas cifras confirman la apreciacin derivada de dictados de las premisas esenciales ni a las condi-
los grficos de distribucin territorial sobre la per- ciones del contexto.
sistencia de los rasgos esenciales o primarios y la
paulatina diversificacin de aquellos que son me- El sistema de atado de la caja es con diferencia el
nos relevantes para la construccin de la caja con rasgo ms heterogneo, con un mayor nmero de
los matices que se derivan de la influencia de fac- variedades posibles y porcentajes de moda infe-
tores externos como la disponibilidad de materia riores. En este caso incide el ilimitado abanico de
prima para los pegollos o la utilizacin del material soluciones posibles que resuelven con una grado
de cubierta empleado en la generalidad del parque de eficacia muy similar el ensamble de la caja en su
inmueble. plazo horizontal superior y el contrarresto de los
empujes inducidos por la estructura de la cubierta.
Como puede comprobarse, la homogeneidad se Da la impresin de que, para este pormenor, cada
manifiesta bsicamente en los rasgos esenciales artfice o taller dispona de sus propias preferen-
que, acudiendo a una analoga biolgica, podra- cias dentro de un elenco de soluciones conocidas.
mos denominar genotpicos.
En las tablas que siguen a continuacin establezco
A continuacin, la relacin entre la entidad de los una comparacin entre la potencia del grado de ho-
valores y su grado de jerarqua es menos ntida mogeneidad segn se examine desde una perspec-
aunque cabe afirmar que, en general, los fenot- tiva zonal y local.
picos -o dependientes de condicionantes locales
como la disponibilidad de materia primas son ms Las columnas (1) reflejan los valores de los coefi-
homogneos que otros cuyo grado de relevancia cientes de uniformidad obtenidos mediante con-
en la configuracin de la caja es mayor. tabilidad zonal. En las columnas (2) he consignado
el mismo parmetro computado desglosadamente
Destaca el relativo alto grado de variedad en ras- en las 80 localidades del rea de estudio que tie-
gos secundarios, que no estn sometidos ni a los nen una poblacin superior a 4 hrreos.
290 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
RASGOS Hm (1) Hm (2)
Esenciales Sistema de montaje 02 97,854 98,589
Direccin del entablado en las paredes 03 95,874 97,205
Primarios Forma de la cubierta 07 91,086 94,054
Tamao y complejidad 14 85,430 82,515
Ensamble de los trabes 04 92,762 95,354
Secundarios Piezas especiales en las paredes de la caja 05 80,299 86,803
Sistema de atado 06 61,387 61,633
RASGOS Hm (1) Hm (2)
Estructura del tablero de la cubierta 09 86,924 86,161
Nmero de pegollos 10 75,776 75,888
Terciarios
Plinto 12 82,648 83,685
Corredor 13 82,994 78,724
Material de acabado de la cubierta 08 85,346 87,765
Accesorios
Materia prima de los pegollos 11 74,706 81,877
292 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Con este fin, recurro de nuevo a los 13 rasgos de la y complejidad que suponen las paneras, en su
clasificacin pormenorizada, que inicialmente des- condicin de variante del hrreo sin bastidor,
gloso en los cuatro niveles jerrquicos (esenciales, paredes de tabln en vertical y cubierta a cuatro
secundarios, terciarios y accesorios) para acabar aguas.
con la consideracin conjunta de todos ellos como
expresin global del elenco de todas las combina- De este modo, se consideran exclusivamente los
ciones posibles. tres rasgos -montaje de la caja, direccin del enta-
blado de sus paredes y forma de la cubierta- que
Rasgos esenciales bsicos (E1) constituyen el meollo del cdigo gentico de los h-
rreos de madera.
Hago esta distincin para eludir, en un primer
examen, la repercusin del factor de tamao
Visto el panorama en una perspectiva global, que La diversidad tiene su foco principal en Esla-Por-
puede extenderse incluso ms all del rea de es- ma (L02) y Valden (L03) y se diluye gradualmen-
tudio, la Montaa oriental de Len es un reducto te por las zonas contiguas hasta que en el sen-
donde la pervivencia de familias tipolgicamente tido Este-Oeste el hrreo sin bastidor a cuatro
ms antiguas (grupos arcaicos y con bastidor) da aguas se constituye a partir de Aller (A04) como
lugar a un grado de diversidad que contrasta con la el modelo prcticamente exclusivo.
casi absoluta uniformidad del conjunto de la pobla-
cin de hrreos de madera.
294 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
CUADRO 11.19. Uniformidad de los rasgos esenciales (E2)
Um: Negro > 97,05 Umn: Negro > 8,71 Ds: Negro < 0,44
Rojo < 89,05 Rojo < 7,11 Rojo > 1,44
296 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Frente a la continuidad en el grado de uniformi- La otra mitad es un mosaico ms fragmentado, sin
dad de los rasgos esenciales, los secundarios recintos, aunque con menos contrastes.
ofrecen una distribucin caracterizada por la al-
ternancia. En correspondencia, las relaciones de vecindad
no son siempre de transicin gradual sino que se
En la mitad occidental, siguiendo el sentido de las detectan saltos bruscos, como ocurre entre La-
agujas del reloj, se suceden tres recintos de natu- ciana (L07) y Alto Sil (L08), a pesar del indudable
raleza diferente: parentesco entre los hrreos de ambas zonas, y
especialmente entre Sajambre (L04) y Sella (A02)
Recinto Um Umn Ds
donde la disparidad slo se da en esta categora
L11, G01, G02 86,84 6,98 1,13 de rasgos, en contraposicin con la afinidad gene-
A09, A10, A11 68,53 4,55 3,09 ral de estas dos zonas contiguas que comparten
A05, A06 91,35 6,46 1,37
un marco geogrfico muy similar que favorece la
Valores medios ponderados comunicacin recproca.
Um: Negro > 88,08 Umn: Negro > 6,57 Ds: Negro < 2,04
Rojo < 76,08 Rojo < 5,37 Rojo > 2,64
298 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Se repite la pauta de alternancia detectada para rea dominada por la teja es uniforme mientras
los rasgos secundarios aunque en este caso se que en la parte occidental crece el grado de
hace extensiva a la totalidad del rea de estudio. diversidad por el proceso de sustitucin de la
De Oeste a Este: cubierta vegetal que ha dado lugar a un elenco
variado y que todava hoy no puede considerar-
Recinto Um Umn Ds
se estabilizado.
L10, L11, G01, G02 96,27 8,59 0,65
A07, A08, A09 72,00 5,05 3,26
As pues, se distinguen netamente dos recin-
A04, A06 88,55 6,63 1.74
L04, A02, A03 74,73 5,36 3,16 tos. El diverso abarca el Occidente en su con-
L01, L02, L03 91,12 6,76 1,55 junto, incluyendo las tres vertientes (Len,
Asturias y Galicia). En la otra mitad destaca el
Valores medios ponderados
foco de Asturias central desde Aller (A04) a Te-
Tambin conviven transiciones graduales y cam- verga (A07), con otros complementos en Liba-
bios bruscos. Estos ltimos, de Valden (L03) a na (C01) o el recinto constituido por Sajambre
Sajambre (L04) en una forma de contacto inusual (L04) y Sella (A02).
entre ambos valles, e Ibias (A11) con los Ancares
de Len (L10) y de Lugo (G01). El contacto entre ambos se opera de manera
brusca, sin franjas de transicin gradual. La
Rasgos accesorios (A) discontinuidad resulta especialmente acusada
En este nivel, los ndices estn directamente entre Teverga (A07) y las zonas contiguas de
relacionados con el material de cubierta. El Somiedo (A08) y Laciana (L07).
300 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Todos los rasgos
CUADRO 11.23. Uniformidad de todos los rasgos (E2+S-+T+A)
Um Umn Ds Um Umn Ds Um Umn Ds
L02 74,69 6,40 3,9
L01 86,46 6,34 2,6
L03 86,00 6,11 4,7 C01 82,77 6,61 3,5
A02 78,85 5,71 4,9 L04 83,31 6,14 4.5
A03 80,15 6,27 5,1
A04 89,31 6,56 4,3
A05 87,54 7,28 3,3
A06 93,54 7,27 3,0
A07 87,92 7,46 3,6
A08 79,77 5,91 6,1 L06 82,23 6,30 4,1
A09 69,85 5,30 6,0 L07 85,38 5,62 5,9
A10 83,69 6,37 4,3 L08 88,08 7,28 3,9
A11 81,85 6,05 4,5
G01 91,15 8,16 3,1 L10 87,69 7,58 3,3
G02 91,85 7,81 3,6 L11 92,46 7,94 3,3
Um: Negro > 88,08 Umn: Negro > 6,92 Ds: Negro < 4,10
Rojo < 80,08 Rojo < 5,92 Rojo > 5,10
Tomando en consideracin los 13 rasgos que defi- que el ms diverso irrumpe bruscamente entre
nen pormenorizadamente el hrreo de madera, en Teverga (A07) y Somiedo (A08), o entre Laciana
rea de investigacin se distinguen tres recintos, (L07) y Alto Sil (L08), sin franjas intermedias de
dos de alta uniformidad y otro donde la diversidad transicin.
tiene un peso significativo.
Esta ltima zona -Alto Sil representa una excep-
Son de Oeste a Este: cin porque, en lo que se refiere a sus rasgos,
pertenece por completo al estereotipo de h-
Recinto Uniformidad Um Umn Ds
rreo de la Montaa occidental leonesa -es casi
L10, L11, G01,
Alta 91,37 7,90 3,36 un apndice de Laciana pero su alto nivel de
G02
L07, A08, A09 Baja 78,62 5,63 6,00 uniformidad no es propio de esta rea sino del
A05, A06, A07 Alta 90,30 7,34 3,28 foco extremo galaico-berciano con el que no est
Valores medios totales 84,08 7,34 3,28 conectado geogrficamente porque le separa el
Valores medios ponderados hiato que supone el valle leons de Fornela don-
de no hay hrreos ni pruebas de que los hubiera
Tanto en el modelo numrico como en la repre- histricamente.
sentacin grfica se observa una pauta de dis-
tribucin territorial ms fragmentada que la
agrupacin por grandes paquetes propia de los
rasgos esenciales y los accesorios. 11.06.03. U niformidad local
A su vez, el contacto entre zonas contiguas no si- El Anejo H.01 refleja el clculo de los ndices de uni-
gue una ley nica. Los dos recintos de alta unifor- formidad de todas las localidades con una pobla-
midad tienden a diluirse gradualmente mientras cin superior a 5 hrreos.
302 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Como puede observarse, estos ndices resultan taller para transportarlas y montarlas en su lu-
por lo general superiores a los zonales. Este gar de destino.
hecho expresa que en el mbito de la cultura
tradicional, incluso un objeto tan estereotipa- En todo caso, no slo de los datos numricos sino
do como el hrreo, no escapa a la influencia de tambin de las impresiones obtenidas en el traba-
prcticas consuetudinarias de carcter local. jo de campo se colige que el ncleo de poblacin
es en muchas ocasiones una unidad identificable
Esta constatacin plantea algunos interrogan- en los que se refiere a la configuracin del hrreo.
tes ante el hecho comprobado documental-
mente2 de que algunos artfices eran carpinte- Veamos ahora aquellas localidades que pueden
ros especializados que trabajaban en rgimen considerarse muy uniformes y las que merecen
itinerante o incluso fabricaban las piezas en su el calificativo opuesto.
Puede apreciarse una relacin de corresponden- en una proporcin notable pero que no tiende
cia entre los grados de uniformidad zonal y local. a la exclusividad. En estos casos, la poblacin
presenta un panorama dicotmico, con dos
No obstante, se detecta tambin una circunstancia modelos: uno local y otro que reproduce las
particular que denomino escuelas locales. Con pautas generales de la zona.
este trmino me refiero a aquellas localidades
donde domina un modelo igual en todos sus rasgos Las escuelas locales indiferenciadas del contexto
que se repite de forma sistemtica. se caracterizan por la repeticin exacta de todos
los rasgos del hrreo con una factura idntica o
Dos son las clases de escuelas locales: muy similar, de tal modo que se identifican como
Las diferenciadas del contexto zonal. propios de una localidad a pesar de que su confi-
Las resultantes de la exacerbacin del estereo- guracin no es diferente del contexto. Ejemplo pa-
tipo zonal. radigmtico de este supuesto es el pueblo de Be-
sande (L01) cuyos 5 hrreos parecen salidos de la
Entre las primeras, cabe tambin otra clasificacin: misma mano, todos iguales en tamao y factura. Lo
Dominantes. mismo sucede, por ejemplo, en Ronderos (A06_02).
Su nico ejemplo es Prioro (L01) donde el Esta clase de situaciones es propia de localidades
modelo local posee rasgos propios neta- con un nmero de ejemplares moderado, no mayor
mente identificables, aunque no antagni- de 10, ya que la multiplicacin numrica redunda
cos con las pautas generales de la zona, que inevitablemente en el aumento de las posibilida-
abarcan la prctica totalidad de la poblacin des de variacin.
de hrreos.
Significativa. En el rea de investigacin he detectado las escue-
Como Robles de Laciana (L07) o Caleao las locales que a continuacin se describen detalla-
(A03_02) donde se manifiesta un modelo local damente.
304 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Besande (L01)
Escuela monopolstica por exacerbacin de los rasgos zonales
Caja con bastidor
Tabla horizontal
Rasgos primarios
Cubierta a 2 aguas
Tamao muy pequeo (3,42 x 3,21) y 4 apoyos
Trabes resaltados
Rasgos secundarios Pinacho central en los hastiales
Atado de la caja con un tirante
Faldones jerarquizados, de cabios y ripia
Rasgos terciarios Suelo de la caja con viga central
Caja exenta, sin plinto ni corredor
Cubierta de teja
Rasgos accesorios
4 pegollos de monolitos de caliza desbastados
Prioro (L01)
Escuela monopolstica por recreacin particular de los rasgos zonales
Caja con bastidor
Tabla horizontal
Rasgos primarios
Cubierta a 4 aguas
Tamao pequeo (3,78 x 3,50) y 4 apoyos
Trabes resaltados
Rasgos secundarios
Sin sistema de atado en la coronacin de la caja y un puntal central
Faldones jerarquizados, de cabios y ripia
Rasgos terciarios Suelo de la caja con viga central
Caja exenta, sin plinto ni corredor
Cubierta de teja
Rasgos accesorios 4 pegollos de madera y otro aadido en el centro de la caja
Escalera de madera con un tronco peldaeado
Ronderos (A06_02)
Escuela monopolista por exacerbacin de rasgos zonales
Caja sin bastidor
Tabla vertical
Rasgos primarios
Cubierta a 4 aguas
Tamao medio (4,40 x 4,49) y 4 apoyos
Trabes enrasados
Rasgos secundarios Engelgos en las esquinas
Atado del plano de coronacin de la caja con una cruz simple
Rasgos terciarios Faldones a base de tablones
Caja exenta, sin plinto ni corredor
Rasgos accesorios Cubierta de teja
Pegollos de madera
Piornedo (G01)
Escuela monopolista por exacerbacin de rasgos zonales
Caja sin bastidor
Tabla vertical
Rasgos primarios
Cubierta a 4 aguas
Tamao pequeo (4,14 x 4,00)
Trabes resaltados
Rasgos secundarios Con cantoneras de montaje en las esquinas
Cuadrales para atado en la coronacin de la caja
Faldones jerarquizados, de cabios
Cubierta de paja
Rasgos terciarios
Suelo de la caja con tres vigas
Caja exenta, sin plinto ni corredor
Rasgos accesorios 4 pegollos de granito en piezas monolticas
306 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
FIG. 11.28 Robles de Laciana_07 (L07). FIG. 11.29 Ronderos_08 (A06_02)
Libana (C01)
Caja sin bastidor
Tabla vertical
Rasgos primarios
Cubierta indistinta a 2 o 4 aguas
Tamao pequeo
Trabes enrasados
Rasgos secundarios
Engelgos en las esquinas
Suelo de la caja con tablones o viga central
Rasgos terciarios
Caja exenta, sin plinto ni corredor
Cubierta de teja
Rasgos accesorios
4 pegollos de madera
Valden (L03)
Caja con bastidor
Tabla horizontal o vertical, indistintamente
Rasgos primarios
Cubierta a 4 aguas
Tamao pequeo.
Trabes enrasados
Rasgos secundarios
Atado en la coronacin de la caja con tirante sencillo
Faldones jerarquizados, de cabios y ripia
Rasgos terciarios
Caja exenta, sin plinto ni corredor
Cubierta de teja
Rasgos accesorios
4 pegollos iguales, de madera
308 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
FIG. 11.32 Boca de Hurgano_01 (L02). FIG. 11.33 Los Llanos_05 (L03).
As pues, los vnculos entre las distintas zonas, ob- En primer lugar, se observa una tendencia dominan-
tenidos desde las distintas perspectivas que he te de continuidad territorial, aunque no alcanza la
manejado, ofrecen dos grados diferentes de fiabi- condicin de exclusiva. Con salvedades, esta pau-
lidad: ta de distribucin geogrfica est reforzada por el
310 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
fenmeno de transicin gradual. Aunque hay saltos La galaico-berciana.
bruscos, no es lo ms frecuente. En general, el con- La leonesa oriental.
tacto entre recintos diferentes se opera mediante
una franja intermedia donde se da una situacin Estas dos ltimas son endmicas, propias de un
hbrida o los focos ms intensos de un fenmeno mbito geogrfico especfico y presentan en su
concreto -la dotacin de corredor por ejemplo se propia singularidad alguna caracterstica con-
diluyen progresivamente a partir de su ncleo. trapuesta: frente a la uniformidad del hrreo ga-
laico-berciano, el leons oriental es mucho ms
De todos modos, las excepciones a esta ley no tie- diverso. Por su parte, el hrreo asturiano tiene en
nen un encuadre comn. As, la materia prima de los el centro un ncleo muy potente y uniforme que se
pegollos depende directamente de las disponibilida- diluye por ambos lados.
des que brinda el entorno inmediato mientras que el
sistema de atado de la caja en su plano superior es un La transicin entre las tres familias se opera en ge-
rasgo exento de cualquier condicionante territorial. neral bajo un principio de gradualidad con franjas
transitorias donde incide en mayor o menor me-
Tambin puede afirmarse que el nmero y la com- dida la influencia de los respectivos endemismos
plejidad de los recintos identificables guarda rela- contiguos, aunque en todo caso estn adscritas a
cin con el nivel jerrquico del rasgo correspondien- la familia dominante.
te. En los esenciales, se aprecia una pauta de pocos
y grandes recintos frente a la disposicin en general En un reducido nmero de localidades se impuso
mucho ms fragmentada de secundarios, terciarios un modelo nico y preciso de hrreo, que proba-
y accesorios. No obstante, tambin hay alguna ex- blemente sali de un mismo taller o sus herederos
cepcin como la distribucin territorial del material directos. Estas escuelas locales tienen una dis-
de cubierta que ana su condicin accesoria con una tribucin aleatoria y diseminada, sin atenerse a
distribucin territorial en grandes paquetes. ninguna pauta geogrfica. Aunque la uniformidad
resulta ms intensa si se computa por ncleos de
Si consideramos el hrreo en su globalidad, inclu- poblacin que por zonas, la autarqua es una rara
yendo todos los rasgos, se identifican tres familias excepcin. Los factores locales influyen pero no
bsicas: determinan absolutamente. An en el marco del
La asturiana y leonesa occidental, que constitu- hrreo, altamente estereotipado, en una misma lo-
ye la expresin en el rea de investigacin de la calidad se aprecian modos diferentes de resolver
modalidad de hrreo de madera que cabra de- sus pormenores tcnicos, principalmente en los
nominar general. rasgos secundarios y terciarios.
312 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
12
Propuesta evolutiva
FIG. 12.03 Inscripcin cronolgica en un lio. FIG. 12.04 Inscripcin cronolgica en un pegollo. Los
Meroy_01 (L06). Llanos_07 (L03).
314 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Incluso las inscripciones son dudosas. Las que es- Con base a la observacin directa y detallada de
tn en partes secundarias, como los sistemas de un buen nmero de hrreos alpestres, opino que la
apoyo o acceso -patn, pegollo o tornarratas por- inmensa mayora de la poblacin actual de hrreos
que pueden referirse al elemento en s, reformado no tiene una antigedad superior a 200 aos, inclu-
o sustituido. Pero tambin las incisas en piezas yendo algunos de los pertenecientes al tipo cons-
esenciales, como los lios, porque no es infrecuen- tructivo que he dado en llamar arcaico. La fragili-
te que la caja se recomponga reutilizando restos dad del hrreo y la vulnerabilidad de su materia pri-
de ejemplares pretritos. ma, de las que hablar ms adelante, comprobadas
en el envejecimiento de ejemplares restaurados en
No obstante, los hrreos fechados, y en particular las dos ltimas dcadas, dan sustento a esta apre-
el ms antiguo de ellos (regla_cibea_01) , atestiguan ciacin. Incluso con madera de roble seleccionada,
que durante los ltimos 300 aos no se han produ- las partes ms expuestas, como los extremos de
cido modificaciones sustanciales en la configura- los trabes, padecen un deterioro progresivo; los
cin del hrreo de madera, tanto en su caja, como ensambles se desencajan; la caja se deforma y el
en los sistemas subsidiarios. sistema de apoyo se desequilibra.
A lo largo de ese perodo, el saber tradicional no Con toda seguridad, ningn hrreo de madera tie-
ha evolucionado, limitndose a la reproduccin de ne una vida til superior a dos siglos, salvo que se
los modelos conocidos. Si acaso, se aprecia en el someta a peridicas labores de restauracin aun-
siglo XX una alteracin en las proporciones de la que, en tal caso, el conjunto de las piezas sustitui-
caja, levantado su alzada, y la construccin de la das una vez transcurrido ese periodo representa
paredes con piezas de menor escuadra, as como con toda seguridad una parte mayoritaria, de tal
la profusin del corredor como parte de la deri- modo que a la postre se trata, desde el punto de
va hacia prcticas decorativas asociadas con la vista material, de un nuevo ejemplar si bien gesta-
prdida de utilidad. De este fenmeno se hablar do gradualmente.
ms adelante.
Sin embargo, esta relativa proximidad en el tiem-
Lozano y Lozano1 afirman que el hrreo las_bo- po no es contradictoria con la vetustez tipolgica
das_01 (L02) es las ms antiguo de Espaa entre los pues los hrreos que han llegado hasta nuestros
construidos en madera. Desconozco las pruebas das son reproducciones de modelos consolida-
que fundamentan esta aseveracin. dos hace varios siglos. El anlisis que viene segui-
damente otorga a cada ejemplar la condicin de
En su estudio sobre los hrreos del Concejo de
Allande, Graa y Lpez elaboran unos cuadros cro-
nolgicos2 as como histogramas3 de las paneras.
Los resultados informan de varios hechos, ya cono-
cidos, por otra parte:
L a implantacin del hrreo en el Occidente astu-
riano es un fenmeno relativamente reciente.
Por sus similitudes tipolgicas cabe deducir que
lo mismo sucede al otro lado de la Cordillera, par-
ticularmente en Laciana.
L os ejemplares anteriores a 1750 son excepcio-
nes contadsimas y los fabricados entre esa fe-
cha y 1800 tambin representan una porcin mi-
noritaria.
L as paneras se difunden a partir del siglo XIX. FIG. 12.07 Hrreo con trabes repuestos hace 20
aos. Soto de Valden_13 (L03).
316 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
FIG. 12.09 Construccin de tablones ensamblados. Museo etnogrfico Astra (Rumana).
En realidad, el hrreo arcaico representa una mo- As pues, la caja del hrreo arcaico puede inter-
dalidad evolucionada del Blockbau, puesto que no pretarse como una versin aligerada del Block-
se utilizan rollizos sino tablones, variacin que pro- bau que en esa transformacin necesita dotarse
bablemente venga determinada por el deseo de de un reducido elenco de nuevas piezas cuya fac-
aligerar la caja. Este rasgo comporta mayor com- tura implica un salto tecnolgico en el proceso de
plejidad tecnolgica por el empleo del utillaje ne- elaboracin.
cesario para obtener el escuadrado de las piezas.
318 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Puede que el hrreo arcaico comparta con el ca- El hrreo arcaico.
nasto entretejido el mismo linaje funcional, pero El hrreo con bastidor y entrepaos de varas en-
esta concomitancia no se hace extensiva, ni mucho tretejidas.
memos a su constitucin material. Uno y otro per-
tenecen a mbitos tcnicos completamente dife- Puede afirmarse que este grupo de hrreos de
rentes, entre los cuales no cabe imaginar una va madera concita el debate, ya reseado en el cap-
evolutiva fundada en bases slidas. tulo anterior dedicado a la Historiografa, sobre el
papel del proto-hrreo textil respecto del hrreo
En todo caso, el hrreo arcaico podra ser una es- tectnico. Qu relacin puede establecerse entre
pecie de injerto, concebido por trasvase de tcni- ambos y si cabe considerar al segundo como un
cas constructivas desarrolladas para otros menes- descendiente evolucionado del primero.
teres a la coleccin de artefactos utilizados para
la conservacin de alimentos en lugares de climas Para dilucidar sobre esta cuestin, tratar en pri-
persistentemente hmedos y dotados de abun- mer lugar los factores que avalan o desdicen la
dantes recursos madereros. vinculacin entre el canasto de varas y el hrreo
de madera con bastidor y seguidamente plantea-
r una anlisis similar adoptando el hrreo arcai-
co como la referencia primigenia.
FIG. 12.12 Granero de paredes entretejidas. FIG. 12.13 Granero de paredes entretejidas en
Cabaceiro de O Leboreiro, Melide (Galicia). Bosnia. En E. Veiga de Oliveira; F. Galhano; B. Pereira,
Construoes Primitivas..., foto n 169.
320 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
nuevas luces, pero no se puede construir
un gran cesto cilndrico sino que se debe
adoptar una planta cuadrada o rectan-
gular adaptada al cuadro de apoyo. Una
cubierta sin apoyo central y con mayor
superficie exige una estructura portan-
te de madera sobre la que disponer el
material de cobertura. Las paredes de-
ben soportar un peso mucho mayor, lo
que conduce al uso de la madera en ele-
mentos estructurales especializados en
transmitir las cargas hasta el cuadro de
apoyo, relegando el resto de la piel del
cesto a una especie de cierre, Se llega
as a un hrreo con un entramado estruc-
tural de madera, cuyas paredes pueden
cerrarse todava con los antiguos entre-
tejidos, de varas pero que sern rpida-
mente sustituidas por madera.
Por mi parte, al igual que Graa y Lpez, consi- Es cierto que en algn modelo, el cesto se erige
dero que un modelo sustituya a otro no supone sobre un pequeo cuadro constituido por dos pa-
necesariamente que se produzca una evolucin res de tablones unidos por sus extremos a media
entre los dos, y que el ms sencillo d origen al madera pero esta alternativa no pasa de ser una
ms complejo17. operacin de carcter bidimensional a gran distan-
cia conceptual y material de la conformacin de un
Entre el cabaceiro y el hrreo rectangular de paraleleppedo mediante un armazn.
paredes textiles media una diferencia esencial,
consistente en la construccin de un armazn
constituido por trabes, cantoneras y lios, uni-
dos entre s mediante ensambles carpinteros de
caja y espiga. Este rasgo tcnico implica el ingre-
so del hrreo en el mbito de lo tectnico, es de-
cir, de la construccin por montaje de piezas con-
formadas que se conectan mediante uniones que
requieren un grado de destreza especializada.
322 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
La antigedad del hrreo con bastidor est consig- El hastial est monopolizado por el modelo de
nada en la conocida miniatura perteneciente a la vano en arco de herradura que se emplea en la
nmero CLXXXVI de las Cantigas de Santa Mara totalidad del cdice como representacin de las
del Rey Alfonso X el Sabio. puertas. Probablemente la aplicacin de este c-
digo inhabilita la descripcin realista del resto del
paramento.
Por el contrario, el lateral se describe minuciosa-
mente, con su cantonera en la esquina, el parteluz
central y un entablado horizontal con diferente
despiece en cada pao. Este detalle tan realista
es a todas luces deliberado porque hubiera sido
ms fcil para el ilustrador utilizar a ambos lados
del parteluz la misma pauta, siguiendo un princi-
pio de economa y amortizacin de plantillas, ha-
bitual en este cdice.
En lo que se refiere a la ejecucin, el hrreo con FIG. 12.21 Hrreo arcaico con pinachos. Soto de
bastidor emplea los siguientes ensambles: Valden_17 (L03).
De media madera en trabes y lios.
De caja y espiga entre cantoneras o parteluces y
trabes o lios.
Acanaladuras en los laterales de cantoneras o
parteluces.
324 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
pinachos se sustituyen por un bastidor de can-
toneras y parteluces y entrepaos de tabln de
6 cm.
Soto_valden_20
Config. real Supuesto 1 DIFERENCIA
ELEMENTO CON BASTIDOR ARCAICO Absoluta Relativa
kN de madera kN de madera kN %
4,84 4,84
Pegollos 0,00 0,00
(11,36%) (8,82%)
6,63 6,63
Trabes 0,00 0,00
(15,57%) (12,09%)
5,67 5,67
Suelo 0,00 0,00
(13,31%) (10,34%)
3,06 1,51
Cantoneras y pinachos -1,55 -50,65
(7,18%) (2,75%)
Paredes 8,85 22,67
+13,82 +156,16
(picales incl.) (20,78%) (41,32%)
2,77 2,77
Lios 0,00 0,00
(6,50%) (5,05%)
0,68 0,68
Tirantes y cuadrales 0,00 0,00
(1,60%) (1,24%)
0,73 0,73
Aguilones o cumbrera 0,00 0,00
(1,71%) (1,33%)
3,14 3,14
Cabios 0,00 0,00
(7,37%) (5,72%)
6,22 6,22
Tablero de cubierta 0,00 0,00
(14,60%) (11,34%)
TOTAL 42,59 54,86 +12,27 +28,81
326 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Soto_valden_20
Config. real Supuesto 2 DIFERENCIA
ELEMENTO CON BASTIDOR ARCAICO Absoluta Relativa
kN de madera kN de madera kN %
4,84 4,84
Pegollos 0,00 0,00
(11,36%) (8,33%)
6,63 6,63
Trabes 0,00 0,00
(15,57%) (11,41%)
5,67 5,86
Suelo +0,19 +3,35
(13,31%) (10,08%)
3,06 1,51
Cantoneras y pinachos -1,55 -50,65
(7,18%) (2,60%)
Paredes 8,85 22,67
+13,82 +156,16
(picales incl.) (20,78%) (39,00%)
2,77 2,77
Lios 0,00 0,00
(6,50%) (4,77%)
0,68 0,68
Tirantes y cuadrales 0,00 0,00
(1,60%) (1,17%)
0,73 0,73
Aguilones o cumbrera 0,00 0,00
(1,71%) (1,26%)
3,14 0,00
Cabios
(7,37%) (6,96%)
+3,08 +32,90
6,22 12,44
Tablero de cubierta
(14,60%) (21,40%)
TOTAL 42,59 58,13 +15,54 +36,49
FIG. 12.26 Ensambles en caja. Soto de Valden_17 FIG. 12.28 Caja en un lio. Restauracin de hrreos en
(L03). el valle de Valden (L03), 1988-1992.
328 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
As pues, el hrreo con bastidor implica una ejecu- artefacto mueble que se fabrica en taller y cuyos
cin ms compleja, con mayor nmero y variedad componentes son a veces intercambiables o fcil-
de ensambles, si bien es verdad que la totalidad mente sustituibles.
de las piezas de la caja arcaica estn sometidas a
algn tipo de unin, hecho que implica la confor-
macin precisa en un lugar concreto de las mis-
mas, mientras que los tablones que componen los
entrepaos del hrreo con bastidor se encajan tal
cual en las acanaladuras abiertas en cantoneras y
parteluces sin necesidad de ninguna elaboracin
suplementaria.
330 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Soto_valden_02. Supuesto 1: Mantiene las mismas caractersticas
Perteneciente al grupo con bastidor, con cu- con la excepcin de que las cantoneras y partelu-
bierta a cuatro aguas, entablado vertical en la ces se suprimen en favor de un lienzo homog-
caja y faldn de tablones sin cabios. neo con engelgos en las esquinas, sin bastidor.
Soto_valden_02
Config. real Supuesto 1 DIFERENCIA
ELEMENTO CON BASTIDOR SIN BASTIDOR Absoluta Relativa
kN de madera kN de madera kN %
4,08 4,08
Pegollos 0,00 0,00
(9,60%) (9,78%)
8,83 8,83
Trabes 0,00 0,00
(20,78%) (21,16%)
5,53 5,53
Suelo 0,00 0,00
(13,01%) (13,25%)
1,30 0,00
Cantoneras y pinachos
(3,06%) (0,00%)
0,22 -10,37
6,03 6,57
Paredes
(14,19%) (15,74%)
4,17 4,17
Lios 0,00 0,00
(9,81%) (9,,99%)
0,00 0,00
Tirantes y cuadrales 0,00 0,00
(0,00%) (0,00%)
1,36 1,36
Aguilones o cumbrera 0,00 0,00
(3,20%) (3,26%)
0,00 0,00
Cabios 0,00 0,00
(0,00%) (0,00%)
11,19 11,19
Tablero de cubierta
(26,34%) (26,82%)
TOTAL 42,49 41,73 -0,76 -1,78
A la vista de estos resultados, que son prctica- En principio, parece que el hrreo sin bastidor re-
mente iguales, no parece que la gestacin del h- presenta un retorno a la indiferenciacin de los
rreo sin bastidor obedezca a motivos de ahorro en elementos que componen las paredes de la caja.
el consumo de materia prima. En el tipo arcaico son tablones apilados en hori-
zontal, unidos en sus esquinas, y en el tipo sin bas-
tidor, tablas colocadas en vertical ensambladas
12.03.02. D iversidad de piezas entre s. La distincin entre armazn y cerramien-
to, propia del hrreo con bastidor, se desvanece
Piezas empleadas en la fabricacin de la caja (ex- en favor de un pao continuo en el que se diluye
cluyendo suelo y cubierta) incluso la hoja de la puerta de acceso al interior
Hrreo con bastidor Hrreo sin bastidor del cubculo.
Trabe Trabe
Cantonera No obstante, esta imagen de homogeneidad de
Engelgo
Parteluz los lienzos es en cierto modo ilusoria porque la
Tabln de entrepaos Colondra pieza de las esquina es netamente diferente,
Lio Lio
aunque siempre se disponga coplanarmente, por
Tirante
Tirante sus dos caras. Las colondras tienen forma de pla-
Cuadral
En el atado superior de la caja sucede lo contrario. Por lo tanto, puede afirmarse que el hrreo sin
Aunque el tirante es una pieza compartida por los bastidor no implica menor diversidad en las pie-
tres tipos bsicos, el cuadral es privativo del h- zas de la caja, como podra pensarse por la des-
rreo sin bastidor, con el matiz de que no necesaria- aparicin en los paos de la distincin entre ar-
mente todos los ejemplares encuadrados en esa mazn y cerramiento. En primer lugar, porque esa
categora recurren a la triangulacin del nudo entre simplificacin es ms aparente que real, y en se-
dos lios contiguos. Algunos hrreos sin bastidor gundo trmino, porque la estructura de atado en
tienen cuadrales, solos o combinados con distintas el plano de tracciones de la cubierta tiende a ser
opciones de atirantamiento, y otros no. ms compleja.
332 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
12.03.03. Diversidad de tipos de ra habitual. Esta solucin aporta una mejora en la
ensamble fiabilidad de la unin pero a la vez obliga a una fac-
tura mucho ms laboriosa. Tambin implica una po-
La principal diferencia respecto de los otros dos ti- sicin fija de cada colondra en caso de que la caja
pos reside en el empleo de los ensambles de ranura se desmonte para recomponerse posteriormente,
y lengeta o de machihembrado en la conexin ver- factor que no tiene mayor importancia porque a la
tical entre las piezas que forman las paredes. Aun- postre ninguna pieza resulta intercambiable por
que la fina lmina que constituye una colondra se otra homloga como consecuencia del acomoda-
obtena con una herramienta tan aparentemente miento mutuo entre elementos contiguos derivado
tosca, como la azuela26, estas uniones tienen la par- de la deformacin inherente a los objetos leosos
ticularidad de que resultan muy laboriosas, tanto con el paso del tiempo.
por el nivel de precisin necesario para conseguir
la adaptacin entre los encajes a lo largo de toda
la altura de dos colondras contiguas, como por su
desarrollo longitudinal en relacin con la superfi- 12.03.04. Dificultad de ejecucin
cie de pared. Suponiendo que las colondras tienen de las piezas y sus ensambles
un ancho medio de 33 cm, cada metro cuadrado de
cerramiento suma 6 metros lineales de bordes la- Conceptualmente, el hrreo sin bastidor es mu-
terales finamente trabajados. cho ms complejo y en su factura precisa un grado
muy alto de destreza carpintera as como herra-
Por otra parte, no slo aumentan los tipos sino mientas especiales. Se necesita un carpintero ha-
tambin, y principalmente, el nmero de ensam- bilidoso que disponga de un utillaje exclusivo de
bles. Este factor se debe al incremento del nmero su oficio.
de piezas pero, sobre todo, es consecuencia del he-
cho de que todas las colondras llevan un ensamble Las colondras son piezas muy difciles, con un gro-
por cada uno de los cuatro lados. sor exiguo en relacin a su superficie, que requiere
el empleo de herramientas de precisin en el corte
Con frecuencia, el encaje inferior de las colondras o el rebaje. Ms an en su permetro donde hay que
se refuerza con un espiga situada en uno de sus labrar como mnimo finas ranuras o lengetas, una
lados que se inserta en una caja abierta en la cara a cada lado en toda la altura de la pieza, y a veces
superior del trabe, acompaando a la acanaladu- espigas en una esquina de su base.
334 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
el resultado final comparte con el origen una raz es perpendicular a las fibras- detrs de una pieza
comn, aunque el bastidor suponga una diferencia vertical.
conceptual evidente respecto de la indiferencia-
cin arcaica. Uno y otro se basan en el principio de Otro modo de entender la evolucin del tipo ar-
pared por apilado, resolviendo el armazn del con- caico al de bastidor podra expresarse como la
junto de acuerdo con las disponibilidades tcnicas. reduccin al mnimo imprescindible (cabezas de
trabes y lios) de la superficie de testas, factor
que guarda relacin directa con la durabilidad de
la caja. Por tanto, el cambio obedecera tambin a
la motivacin elemental de rentabilizar el esfuer-
zo mediante la prolongacin de la vida til del ob-
jeto. En suma, una nueva va de optimar el consu-
mo de recursos aunque, en este caso, incentivada
por el inters particular del promotor.
336 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Hemos visto que el trnsito entre el hrreo arcaico cio-econmicas, expresin elocuente de la comple-
y el de bastidor encaja en la concepcin evolucio- jidad inherente al fenmeno edificatorio, sometido
nista lamarckiana. Un proceso gradual e instructi- a un amplio abanico de condicionantes cuya grado
vo -trasmitido por herencia- por el que se mejora el de relevancia vara, segn el momento histrico.
grado de perfeccin tcnica, cifrado para este caso Del anlisis anterior se deduce que en este caso las
en tres parmetros objetivos: razones puramente materiales cedieron el prota-
Eficiencia en el consumo de recursos. gonismo a otros factores.
Aumento de la vida til del objeto.
Susceptibilidad del recambio de piezas. No cabe, por tanto, una interpretacin teleolgica
en el sentido de que el proceso evolutivo tienda
Estos objetivos se consiguen gracias al empleo de necesariamente hacia un propsito tal como, por
herramientas ms precisas y el progreso en el gra- ejemplo, lo enuncia F. Cobo en su anlisis de la con-
do de destreza de la mano de obra inherente a un vivencia en Asturias durante la Baja Edad Media
rgimen tendente a la especializacin. de diversas clases de hrreos de madera y la pos-
terior decantacin en favor de un modelo concreto
Sin embargo, ninguno de estos tres factores resul- en detrimento de los dems29:
ta relevante en el salto en el vaco hacia el hrreo En estos diplomas ya se indican algunas par-
sin bastidor. Ni se consume menos madera, ni el h- ticularidades constructivas e innovaciones
rreo dura ms ni se repara con mayor facilidad. Por debidas al empleo de materiales y tcnicas
el contrario, la conversin de todo el pao, delimi- que, en algunos casos, nos confirman la coe-
tado superior e inferiormente por lios y trabes, en xistencia de distintos modelos de hrreos y,
un cerramiento portante acrecienta la repercusin en otros, nos muestran los ritmos evolutivos
de un dao que afecte a una de sus componentes encaminados a su perfeccionamiento cons-
(colondra) para el estado general de la caja. tructivo, formal y funcional.
Y todo esto a cambio de una fabricacin que re- En todo caso, entre los distintos parmetros que
quiere utillaje de precisin y mano de obra ejecu- he utilizado para caracterizar el trnsito tipolgico
cin altamente especializada, tomando las refe- destaca la tendencia sostenida hacia una progresi-
rencias, por supuesto, en el marco de la construc- va complicacin de la factura del objeto, ya sea por
cin tradicional. el incremento del nmero de modos de ensamble
como por el creciente nivel de cualificacin pre-
En resumen, el hrreo sin bastidor inhabilita la ciso para la manufactura de las piezas. Bajo esta
aplicacin de la teora de la evolucin lamarc- perspectiva, cabe la afirmacin de que el hrreo
kiana al campo de los hrreos. En primer lugar ha tendido a convertirse en un artefacto selecto en
porque el proceso no es gradual pues esta lti- lo que a su fabricacin se refiere. Este factor, ten-
ma modalidad de caja de madera tiene un cdi- dra su correlato en la institucin de cuadrillas de
go gentico nuevo y diferente. No hay evolucin carpinteros dirigidas por maestros que tendran un
sino mutacin. En segundo lugar porque no es aprendizaje comn(...)30.
acumulativo ni persigue una finalidad prctica.
El ahorro de madera y la especializacin de las El inventario atestigua que el hrreo sin bastidor
piezas que marca el paso del arcaico al grupo con -tipolgicamente el ms joven- es la norma. Entre
bastidor no tienen continuacin en el hrreo sin el millar de ejemplares censados slo 130 pertene-
bastidor. La reduccin en el consumo de recur- cen a los otros dos tipos, situados en su inmensa
sos es insignificante y las colondras recuperan mayora en un reducto localizado en la Montaa
un carcter polifuncional. oriental leonesa (L01 y L02)y el valle de Valden
(L03), con el complemento de algunos diseminados
Todo indica que el grupo sin bastidor surge por en zonas colindantes como la cuenca del Sella (L04
otras motivaciones que no son tcnicas, sino so- y A0) y Libana (C01).
338 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
notas
1G
. LOZANO APOLO; A. LOZANO MARTNEZ-LUENGAS, 16 J. DAS; E. VEIGA DE OLIVEIRA; F. GALHANO, Sistemas
Hrreos, cabazos y garayas, Oviedo, 2003, pp. 25 y 180-181. primitivos de Secagem e Armazenagem de Produtos
Agrcolas. Espigueiros portugueses, Ed. Dom Quixote,
2 A. GRAA GARCA; J. LPEZ LVAREZ, Los hrreos y Lisboa, 1994 / Instituto de Alta Cultura, Porto, 1963, p.
paneras del Concejo de Allande, Biblioteca Popular Astu- 168.
riana, 1983, pp. 18-20.
17 A. GRAA GARCA; J. LPEZ LVAREZ JOACO, Op. cit.,
3 Ibidem. p. 23. 1987, p. 248.
4 J : A. RIVAS ANDINA, El hrreo y la arquitectura popular en 18 E. VEIGA DE OLIVEIRA; F. GALHANO; B. PEREIRA, Cons-
Asturias, Ed. Picu Urriello, Gijn 2004, p. 174. truoes Primitivas em Portugal, Publicaoes Dom Quixo-
te, Lisboa, 1988, pp. 122 y 123.
5 J. M. GMEZ-TABANERA, "Estructuras palafticas y arque-
tipos culturales", en GMEZ TABANERA, J. M. (coord. ed.). 19 I bidem, p. 125.
Eugeniusz Frankowski. Hrreos y palafitos de la pennsula
Ibrica, Ed. Istmo, Madrid, 1986, p. 363-374. 20 J . M. GMEZ-TABANERA, "El hrreo hispnico como
artefacto cultural", en GMEZ TABANERA, J. M. (coord.
6 Traduccin de Joseph Ortz y Sanz, Madrid, 1787. ed.). Eugeniusz Frankowski. Hrreos y palafitos de la
pennsula Ibrica, Ed. Istmo, Madrid, 1986, p. 377.
7 L. ROEDE, Almacenes tpicos. Construcciones de madera
en Noruega, I Congreso Europeo do hrreo na arquitectu- 21 Ibidem, pp. 411-443.
ra rural, Santiago de Compostela, del 24 al 26 de octubre
de 1985, Santiago de Compostela, 1986, pp. 343-347). 22 A
. GRAA GARCA.; J. LPEZ LVAREZ, "Dos nuevas
vas para el estudio del hrreo asturiano: Una hiptesis
8 G. SEMPER, Style in the Technical and Tectonic Arts; or sobre su origen y una clasificacin de sus decoraciones",
Practical Aesthetics, The Getty Research Institute, Los en GMEZ TABANERA, J. M. (coord. ed.). Eugeniusz
ngeles, 2004, p. 690. Frankowski. Hrreos y palafitos de la pennsula Ibrica,
Ed. Istmo, Madrid, 1986, pp. 455-509.
9 C. O. MENNDEZ, Teitos. Cubiertas vegetales de Europa
Occidental: de Asturias a Islandia, COAAT del Principado 23 A. GRAA GARCA; J. LPEZ LVAREZ, Op. cit., 1987, p.
de Asturias, Oviedo, 2008, p. 56. 249.
10 F
. COBO ARIAS, El hrreo y el cillero en la Asturias medie- 24 A. GRAA GARCA; J. LPEZ LVAREZ, Op. cit., 1986, p.
val, siglos IX-XV, Oviedo, 2013, p. 34. 461.
11 F. J. FERNNDEZ CONDE, La clereca ovetense en la baja 25 J. L. GARCA GRINDA, "Funcin y forma: La arquitectura
Edad Media. Estudio socioeconmico, Oviedo, 1982, Docu- auxiliar agropecuaria leonesa", en La arquitectura tradi-
mento n XVI. cional en tierras de Len, Fundacin Hullera Vasco-Leo-
nesa, Len, 2005, 7-269 (hrreos pp. 214-231).
12 F
. COBO ARIAS, Op. cit., 2013, p. 33.
26 A
. GRAA GARCA; J. LPEZ LVAREZ, Op. cit., 1987, p.
252.
13 Ibidem, p. 23.
30 A
. GRAA GARCA; J. LPEZ LVAREZ, Op. cit., 1987, p. 250.
Anlisis Constructivo
Como hemos visto con anterioridad, en la base El hrreo, como artefacto de largo recorrido
del pensamiento contemporneo est arraiga- cronolgico, estrictamente determinado en su
da la idea de que la arquitectura popular rene cometido funcional y sometido a un elenco de
los atributos de ejemplar e infalible. materiales muy limitado, habra experimentado
un prolongado proceso de evolucin que se sus-
Segn este parecer, el secular ensayo de prue- tanciara en dos lneas paralelas:
ba y error ejerce una funcin de criba que de- La definicin de un estereotipo estandarizado.
pura las soluciones constructivas, garantizan- L a depuracin de las soluciones tcnicas que
do la supremaca de las eficaces mientras que lo conforman.
condena las intiles al ostracismo. Mediante la
sancin de la experiencia, el saber emprico e En suma, un objeto casi perfecto o por lo menos
intuitivo del constructor popular cristaliza en inmerso en una evolucin que tiende hacia la
tipos que condensan el conocimiento acumula- obtencin de la mxima eficacia.
do a lo largo de la historia. Un proceso de tal na-
turaleza slo puede desembocar en soluciones En el presente captulo someter estas ideas
tcnicamente irreprochables. a examen mediante el anlisis de algunos de-
talles constructivos de los hrreos. Con toda
Es lo que C. Alexander denomina el proceso in- probabilidad, las conclusiones que puedan
consciente de s mismo que resulta inasequible extraerse no son extrapolables directamente
al diseador moderno porque ste acta bajo el al conjunto de la arquitectura popular, pero la
principio del reconocimiento de su propia indi- operacin servir al menos para avanzar algu-
vidualidad frente al anonimato precedente. nos indicios sobre la verosimilitud de tales su-
posiciones.
En su inocencia, el constructor popular estara
dotado con el slido bagaje de la cultura tradicio- Previamente abordar algunas cuestiones re-
nal y desprovisto adems de prejuicios estticos lativas a la configuracin general del hrreo
que, segn Le Corbusier y Onzenfant, son un obs- de madera que guardan relacin directa con su
tculo para la obtencin de un diseo idneo. comportamiento estructural.
340 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Despus voy a estudiar cinco pormenores del h- A efectos comparativos me parece ms adecuado
rreo, referidos a sus tres principales sistemas: considerar exclusivamente el cubculo continente
-caja y cubierta-, sobre todo para el anlisis de la
Resistencia y estabilidad relevancia de las acciones variables respecto del
Sustentacin 01 del sistema de peso propio.
sustentacin
Rigidez del cuadro de
02 As pues, los datos que siguen a continuacin estn
trabes
02 Rigidez del suelo de la caja calculados en el plano horizontal definido por la
Caja
Estabilidad y rigidez de la cara superior de los calzos, desechando la inciden-
03 caja y configuracin de sus cia de tornarratas, pegollos y basas.
paredes
Cubierta 04 Rigidez de los faldones Del Anejo I.02 se deduce que el peso propio unita-
rio de caja y cubierta de 201 hrreos computados
alcanza un valor medio de 3,836 kN/m2.
Con objeto de proceder a este anlisis con base a
datos susceptibles de cmputo y comparacin, he Considerando una sobrecarga de uso de 3,0 kN/m2,
formalizado una coleccin de hojas de clculo que esto significa que el continente pesa un 28% ms
definen numricamente la forma y el comporta- que el hipottico contenido mximo. Si aadimos
miento estructural de 202 hrreos situados en la ahora la sobrecarga de nieve, suponiendo que la cu-
provincia de Len, y que constituyen el Anejo I.02. bierta tiene un 25% ms de superficie que la caja,
por efecto del vuelo de los aleros, en una situacin
Las ideas que se coligen de este examen estn de mxima exigencia -con el hrreo repleto y bajo
referidas a los ejemplares bsicos, de 4 pies, que el manto de una gran nevada-, las cargas variables
constituyen la familia ms comn. Por otra parte, suman un 11% ms (4,250 respecto de 3,836) que el
el aumento del nmero de apoyos no suele repre- peso propio de caja y cubierta.
sentar ningn cambio sustancial respecto de las
cuestiones que se someten a examen. Territorialmente se detectan algunas aspectos in-
teresantes sobre este parmetro.
N de Peso propio
Zona
ejemplares unitario (kN/m2)
L01 15 3,563
13.01. Peso propio y acciones variables L02 17 3,627
L03 17 4,092
Parafraseando la famosa interpelacin de Buck- L04 10 3,411
minster Fuller a Normar Foster, cabe preguntarse: L06 17 3,617
L07 87 4,011
Cunto pesa un hrreo de madera?
L08 13 4,256
L10 5 3,872
Para responder a esta cuestin, he decidido pres-
L11 20 3,380
cindir en el clculo del sistema de sustentacin TOTAL 201 3,836
aunque, como se ver seguidamente, esta parte
-ms su forma que su peso- contribuye de forma
decisiva en la estabilidad general del hrreo. Esta Las diferencias en los valores medios estriban
decisin viene principalmente motivada por el gra- principalmente en la cubierta. Los ms altos en
do de influencia en el resultado global del peso pro- Laciana (L07) y Alto Sil (L08) se corresponden con
pio de los pegollos cuando son inmuebles o monol- cubiertas de vuelos pronunciados y losa de pizarra
ticos, y sobre todo de las basas, que tergiversan los a granel. Por el contrario, los hrreos techados con
resultados globales o unitarios (por m2). de paja resultan ms ligeros aunque en general, y
Peso propio
Ejemplar Zona
unitario (kN/m2)
prioro_06 L01 4,59
las_bodas_01 L02 4,34
soto_valdeon_12 L03 4,49
soto_valdeon_17 L03 4,83
MEDIA 5,56
342 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
FIG. 13.03 Pegollo adaptada a la basa. Soto de
Valden_08 (L03).
344 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Analizar a continuacin la eficacia de los pego- CUADRO 13.01 Valores medios de la tensin
llos en sus prestaciones portantes considerando en la base del pegollo
conjuntamente su grado de resistencia y estabi- Sillar o monolito Fbrica
Zona Madera
lidad dado que ambos parmetros resultan inse- desbastado de lajas
parables. En efecto, las tensiones a compresin 0,388 0,812
L01
dependen directamente del punto de aplicacin 0,565 0,972
de la resultante y, por lo tanto, de su trayectoria en 0,622 1,221
L02
funcin de la entidad de las acciones horizontales 0,795 1,140
combinada con la esbeltez y forma geomtrica del 0,977* 1,092
L03
pegollo. 0,992* 1,096
4,042
L04
Los distintos materiales constitutivos de los pego- 1,754
llos admiten las siguientes tensiones a compresin 4,858 3,061*
L06
simple1: 1,878 2,242*
M adera de roble 10 N/mm2 1,900 2,624* 0,447
L07
Sillera de granito 120 N/mm2 2,481 4,145* 0,519
1,401* 0,204
Sillera de piedra caliza 50 N/mm2 L08
3,747* 0,288
Mampostera de lajas de pizarra 10 N/mm2
0,651* 1,766*
L10
0,954* 1,826*
Analizando los resultados obtenidos del Anejo
6,308* 2,510
I.02, la primera conclusin que se obtiene es la vin- L11
2,201* 2,907
culacin directa entre resistencia y estabilidad.
2,126 1,925 0,386
La tensin a compresin simple que soportan los TOTAL
2,040 1,927 0,461
pegollos en su base depende bsicamente de la re-
Dos situaciones:
sultante de las acciones verticales - peso propio y
sobrecarga de uso- y el viento. Sin considerar este Arriba, peso propio y accin del viento (0,9 kN/m2).
ltimo, las acciones pasaran por el centro de gra- A bajo, peso propio ms sobrecarga de uso (3,0 kN/
m2) y accin del viento (0,9 kN/m2).
vedad, generando valores de tensin muy por de-
El asterisco indica que, por s solo, este valor no es
bajo de los admisibles.
significativo porque el nmero de ejemplares es
inferior a 4.
Sin embargo, al desviarse la resultante, las tensio-
nes aumentan considerablemente por la reduccin
de la superficie del rea en la que se reparten lle-
gando a alcanzar cifras extremadamente altas o Como puede comprobarse, los valores ofrecen
incluso negativas -es decir, tensiones a traccin- un margen de holgura muy grande respecto de las
cuando el punto de aplicacin se sale de la base. tensiones admisibles por los distintos materiales
utilizados en los pegollos. Como es lgico, las ten-
En funcin de los valores de tensiones a compre- siones en los pegollos de fbrica de lajas -propios
sin simple, podemos distinguir dos grupos neta- de Laciana (L07) y Alto Sil (L08)- son inferiores
mente diferenciados. El primero y ms numeroso porque esta tcnica constructiva se materializa
-168 de los 202 ejemplares sometidos a compro- con modelos ms robustos cuya base, de forma
bacin matemtica- est constituido por aquellos generalmente circular, brindan un rea de reparto
que presentan unos resultados equilibrados, ni mucho mayor.
desmedidamente altos ni negativos.
La indisoluble relacin entre tensiones y excen-
El cuadro 13.01 refleja los valores medios de las tricidad se pone de manifiesto en el hecho de que
tensiones en la base del pegollo, desglosados por la aportacin de las sobrecargas de uso no impli-
zonas. ca aumentos significativos de las cifras - cuando
Dos situaciones:
A rriba, peso propio y accin del viento (0,9 kN/m2).
A bajo, peso propio ms sobrecarga de uso (3,0 kN/m2) y accin del viento (0,9 kN/m2).
Significado de las columnas:
- <0,0 Nmero de ejemplares en los que la resultante pasa por fuera de la base del pegollo (tensin
negativa).
- Otros Nmero de ejemplares por encima de un valor de tensin significativo.
Tambin hay en Castaeiras (L11) otro hrreo (castaeiras_03) con pegollos de hormign armado que en el
primer supuesto recibe una tensin negativa.
De los resultados obtenidos se deduce que, de los llos y en otros 5 la excentricidad es prcticamen-
202 hrreos sometidos a clculo, 29 no cumplen te igual a la mitad del lado de la base del pegollo,
el requisito de que la resultante del peso propio y situacin que arroja unos valores desmedidos de
del viento pase por dentro de la base de sus pego- tensin a compresin.
346 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
As pues, son 34 los hrreos que desde este pun-
to de vista no presentan condiciones satisfac-
torias porque no son autosuficientes, sino que
dependen de que la caja contenga acopios con
un peso capaz de rectificar la trayectoria de la
resultante para que pase por dentro de la base
FIG. 13.07 Pegollo desplomado y apuntalado. Posada
del pegollo.
de Valden_05 (L03).
Analizar ahora ms detenidamente cada uno de FIG. 13.08 Hrreo con cubierta de paja y un pegollo
ellos en el cuadro 13.03. desplomado. Bargelas_01 (L11).
CUADRO 13.03 Ejemplares con tensiones a compresin altas o negativas en la base del pegollo
Sajambre (L04)
EX1 T1 EX2 T2 SV LB H Mat.
oseja_10 0,220 >50,00 0,101 1,385 1,5 45 179 M
Babia (L06)
EX1 T1 EX2 T2 SV LB H Mat.
lago_01 0,171 >30,00 0,102 2,714 1,8 35 155 P
torrestio_06 0,202 <0,00 0,096 2,122 1,4 34 135 P
torrestio_12 0,171 10,221 0,087 1,852 1,6 36 155 P
Laciana (L07)
EX1 T1 EX2 T2 SV LB H Mat.
caboalles_ab_01 0,166 <0,00 0,084 3,740 1,6 32 145 M
caboalles_ab_03 0,181 <0,00 0,097 3,764 1,7 35 165 P
caboalles_ar_08 0,193 <0,00 0,107 9,370 1,3 27 163 P
caboalles_ar_09 0,245 <0,00 0,120 3,871 1,4 35 178 F
caboalles_ar_11 0,224 <0,00 0,113 6,674 1,2 31 193 P
lumajo_05 0,243 <0,00 0,116 6,530 1,0 30 160 P
rabanal_ar_02 0,263 <0,00 0,131 8,321 1,0 32 198 P
robles_01 0,171 <0,00 0,098 4,594 1,6 30 132 P
robles_04 0,205 <0,00 0,104 2,547 1,4 36 167 P
Ancares-Len (L10)
EX1 T1 EX2 T2 SV LB H Mat.
balouta_01 0,159 >50,00 0,094 2,396 1,8 32 120 M
Bierzo (L11)
EX1 T1 EX2 T2 SV LB H Mat.
argenteiro_01 0,172 <0,00 0,077 2,312 1,8 31 80 P
argenteiro_02 0,172 <0,00 0,084 2,393 1,7 30 95 P
balboa_02 0,220 <0,00 0,089 3,061 1,3 31 110 M
balboa_03 0,293 <0,00 0,115 5,780 0,9 31 145 M
balboa_04 0,167 <0,00 0,069 2,847 1,9 31 100 M
bargelas_01 0,150 <0,00 0,070 5,022 1,9 28 89 M
castaeiras_01 0,236 <0,00 0,121 7,396 1,3 31 150 M
castaeiras_02 0,197 <0,00 0,088 2,485 1,6 31 90 M
castaeiras_03 0,192 <0,00 0,094 2,478 1,8 35 135 H
laguna_01 0,141 <0,00 0,059 3,084 2,2 28 58 M
laguna_02 0,224 <0,00 0,99 3,885 1,3 30 95 M
paradaseca_03 0,191 <0,00 0,100 1,645 1,5 37 165 M
Significado de las columnas:
- EX1 Excentricidad en la base del pegollo. Peso propio y viento (cm).
- T1 Tensin en la base del pegollo. Peso propio y viento (N/mm2).
- EX2 Excentricidad en la base del pegollo. Peso propio, sobrecarga de uso y viento (cm).
- T2 Tensin en la base del pegollo. Peso propio, sobrecarga de uso y viento (N/mm2).
- SV Seguridad al vuelco con viento y sin acciones variables (adimensional).
- LB Lado de la base del pegollo (cm).
- H Altura del pegollo (cm).
- Mat. Materia prima del pegollo.
- M Madera.
- P Sillera.
- F Fbrica de mampostera.
- H Hormign.
La seguridad al vuelco es un dato que desarrollo ms adelante
348 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
En el primer caso, la altura del pegollo y las pequeas La estabilidad est directamente relacionada con el
dimensiones de su base facilitan que la resultante sistema de sustentacin, pero tambin del grado de
pase por fuera de la misma. En el segundo, la reduci- exposicin al viento de cada ejemplar, parmetro que
da altura de los pegollos no es suficiente para com- depende del tamao del alzado compuesto por caja y
pensar dos factores desfavorables: cubierta. Cajas grandes y resguardadas bajo cubiertas
El elevado porte de la cubierta de paja por causa con pendientes acentuadas dan como resultado ejem-
de la inclinacin inherente a un material permea- plares ms vulnerables frente al viento, que debieran
ble que precisa una pendiente elevada para que aquilatar con prudencia la proporcin de los pegollos.
el agua escurra con rapidez. Esta particularidad
geomtrica supone un aumento considerable de CUADRO 13.04 Valores medios del coeficien-
la superficie que se expone a la accin del viento te de seguridad al vuelo con viento y sin ac-
y, consecuentemente, de las acciones horizontales ciones variables por zonas geogrficas
que inciden sobre la resultante global.
Zona N hrreos Coef. seguridad Grado exp.
La costumbre de emplear en los pegollos rollizos de
L01 15 3,73 1,000
madera sin labrar que en su base no se ensanchan,
L02 18 3,52 1,084
como sucede con el estereotipo troncopiramidal
L03 17 2,58 1,176
que predomina en las zonas restantes. L04 10 1,97 1,661
L06 17 3,04 1,415
De este examen, cabra deducir que el sistema de L07 87 3,21 1,626
sustentacin del 18,6% de los hrreos analizados -un L08 13 5,00 1,492
porcentaje nada despreciable- soporta tensiones a L10 5 3,70 1,661
compresin simple excesivamente concentradas y, L11 20 1,94 1,901
en consecuencia, muy altas e incluso en algunos ca- TOTAL 202 3,15 1,499
sos la resultante pasa por fuera de la base de los pe- El grado de exposicin al viento se calcula bajo el
gollos, en una situacin de todo punto inconveniente supuesto del mismo valor de intensidad para todos, sin
para la estabilidad del objeto. considerar circunstancias locales. Con el fin de facilitar
la comparacin, he asignado la unidad al ndice menor.
Cabe analizar, entonces, el grado de seguridad al El valor medio de L10 baja a 2,37 si se elimina en el
vuelco del hrreo, considerado en su conjunto. Esta clculo un ejemplar con un coeficiente muy alto.
evaluacin se ha efectuado en el Anejo I.02, median-
te un coeficiente adimensional, resultado del cocien-
te entre el valor de las acciones horizontales que
inciden sobre el sistema de sustentacin y las que Los valores ms altos se obtienen en Alto Sil (L08) por
seran necesarias para que se produjera el vuelco. su estereotipo de sistema de sustentacin inmueble,
pegollos de mampostera con forma de botella, que
aporta un alto grado de seguridad capaz de compen-
sar con creces su grado de exposicin al viento, que
est por encima de la media. Resulta muy ilustrativa
la comparacin con Babia (L06), que tiene un grado
de exposicin muy similar, y un margen de seguridad
bastante inferior por la configuracin habitual de sus
pegollos en forma de esbeltas columnas de piedra.
Para mejorar el grado de seguridad frente al viento, La otra alternativa -recudir la esbeltez, acortando
que en tres casos se antoja imprescindible, basta los pegollos- es menos viable porque en el caso de
una medida tan fcil y poco costosa en trminos de los hrreos bercianos de paja son ya de por s muy
consumo de recursos como colocar pegollos con la bajos y, en general, los pegollos altos vienen deter-
base ms grande. minados por la voluntad del promotor de disponer
350 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
bajo la caja de un espacio til, por ejemplo para es-
tacionar el carro o resguardar aperos.
Resulta llamativa la despreocupacin del cons- FIG. 13.10 Hrreo con pegollos de sillera
tructor popular hacia este pormenor sobre todo excesivamente esbeltos. Caboalles de Arriba_11 (L07).
si, como he podido comprobar por mi experiencia
prctica, el viento es uno de principales responsa-
bles de la ruina definitiva de ejemplares deteriora-
dos a causa del abandono y la incuria.
352 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Por su pequeo tamao, el calzo est sometido a
tensiones a compresin significativas. A ttulo de
ejemplo, un hrreo grande como bargelas_01 (L11)
de 4,80 x 480 m a ejes de trabe, en un taco de 15 x
15 cm recibe una tensin prxima a 2 N/mm2 en el
supuesto de mxima carga.
En la localidad de Villar de Vildas (A08_04) se ha pro- En la tabla adjunta se indican los pesos de los tres
ducido el fenmeno de la sustitucin del sistema de elementos del pie en su constitucin tradicional y
sustentacin primitivo por pies monolticos fundidos de hormign armado.
en hormign armado que incorporan en una misma
Materia prima Hormign
pieza las tres partes: solera, pegollo y tornarratas. Se
tradicional armado
trata de un fenmeno frecuente en la arquitectura a
Tornarratas 51 56
lo largo de su historia, consistente en la reproduccin Pegollo 106 380
con un material nuevo de las formas anteriores, deri- Solera 282 307
vadas del empleo de otras materias primas. TOTAL 439 743
La pudricin de la base de los pegollos de made- 13.03. Rigidez del cuadro de trabes
ra, que a largo plazo es algo inevitable an cuan-
do las soleras no retengan el agua, se inicia por el En el cuadro 13.07 se resean las medias por zo-
permetro afilando la pieza, forma que favorece la nas geogrficas de la deformacin a flexin de
aparicin en este punto de una rtula de giro. Por los trabes -expresada como el cociente entre la
el contrario, en casos de deformaciones muy acu- luz y el descenso de la viga en su centro- en los
sadas, el giro de los tornarratas topa con la cara ejemplares elementales, con cuatro pegollos, y el
inferior de los trabes pasando a desempear un porcentaje de madera utilizada en los trabes con
involuntario y eficaz papel de freno. relacin al consumo total en caja y cubierta.
CUADRO 13.07 Consumo medio del madera en los trabes respecto del total empleado en la
caja y la cubierta.
N ejemplares N ejemplares
Zona Flecha media (L/delta) Consumo medio (%)
4 pegollos total
L01 15 1.002,6 15 21,10
L02 15 1.203,1 17 18,76
L03 17 1.474,0 17 19,78
L04 2 317,2 10 15,83
L06 6 1.057,2 17 19,24
L07 81 1.209,4 87 21,51
L08 13 1.060,0 13 21,84
L10 5 790,9 5 25,21
L11 20 1.733,9 20 27,18
Total 172 1.320,0 201 21,31
Flecha media de los trabes en ejemplares con cuatro pegollos.
El valor de la flecha media en L04 no es representativo por el escaso nmero de ejemplares.
354 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Las conclusiones son dos:
En general los trabes estn muy generosamente
dimensionados y su deformacin es mucho me-
nor de la que habitualmente se considera admi-
sible para esta clase de artefactos no habitables,
que podra cifrarse en torno a 1/250.
En los trabes se consume una proporcin muy
significativa del total de la madera empleada en
la construccin de la caja y la cubierta, en torno a
la quinta parte.
356 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Para analizar esta cuestin he adoptado como cual, sin considerar las oportunidades derivadas
muestra la familia de hrreos con pegollos inmue- de nuevas circunstancias que abre la posibilidad
bles, de fbrica de mampostera de lajas, propios de utilizacin como trabes de piezas ms baratas
de Laciana (L07), desechando el Alto Sil (L08) por- y fciles de obtener.
que esta ltima zona no ofrece posibilidades de es-
tablecer comparaciones dado que la gran mayora
de sus hrreos tienen el mismo tipo de pegollos.
En Laciana (L07) los ejemplares con sistema de
sustentacin inmueble consumen en sus trabes 13.04. Rigidez del suelo de la caja
un porcentaje de madera ligeramente superior a
la media. En consecuencia, no se produce en esta La caja del hrreo orallo_03 (L07) tiene el suelo ms
familia ningn gnero de ahorro relacionado con el elemental, a la vez que comn, consistente en una
recurso a apoyos monolticos, asentados sobre el serie de tablones que salvan la luz menor sin ningu-
terreno con mecanismos propios de la construc- na clase de apoyo intermedio.
cin inmueble.
A simple vista, incluso para el profano, choca la
Totalidad Hrreos con contradictoria vecindad entre los poderosos tra-
Laciana (L07) de hrreos pies inmuebles bes y un suelo tan endeble. Mxime cuando este
(87 uds) (24 uds)
ltimo es el encargado en primera instancia de so-
Porcentaje de
madera consumida 21,51 22,16 portar el peso del contenido de la caja, en suma de
en los trabes aquello que motiva la existencia del propio hrreo.
Paradjicamente, el cofre destinado a atesorar un
depsito preciado presta muy poca atencin a la
ms importante de sus caras, aquella sobre la que
Como he comentado en otros captulos, hay cons- descansa el contenido.
tancia documental e indicios materiales de que la
implantacin del hrreo en el Occidente asturiano, Los nmeros confirman esa impresin primera.
y con toda probabilidad en las zonas vecinas del De la hoja de clculo correspondiente (Anejo I.02)
otro lado de la vertiente, es un fenmeno relativa- se obtiene que, con una sobrecarga homognea-
mente reciente que tiene una antigedad no supe- mente repartida de 3,0 kN/m2, el tabln soporta
rior a dos siglos. Nos encontramos por tanto ante un esfuerzo a flexin de 10,1 N/mm2 y se deforma
hrreos de la ltima generacin, previa a la pene- considerablemente, con una flecha de 7,01 cm. Este
tracin incipiente de la economa industrial, que resultado concuerda con la situacin real pues mu-
recogen en sus pautas de conformacin y monta- chos de los suelos que no disponen de vigas inter-
je la experiencia inveterada de varios siglos. En el medias presentan deformaciones muy acusadas.
caso de los trabes, esta tendencia a la imitacin de
las formas consagradas por el tiempo se impone a De los 202 ejemplares, 43 de ellos tienen el suelo
las posibilidades de variacin que brindan nuevos de la caja compuesto exclusivamente de tablones,
factores y, entre estos, el hecho de que el hrreo sin apoyos intermedios, y presentan valores insufi-
tiende a situarse en estas zonas de implantacin cientes en su resistencia a flexin cuando el hrreo
tarda dentro de fincas particulares. Un efecto de est sometido a plena carga. La media del cociente
este cambio es el empleo de pegollos inmuebles entre la luz y la deformacin por flexin en el punto
una vez que desaparece el problema planteado por ms desfavorable asciende a 73,83, un valor muy
la generacin de derechos de servidumbre cuando inferior a 250 que podra considerarse como lmi-
el hrreo se sita en espacios de titularidad pbli- te recomendable. En el caso ms extremo (rioscu-
ca. Sin embargo, esta mutacin en el sistema de ro_02, L07), la tensin ascendera a 12,9 N/mm2 y la
sustentacin no tiene su correlato en la base de deformacin a 11,6 cm, equivalente a 1/39 parte de
la caja donde se mantiene el cuadro de trabes tal la luz del suelo de la caja.
FIG. 13.21 Suelo de tablones. Genestoso_01 (A09_01). FIG. 13.22 Suelo de tablones. Villagime_06 (A06_02).
El suelo de tablones predomina en la Montaa cen- Surge entonces la interrogacin de los motivos que
tral asturiana, desde Pajares a Teverga, en el ncleo justifican la proliferacin de esta clase de suelo, a
del hrreo asturiano por excelencia, caracterizado todas luces inadecuado sin necesidad de aplicar
entre otros rasgos por la configuracin indiferen- mtodos matemticos de clculo. Basta observar
ciada de los lienzos receptores de peso, que se sus resultados, mayoritariamente deficientes.
hace extensiva a la estructura de los faldones.
Salvo las excepciones de los pequeos hrreos
La carencia de viga en el suelo de la caja tambin leoneses, el suelo sin vigas est siempre asociado
se da en ejemplares del tipo leons, con bastidor a un armazn de trabes con ensamble completo, es
y cubierta a dos aguas pero en este caso no tiene decir, cuyas caras horizontales estn en el mismo
ninguna trascendencia porque la luz a salvar es plano. Los tablones del suelo se apoyan en sus ex-
muy pequea. El problema se suscita en los h- tremos, insertados en una ranura labrada en la cara
rreos de planta aproximadamente cuadrada cuyo lateral de los trabes. Tambin cabe la posibilidad de
lado menor no baja de 3,50 m, dimensin excesiva asentarlos en un retalle de la esquina superior pero
para una familia de tablones. esta opcin tiene el inconveniente de que los tablo-
358 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
nes quedan sueltos a no ser que se claven, violando
el principio de uniones por ensamble que permitan
un desmontado absolutamente incruento.
13.04.01. Sobigao
360 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
afeccin sobre los trabes en la materializacin de 13.04.02. Suelo galaico-berciano
sus apoyos, si bien es cierto que este hecho tampo-
co tiene mucha trascendencia habida cuenta el so- Con los datos manejados en prrafos anteriores,
bredimensionado del cuadro. No obstante, puestos crece la dificultad para entender los motivos de
a abrir una caja en el trabe, el punto ms favorable la persistencia del suelo de la caja del hrreo a
sera la llamada fibra neutra, donde son nulos los es- base de tablones, que a todas luces no es una so-
fuerzos de traccin inferior y compresin superior lucin competente para el plano ms importante
en los que se descompone toda flexin. del receptculo que atesora el depsito que lo
motiva.
No es este un concepto de que hayan captado, aun-
que fuera de modo intuitivo, los artfices de hrreos. Es cierto, no obstante, que el elenco de posibilida-
Muy pocas vigas centrales se entregan contra los des es muy variado como resultado de la combina-
trabes a mitad de su altura. Habitualmente lo ha- cin de varias piezas o familias de ellas: jcenas,
cen enrasando sus respectivas caras superiores. vigas, viguetas o listoncillos. Entre todas destaca
Tambin es cierto que la conformacin de la caja es por sencillez y eficacia la caracterstica del arco
mucho ms fcil cuando se ataca desde dos caras galaico berciano (G01, G02, L10 y L11), asociada di-
contiguas porque pueden utilizarse herramientas rectamente al armazn de base de la caja, propio
de corte. Por el contrario, una caja en el centro del de esta zona, en donde el ensamble es incompleto
lado vertical interior del trabe precisa un laborioso de tal modo que un par de trabes resalta la mitad
vaciado con formn o tiles similares. de su canto respecto del otro.
Destaca el esmerado detalle de un hrreo en Ose- La estructura del suelo consta de 3 vigas dispues-
ja de Sajambre (oseja_14, L04) cuya viga central se tas en la direccin del par de trabes altos, que se
afila en su extremo, traspasando el trabe por la fibra asientan sobre los bajos. El entablado dispone,
neutra. El ensamble se completa con dos clavos de por tanto, de 5 apoyos -los trabes en los extre-
madera que ajustan el contacto entre ambas piezas. mos, y las vigas intermedias- que dan una socarre-
na de dimensiones muy moderadas, no mayor de
125 cm, susceptible de salvarse incluso con tabla
de 2,5 cm de grueso. El piso queda al nivel de la
cara superior de los trabes o justamente apoyado
sobre ellos.
362 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
FIG. 13.32 Posibilidades de deformacin de la caja.
La figura 13.32 ilustra las diferentes alteraciones Frente a esta panoplia de alteraciones posibles,
formales que puede experimental la caja cuando la caja del hrreo muestra su vulnerabilidad por
la base es fija. dos motivos:
La esbeltez de los planos verticales.
En primer lugar, cabe distinguir dos posibilidades La carencia de rigidez desde el punto de vista
principales, segn el plano horizontal superior geomtrico por falta de triangulacin, dependien-
mantenga su forma rectangular original o se de- do en exclusiva del encaje que puedan aportar los
forme convirtindose en un romboide. ensambles de sus piezas y el arriostramiento de
los entablados, ya sean horizontales o verticales.
A su vez, el plano superior puede cambiar de po- Los desplomes, alabeos y aperturas en su coro-
sicin respecto del inferior de tres maneras dife- nacin -presentes en un nmero no desprecia-
rentes: ble- son muestras fehacientes de que la caja es
D eslizndose sobre dos lados. un artilugio endeble.
D esplazndose, conservando la orientacin de
los lados. Esta ineptitud relativa es consecuencia de dos
G irando. causas:
El desajuste progresivo de los ensambles.
La combinacin de estas dos familias de posibili- La forma geomtrica de los lienzos, a base de
dades da lugar a tres alteraciones posibles de las figuras rectangulares susceptibles de devenir
paredes: en romboides sin necesidad de que cambie la
D
eformacin, o conversin de la figura rectan- longitud de sus cuatro lados.
gular en un romboide.
D
esplome, o prdida de verticalidad. A continuacin, me detendr en estudiar el com-
A
labeo, o prdida de planeidad. portamiento de la caja en relacin con la estabili-
dad en sus dos principales modos de montaje.
13.05.01. Caja con bastidor ninguna triangulacin. Esto significa que su estabi-
lidad descansa exclusivamente en la infalibilidad de
La estabilidad de la caja con bastidor radica princi- las uniones entre las distintas piezas del bastidor.
palmente en el ajuste de las uniones entre los ele-
mentos verticales -cantoneras y parteluces- y los Sin embargo, el desajuste de los ensambles es
horizontales -trabes y lios-. un fenmeno inevitable como consecuencia de la
inestabilidad congnita de la madera en su con-
stas se realizan mediante un ensamble de caja y dicin de material higroscpico que crece o se
espiga. Como es obvio, cuanto ms preciso sea el contrae en funcin del grado de humedad en el
encaje entre piezas y ms profunda la espiga, la ambiente y que acusa tambin en su forma y tama-
unin resultar ms segura. o la incidencia directa del agua atmosfrica o la
radiacin solar. En resumen, no hay otro horizonte
Si el entrepao se cuaja en horizontal. Los tablones que el crecimiento de las holguras entre las piezas
se apilan, injertando sus extremos en acanaladu- y el consiguiente desacoplamiento gradual de la
ras verticales labradas en el lateral del parteluz o caja, en su condicin de mecano ensamblado.
la cantonera. Entre ellos no se dispone ningn ele-
mento de unin. En vertical, las pseudo-colondras An siendo consciente el constructor tradicional
quedan embutidas entre trabes y lios, en sus res- de las limitaciones de la madera, en el hrreo nun-
pectivas acanaladuras. Entre s se adosan a tope ca se recurre a estructuras trianguladas, las nicas
o, ms frecuentemente, se ensamblan mediante que geomtricamente aseguran la indeformabi-
ranura y lengeta. lidad. Son excepcin las riostras diagonales que
se colocan provisionalmente para sujetar las can-
Raramente se ata en coronacin la caja con basti- toneras mientras se monta el bastidor y que con
dor. Como mucho se emplea un tirante y, ya en ca- frecuencia se dejan como elementos permanentes
sos excepcionales, una cruz simple. En todo caso, aportando un grado de rigidez a los lienzos vertica-
nunca disfruta de un plano horizontal rgido ni los les muy beneficioso.
nudos entre lios estn reforzados con cuadrales.
Si prescindimos de estos apndices improvisados,
En resumen, todos los lienzos de la caja con bas- la caja con bastidor adolece de una preocupante en-
tidor se conforman con figuras rectangulares, sin deblez. Adems, cuando el entrepao es horizontal,
364 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
las tablas apiladas no desempean ninguna funcin La forma en arco rebajado implica que el curba-
de arriostramiento dado que no estn conectadas tn empuja hacia afuera a los lios o, segn sea el
entre s para formar un lienzo conjunto que se opon- ensamble, tiende a torsionarlos. El buen estado
ga a la deformacin romboidal del bastidor. Con el de conservacin de los ejemplares que se acogen
entablado en posicin vertical, la situacin mejora a esta solucin es testimonio de su eficacia, ya
porque las pseudo-colondras estn ensambladas en sea por el sobredimensionamiento de las piezas
sus lados verticales de tal modo que puede suponer- o la escasa entidad de las cargas.
se que actan solidariamente. Al cortante inducido
por la conversin del lienzo en una figura romboidal Independientemente del buen comportamien-
se opone el rozamiento entre las colondras, propor- to resistente de las piezas, lo cierto es que la
cional a la superficie de contacto obtenida median- caja con bastidor no disfruta de una configura-
te el ensamble que, como es lgico aumenta cuanto cin geomtrica que asegure la permanencia
ms profunda sea la penetracin de la lengeta y el de su forma. En consecuencia, presenta una
grado de precisin del trabajo carpintero. vulnerabilidad sistmica por carencia de me-
canismos fiables frente a la inestabilidad. Con
Esta variante de hrreo con bastidor y entablado el paso de tiempo, a medida que los ensambles
vertical, endmica de Caldevilla (L03) y presente van desajustndose tiende inevitablemente a
por influencia en otras localidades de Valden, desencajarse.
puede interpretarse como una versin mejorada,
si bien es cierto que implica la participacin de No obstante, es de destacar que las diagonales
mano de obra especializada que disponga de he- de montaje han acabado por incorporarse al c-
rramientas de precisin, a modo de alternativa a digo constructivo del hrreo con bastidor como
caballo entre la carpintera de armar y la de taller. riostras permanentes. Por intuicin o experiencia
prctica, el artfice tradicional aade una nueva
En Valden (L03) es frecuente que el plano de ata- pieza al elenco codificado aunque, eso s, se co-
do superior de la caja contenga una pieza especial necta con clavos a trabes y lios, quebrando la ley
de forma curvada, colocada a contraflecha, y que del desmontado incruento.
recibe el nombre de curbatn. Por su disposicin
y forma no se trata de un tirante sino de una viga A ttulo de ejemplo, el 80% de los hrreos con
que sirve para apear la cumbrera en su punto me- bastidor de Valden (L03) exhiben riostras, sien-
dio con un puntal enano dispuesto entre ambas do esta zona donde hay ms ejemplares con este
piezas. Normalmente es propio de ejemplares con tipo de caja. Se observa tambin la tendencia a la
cubierta a dos aguas pero tambin hay casos en consolidacin de esta pieza como un componen-
pabelln donde el puntal recoge el apoyo central te del estereotipo en un buen nmero de hrreos
de los cuatro aguilones. que ha sido objeto de traslado o remodelacin in-
tegral en las dos ltimas dcadas.
FIG. 13.38 Caja desplomada en un hrreo sin El mtodo ms elemental para neutralizar este
bastidor. Buso_02 (A11_02).
factor de riesgo se basa en el principio del funcio-
366 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
FIG. 13.39 Caja desplomada en un hrreo sin FIG. 13.40 Lengetas y espigas en un lienzo
bastidor. Palacios_05 (L08). deformado. Perlunes_04 (A08_03).
FIG. 13.41 Espigas en un lienzo deformado. FIG. 13.42 Lengetas y espigas en un lienzo
Perlunes_13 (A08_03). deformado. Villar de Vildas_26 (A08_04).
368 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
que motivaron la fabricacin y empleo de una pieza
tan delicada como el engelgo y cede a la tentacin
de sustituirla con versiones aparentemente pare-
cidas pero que en realidad suponen una reduccin
considerable de la calidad del producto final.
370 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
13.05.04. Engelgos y cuadrales teracin de su forma original. Cuando slo hay una
de ellas, la situacin tampoco es ptima porque se
As pues, la estabilidad de la caja guarda relacin ofrecen flancos vulnerables.
directa con dos piezas: engelgo y cuadral. La pri-
mera referida a los planos verticales y la segunda Sin embargo, pocos ejemplares combinan la pre-
al horizontal superior. sencia de ambas. En el rea de estudio suponen el
8,4% del total, y su distribucin territorial se con-
Una caja sin engelgos y sin cuadrales est some- centra en Felechosa (A04_01), Casomera (A04_02),
tida a mltiples posibilidades de desnivelado y al- Babia (L06), Laciana (L07) y Pigea (A08_04).
Con la excepcin de Laciana (L07), la estructura de uno, el otro no existe. Son como dos modali-
atado en esta familia de hrreos suele ser mixta, dades confrontadas de montaje de la caja sin
con cuadrales acompaados de tirantes o cruces. bastidor.
Frente a la vulnerabilidad de las soluciones ms co-
munes, el pequeo grupo de hrreos que apuesta En un caso se apuesta por el comportamiento
por la seguridad cae incluso en la redundancia. solidario de las paredes y en otro por la indefor-
mabilidad de estructura de atado, como si fueran
Salvo las excepciones mencionadas, cuadrales intercambiables.
y engelgos se excluyen. All donde prolifera
372 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
En la exposicin de su hiptesis de la naturaleza de los lios y el respectivo trabe de cada lado, me-
inventada del hrreo sin bastidor, Graa y Lpez4 diante una espera en barbilla .
aseguran que el cuadral5 es una pieza que se aa-
di posteriormente, tres o cuatro siglos despus Estas piezas podran colocarse por dentro apro-
de la aparicin de este nuevo modelo. A su pa- vechando que las colondras suelen disponerse
recer, inicialmente se ataban los lios con unos casi empaadas con el lateral exterior del trabe,
tirantes centrales o crucetas que se intersectan de tal modo que al interior queda suficiente espa-
en el centro de la caja, solucin que ms tarde se cio para la entrega.
desech por ineficaz y atribuyen este cambio al
desencaje de los lios por efecto del desajuste Conjuntamente con los engelgos, las riostras fijan
del ensamble y el empuje de los aguilones. la posicin de las esquinas superiores de la caja,
impidiendo la deformacin, el desplome o el alabeo
Graa y Lpez no atinan en la justificacin de su de los lienzos y, en consecuencia, aseguran tambin
discurso porque la carencia de cuadrales es irre- el armazn rectangular compuesto por los lios.
levante a efectos de resistencia de los empujes
inducidos por los aguilones pues la cuadrcula de Un refuerzo as es susceptible de ejecucin me-
lios los absorbe perfectamente en forma de ani- diante piezas ensambladas que respetan el prin-
llo traccionado. Sin embargo, su tesis es relevante cipio del desmontado incruento y no se interfiere
a efectos cronolgicos y, superpuesta a la distri- con las puertas de entrada a la caja que casi nunca
bucin territorial, refuerza la opinin de que los se ubican cerca de las esquinas. Incluso, la imagen
hrreos occidentales, incluyendo Asturias, Lugo y del hrreo no acusara su existencia.
Len, son tipolgicamente ms modernos aunque
la persistencia de la cubierta de paja en algunas Sea, o no, esta propuesta una alternativa posible, lo
reas haya contribuido a transmitir la impresin cierto es que el constructor tradicional ha sostenido
contraria, de arcasmo. una inveterada renuencia al lenguaje compositivo
derivado del empleo de piezas inclinadas o diagona-
les. Eso a pesar de que la arquitectura popular no es
extraa al recurso de las riostras como ocurre, por
13.05.05. Triangulacin ejemplo, en los entramados de madera, que compar-
ten con el hrreo la misma materia prima y algunos
El cuadral es la nica pieza de la caja que escapa de los procedimientos de conexin entre piezas.
a su rgida geometra ortogonal. Suelo, paredes y
plano virtual de coronacin se articulan siempre De hecho, la triangulacin con efectos arriostran-
adoptando como pauta tres espaciales perpen- tes prolifera en los hrreos-secaderos gallegos
diculares entre s. Este principio rige de manera y portugueses6 con cajas a base de listones y que
universal para el hrreo de madera, incluyendo tienen una proporcin muy esbelta, con una confi-
toda clase de ejemplares, independientemente guracin proclive a la deformacin romboidal de
del modo de montaje de la caja. los bastidores que constituyen el esqueleto de sus
cuatro paredes.
Sin embargo, el arriostramiento de las paredes de
la caja, con piezas inclinadas que triangularan los En suma, el arriostramiento sistemtico y con
paos, resolvera muchos de los problemas de es- piezas especficas no es una prctica ajena a un
tabilidad. Y esta operacin podra materializarse pariente directo de los hrreos que son objeto del
en manera compatible con la naturaleza mueble presente estudio. Es cierto que geogrficamente
de la caja. estn lejanos, pero los fenmenos de difusin en la
construccin tradicional superan distancias mucho
A ttulo de ejemplo, se me ocurre un juego de dos mayores como demuestra, por ejemplo, la propia
riostras por esquina, encajadas entre el ensamble difusin del hrreo -almacn de madera.
374 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
13.06. Rigidez de los faldones de la Normalmente, los tablones cuajan los cuatro
cubierta tringulos definidos por los aguilones, ms el
vuelo del alero, mediante el empotramiento de
El tablero de los faldones de la cubierta es la parte un extremo en una ranura abierta en el lateral del
del hrreo que ofrece un elenco ms limitado, se aguiln y el apoyo directo sobre el lio. Su grosor
forma con tablones o con cabios y tabla ripia. Los ronda los 4-5 cm. Con frecuencia, el asiento sobre
ejemplares con cubierta de paja no tienen tablero el lio cuenta con una tabla durmiente, a modo de
en sentido estricto porque este material prescinde elemento de transicin, y la luz del faldn se divi-
de una base continua que le sirva de soporte. de en dos mediante una correa intermedia, apo-
yada en los aguilones.
El tablero a base exclusivamente de tablones dis-
puestos en la direccin de mxima pendiente se El extremo en vuelo se refuerza con un listn, ge-
localiza principalmente en el Centro y Oriente de neralmente colocado por encima, que se conecta a
Asturias, coincidente con el rea de cubierta de cada tabln con al menos un clavo de madera. Ade-
teja. Su configuracin entronca directamente con ms de sus prestaciones resistentes, esta pieza
el principio de indiferenciacin que caracteriza al sirve tambin para levantar el borde de la primera
modelo clsico de hrreo asturiano. Al igual que fila de tejas.
el suelo y las paredes de la caja, estos planos de
la envolvente se conforman con un tipo de pieza Cuanto ms prolongado sea el alero, ms posibi-
nica, sin el concurso de elementos jerarquizados lidades hay de que est apeado por tornapuntas,
que graden las prestaciones estructurales y fun- llamados tentemozos, que van desde su extremo
cionales. Los tablones son a la vez cerramiento y hasta la esquina superior del trabe. En las solucio-
esqueleto resistente, y desempean ambos come- nes ms elaboradas, entre los tablones y la cabe-
tidos por s solos. za del tornapuntas se interpone una sopanda, con
FIG. 13.55 Tablero de cubierta a base de tablones. FIG. 13.56 Tablero de cubierta a base de cabios y
Oseja de Sajambre_18 (L04). tabla. Cela_02 (G02).
Suponiendo que el tablero se forma con tablones Si es de tablones, las piezas extremas situadas en
de 5 cm de grosor, la madera empleada cubica los vrtices del alero no apoyan sobre los lios por-
0,683 m3. Con 5 cabios de escuadra 10 x 10 cm2 y que quedan en su totalidad dentro de la franja del
tabla ripia de 2 cm esta cifra ascendera a (0,163 + alero. As pues, se sostienen con un extremo enca-
0,273 =) 0,436 m3. jado en la acanaladura lateral del aguiln, y el otro
FIG. 13.57 Planta de superposicin de los tablones FIG. 13.58 Pieza desprendida en el vrtice del faldn.
sobre aguilones y lios. Ricabo_01 (A06_02).
376 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
colgado del listn que cose el borde, que de facto lio de los cabios cortos. Por otra parte, el mandil
transmite sus cargas al propio aguiln ya los tablo- o tabla vertical que tapa la cabeza de los cabios y
nes vecinos. calza la primera fila de tejas tambin desempea
una funcin de atado de sus extremos.
Si seguimos avanzando desde el vrtice del faldn
hacia dentro, los tablones siguientes, que ya asien- En vertical, los cabios dejan entre s un espacio hue-
tan sobre el alero, tienen un vuelo muy considera- co en su apoyo sobre los lios. Su cierre, imprescin-
ble respecto del tramo empotrado-apoyado. Esta dible para garantizar la utilidad de la caja, obliga
proporcin va cambiando progresivamente hasta a la colocacin de tabicas o de una durmiente con
llegar al eje del faldn. Del mismo modo, el momen- muescas donde se encajan los cabios. Aunque tc-
to flector en el extremo de los tablones alcanza su nicamente no representan ninguna dificultad, am-
valor mnimo en el centro del alero y crece a medi- bas alternativas son ciertamente laboriosas.
da que nos aproximamos a los extremos. Por este
motivo, son tan importantes los tentemozos o el Con los faldones de tabln este problema se evita
refuerzo en el borde. En el primer caso, con objeto gracias a su configuracin con una familia de piezas
de anular la flexin, y en el segundo para promediar nica. Los tablones se asienta directamente sobre
las deformaciones. los lios y, como es obvio, el diedro es opaco. Sin
embargo, la proximidad entre los tablones del fal-
dn y los lios obliga a reducir peligrosamente el
grosor de los aguilones en su apoyo sobre la esqui-
na de la caja, teniendo en cuenta que a continuacin
se prolonga en un vuelo 1,42 veces mayor que el de
los tablones por causa de su disposicin diagonal.
El faldn de cabios y tabla ripia est implantada Llama la atencin el dao potencial de este riesgo,
en la zona occidental donde la difusin del hrreo que podra suponer el colapso del hrreo, con el es-
es un fenmeno histricamente reciente. As pues, caso coste de la solucin, en trminos de consumo
podra decirse que es una modalidad moderna, je- de recursos. Basta dar al pegollo una forma menos
rarquizada y ms ligera, que tiende a sustituir a la esbelta, ampliando la base.
antigua.
Tambin destaca la desatencin hacia la forma
Esta tendencia es comprobable en la mayora de de los pegollos justamente all donde este detalle
las remodelaciones integrales de la caja. Raramen- cobra ms importancia, en las zonas con hrreos
te no se modifica la estructura de cubierta y, salvo cubiertos de paja que por el realce de la cubierta
intervenciones sujetas a los principios de la res- estn sometidos a acciones del viento ms inten-
tauracin monumental, es general el recurso a la sas. O la persistencia de la naturaleza mueble del
solucin de cabios porque resulta ms econmica sistema de sustentacin en zonas donde el hrreo
en costes econmicos por la reduccin de la mate- es ms tardo y se implant sistemticamente den-
ria prima y su pertenencia al elenco de soluciones tro de parcelas particulares.
tcnicas manejadas asiduamente en la carpintera
de armar. En el plano horizontal inferior de la caja coinciden
con frecuencia la absoluta rigidez de los trabes
con una configuracin del suelo insuficiente que
da lugar a deformaciones muy pronunciadas, con la
paradoja de que este elemento cumple el esencial
13.07. Conclusiones cometido de envolvente contenedora de los aco-
pios que dan sentido funcional al artefacto, en su
El estereotipo de hrreo de madera, en cualquiera globalidad.
de sus tres modalidades, tiene un diseo que cabe
calificar de desigual. Coherencia y robustez se Las paredes y el plano de atado superior de la caja
combinan, a veces en un mismo ejemplar, con con- se caracterizan por la renuencia al concepto de
tradiccin y endeblez. triangulacin a pesar de que este principio es so-
378 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
bradamente conocido en la construccin popular lias de piezas. Pero esta opcin no aporta ventajas
por sus efectos benficos en trminos de rigidez y aparentes. El consumo de materia prima es mayor,
estabilidad, al mismo coste de fabricacin. los aguilones precisan una factura muy elaborada y
una escuadra con ms tabla que canto, poco eficaz
En las paredes, el engelgo supone un perfecciona- en trminos resistentes, y la tendencia al vuelco
miento respecto de la cantonera de los ejemplares del alero obliga a un delicado y laborioso cosido
con bastidor porque enlaza los lienzos contiguos, del borde as como a la colocacin de tornapuntas.
que pasan a trabajar conjuntamente. Pero este ob- Con la solucin clsica de cabios y tabla ripia, los
jetivo se consigue a cambio de invertir en una pieza aguilones no estn condicionados por el encaje del
onerosa, de fabricacin compleja. Sin embargo, el tablero, y el vuelo del alero no plantea riesgos de
aadido de dos riostras por esquina asegurara la deformacin en su punta; basta que los cabios ten-
inmovilidad del cuadro superior de la caja, consti- gan un canto razonable.
tuido por los lios, con un juego de piezas mucho
ms sencillas, que incluso podan pasar desaperci- Es cierto que la cubierta de ripia y cabios implica
bidas adosndose por la cara interna de los lienzos el uso de clavos metlicos especialmente en la
si es que el artfice se viera sometido a los dictados conexin de estos ltimos con los aguilones, mien-
de una composicin estrictamente ortogonal. tras que los tableros de tablones pueden montarse
exclusivamente mediante ensamble. Pero la natu-
Lo mismo cabe decir acerca de los cuadrales, con raleza desmontable tiene para la cubierta menos
su tarda y territorialmente localizada difusin. El trascendencia que en la caja, como demuestran
plano de atado en la coronacin de la caja mejora muchos ejemplares donde se aprecian claros indi-
notablemente con el refuerzo de sus cuatro nu- cios de su renovacin ntegra, que hace innecesario
dos y la superposicin al cuadrado primitivo de el recambio incruento.
una figura octogonal. Sin embargo, esta solucin,
tambin muy econmica y experimentada en el El tablero de tablones sera la traslacin a la cu-
mbito de la construccin inmueble, hubo de espe- bierta de los procedimientos y conceptos de la car-
rar varios siglos para adquirir carta de naturaleza y pintera de taller aplicados en la construccin de
no ha llegado a consolidarse en las zonas donde la la caja en los hrreos sin bastidor. Pero para este
implantacin del hrreo era un fenmeno con rai- cometido, la carpintera de armar resulta perfecta-
gambre histrica. mente vlida. Nos encontraramos, tal vez, ante un
ejercicio de defensa competencial de un gremio es-
Tampoco los faldones exclusivamente a base de pecializado que despliega sus destrezas tcnicas
tablones representan una solucin que aporte en todas las partes del hrreo aunque en algunas
ventajas respecto de la compuesta por cabios y el de ellas no sean estrictamente necesarias, como
tablero de ripia, especialmente en el hrreo con cu- ocurre en la cubierta. De hecho, en algunas zonas
bierta en pabelln. ya sealadas en captulos anteriores se aprecian
rasgos indicativos -en particular la duplicacin de
Parece como si el artfice de hrreos apostara los lios- de la irrupcin de otro gnero de carpin-
por una alternativa diferenciada de la empleada teros en la remodelacin de las cubiertas, prueba
comnmente en la construccin inmueble, basada de que esta parte del hrreo admite un tipo de fac-
en la disposicin jerarquizada de distintas fami- tura diferente al de la caja.
380 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
14
Conclusiones
Proceder finalmente a exponer las conclusiones sado en el examen intensivo de una muestra que no
obtenidas del anlisis del hrreo alpestre de ma- necesariamente ha de aportar resultados suscep-
dera desde los distintos enfoques que he plantea- tibles de aplicacin a la generalidad del fenmeno
do en los captulos precedentes. -la arquitectura popular- q ue se analiza.
Este conjunto de asertos constituye el resumen As pues, se tratara ms bien de conceptos consta-
sinttico de los resultados de la investigacin que, tados en el mbito de la muestra elegida que, yen-
como ya expres en el captulo 02, relativo al mto- do de lo particular a lo general, sirven para formular
do seguido, tiene un carcter emprico e inductivo. distintas interpretaciones sobre la arquitectura
popular que cuentan con la sancin aportada por la
Clasifico las conclusiones en tres grupos segn sea comprobacin emprica y el grado de incertidumbre
su alcance o el carcter de sus fuentes: derivado del grado de representatividad de la mues-
tra.
Conclusiones preliminares.
Las derivadas de las labores previas de identifi- Las conclusiones se expresan en forma de enun-
cacin del tema o de las operaciones que enmar- ciado sinttico y, salvo excepciones, sin aparato
can la investigacin. crtico, que ya fue desarrollado en los captulos co-
Conclusiones principales. rrespondientes.
Las referidas a la cuestin esencial, planteada al
inicio del discurso, sobre la naturaleza de la ar-
quitectura popular y los procesos de evolucin
de las formas en su mbito.
Conclusiones complementarias.
Las que responden a las preguntas formuladas al 14.01. C onclusiones preliminares
final del prembulo y que vienen a glosar o com-
plementar a las anteriores. Conclusin 01.
Tanto las conclusiones principales como las com- El origen del hrreo de madera es cronolgicamen-
plementarias tienen una validez relativa, como co- te incierto. Los testimonios histricos se remon-
rresponde a la naturaleza inductiva del mtodo, ba- tan a poca romana y no son suficientemente ex-
En virtud de su adscripcin a la misma raz tipolgi- Tal vez, el hrreo pudiera catalogarse como un ob-
ca, el hrreo ibrico es susceptible de un encuadra- jeto-tipo, segn la definicin de este concepto por
miento taxonmico universal y coherente, a pesar parte de los puristas, pero de este encuadre no se
del variado elenco que presenta. deriva ninguna consecuencia relevante.
Este procedimiento de clasificacin se obtiene de Es cierto que el hrreo goza de una legibilidad
una matriz articulada a partir de dos factores: perfecta, en los trminos expresados por Le Cor-
Funcional. busier, y se reconoce sin esfuerzo. De hecho, este
Cometido principal de la caja. fue uno de los factores que avalaron mi decisin de
Material. recurrir al hrreo como muestra para la realizacin
Adscripcin de la caja a las categoras acuadas de un anlisis emprico inductivo. Por causa de su
por G. Semper en funcin de la materia prima naturaleza estereotipada, producto de la rplica
empleada y los procedimientos tcnicos para su sistemtica, el objeto presenta una frontera ntida,
conformacin. carente de ambigedad.
382 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
Pero, en contra de lo que asegura W. Gropius, las bastidor supone el predominio del principio de
demandas del intelecto no dirigen la forma ha- especializacin de las piezas y la economa en
cia un tipo universalmente estandarizado en con- el consumo de recursos respecto del hrreo ar-
sonancia con su funcin dada, por lo menos en el caico, mientras que el hrreo sin bastidor -ms
caso del hrreo. tardo resulta indiferente respecto de ambos
parmetros.
Para empezar, conviven varios modelos de hrreo
de madera con caractersticas muy diferenciadas y Tampoco cabe hablar de perfeccionamiento en
que aportan prestaciones con grados de eficiencia el diseo, al menos en el significado que contem-
desiguales. Junto a soluciones depuradas se dan porneamente se otorga a este trmino, porque
otras francamente mejorables por la torpeza de su a modo de ejemplo, los distintos modelos de
concepcin. Aunque el acopio de alimentos en con- caja acusan la renuencia al empleo de recursos
diciones idneas da lugar en climas muy hmedos geomtricos que por s mismos aseguran la in-
a la caja exenta y elevada, esta necesidad funcional deformabilidad del objeto y que eran conocidos
-ms que las demandas del intelecto- no va ms all y ampliamente utilizados en la construccin in-
de la idea general de un tipo arquitectnico bsico mueble tradicional.
que precisa luego de un complejo proceso de con-
crecin. Quedarse en ese nivel sera como decir que Indudablemente, el hrreo no puede disociarse
la concavidad es la definicin objetual-tipo del vaso. del contexto econmico ni de los cambios socia-
les, tampoco de la estructura de clases a lo largo
Y si el discurso del objeto-tipo no aporta nada sig- del medievo y la Edad Moderna. Estos factores
nificativo para el conocimiento y la interpretacin son, como mnimo, tan importantes como los pro-
del hrreo de madera, difcilmente servir para el cesos de mutacin tcnica. Interpretar el hrreo
resto de las construcciones pertenecientes al m- exclusivamente desde el punto de vista de su
bito de la arquitectura popular en la pennsula Ib- propia lgica interna, en trminos de fabricacin
rica1. Digo esto porque no hay ningn artefacto tan y montaje, constituye una idealizacin grosera-
estereotipado y reiterativo como el hrreo, tanto mente simplificadora.
en sus rasgos esenciales como en los secundarios,
que preste un cometido funcional especfico y ste Aunque el hrreo sea una muestra peculiar, no en-
dotado de una forma inconfundible. cuentro motivos que desaconsejen la generaliza-
cin de esta ltima aseveracin al conjunto de la
arquitectura popular.
384 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
biertas, no se detectan relaciones entre las escue- resultado mucho ms duradero. Sin embargo, la
las territoriales y las singularidades de su entorno. evolucin no ha conducido hacia al perfecciona-
miento de la caja, principalmente por la renuen-
Los distintos modos de configurar el hrreo, siem- cia inveterada al empleo de formas trianguladas
pre dentro de un marco bastante restringido, re- que sin embargo se empleaban en la construc-
sultan simplemente de las distintas tradiciones cin inmueble. La depuracin del diseo del obje-
tcnicas locales, hecho que todava hoy es patente to, con base a los principios contemporneos de
incluso cuando han desaparecido prcticamente eficiencia, ha jugado un papel muy secundario en
los constructores de hrreos. la evolucin de sus formas.
As pues, puede decirse que la variacin existe, Obtenido un resultado razonablemente satisfac-
dentro de los limites de un objeto funcionalmente torio segn los conceptos de la sociedad tradicio-
ntido, pero no depende de la necesidad. Ms bien nal, acostumbrada a las labores de conservacin,
resulta de la voluntad del artfice por distinguirse y el panorama se estabiliza porque ni el artfice ni el
de los hbitos adquiridos por los talleres o escue- entorno persiguen la experimentacin o el cambio.
las locales, que se repiten por inercia.
En resumen, la seleccin natural no es un para-
El hrreo de madera no esta concebido para agotar digma idneo para interpretar la evolucin de las
la capacidad resistente de los materiales emplea- formas en los hrreos de madera y, pienso que por
dos. Al igual que en el mbito general de la cons- extensin, tampoco en la arquitectura popular.
truccin tradicional rige el principio de sobredi-
mensionado. Tampoco se apuran las proporciones Aunque cabe hablar de herencia, las necesida-
de sus partes en orden a la estabilidad general del des de adaptacin se plantean exclusivamente
objeto, si bien es cierto que en este terreno los en un nivel muy bsico que no va ms all de la
mrgenes son menores. configuracin tipolgica general. Puede decirse
que el hrreo de madera es el tipo constructivo
La seleccin por extincin de los ejemplares me- que en unas determinadas condiciones result
nos aptos no opera, porque todos los modelos son idneo para desempear la funcin de despensa
razonablemente satisfactorios una vez que, en una polivalente en las zonas interiores de la cornisa
fase primigenia, se establecieran las proporciones Cantbrica. Ms all de esta constatacin, carece
bsicas, desechando aquellas que resultaron in- de fundamento toda lectura que pretenda inter-
adecuadas. pretar la evolucin en los modos de construir el
hrreo de madera como un proceso de perfeccio-
Los aspectos tcnicos han jugado, por tanto, un namiento de su diseo por decantacin selectiva
papel muy secundario en la decantacin de las de las soluciones tcnicas en funcin de su propia
formas o los modos de constitucin de la caja. La lgica interna.
adaptacin hay que asociarla principalmente a
otros factores de carcter social, cultural o hist- An as, se dan algunos fenmenos que admiten el
rico, relacionados ms bien con modos de produc- empleo de conceptos prestados de la ciencia bio-
cin, relaciones entre las clases sociales o incluso lgica.
intenciones representativas o simblicas.
Por ejemplo, la persistencia del hrreo con bas-
Por este motivo, el hrreo de madera es un ob- tidor en la Montaa oriental de Len, frente a la
jeto con mucho margen de mejora tcnica, prin- proliferacin generalizada del modelo sin bastidor
cipalmente en lo que se refiere a la estabilidad a partir de la Edad Media pudiera conceptuarse
general y la indeformabilidad de la caja. Con ele- como una muestra de especiacin, trmico que
mentales recursos geomtricos y una cantidad alude a un proceso por el que una especie se escin-
insignificante de madera puede obtenerse un de en dos diferentes.
386 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
pautas consagradas por la costumbre. Por el con- determinacin de distribucin territorial del grado
trario, el artfice forneo representa por lo general de uniformidad ofrece la posibilidad de encuadrar
un agente que aporta experiencias ajenas. las familias de individuos similares o incluso idnti-
cos con la etiqueta de fenotipos locales o zonales.
Como dicen Graa y Lpez3:
En elementos pertenecientes al mundo po- A su vez, los rasgos genotpicos presentan una per-
pular muchas veces se exagera la participa- sistencia mucho ms alta que el resto y tambin
cin colectiva en el diseo o fabricacin de ofrecen un panorama muy uniforme.
instrumentos y construcciones que slo se
explican como creacin de una sola perso- Si bien los conceptos de genotipo y fenotipo son de
na o de un reducido grupo de personas que mucha utilidad para el anlisis del hrreo de made-
puede denominarse taller. En el caso del ra, no est claro que su trasposicin a otros mbi-
hrreo asturiano, creemos que el peso de la tos de la arquitectura popular reporte los mismos
tradicin annima, as como el del indige- resultados, o al menos de una manera tan sencilla y
nismo creativo han sido exagerados, tal vez directa, porque el hrreo tiene una naturaleza alta-
inconscientemente. mente estereotipada a la que no llegan la mayora
de las edificaciones que le acompaan como parte
del hbitat humano tradicional.
Conclusin 12.
Aunque sea en un nmero muy reducido, el hrreo Por el contrario, la irrupcin del hrreo sin basti-
arcaico convive con el de bastidor en una demos- dor representa en cierto modo una vuelta atrs en
tracin de que el modelo ms moderno no anula to- el grado de especializacin funcional de las piezas
talmente a su predecesor. Esto puede ocurrir por de la caja porque las colondras asumen simult-
dos motivos: neamente cometidos de cerramiento y estructu-
Los procedimientos vetustos perviven tenue- rales. Es cierto que los engelgos no son iguales
mente. a las simples colondras, pero no deja de ser signi-
Abandonados stos, se conservan los ejemplares ficativo el deseo de disimularlos o de no hacerlos
que son fruto de los mismos mediante interven- patentes, diluyendo su presencia en los lienzos
ciones que, sin lugar a dudas, habran de compor- mediante la continuidad absoluta del plano, que
tar el desmontado de la caja para la sustitucin no denota la factura especfica de la esquina.
de alguno de sus componentes irrecuperables.
La preferencia por la indiferenciacin se hace ex-
Por el contrario, en el mbito del hrreo sin basti- tensiva al suelo y los faldones, que se configuran
dor se produjo un reemplazo absoluto que no ha con una nica familia de tablones. Esta solucin
dejado testimonios de convivencia salvo excepcio- obliga a escuadras muy robustas porque ambos
nes contadsimas, localizadas en zonas hbridas de elementos estn destinados a soportar sobrecar-
contacto e influencia de los dos sistemas bsicos gas importantes por causa de lo almacenado den-
de montaje de la caja. tro de la caja o por espordicas acumulaciones de
388 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
nieve, respectivamente. Se da entonces el hecho truccin comn, encuadrados en la carpintera de
paradjico que el cubicaje de madera economizado armar, que resultaran asequibles para una gama
en la caja se gasta con creces en el suelo y la cu- ms amplia de artesanos.
bierta sin necesidad aparente porque una simple
viga media o una familia de cabios permitira una
reduccin muy sustancial de la madera empleada
en ambos elementos. Conclusin 17.
390 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
notas
1 Hago esta acotacin geogrfica por un principio de pru- 3 A. GRAA GARCA; J. LPEZ LVAREZ, "Arte y artistas po-
dencia. pulares en los hrreos y paneras de Asturias: hrreos con
decoracin tallada del estilo Villaviciosa", Kobie, n 2 , 1987,
2 Entendido el trmino en su acepcin de idea compartida y Diputacin Foral de Vizcaya, Bilbao, 1987, pp. 259 y 260.
no demostrada
392 | Evolucin y distribucin territorial de las tcnicas constructivas en la arquitectura popular. El caso del hrreo cantbrico
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