Ingredientes

Serve: 8

3 cenouras mdias raspadas e picadas

3 ovos
1 xcara de leo
2 xcaras de acar
2 xcaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em p

1 pitada de sal
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar

Modo de preparo

Preparo:15mins Cozimento: 40mins Pronto em:55mins

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, acrescentando a farinha aos poucos.

2. Unte e enfarinhe uma forma de furo no meio. Despeje a massa nela. Asse em forno mdio
preaquecido por 40 minutos. Tire do forno, espere amornar e desenforme.