Anlisis de tratamiento arancelario

Nombre comercial: Caf orgnico

Nombre tcnico: Coffea arbico
Caractersticas relevantes que identifiquen a la mercanca: Se
trata de un caf tipo orgnico, es decir uno en cuyo cultivo no han
intervenido abonos de ningn tipo, ni fungicidas ni insecticidas.
Entre las principales caractersticas de la planta del caf resaltan el tallo
principal, que crece hacia arriba formando nudos y entrenudos (la
diferencia entre variedades radica en el tamao del entrenudo). En la base
del nudo existen 6 yemas a ambos lados. La yema cabeza de serie forma la
rama lateral y las yemas seriadas forman los chupones y dan origen a los
frutos. Los chupones se desarrollan formando tallos nuevos,
reemplazando a los tallos viejos. Cada yema seriada crece, desarrolla y se
transforma en 4 frutos. Estas yemas crecen durante la etapa de descanso
y en la etapa de floracin se transforman en botones florales, flores y
despus en frutos. De la humedad del suelo donde crecen las plantas, las
races absorben agua, llegando a las hojas que forman el cido gibberelico
e iniciando la etapa de floracin. La flor s auto poliniza y da inicio al
desarrollo del fruto y de este se obtiene el grano, que comercialmente se
denomina caf, con las variantes comerciales locales como: caf coco o
natural y caf pergamino o caf lavado; de stas variantes se desprende el
caf verde y que es el tipo de grano que llega a la industria torrefactora
mundial.

Forma de presentacin: Generalmente se exporta en contenedores

medianos (peso neto de 17,250 Kg. que contienen aproximadamente 250
sacos de yute con 69 Kg. de caf verde cada uno. Este caf pasa manos de
grandes plantaciones que tienen a su cargo tostadurerias que se encargan
de procesar el caf para enviados en presentaciones de: Caf tostado en
granos o Caf tostado molido envasado en bolsa de papel de aluminio
con vlvulas de aluminio laminadas