BIOTECNOLOGA:

ORGANISMOS TRANSGNICOS
Institucin Educativa Pedro Pablo Atusparia
N 88273
CARATULA

BIOTECNOLOGA:
ORGANISMOS TRANGNICOS

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CAPTULO I

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 CAPITULO I

1. GENERALIDADES

1.1.INTRODUCCIN

La biotecnologa es una actividad multidisciplinaria sustentada en el conocimiento de

disciplinas ms tradicionales, como la microbiologa, la gentica, la bioqumica, la
ingeniera bioqumica, y de algunas ms recientes como la genmica y la
bioinformtica. A partir del conocimiento de la clula viva y su funcionamiento,
mediante estas disciplinas, la biotecnologa ha coadyuvado a satisfacer demandas en la
solucin de problemas relevantes en diversos sectores como el de la salud, el
agropecuario, el industrial y el del medio ambiente.
Mediante las tcnicas modernas de la ingeniera gentica y de la genmica, es posible
aislar o sintetizar genes de cualquier origen. Los genes son segmentos de las molculas
de cido desoxirribonucleico (ADN) que es el material gentico de todos los seres
vivos. Con estos genes es posible construir organismos genticamente modificados
(OGM) o transgnicos, con el propsito de desarrollar mejores sistemas biolgicos y
tecnologa biolgica respetuosa del medio ambiente, para la produccin de
medicamentos, alimentos y para la misma proteccin de nuestro hbitat.
Desde hace poco ms de 25 aos, el ser humano ha utilizado los organismos
genticamente modificados (OGM) o transgnicos, y los productos que de ellos se
obtienen, para coadyuvar en la solucin de diversos problemas existentes en sectores
fundamentales para el bienestar de la humanidad, tales como el de la salud, el de la
produccin de alimentos y en la recuperacin de ecosistemas contaminados.
Gracias a los OGM tenemos en las farmacias ms de un centenar de nuevos
medicamentos biolgicos como la insulina para el tratamiento de la diabetes o el
interfern protena que forma parte del sistema inmunitario as como nuevas
vacunas para la prevencin y el tratamiento de enfermedades, y diferentes
problemticas clnicas.
Son muchas las variedades de plantas transgnicas que se consumen como alimento y
que han permitido una reduccin importante de las cantidades de pesticidas qumicos
que se utilizan para eliminar plagas, muchos de stos carcinognicos y recalcitrantes.
Hoy, ms de 134 millones de hectreas se cultivan con plantas trans gnicas en 27
pases y los organismos trans gnicos y sus productos se consumen en ms de 50 pases
hasta ahora por ms de 300 millones de habitantes.
Pero a pesar de los mltiples beneficios que nos ofrece la biotecnologa, todava hay
muchos pases que restringen su actividad y comercializacin de estos productos; pues
existen desventajas bien sustentadas que apoyan la restriccin de estas.
Si hablamos de porcentajes, el 75% de la poblacin a nivel mundial an tiene
restringido su uso, aunque eso no quiere decir que no lo consuma, pues pueda que no
est autorizado, pero si se est comercializando.
Es por eso y para conocimiento del lector, que he recopilado informacin en el que se
muestra, definiciones de organismos transgnicos, su proceso de obtencin, en qu
reas se aplican y finalmente cual es el impacto que tienen, en distintos aspectos. Al
final queda a criterio del lector a las conclusiones que pueda llegar, sin embargo,
tambin mostrar mi punto de vista respecto a este tema.

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1.2.OBJETIVOS DEL ESTUDIO

1.2.1. OBJETIVO GENERAL

Definir y explicar la biotecnologa y su aplicacin a travs de los

organismos transgnicos; cul es su proceso de obtencin, su aplicacin
en distintas reas y su impacto.

1.3.IMPORTANCIA DEL TEMA

Con el desarrollo de la biotecnologa, se puede lograr que diversos organismos

tengan nuevas caractersticas o propiedades que no tenan. Por ejemplo:
Plantas (algodn, soya, arroz): Resistencia a plagas a virus y enfermedades,
tolerancia a herbicidas, adaptacin a ambientes extremos, mejoras alimenticias.
Animales (peces, mosquitos, ratones): Resistencia a virus y enfermedades,
impedir transmisin de enfermedades, crecimiento ms rpido, entender cmo
funcionan los genes.
Estos son llamados Organismos Genticamente Modificados (OGM) u
Organismos transgnicos; este tema an est muy debatido para permitir o no su
produccin y comercializacin, pues las ventajas y desventajas son muy debatibles.
Es por eso que se debe tener conocimiento de este tema, como conocimiento global
y para tener un punto de vista acerca de ello, ya que al final el afectado o
beneficiado ser principalmente la humanidad.

1.4.METODOLOGA:

1.4.1. DOCUMENTAL. - Con relacin al tema se realizar mediante consulta

bibliogrfica e Internet.

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CAPTULO II

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 CAPTULO II

2. BIOTECNOLOGA Y ORGANISMOS TRANSGNICOS.

Los humanos hemos utilizado a otros seres vivos para satisfacer nuestra necesidad
de alimento, salud y vivienda, y en este proceso hemos daado y abusado del pla
neta y de su biodiversidad. Adems, muchos de los recursos naturales se agotan, la
productividad agropecuaria es insuficiente y el explosivo crecimiento de la
poblacin mundial impone, ao tras ao, la necesidad de ms alimentos y ms
medicamentos. De ah la relevancia que tiene, y tendr a futuro, el desarrollo de la
bio tecnologa conjuntamente con otras tecnologas, como parte de una respuesta
responsable a esta problemtica.
La biotecnologa es una multidisciplina cuyo sustento es el conocimiento generado
en diversas disciplinas que permite el estudio integral, la modificacin y la
utilizacin de los seres vivos del planeta microorganismos, plantas y animales
(ver figura 1). A partir de lo anterior, la biotecnologa busca hacer uso responsable
y sustentable de la biodiversidad, mediante el desarrollo de tecnologa eficaz,
limpia y competitiva para facilitar la solucin de problemas importantes en materias
de salud, produccin agropecuaria e industrial y remediacin al dao del medio
ambiente.

Figura 1. La biotecnologa es una actividad multidisciplinaria, ya que

est sustentada en diversas disciplinas.

En 1973, y debido a la aparicin de las tcnicas de la ingeniera gentica, llamadas

tambin de ADN recombinante (ADNr), la biotecnologa alcanza una nueva
dimensin. Gracias a estas metodologas, es posible aislar genes especficos de un
organismo, amplificarlos e introducir los (transferirlos) a otro, y generar as los
organismos trans gnicos u organismos genticamente modificados (OGM).
En la figura 2, se muestra un esquema general para la construccin de las plantas y
animales trans gnicos. El primer paso (A) es aislar o sintetizar qumicamente el
gene de cualquier origen transgene (excepto de la clula receptora), que se va
a utilizar para construir el

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OGM.
En la figura el ADN que lleva este transgene se muestra en color rojo. A travs de
diferentes procedimientos, como la electroporacin, la transformacin o la
biobalstica, el fragmento de ADN heterlogo o trans gene de cualquier origen, es
introducido (B) a la clula receptora atravesando la membrana de la clula (C), y
luego, la membrana del ncleo de la clula. Mediante este proceso, el transgene,
ya en el interior del ncleo de la clula receptora (D) pue de ser reconocido por la
maquinaria celular para incorporarlo como parte de su material gentico. Este pro
ceso (E) ocurre mediante la recombinacin gentica entre el transgene y el ADN de
un cromosoma de la clula receptora. As, se incorpora el transgene como un nuevo
segmento del ADN cromosomal, indistinguible del material gentico de la clula.

Figura 2. Esquema general para la construccin de clulas de animales y plantas

transgnicas.

Posteriormente, mediante el proceso de multiplicacin celular (F) que da origen a

las clulas hijas idnticas a la clula receptora original, se estabiliza y se transmite
la presencia del transgene en la descendencia de la clula original. A partir de las
clulas hijas se puede luego generar el organismo completo.
En la figura 3 se muestra el procedimiento mayormente utilizado para crear
bacterias transgnicas.
En este caso, se utiliza un vector o plsmido que es una molcula pequea de
ADNpara unirle o incorporarle un fragmento de ADN de cualquier origen
(transgn o ADN heterlogo) y formar as una molcula de ADN recombinante que
lleva el transgene como parte de ella. El plsmido contiene tambin un gene que
confiere resistencia a un antibitico. Esta molcula de ADN recombinante que
lleva ADN del plsmido y ADN del transgene puede ser luego incorporada a la
clula receptora mediante el fenmeno de trans formacin.
Posteriormente, las clulas que llevan esta molcula se seleccionan y crecen en
presencia del antibitico, gracias al gene de resistencia presente en el plsmido,
dando lugar a un conjunto de clulas hijas donde todas ellas llevan el transgn como
parte de la molcula recombinante.

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 Figura 3. Esquema general utilizado para construir bacterias transgnicas.

Los organismos transgnicos se disean y construyen con el propsito de generar

una nueva capacidad del organismo receptor, misma que reside en el material
gentico transferido o transgene. El objetivo de una biotecnologa moderna
sustentable es llevar a cabo modificaciones genticas en diferentes organismos de
la biodiversidad que permitan construir OGM que coadyuven en la solucin de
problemas en diferentes sectores, con la certeza de que estos organismos son seres
vivos que se crean por procesos que ocurren cotidianamente en la naturaleza. Por
lo anterior, los OGM tienen un menor riesgo e impacto en el medio ambiente, en la
biodiversidad y en la salud humana y animal que tecnologas basadas en productos
de sntesis qumica ajenos al medio ambiente, algunos de ellos causantes de dao a
la salud y de carcter recalcitrante.

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2.1.APLICACIONES DE LOS OGM
La biotecnologa moderna utiliza de manera generalizada los OMG y sus
aplicaciones abarcan diferentes reas:

2.1.1. Industria Alimentaria:

En la produccin de alimentos el uso de protenas de origen transgnico
con actividad enzimtica tambin ha tenido un impacto importante. Un
ejemplo es la utilizacin de la quimosina recombinante en la produccin
de quesos (en Estados Unidos se utiliza para la elaboracin de
aproximadamente 70% de los quesos). Otras enzimas de origen
transgnico, como las amilasas, son utilizadas en la hidrlisis de almidn;
las pectinasas para la clarificacin de jugos; las glucosa-oxidasas y
catalasas para la deshidratacin de huevo; las lipasas, para la maduracin
de quesos y la transformacin de aceites; las glucosa-isomerasas para la
produccin de jarabes fructosados; las glucanasas, en produccin de
cerveza; las lactasas, para degradar la lactosa de la leche, entre las ms
importantes. Asimismo, las proteasas recombinantes son utilizadas en la
elaboracin de detergentes biodegradables. Si bien en la mayor parte de
estos casos se emplean las protenas de origen transgnico purificadas,
existen aplicaciones, como la industria cervecera, en las que se emplea el
microorganismo completo con una nueva actividad enzimtica derivada
de la modificacin.

2.1.2. Industria Farmacutica:

El primer objetivo que motiv la modificacin de clulas para obtener
transgnicos fue la produccin de protenas idnticas a las humanas, para
contender con problemas de la salud, mismas que han sido
comercializadas desde hace casi ms de 30 aos. Existen en las farmacias
del mundo, medicamentos de origen transgnico, llamados tambin
recombinantes como la insulina, la hormona del crecimiento, los
interferones, los anticoagulantes de la sangre (plasmingeno), los
anticuerpos humanizados, entre otros productos, que se utilizan para
tratar y prevenir enfermedades, incluidas las genticas y las infecciosas
causadas por organismos patgenos como virus y bacterias. Estos nuevos
productos biolgicos se producen comercialmente con organismos
transgnicos y a la fecha no hay reporte de dao a la salud humana por el
uso de estos medicamentos, ni ambientales por el manejo industrial de
microorganismos de origen recombinante. Sin los OGM no sera posible
atender las necesidades de la poblacin enferma de diabetes, anemia,
cncer, entre otras muchas enfermedades, ya que el abasto estara
limitado, no slo por la baja concentracin de estas protenas en la sangre
y tejidos humanos, sino por la complejidad tica derivada de un mercado
basado en materia prima de esta naturaleza. Ms an, los organismos
transgnicos que producen estas protenas idnticas a las humanas no
pueden actualmente ser sustituidos por ninguna otra tecnologa.

Desde 1981, la utilizacin de estas protenas idnticas a las humanas de

origen transgnico como biomedicamentos, ha contribuido
significativamente a mantener y mejorar la salud humana y a contender
con enfermedades terribles, como la diabetes y el cncer.

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2.1.3. Agricultura y Ganadera:
Las plantas transgnicas se pueden reproducir fcilmente por
reproduccin vegetativa.
Para la introduccin de genes se utiliza: Plsmido de Agrobacterium
tumefaciens y Micropoyectiles recubiertos de DNA (ver figura 4).

Figura 4. Proceso de transformacin gentica artificial en plantas.

Las plantas transgnicas se comercializan desde 1996. Quince aos

despus las plantas que hoy se utilizan comercialmente no han
ocasionado efectos nocivos a la salud humana o a la biodiversidad, ms
all de los que ocasiona la agricultura en general. La aprobacin de toda
planta transgnica como alimento requiere de un protocolo de anlisis
para demostrar su inocuidad.

As como se obtiene plantas transgnicas, tambin se sigue un proceso

para la obtencin de animales transgnicos, aunque es bastante difcil
porque hay que conseguir la transformacin de las clulas embrionarias.
Aun as, se han obtenido resultados en algunos peces. en variedades de
mamferos (vacas, cabras y ovejas) que producen leche enriquecida en
determinadas protenas terapeticas (autorizada comercializacin de
algunos medicamentos as obtenidos) (Ver figura 5 y 6).

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Figura 5. Proceso de obtencin de un pez transgnico.

Figura 6. Proceso de Obtencin de un animal transgnico, mediante el proceso de

fertilizacin in vitro.

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 Entre otras pruebas, se requiere la demostracin de inocuidad mediante
pruebas con diferentes animales de experimentacin, tanto de las
protenas de origen transgnico, como del alimento en su conjunto (en el
que las protenas constituyen una cantidad mnima). Se reconoce que
existen algunas publicaciones recientes en las que se sealan posibles
efectos negativos y de toxicidad en animales por el consumo de algunos
cultivares transgnicos. Sin embargo, dichas publicaciones no son
concluyentes, ni han sido reproducidas por otros grupos de manera
independiente. Por lo anterior, ni la OMS ni las varias agencias
gubernamentales responsables en el mundo de la aprobacin y manejo de
los OGM en diferentes pases, han considerado que los resultados
publicados sobre estudios de toxicidad en algunos animales ameriten
retirar del mercado alguna de las plantas transgnicas que actualmente se
consumen. Si eventualmente para algunos de ellos se demostrara de
manera reiterada, concluyente e independientemente por varios grupos
de investigacin efecto de toxicidad, habra que retirar ese producto
transgnico del mercado.
Es importante resaltar que el uso de los cultivares transgnicos ha
permitido reducir la utilizacin de pesticidas qumicos, muchos de los
cuales son productos recalcitrantes, lo que se ha traducido en un menor
impacto en el ambiente. Adems, algunos de los pesticidas qumicos
tienen tambin efectos carcinognicos.
El maz, el arroz y la soya transgnicos se consumen en muchos pases,
y cada vez es mayor el nmero de hectreas que se cultivan con plantas
transgnicas. En 1996 se sembraron 1.7 millones de hectreas.
Para 2007 se reportaron 114.3 millones de hectreas y ms de 134
millones en 2009, sembradas con diferentes variedades de OGM en 27
pases. En la actualidad se cultivan nueve diferentes especies de plantas
transgnicas: arroz, maz, soya, canola, calabaza, papa, alfalfa, betabel y
algodn

2.1.4. Medio Ambiente:

Eliminacin de residuos txicos con plantas capaces de resistir la
presencia de sustancias txicas.
Se ha estimado que para el ao 2050 la poblacin humana mundial
crecer de casi 7,000 millones de personas que somos actualmente a
9,000 millones, por lo que los problemas que habr de enfrentar la
humanidad sern cada vez ms graves: prdida de productividad
agrcola; deterioro de los suelos; escasez de agua; agotamiento de las
fuentes de energa; calentamiento global; contaminacin; nuevas plagas
y enfermedades; disminucin de reas verdes y prdida de biodiversidad,
entre otros. La biotecnologa representa una herramienta poderosa que
permite plantear escenarios diferentes para ayudar a contender con estas
calamidades. Organismos con nuevas propiedades, como nuevas
variedades de plantas transgnicas capaces de crecer con menores
cantidades de agua, permitirn a los pases que estn desarrollando
biotecnologa, contender con varios de estos y otros problemas locales y
mundiales. La implementacin de una reglamentacin adecuada ayudar
a orientar el desarrollo de OGM hacia aquellos que resuelvan la
problemtica de cada pas, con un menor impacto ambiental y con un uso
adecuado y sustentable de sus recursos naturales.

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2.2.IMPACTO DE LOS ORGANISMOS TRANSGNICOS

2.2.1. Ventajas:

La tolerancia a herbicidas La soja Roundup Ready (RRS): El

roundup es el herbicida de amplio espectro, ms vendido en el mundo el
glifosato. El uso del herbicida daara a los cultivos de ah la aparicin
de la RRS. La soja Roundup Ready contiene un gen bacteriano que
codifica el enzima 5-enolpiruvil-shikimato-3-fosfato sintetasa que
participa en la sntesis de los a.a. Aromticos. El vegetal que no contiene
dicho gen, es inhibido por el glifosato, de ah su accin herbicida.

La resistencia a los insectos Maz B.t.: Es una combinacin de

resistencia al taladro y al herbicida glifosato. Incorpora el gen de la
endotoxina - Bt (Bacillus thuringiensis). la resistencia viral se logra
mediante la introduccin de un gen de ciertos virus que reduce la
susceptibilidad de los vegetales a enfermedades causadas por dichos
virus, lo que da como resultado un rendimiento mayor de los cultivos.

Incremento de la calidad: Fresas resistentes a bajas temperaturas.

Obtener cultivos de fresas que resisten las bajas temperaturas, ya que
llevan insertados genes que sintetizan protenas con propiedades
anticongelantes, procedentes de pescado del rtico (Platija rtica).
Tomate transgnico FLAVR SAVR. El tomate FLAVR SAVR
consiste en reducir el ablandamiento que se produce durante el
almacenamiento. En el caso del tomate Flavr Savr el enzima cuya
sntesis se inhibe es la poligalacturonasa responsable del ablandamiento
y senescencia del fruto maduro. Al no ser activo este proceso es muy
lento y los tomates pueden cogerse maduros de la planta.

Utilizacin de OMG para resolver problemas nutricionales: Se

estn experimentando tcnicas de I.G. para prevenir problemas de
inocuidad de los alimentos. Ej.el maz Bt, se ha encontrado que es
resistente a los ataques de los hongos productores de toxinas y
concretamente a los productores de micotoxinas, que son carcingenas.
La carencia de vitamina A est muy extendida en el mundo en desarrollo,
puede ser causa de morbilidad y ceguera. Recientemente el arroz se
someti a un proceso de IG insertndole genes de claveles y bacterias
productores de enzimas que hacen que los granos de arroz produzcan beta
caroteno convirtindose en vit A en el organismo. Alimentos con mayor
aprovechamiento del hierro de suelos. En la revista Natura aparece la
investigacin de Michigo Takamashi y cols. sobre la obtencin de un
arroz transgnico resistente a la carencia de hierro, problema muy
frecuente en suelos de cultivo que disminuye la productividad. Lo han
conseguido introduciendo dos genes de cebada que producen agentes
quelantes.

Aumento de direccionalidad: se selecciona un gen determinado y

se inserta en un genoma concreto. Rapidez de los resultados dada la
potencialidad de estastcnicas se obtienen mucho antes. Salto de barrera
de especie. Afecta sobre todo a la mejora de plantas o animales
comestibles.

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 2.2.2. Desventajas:

Contaminacin Gentica: El impacto ms grave de los cultivos

transgnicos es la contaminacin por polen. Los cultivos transgnicos
polinizan a otros cultivos comunes y los contaminan. La contaminacin
es imposible de detener pues el polen es llevado a grandes distancias por
el viento y las abejas. Un cultivo contaminado produce semillas
transgnicas las que se reproducen y se diseminan
siendo muy difciles de erradicar del ambiente causando un dao
irreversible.
Hasta el 2007, se han registrado 216 casos de contaminacin en 57 pases,
lo que demuestra que este impacto es comn, que no es posible la
coexistencia entre cultivos transgnicos y convencionales u orgnicos y
que existe una gran dificultad en la segregacin de variedades
convencionales y transgnicas.

Creacin de supermaleza: Los mismos cultivos transgnicos

resistentes a herbicidas se pueden transformar en supermalezas al
aparecer de forma adventicia en los campos. Tambin se pueden crear
supermalezas por el traspaso de transgenes a cultivos convencionales o
plantas silvestres emparentadas. Por ejemplo, la canola puede contaminar
los yuyos en el campo y transformarlos en supermalezas resistentes a
herbicidas.

La alergenicidad: Por principio, no se realiza la transferencia de

genes de alimentos comnmente alergnicos a menos que pueda
demostrarse que el producto proteico del gen transferido no lo es.
No se han hallado efectos alrgicos en relacin con los alimentos GM
que se encuentran actualmente en el mercado.

La transferencia gentica. La transferencia gentica de alimentos

GM a clulas del organismo o a bacterias del tracto gastrointestinal
causaran preocupacin si el material gentico transferido afectara en
forma adversa a la salud humana. Esto sera particularmente relevante si
fueran a transferirse genes de resistencia a antibiticos usados para crear
OMG. Si bien la probabilidad de transferencia es baja, un panel de
expertos reciente de FAO/OMS ha incentivado el uso de tecnologa sin
genes de resistencia a antibiticos.

Outcrossing: El desplazamiento de genes de vegetales GM a

cultivos convencionales o especies silvestres relacionadas, pudiendo dar
lugar a cultivos GM. Esto puede tener un efecto indirecto sobre la
inocuidad y la seguridad de los alimentos.

2.3.CONTROVERSIA
En la actualidad, existen fuertes controversias entre promotores y detractores de
la produccin de organismos genticamente modificados, en relacin a su
conveniencia, seguridad e impacto sobre el ambiente y el hombre.
La prctica de modificar genticamente las especies para uso humano acompaa
a la humanidad desde sus orgenes, aunque solo recientemente se realiza en
laboratorios y no en el campo o zonas de cultivo directamente. Sin embargo, la
inocuidad de los transgnicos en el ambiente es objeto de controversia entre los
sectores a favor de esta clase de biotecnologa y los sectores ambientalistas en

15
contra de la misma. Ambos sectores esgrimen estudios cientficos para sustentar
sus posturas, y se acusan mutuamente de ocultar - o ignorar - hechos frente al
pblico.
Por su parte, la Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la
Agricultura (FAO, por sus siglas en ingls) indica que, con respecto a los
cultivos transgnicos cuya finalidad es la alimentacin, no se han observado
daos al medio ambiente ni a la salud en ninguna parte del mundo. De hecho,
la reduccin en el uso de pesticidas y herbicidas que conlleva el uso de
transgnicos se ha traducido en beneficios medioambientales y para la salud de
los trabajadores del campo.56 En sus conclusiones la FAO determina que:
Hasta ahora, en los pases donde se han producido cultivos transgnicos, no ha
habido ningn informe verificable de que causen algn peligro importante para
la salud o el medio ambiente. Las mariposas monarca no han sido exterminadas.
Las plagas no han desarrollado resistencia al Bt. Han aparecido algunas pruebas
de malas hierbas tolerantes a los herbicidas, pero estas no han invadido
ecosistemas agrcolas o naturales. Por el contrario, se estn viendo algunos
beneficios sociales y ambientales importantes. Los agricultores estn
empleando menos plaguicidas y estn sustituyendo productos qumicos txicos
con otros menos nocivos. Como consecuencia de ello, los trabajadores agrcolas
y los suministros de agua estn protegidos de los venenos, y aves e insectos
benficos estn volviendo a los campos de los agricultores.
Existe un amplio consenso cientfico en que los OMG que se encuentran
actualmente en el mercado no representan un peligro mayor que los alimentos
convencionales, y hasta la fecha no se ha documentado ningn caso de
enfermedad en humanos debido al consumo de OGM. De hecho, mientras que
los nuevos alimentos producidos por tcnicas convencionales, la inocuidad de
las modificaciones raramente es evaluada. Sin embargo, todos los organismos
genticamente modificados deben someterse a controles exhaustivos para
garantizar su inocuidad, tanto para la salud humana como para el ambiente antes
de ser comercializados.
No se ha probado que ningn OGM presente riesgo alguno para la salud (por la
produccin de molculas no deseadas, o por provocar alergias) o el medio
ambiente (por la diseminacin no deseada de genes). Varias organizaciones
cientficas internacionales, y notablemente el Consejo Internacional para la
Ciencia afirman que los OMG comercializados no son peligrosos para la salud
humana y que los riesgos de de diseminacin de OGM en el medio ambiente
son correctamente controlados. Otras organizaciones no cientficas, entre ellas
el polmico comit de investigacin independiente sobre ingeniera gentica de
origen francs, o el pseudocientfico. Panel de Ciencia Independiente, del Reino
Unido, alegan que los estudios realizados por los organismos acreditados son
insuficientes o superficiales, y que en los cultivos transgnicos se deben tomar
las prevenciones pertinentes para evitar la contaminacin gentica del medio
ambiente. Estos preceptos son reflejados ampliamente por el movimiento anti-
OGM.

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CAPTULO III

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 CAPTULO III

3. CONCLUSIONES

Los organismos transgnicos suponen un gran avance para la biotecnologa, la

sociedad, el medio ambiente, etc. Se logran variedades de cultivos ms resistentes a
las adversidades asegurando la cantidad de alimentos producidos. Tambin se pueden
lograr alimentos con mayores caractersticas nutricionales que las que tienen las
especies naturales. Pero como ya hemos visto hay muchas desventajas, como la
propagacin, creacin y resistencia de nuevos organismos; que ms adelante va ha ser
muy difcil de tratar.
Es por eso que este tema se debe tomar con mucha precaucin y ya los pases se
encuentran realizando los estudios debidos y creando leyes que puedan proteger la
seguridad del pas, en los diferentes aspectos; sin embargo, por desconocimiento se
puede insertar estos alimentos sin ser autorizados, es por eso que despus de
informarnos debemos divulgarlo.

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CAPTULO IV

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 CAPTULO IV

4. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

Comit de Biotecnologa (2011). Por un uso responsable de los Organismos

Genticamente Modificados. Mxico.

Guillermo Riveros, U. (2017). Organismos Transgnicos.

Distintos mtodos para transformacin gentica de plantas.

(http://apuntesbiotecnologiageneral.blogspot.pe/2015/05/ingenieria-genetica-
transformacion-de.html)

Organismos Transgnicos
(http://portalacademico.cch.unam.mx/alumno/biologia1/unidad3/manipulacionG
en1/organismosTransgenicos)

Qu son los organismos transgnicos?

(http://www.elbibliote.com/resources/destacados/notad269.html)

Organismo Genticamente Modificado

(https://es.wikipedia.org/wiki/Organismo_gen%C3%A9ticamente_modificado)

20
ANEXOS

21
 ANEXO 1: LISTADO DE HECHOS Y EVENTOS RELEVANTES
RELACIONADOS CON LA BIOTECNOLOGA Y EL USO DE LOS SERES
VIVOS Y SUS PRODUCTOS PARA CONTENDER CON NUESTRAS
NECESIDADES DE ALIMENTO Y SALUD

Se incluyen tambin algunos de los acontecimientos cientficos relevantes, relacionados

con la clula viva y otras fechas relevantes para el marco jurdico de la biotecnologa.

500 a.c. Se utiliza en China el primer antibitico a base de emplastes de moho de soya, en
el tratamiento de quemaduras.
100 Se produce en China el primer insecticida a partir de polvos de crisantemo.
1761 E. Jensen desarrolla la primera vacuna contra la viruela.
1859 Ch. Darwin elabora y publica su teora de la evolucin de las especies.
1870 Se desarrollan los primeros cruzamientos genticos en algodn para generar
variedades de calidad superior. Se produce el primer hbrido de maz en el la boratorio.
1871 Se describe el cido desoxirribonucleico (ADN) en el esperma de la trucha.
1880 G. Mendel descubre que existen elementos genticos discretos (a los que
posteriormente se les denomina genes), en donde residen caractersticas especficas de los
organismos vivos y que son heredados a la progenie.
1885 L. Pasteur desarrolla la vacuna contra la rabia.
1911 T. Morgan y colaboradores elaboran los primeros mapas genticos con las posiciones
de los genes en los cromosomas de la mosca de la fruta.
1922 A. Flemming descubre la penicilina.
1933 Se comercializa el primer hbrido de maz mejorado.
1942 Se produce penicilina comercialmente por cultivos de hongos.
1944 O. Avery, C. McLeod y M. McCarthy demuestran que el ADN es la sustancia en
donde reside la informacin gentica.
1951 Se logra la primera inseminacin artificial de ganado.
1953 J. Watson y F. Crick describen la estructura con formacional de la doble hlice del
ADN.
1957 B. McClinton postula la existencia de los transposones para explicar el rearreglo del
material gentico que ocurre en los granos de diferentes colores en las mazorcas de maz.
1958 M. Messelson y F. Stahl demuestran que la replicacin del ADN ocurre a travs de
la separacin de las dos hlices del ADN y del copiado de novo de sus dos hlices para
formar dos dobles helices idnticas a partir de la original. Se sintetiza ADN en el tubo de
ensayo por primera vez.
1960 A. Kornberg aisla la enzima de ADN polimerasa, que se utiliza en las tcnicas de
amplificacin de genes.
1961 S. Brenner y colaboradores descubren el ARN mensajero y demuestran que tiene la
informacin y la capacidad para dirigir la incorporacin de aminocidos en la sntesis de
las protenas. M. Niremberger y colaboradores, establecen con base en las propuestas de F.
Crickel cdigo gentico universal. F. Jacob y colaboradores aislan el primer elemento
que regula la expresin de los genes.
1967 Se aisla la enzima ligasa del ADN, que permite unir fragmentos de ADN de diferentes
orgenes.
1970 H. Smith y colaborador es aislan la primera enzima nucleasa de restriccin que corta
en sitios especficos las molculas de ADN.
1973 S. Cohen y H. Boyer desarrollan el primer organismo transgnico, mediante la
insercin de un fragmento de ADN de rana en un plsmido bacteriano, introducido luego
en la bacteria Escherichia coli.
1977 R. Maxam y W. Gilbert, as como F. Sanger y colaboradores, desarrollan
simultneamente mto- dos para determinar la secuencia de los nucletidos del ADN.

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Se descubren los intrones y los exones en los genes de los organismos superiores. K.
Itakura y colaboradores crean el primer organismo transgnico que permite la sntesis de
una hormona humana en bacterias.
1978 Se reporta la secuencia genmica completa de un virus; el del X 174.
1979 Se crea la primera compaa en ingeniera gentica: Genentech, Inc., en EUA. D.
Goeddel y colaboradores reportan la produccin de insulina humana por organismos
transgnicos. Se produce hormona de crecimiento humana recombinante en organismos
transgnicos.
1980 La Suprema Corte de Justicia de los EUA aprueba el patentamiento de organismos
vivos.
1981 Se reporta la secuencia del genoma de la mitocondria humana. Se produce el primer
animal transgnico al incorporar genes de humano en un ratn.
1982 P. Valenzuela y colaboradores desarrollan el primer producto de origen transgnico
que se utiliza como vacuna en humanos, para inmunizar contra el virus de la hepatitis. Se
produce insulina comercialmente como el primer medicamento de origen transgnico.
1983 M. Montagu y colaboradores disean y construyen las primeras plantas transgnicas.
1985 Se descubren marcadores genticos para identificar enfermedades en humanos.
1987 K. Mullis y colaboradores desarrollan el sistema de reaccin en cadena de polimerasa
de ADN (PCR por sus siglas en ingls), que permite amplificar millones de veces
fragmentos especficos de ADN.
1988 Los Institutos Nacionales de Salud en EUA, a in iciativa de J. Watson, establecen la
Oficina para la Investigacin del Genoma Humano. Se produce interfern humano de
origen recombinante como el primer medicamento biolgico de origen transgnico para el
tratamiento del cncer. Se produce la primera planta transgnica de maz (maz Bt)
resistente a plagas.
1990 Tres grupos desarrollan simultneamente el mtodo de electroforesis capilar que
permiti optimizar la automatizacin de los mtodos para la secuenciacin del ADN.
1992 La Agencia Federal de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en ingls)
en EUA, aprob el uso de la hormona de crecimiento de origen transgnico para
incrementar la produccin de leche bovina.
1993 Se aprueba el primer medicamento recombinante para el tratamiento de la esclerosis
mltiple. Se firma por 150 pases el Convenio sobre la Diversidad Biolgica de las
Naciones Unidas.
1994 Se descubre el primer gene relacionado con el cncer de pecho.
1995 Se re porta la secuencia nucleotdica del primer genoma de un organismo vivo, el de
la bacteria H. influenzae. Se incorporan los anticuerpos recombinantes de origen
transgnico para el tratamiento contra el cncer.
1996 Se reporta la secuencia nucleotdica del primer genoma de un eucariote, el de la
levadura S. cerevisiae. Se comercializa el primer cultivar de origen transgnico. Se
incorpora al mercado el activador de plasmingeno humano recombinante usado para la
Disolucin de cogulos generados por infartos al miocardio.
1997 Se crea Dolly; el primer animal de establo clonado a partir de una clula de adulto.
1998 Se reporta la secuencia nucleotdica del primer genoma de un animal; el del gusano
C. elegans. Se aprueba en Estados Unidos el uso del primer medicamento recombinante
para el tratamiento de cncer de pecho.
1999 Se reporta por primera vez la secuencia nucleotdica completa de un cromosoma
humano (el nmero 22).
2000 Se reporta por vez primera la secuencia nucleotdica del genoma de una planta; el de
Arabidopsis thaliana. Se aprueban en Kenya las pruebas de campo para la primera papa
recombinante resistente a un virus. Se aprueba el Protocolo de Cartagena, previsto en el
Convenio sobre la Diversidad Biolgica de las Naciones Unidas.

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2001 Los grupos de investigacin de C. Venter y F. Collins reportan en forma simultnea,
el borrador de la secuencia nucleotdica del genoma humano.
2002 Se reportan las secuencias nucleotdicas de los genomas del ratn y del arroz. Se
aprueba en EUA la primera planta transgnica de maz resistente al gusano de la raz.
2003 Se completa la secuencia nucleotdica del genoma humano. Entra en vigor el
Protocolo de Cartagena.
2004 La Organizacin de Naciones Unidas para la Alimentacin (FAO por sus siglas en
ingls), seala que los cultivar es transgnicos para la produccin de alimentos son una
herramienta importante para contender con las necesidades de alimentacin global.
2005 Se aprueba en Mxico la Ley de Bioseguridad de Organismos Genticamente
Modificados.
2006 Se aprueba en EUA la vacuna recombinante contra el virus del papiloma. La OMS
de las Naciones Unidas publica el documento 20 Preguntas sobre los Alimentos
Genticamente Modificados (anexo4), en el cual se seala que los alimentos de origen
transgnico no han generado dao a la salud.
2007 Se aprueba en EUA la vacuna contra el virus de la influenza H5N1.
2009 En EUA se aprueba el uso del primer animal transgnico para la produccin de la
protena humana antitrombina. Se reporta la secuencia del genoma del maz. La Unin
Europea aprueba el uso de papa transgnica y otras variedades de maz transgnico, tras un
largo debate sobre la bioseguridad.
2011 En 27 pases se siembran nueve diferentes cultivares de organismos transgnicos y
stos se han consumido en 50 pases, por ms de 300 millones de habitantes.

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