Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
FINANCIERAS Y ADMINISTRATIVAS
ESCUELA PROFESIONAL DE
ADMINISTRACION
ACTIVIDAD N 01: CRITERIOS DE EVALUACIN I UNIDAD
CURSO:
PROYECTOS DE INVERSIN I
INTEGRANTES:
DOCENTE TUTOR:
PIURA-NOVIEMBRE-2017
PROYECTOS DE INVERSION I
NOMBRE DEL PLAN:
INTRODUCCIN
Por regla general, una buena idea puede originar una gran empresa. Sin embargo, no
siempre es as. Y la razn es sencilla: el emprendedor no es capaz de crear un proyecto
sustentable en el tiempo. Para evitarlo es recomendable disear y escribir un plan de
negocios que acte como un mapa que ayude a guiar el negocio. Por ello es clave que se
rena toda la informacin necesaria para evaluar el proyecto y los lineamientos
generales para ponerlo en marcha.
PROYECTOS DE INVERSION I
CAPTULO I
RESUMEN EJECUTIVO
PROYECTOS DE INVERSION I
CAPTULO II
LA IDEA EMPRESARIAL
Los beneficios de consumir frutas y verduras son conocidos ya por todos. Adems de
ser una fuente inagotable de compuestos bioactivos como vitaminas y antioxidantes,
ingerirlas tambin ayuda a disminuir el riesgo de enfermedades, entre otras cosas. La
tendencia mundial por llevar una vida ms sana ha generado un crecimiento vertiginoso
de los denominados Juice Bars en pases como Australia, Espaa, Estados Unidos,
Portugal, Inglaterra, etc., pero recin est surgiendo en pases latinoamericanos como
Mxico, Per, Chile y Ecuador.
El ingerir en forma sistemtica jugos de frutas y verduras nos ayuda a prevenir o curar
problemas de salud. Por supuesto, el xito de estas bebidas recae en elegir la base
lquida de alguna fruta o verdura y saberla combinar con otras sin que se afecten sus
sabores.
PROYECTOS DE INVERSION I
La idea original del producto apunta a que el cliente pueda olvidarse por un momento de
la rutina diaria y viva una experiencia agradable mediante un servicio personalizado y el
consumo de productos alimenticios de calidad y saludables. Este concepto abarca a
distintos tipos de consumidores: el deportista que busca reponer energas, el oficinista
que vive full time y consume productos de comida rpida y saludable, y aquellos a los
que les gusta sentarse y disfrutar de una bebida refrescante y nutritiva.
PROYECTOS DE INVERSION I
LA IDEA:
JUGOTERAPIA LIVE, Se proyecta como una industria alimenticia para cubrir las
necesidades de valor nutricional y otros productos derivados.
POR QU?:
La idea de negocio surge por la necesidad de ofrecer un cambio de vida Saludable a las
familias Piuranas, ofreciendo Jugos y Extractos Teraputicos que les ayudaran a
mantener un estilo de vida diferente, as como tambin combatir o tratar diferentes tipos
de enfermedades.
3.3 VALORES:
Satisfaccin al cliente
Compromiso
Innovacin
PROYECTOS DE INVERSION I
Excelencia
Crecimiento
Integridad
tica
3.4 OBJETIVOS:
Ser una empresa lder a nivel local en cuanto a calidad de servicio, productos
naturales, sanos y deliciosos; que brinda confort, diversin y relax en un
ambiente que estimula los sentidos.
Ofrecer variedad de productos innovadores que nos permitan acercarnos al
pblico objetivo, de esta manera nos permita generar una gran diferencia con la
competencia.
Ofrecer un producto natural, fresco, personalizado y nico que atraiga y
satisfaga a los clientes.
Generar rendimientos superiores.
Aplicar el concepto de calidad total.
Lograr ofrecer una gama de productos de buena calidad durante todo el ao.
Para ello se necesita estandarizar la variedad, fiabilidad y calidad en los
proveedores.
Mantener al personal motivado para que pueda dar respuesta al valor que la
empresa quiere dar al cliente.
PROYECTOS DE INVERSION I
IV: -PRODUCTO Y MERCADO
A. Producto:
Jugos teraputicos
Jugos clsicos y mixtos
Productos integrales
Para la elaboracin de estos productos tenemos que contar siempre con frutas frescas y
de estacin. Esto influye mucho en el producto final.
B. Cliente:
4.1: -COMPETITIVIDAD:
A. Competencia:
Jugueria
restaurantes
B. Principales competidores:
En este caso no tenemos una competencia directa.
C. Anlisis comparativo:
PROYECTOS DE INVERSION I
V: -PLAN DE MARKETING
PROYECTOS DE INVERSION I
5.2:-Definicin y anlisis del segmento meta
FORTALEZAS DEBILIDADES
Producto Nuevo e Innovador:
Variedad de Jugos y Extractos, e
incluso el cliente puede escoger su Empresa Nueva
combinacin. (Asesoramiento
nutricional personalizado).
Personal con Experiencia. No cuenta con local propio
Ambiente acogedor. Falta de financiamiento
PROYECTOS DE INVERSION I
Insumos a bajo costo, de calidad y al
momento requerido.
Ubicacin en zona comercial, de alto
trnsito peatonal.
Orientados al servicio al cliente.
OPORTUNIDADES AMENAZAS
Capacitar al personal en atencin al
Entrada de Nuevos Competidores
cliente
Potenciales competidores que empleen
Capacitar al personal en temas de
la misma estrategia detener su negocio
Nutricin
de fruta y juguera.
Variedad de frutas a bajo costo y
durante todo el ao.
Creciente cultura ante el consumo de
productos naturales
y de bajas caloras (Light).
Incremento de negocios: oficinas,
farmacias, peluqueras, consultorios,
gimnasios, etc., por las calles
principales.
VI: -LAS 4 P
6.1: -Producto
Una de las principales decisiones que se debe analizar en este punto es la forma de
presentacin del producto, en nuestro caso las bebidas por lo general son fras, se debe
tener en cuenta la temperatura adecuada para que su consistencia se mantenga. Las
bebidas tendrn dos tamaos, una mediana y otro grande.
PROYECTOS DE INVERSION I
Tu mejor inversin es tu cuerpo, porque es el templo de tu espritu
PROYECTOS DE INVERSION I
(Espinaca, Zanahoria, Papaya, Pltano)
PROYECTOS DE INVERSION I
(Naranja, Apio, Perejil, Pia)
(Fresa, Pltano)
6.2: -Precio
Jugos teraputicos
Jugo simple
Batidos mixtos
5 soles mediano
6 vasos grande
PROYECTOS DE INVERSION I
6.3: -Plaza
Consumidor final
6.4: -Promocin
6.4.1.1 personas
PROYECTOS DE INVERSION I
-Como se explic anteriormente se capacitara a los empleados de manera constante
para que puedan tener un desempeo efectivo, en las capacitaciones se abarcaran
temas como: Forma de hablar, protocolos de la venta, actitudes en situaciones de
crisis, como manejar a los diferentes tipos de clientes.
Las percepciones que los clientes tengas del personal y la empresa puede influir
sobre los otros clientes, as que se trabajara para cuidar todos los detalles posibles
para que esas percepciones sean positivas.
El ambiente en donde se ofrecern las bebidas ser el local, para lograr una evidencia
que cree en el cliente confianza y satisfaccin, se disearan diferentes fotografas
totalmente atractivas de bebidas, frutas e imgenes tropicales. La ambientacin del
local ser con colores no convencionales, en el local abran folletos que expliquen los
beneficios nutricionales de cada bebida, sus aportaciones energticas, etc. Se
regalarn constantemente imgenes, tarjetas de invitacin para das de promocin.
Las secciones del local y los baos estarn sealadas para que el cliente pueda
decidir entre ellas, segn su necesidad. Adems, se colocar una sealtica que
informe lo que no se debe hacer en el local. Tambin se ubicar un buzn de
sugerencias. La forma en que las bebidas se elaboran estar a la vista de los
consumidores, con el objetivo que ellos perciban la calidad con la que la empresa
trabaja.
6.4.1.3: -Procesos
PROYECTOS DE INVERSION I
cuenta la zona de tolerancia en cuando a las expectativas del cliente. Atender al
cliente de forma amable y servicial permitir crear un valor mayor.
A. Estrategia de Ventas:
Degustaciones
Ofertas
Descuentos
Promociones
Combos
Asesoras
B. La fuerza de ventas:
Personal de Atencin al Cliente, pues ellos se encargarn de atender y
vender al cliente de manera directa los productos.
C. Condiciones de Ventas:
Ventas al contado
Ventas con tarjeta (Debito/Credito)
D. Promover el local
Para lograr los niveles de ventas deseados, es necesario que el cliente visite el
local, para ello se utilizara la publicidad tradicional en va pblica, medios
grficos y la publicidad no tradicional, que por lo general sale ms econmica.
E. Pronstico de ventas
Se establecer de manera anual, en funcin de los objetivos que se quieran
lograr, la tendencia consumista del mercado y la informacin sobre las ventas
histricas de la empresa.
PROYECTOS DE INVERSION I
VIII: - ASPECTOS LEGALES Y SOCIETARIOS
A. La empresa:
Sociedad de Responsabilidad Limitada
Licencias y Derechos:
Licencia de Funcionamiento.
Certificado de Defensa Civil
B. Permisos y Limitaciones:
Certificados de Salud para la manipulacin de alimentos para el
personal de Jugueria y atencin.
PROYECTOS DE INVERSION I
IX: -FINANCIAMIENTO
Presupuesto
Alquiler S/ -
Depsito / Garanta (3 meses de alquiler) S/ 6,000.00
Remodelacin S/ 1,000.00
Inventario / Compras
Materia Prima / semi manufacturados S/ 7,000.00
Bienes Manufacturados (stock/inventario) S/ 500.00
tiles S/ 50.00
Otros S/ 100.00
pasajes de compras S/ 250.00
Asesores
Contador S/ 100.00
Marketing
Papel con membrete, tarjetas personales S/ 100.00
volantes S/ 200.00
Letreros S/ 350.00
Otros Gastos
sueldo de personal S/ 3,700.00
Gastos de constitucin de la empresa S/ 550.00
Uniformes de personal S/ 250.00
PROYECTOS DE INVERSION I
MES MES MES MES MES MES MES MES MES
CONCEPTO MES 1 MES 2 MES 3 MES 7
0 4 5 6 8 9 10 11 12
INGRESOS
Ingresos por ventas 16800 16800 16800 18000 18000 18000 19500 19500 19500 19500 19500 19500
TOTAL DE INGRESOS 16800 16800 16800 18000 18000 18000 19500 19500 19500 19500 19500 19500
COSTOS DE VENTAS
compra de materia prima 7500 7500 7500 8000 8000 8000 8400 8400 8400 8400 8400 8400
UTILIDAD BRUTA EN VENTAS 9300 9300 9300 10000 10000 10000 11100 11100 11100 11100 11100 11100
GASTOS OPERACIONALES
.GASTOS DE VENTAS
sueldos 3700 3700 3700 3700 3700 3700 3700 3700 3700 3700 3700 3700
Pasajes por compras 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250
alquiler 6000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000
otros gastos 150 150 150 150 150 150 150 150 150 150 150 150
TOTAL DE GASTOS DE VENTAS 10100 6100 6100 6100 6100 6100 6100 6100 6100 6100 6100 6100
.GASTOS DE PUBLICIDAD
volantes 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200
letreros 350 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
tarjetas personales 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
TOTAL DE GASTOS DE
PUBLICIDAD 650 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200
.GASTOS DE SERVICIOS
agua 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200
luz 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200
telefono e internet 90 90 90 90 90 90 90 90 90 90 90 90
PROYECTOS DE INVERSION I
TOTAL DE GASTOS DE
SERVICIOS 490 490 490 490 490 490 490 490 490 490 490 490
TOTAL DE GASTOS
OPERACIONALES 11240 6790 6790 6790 6790 6790 6790 6790 6790 6790 6790 6790
UTILIDAD DEL EJERCICIO
ANTES DE IMPUESTOS -1940 2510 2510 3210 3210 3210 4310 4310 4310 4310 4310 4310
PROYECTOS DE INVERSION I
FUENTE DE ELABORACION POR EL GRUPO
PROYECTOS DE INVERSION I