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3 Edio 2015
2 Edio 2011
1 Edio 2010
Editora-chefe
Karla Viviane
Introduo, 7
Habilitaes profissionais, 7
Atuao profissional, 8
Prestar assistncia e consultoria tcnicas, 8
Executar projetos agropecurios, 9
Planejar atividades agropecurias, 9
Promover organizao, extenso e capacitao rural, 9
Fiscalizar produes agropecurias, 10
Administrar empresas rurais, 10
Recomendar procedimentos de biosseguridade, 10
Desenvolver tecnologias, 10
Disseminar produo orgnica,11
Comunicar-se, 11
Demonstrar competncias pessoais, 11
Formao profissional, 12
Planejamento e projeto, 13
Produo vegetal, 14
Produo animal, 17
Produo agroindustrial, 19
Gesto, 20
Atribuies profissionais, 23
Lei n 5.524, de 5 de novembro de 1968, 23
Decreto n 90.922, de 6 de fevereiro de 1985, 24
Incio do exerccio profissional, 32
O Sindicato profissional, 32
Como fazer a filiao no sindicato da categoria, 32
O Conselho de fiscalizao profissional, 32
Como fazer o registro no CREA, 32
1. Tcnico Agrcola
2. Tcnico em Agroindstria
3. Tcnico em Acar e lcool
4. Tcnico em Agricultura
5. Tcnico em Agropecuria
6. Tcnico em Aquicultura
7. Tcnico em Beneficiamento de Madeira
8. Tcnico em Bovinocultura
9. Tcnico em Carnes e Derivados
10. Tcnico em Cooperativismo
11. Tcnico em Enologia
12. Tcnico em Frutas e Hortalias
13. Tcnico em Horticultura
14. Tcnico em Irrigao e Drenagem
15. Tcnico em Laticnios
16. Tcnico em Meteorologia
17. Tcnico em Pecuria
18. Tcnico em Pesca
19. Tcnico em Piscicultura
20. Tcnico Florestal
21. Tcnico Rural
22. Tcnico em Cafeicultura
23. Tcnico em Zootecnia
24. Tcnico em Jardinagem
25. Tcnico em Infraestrutura Rural
X COMUNICAR-SE
2 Elaborao de projeto
Competncias: Analisar os recursos disponveis e a situao tcnica, econmica
e social da propriedade; identificar as atividades a serem implementadas; planejar a
execuo das atividades; comparar os resultados e avaliar o custo-benefcio das ati-
vidades; avaliar o impacto ambiental; quantificar e compatibilizar a necessidade de
B PRODUO VEGETAL
C PRODUO ANIMAL
1 Reproduo animal
Competncias: Conhecer os procedimentos envolvidos nos mtodos e tcnicas
de reproduo animal; controlar e avaliar o processo reprodutivo; avaliar as vantagens
e desvantagens dos sistemas de reproduo natural e artificial e conhecer os sistemas
de reproduo artificial.
Habilidades: Fazer o reconhecimento dos aspectos anatmicos e fisiolgicos do 17
aparelho reprodutivo; observar as manifestaes fisiolgicas da fmea no cio; fazer a se-
leo de machos e fmeas para a reproduo; manusear materiais e equipamentos utili-
zados nos sistemas de reproduo; executar atividades de reproduo natural e artificial.
Bases tecnolgicas: Puberdade; ovulao; fecundao; gestao; parto; anes-
tro; monta e inseminao artificial.
2 Melhoramento gentico
Competncias: Conhecer mtodos de melhoramento gentico; avaliar progra-
mas de melhoramento gentico e avaliar a performance animal.
Habilidades: Fazer seleo de animais para melhoramento gentico; aplicar m-
todos de melhoramento gentico e mensurar a performance animal.
Bases tecnolgicas: Ezoognsia; mtodos de reproduo; produtividade; capa-
cidade de ganho de peso; produo mdia; converso alimentar; eficincia alimentar;
rendimento e qualidade da carcaa e persistncia de produo.
4 Manejo da criao
Competncias: Conhecer sistemas de criao; adequar o manejo ao sistema de
criao.
Habilidades: Manejar animais nos sistemas de criao; manejar animais lactan-
tes; manejar animais em fase de cria e/ou inicial; manejar animais em fase de cres-
cimento; manejar animais em fase de terminao; manejar animais para reposio;
manejar matrizes e reprodutores; manejar animais em fase de produo e manejar
animais aps o parto.
18 Bases tecnolgicas: Sistemas de criao; parmetros que definem o incio e tr-
mino da fase de criao; controle zootcnico da criao; sistema de identificao dos
animais; normas de arraoamento; fornecimento de gua; manejo das diversas fases
de criao; ambincia; comportamento animal; preparo de animais para leiles, expo-
sies e eventos afins.
5 Sanidade animal
Competncias: Identificar as principais doenas infectocontagiosas, parasitrias
e txicas e seus sintomas; conhecer programas profilticos, higinicos e sanitrios;
interpretar legislao e normas de controle sanitrio.
Habilidades: Diferenciar os sintomas das principais doenas infectocontagiosas;
parasitrias e txicas; executar e acompanhar os mtodos de profilaxia e tratamento
de doenas; fazer a coleta de material para anlise laboratorial; utilizar vias e mtodos
de aplicao de vacinas e medicamentos; aplicar as normas profilticas, higinicas e
sanitrias de produo e comercializao.
Bases tecnolgicas: Importncia do controle sanitrio; doenas; desinfetantes;
preparo de solues; instrumentos de uso veterinrio; procedimentos de limpeza das
instalaes e equipamentos; procedimentos necessrios visita em criatrios; proce-
dimentos de coleta e envio de material para anlise em laboratrio; legislao sanit-
ria e conservao do meio ambiente.
D PRODUO AGROINDUSTRIAL
1 Aquisio da matria-prima
Competncias: Analisar e avaliar as caractersticas, propriedades e condies
da matria-prima para a agroindstria; planejar, orientar e acompanhar o processo de
aquisio da matria-prima; interpretar as normas, tcnicas e legislao pertinente e
determinar as diretrizes gerais para a aquisio da matria-prima.
Habilidades: Verificar a origem e procedncia da matria-prima; identificar as
propriedades, caractersticas e condies da matria-prima para agroindstria; adqui-
rir a matria-prima para a agroindstria e cumprir a legislao pertinente.
Bases tecnolgicas: Matria-prima e legislao especfica. 19
2 Higiene, limpeza e sanitizao na produo agroindustrial
Competncias: Planejar e monitorar o programa de higiene, limpeza e sanitiza-
o na agroindstria; avaliar a importncia do programa de higiene, limpeza e saniti-
zao na produo agroindustrial; analisar a qualidade da gua a ser utilizada como
agente de limpeza e higienizao; planejar e monitorar o tratamento de efluentes e
interpretar legislao pertinente.
Habilidades: Indicar e utilizar o processo mais apropriado para a higiene, lim-
peza e sanitizao na agroindstria; selecionar os produtos para a higiene, limpeza e
sanitizao na agroindstria; utilizar os procedimentos de higiene, limpeza e sanitiza-
o na produo agroindustrial; utilizar a gua como agente de limpeza e higienizao;
destinar os efluentes agroindustriais; fazer o tratamento de efluentes da produo
agroindustrial e cumprir legislao pertinente.
Bases tecnolgicas: Fundamentos de higiene, limpeza e sanitizao na agroin-
dstria; gua; detergentes; sanitizantes; efluentes; mtodos de remoo de sujidades
e Legislao especfica.
E GESTO
DECRETA:
Art 1 Para efeito do disposto neste Decreto, entendem-se por tcnica industrial
e Tcnico Agrcola de 2 grau ou, pela legislao anterior, de nvel mdio, os
habilitados nos termos das Leis ns 4.024, de 20 de dezembro de 1961, 5.692, de
11 de agosto de 1971 e 7.044, de 18 de outubro de 1982.
Art 2 assegurado o exerccio da profisso de tcnico de 2 grau de que trata
o artigo anterior, a quem:
I - tenha concludo um dos cursos tcnicos industriais e agrcolas de 2 grau, e
tenha sido diplomado por escola autorizada ou reconhecida, regularmente cons-
tituda, nos termos das Leis ns 4.024, de 20 de dezembro de 1961, 5.692, de 11
de agosto de 1971 e 7.044, de 18 de outubro de 1982;
JOO FIGUEIREDO
Murillo Macdo
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O Sindicato profissional
Na Lei n 6.496, de 1977, em seu artigo 1, consta que Todo contrato, escrito
ou verbal, para a execuo de obras ou prestao de quaisquer servios profissionais
referentes Engenharia, Arquitetura e Agronomia, fica sujeito Anotao de Res-
ponsabilidade Tcnica ART.
Aps contato e contrato com o cliente, o profissional deve preencher formulrio
de ART fornecido pelo CREA, efetuar o pagamento de uma taxa e registra os servios e
obras sob sua responsabilidade.
Com base nas ARTs, o CREA mantm sob sua guarda o acervo tcnico dos pro-
fissionais. Desde uma consulta at os grandes servios e obras de responsabilidade do 33
profissional, todos juntos formam uma espcie de currculo profissional, certificado e
abonado pelo CREA.
A ART tambm considerada um instrumento da sociedade de garantir a oferta
de mo de obra qualificada para a execuo dos servios da rea da engenharia, ar-
quitetura e agronomia. Age como mecanismo de defesa do mercado de trabalho aos
profissionais habilitados, impedindo que leigos o exeram ilegalmente.
Parte dos recursos advindos da ART so destinados MTUA DE ASSISTNCIA
DOS PROFISSIONAIS DE ENGENHARIA, ARQUITETURA e AGRONOMIA, instituio tam-
bm denominada de brao social do Sistema CONFEA/CREA.
A
Anlise atividade que envolve a determinao das partes constituintes de um todo, buscando conhecer sua
natureza ou avaliar seus aspectos tcnicos.
Arbitragem atividade que constitui um mtodo alternativo para solucionar conflitos a partir de deciso pro-
ferida por rbitro escolhido entre profissionais da confiana das partes envolvidas, versados na matria objeto
da controvrsia.
Assessoria atividade que envolve a prestao de servios por profissional que detm conhecimento especiali-
zado em determinado campo profissional, visando ao auxlio tcnico para a elaborao de projeto ou execuo
de obra ou servio.
Assistncia atividade que envolve a prestao de servios em geral, por profissional que detm conhecimen-
to especializado em determinado campo de atuao profissional, visando suprir necessidades tcnicas.
Auditoria atividade que envolve o exame e a verificao de obedincia a condies formais estabelecidas
para o controle de processos e a lisura de procedimentos.
Avaliao atividade que envolve a determinao tcnica do valor qualitativo ou monetrio de um bem, de
um direito ou de um empreendimento.
C 37
Coleta de dados atividade que consiste em reunir, de maneira consistente, dados de interesse para o desem-
penho de tarefas de estudo, planejamento, pesquisa, desenvolvimento, experimentao, ensaio, e outras afins.
Conduo atividade de comandar a execuo, por terceiros, do que foi determinado por si ou por outros.
Controle de qualidade atividade de fiscalizao exercida sobre o processo produtivo visando garantir a obe-
dincia a normas e padres previamente estabelecidos.
Coordenao atividade exercida no sentido de garantir a execuo de obra ou servio segundo determinada
ordem e mtodo previamente estabelecidos.
D
Desempenho de cargo ou funo tcnica atividade exercida de forma continuada, no mbito da profisso,
em decorrncia de ato de nomeao, designao ou contrato de trabalho.
Direo atividade tcnica de determinar, comandar e essencialmente decidir na consecuo de obra ou ser-
vio.
E
Elaborao de oramento atividade realizada com antecedncia, que envolve o levantamento de custos, de
forma sistematizada, de todos os elementos inerentes execuo de determinado empreendimento.
Ensaio atividade que envolve o estudo ou a investigao sumria de aspectos tcnicos e/ou cientficos de
determinado assunto.
Especificao atividade que envolve a fixao das caractersticas, condies ou requisitos relativos a mate-
riais, equipamentos, instalaes ou tcnicas de execuo a serem empregados em obra ou servio tcnico.
Execuo atividade em que o Profissional, por conta prpria ou a servio de terceiros, realiza trabalho tcnico
ou cientfico visando materializao do que previsto nos projetos de um servio ou obra.
Execuo de desenho tcnico atividade que implica a representao grfica por meio de linhas, pontos e
manchas, com objetivo tcnico.
Extenso atividade que envolve a transmisso de conhecimentos tcnicos pela utilizao de sistemas infor-
mais de aprendizado.
F
Fiscalizao atividade que envolve a inspeo e o controle tcnicos sistemticos de obra ou servio, com a
finalidade de examinar ou verificar se sua execuo obedece ao projeto e s especificaes e prazos estabe-
lecidos.
38 G
Gesto conjunto de atividades que englobam o gerenciamento da concepo, elaborao, projeto, execu-
o, avaliao, implementao, aperfeioamento e manuteno de bens e servios e de seus processos de
obteno.
I
Instalao atividade de dispor ou conectar convenientemente conjunto de dispositivos necessrios a deter-
minada obra ou servio tcnico, de conformidade com instrues determinadas.
L
Laudo pea na qual, com fundamentao tcnica, o profissional habilitado, como perito, relata o que obser-
vou e apresenta as suas concluses, ou avalia o valor de bens, direitos, ou empreendimentos.
M
Manuteno atividade que implica conservar aparelhos, mquinas, equipamentos e instalaes em bom
estado de conservao e operao.
Mensurao atividade que envolve a apurao de aspectos quantitativos de determinado fenmeno, produ-
to, obra ou servio tcnico, num determinado perodo de tempo.
Montagem operao que consiste na reunio de componentes, peas, partes ou produtos, que resulte em
dispositivo, produto ou unidade autnoma que venha a tornar-se operacional, preenchendo a sua funo.
N
Normalizao/Padronizao atividade que envolve a determinao ou o estabelecimento de caractersticas
ou parmetros, visando uniformizao de processos ou produtos.
O
Obra resultado da execuo ou operacionalizao de projeto ou planejamento elaborado visando consecu-
Operao atividade que implica fazer funcionar ou acompanhar o funcionamento de instalaes, equipamen-
tos ou mecanismos para produzir determinados efeitos ou produtos.
P
Parecer tcnico expresso de opinio tecnicamente fundamentada sobre determinado assunto, emitida por
especialista.
Percia atividade que envolve a apurao das causas que motivaram determinado evento, ou da assero de
direitos, e na qual o profissional, por conta prpria ou a servio de terceiros, efetua trabalho tcnico visando
a emisso de um parecer ou laudo tcnico, compreendendo: levantamento de dados, realizao de anlise
ou avaliao de estudos, propostas, projetos, servios, obras ou produtos desenvolvidos ou executados por
outrem.
Pesquisa atividade que envolve investigao minudente, sistemtica e metdica para elucidao ou o conhe-
cimento dos aspectos tcnicos ou cientficos de determinado fato, processo, ou fenmeno.
Produo tcnica especializada atividade em que o profissional, por conta prpria ou a servio de terceiros,
efetua qualquer operao industrial ou agropecuria que gere produtos acabados ou semi acabados, isolada-
mente ou em srie.
Projeto representao grfica ou escrita necessria materializao de uma obra ou instalao, realizada
atravs de princpios tcnicos e cientficos, visando consecuo de um objetivo ou meta, adequando-se aos 39
recursos disponveis e s alternativas que conduzem viabilidade da deciso.
R
Reparo atividade que implica recuperar ou consertar obra, equipamento ou instalao avariada, mantendo
suas caractersticas originais.
S
Servio Tcnico desempenho de atividades tcnicas no campo profissional.
Superviso atividade de acompanhar, analisar e avaliar, a partir de um plano funcional superior, o desempe-
nho dos responsveis pela execuo projetos, obras ou servios.
T
Trabalho Tcnico desempenho de atividades tcnicas coordenadas, de carter fsico ou intelectual, necess-
rias realizao de qualquer servio, obra, tarefa, ou empreendimento especializados.
V
Vistoria atividade que envolve a constatao de um fato, mediante exame circunstanciado e descrio minu-
ciosa dos elementos que o constituem, sem a indagao das causas que o motivaram.
40
Referncias
www.atabrasil.org.br
www.camara.gov.gr
www.confea.org.br
www.mec.gov.br
www.mte.gov.br
www.mtecbo.gov.br
www.sintargs.com.br
www.tecnicoagricola.com.br