a pandemia de sobrepeso / obesidad ha generado un inters renovado en la etiologa del aumento

de peso1,2. El inters en la etiologa del aumento de peso tambin se ha renovado debido a que la
pandemia se ha extendido a poblaciones ms jvenes como lo indica la National Collegiate Health
Risk Survey revel que 1 de cada 5 estudiantes universitarios tiene sobrepeso (IMC [kg / m2]> a
27,8 para los hombres y 27,3 para las mujeres) .3 Tambin se ha observado que entre 1976-1980
(NHANES II) y 1988-1991 (NHANES III) , la prevalencia de adultos con sobrepeso en la poblacin de
los Estados Unidos aument en un 31% y contina aumentando.4 Sin embargo, la ingesta calrica
promedio total entre 1977-1978 y 1987-1988 en las mujeres disminuy en 3% (equivalente a 53
Kcal / da ) y la ingesta de grasas (ajustada por caloras totales) disminuyeron en un 11% .5 Estas
tendencias divergentes en el sobrepeso / obesidad y los patrones de consumo de grasa y energa
se han descrito como la "Paradoja Americana" 5. reduccin de peso porque los estudios ha Los
investigadores han concluido que, incluso sin informacin adecuada sobre la actividad fsica, "la
nica explicacin disponible para el aumento paradjico del peso corporal con una disminucin en
la ingesta de grasa y energa es que disminuy la actividad fsica.

Si el aumento reciente en el peso corporal en la poblacin de los Estados Unidos es el resultado de

cambios en los hbitos alimenticios, los niveles de actividad fsica o ambos, el aumento del peso
corporal representa un cambio en el estilo de vida. Por lo tanto, puede ser instructivo estudiar
otras situaciones que implican alteraciones del estilo de vida que no se orientan especficamente a
los patrones dietticos o niveles de actividad fsica, pero que se han asociado con cambios en el
peso corporal.

Una de estas alteraciones en el estilo de vida asociado con el aumento del peso corporal es la
transicin de salir de casa para asistir a la universidad.

Esta reubicacin implica cambios en los entornos sociales y fsicos, as como adaptaciones
cognitivas y conductuales, que pueden afectar los patrones dietticos y los niveles de actividad
fsica. Por lo tanto, los parmetros del balance energtico (consumo de energa, gasto energtico y
cambio en los almacenes de energa) pueden ser examinados en una poblacin especfica que
tradicionalmente se ha reportado que aumenta el peso sin relacin con el crecimiento o la
maduracin.

Metodologa:

La edad de los participantes (n = 82) en la muestra inicial (54 sujetos completaron el estudio) fue
de 17,79 aos; El 8.54% eran 17 mientras que el 91.46% tenan 18 aos. Todos eran solteros y
residan en residencias universitarias en una gran universidad del Medio Oeste. Los sujetos eran
predominantemente blancos (92,68%). El 3.66% restante era asitico, isleo pacfico, o nativo
americano, y un 3.66% adicional era afroamericano. La altura M fue de 64,31 pulgadas (SD = 2,49),
y el peso fue 136,85 lb (DE = 23,38). El IMC de los participantes fue de 23,31 (DE = 3,72). Los
participantes mostraron una grasa corporal normal (~ 50 percentil edad 20- 29) con un M de
21,87 (DE = 5,59). La ingesta calrica total para los participantes (n = 81) fue de 2292,3 Kcal / da
(DE = 1010,39 Kcal / da).

Procedimientos Reclutamiento, recoleccin de datos y seguimiento.

El comit del campus sobre el uso de sujetos de investigacin humanos aprob todos los
procedimientos de estudio. Las mujeres de primer ao entrantes fueron reclutadas en una
variedad de maneras para incluir la publicacin de anuncios, cartas distribuidas a mano durante
una orientacin, y de boca en boca. A los participantes interesados se les indic que se inscribieran
en un horario de 1 hora en la oficina principal de 5 de las residencias que albergaban al 96,5% de
estudiantes de primer ao. Los participantes fueron contactados por telfono, correo electrnico y
correo del campus para recordarles acerca de la cita. Las mujeres que se inscribieron para una
ranura de tiempo asignado, pero no se presentaron, fueron contactados nuevamente por
telfono.

Los investigadores viajaron a las cinco residencias participantes para recopilar datos.

Debido a que el comit sobre el uso de sujetos de investigacin humanos requiri la divulgacin
completa de todos los procedimientos antes del inicio del estudio, los sujetos fueron informados
de la reunin posterior a la prueba que se celebrara 20 semanas despus. Los sujetos fueron
desinformados de su pretest y post resultados de la prueba hasta 3 semanas despus de la
reunin posttest. Despus del perodo de estudio de 5 meses, los sujetos fueron nuevamente
contactados por telfono, correo electrnico y correo del campus para informarles de los 5
tiempos y fechas disponibles para la segunda recoleccin de datos. Las personas que no
regresaron para la segunda recoleccin de datos fueron contactadas de nuevo por telfono para
recordarles la recopilacin final de datos.