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Proyecto:
ltima Entrega
Introduccin....5
Objetivos......6
Captulo I
1.1 Lista de chequeo ...7
1.2 Conocimiento adecuado del producto ...11
1.3 Conocimiento adecuado del mercado ...12
1.4 El entorno.......14
1.5 La manufacturacin...14
1.6 Caractersticas de innovacin....15
1.7 Facilidad de distribucin y compra del producto..16
1.8 Estudios de mercado..17
1.9 Localizacin del negocio ..17
1.10 Disponibilidad de materias primas...17
1.11 Prueba de emprendimiento...18
1.12 Calificacin de prueba de emprendimiento..19
Capitulo II
2.1 Segmentacin de mercado....20
2.2 Perfil del cliente..20
2.3 Caractersticas de la demanda....21
2.4 Anlisis del producto.22
2.5 Anlisis del precio de venta ..23
2.6 Materia prima.24
2.7 Calculo de mano de obra...25
2.8 Distribucin...26
2.9 Competencia..28
2.10 Matriz MPC.28
2.11Entrevista personal29
2.12 Determinacin de la muestra ..29
Captulo 3
Plan exportador.30
3.1 Cadena de valor...30
3.2 Barreras de entrada.31
Captulo 4
4.1 Localizacin del negocio..32
4.2 proceso de manufactura 34
4.3 inversiones y clculo de depreciaciones .35
4.4 Mano de obra36
4.5 Materia prima.38
4.4 Costos Indirectos de Fabricacin..41
4.5 Programacin de la produccin.42
Captulo 5
5.1 El cliente45
5.2 El diseo de marca.46
5.3 Otros aspectos a considerar en la comercializacin y distribucin46 3
5.4 Estructuras del local comercial...48
5.5 La iluminacin de los espacios...49
5.6 Anuncios y grficos49
5.7 Plano del local50
5.8 Los servicios...51
Captulo 6
6.1 Tipos de sociedades52
Captulo 7
7.1 Acta constitucin de una empresa..53
7.2 Plan Administrativo56
7.3 Requerimientos de personal...57
7.4 La estructura organizacional..58
Organigrama59
7.5 Presupuestos personal59
Captulo 8
8.1 Calculo de otros costos y gastos del negocio mensuales...62
8.2 Calculo de otros costos y gastos del negocio anuales....62
8.3 Determinacin del precio de venta64
Captulo 9
9.1 financiamiento..64
9.2 Proyeccin de estados financieros.66
9.3 Ecuacin contable..67
9.4 balance de comprobacin. 69
Captulo 10
10.1 plan financiero.71
10.2 estados de resultados ...74
10.3 Balance general78
10.4 Flujo de efectivo..87
Captulo 11
11.1 Evaluacin impacto ambiental..90
Conclusiones y resultados92
Recomendaciones92
Bibliografa...95
ndice de tablas 4
Tabla 8. Inters..16
Tabla 9. Aptitudes17
Tabla 1619
INTRODUCCION
Toda gran empresa nace a partir de una idea, un sueo o una ilusin. La idea de satisfacer las
necesidades de alguien ms y de crear una huella en el consumo. Sin embargo la idea inicial hasta
ahora es el primer paso, y est muy difcilmente se llegara a concretar si no est apoyada o
fundamentada en otros factores determinantes para pueda llegar a materializarse. Esto es preciso
para que la idea se pueda llevar a la prctica.
Adems influye que las personas promotoras sean capaces de implantarla, que proporcione los
ingresos suficientes para cubrir todos los gastos e inversin necesarios para su realizacin, y que
genere un beneficio que compense el esfuerzo y la dedicacin.
Para empezar a evaluar la factibilidad de la idea, es preciso que se vaya concretando en un plan o
proyecto que analice con rigor los diversos aspectos de la ejecucin del proyecto en cada una de
sus etapas, con la finalidad de aprovechar cada una de las variables que se presentan ya que si no
se tiene a favor el conocimiento, el estudio y la dedicacin, estas pasaran de largo y no se
encontrara ningn beneficio.
En el presente proyecto se evaluaran cada uno de los puntos fundamentales que se deben tener en
cuenta al momento de tener una idea de negocio, innovacin o de emprendimiento; esto con el fin
de estudiar la viabilidad del mismo basndonos en variables determinantes como: La innovacin,
los recursos, el estudio de mercados, el posicionamiento y los riesgos. Esto con el fin de que al
momento de finalizar el trabajo tengamos a nuestro alcance cada una de las variables que
intervienen en todos los negocios y de esta forma sepamos si el mismo se podr materializar o
que debemos modificar para lograr conseguirlo.
OBJETIVOS 6
Objetivo General:
Encontrar la viabilidad de una idea de negocio, teniendo en cuenta cada una de las variables que
intervienen.
Objetivos especficos:
-Determinar y entender cada una de las variables que intervienen al momento de generar una idea
de negocio
-Aprender a realizar un estudio de mercados, para encontrar las ventajas y desventajas de una
idea de negocio
-Calcular las variables econmicas que pueden interferir ante la creacin de una empresa
Se trata de un coctel creado con una mezcla normal de licores innovando su presentacin con
dulces y accesorios, aplicndolo al concepto de un lugar temtico.
Teniendo en cuenta que ya se cuenta con el lugar especfico, se busca crear un producto que
cumplan con la temtica del lugar, llamndolo para que las personas que lo consumen sientan
identificado el producto totalmente con el sper hroe al que se le acredita su nombre,
valindonos del envase, presentacin y decoracin.
En qu mercado se encuentra?
Si X No
Tabla 1 Lista de chequeo Evaluacin oportunidades de Negocio
8
Resultado lista de chequeo: Con el valor de 4.65 que se obtiene como resultado despus de
haber analizado todas las variables que pueden intervenir en el proceso de innovacin, podemos
concluir que la idea es viable siempre y cuando se cumpla con lo estipulado anteriormente.
JUSTIFICACIONES
Cul es su funcionalidad?
La funcionalidad ser brindar un valor agregado al sitio que en su infraestructura ya cuenta con la
temtica, llevndolo tambin a los productos que tambin se comercializan.
Qu medidas tiene?
Se trata de un producto creado para que los clientes se sientan a gusto y en un sitio diferente.
Qu tipo de tecnologa en informtica debe tener para integrar a los clientes a sus procesos
empresariales?
Tecnologa de comercializacin y promocin, esto con el fin de que las personas conozcan el
sitio y empiecen a visitarlo para probar el producto que ser la innovacin del lugar.
Conoce realmente el software que debe utilizar para comenzar a ser competitivo en el medio
actual?
Si, se tiene conocimiento que es necesario contar con el apoyo de redes sociales para darse a 14
conocer e interactuar con los clientes y sistemas contables para llevar un control del movimiento
financiero del sitio y venta del producto.
Qu puede suceder en el tiempo con el producto y/o servicio que desea presentar?
1.4 Entorno
Variables econmicas Si No
1.5 La manufacturacin
El aprovechamiento de licencias-franquicias
Trmites tributarios
Trmites de funcionamiento
Conoce con certeza todos los pasos que reglamentan jurdicamente una empresa en
Colombia?
Si X No
Si su respuesta es s cuntos son?
Cmara y comercio
Uso de suelos
Sanidad
Bomberos
Pago de derechos de autor 16
Si, unos deben tramitarse antes de la apertura del establecimiento y otros despus de la misma.
TABLA 5 CANALES DE
DISTRIBUCION
distribucin se reducen
El canal que se trabajar ser el tipo 3 ya que se recibe las materias primas del mayorista, se
realiza la preparacin del producto y se brinda directamente al consumidor.
RAZONES SI NO
Disminuir los riesgos de la iniciacin x
Conocer el consumidor en los aspectos psicogrficos de x
actividades
Informar y analizar la informacin x 17
Cree que la informacin obtenida le permite seguir con seguridad en la idea del montaje de su
empresa?, por qu?
Si, ya que al obtener informacin externa sobre la idea, esta se refirmara y se tendrn claros los
aspectos que se deben mejorar
Cul es la localizacin del negocio de acuerdo con las consideraciones anteriores?, haga una
breve descripcin de est considerando los parmetros sobre los cuales se tom la decisin.
La localizacin del negocio se bas en el POT (plan de ordenamiento territorial) teniendo en
cuenta que este tipo de actividades esta restringir para cierto tipo de zonas, adems tambin es
importante contar con la afluencia de personas jvenes por lo tanto se valid la cercana a
universidades u oficinas.
Enumere los proveedores considerados con las distancias que los separan de la empresa.
Cualidades SI NO
Posee un alto sentido de la responsabilidad personal X
Es muy independiente X
Posee un gran entusiasmo y pasin por lo que hace X 18
Es muy adaptable a situaciones difciles X
Le agrada trabajar con personas X
Es disciplinado X
Es persistente X
Acepta el riesgo X
Tiene estructurado un plan de vida personal X
Ha tenido en alguna oportunidad negocio propio X
Tiene usted las condiciones para hacerle frente al reto de ser empresario?
Si, si las tengo, me considero una persona con mucha disciplina que logra lo que se propone
TABLA 8. Interes
Enun. Calif. Enun. Calif. Enun. Calif. Enun. Calif. Enun Calif.
1 5 17 5 33 3 49 5 65 4
2 4 18 5 34 5 50 4 66 5
TOTAL TABLA:
TABLA 9. Aptitudes
Enun Calif Enun Calif Enun Calif Enun Calif Enun Calif
3 5 19 4 35 5 51 4 67 5
4 4 20 5 36 3 52 5 68 5
5 4 21 4 37 5 53 5
6 5 22 5 38 5 54 5
TOTAL TABLA: 83
Enun Calif Enun Calif Enun Calif Enun Calif Enun Calif
7 5 23 4 39 5 55 5 69 5
8 5 24 4 40 5 56 5 70 5
9 5 25 5 41 5 57 5 19
10 5 26 5 42 4 58 5
11 5 27 5 43 4 59 5
TOTAL TABLA: 106
Enun Calif Enun Calif Enun Calif Enun Calif Enun Calif
12 5 28 4 44 5 60 5 71 5
13 5 29 5 45 5 61 3 72 4
TOTAL TABLA: 46
Enun Calif Enun Calif Enun Calif Enun Calif Enun Calif
14 5 30 4 46 4 62 3 73 1
15 1 31 5 47 5 63 4 74 5
16 5 32 1 48 1 64 1 75 1
TOTAL TABLA: 46
CAPITULO 2.
El perfil del cliente se define basndose en la temtica del sitio, teniendo claro que el pblico
objetivo son jvenes que an no cuentan con grandes ingresos, por lo tanto la segmentacin del
mercado tambin se bas en la importancia del precio. En cuanto la demanda anual se espera que
durante el primer ao se vendan 10 cocteles mensuales, teniendo un total de 120 vendidos a los
12 meses.
Servicios
negocio
Contacto con
servicios
Cules son los aspectos que se debe variar en el producto o servicio, con respecto a los ya
que en algunas oportunidades con el pasar del tiempo las empresas bajan la calidad de sus
Al tratarse de un coctel la presentacin del producto se har en vasos totalmente llamativos, los
cuales se decoraran con dulces gomas y accesorios evocando el nombre del sper hroe con sus
caractersticas.
Se trata de un producto de consumo normal, por lo tanto no tiene ningn uso en especfico
Ao 2016 90 $ 14.000
Elasticidad: -9.33
escenarios en los que si vendo ms cantidades es porque vendo a menor precio y viceversa. En
casos (que pueden ser reales) en los que vendo ms cantidad aun cuando subo el precio, no
funciona este concepto de elasticidad, ya que se obtienen valores positivos para los cuales no se
unidad
El clculo de la materia prima se hace con base a 30 das, teniendo en cuenta que se estima
Litro = 32 OZ
obra
35.000
Como la venta del producto se har durante todo el horario del establecimiento que va de 6
a 1 (7 horas) se requerir que la persona que lo prepara este presente toda la jornada ya
que adems brindara servicio para las personas que consumen los dems productos.
Que el producto sea diferente para que as llame la atencin, y que el cliente no lo encuentre en
otro lugar.
TABLA 20. Estudio comparativo de productos en funcin de precios 25
mercado garanta
2.8 DISTRIBUCION
En llamar la atencin de los jvenes como mercado especfico para que conozcan el lugar y
Material Impreso
Clase SI NO Valores($)
Folletos,plegables X
Afiches X 26
Volantes X 60.000
Catlogos X
Directorio X
Revista X
Material Audiovisual
Clase SI NO Valores($)
Comunicacin Masiva
Clase SI NO Valores($)
Televisin X
Radio X
Prensa X 0.00
especializada
Manejo de Marca
Clase SI NO Valores($)
Logotipo papelera X
Colores X 27
institucionales
Telemercadeo
Clase SI NO Valores($)
Telfono X 0.00
Comunicacin en Red
Clase SI NO Valores($)
Eventos
Clase SI NO Valores($)
Conferencias X 0.00
Se estima un gasto total para promocionar el producto de 60.000 el cual cubrir los gastos
2.9 LA COMPETENCIA
realizar y mantener es muy importante conocer ante qu mercado nos estamos enfrentando, esto
con el fin de ser ms competitivos y ofrecer productos innovadores que el rival no comercialice,
esto con el fin de ser reconocidos mediante la calidad y el precio de los productos.
que siempre se mantenga un sentimiento de expectativa del cliente frente a nuestro negocio.
jRPq1DuRBNE002Mv25htCipAKDCXF8r5Deyw/viewform?c=0&w=1
La presente entrevista se cre por la herramienta de google con el fin de poder compartirse por
redes sociales y as tener la mayor cantidad de opiniones acerca de la idea de negocio y que
piensa la gente.
Elegira el mtodo de cuotas de juicio, ya que se seleccionan las muestras al azar y se les puede
consultar preguntas cualitativas, al obtener varias opiniones subjetivas podemos llegar a la idea
del impacto que est dejando el negocio en cada uno de los clientes y as mejorar para que esa
Debido a que el producto se cre como una innovacin para un negocio ya existente. Su
llamativo principal seria la preparacin, decoracin, presentacin y consumo dentro del sitio
Promocin,
Desplazamiento al Inventario y
dar a
lugar de compra de medicin de
conocer el
los insumos los productos
producto
Entendiendo a las barreras de entrada como los diversos obstculos que afectan o dificultan la
Se encontr que las posibles barreras que pueden existir al momento de exportar bebidas
cumplir con los gastos administrativos como impuestos, fletes, permisos de sanidad y
dems para que nuestro producto salga del pas no podremos iniciar con la exportacin;
adems es totalmente necesario contar con un alto capital para promocionar el producto
cuenta que nuestro coctel llegara a un lugar donde ya existen muchos tipos de bebidas
alcohlicas similares con prestigio y marca, podemos correr con el riesgo que nuestro
Barreras de carcter legal: Debido a que cada pas cuenta con unas normas diferentes en
Tabla 22.
Zona tamao Baha Seguri Dispo Tarifa Cliente Vas Valor Tota
Local Villas 10 10 9 9 9 10 10 10 77
madrigal
(seleccionado)
2da opcin 6 8 9 9 7 10 5 5 59
Normanda
3 Opcin 5 1 1 9 8 10 3 5 42
Chapinero
El clculo se hace con base de la ubicacin actual del negocio y la segunda opcin que se tena
presente. Para seleccionar el local actual los puntos que ms se tuvieron en cuenta fueron las vas
de acceso y el tamao del local; ya que este se ubica en el barrio villas del madrigal el cual se
encuentra en el centro de dos vas principales como lo es la calle 68 y la calle 80, adems
teniendo en cuenta la comparacin entre el tamao y el costo del arriendo, fue ms econmico el
seleccionado, ya que el valor del arriendo por 15 metros cuadrados es de 800.000 y el local de la
segunda opcin era de 10 metros cuadrados con un costo de 950.000. En el caso de la tercera
opcin esta no se tuvo en cuenta ya que no cumpla con lo que se requera para lograr la idea
como el espacio y la seguridad, adems que por tratarse de una zona tan concurrida el precio 32
TABLA 23.
Calidad 10 10 10
Cantidad 10 10 10
Precios 10 5 1
Flexibilidad 10 1 1
Totales 60 37 40
Para la compra de la materia prima se haban evaluado estas tres opciones, sin embargo como
refleja la informacin de la tabla la opcin nmero 1, que en este caso es San Andresito fue la
mejor ya que los productos necesarios para la elaboracin del coctel se encuentran con la misma
calidad de los almacenes de cadena en un precio inferior, bajo la posibilidad de abrir crditos con
entrega inmediata; variables que las otras opciones no cumplen, por lo tanto fueron desechadas.
para que estos duren en la produccin por un mes, por lo tanto la compra de los mismos debe ser
Conoce su productividad?
Si, se tiene entendido que la productividad del subsector es alta debido a que se trata de un
para su fabricacin.
Teniendo en cuenta que la presentacin del coctel es su fuerte ya que en esta se encuentra la
Muebles y enceres
Teniendo en cuenta que a mediano plazo se espera ampliar la capacidad del negocio para vender
(anualmente una mesa con 4 sillas) para que ms personas puedan consumirlos.
ITEM Ao 2017 Ao 2018 Ao 2019 Ao 2020 Ao 2021 35
Mesas 100.000 (1) 100.000 (1) 100.000 (1) 100.000 (1) 100.000 (1)
Sillas 200.000 (4) 200.000 (4) 200.000 (4) 200.000 (4) 200.000 (4)
Cristalera(vasos) 32.000 (4) 32.000 (4) 32.000 (4) 32.000 (4) 32.000 (4)
La mano de obra prevista para iniciar la puesta en marcha del proyecto es Artesanal.
TEM 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Salario bsico560.000 560.000 560.000 560.000 560.000 560.000 560.000 560.000 560.000 560.000 560.000 560.000
Prima (8.33%) 46.648 46.648 46.648 46.648 46.648 46.648 46.648 46.648 46.648 46.648 46.648 46.648
Vacaciones (4.17%)
23.352 23.352 23.352 23.352 23.352 23.352 23.352 23.352 23.352 23.352 23.352 23.352
Cesantas (8.33%)
46.648 46.648 46.648 46.648 46.648 46.648 46.648 46.648 46.648 46.648 46.648 46.648
Intereses sobre5.600
cesantas5.600
(1%) 5.600 5.600 5.600 5.600 5.600 5.600 5.600 5.600 5.600 5.600
Caja de compensacin
22.400 (4%)
22.400 22.400 22.400 22.400 22.400 22.400 22.400 22.400 22.400 22.400 22.400
ICBF (3%) 16.800 16.800 16.800 16.800 16.800 16.800 16.800 16.800 16.800 16.800 16.800 16.800
SENA (2%) 11.200 11.200 11.200 11.200 11.200 11.200 11.200 11.200 11.200 11.200 11.200 11.200
Pensiones (12%)
67.200 67.200 67.200 67.200 67.200 67.200 67.200 67.200 67.200 67.200 67.200 67.200
Salud (8.5%) 47.600 47.600 47.600 47.600 47.600 47.600 47.600 47.600 47.600 47.600 47.600 47.600
Riesgo profesional
16.800(3%)16.800 16.800 16.800 16.800 16.800 16.800 16.800 16.800 16.800 16.800 16.800
Total mano de
864.248
obra mensual
864.248 864.248 864.248 864.248 864.248 864.248 864.248 864.248 864.248 864.248 864.248
En la tabla se muestra el clculo realizado para el pago de mano de obra de la persona encargada
TABLA 27
TEM 1 2 3 4 5
Salario 6.720.000 7.056.000 7.408.800 7.779.240 8.168.202
Prima
(8.33%) 559.776 587.765 617.153 648.011 680.411
Vacaciones
(4.17%) 280.224 294.235 308.947 324.394 340.614
Cesantas
(8.33%) 559.776 587.765 617.153 648.011 680.411
Intereses
sobre
cesantas
(1%) 67.200 70.560 74.088 77.792 81.682
Caja de
compensaci
n (4%) 268.800 282.240 296.352 311.170 326.728
ICBF (3%)
201.600 211.680 222.264 233.377 245.046
SENA
(2%) 134.400 141.120 148.176 155.585 163.364
Pensiones
(12%) 806.400 846.720 889.056 933.509 980.184
Salud
(8.5%) 571.200 599.760 629.748 661.235 694.297
Riesgo
profesional
(3%) 201.600 211.680 222.264 233.377 245.046
Total mano
de obra
mensual 10.370.977 10.889.527 11.434.004 12.005.705 12.605.991
Se realiza el clculo del pago de mano de obra anualmente por los prximos 5 aos.
4.7 Materia Prima a utilizar 37
Item 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
I.I 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15
V 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
I.F 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25 25
PP 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20
25 +10 - 15 = 20
De acuerdo a la informacin se espera que las ventas se mantengan iguales durante todo el ao
tem 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
I.I.MP 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
P.P. 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20
I.F.MP 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
CMP 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21
tem 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
I.I.MP 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
P.P. 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20
I.F.MP 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
CMP 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21
tem 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
I.I.MP 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
P.P. 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20
I.F.MP 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
CMP 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21
Cantidad Estndar Materia Curazao Azul 39
tem 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
I.I.MP 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
P.P. 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20
I.F.MP 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
CMP 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21
tem 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
I.I.MP 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
P.P. 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20
I.F.MP 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
CMP 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21
tem 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
I.I.MP 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
P.P. 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20
I.F.MP 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
CMP 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21
Los valores se obtienen partiendo de la base que mensualmente solo se necesita una cantidad (
especificada en litros) de cada una de las materias primas, y las ventas se esperan que sean
iguales mes a mes, sin embargo la gua no hace claridad de cmo se obtiene cs, y parto del 40
mensualmente
Clase de material Cantidad utilizada por unidad Unidad de compra Precio unitario Valor total
Item 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Servicio 50.000 50.000 25.000 50.000 50.000 50.000 50.000 50.000 50.000 50.000 50.000 50.000
agua
Servicio 25.000 25.000 25.000 25.000 25.000 25.000 25.000 25.000 25.000 25.000 25.000 25.000
luz
Arriendo 800.000 800.000 800.000 800.000 800.000 800.000 800.000 800.000 800.000 800.000 800.000 800.000
local
Los costos adicionales ac especificados se sacaron en base a los cobros reales que se reciben 41
Tabla 33. Clculo de los costos indirectos de fabricacin para los 5 primeros aos
* Debido a que el proceso de creacin del producto, se realiza de manera manual no se realizara
el cuadro de uso de tiempos de mquina, ya que no es necesaria para el coctel. Adems teniendo
en cuenta que solo se requiere de una persona para la elaboracin no se trabajan las tablas de
Debido a que la creacin del producto se realizar manualmente y las ventas iniciales se calculan
Cmo piensa realizar el control de las materias primas y el trabajo de los operarios en planta?
preparacin del producto, adicional a esto se crearan fichas tcnicas de cada producto a utilizar
- Por tratarse de un producto que requiere tan poca cantidad de materia prima se trabajara
con el mismo proveedor, con el cual anteriormente se han llegado a acuerdos de calidad
del producto y dado del caso que alguno no cumpla con la calidad mnima requerida el
Debido a que la materia prima se comprara para que dure un mes la conservacin de las mismas
La entrega del producto ser inmediata, por este motivo se cuenta con la persona calificada para
lugar fresco y alejado de la luz, debido a que la comercializacin del producto es de consumo
Cmo piensa desarrollar la inspeccin y control de calidad de las mercancas que va a poner en
venta?
se realizara mensualmente, por lo tanto solo se tiene en cuenta en el stock los 30 das de cada
mes.
CAPITULO 5
5.1 El cliente
Son jvenes y adultos de los 18 a los 35 aos, que tengan un ingreso econmico mnimo.
Los clientes prefieren tener facilidades de pago como tarjetas de dbito y crdito, y el producto lo
En cuanto a los productos que piensa vender, describa las siguientes caractersticas.
Lneas de productos
Servicios y beneficios
En qu consiste el empaque?
En utilizar los elementos y licores de las mejores marcas y siempre brindar la mejor presentacin
al coctel.
El negocio es un caf bar temtico de sper hroes, y el producto a innovar es un cctel que
evoca el nombre de dicho sper hroe, con una presentacin en un vaso de pecera, color azul, y
Qu canales de distribucin piensa utilizar para que sus productos se conozcan en el mercado y
por qu?
El canal de distribucin que se utilizara ser el Canal directo, ya que toda la publicidad se
manejara por redes sociales. Del creador del negocio directo al cliente.
Segn su mercado objetivo, cmo va a anunciar sus productos y por qu medio cree que
El producto se anunciar por medio de Facebook, e Instagram, teniendo en cuenta que el pblico
objetivo son jvenes y son las personas que ms estn en contacto por medio de las redes.
esa edad no se cuenta con gran capital, el valor est diseado para obtener la ganancia justa pero
1. El precio
2. La innovacin
3. Lo original
4. La presentacin
Existencia normal:
prima necesaria para el cctel se realizara de forma mensual, contabilizado y medido para los
Locales abiertos x
47
Se seleccionan estos dos tipos de locales ya que para cumplir con lo que requiere un negocio
como es un bar es primordial que el local este cercano a la acera ya que las personas que por
all transitan pueden verlo fcilmente y decidir conocerlo, adems este debe estar totalmente
abierto para que su decoracin tambin influya en las personas que pasan cerca y pueda llamar su
atencin.
Iluminacin decorativa x
Iluminacin de colores x
Debido al tipo de actividad y el ambiente que se realizara en el local, se brinda una luz decorativa
suave que evoque tranquilidad, y luces de colores en ciertos espacios especiales como la barra
Tabla 37 Anuncios
Anuncios de Nen x
Para el anuncio de la entrada se usa una caja de luz con el logo del negocio, y en la parte de
adentro el nombre del mismo, escrito en nen. Como las paredes tienen otro tipo de decoracin
BAO
LAVAPLATOS
BARRA DE SERVICIO
NEVERA
MESAS
ENTRADA
5.8 Los servicios 49
momento de la compra.
No es posible revenderlo x
el mismo lugar
contacto directo
nicamente en el establecimiento ya existente, y se preparara cada vez que un cliente lo desee por
Personas que tengan conocimientos previos del servicio que se va a brindar para que as cada
La sociedad que se maneja dentro del negocio es la SAS, (Sociedad por acciones simplicada)
debido a que la empresa se conform con tres socios que aportaron un porcentaje de capital
diferente. Por lo tanto este tipo de sociedad limita la responsabilidad de cada uno al monto de los
aportes. Adems que este tipo de sociedad no requiere revisor fiscal por lo tanto los tramites se
depende del valor de activos declarados por la empresa, en este caso tiene un costo de 217.000 a
220.000
NIT: se realiza la solicitud a la cmara de comercio, se debe presentar el RUT y no tiene ningn
valor.
Cuenta bancaria: Se puede solicitar ante cualquier entidad bancaria y no tiene costos, se 51
realizara la apertura con el valor que cada uno de los socios ha a aportado al capital inicial
realizar la evaluacin de la cantidad de mesas, tipo de sonido y dems se realiza el pago que en
Visita de sanidad: se solicita con el hospital ms cercano enviando una carta, y no tiene ningn
cargo
Uso de suelos: se radica la solicitud en el sper cade o por medio de la pgina de planeacin
2017, siendo las 4 p.m., se reunieron en la carrera 100b # 75c-21, las siguientes personas:
Con el fin de acordar los puntos relacionados con la constitucin de la sociedad, aclarar su forma
de funcionamiento, las obligaciones y los derechos a los que hubiere lugar por parte de sus
CAPITAL SOCIAL
Gerente financiero: Daniel Cantor El gerente requerir autorizacin previa de la junta general de
socios para la ejecucin de todo acto o contrato que exceda de : Diez millones de pesos
Qurum decisorio: Habr qurum para celebrar tanto en las sesiones ordinarias como en las
extraordinarias con un nmero plural de socios que representen el 70% de las cuotas en que se
que el 75% de las cuotas en que se encuentra dividido el capital social, voten a favor de uno de
los socios.
Reformas estatutarias:
la ciudad de Bogot D.C.. La sociedad podr crear sucursales, agencias y establecimientos por
Telfonos: 3104805824
Correo electrnico: drunkenl.pub@gmail.com. 54
DURACION.- La sociedad estar vigente de manera indefinida, hasta que por decisin de la
DERECHOS DERIVADOS DE CADA ACCIN: Cada accin confiere los siguientes derechos
sociedad; b) El de percibir una parte proporcional de utilidad, luego de cumplidos los deberes
sealados en el artculo sexto, a continuacin; c) El de negociar las acciones con sujecin a los
sociedad de los activos sociales, una vez pagado el pasivo externo de la sociedad y cumplidos a
No habiendo ms puntos que tratar, se levanta la sesin a las 5 p.m., y se hace un receso para la
trascripcin oficial del acta. A las 6 p.m., se reanuda la sesin, se da lectura del acta la
MISION VISION
en Bogot.
aos. POLITICAS
bebidas alcohlicas.
cliente
realizando la mencionadas
preparacin anteriormente
TABLA
Total 560.000
Teniendo en cuenta que el caf bar cuenta con 4 mesas, inicialmente se atiende por una nica
persona quien es la encargada de tomar los pedidos y preparar el coctel, si las ventas llegan a
atencin a los clientes para que la otra persona solo se encargue de la preparacin.
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL ACTUAL 58
Junta de socios
Administrador
Barman
El organigrama de la empresa se muestra que los socios son la cabeza y son los encargados de
tomar decisiones, debajo de ellos se encuentra el administrador que es uno de los socios (quien
no cobra salario ya que esta labor se encuentra determinada como aportes para la sociedad en
personal, dado por entendido que se genera el requerimiento contemplndolo a mediano plazo, tal
TEM 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Salario bsico560.000 560.000 560.000 560.000 560.000 560.000 560.000 560.000 560.000 560.000 560.000 560.000
Prima (8.33%) 46.648 46.648 46.648 46.648 46.648 46.648 46.648 46.648 46.648 46.648 46.648 46.648
Vacaciones (4.17%)
23.352 23.352 23.352 23.352 23.352 23.352 23.352 23.352 23.352 23.352 23.352 23.352
Cesantas (8.33%)
46.648 46.648 46.648 46.648 46.648 46.648 46.648 46.648 46.648 46.648 46.648 46.648
Intereses sobre5.600
cesantas5.600
(1%) 5.600 5.600 5.600 5.600 5.600 5.600 5.600 5.600 5.600 5.600
Caja de compensacin
22.400 (4%)
22.400 22.400 22.400 22.400 22.400 22.400 22.400 22.400 22.400 22.400 22.400
ICBF (3%) 16.800 16.800 16.800 16.800 16.800 16.800 16.800 16.800 16.800 16.800 16.800 16.800
SENA (2%) 11.200 11.200 11.200 11.200 11.200 11.200 11.200 11.200 11.200 11.200 11.200 11.200
Pensiones (12%)
67.200 67.200 67.200 67.200 67.200 67.200 67.200 67.200 67.200 67.200 67.200 67.200
Salud (8.5%) 47.600 47.600 47.600 47.600 47.600 47.600 47.600 47.600 47.600 47.600 47.600 47.600
Riesgo profesional
16.800(3%)16.800 16.800 16.800 16.800 16.800 16.800 16.800 16.800 16.800 16.800 16.800
Total mano de
864.248
obra mensual
864.248 864.248 864.248 864.248 864.248 864.248 864.248 864.248 864.248 864.248 864.248
Este clculo se realiza contemplando requerimientos a futuro, dado el caso que los socios decidan
TEM 1 2 3 4 5
Salario 6.720.000 7.056.000 7.408.800 7.779.240 8.168.202
Prima
(8.33%) 559.776 587.765 617.153 648.011 680.411
Vacaciones
(4.17%) 280.224 294.235 308.947 324.394 340.614
Cesantas
(8.33%) 559.776 587.765 617.153 648.011 680.411
Intereses
sobre
cesantas
(1%) 67.200 70.560 74.088 77.792 81.682
Caja de
compensaci
n (4%) 268.800 282.240 296.352 311.170 326.728
ICBF (3%)
201.600 211.680 222.264 233.377 245.046
SENA
(2%) 134.400 141.120 148.176 155.585 163.364
Pensiones
(12%) 806.400 846.720 889.056 933.509 980.184
Salud
(8.5%) 571.200 599.760 629.748 661.235 694.297
Riesgo
profesional
(3%) 201.600 211.680 222.264 233.377 245.046
Total mano
de obra
mensual 10.370.977 10.889.527 11.434.004 12.005.705 12.605.991
El salario de los empleados se toma en base a un pago por medio tiempo, debido a que el
establecimiento abre de mircoles a sbados y solo se est laborando 14 a de los 30 das del mes.
Para los clculos anteriores no se toma en cuenta el valor de auxilio de transporte ya que el
empleado vive a menos de 10 cuadras del establecimiento, por lo tanto como lo indica la ley no
CAPITULO 8.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
800.000 800.000 800.000 800.000 800.000 800.000 800.000 800.000 800.000 800.000 800.000 800.000
Arriendo
Servicios 25.000 75.000 25.000 75.000 25.000 75.000 25.000 75.000 25.000 75.000 25.000 75.000
560.000 560.000 560.000 560.000 560.000 560.000 560.000 560.000 560.000 560.000 560.000 560.000
Personal
1.385.000 1.435.000 1.385.000 1.435.000 1.385.000 1.435.000 1.385.000 1.435.000 1.385.000 1.435.000 1.385.000 1.435.000
Total
La variacin del valor en el tem de los servicios se debe a que el cobro por el agua llega
bimensualmente, por lo tanto, as se hace el clculo, promediando el valor por el que ha llegado
No se realiza el clculo de este tem ya que hasta el momento todo el marketing y promocin que
se realizara es por medio de redes sociales, las cuales no incurren en ningn gasto. Adems, que
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Utensilios 30.000 30.000 30.000 30.000 30.000 30.000 30.000 30.000 30.000 30.000 30.000 30.000
aseo
Servicio 44.000 44.000 44.000 44.000 44.000 44.000 44.000 44.000 44.000 44.000 44.000 44.000
direct tv
Total 74.000 74.000 74.000 74.000 74.000 74.000 74.000 74.000 74.000 74.000 74.000 74.000
62
En el cuadro de otros gastos se incluye el servicio de televisin por cable ya que este no es
Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5
Se realizan los clculos teniendo un aumento estimado de 50 mil pesos anuales en arriendo, 30
mil pesos anuales en servicios pblicos y un aumento del 5% en el salario del personal.
Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5
Se realiza los clculos teniendo en cuenta un aumento de 10 mil pesos anuales en los utensilios
8.2 Determinacin del precio de venta con base en los costos proyectados
manufactura)
Otros Gastos 0
Los clculos se realizan con base a un producto, se proyecta que el impacto de la venta del
producto sea un 15% de las ganancias totales del establecimiento. Por lo tanto para hacer el
clculo se aplicara sobre este porcentaje de afectacin en la mano de obra y los gastos
administrativos.
dividido en los 30 das del mes, da un total de 30.966. Por lo tanto el 10% del gasto diario de
administracin es de 3.096
Total gastos que intervienen en la realizacin del producto: 17.206. 64
De lo anterior concluimos que el valor de 13.500 que se haba pensado inicialmente para el
coctel, no genera la rentabilidad esperada. Ya que los gastos que intervienen en su elaboracin y
comercializacin superan lo proyectado. Por lo tanto si se desea obtener una ganancia de un 20%
CAPITULO 9.
SI NO
Partiendo del punto que la empresa ya fue creada anteriormente con dinero aportado por cada uno
de los socios sin necesidad de que un banco interviniera, en el caso del producto con el que se
piensa innovar, se trabajara de la misma manera. Teniendo en cuenta que segn se explicaba en
las tablas de arriba, la inversin para la materia prima no supera los 100 mil pesos mensuales,
estos se recaudaran de las ganancias de la venta de los otros productos que el caf maneja,
buscando as ampliar las ganancias a mediano plazo con este nuevo coctel.
Punto de equilibrio
Ventas en el punto de equilibrio = Costos fijos dividido por [1 (Costos variables / Ventas
reales)]
CONCEPTO VALOR
Activos
Activo corriente
Bancos 13.000.000
Mercancas 1.000.000
Pasivos
Pasivo corriente
PATRIMONIO
en un valor de 2.500.000
Socio 2. realiza un aporte de 1.000.000 de pesos en materia prima y una licuadora industrial que
avaluada en 400.000.
El valor de los aportes realizados en efectivo se consiga en una cuenta empresarial en el banco
Bancolombia, teniendo en cuenta que los aportes iniciales los hizo cada uno de los socios no se
CUENTA A P PT I C G
Ventas
3.300.000
Bancos
1.000.000
Compra de Mercancas
-284.500
Maquinaria y equipo
800.000
Equipos de
2.500.000
comunicacin y computo
Arriendos
-800.000
67
Muebles y enseres
3.000.000
Gastos de administracin
-929.000
SUBTOTAL
7.300.000
3.300.000
1.148.748
1.729.000
-
UTILIDAD O PERDIDA 7.722.252
= + + ( ) :
Caja 0
0 0
0 0 13.000.000 13.000.000
Bancos
68
Cuentas por cobrar 0
0 0 0
0 1.000.000 1.000.000
I.MP 0
I. P.P.
0 0 0 0
I.P.T 0 0 0 0
Terrenos 0 0 0 0
Construcciones 0 0 0 0
Equipo de of 0 0 0 0
Inversiones 0 0 0 0
Proveedores 0 0 0 0
Acreedores 0 0 0 0
Hipotecas 0 0 0 0
CAPITULO 10
CONCEPTO VALOR
Ventas brutas
3.300.000
COSTO DE VENTAS
Inventario 0
0
Gastos de ventas
71
929.000
+ Otros ingresos
- Otros egresos 0
GASTOS FINANCIEROS
Menos reservas 0
balance y los estados financieros, se toma como base la venta neta de todo el negocio, y el valor
-Partiendo del punto que el negocio solo vende productos perecederos de consumo inmediato no
Impuestos a pagar
Impuesto a la renta 34%: 415.565 72
Recuperado de https://impuestosparaempresas.blogspot.com.co/2017/09/obligaciones-
tributarias-para-empresas.html
TEM 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Ventas brutas
3.300.000
3.300.000
3.300.000
3.300.000
3.300.000
3.300.000
3.300.000
3.300.000
3.300.000
3.300.000
3.300.000
3.300.000
(-)DDV 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
3.300.000
3.300.000
3.300.000
3.300.000
3.300.000
3.300.000
3.300.000
3.300.000
3.300.000
3.300.000
3.300.000
as
COSTO DE VENTAS
I.I.MP 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
I.I.PP 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
73
12
0
0
11
284.500 864.248 1.148.748 2.151.252
0
0
929.000
10
0
284.500 864.248 1.148.748 2.151.252
0
929.000
0
284.500 864.248 1.148.748 2.151.252
929.000
0
0
284.500 864.248 1.148.748 2.151.252
929.000
0
0
284.500 864.248 1.148.748 2.151.252 929.000
0
0
0
284.500 864.248 1.148.748 2.151.252 929.000
0
0
0
929.000
284.500 864.248 1.148.748 2.151.252
0
Estado de resultados proyectados por mes
0
0
929.000
284.500 864.248 1.148.748 2.151.252
0
0
0
284.500 864.248 1.148.748 2.151.252 929.000
0
0
0
929.000
0
284.500 864.248 1.148.748 2.151.252
0
Gastos de administraci
284.500 864.248 1.148.748 2.151.252
0
Gastos de ventas
UTILIDAD BRUTA
+ Compras de
TOTAL CDV
- DDMP
- I.F.MP
- I.F.PT
- I.F.PP
+ MOD
ITEM
+ CIF
I.I.PT
MP
n
74
UTILIDAD OPERATIVA
1.222.252
1.222.252
1.222.252
1.222.252
1.222.252
1.222.252
1.222.252
1.222.252
1.222.252
1.222.252
1.222.252
1.222.252
OTROS INGRESOS Y OTROS EGRESOS
Otros ingresos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Otros egresos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
GASTOS FINANCIEROS
Otros gastos F 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
UTILIDAD ANTES
1.222.252
1.222.252
1.222.252
1.222.252
1.222.252
1.222.252
1.222.252
1.222.252
1.222.252
1.222.252
1.222.252
1.222.252
DE IMPUESTOS
Menos impuestos
538236
538236
538236
538236
538236
538236
538236
538236
538236
538236
538236
538236
Menos reservas 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
UTILIDAD DEL E
674.016
674.016
674.016
674.016
674.016
674.016
674.016
674.016
674.016
674.016
674.016
674.016
JERCICIO
TEM 1 2 3 4 5
COSTO DE VENTAS
I.I.MP 0 0 0 0 0
I.I.PP 0 0 0 0 0
I.I.PT
- DDMP 0 0 0 0 0
+ CIF 0 0 0 0 0
- I.F.MP 0 0 0 0 0
- I.F.PP 0 0 0 0 0
- I.F.PT 0 0 0 0 0
TEM 1 2 3 4 5
Gastos de ventas 0 0 0 0 0
Otros ingresos 0 0 0 0 0
Otros egresos 0 0 0 0 0
GASTOS FINANCIEROS
Menos reservas 0 0 0 0 0
*Se estima un aumento anual del 5% en las ventas brutas, junto con un incremento del 7% en el
valor de las materias primas y los dems valores de incremento en mano de obra y gastos
ACTIVOS
Activo corriente
Caja
500.000
77
Bancos
1.000.000
Inversiones temporales
Deudores varios 0
Inventarios 800.000
Activos depreciables
Construcciones 0
Equipo de oficina 0
Depreciacin acumulada 0
Activos amortizables
constitucin y apertura
78
Amortizacin acumulada 0
No depreciables
Terrenos 0
Construcciones en curso 0
Maquinaria en montaje 0
en trnsito
Otros Activos
Inversiones 0
Cuentas de orden 0
deudores
PASIVOS
Pasivos corrientes
Obligaciones financieras 0
Proveedores 0
tasas
79
Obligaciones laborales 864.248
ipado
Bonos en circulacin 0
Obligaciones financieras LP 0
Otros pasivos LP 0
PATRIMONIO
Capital 0
Aporte social 0
Reserva legal 0
Reserva estatutaria 0
ia
Supervit 0
Utilidades acumuladas 0
ejercicio
500.000 1.000.000 0
11 12
500.000 1.000.000 0
10 500.000 1.000.000 0
500.000 1.000.000
9
0
8
500.000 1.000.000 0
7
500.000 1.000.000 0
6
500.000 1.000.000 0
Activo corriente
5
500.000 1.000.000 0
4
500.000 1.000.000 0
3
500.000 1.000.000 0
2
500.000 1.000.000 0
Cuentas de orden deudoras
500.000 1.000.000 0
1
por contra
Inversiones tempo
Bancos
ITEM
rales
Caja
81
0 800.000 0 2.300.000
0 800.000 3.000.000
0
0 800.000 0 2.300.000
0 800.000 3.000.000
0
0 800.000 0 2.300.000
0 800.000 3.000.000
0
0 800.000 3.000.000
0
0 800.000 0 2.300.000
0 800.000 3.000.000
0
0 800.000 0 2.300.000
0 800.000 3.000.000
0
0 800.000 0 2.300.000 800.000 3.000.000
0
0
Propiedad planta y equipo
800.000 2.300.000 0 800.000 3.000.000
0 0
0
Activos depreciables
0 800.000 3.000.000
2.300.000
0
0 800.000 0
0 800.000 3.000.000
0
0 800.000 0 2.300.000
0 800.000 3.000.000
0
0 800.000 0 2.300.000
0 800.000 3.000.000
0
0 800.000 0 2.300.000
0 800.000 0 2.300.000
Maquinaria y equipos
Muebles y enseres
Equipo de oficina
Deudores varios
Gastos pagados
por anticipado
Construcciones
Total activo
Inventarios
corriente
82
2.500.000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 8.600.000
2.500.000
0 0 0 0 0 0 0 8.600.000
0 0
2.500.000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 8.600.000
2.500.000 0 0 0 0 0
0 0 0 0 8.600.000
2.500.000 0 0 0 0 0
0 0 0 0 8.600.000
2.500.000 0 0 0
0 0 0 0 0 0 8.600.000
0 0 0
2.500.000 0 0 0 0 0 0 8.600.000
0 0 0 0 0 0 0 8.600.000
2.500.000 0 0
Activos amortizables
0 0 0
No depreciables
0 0 0 0 8.600.000
2.500.000 0 0
0 0 0
0 0 0 0 8.600.000
2.500.000 0 0 0 0 0
0 0 0 0 8.600.000
2.500.000 0 0 0 0 0
Diferidos, costos y Gastos de constitucin y apertura
0 0 0 0 8.600.000
2.500.000 0 0
Equipo de comunicaciones y
Maquinaria en montaje
Licencias normas y patentes
Equipo de transporte
Amortizacin Acumulada
8.600.000 0 0
0 0 929.000 548.236 864.248 0
8.600.000 0 0
0
Pasivos corrientes
0
8.600.000 0 0
0
Obligaciones financie
Impuestos gravmen
Obligaciones labor
Cuentas por pagar
Ingresos recibidos
TOTAL ACTIVOS
por anticipado
Cuentas de orden
Proveedores
tasas
ales
ras
es y
Inversores
84
2.341.484 0 0 0 0 0 0 0 0 6.258.516
2.341.484
0 0 0 0 0 0 0 0 6.258.516
2.341.484
0 0 0 0 0 0 0 0 6.258.516
2.341.484
0 0 0 0 0 0 0 0 6.258.516
2.341.484
0 0 0 0 0 0 0 0 6.258.516
2.341.484
0 0 0 0 0 0 0 0 6.258.516
Pasivos a largo plazo
2.341.484
0 0 0 0 0 0 0 0 6.258.516
2.341.484
0 0 0 0 0 0 0 0 6.258.516
2.341.484
0 0 0 0 0 0 0 0 6.258.516
2.341.484
2.341.484 0 0 0 0 0 0 0 0 6.258.516
2.341.484
0 0 0 0 0 0 0 0 6.258.516
Total pasivos corri
0 0 0 0 0 0 0 0 6.258.516
entes
Reserva estat
Reserva lega
ntual o volu
Reserva eve
acumuladas
patrimonio
prdida del
Utilidades
Supervit
ejercicio
Capital
0Total
utaria
ntaria
Aporte
social
l
85
0
12
Para el balance general mensual, se proyecta que los valores se mantengan estables para los 12
8.600.000 0 0
500.000 03.300.00
2.085.752
0
11
8.600.000 0 0
500.000 03.300.00
2.085.752
0
10
8.600.000 0 0 0
500.000 3.300.00
2.085.752
0
8.600.000 0 0
9
0
500.000 3.300.00
0 0
2.085.752
8.600.000
0
2.085.752
0
500.000 3.300.00
7
8.600.000 0 0
0
2.085.752 0
INGRESOS
500.000 3.300.00
6
8.600.000 0 0
0
2.085.752 0
5
8.600.000 0 0
0
2.085.752
0
4
500.000 3.300.00
8.600.000 0 0
0
2.085.752
3
0
8.600.000 0 0 500.000 3.300.00
2.085.75
0
2
0
8.600.000 0 0 20 500.000 3.300.00
0
500.000 03.300.00
0
8.600.000 0 0
SALDO INICIAL
meses del ao.
0
INVERSIN
Cuentas de o
orden acreed
y patrimonio
rden deudora
s por contra
Total pasivo
Ventas de
Cuentas de
INICIAL
Ventas a
contado
TEM
oras
86
3.800.00
0 0 800.000 50.000 560.000 0 0
0
3.800.00
0 0 800.000 50.000 560.000 0 0
0
3.800.00
0 0 800.000 50.000 560.000 0 0
0
3.800.00
0 0 800.000 50.000 560.000 0 0
0
3.800.00
0 0 800.000 50.000 560.000 0 0
0
3.800.00
EGRESOS
3.800.00
0 0 800.000 50.000 560.000 0 0
0
3.800.00
0 0 800.000 50.000 560.000 0 0
0
3.800.00
0 0 800.000 50.000 560.000 0 0
0
3.800.00
0
DISPONIBLE
.00
ministrativ
promocin
Arrendami
Publicidad
Gastos ad
cuentas por
Compra de
maquinaria
Servicios
Sueldos
TOTAL
y equipo
Pago de
crdito
os
entos
pagar
y
87
5
0 0 122.248 182.000 1.714.248 2.085.752
21.431.799
0 0 122.248 182.000 1.714.248 2.085.752
4
El flujo de efectivo se mantiene ya que los gastos mensuales son fijos
19.986.475
0 0 122.248 182.000 1.714.248 2.085.752
3
0 0 122.248 182.000 1.714.248 2.085.752 19.029.024
0 0 122.248 182.000 1.714.248 2.085.752
INGRESOS
0 0 122.248 182.000 1.714.248 2.085.752
1
0 0 122.248 182.000 1.714.248 2.085.752
servicios, y salarios
0 0 122.248 182.000 1.714.248 2.085.752
SALDO INICIAL
0 0 122.248 182.000 1.714.24 2.085.752
8 2
Parafiscales
SALDO EFECTI
TOTAL EGRE
es sociales
Prestacion
DEL PERIODO
transporte
Gastos de
Gastos de
TEMS
ventas
-
SOS
VO
88
EGRESOS
0 39.600.000 0 0 39.600.000
0 0 9.600.000 600.000 0
Publicidad y promocin
INVERSIN INICIAL
TOTAL DISPONIBLE
Compra de maquinaria
Ventas de contado
Ventas a crdito
Arrendamientos
Otros ingresos
y equipo
Servicios
89
Gastos de transporte
Prestaciones sociales
TOTAL EGRESOS
Gastos de ventas
Parafiscales
Sueldos
90
PUNTUACIN IMPACTO DESCRIPCIN
1 1 Msica
2 2 Desechos frutas
Teniendo en cuenta que los vasos utilizados no son desechables se evitara el alto volumen de
desechos, por lo tanto se utilizaran pitillos o vasos desechables en casos excepcionales donde
Cristalera x
Vasos plsticos x
y pitillos
Botellas de x
licores para
coctel
Desechos fruta x
Para el manejo de los residuos, y por orden de sanidad se utilizara un punto ecolgico, donde se
deben separar los residuos producidos en el ejercicio. De esta manera se llevara el control de
desechos y reciclaje.
91
Conclusiones y resultados
tener en cuenta cada uno de los factores que pueden intervenir en la ejecucin de cualquier
proyecto, ya que de esta manera al tener todos los aspectos claros disminuimos el riesgo que
cualquier proyecto nuevo puede traer. Y no vamos a invertir nuestro capital a ojo cerrado sin
Es importante ante cualquier idea de negocio ejecutar antes este anlisis, de esta manera
Recomendaciones
Despus de diligenciar una a una las tablas de anlisis se evidencia la importancia de tener muy
En este caso particular notamos que los gastos en los que incurre una empresa son muy altos, por
lo tanto es de vital importancia tener estos valores claros antes de escoger algn tipo de precio
para nuestro productos, ya que este valor de venta debe cubrir todos los gastos y dejar una
PALABRAS CLAVES
Muestra: Parte o cantidad pequea de una cosa que se considera representativa del total y que se
toma o se separa de ella con ciertos mtodos para someterla a estudio, anlisis o experimentacin
Emprendimiento: Inicio de una actividad que exige esfuerzo o trabajo, o tiene cierta
importancia o envergadura
Demanda: Cantidad de mercancas o servicios que los consumidores piden y estn dispuestos a
comprar
hace regularmente
Cadena de valor: Es un modelo terico que permite describir el desarrollo de las actividades de
una organizacin.
Barreras de entrada: Son obstculos de diversos tipos que complican o dificultan el ingreso a
Gasto general: Los gastos generales de la empresa incluyen los gastos que estn relacionados
indirectamente con el producto, pero son necesarios para manejar el negocio (y no son gastos
administrativos o de venta). Algunos ejemplos de gastos generales de la empresa son renta, servicios
incluyen materiales de mercadotecnia, publicidad, embalaje y salarios para el personal de ventas. Tambin
estn incluidos en esta categora los salarios de los empleados que apoyan directamente al personal de
formula para lograr en un cierto periodo los objetivos propuestos y se expresa en trminos
monetarios.
Balance general: Un informe financiero contable que refleja la situacin econmica y financiera
Punto de equilibrio: Es una herramienta clave de anlisis financiero utilizada por los
empresarios para saber en qu momento la empresa ni gana ni pierde dinero (su beneficio es
cero).
Impuesto de renta: Es un impuesto que se declara y se paga cada ao y recae sobre los ingresos
de las personas o de las empresas. Para calcularlo se requiere conocer la renta lquida del
contribuyente y para determinar la renta lquida se debe encontrar primero la renta bruta
Impuesto Ica: Se genera por el ejercicio o realizacin directa o indirecta de cualquier actividad
Impacto ambiental: Es el efecto que produce la actividad humana sobre el medio ambiente
Bibliografa
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empresa-en-colombia
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de-efectivo.htm
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