Você está na página 1de 5

A continuacin, encuentran el problema caso a resolver: Estudio de Caso: Cultivos

Copoaz Cultivos Copoaz, es una microempresa Colombiana ubicada en el centro del


pas que fue fundada en el ao 2010 por el seor Jos Alberto Osorio, un hombre
motivado por los negocios, que estudi administracin de Empresas y gracias al impulso
de su familia incursion en el cultivo de frutales trados del Amazonas, entre ellos el
Copoaz y el Araz. La finca de su propiedad con tierras altamente productivas tiene un
rea de 12 hectreas divididas en cuatro parcelas destinando para el proyecto la mitad del
rea en la siembra de los frutales forneos. La otra mitad del terreno se dedic a la
siembra de frutales de la regin. Desde 2011, el seor Jos Alberto, luego de conocer en
una Feria Empresarial organizada por la UNAD las bondades de los frutales trados del
Amazonas y presentados por un productor local, decidi incursionar en esa produccin y
comercializacin con la idea de formar un negocio independiente que le permitiera
manejar su propio dinero y no depender econmicamente de otras personas. Despus de
decidir qu producir, recibi la capacitacin y asesora de la UNAD, el SENA, y Entidades
de Gubernamentales del Municipio, pero solo hasta el ao 2012 se logr formalizar en la
Cmara de Comercio. En el ao 2013 surgieron diversos problemas en materia ambiental
que ponan en riesgo la buena marcha de los cultivos, en primer lugar, algunos tramos de
los canales de riego se haban taponado haciendo que en poca de verano no hubiera
suministro de agua y en invierno causaba inundaciones en la va de acceso a la vereda.
Afortunadamente las plantaciones resistieron y las primeras cosechas fueron abundantes.
Gracias a los incentivos recibidos del gobierno municipal por subsidios en los insumos
agrcolas, los costos de produccin y comercializacin fueron bajos permitiendo unos
mayores beneficios para la empresa con lo que se logr una mayor contratacin de
personal con salario mnimo legal y sus prestaciones de ley, llegando a tener 7
trabajadores directos, un administrador y un vendedor. Don Jos Alberto, quien se
mantena en la bsqueda de nuevas formas de ganar dinero, en el ao 2013 se haba
contactado con otros productores de frutas de la regin que tambin producan y
comercializaban el Copoaz, el Araz y otras especies forneas. De este acercamiento
surgi una alianza estratgica para constituir una cooperativa y as abastecer la demanda
no solo de la regin que era incipiente, sino que a nivel nacional se logr distribuir las
cosechas, pero se requeran inversiones en maquinaria y equipo para llevar a cabo el
proceso de despulpado, empacado y congelacin. En el desarrollo de la alianza el seor
Jos Alberto desarroll la estrategia de guardar parte de la cosecha para comercializarla
en poca de escasez y de sta manera las ventas dejaron de ser estacionales para
obtener ingresos de manera regular todos los meses del ao. A pesar de lo anterior, la
competencia en la zona de influencia de la empresa estaba posicionada en la produccin
y comercializacin de frutas y pulpa de frutas propias de la regin, como maracuy,
mango, naranja, limn, lulo, papaya, entre otros productos sustitutivos. Para contrarrestar
esta situacin, el seor Osorio a finales del ao 2014 estaba considerando asociarse con
los productores de la regin y para ello se haban identificado tres alternativas: Crear una
Cooperativa de Produccin, una Pre Cooperativa o una Empresa Comunitaria y el Banco
del pueblo que en el ao 2013 le haba desembolsado $26 millones, le ofreci para el ao
2015 un prstamo a 5 aos por $50 millones de pesos para que la empresa realizara las
inversiones necesarias para modernizarse y obtener el registro sanitario. Adicionalmente
recurri a la asistencia tcnica e indagacin en centros de investigacin para conocer
todas las propiedades y beneficios para la salud por parte de las dos variedades de frutas,
as como otras maneras de aprovechar los frutos por parte de sus clientes actuales y
potenciales. Un aspecto que se consider en la comercializacin del producto, estaba
relacionado con las actividades de promocin y publicidad, pero era necesario mejorar
sus procesos de produccin hasta el empaque para facilitar el posicionamiento del
producto y su nivel de recordacin, con la finalidad de dar la idea de un producto apto
para todos. A pesar que no cumpla con los registros de sanidad, los costos fijos eran
altos pero la calidad del producto era muy buena. La distribucin se realizaba a nivel local
y para colocar el producto se requeran algunas prcticas de ventas, como dejarlo en
consignacin, se cobraba al finalizar cada semana, lo que supona invertir ms dinero en
capital de trabajo mientras se recuperaba la venta con lo cual se les pagaba puntualmente
a los proveedores. De igual manera en la comercializacin de sus productos surgieron
otras trabas, pues en los supermercados se encontr con que solo poda cobrar por sus
ventas en 20 das, generando una mayor inversin en capital de trabajo. A inicios del ao
2014 entraron a competir nuevos productores los cuales establecieron unos precios ms
bajos para lo cual el seor Osorio respondi de igual manera y tuvo que recurrir al
incremento de sus ventas a crdito que ascendieron al 40% de las ventas totales, lo que
gener la necesidad de adquirir los $26 millones en prstamo con las entidades
financieras porque la situacin general de la economa estaba afectando el flujo de
efectivo para cumplir con el pago de las obligaciones de corto plazo, especialmente con
los trabajadores. Desafortunadamente en ese ao se iniciaron los paros de campesinos y
otros gremios de trabajadores, con una duracin de ms de dos meses, afectando
seriamente las ventas en los supermercados y en general debido a los bloqueos en las
vas. Estos sucesos hicieron que las ventas de la empresa entre 2012 y 2013 crecieran un
9%, mientras que el costo de ventas aument un 11% haciendo que se estancara el nivel
de expansin del negocio. Gracias al apoyo de la Cmara de Comercio la empresa pudo
participar en varias ruedas de negocios en la capital, abrindose la posibilidad de exportar
sus productos, pero se requera obtener el registro sanitario para mantenerse en un
mercado cada vez ms competitivo y exigente. Un problema sentido en la zona rural del
municipio y que afectaba notoriamente a la empresa, era el saneamiento bsico, el
vertimiento directo de aguas y slidos residuales a las fuentes de agua y la inexistencia de
una solucin de cobertura de carcter veredal, incida negativamente haciendo que en
materia de agua potable hubiera una marcada deficiencia tanto por cobertura como por
calidad, ya que los servicios pblicos domiciliarios dependan exclusivamente de
acueductos veredales de escasos recursos tecnolgicos y administrativos. Lo anterior,
sumado al deterioro en las vas, la baja produccin agropecuaria haba ocasionado un
desplazamiento de la comunidad del rea rural al rea urbana. La produccin
agropecuaria del municipio, se vea afectada por el bajo desarrollo tecnolgico, la escasa
inversin, el poco apoyo gubernamental, la deficiente asistencia tcnica, la dificultad para
acceder a lneas de crdito de fomento o con tasas preferenciales y la falta de canales de
distribucin efectivos para sus productos.
Preguntas.
1. Toda sociedad debe responder a tres preguntas fundamentales: Qu producir?, Cmo
producir? y Para quin producirlo? Indique cmo ha dado respuesta a estos interrogantes
el seor Osorio.

2. Es viable que la Empresa del seor Osorio, pueda exportar sus productos teniendo en
cuenta la economa mundial.

3. Teniendo en cuenta las funciones administrativas: Planeacin, Organizacin, Direccin y


Control, elabore una tabla de tres columnas; en que, en la primera columna, colocan la
funcin administrativa, en la segunda columna presentan una lista de las acciones
identificadas de cada funcin que tengan problemas y en la tercera columna presentan
una propuesta de mejora, en relaciona cada funcin administrativa al interior de la
empresa Cultivos Copoaz.

4. El seor Osorio estaba considerando asociarse con otros productores de la regin y para
ello haba considerado tres alternativas: Crear una Cooperativa de Produccin, una Pre
Cooperativa o una Empresa Comunitaria, cul de estos tipos de empresas de economa
solidaria, ustedes como asesores le recomendara constituir al seor Osorio y por qu?

5. Acorde a los Estados Financieros de la Empresas, como consideran la situacin contable de


la Empresa, realicen un anlisis general del Balance General y del Estado de Resultados.
Cmo consideran los resultados, son buenos, regulares o malos?, y que le recomendaran
al seor Osorio para mejorar la situacin contable de la empresa Cultivos Copoaz.

6. Recomindenle al seor Osorio una estrategia econmica, una estrategia administrativa y


una estrategia contable - financiera para mejorar la situacin de la empresa, argumntela
y explquela muy bien?

Você também pode gostar