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Opo Dieta Mediterranea Opo Low-carb

Caf da 1 fatia de po integral ou sem glten + 2 ovos 1 poro de mingau low-carb


Manh cozidos ou feitos na frigideira com 1 colher
de ch de leo de coco
+
1 xicara de caf ou ch branco
Lanche 1 banana ou 200g de melo 1 ovo cozido + 50g abacate
da Manh + +
1 xic de ch branco 1 xic. de ch de gengibre com limo
Almoo Fil de frango (100g) 160g de salmo grelhado (ou outro peixe) feito no
+ forno com limo
4 colheres de sopa arroz integral +
+ Salada de alface, rcula a vontade
100g brcolis ou outro vegetal 120g de cenoura ou brcolis cozido
+ (molho de limo, organo + 1colher de sopa de
Salada de alface e couve a vontade azeite de oliva)
(molho de limo, gengibre ralado e 1
colher de sopa de azeite de oliva)
Lanche 1 iogurte pequeno 1 poro de smoothie verde
da Tarde 1 colher de sopa de chia
+
1 xic. ch branco
1 prato (fundo) de sopa (receitas em 120g fil de frango grelhado ou feito na frigideira
Jantar anexo) com 1 colher de ch de leo de coco
Salada de rcula a vontade e 150g tomate
Molho: 1 col sopa vinagre balsmico ou azeite de
oliva extra-virgem
Receitas
Sopa-creme de abbora e gengibre Sopa-creme mix de legumes
Ingredientes
Ingredientes
1 col. (sopa) de azeite extra virgem
1 col. (sopa) de azeite extra virgem 2 dentes de alho picados
1 cebola mdia, picada 1/2 cebola mdia, picada
4 xc. (ch) de abbora sem casca, em pedaos 3 tomates sem pele e sem sementes, picados
1 col. (caf) de raspas de gengibre 2 cenouras picadas
Sal a gosto 6 buqus de brcolis
1 litro de gua 6 buqus de couve-flor
1 pitada de organo 4 folhas de couve manteiga
Salsinha picada a gosto 1 chuchu mdio, picado
1 litro de gua
Sal a gosto
Salsinha picada a gosto

Modo de fazer
Modo de fazer
Aquea o azeite, refogue a cebola e, em seguida, a Aquea o leo e refogue o alho, a cebola e o tomate. Junte
abbora. Junte o gengibre, sal e a gua. Cozinhe at os legumes, as verduras, a gua e sal. Cozinhe at os
desmanchar. Espere amornar e bata no liquidificador. legumes ficarem macios. Espere amornar e bata no
Volte aquecer com o organo e sirva com a salsinha. liquidificador. Sirva polvilhada com a salsinha.

Rende: 3 pratos (fundos) Rende: 3 pratos (fundos)


Calorias por prato: 210 Calorias por prato: 202
Mingau Low-carb Smoothie verde

1 xcara de leite de coco ou amndoas 250ml de leite de coco ou amendoas


1 colher de sopa de sementes de linhaca 2/3 xcara de gua
1 colher de sopa de sementes de chia 1 - 2 colheres de sopa de suco de limo
1 colher de sopa de sementes de girassol 40g Espinafre congelado
1 pitada de sal 2 colheres de ch de gengibre fresco, ralado

Instrues Instrues
Misture todos os ingredientes em uma panela de molho Misture todos os ingredientes. Comece com 1 colher de
pequena. Leve para ferver. Abaixe o calor e deixe sopa de limao e aumente a quantidade a gosto.
cozinhar at atingir a espessura desejada. Isso no deve Polvilhe com gengibre ralado.
levar mais do que alguns minutos.
Cubra com manteiga e leite de coco - ou leite com
amndoa e canela - ou morangos frescos sem acucar.

Dica!
Faa uma grande quantidade de ingredientes secos e
guarde em um grande frasco de vidro para um caf da
manh ainda mais rpido. Isso ser suficiente para 20
pores, correspondendo a 3 colheres de sopa de mistura
de sementes por poro:
1 xcara de sementes de linhaa
1 xcara de sementes de chia
1 copo de sementes de girassol
1 colher de sopa de canela
colher de ch de sal