02 Planteamiento Ingenieria

MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANCASANCOS
II. PLANTEAMIENTO DEL PROYECTO / INGENIERA
2.1 Planteamiento Tcnico.

El presente proyecto consta de actividades indispensables los cuales sern
implementados durante el periodo de ejecucin. Las cuales se mencionan a
continuacin:
Mantenimiento de 9.0 hectreas con pastos perenne asociado.
Adquisicin de 2 Alpacas macho raza Huacaya (2-3 aos)
Adquisicin de 52 Alpacas hembra raza Huacaya (18 24 meses)
Implementacin de botiqun veterinario y equipos de manejo
07 Talleres de capacitacin y asistencia tcnica permanente en manejo
zootcnico del ganado alpacuno durante el periodo de ejecucin del proyecto.
Formalizacin de una organizacin de productores.
01 Taller de capacitacin en roles y funciones como organizacin y la gestin
de negocios
2.2 Resultados y Actividades.

RESULTADO 1: TRANSFERENCIA TECNOLGICA PRODUCTIVA
Actividad 1: Mantenimiento de pasto cultivado asociado: Se realizara el
manejo y mantenimiento de 9.0 hectreas de pasto cultivado de la asociacin de
las especies de gramneas y leguminosas, para la alimentacin de los animales
adquiridos, el mtodo de riego se efectuara por gravedad a lo largo del ao, ya que
La comunidad de Caracha dispone de agua para riego.
Actividad 2: Adquisicin de reproductores

El proyecto requiere la compra de 2 Alpacas macho raza Huacaya (2-3 aos) y de
52 Alpacas hembra raza Huacaya (18 24 meses), como medida de mejoramiento
gentico, con el objetivo Incrementar el nivel de produccin de alpacas en la
Comunidad Campesina de Caracha del Distrito de Sancos, la adquisicin se
Expediente Tcnico: Mejoramiento de capacidades tcnico productivas para la crianza de alpacas en la

comunidad campesina de Caracha del Distrito de Sancos, Provincia de Huanca Sancos - Ayacucho
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efectuar de ganaderos certificados la Provincia de Huancayo, quienes vienen

trabajando en mejoramiento gentico, estos animales deben contar con registros
de manejo zootcnico; su traslado se realizar de manera ms fcil ya que los
animales estn aclimatados a la zona, por presentar dichas zonas similar clima al
de la comunidad de Caracha; para el traslado de los animales se contara con
camiones de carga.
Actividad 3: Implementacin de botiqun veterinario y equipos de manejo

La sanidad del animal juega un papel importante para la produccin y el desarrollo
ganadero, por lo que es de suma importancia contar con medicamentos tiles para
afrontar las situaciones adversas de salud que se podran suscitar a lo largo del
periodo de ejecucin del proyecto. Por lo tanto, para un adecuado manejo del
ganado se requiere de materiales y equipos veterinarios que se detallan a
continuacin:
Cuadro N 2.1
Equipos, Materiales y medicamentos necesarios
UNIDAD DE
DESCRIPCION CANTIDAD
MEDIDA
Armario madera Und 1.00
Maletn veterinario Und 1.00
Jeringa + Cnula dosificadora Und 3.00
Caja de jeringa descartable 10 ml/100 und Caja 3.00
Caja de aguja metlica x 12 und Caja 2.00
Caja de guantes quirrgico Caja 2.00
Borgal x 100 ml Frasco 2.00
Enropro LA x 100 ml Frasco 4.00
Penstrep x 10 ml Frasco 4.00
Ivermectina x 250 ml Frasco 4.00
Vitamina ADE X 250 ml Frasco 2.00
Calcio coloidal x 250 ml Frasco 2.00
Triclabendazol x 1 lt Frasco 4.00
Antalvet x 100 ml Frasco 2.00
Yodo 10% x 1 lt Frasco 2.00
Violeta x 1 lt Frasco 2.00
Algodn x 500 g Und 2.00
Oftalmin x 70 g Frasco 2.00
Elaboracin: Equipo Tcnico

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RESULTADO 2: FORTALECIMIENTO DE LAS CAPACIDADES TCNICO

PRODUCTIVAS
Actividad 1: Talleres de capacitacin.
Se realizaran 07 cursos taller distribuidos a lo largo del periodo de ejecucin del
proyecto, entre los temas a tratar se incluyen los siguientes:
Mejoramiento gentico del animal

Manejo y conservacin de praderas naturales
Manejo del ganado
Nutricin y alimentacin del ganado
Sanidad animal: Prevencin y tratamiento
Manejo, manipulacin y esquila de alpacas
Manejo en la seleccin y clasificacin de fibra de alpaca
Estos eventos se desarrollarn con la Metodologa de Extensin Agropecuaria de

Escuela de Campo para Agricultores ECAs y sern realizados por el personal del
proyecto. Se deber tener en cuenta las siguientes recomendaciones:
El desarrollo de los cursos se realizar de forma horizontal entre el expositor

y los asistentes, evitando proyectar niveles de superioridad de parte del
expositor e ignorancia de los asistentes.
Los cursos deben tener como objetivo lograr que los asistentes se
conviertan en actores - participantes y finalmente en usuarios de los
conocimientos y propuestas tcnicas impartidas.
Al inicio se debe practicar un sondeo para determinar el nivel de los
participantes, este sondeo puede ser con una prueba escrita o tambin oral.
Deben ser eminentemente participativos, promoviendo el intercambio de
opiniones y al mismo tiempo observando el nivel de participacin e inters
de los participantes.
Se deben realizar empleando medios audiovisuales de ayuda como:
papelgrafos, videos, rota folios, equipos de multimedia, etc.
De preferencia la exposicin debe hacerse en la lengua nativa del lugar.
Se debe enfatizar la realizacin de las prcticas tanto grupales como
individuales por su valor utilitario de comprobacin y viabilidad, en las
condiciones y con los recursos de su propio ambiente.

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Se debe considerar la entrega de separatas, guas o folletos sobre los temas

tratados, que son ayuda memoria permanente y complemento de
informacin.
Se debe hacer una encuesta final de los temas y de la forma como fue
desarrollado el taller.
Al final del taller de capacitacin se debe obtener conclusiones y
recomendaciones, verificacin prctica de conocimientos adquiridos.
Actividad 2: Prestacin de asistencia tcnica.

El proceso de prestacin de Asistencia Tcnica, ser brindada por el tcnico
agropecuario, quien contar con experiencia en manejo de ganado alpacuno y
ser el responsable directo del majeo del rebao durante todo el periodo de
ejecucin del proyecto, es el personal responsable de proporcionar a los actores-
beneficiarios elementos tericos y prcticos sobre el manejo zootcnico del
ganado alpacuno, manteniendo, protegiendo y generando las condiciones
necesarias para la sostenibilidad de las inversiones realizadas, asegurando la
obtencin de los resultados esperados de tal forma que el proyecto contribuya
efectivamente al desarrollo econmico de las familias dedicadas a la crianza de
alpacas en la comunidad campesina de Caracha del Distrito de Sancos.
Mediante esta actividad se buscar fortalecer y desarrollar las capacidades de los
ganaderos y ganaderas del mbito de intervencin del proyecto y promover su
organizacin empresarial y representatividad en los espacios de concertacin
local.
Las principales lneas orientadoras de las estrategias de capacitacin y asistencia
tcnica son:
Asistencia tcnica personalizada a nivel familiar, permanente y en el predio,
Materiales de capacitacin didctico y coherente con la realidad y las
necesidades locales,
Adaptacin y recuperacin de tcnicas ganaderas segn la realidad y
necesidades de los actores, y
Formacin de lderes tecnolgicos y gremiales.
RESULTADO 3: FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL Y COMERCIAL

Actividad 1: Formalizacin de la organizacin de productores

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El presente estudio, contempla la formalizacin de una asociacin de productores

para el logro de una adecuada gestin, produccin y comercializacin de sus
productos; ya que, para obtener buenos resultados en las labores
agropecuarias tenemos que trabajar en forma sistematizada.
Si realmente deseamos realizar impacto en la pobreza y el desarrollo a nivel

distrital, estas no pueden lograrse con proyectos individuales, debe de realizarse
con vnculos con las organizaciones dedicadas a los mismos objetivos.
Por tal motivo se recomienda que las organizaciones deben partir por
fortalecer las capacidades de sus miembros, experiencias en organizacin,
tcnicas productivas, gestin, comunicacin e intercambio de experiencias, con
normas operativas que regulen las relaciones entre sus miembros y el mundo
exterior, con una visin de futuro y las metas que se desean alcanzar.
Para ser considerada como una organizacin estable es necesario su

constitucin, que incluye el estatuto y reglamento interno de organizacin,
aprobados por asamblea general, la misma que deber ser elevada a escritura
pblica , e inscrita en Registros Pblicos - SUNARP. Obtenindose su
personera Jurdica con la que podrn suscribir convenios y/o Contratos.
Actividad 2: Taller en roles y funciones como organizacin y la gestin de

negocios
Se realizara 01 cursos taller para fortalecer la organizacin de los ganaderos y
difundir las estrategias de gestin y marketing empresarial, con la siguiente
metodologa:
El desarrollo de los cursos se realizar de forma horizontal entre el expositor
y los asistentes, evitando proyectar niveles de superioridad de parte del
expositor e ignorancia de los asistentes.
Los cursos deben tener como objetivo lograr que los asistentes se
conviertan en actores - participantes y finalmente en usuarios de los
conocimientos y propuestas tcnicas impartidas.
Al inicio se debe practicar un sondeo para determinar el nivel de los
participantes, este sondeo puede ser con una prueba escrita o tambin oral.
Deben ser eminentemente participativos, promoviendo el intercambio de
opiniones y al mismo tiempo observando el nivel de participacin e inters
de los participantes.

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Se deben realizar empleando medios audiovisuales de ayuda como:

papelgrafos, videos, rota folios, equipos de multimedia, etc.
De preferencia la exposicin debe hacerse en la lengua nativa del lugar.
Se debe enfatizar la realizacin de las prcticas tanto grupales como
individuales por su valor utilitario de comprobacin y viabilidad, en las
condiciones y con los recursos de su propio ambiente.
Se debe considerar la entrega de separatas, guas o folletos sobre los temas
tratados, que son ayuda memoria permanente y complemento de
informacin.
Se debe hacer una encuesta final de los temas y de la forma como fue
desarrollado el taller.
Al final del taller de capacitacin se debe obtener conclusiones y
recomendaciones, verificacin prctica de conocimientos adquiridos.
2.3 Ingeniera de procesos
2.3.1 Diagrama del flujo productivo.

Con la intervencin del proyecto, se pretende uniformizar la produccin a
travs de la homogeneidad de la raza a largo plazo, para mejorar las
caractersticas productivas, se prev en la adquisicin de reproductores
machos de la raza Huacaya, que se caracteriza por ser un animal de buen
desarrollo corporal, con fibra que crece perpendicularmente al cuerpo, de
cabeza relativamente pequea, orejas de forma triangular, ollares amplios y
pigmentados, boca con belfos muy mviles tambin pigmentados, con copete
bien formado y cara limpia, cuello largo y fuerte.
El tamao aceptable es de 80 cm. a la cruz; el velln debe cubrir todo el cuerpo
incluyendo las extremidades hasta las caas, la lnea superior del animal es
ligeramente convexa, que contina hasta la cola, con extremidades fuertes y de
buen aplomo, lo que en conjunto le da una armoniosa apariencia general al
animal.
En el grafico siguiente se detalla el flujo del proceso productivo en la cadena
productiva de alpacas.

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Grfico N 2.1
Flujo productivo
FLUJO PRODUCTIVO EN LA CRIANZA DE ALPACAS
Desparasitacin
interna (intervalo y Manejo de la
frmaco segn anlisis hipotermia
coproparasitario)
Proteccin contra
depredadores (perros,
lobos, puma)
Manejo en la Seleccin
PRODUCCIN y clasificacin de fibra
SOSTENIBLE de Alpaca
Cercado y
apotreramiento de los
pastizales
Disposicin adecuada
de pasto verde y agua
limpia.
Mejoramiento
gentico.
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Foto N 2.1: Alpaca de raza Huacaya
El manejo de la alpaca se asemeja al de la oveja en requerir un pastoreo

dirigido, un acopio nocturno, una monta dirigida y una esquila y procesamiento
de la fibra.
La crianza de alpacas como de ovejas puede realizarse a diferentes niveles
tecnolgicos, esperando niveles de produccin acorde la inversin realizada.
Dado el valor econmico de la alpaca, sin embargo, lgicamente
recomendamos un cuidado tcnico. Esto no significa complicadas prcticas ni
inversiones altas de insumos, porque la alpaca en un animal sumamente
rstico. Podemos resumir los elementos bsicos de manejo en la siguiente
lista:
1. Mejoramiento gentico de la alpaca

Para el mejoramiento de la calidad de la fibra, es necesario realizar la mejora
de la poblacin actual de alpacas que en su mayora son Huarizos, a travs de
la adquisicin de reproductores machos de la raza Huacaya, con la finalidad de
conformar un ncleo gentico propio de la asociacin, con el cual se iniciara la
mejora gentica de la poblacin de Huarizos a largo plazo (F1, F2, F3,.F7)
logrando as razas PPC (Pura Por Cruce).
Se priorizara el mejoramiento de las alpacas existentes dentro de sus

respectivos colores naturales. Sin embargo, debido a las actuales exigencias

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del mercado por fibras blancas y finas, y la alta proporcin de animales con
fibras manchadas que predomina en la localidad de Pallcca (alrededor del
55%), el proyecto propiciara el aumento de la proporcin de animales con fibras
blancas enteras en los rebaos alpaca de los productores beneficiarios hasta
un 70%, manteniendo en reserva el resto de los rebaos con animales de color
distintos al blanco (caf, crema y negro), pero de manto uniforme. Este ltimo
aspecto ser una medida estratgica a manera de bancos de germoplasma in
situ, para una provisin futura de material gentico, a fin de afrontar futuras
tendencias de mercados hacia fibras de colores naturales, para fines de
investigacin.
El proceso de blanqueo del rebao hasta la proporcin sealada, ser

efectuado tomando como base los animales de fibras manchadas o pintados,
los cuales sern absorbidas (va descendencia) hacia el color blanco, utilizando
la tcnica de segregacin y por medio del uso de padres de color blanco
durante el empadre. Esta accin ir acompaado de una fuerte campaa de
sensibilizacin que buscara propiciar la reduccin y/o eliminacin de la
proporcin de animales de manto excesivamente manchados.
Entre las acciones que contemplar el proyecto para propiciar el mejoramiento

por color de capa uniforme, ser la de buscar la uniformidad de color de los
animales que componen los rebaos, para ello se buscara sensibilizar a que
los productores opten por uno o dos colores de su preferencia y/o de acuerdo a
la mayor proporcin de colores que domina en su hato, aspecto que tendr que
ser definido en funcin al tamao de su hato. Para acelerar el proceso de
uniformizacin del color de los rebaos comerciales beneficiarias del mbito de
influencia.
Metodologa para la evaluacin gentica de los animales

Durante los primeros aos de iniciado el proyecto, los animales
necesariamente tendrn que ser evaluados en forma separada; los padres a
travs de la performance de sus hijos y modelo padre, y las progenies (tuis) en
base a su propia performance e ndices de seleccin. Se realizar tres tipos de
evaluacin:

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Mtodo de seleccin
Prueba de progenie.- El sistema de empadre controlado sugerido para los
animales del ncleo de la asociacin y se adapta perfectamente a las
necesidades de una prueba de progenie, dado que se efecta en forma
estacional, por tanto no representa inconveniente alguno para realizarlo
regularmente como un mtodo de seleccin de rutina, salvo una correccin de
la descendencia por fecha de nacimiento.
En una primera etapa, este procedimiento ser indispensable para detectar
aquellos machos de fundacin que no cuenten con informacin objetiva sobre
su potencial gentico. Por otro lado, este procedimiento podr ser de mucha
utilidad para ayudar a detectar el grado de homogocidad de los reproductores
comprados para la fundacin del ncleo y de los futuros padres elites
responsables del mejoramiento de resto de los animales de la poblacin
alpacuna actual.
Prueba de comportamiento.- La informacin productiva de los tuis jvenes

contemporneos de primera esquila de los rebaos familiares (previamente
corregidos por efectos ambientales), podrn ser analizadas utilizando un ndice
de seleccin (BLP), a fin de identificar y separar los futuros multiplicadores que
sern usados por los rebaos participantes. Ser empleado como una prueba
de rutina a nivel de ncleos familiares y durante los primeros aos de
funcionamiento del ncleo de la asociacin. Por otro lado, los multiplicadores
de segundo nivel de mayor mrito gentico evaluados mediante BLP, entraran
al sistema regular de prueba de progenie y eventualmente reemplazaran a los
padres del ncleo familiar.
Por otro lado, los tuis macho y hembra de primera esquila de los rebaos que
optaron por un trabajo individualizado, podrn ser evaluados mediante ndice
de seleccin. Las tuis hembras sobresalientes de los rebaos socios de los
ncleos familiares podrn ser incorporados al ncleo central en reemplazo de
las alpacas hembras viejas o de baja performance reproductiva y/o productiva.
Esta accin tambin incluye la posibilidad de rescatar alpacas machos jvenes
sobresalientes para que puedan ser utilizados como padres dentro de los
propios rebaos y asistan a los multiplicadores generados a nivel de ncleo
multifamiliar, durante las actividades de empadre.

51
Evaluacin visual.- Este mtodo de evaluacin es subjetivo y se basa en la

observacin de la apariencia conformacional del animal de tal manera que
permita determinar atributos relacionados a estndares raciales (o deteccin de
defectos genticos), as como estimar rasgos cuantitativos relacionados a su
performance productiva (abundancia de velln, finura, densidad, largo de
mecha, talla) y de aspectos cualitativos (color de manto, manchas en el velln
y/o pigmentaciones en la piel).
Este procedimiento complementara a las pruebas de seleccin objetivas
planteadas anteriormente, y ser empleado en forma rutinaria en todos los
animales de los niveles jerrquicos establecidos, a fin de descartar aquellos
individuos con evidentes defectos genticos. Las limitaciones que se tiene para
registrar y obtener informacin productiva de los rebaos asociados a los
ncleo familiares, har que este procedimiento sea la tcnica por excelencia a
ser usado para evaluar y seleccionar los vientres de reemplazo a este nivel.
Cuadro N 2.2
Categoras de reproductores generados por los ncleos y usados durante
el empadre
Especie Categoria depadre Raza / colores Orientacin sobre su uso
Elite (padres de A nivel de ncleo de la

Huacaya
multiplicadores) asociacin
Multiplicadores de Color entero:

Alpacas
primer nivel Blanco
A nivel de ncleo familiar
(preferencial),
Multiplicadores de
caf, negro
segundo nivel
(bsicos)
Estrategia de apareamiento
La sistematizacin de los apareamientos deber obedecer al principio de lo
mejor con lo mejor; es decir, consiste en la estratificacin de los
apareamientos. Este aspecto aumenta la probabilidad de generar
descendientes de mayor potencial gentico, ya que permite conjugar genes
valiosos de los mejores padres y madres de la poblacin, maximizando la

52
respuesta a la seleccin en el corto plazo. Para ello, los apareamientos

debern efectuarse en funcin del nivel jerrquico (nivel gentico) y a la
categora de color y raza a la que pertenecen los animales que servirn de
base en la siguiente generacin.
Las 2 alpacas machos con categora de elite servirn mediante la modalidad de
empadre dirigido a los 52 vientres de la poblacin alpacuna del proyecto (el
cual concentra los mejores ejemplares alpacas de toda la localidad) segn
corresponda el color del animal.
En todos los casos, la descendencia de cada apareamiento cuyo color de
manto no corresponda al de sus respectivos padres, sern recategorizados al
color de rebao que corresponda.
En cuando a los rebaos participantes del proyecto, estos podrn abastecerse

de cierto nmero de multiplicadores de 2do nivel, generados por sus
respectivos ncleos familiares, dependiendo de la cantidad de vientres
aportados por los mismos para la implementacin y operatividad de los ncleos
familiares. Por tanto, la cantidad de rebaos participantes y la cantidad de
vientres aportados por los mismos definir el nmero de multiplicadores usados
durante cada temporada de empadre.
Durante el abastecimiento de reproductores, se pondr especial atencin en la

proporcin de colores de las alpacas que conforman los rebaos participantes
y/o beneficiarias del proyecto, pues este aspecto tambin ser un criterio
importante para definir el nmero de machos que recibiran de los ncleos
familiares. Dependiendo de la naturaleza de los acuerdos y compromisos
celebrados entre las familias socias y la direccin del proyecto de mejoramiento
gentico, la disponibilidad de los machos para ser usados por los rebaos
participantes podrn ser en calidad de prstamo, comprados o propios.
Con la finalidad de aprovechar eficientemente la mayor cantidad de machos
que cuenten con un nivel gentico superior al promedio de los multiplicadores,
y sin producir el excesivo agotamiento fsico de los mismos, se tendr que
coordinar y programar las actividades de empadre de las diferentes familias de
la comunidad con ciertas semanas de diferencia. A su vez, los rebaos
participantes que se benefician del abastecimiento de padres multiplicadores
procedentes del ncleo multifamiliar, anualmente debern alternar (o

53
intercambiar) el uso de reproductores con mayor mrito gentico, a fin poder

hacer un uso ms homogneo y equitativo de los mismos.
Estructura y Funcionalidad
El ncleo familiar ser de naturaleza abierta y estar constituido por 2 estratos
o niveles jerrquicos; el ncleo central (estrato superior), que concentra a los
mejores animales de los rebaos participantes, y la base (estrato inferior)
constituido por el resto de los animales que componen los rebaos
participantes. A partir del ncleo central se generaran reproductores
genticamente superiores para que puedan ser usados por los rebaos
participantes. Cada ao el ncleo ser retroalimentado con machos generados
por el ncleo de la asociacin y con vientres obtenidos del estrato inferior
(rebaos participantes) y superior (ncleo de asociacin), siendo
complementados con animales generados dentro del mismo.
Grafico N 2.2
Diseo de ncleo gentico del tipo familiar para la produccin de
Reproductores alpaca de 2do nivel
h : Hembras seccionadas de rebaos irn al ncleo.

m : Multiplicadores de 2do nivel generados en ncleo se usaran en rebaos
familiares
r : Una proporcin de los reemplazos se obtendrn del mismo ncleo.
p : Una proporcin de los reemplazos de los padres sern suministrados por el
ncleo de la asociacin.

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Tamao
Para definir este aspecto, idealmente se deber tener en cuenta el tamao
efectivo de la poblacin. Este concepto, permitir que el proceso de seleccin
responda eficientemente en trminos de progreso gentico y amortiguamiento
de los posibles efectos depresivos de la consanguinidad y deriva gentica que
podran suscitarse en el tiempo. Sin embargo, su tamao finalmente ser
definido en base al nmero, composicin de colores y tamao de los rebaos
participantes, as como de la cercana, accesibilidad a los rebaos y afinidad
entre los criadores alpaqueros.
Bajo estas condiciones y considerando el reducido tamao de los rebaos a
mejorarse, se podra pensar en un ncleo familiar constituido por 32
productores y para que el ncleo familiar pueda generar y cubrir la demanda de
reproductores de los rebaos asociados, a sabiendas que los rebaos hacen
un tamao poblacional de 54 alpacas de los cuales 52 son vientres que
requieren en promedio 2 machos con categora de multiplicadores.
Requerimientos tcnicos para su operatividad

A fin de hacer un uso eficiente de las tierras de pastoreo e infraestructura de
manejo, se procurara disponer de un rea comn para la instalacin del ncleo
de la asociacin. En ese sentido, el ncleo gentico de la asociacin deber
contar con un equipo tcnico conformado por un ingeniero zootecnista que har
la labor de capacitador y asistente tcnico en forma peridica, as mismo
deber contar con infraestructura mnima de manejo ganadero, un ambiente
de almacn de equipos, semovientes, equipo de manejo e insumos
veterinarios, entre otros.
2. Disposicin adecuada de pasto verde y agua limpia.

Solucionar las deficiencias de nutricin requiere varias intervenciones que en
conjunto permiten lograr una nutricin ptima. Estas intervenciones incluyen 1.
Reservar reas de mejor calidad de pastos a las hembras gestantes y
lactantes, y sus cras, 2. Dirigir el pastoreo (con cercas, pastores o la ubicacin
estratgica de saladeros y abrevaderos) para emparejar el consumo, 3.
Suministrar sales minerales a libre voluntad y de forma permanente, 4. Realizar
quemas controladas de reas especficas y en una rotacin de largo perodo,
reservando el retoo para madres y cras, y 5. Reducir la carga animal. Otras

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maneras de mejorar la nutricin, pero que implican incurrir ms gastos y perder

cierta independencia de produccin, incluyen 1. Sembrar pastos de corte con
fertilizantes, 2. Trasladar el hato (o las hembras) peridicamente a otras zonas
de menor altura donde los pastos son ms nutritivos y 3. Suministrar
balanceados como fuentes de carbohidratos y protena.
Para el mejoramiento de los pastizales ubicados dentro de las reas destinadas
a la instauracin de los ncleos familiares, el proyecto plantea las siguientes
posibles alternativas.
3. Cercado y apotreramiento de los pastizales

El cercado y apotreramiento de los pastizales de la "estancia" o propiedad
como de la superficies que posesionan las Comunidades Campesinas de las
zonas alto andinas, es necesario, porque ofrecen muchas ventajas entre las
cuales cabe destacar.
- Un manejo racional de la pastura, evitando su destruccin y propiciando

mayor produccin de forraje.
- Control de ingreso de animales extraos al fundo o la estancia, permitiendo
poner orden en el pastoreo.
- Conduccin de proyectos de mejoramiento de pastos naturales y
abonamiento de pastos.
- Facilita los trabajos de mejoramiento y manejo del ganado: seleccin,
empadre, paricin, lactacin, destete y, separacin por clases y sexo.
- Permite incrementar notablemente la produccin de carne, fibra, lana y
leche por hectrea, logrando mayores beneficios econmicos, pero
conservando y mejorando la pradera.
Como el cercado o apotreramiento de un fundo demanda una considerable

inversin, es necesario que los productores que se decidan a dar este paso,
elaboren un plan de trabajo, considerando las siguientes pautas generales:
- Datos generales de la propiedad

- Disponibilidad y distribucin del agua
- Grado de capitalizacin y soportabilidad (inventario de ganado y mapeo
agrostoedafolgico).

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Condicin o aptitud de las canchas de pastoreo (mapeo agrostoedafolgico),

Es decir se debe elaborar un diagnstico de la situacin actual de la pastura,
para esto debe recurrirse a los tcnicos del INIA y las Universidades. Porque
necesariamente para instalar cercos necesita el mapeo agroedafolgico de la
propiedad.
Los materiales para la construccin de los cercos, deben ser en lo posible, los
que se cuentan en la zona como: piedras, tierra para tapias, champas, arbustos
y rboles que sirvan para postes y cercos vivos. Tambin se puede usar mallas
ganaderas y alambres de pa y lisos con piquetes.
Descanso de la pastura
En los lugares donde se construya los cercos, como en los pequeos y
medianas propiedades, debe realizarse un descanso obligatorio de los pastos
por el tiempo prudencial, hasta cuando estos se recuperen. Esta actividad
tambin se llama clausura, uno de los indicadores para esta recuperacin es la
presencia de plantas con buen follaje y llegado a producir semilla quedando
estas en el suelo para producirse su auto siembra.
El descanso de los pastos naturales, debe iniciarse a partir del inicio de las
lluvias y completar la floracin y luego recin poner el ganado para el pastoreo
por el tiempo necesario.
Las especies forrajeras que conforman la pradera, como todas las plantas
perennes, son capaces de rebrotar una o ms veces por ao, despus de ser
cortados con implementos o los dientes de los animales. Este rebrote, se
produce siempre a expensas de la reserva de los alimentos que posee la planta
en sus races y en la parte baja de los tallos. Si estas reservas son insuficientes
el rebrote se hace ms difcil o no llega a producirse.
El tiempo que requieren las plantas para alcanzar su punto ptimo de

desarrollo, vale decir el tiempo de descanso de las mismas, vara con: la
especie forrajera, el suelo, la humedad, la temperatura, la altitud sobre el nivel
del mar, la luminosidad, la frecuencia de cortes o pastoreos realizados. Por
esta razn no es factible sealar tiempos de descanso uniformes para todas las

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especies, pero si es posible estimar tiempos promedios de descanso para las

diferentes clases de canchas, en base al tiempo de rebrote de las especies
dominantes o especies claves.
Flores (1976), seala un tiempo promedio de rebrote de 50 a 60 das para

canchas cuyas especies claves forman: Mulenbergia ligularis y Trifolium
amabile, ubicados entre 3,800 y 3,900 metros sobre el nivel del mar y para el
periodo de enero a febrero. En base a este trabajo y a las experiencias
adquiridas en el manejo de pasturas y el ganado en la regin central del pas,
se estima que los descansos de las canchas de pastoreo de buena calidad son
de 60 a 90 das y para pasturas de menor calidad de 120 das.
Rotacin de canchas
Las rotaciones de las canchas de los pastizales, es un sistema que resulta
adecuado para que se evite el desigual pastoreo o apacentamiento y para que
favorezca el vigor de la vegetacin existente. Es decir se evite el pastoreo
continuado y que es muy perjudicial para los pastos naturales.
Este sistema de mejoramiento y conservacin del recurso forrajero,

necesariamente requiere de cercos y la localizacin de fuentes de agua y otras
mejoras fsicas de la propiedad.
Las rotaciones que se viene realizando en las Empresas Asociativas son dos:
las bsicas y las secundarias. Las rotaciones bsicas son las que dividen a los
pastizales en 2 zonas, unas sin fuentes naturales de agua y por el mismo
hecho es pastoreado en pocas de lluvia y la otra con dotaciones de suficiente
agua siendo aprovechado en las pocas secas.
Las rotaciones secundarias, son las que se establecen en los campos de

acuerdo a la calidad de los pastos y luego ser pastoreados en orden de
prioridad segn la clase de ganado.
Pastoreo complementario
En los lugares donde se tenga pastos altos y que no pueda ser consumida por
el ovino y la alpaca, es necesario realizar el pastoreo complementario, es decir
debe pastorearse con ganado mayor como el vacuno, equino puesto que el
hbito de consumo de estas especies permiten coger estos pastos altos.

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Esto debe ser una prctica rutinaria para evitar que se pierda grandes
cantidades de forraje como pajonales, el consumo por los animales permitir
dar una luminosidad necesaria para que las plantas ms pequeas puedan
crecer, de igual manera el espacio que requiera para su desarrollo foliar, con
esto estaremos propendiendo a una mejora en que los pastos ms altos entren
en equilibrio de la flora con las especies bajas.
La prctica del pastoreo complementario consiste primero en pastorear el

ganado ovino, para luego pastorear el ganado vacuno o equino, por el tiempo
necesario de pastoreo mximo una permanencia de 60 das para las dos
especies por cada puesta de ganado.
Zanjas de infiltracin
En los suelos con pendientes con pastizales en degradacin y con reas
desnudas, deben construirse zanjas de infiltracin. Las zanjas permitirn
retener agua en la poca de lluvias adems mantener humedad por un tiempo.
As mismo, las zanjas de infiltracin ayudara a retener las partculas de tierra
que son arrastradas por el agua de las lluvias, reduciendo el grado de erosin
del rea.
Las dimensiones de las zanjas de infiltracin pueden ser de 20 a 30 cm. de
ancho por otro tanto de profundidad y en aquellos donde entra el tractor, el
ancho del arado del disco o vertedera. En estas zanjas de infiltracin en el
primer ao se debe sembrar pastos anuales como la avena forrajera, tambin
pastos perennes como el Lolium perenne, el Trifolium repens, Falaris.
Las zanjas de infiltracin permite tambin realizar la reforestacin con especies
nativas, para el cual deber identificarse bien la calidad de los suelos donde
prosperan las especies nativas como el Polilepis incana "quinual", la Budlea
incana "qollis", la Puya Raimodi entre otras especies.
La quema
El fuego es perjudicial en cierto grado para casi toda la vegetacin perenne. Sin
embargo, la frecuencia y poca y severidad de quemas controladas, pueden
ser de utilidad en el manejo del pastizal.
La quema debe ser usada siempre con precaucin, se debe controlar para
evitar que el fuego prospere a los sitios que no necesita dicha prctica. La
quema es oportuna, cuando un pastoreo excesivo y prolongado, ha acabado

59
por matar las hierbas ms sabrosas y han dejado solamente bastas y de mal
sabor.
La quema debe realizarse a periodos de 4 a 5 aos, hacindola siempre al
inicio de las lluvias, para favorecer la germinacin de la semilla botnica. Si se
tiene pastos en proceso de pudricin, como frecuentemente se tiene, por el
estado vegetativo, es necesario realizar una quema localizada con lanzallamas
y luego removindola con un pico y al mismo tiempo se debe echar semillas de
pastos naturales o exticos.
4. Proteccin contra depredadores (perros, lobos, puma).

Como una medida preventiva se debe colocar de noche las hembras dentro de
cerramientos de 2 m. de alto. De estos corrales nocturnos es difcil tener bajas.
Tratemos de proteger a los machos trasladndolos a potreros ms cerca a la
casa, patrullando de noche, y utilizando cohetes de fiestas para espantar. Es
preferible rechazar las ofertas de vecinos de perseguir y matar el puma;
nuestra estrategia debe ser defensiva.
5. Desparasitacin interna (intervalo y frmaco segn anlisis

coproparasitario).
Los controles recomendados para el control principalmente de la Fasciola
heptica son: 1. Desparasitacin peridica con un frmaco contra F. hepatica,
de los cuales existen una variedad en el mercado, 2. Drenaje de pantanos para
eliminar el agua superficial, y 3. Aplicacin anual y luego cada dos aos de un
molusquicida, generalmente sulfato de cobre, para suprimir la poblacin de
caracoles acuticos.
Otros controles posibles, aplicables segn circunstancias de cada explotacin,
son 1. Traslado del hato a terrenos ms altos, donde la temperatura baja
suprime la infeccin de caracoles y el desarrollo de larvas de F. hepatica, 2.
Traslado del hato a terrenos sin bofedales y 3. Introduccin de patos como un
control biolgico de caracoles y de larva enquistada en pastos acuticos. Se
espera eventualmente contar tambin con una vacuna que protege contra, an
parcialmente, la infeccin por F. hepatica. Nuevos criadores de alpacas en
donde hay terrenos inundados deberan hacer anlisis coproparasitarios del
ganado existente para determinar la incidencia actual de F. hepatica en el rea,
y de haberla iniciar los controles mencionados. Estos controles representan un

60
costo permanente de produccin, pero a la vez son muy eficaces y aseguran la

salud del hato.
Calendario Sanitario del Rebao

A fin de mantener la salubridad de los animales que componen los ncleos
familiares, el proyecto dispondr de prcticas de manejo sanitario orientados al
control de enfermedades parasitarias e infecciosas y de importancia para la
salud pblica. Las actividades orientados al mantenimiento de la salud del
rebao alpaquero y que se desarrollaran a lo largo del ao se muestra a
continuacin.
Cuadro N 2.3
Calendario de sanidad de alpacas a ser utilizado en los ncleos
familiares, regional y rebaos participantes
Actividad Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Control de Baos X
parsitos
externos Trat. Topical X X X X X X X X X X X X
Dosificacin Parsitos
parsitos pulmonares
internos Pulmonares X X X X
Gastrointestinales X X X X
Revisin Conjuntivitis X X X X X X
control y Estomatitis X X X X X X
tratamiento de
Fiebre de alpacas X X X X X X
enfermedades
infecciosas Enterotoxemia X X X
Diarrea atpica X X X
Prevencin y Dosificacin de
control perros X X X
de
enfermedades
transmitidas Charla de salud
por el perro publica X X X
Prcticas Diarias
Detectar y evaluar cambios en el medio natural o infraestructura de las
alpacas (por ejemplo, cambios climticos fuertes, una cerca cada).
Pastar de da (para asegurar un adecuado pastoreo) y encerrar de noche
en el dormidero (para proteger de depredadores).

61
Contar y evaluar todas las alpacas, y las alpacas como un todo. Es decir,
constantemente asegurar la salud individual (por medio del
comportamiento) y colectiva del hato.
Mantener las puntas, o sea los grupos (madres, padrotes, cras
destetadas, machos solteros) establecidos.
Suministrar sal mineralizada.
Prcticas Peridicas, segn Circunstancias del Hato

Realizar un anlisis coproparasitario de una muestra representativa del
hato, una o dos veces en el ao.
Controlar parsitos internos (gastrointestinales, hepticos y pulmonares)
dos o tres veces por ao.
Controlar parsitos externos una o dos veces por ao. (Al mismo tiempo y
a veces con el mismo frmaco que sirve para parsitos internos.)
Vacunar, de ser necesario. (En muchos pramos no se requiere
vacunaciones.)
Examinar y cortar uas cada seis meses.
Examinar y cortar dientes incisivos cada seis meses al ao, segn
necesidad.
Esquila una vez al ao.
Chequeo (y recorte, de ser necesario) de dientes y uas.
Disposicin permanente de sal mineralizada.
Empadre a los 15 das de nacer la cra (esperar el prximo nacimiento a
los 342-5 das, aproximadamente).
Destete a los 6 meses para cras machos, y a los 7-8 meses para
hembras.
6. Manejo de la hipotermia:
Se detecta hipotermia por el comportamiento de la alpaca: cierta lentitud o
pasividad, tembladera en etapas tempranas, desinters en comer, inhabilidad o
dificultad de levantarse, y una posicin de cuerpo sugestiva. En su etapa inicial
la recuperacin se logra colocando un poncho de plstico o tela impermeable
sobre la espalda, asegurndolo al velln con piolas. Para casos ms
avanzados es necesario llevar la alpaca a un sitio protegido del viento y lluvia, y
secarla. En estado crtico, cuando una alpaca ya no puede levantarse y la

62
temperatura corporal, tomada del recto, es menos de 33-34C., es imposible

que ella regenere por su propio metabolismo calor suficiente para recuperar.
Recuperacin es an posible pero depende de una introduccin de calor por
parte del cuidador. Este puede ser por inmersin en una tina de agua de 39-
40C, colocacin de bolsas de agua caliente en la espalda, costados y vientre,
enemas de agua caliente y exposicin a un ambiente caluroso, como la cocina.
La hipotermia se previene de varias formas: 1. Mantener las alpacas sanas y
de buena condicin corporal, 2. Esquilar a principios de la poca seca, que
permite que el velln crezca lo suficiente hasta comenzar la siguiente poca de
lluvias, 3. Disponer de un galpn en el corral de acopio nocturno, que permite
evitar el viento y la lluvia de noche, 4. Pastorear en potreros con valles y otros
lugares protegidos del viento en poca de lluvias, 5. Asegurar la mejor oferta de
pasto en poca de lluvias, para que la ingestin de caloras sea adecuada a las
condiciones climticas.
Prcticas Anuales
Esquilar todas las alpacas mayores a un ao de edad.
Realizar el empadre selectivo y rotativo, en una poca escogida del ao.
Atender a nacimientos en la poca escogida de pariciones.
Sacar muestras de fibra para anlisis de finura una vez al ao. (Se
recomienda mantener un estricto control de finura de los padrotes, y hacer
un muestreo anual de hembras para medir la finura promedia del hato.)
Resumir los parmetros anuales de produccin. (Esencialmente, se calcula
la tasa de fertilidad, de mortalidad de cras y adultos, de finura y de
produccin de fibra.)
7. Manejo en la Seleccin y clasificacin de fibra de Alpaca

El proyecto trata de mejorar el aprovechamiento de la fibra de alpaca, la misma
que se encuentra en la asociacin, conformada por varones y mujeres, a travs
de la capacitacin y asistencia tcnica en la mejora del proceso clasificacin y
seleccin.
El objetivo es mejorar el proceso de preparacin de la materia prima en la
esquila, separacin o pre-clasificacin de los vellones y presentacin del
producto para su comercializacin, para ello se debe conocer los siguientes
aspectos:

63
Caractersticas de la Fibra de Alpaca

Las caractersticas textiles de un producto estn determinadas principalmente
por su finura, longitud, resistencia y la suavidad al tacto; adems el poder
filtrante, higroscopicidad y sus propiedades trmicas. La finura, la longitud de la
mecha y la resistencia, estn influenciadas por el manejo, alimentacin,
condiciones climatolgicas y entre los factores propios del animal influyen la
edad, raza (Suri y Huacaya), sexo y seleccin.
Finura.
Est determinada por el dimetro de la fibra, que influye en tipo de hilado textil
que se le quiere dar. La finura de la fibra de alpaca se encuentra entre los
rangos de 18 a 40 micras, dependiendo a que parte del velln corresponde y a
la edad del animal, siendo la fibra Suri ms uniforme en su finura que la
Huacaya. La finura promedio de la fibra de alpaca Suri es de 26.8 micras y la
de Huacaya 27.7 micras.
Longitud de Mecha.
Es el largo de la mecha del velln, medido desde la base o la piel hasta la
punta de la mecha (conjunto de fibras).
Longitud de Fibra.
Es la medida de una fibra que determinar el proceso del hilado del producto
orientndose al peinado o al cardado. Longitudes mayores de 3 pulgadas al
peinado y longitudes menores al cardado.
Resistencia.
Es el grado de soporte a la tensin. La fibra de alpaca es casi 3 veces ms
resistente que la lana, conforme se puede ver en la siguiente comparacin:
Pelo humano (100 de resistencia), Lana Merino (122.8 de resistencia), Alpaca
(358.5 de resistencia)
Evaluacin de la resistencia en Lbs./ Pulgada2:
Fibra de Alpaca: 27,000 y 35,000
Vicua: 15,000

64
Otros factores importantes que se deben tomar en cuenta son: el rizo, la

suavidad, el poder filtrante, la hidroscopicidad, la grasa, y las propiedades
trmicas (la fibra de alpaca se caracteriza por la posicin de sus escamas, la
presencia de la mdula que determina un gran poder termosttico e
impermeabilidad, permitiendo que la fibra acte como un aislante trmico
manteniendo la temperatura corporal en sus niveles normales).
La Esquila.
Constituye la faena ganadera de mucha importancia. Consiste en el corte de la
fibra cuando ha alcanzado una longitud adecuada, cuyo nombre es el velln.
poca de Esquila.
Se realiza en pocas coincidentes con determinadas festividades.
Tcnicamente se aconseja realizar en una sola fecha, cuando empiezan las
primeras lluvias y reverdecen los pastizales para tener alimento; en esta poca
(verano) no se registran temperaturas bajas y se evita la muerte por Neumona,
siendo recomendable esquilar entre octubre y diciembre.
Primera Esquila o Esquila de TUIS.

Debe efectuarse cuando la longitud de la mecha, medida sobre el cuerpo del
animal tenga 10 cm. (La medicin se realiza a la altura del costillar medio del
animal). La edad en que alcanzan los 10 cm. es variable y depende del grado
de mejoramiento, alimentacin, raza, entre los principales factores (12 14
meses).
Esquila de Adultos.
Deben ser esquilados cuando la longitud de la mecha, medida sobre el cuerpo
del animal tenga entre 10 a 12 cm. que se alcanza a los 12 meses. En zonas
de pasturas pobres, animales no mejorados, esa longitud alcanza al ao y
medio.
Formas de Esquila
Esquila Manual (Tijeras de esquila): Se realiza con tijeras de esquila, cuyo
uso se ha generalizado ampliamente en el sector alpaquero, aunque en
escasas estancias se observa todava el uso de cuchillos. Por el costo y

65
prctica de uso es ms conveniente para los productores. Con una tcnica

adecuada se puede realizar una esquila bastante uniforme.
Esquila Mecnica: Consiste en la utilizacin de mquinas esquiladoras, para

operar con ellas se requiere de energa.
Por el tipo de instalacin, existen mquinas esquiladoras fijas (recomendable
para explotaciones grandes y medianas) y transportables; por el costo es
justificable para trabajos proyectados por zonas donde exista vas carrozables.
Actividades Complementarias. Durante la esquila se realizan diversas

actividades importantes, debido a que la esquila es individual. Los ms
importantes son: curaciones topicales, bao de los animales contra los
parsitos externos, peso vivo, revisin de la boca, corte de pezuas,
dosificaciones contra parsitos internos, y diagnstico de preez.
Lugar de Esquila. Debe realizarse en el patio, en piso limpio, de ser posible

bajo techo. El velln del animal debe estar seco. Para medianos propietarios se
recomienda construir una sala de esquila de bajo costo.
Herramientas para la Esquila. Se debe contar con tijeras de esquila,

afiladora electrnica o mecnica, sacos de yute, pita de yute, agujas, prensa
mecnica o manual.
Descripcin de la Esquila
Esquila a tijeras, Se realiza manualmente, en el siguiente orden: tuis, hembras,
capones y machos. Este proceso permite ordenar por calidad de fibra y color.
La esquilar se empieza por el lado derecho cortando horizontalmente de la
parte anterior a la posterior o de derecha a izquierda con relacin a la posicin
del esquilador, luego se hace el corte paralelo que va hasta el borde del muslo
y la entrepierna derecha. Se contina con el lado izquierdo, la barriga, las patas
posteriores y delanteras, el cuello y la cabeza.
Enfardelado o Ensacado. De acuerdo al orden de esquila se obtiene dos

porciones de cada velln: el velln propiamente dicho y las bragas. El velln
principal se debe envolver en forma de tambor, teniendo cuidado que la punta

66
de las mechas estn hacia fuera y que el velln conserve su integridad, como
un manto. Este acondicionamiento facilitar posteriormente la clasificacin
respectiva, adems se debe marcar cada velln diferenciando animales adultos
y Tuis.
El ensacado se realizar de la siguiente manera: Velln principal (V) blanco

Tuis, blanco Adulto, L.F. Tuis, L.F. Adulto, de colores claros, de colores
oscuros; Bragas (BRG) blanco Tuis, blanco Adulto, L.F. Tuis, L.F. Adulto
Smbolos para el marcado de los sacos o fardos: por raza, H: Huacaya, S: Suri;
por edad; Tuis: animales de primera esquila; por partes de velln, V: Velln
principal, BRG: Bragas; por colores, B: Blanco, LF: crema claro, medio y
vicua, Col. C.: colores claros, Col. O: colores oscuros. Esta simbologa se
utilizar cuando el acopio y/o preclasificado se realiza en el lugar de esquila.
No es recomendable el uso de los sacos de polipropileno y/o de fibras acrlicas,

as como, el uso de pitas del mismo material como la rafia, por la
contaminacin de las fibras artificiales en una fibra natural de alta calidad. Se
debe usar sacos de yute y pita de yute o algodn, es decir, pita de fibras
naturales. En estas condiciones, la fibra esta lista para ser transportada,
almacenada, comercializada y/o para su clasificacin.
Clasificacin
La clasificacin es el inicio del proceso de transformacin. Esta labor permitir
seleccionar de acuerdo a la raza, color, finura, longitud de mecha; definiendo
as el uso textil ms adecuado para la fibra. Los colores se deben clasificar de
acuerdo a los patrones que se utilicen. Esta es una labor artesanal que se
realiza utilizando la vista y el tacto.
Clasificacin por Longitud de Mecha. Es importante clasificar por longitud

de la mecha, debido a que existe dos tipos de sistemas de hilado: hilados
peinados e hilados cardados: para cardado mechas de 2.5 3 pulgadas, para
peinado mechas de 3 pulgadas a ms.

67
Clasificacin por Colores. Se diferencian en el mercado 22 diferentes

colores. A mayores volmenes las posibilidades de obtener una gama ms
amplia de colores, son mayores.
2.3.2 Desarrollo poblacional del ganado alpacuno.

En la determinacin de la dinmica poblacional se emple los siguientes
parmetros productivos y reproductivos.
Cuadro N 2.4
Parmetros productivos y reproductivos del ganado alpacuno:
INDICES % DE SELECCIN
Nmero de Hembras 52 Machos

Porcentaje de Machos 3% Tuis (ma chos 1-2 a os ) 70%
% Natalidad Bruta 80% Ncleo de ma chos ma s de 3 a os (reempla zo) 90%
Sa ca ma chos ma s de 3 a os 10%
% de Mortalidad
Cri a s (0-7 mes es ) 8% Hembras
Tui s hembra s 2% Hembra s de 1 a 2 a os 90%
Tui s ma chos 2% Hembra s de 2 a ma s a os 90%
Adultos 1% Sa ca de hembra s de ma s de 3 a os 3%

68
Cuadro N 2.5
Dinmica poblacional de ganado alpacuno
Sexo Hembras Machos Mortalidad
Tuis Hembra
Padres elite
Tuis Macho
Categoria
Padres Crias Tuis Adultos Total

Total
Crias
Crias
Saca
Saca
vientres Poblacion
Saca
esquilable
Multiplicadores 1era H M H M H M
Ao 0-1 1-2a. 2-3 a. 3-4 a. 4-5 a. 5-6 a. 6-7 a. Total 0-1 1-2a. 2-3 a. 3-4 a. 4-5 a. 5-6 a. 6-7 a. Total 4 a + 0-1 a. 1-2 a. 3+
0 52 52 2 2 2
1 21 47 46 1 21 0 1 0 2 2 0 0 0 0 1 46
2 18 18 42 59 1 18 14 0 2 0 2 2 0 0 1 0 1 59
3 24 15 15 38 67 1 24 12 13 13 2 0 2 2 0 0 1 0 1 80
4 27 20 13 13 34 79 1 27 14 11 12 23 2 1 2 2 0 0 1 0 2 102
5 32 23 17 11 10 60 1 32 16 13 10 11 34 2 2 2 2 0 0 1 0 3 94
6 24 27 20 14 9 8 77 1 24 19 14 12 9 10 45 2 3 2 2 1 0 1 0 4 122
7 31 20 23 17 11 7 6 83 1 31 14 17 13 11 8 9 58 3 4 3 3 0 0 1 1 5 141
8 33 26 17 20 14 9 6 91 1 33 19 13 15 10 9 7 54 3 4 3 3 1 0 1 1 5 145
9 36 28 22 14 16 11 7 96 2 36 20 17 12 12 8 8 57 3 4 3 3 1 0 1 1 6 153
10 38 31 24 19 11 13 9 105 2 38 22 18 15 10 10 7 60 3 4 3 3 1 0 1 1 6 165
11 42 32 26 20 15 9 10 110 2 42 23 20 16 12 8 9 65 4 4 3 3 1 1 1 1 6 175
12 44 36 27 22 16 12 7 118 2 44 25 21 18 13 10 7 69 4 5 4 4 1 1 1 1 7 187
13 47 37 31 23 18 13 10 130 2 47 26 23 19 14 10 9 75 4 5 4 4 1 1 1 1 7 205
14 52 40 31 26 18 14 10 137 2 52 28 23 21 15 11 9 79 5 6 4 4 1 1 2 1 8 216
15 55 44 34 26 21 14 11 147 3 55 31 25 21 17 12 9 84 5 7 5 5 1 1 2 1 10 231
Elaboracin: Equipo Tcnico
Con los parmetros anteriormente determinados se realizar el clculo de ingresos del proyecto.
69

02 Planteamiento Ingenieria

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MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANCASANCOS

II. PLANTEAMIENTO DEL PROYECTO / INGENIERA

2.1 Planteamiento Tcnico.

2.2 Resultados y Actividades.

Actividad 2: Adquisicin de reproductores

Expediente Tcnico: Mejoramiento de capacidades tcnico productivas para la crianza de alpacas en la

efectuar de ganaderos certificados la Provincia de Huancayo, quienes vienen

Actividad 3: Implementacin de botiqun veterinario y equipos de manejo

Expediente Tcnico: Mejoramiento de capacidades tcnico productivas para la crianza de alpacas en la

RESULTADO 2: FORTALECIMIENTO DE LAS CAPACIDADES TCNICO

Mejoramiento gentico del animal

Estos eventos se desarrollarn con la Metodologa de Extensin Agropecuaria de

El desarrollo de los cursos se realizar de forma horizontal entre el expositor

Expediente Tcnico: Mejoramiento de capacidades tcnico productivas para la crianza de alpacas en la

Se debe considerar la entrega de separatas, guas o folletos sobre los temas

Actividad 2: Prestacin de asistencia tcnica.

RESULTADO 3: FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL Y COMERCIAL

Expediente Tcnico: Mejoramiento de capacidades tcnico productivas para la crianza de alpacas en la

El presente estudio, contempla la formalizacin de una asociacin de productores

Si realmente deseamos realizar impacto en la pobreza y el desarrollo a nivel

Para ser considerada como una organizacin estable es necesario su

Actividad 2: Taller en roles y funciones como organizacin y la gestin de

Expediente Tcnico: Mejoramiento de capacidades tcnico productivas para la crianza de alpacas en la

Se deben realizar empleando medios audiovisuales de ayuda como:

2.3 Ingeniera de procesos

2.3.1 Diagrama del flujo productivo.

Expediente Tcnico: Mejoramiento de capacidades tcnico productivas para la crianza de alpacas en la

FLUJO PRODUCTIVO EN LA CRIANZA DE ALPACAS

Foto N 2.1: Alpaca de raza Huacaya

El manejo de la alpaca se asemeja al de la oveja en requerir un pastoreo

1. Mejoramiento gentico de la alpaca

Se priorizara el mejoramiento de las alpacas existentes dentro de sus

Expediente Tcnico: Mejoramiento de capacidades tcnico productivas para la crianza de alpacas en la

El proceso de blanqueo del rebao hasta la proporcin sealada, ser

Entre las acciones que contemplar el proyecto para propiciar el mejoramiento

Metodologa para la evaluacin gentica de los animales

Expediente Tcnico: Mejoramiento de capacidades tcnico productivas para la crianza de alpacas en la

Prueba de comportamiento.- La informacin productiva de los tuis jvenes

Expediente Tcnico: Mejoramiento de capacidades tcnico productivas para la crianza de alpacas en la

Evaluacin visual.- Este mtodo de evaluacin es subjetivo y se basa en la

Especie Categoria depadre Raza / colores Orientacin sobre su uso

Elite (padres de A nivel de ncleo de la

Multiplicadores de Color entero:

Expediente Tcnico: Mejoramiento de capacidades tcnico productivas para la crianza de alpacas en la

respuesta a la seleccin en el corto plazo. Para ello, los apareamientos

En cuando a los rebaos participantes del proyecto, estos podrn abastecerse

Durante el abastecimiento de reproductores, se pondr especial atencin en la

Expediente Tcnico: Mejoramiento de capacidades tcnico productivas para la crianza de alpacas en la

intercambiar) el uso de reproductores con mayor mrito gentico, a fin poder

h : Hembras seccionadas de rebaos irn al ncleo.

Expediente Tcnico: Mejoramiento de capacidades tcnico productivas para la crianza de alpacas en la

Requerimientos tcnicos para su operatividad

2. Disposicin adecuada de pasto verde y agua limpia.

Expediente Tcnico: Mejoramiento de capacidades tcnico productivas para la crianza de alpacas en la

maneras de mejorar la nutricin, pero que implican incurrir ms gastos y perder

3. Cercado y apotreramiento de los pastizales

- Un manejo racional de la pastura, evitando su destruccin y propiciando

Como el cercado o apotreramiento de un fundo demanda una considerable

- Datos generales de la propiedad

Expediente Tcnico: Mejoramiento de capacidades tcnico productivas para la crianza de alpacas en la

Condicin o aptitud de las canchas de pastoreo (mapeo agrostoedafolgico),

El tiempo que requieren las plantas para alcanzar su punto ptimo de

Expediente Tcnico: Mejoramiento de capacidades tcnico productivas para la crianza de alpacas en la

especies, pero si es posible estimar tiempos promedios de descanso para las