Aprovecho para confirmarles que la fecha lmite para la segunda entrega se va a

mantener en la semana 5, con fecha lmite 27 de Noviembre a las 23:59, no obstante la

entrega 1 se acaba de hacer este lunes 20. Esto lo comento porque me han llegado
dudas de si dado el atraso en la primera, la segunda tendr aplazamiento, la respuesta es
no. Si se fijan, lo entregado en la entrega 1 era todo completamente terico y de
presentacin, pero an no se desarrollaba nada numrico, por cual no necesitan
calificacin o retroalimentacin antes de poder comenzar la segunda entrega.

Qu debemos hacer para la segunda entrega?

En el pdf colgado en el mdulo de la Semana 1, en la pgina 2, hay unas instrucciones
generales sobre lo que se debe entregar en esta segunda entrega, lo cual consiste en
bsicamente 2 grandes rubros, uno referente a Pronsticos y Otro a Planeacin
Agregada. Se deben hacer los numerales a y b de Pronsticos y del a al e de Planeacin
Agregada, donde adems indican claramente en frente que son para la entrega 2.

De Prnosticos, en el numeral b nos solicitan graficar las demandas de los 3 productos

(Jugos Funcionales, T Verde, y Ensalada Tropical) para que ustedes analicen el
comportamiento de estas demandas, y evidencien qu tipo de pronstico se ajusta ms a
cada una de las demandas. Esto es algo que deben revisar con el material de estudio, es
decir, sabemos que existen demandas estacionales, demandas estacionarias, demandas
con tendencia lineal crecientes o decrecientes y este anlisis debe ser hecho por ustedes
y con base en esto escoger el mtodo de pronstico ms adecuado para cada producto.
Por ejemplo: si la serie es estacionaria sabemos que el mtodo de pronstico ms
acertado sera promedios mviles o Suavizacin exponencial Simple.

En el numeral a, nos piden que escojamos el producto que presente menos desviaciones
entre la demanda y el pronstico, para esto debemos haber hecho el pronstico
respectivo (segn el mtodo que ms se ajuste del numeral a), por eso estoy colocando
en este orden el desarrollo). Ahora bien, una vez hecho el pronstico para los meses en
que contamos con datos de demanda, debemos hacer el anlisis de cul es el que menos
se desva (el pronstico de la demanda). Para esto y si han leido juiciosamente el
contenido, saben que existen los mtodos de evaluacin de pronstico (Error Medio,
MAPE, etc). Con esto se pueden guiar mejor.

Para la parte de Planeacin Agregada hay numerales del a al e. Para esto deben realizar
la planeacin agregada de los meses de Enero a Junio (ver el excel del proyecto)
mediante al menos dos propuestas. Estas 2 propuestas consiste en simplemente
comparar el mtodo de persecucin (producir lo que necesito en cada periodo) y el
mtodo de nivelacin (tener una cantidad de trabajadores constantes que me permita
cumplir con el horizonte de planeacin mediante inventarios).

Despes de resolver esto por los 2 mtodos enunciados, deben responder cul es el
mejor de los mtodos en cuanto a costos, escogerlo y responder las preguntas del
numeral a al e.

Espero esto les de una gua de como deben abordar la entrega dos.
Cordial saludo,

Julin Bobadilla