UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA

FACULTAD DE LA EDUCACIN, EL ARTE Y LA COMUNICACIN

CARRERA QUMICO BIOLGICAS

PRCTICAS DE CITOLOGA - CICLO DOS

PRCTICA N 2

SILABO: CITOLOGA
RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA PRCTICA: El alumno
identifica la importancia y de la divisin celular. Prepara, fija y tie muestras
para el microscopio. TIEMPO PLANIFICADO EN EL SILABO: 2 horas
TIEMPO DE LA PRCTICA POR GRUPO DE
ESTUDIO: 2 horas NMERO DE ESTUDIANTES POR
GRUPO: 2 estudiantes NOMBRE:
Katherine Castillo
Lizbeth Gonzlez
Andrea Gutirrez
Liz Quevedo
FECHA: 01 de Diciembre del 2017

1. TEMA: REPRODUCCIN DE LAS LEVADURAS

2. OBJETIVOS:
- Reconocer la importancia de la divisin celular.
- Observar e identificar levaduras y su proceso de reproduccin por gemacin
- Practicar las tcnicas de tincin de preparaciones microscpicas.
- Conocer el uso y funcin de materiales y equipos del laboratorio.
- Aprender y comprender cada uno de los procesos implicados en la preparacin
de placas (obtencin de la muestra, montaje, fijacin, tincin, lavado, secado,
observacin).

3. MATERIALES Y REACTIVOS

MATERIALES MATERIAL NATURAL REACTIVOS

Portaobjetos Levadura Agua

Cubreobjetos Azcar Azul de metileno
Vaso de precipitados de
50 ml
Pipeta
Agitador
Cuchara
Guantes
4. EQUIPOS Y HERRAMIENTAS

- Microscopio
- Plato caliente

5. PROCEDIMIENTO

1. Coloca media cucharada de levadura en 100 ml de agua tibia y aade tres

cucharadas de azcar.

2. Mezcla hasta disolver todos los ingredientes.

3. Deja enfrar durante 15 20 minutos

 4. Coloca una gota de esta solucin sobre el portaobjetos y el cubreobjetos y observamos

TINCIN
5. Coloca en el portaobjetos una gota de la suspensin acuosa de la levadura y una
gota del colorante y observa a diferentes aumentos

6. RESULTADOS:
- Observe, grafique y rotule

Muestra de levaduras en gemacin a 10X

Muestra de levaduras en gemacin a 40X

7. CONCLUSIONES:

- Comprendimos que la divisin celular ayuda aumentar la masa del organismo

generando nuevas clulas.
- Determinamos que las levaduras se reproducen por el proceso denominado mitosis
mediante el cual una clula somtica diploide se divide en dos clulas somticas.
- Aprendimos como preparar correctamente una muestra para lograr una buena
observacin en el microscopio utilizando tcnicas de tincin.

8. RECOMENDACIONES:

- Antes de realizar una prctica, debe leerse detenidamente los diferentes

procedimientos para adquirir una idea clara sobre el trabajo ha realizarse.
- Utilizar guantes para poder realizar cada prctica y as protegernos de algn dao.
- Utilizar correctamente el microscopio.
- Ser prudentes especialmente con el silencio cuando l o la docente se dirija hacia
nosotros.
- Tener listos los materiales con anticipacin.

9. PREGUNTAS DE CONTROL
5.1 Qu son las levaduras?
Las levaduras son un grupo no monofiltico dentro del Reino de los
Hongos (Reino Fungi). Por lo tanto la denominacin levaduras no tiene ningn valor
taxonmico. Sin embargo, su utilizacin a lo largo de la historia para referirse a unos
hongos especficos con unas caractersticas similares hace que todava sea til. (Ramon,
2013)
5.2 Qu forma tienen las levaduras?
5.3 Cmo se realiza el proceso de reproduccin por gemacin?

Este proceso ocurre en organismos unicelulares y multicelulares. En la superficie del

progenitor se forma una gema que crece y se estrangula hasta separarse por completo
del organismo original. Las clulas producidas pueden tener vida propia o formar
colonias si permanecen unidas al organismo parental. La levadura es un hongo que se
reproduce por gemacin. La gemacin tambin ocurre en organismos pluricelulares.
Un ejemplo de esto lo constituye la hidra. Sobre la superficie corporal de este
organismo pluricelular, aparecen abultamientos que luego darn origen a nuevas
hidras, genticamente idnticas a su progenitor, pero de menor tamao. (Santillana,
2005)

5.4 Enumere clulas que se reproduzcan por gemacin

Organismos como la hidra utilizan clulas regenerativas para reproducirse en el
proceso de brotacin. En la hidra, un brote se desarrolla debido a la repetida
divisin celular en un sitio especfico.

La Saccharomyces cerevisiae, especie de levadura utilizada en la coccin y

elaboracin de la cerveza. Este proceso resulta en una clula madre y una
clula hija ms pequea.

Los animales que se reproducen por gemacin incluyen corales, algunas

esponjas, lombrices planas (por ejemplo, Convolutriloba) y larvas de
equinodermo.

En la agricultura, el proceso de gemacin cuenta con alrededor de seis etapas.

Se utilizan diversas tcnicas, sobre todo aplicables en plantas jvenes en
crecimiento, que cuentan con tallos en los que la corteza se separa ms
fcilmente de la madera (Caas, 2017)
Bibliografa
Caas, L. (24 de Abril de 2017). Lifeder.com. Obtenido de https://www.lifeder.com/gemacion/
Ramon, C. (7 de Noviembre de 2013). La guia: Biologia. Obtenido de
https://biologia.laguia2000.com/hongos/las-levaduras
Santillana. (2005). Media-Biologia, 1 curso, Primer ciclo. SEE.