Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
TEORIA DE INVENTARIOS
MODELOS DE INVENTARIOS
Los modelos de inventarios pueden agruparse en dos grandes categoras:
1. Modelos de cantidad fija de reorden:
La demanda se satisface a partir del inventario que se tiene. Si este no es adecuado,
entonces la orden se satisface despus o la venta se pierde.
Cada vez que se hace un retiro, el balance del inventario se ajusta para mostrar
continuamente el estado actual. (Sistema perpetuo).
Cuando el inventario baja a un punto de reorden establecido, se coloca una orden de
reabastecimiento. Las rdenes de reabastecimiento son siempre por la misma cantidad,
es por eso que a ste modelo se le conoce como Modelo de cantidad fija de reorden
2 D Co 2 D Co D DL
Q* = = No = R=
Cm iP Q* Das hbiles al ao
Ing Paul Linares Ortega
Investigacin de operaciones
Das hbiles al ao
Tc =
No
D Q*
CT = * Co + Cm
Q 2
CT = Costo anual de ordenar + Costo anual de mantenimiento
Donde:
Q * = cantidad ptima o econmica de artculos en cada pedido
D = demanda anual en unidades
Co = costo de ordenar o pedir
Cm = costo de mantenimiento por unidad anual
i = tasa de mantenimiento
P = precio de compra o adquisicin
No = nmero de ordenes o pedidos por ao
R = punto de reorden
L = tiempo de entrega en das
Tc = periodo entre pedidos
CT = costo total anual de inventario
Casos Aplicativos:
1.- Considrese un fabricante que necesita 2000 partes pequeas durante el prximo
ao. El costo de las unidades es de $ 5 cada una. Se tiene disponible en la localidad con
un tiempo de entrega de 1 semana, pero el costo de ordenar para el fabricante es de $ 5
por orden. El costo de mantenimiento es de $ 1.50 por unidad al ao por
almacenamiento, ms el 10 % del precio por unidad por ao por el costo de oportunidad
del capital.
a) Cuantas unidades debe ordenar el fabricante con el fin de minimizar los costos
totales de inventario?
b) Cul es el punto de reorden?
c) Cul ser la poltica de inventario?
d) Cul es el costo total del inventario?
e) Cuantos pedidos se harn al ao?
f) Cuntos das calendarios habr entre los pedidos?
2.- Una cadena de expendios de hamburguesas cuenta con una tienda local que consume
anualmente 730 cajas de vasos de 6 onzas de papel. Los costos de pedido son de $ 15 y
los de manejo de 30 % de la inversin promedio en inventarios; y una caja tiene un
costo de $ 12. Se sabe con certeza que el tiempo de espera en la entrega es de 5 das.
Establezca:
a) Lote econmico de pedido.
b) Punto de reorden
c) Nmero de pedidos al ao
d) Costo total
e) Das calendarios entre pedidos.
2 D Co Q * Das hbiles al ao D
Q* = Tc = I max = Q * 1
D S S
Cm 1
S
D Q* D
CT = *
Co + (1 ) Cm
Q 2 S
CT = Costo anual de ordenar + Costo anual de mantenimiento
Donde:
Q * = cantidad ptima o econmica de artculos en cada pedido
D = demanda anual en unidades
Co = costo de ordenar o pedir
Ing Paul Linares Ortega
Investigacin de operaciones
Casos Aplicativos:
1.- Considrese un fabricante que necesita 2000 partes pequeas durante el prximo ao
y tiene una tasa de reabastecimiento (capacidad) de 4000 unidades por ao. El costo de
las unidades es de $ 5 cada una. Se tiene disponible en la localidad con un tiempo de
entrega de 1 semana, pero el costo de ordenar para el fabricante es de $ 5 por orden. El
costo de mantenimiento es de $ 1.50 por unidad al ao por almacenamiento, ms el 10
% del precio por unidad por ao por el costo de oportunidad del capital.
Determine;
a) El lote econmico de pedido
b) El nivel de inventario mximo
c) El costo total del inventario
2.- En un hotel se sirven banquetes y una cocina central, atiende diversos restaurantes;
la mano de obra se cambia entre diversas estaciones y ordenes de trabajo. El consumo
de ensalada (demanda) de hecho es constante y se sabe que asciende a 30,000 ensaladas
al ao. Las porciones de ensaladas se pueden hacer a razn de 45,000 al ao. Las
ensaladas cuestan 0.40 dlares cada una, el promover y lanzar la lnea cuesta $ 4. El
manejo de los costos de las ensaladas que es alto a causa de la posible descomposicin,
se calcula en el 90% del costo de una ensalada. No se permite que haya existencias.
Determinar:
a) El lote econmico de pedido
b) El nivel de inventario mximo
c) El tiempo que requiere un lote
d) El costo total del inventario
2 D Co Cf D
Q* = K= No =
Cm K Cm + Cf Q*
Das hbiles al ao
Tc = I max = S = K Q *
No
Tc S Tc B Cm
T1= * T2= B = Q *
Q Q* Cm + Cf
Q* Q*
Cf (1 K )
D
CT = + +
2 2
Co Cm K
Q* 2 2
Donde:
Q * = cantidad ptima o econmica de artculos en cada pedido
D = demanda anual en unidades
Co = costo de ordenar o pedir
Cm = costo de mantenimiento por unidad anual
K = factor
Cf = costo de no tener una unidad
No = nmero de ordenes o pedidos por ao
Tc = periodo entre pedidos
T 1 = tiempo cuando hay existencias
T 2 = tiempo cuando no hay existencias
I max = S = nivel mximo de inventario
B = Artculos que no estn en existencia pero que estn pendientes
CT = costo total anual de inventario
Casos Aplicativos:
1.- Considrese un fabricante que necesita 2000 unidades por ao, el costo por cada
pedido es de $ 5.00, el costo de mantenimiento anual por cada unidad es de $ 2.00 y
supngase que sea de $ 2.00 el costo por faltante o pedido pendiente por unidad al ao.
Cul es la cantidad ptima o econmica de pedido,
Cul es el costo total anual de inventario?
Ing Paul Linares Ortega
Investigacin de operaciones
2.- Una empresa vende un artculo que tiene una demanda de 18,000 unidades por ao,
su costo de mantenimiento por unidad es de $ 1.20 por ao y el costo de ordenar una
compra es de $ 400.00. El costo unitario del artculo es de $ 1.00. El costo por unidad
faltante es de $ 5 por ao.
Determine:
a) Cantidad ptima o econmica de pedido,
b) Costo total anual de inventario?
c) Nmero de pedidos al ao
d) Tiempo entre pedidos
PROCEDIMIENTO:
1.- Encuntrese el EOQ (Q*)
2.- Calclese el costo total anual de inventario para la cantidad Q* y considerando el
precio de compra sin descuento.
3.- Calclese el costo anual de inventario para la cantidad Q1 y considrese el precio del
artculo para la primera alternativa de descuento P1.
4.- Compare el costo total anual del inventario calculado en el paso 2, con el costo total
anual del inventario calculado en el paso 3.
5.- Finalmente se ordenar la cantidad Q de artculos que presente menor costo total
anual de inventario.
2 D Co 2 D Co D
Q* = = No =
Cm iP Q*
Ing Paul Linares Ortega
Investigacin de operaciones
D Q*
CT = Co + Cm + DP
Q* 2
CT = Costo total de inventario anual para la cantidad de pedido Q * al precio sin
descuento.
D Q1
CT 1 = Co + Cm + DP1
Q1 2
CT1 = Costo total de inventario anual para la cantidad de pedido Q1 al precio de pedido
con la alternativa 1 de descuento.
Donde:
Q * = cantidad ptima o econmica de artculos en cada pedido
D = demanda anual en unidades
Co = costo de ordenar o pedir
Cm = costo de mantenimiento por unidad anual
i = tasa de mantenimiento
P = precio de compra o adquisicin
No = nmero de ordenes o pedidos por ao
CT = costo total anual de inventario
Casos Aplicativos:
1.- Considrese un fabricante que necesita 2000 unidades por ao, el costo por cada
pedido es de $ 5.00, el costo de mantenimiento anual por cada unidad es de $2.00 y
supngase que el proveedor ofrece un 5% de descuento si se ordenan 200 unidades o
mas en cada pedido. Debe aprovechar el fabricante el descuento? , si es as, Qu
cantidad debe pedir y cual sera el ahorro?
Descuento
Alternativas Lote de compra
(%)
1 0 a 999 -
2 1,000 a 1,999 4%
3 2,000 a ms 5%
Con los modelos de perodo fijo de reorden se determina un intervalo fijo ptimo para
llevar a cabo las revisiones del inventario. Entonces, cada vez que se hace un pedido se
ordena la diferencia entre algn mximo y la cantidad que se tiene. Se harn las mismas
suposiciones que se hicieron para el modelo bsico EOQ o CEP.
Demanda uniforme
Abastecimiento global.
Tiempo de entrega constante.
Costos constantes
Bajo Estas suposiciones se encontrar que el modelo de periodo fijo de reorden ptimo
es el mismo que el modelo EOQ, excepto que este recibe el nombre de intervalo
econmico de reorden.
El inventario disponible disminuye en respuesta a la demanda. Cuando se hace la
revisin se coloca un pedido por la diferencia entre M (el mximo) y la cantidad que se
tiene. Al recibirse, el inventario se reabastece en su mximo. La primera tarea es
encontrar el intervalo ptimo de reorden (T). Para completar el mdulo es necesario
encontrar M, el mximo. Este se conoce como el punto hasta el que se ordena. Este
nivel depende del tiempo de entrega (L). Las revisiones peridicas se deben programar
con el tiempo suficiente para permitir que se haga un pedido y que se reciba antes de
quedarse sin artculos en el almacn.
2 Co Co TD
T= M = D (T + L) CT = + Cm
D Cm T 2
Q = M Existencias
Donde:
T = intervalo econmico de reorden en aos
D = demanda anual en unidades
Co = costo de ordenar o pedir
Cm = costo de mantenimiento por unidad anual
L = tiempo de entrega en das
M = punto hasta el que se ordena
Q = cantidad a pedir
CT = costo total anual de inventario
Casos Aplicativos:
2.- Una empresa industrial tiene necesidad de adquirir 45,000 Kg. de materia prima
para el prximo ao; el costo unitario es de S/. 0.30 por kilo.
Por cada orden de compra que se emite se incurre en un costo de S/. 1.20 y el costo
anual de mantenimiento de existencias es de 18 %. El proveedor necesita 3 semanas
para atender el pedido.
Determine:
El punto hasta el que se puede ordenar?
El costo total anual de inventario?
Procedimiento:
1.- Calculase la cantidad ptima o econmica de pedido mediante la expresin.
2 DCo
Q* =
Cm
2.- Calclese el inventario de seguridad con base en la distribucin de la demanda
durante el perodo de adelanto o de entrega y la seleccin intuitiva del nivel de servicio.
B = Z
3.- Calclese el punto de reorden
R = Dd L + B
Donde:
Q * = cantidad ptima o econmica de artculos en cada pedido
D = demanda anual en unidades
Co = costo de ordenar o pedir
Cm = costo de mantenimiento por unidad anual
B = inventario de seguridad en unidades
Z = Valor obtenido de Tabla Distribucin Normal
= desviacin estndar de la demanda
R = punto de reorden
Dd = demanda diaria
L = tiempo de entrega en das
Casos Aplicativos:
1.- Un almacn puede abastecer cualquier artculo que se le pide en cualquier cantidad.
Uno de los artculos que se vende es aceite de motor para automviles, la demanda del
aceite tiende a un promedio de 5 cajas por da y se distribuye normalmente. El tiempo
de entrega varia un poco, con un promedio de 3 das, la desviacin estndar para la
demanda del tiempo de entrega es 3.9 unidades. Los costos de ordenar se estiman en $
1.50 por orden, el costo de mantenimiento es de $ 1.00 por caja por ao, el comerciante
quiere un 98 % de nivel de servicio en el aceite de motor.
Si La tienda atiende 300 das hbiles al ao.
Calcule: a).- La cantidad ptima de pedido, el inventario de seguridad y el punto de
reorden. b) Si el comerciante deseara trabajar con un nivel de servicio del 80 % Cul
sera el inventario de seguridad, el punto de reorden, y los costos de mantenimiento del
inventario de seguridad?
Ing Paul Linares Ortega
Investigacin de operaciones
Procedimiento:
1.- Calculase la cantidad ptima o econmica de pedido (se ignoran los faltantes)
2 DCo
Q* =
Cm
Donde:
Q * = cantidad ptima o econmica de artculos en cada pedido
D = demanda anual en unidades
Co = costo de ordenar o pedir
Cm = costo de mantenimiento por unidad anual
P = probabilidad de tener existencias
Cf = costo de no tener una unidad
B = inventario de seguridad en unidades
Z = Valor obtenido de Tabla Distribucin Normal
= desviacin estndar de la demanda
R = punto de reorden
Dd = demanda diaria
L = tiempo de entrega en das
Casos Aplicativos:
1.- Cierto artculo de inventario tiene una demanda anual promedio de 5000 unidades
con base a 250 das hbiles por ao, el tiempo de entrega vara, con un promedio de 2
das se supone que la demanda durante el tiempo de entrega tiene una distribucin
normal con una desviacin estndar de 6.3 unidades, el costo por cada pedido es de
$ 2.00, el costo de mantenimiento es de $ 2.50 por unidad por ao y el costo por
agotamiento o por faltante es de $ 1.00 por unidad por ao
Calcular:
La cantidad ptima de pedido, el inventario de seguridad, el punto de reorden, el costo
de mantenimiento del inventario de seguridad
2.- La parte nmero XB-2001 tiene una demanda anual como parte de reemplazo de
4.000 unidades, un costo de pedido de $ 100, un costo de mantenimiento de inventario
de 30% anual y un costo por artculo de $ 266.67. Las instalaciones de produccin
permanecen abiertas 5 das a la semana durante 50 semanas al ao. El tiempo de entrega
para este producto es de 9 das y la desviacin estndar de la demanda de 2 unidades
diarias. El costo por agotamiento o faltante es de $ 1.50 por unidad al ao. Calcular:
Cantidad ptima de pedido?
Inventario de seguridad?
2 Co
T=
D Cm
M = Dd (T + L) B = Z M = Dd (T + L ) + B
Co T D 1
CT = + Cm + Cm B No =
T 2 T
Q = M Existencias
Donde:
T = intervalo econmico de reorden en aos
Co = costo de ordenar o pedir
D = demanda anual en unidades
Cm = costo de mantenimiento por unidad anual
M = punto hasta el que se ordena
Dd = demanda diaria
L = tiempo de entrega en das
Casos Aplicativos:
1.- Cierto artculo de inventario tiene una demanda promedio de 5 cajas de aceite por
da, distribuida normalmente. El tiempo de entrega tiene un promedio de 3 das, el costo
de cada pedido es de $ 1.50, el costo de mantenimiento es de $ 1.00 por caja por ao, el
vendedor deseaba un nivel de servicio del 98% de tener existencias durante el tiempo de
entrega, y se trabajan 300 das hbiles al ao.
La desviacin estndar durante el periodo de entrega es de 9 cajas
Calcular:
a). El periodo fijo de pedido y el punto hasta el que se ordena.
b). Si al momento de efectuar la revisin de nuestras existencias encontramos que
tenemos 50 cajas de aceite en nuestro almacn que cantidad de cajas de aceite debemos
de pedir?