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A FERRAMENTA DE ANLISE FMEA COMO SUPORTE PARA A IDENTIFICAO DOS ASPECTOS E IMPACTOS

AMBIENTAIS EM UMA AGROINDSTRIA DE ARROZ

Franclin Ferreira Wenceslau*, Jefferson Maral da Rocha

Universidade Federal do Pampa, Campus So Gabriel, 97300-000, So Gabriel, RS, Brasil

*E-mail: franclinwenceslau@gmail.com
Recebido em13 de junho de 2012
Aceito em 30 de junho de 2012
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RESUMO

O setor de beneficiamento de arroz, principalmente no Rio Grande do Sul, um dos mais representativos no que diz respeito ao
percentual de participao na economia do Estado. At pouco tempo atrs, no correspondia da mesma forma nas questes ambientais.
Porm, h alguns anos as empresas deste setor comearam a se preocupar com essa questo, iniciando o desenvolvimento de
programas e aes para a reduo de seus impactos ambientais. Levando-se em conta o panorama atual de degradao ambiental, foi
proposta a avaliao dos aspectos e impactos ambientais em uma agroindstria de arroz, na cidade de Bag/RS, considerando que essa
uma etapa fundamental para a implantao de um Sistema de Gesto Ambiental. Partindo desse princpio e utilizando a ferramenta
FMEA (Failure Modes and Effect Analysis Anlise do Tipo e Efeito de Falha), foram apresentados os parmetros para a anlise e
correo desses impactos. A utilizao da ferramenta FMEA auxilia na identificao, classificao e no diagnstico quanto ao tipo de
impacto ambiental gerado pelo processo produtivo de uma organizao, auxiliando na operacionalizao de um plano de ao para
mitigao dos impactos ambientais mais significativos da empresa.

Palavras-chave: agroindstrias de arroz; gesto ambiental; impactos ambientais; meio ambiente;

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1 Introduo Considerando que a anlise de aspectos e impactos
A partir da dcada de 1990, a insero da questo ambientais da organizao um dos primeiros passos para a
ambiental no campo da gesto empresarial deixou de ser uma implantao de um SGA, salienta-se que esse processo exige,
demanda ligada estritamente aos movimentos ambientalistas, alm de investimentos financeiros, um grande comprometimento
para se tornar uma tendncia na gesto das organizaes que tanto da gerncia como dos colaboradores da empresa. Portanto,
buscam maior eficincia na utilizao de matria-prima, de a avaliao dos aspectos ambientais serve para canalizar esforos
energia e no descarte de seus resduos. e investimentos em um plano de ao direcionado soluo e
Com isso, os Sistemas de Gesto Ambiental (SGA) aumenta as chances de xito nas decises tomadas.
tornaram-se ferramentas fundamentais para empresas que
buscam, alm de uma postura de responsabilidade frente 2 Reviso Bibliogrfica
problemtica ambiental, expandirem seus mercados,
2.1 A Questo Ambiental Contempornea
principalmente, nas exportaes.
O tema meio ambiente j faz parte da agenda dos
As exigncias, cada vez maiores na preservao
problemas mundiais h pelo menos 30 anos. O encontro em
ambiental, fazem com que as empresas se ajustem s novas
Estocolmo na Sucia em 1972, denominado Conferncia das
exigncias, baseando seus produtos e processos em formas
Naes Unidas sobre o Meio Ambiente Humano,
ambientalmente mais eficientes de produo.
institucionalizou, em grande parte dos pases, polticas de
Dito isso, esta pesquisa teve como objetivo realizar o
planejamento e preservao ambiental.
levantamento dos aspectos e impactos ambientais em uma
At esta conferncia, as discusses relacionadas
agroindstria de arroz na cidade de Bag-RS, utilizando-se da
questo ambiental estavam atreladas a movimentos
ferramenta FMEA (Failure Modes and Effect Analysis Anlise
ambientalistas. Estes grupos relatavam problemas ambientais em
do Tipo e Efeito de Falha).
nvel local, como a poluio de um rio em determinada cidade, a
A FMEA uma tcnica que auxilia na avaliao de
perda da biodiversidade nas florestas tropicais, a extino de
produtos e processos, contribuindo para a reduo da taxa de
espcies, etc. Com a socializao da problemtica ambiental, na
falhas. Considerada uma ferramenta de gerenciamento de risco
dcada de 1970, os problemas dos desgastes ambientais
com enfoque preventivo, a FMEA auxilia na identificao de
tornaram-se internacionais e os responsveis, passaram a ser
problemas potenciais, suas causas e efeitos.

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tanto o setor pblico (Estado) como o setor privado (Empresas), Nos anos que se seguiram, os debates acerca da questo
at ento, este ltimo parecia isento das responsabilidades em ambiental tornaram-se cada vez mais frequentes, um exemplo
relao aos desgastes causados pelo setor produtivo. disso foi o encontro realizado em Kyoto no Japo em 1997, esse
Com o encontro em Estocolmo, surgiram solues mais encontro foi o ponto culminante de pequenos outros encontros
enrgicas para a reduo ou minimizao dos impactos que ocorreram anos antes, seguindo uma sequncia de discusses
ambientais gerados pelo setor produtivo. Alguns cientistas e pesquisas iniciadas em 1990 com a criao do IPCC (Painel
propuseram o crescimento econmico zero ou crescimento Intergovernamental sobre Mudanas Climticas), que apontava o
negativo da economia, como forma de minimizar os desgastes ao CO2 proveniente da queima dos combustveis fsseis como causa
ambiente planetrio. Acreditava-se que crescimento econmico principal de problemas ambientais ligados degradao da
estava intimamente ligado degradao ambiental, ou seja, camada de oznio.
depleo dos recursos naturais em detrimento do avano do No encontro de Kyoto, um importante documento foi
desenvolvimento econmico era um mal necessrio. Contudo, elaborado, o Protocolo de Kyoto, onde constavam metas
contrapondo a esta viso, Indira Gandhi defendia que vrios ambiciosas de reduo da emisso, principalmente, de CO2 na
problemas ambientais eram resultados da falta de atmosfera, este documento estipulava que os pases
desenvolvimento econmico, e no do excesso [1]. desenvolvidos deveriam cumprir metas na reduo de gases
Anos mais tarde, as pesquisas e os questionamentos responsveis pelo agravamento do efeito estufa, pases do Anexo
relativos questo ambiental s aumentavam. Durante a dcada B como ficaram conhecidos, estas naes deveriam reduzir em
de 80, a ONU formou uma equipe de cientistas para estudar e 5,2% as emisses com relao aos nveis de 1990.
apontar um diagnstico da situao ambiental a qual estava Alguns mecanismos foram apresentados para que esta
submetido o planeta Terra. Esta comisso ficou conhecida como reduo se efetivasse, um deles o dispositivo de MDLs ou
Comisso Brundtland, e era chefiada pela cientista Harlem Mecanismos de Desenvolvimento Limpo, que, em linhas gerais,
Brundtland, estes cientistas publicaram, em 1987, o resultado das possibilitava que pases do anexo B investissem em tecnologias
pesquisas, chamado Nosso Futuro Comum ou Relatrio limpas em pases em desenvolvimento.
Brundtland, onde as relaes entre crescimento econmico e Aps Kyoto, outros encontros foram realizados, mas
degradao ambiental passaram a ser encaradas de forma mais sem os mesmos impactos em relao mudana na postura de
direta. atuao de pases poluidores, entre estes encontros pode-se citar:
Este Relatrio apresentou o conceito de a Rio+10 em Johanesburgo em 2002; e a COP15 Conveno -
Desenvolvimento Sustentvel, que aquele capaz de satisfazer Quadro das Naes Unidas sobre Mudana do Clima
as necessidades das geraes presentes sem comprometer as realizada em Copenhague na Dinamarca em 2009, que foi
necessidades das geraes futuras [2]. cercada de grande expectativa sobre as possveis metas a serem
O Informe Brundtland como tambm era conhecido, adotadas para conter o aquecimento global e outros problemas
alm de apresentar o conceito de desenvolvimento sustentvel, ambientais, mas que no final foi de certa forma um frustrao
tambm relacionou a esfera econmica, a social e a ambiental para aqueles que esperavam por metas mais ambiciosas por parte
como alicerce desta proposta de desenvolvimento, onde somente dos pases poluidores.
o equilbrio entre estes trs aspectos poderia convergir em um
desenvolvimento com sustentabilidade.
2.2 Responsabilidade Socioempresarial frente problemtica
Sabe-se hoje que esforos globalizados em nvel
ambiental
mundial so importantes para a retomada de uma ordem
ambiental, mas sabe-se tambm que aes em nvel local so
A preocupao com a questo social, em mbito
to importantes quanto as aes globais, pois a tomada de
empresarial, comea de forma incipiente, principalmente por
deciso em nvel local, aproxima pessoas e interesses comuns, ou
parte das grandes empresas que se consolidaram durante a
seja, a unio de uma comunidade ou uma regio em prol de um
primeira metade do sculo XX, as aes iniciadas por estas
benefcio ambiental local, sendo que os valores locais so mais
entidades baseavam-se na filantropia, doaes de bens e dinheiro
slidos do que a luta por uma causa distante da realidade destas
de forma desordenada do ponto de vista gerencial. Esta nova
comunidades. Tais medidas foram consolidadas na Agenda 21,
postura adotada pelas corporaes observada abaixo.
um programa de ao proposto no encontro conhecido como
Eco-92, realizado no Rio de Janeiro em 1992. Os sculos XIX e XX viram a consolidao da ao
Nesta Conferncia, inmeros chefes de Estado estiveram filantrpica nas empresas capitalistas e a criao das
presentes para debater as questes ambientais, a fim de juntos grandes fundaes ligadas s corporaes. Alm disso,
criarem planos de ao para reduo nas mudanas climticas em especialmente a partir da segunda metade do sculo
XX, comearam a aparecer diversos movimentos
nvel global e local. Vrios documentos foram elaborados, como: ligados ao que hoje se conhece como responsabilidade
a Carta da Terra, o Protocolo das Florestas e a Agenda 21. social de empresas [1]

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A empresa, em sua forma mais tradicional, vista como para reverter a tendncia de degenerao do tecido
social e do tecido ambiental. Na prtica, isso no
entidade fundamentalmente econmica, voltada somente aos
ocorreu [4].
interesses de seus stokholders1, j no consegue mais abranger as
responsabilidades a elas atribudas; nos ltimos anos, as Passados mais de 10 anos das definies sobre RSC, em
corporaes passaram a despontar como agentes do uma viso um pouco pessimista, pode-se dizer que em termos
desenvolvimento social, econmico e ambiental, sendo que suas globais pouca coisa mudou para conter a degradao ambiental, o
aes so observadas de perto por seus stakeholders2. que se tem so atitudes isoladas de empresas que estipulam metas
Nos ltimos anos, esta postura pr-ativa com relao aos para suas redues e, na maioria delas, muito aqum do que
problemas socioambientais, ocorridos fora dos muros das realmente poderia se feito, mas o que felizmente pode trazer
empresas, tem sido pauta das discusses no lado de dentro delas, esperanas para a revitalizao dessas definies.
mas ainda podemos observar a viso empresarial tradicional. De um ponto de vista mais otimista, observa-se uma
tendncia, ainda em crescimento, no que se refere incorporao
Na viso tradicional da empresa como instituio
apenas econmica, sua responsabilidade consubstancia- da varivel ambiental dentro da tomada de deciso dos
se na busca da maximizao dos lucros e na administradores, so notveis os exemplos de empresas que
minimizao dos custos e pouco alm disso. Os assumiram a postura pr-ativa com relao ao meio ambiente e
aspectos sociais e polticos que influenciam o ambiente
aumentaram significativamente seus lucros. Portanto, cuidar do
dos negcios no so considerados variveis
significativas e relevantes na tomada de decises dos meio ambiente pode sim ser uma estratgia de captao de lucros
administradores, e as repercusses que as decises para as empresas, uma vez que os investimentos em aes
internas possam acarretar no contexto sociopoltico tm corretivas, pagamento de multas e outras aes ligadas rea
pouco significado para a cpula das empresas [3].
ambiental, podem se converter em lucro se a organizao adotar
a ao antes da ocorrncia dos problemas.
Sem dvida, a viso empresarial vem mudando, Um exemplo de ao bem sucedida o caso da
principalmente na ltima dcada, quando se iniciaram as Tramontina, mais especificamente a unidade de Carlos
definies sobre Responsabilidade Social Corporativa (RSC), Barbosa/RS, onde fica o setor de cutelaria. Nesta unidade a
difundidas em 1998 pelo World Business Council for Sustainable preocupao estava focada na gerao e disposio de resduos,
Development (WBCSD), mas ainda caminha a passos lentos em principalmente com o destino final dos mesmos. No incio dos
vistas acelerada degradao ambiental do planeta. A RSC anos 90, a empresa comeou uma campanha com pesados
prega o comprometimento permanente dos empresrios com a investimentos para reverter a situao de dependncia em que se
adoo de um comportamento tico e um desenvolvimento encontrava com relao ao descarte final de seus resduos.
econmico que contemple a melhoria da qualidade de vida de Inmeras foram as aes para eliminar de vez o que at ento era
todos os direta e indiretamente envolvidos com a empresa [4]. considerado um problema. Por volta do ano 2000, j era
Em 1998, soma-se a este conceito o tema da considerada um exemplo na destinao final de resduos,
responsabilidade social corporativa (RSC), conceituada e tornando-se autossustentvel em termos de vapor gerado por suas
divulgada tambm pelo WBCSD, que passa a pregar o caldeiras movidas basicamente por rejeitos de madeira oriundos
comprometimento permanente das empresas com o da fbrica.
comportamento tico de suas aes, buscando desenvolvimento O investimento de cerca de US$ 1 milho obteve uma
econmico e sustentabilidade ambiental [3]. taxa interna de retorno de aproximadamente 26%, muito superior
As empresas passariam a contemplar uma postura pr-ativa a investimentos tradicionais [1].
em relao a seus empregados, seus clientes, a comunidade onde Segundo Puppim (2008), os ganhos obtidos com tais
atuam e com a sustentabilidade planetria. Os valores essenciais aes, os quais no se podem mensurar, de natureza social e
embutidos na noo de RSC passam a ser o respeito aos direitos ambiental da regio, bem como a segurana da populao vizinha
dos seres humanos no que concerne ao seu trabalho e acesso a beneficiada, refletem diretamente na imagem da empresa para o
recursos bsicos para uma vida digna, soma-se a isso a proteo mercado.
ambiental e a valorizao do bem-estar das comunidades onde No s os resultados quantitativos devem ser levados em
atuam [5]. conta, quando se trata de responsabilidade socioempresarial, pois
Porm, como salienta Almeida [4]: muitas vezes as variveis envolvidas no so de natureza
mensurvel, como no caso da Tramontina, onde a satisfao dos
At poucos anos atrs, era possvel acreditar que
instrumentos como ecoeficincia e a responsabilidade stakeholders, o bem-estar social proporcionado pelas aes da
social corporativa (RSC) seriam, por si ss, alavancas empresa de natureza qualitativa, difceis de avaliar.
Um timo exemplo de que aes voltadas ao meio
1
ambiente podem ser rentveis financeiramente o ndice de
Scios e acionistas Sustentabilidade Empresarial (ISE), criado pela Bolsa de Valores
2
Todos aqueles que so afetados pela atividade da empresa - funcionrios,
clientes, fornecedores, ONGS. de So Paulo (BOVESPA) em conjunto com outras instituies

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como International Finance Corporation (IFC), Ministrio do organizaes privadas se comprometem a realizar algum tipo de
Meio Ambiente (MMA), Instituto ETHOS, Programa das Naes ao para melhorar seu desempenho ambiental.
Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA), entre outras. Este Podem-se identificar inmeros programas
ndice medido pelo Centro de Estudos de Sustentabilidade da compreendidos como acordos voluntrios, desde selos verdes at
Fundao Getlio Vargas, que quem administra a parte de o mais conhecido destes, a srie ISO 14000, que nada mais so
quantificao das aes empresariais que so voltadas para a que compndios de normas e aes que as empresas devem
questo ambiental, este ndice gerado levando em conta o seguir para que possam vislumbrar novos mercados, tanto
conceito de (triple-botton-line), ou seja, que envolve elementos nacionais como internacionais.
sociais, ambientais e econmicos em sua avaliao. A adoo de procedimentos para o diagnstico de riscos
O ISE administrado na parte financeira pela e possveis problemas ambientais, bem como as aes para o
BOVESPA que apoiada nos dados do Instituto Getlio Vargas, controle e correo desses problemas, contemplada por uma
com ajuda de uma ferramenta estatstica conhecida como anlise ferramenta gerencial conhecida como Sistema de Gesto
de clusters, gera um cenrio de 40 empresas que tero suas Ambiental (SGA). A avaliao sugerida por este sistema pode
aes negociadas segundo o ISE [6]. variar de acordo com os interesses de cada empresa, mas deve
Desde novembro de 2005, o ndice registrou uma seguir requisitos bsicos de avaliao, um desses requisitos a
variao de 85,82%, o que mostra os ganhos de quem escolheu avaliao de aspectos e impactos ambientais, foco do diagnstico
essas empresas sustentveis [7]. do estudo realizado na empresa. Mas, esta avaliao s uma das
Esta tendncia demonstra que investidores esto aes propostas em um SGA. Um dos benefcios da criao de
buscando empresas ambientalmente e socialmente responsveis e um SGA a possibilidade de obter melhores resultados com
que mantm uma boa lucratividade. menos recursos em decorrncia de aes planejadas e
coordenadas [8].
2.3 Gesto Ambiental Empresarial Em um primeiro momento, as exigncias de um SGA
A ligao entre meio ambiente e produo de bens so correspondentes s da legislao ambiental vigente, mas em
uma questo indissocivel, pois para que haja a produo de um mdio e longo prazo o comprometimento da empresa com as
bem, de uma forma ou de outra, o meio ambiente ser um dos aes planejadas que faro o diferencial da adoo desse
agentes nesse processo, onde tanto pode servir como matria- sistema.
prima para produo, como receptor de rejeitos do processo Segundo Barbieri [8], as preocupaes ambientais dos
produtivo. empresrios so influenciadas por trs grandes conjuntos de
Existem basicamente duas maneiras de se fazer o foras que interagem reciprocamente: o governo, a sociedade e o
controle da emisso de rejeitos nos ecossistemas naturais, a mercado.
primeira maneira diz respeito a uma ferramenta conhecida como As presses sociais alertam os empresrios a investirem
comando-controle, que nada mais do que a regulamentao na rea de meio ambiente, isto se d pelas escolhas dos
institucional atravs das leis e decretos. Uma segunda forma, indivduos enquanto consumidores, o que envolve o mecanismo
chamada de autocontrole ou relativa a acordos voluntrios, onde de mercado, as leis; e as resolues governamentais tambm so
as empresas estipulam o algo a mais a ser investido em um importante instrumento dessa transformao.
tecnologias, treinamentos, planos estratgicos, etc. Um aspecto a considerar, com relao preocupao
empresarial no que se refere ao meio ambiente, a postura
Os instrumentos de comando e controle, tambm assumida pela empresa em suas aes; muitas organizaes
denominados de regulao direta, objetivam alcanar possuem uma postura simples na questo ambiental, ou seja,
as aes que degradam o meio ambiente, limitando ou
condicionando o uso de bens, a realizao de atividades somente cumprem o que determinado pela legislao e
e o exerccio de liberdades individuais em beneficio da respondem a algumas poucas presses dos stakeholders.
sociedade como um todo. Trata-se, portanto do Outro tipo de abordagem a empresa mais engajada
exerccio do poder de polcia dos entes estatais e como ambientalmente, mas que est a apenas um passo a frente das
tal se manifesta por meio de proibies, restries e
obrigaes. [8]. designaes legais, ou seja, adota medidas de final de tubo (end-
of-pipe), realiza a preveno da poluio em seus processos
Esta ferramenta de autocontrole, desenvolvida pelas produtivos. Existe uma terceira postura, referente a empresas que
organizaes em atitudes pr-ativas com relao ao meio adotam uma postura agressiva com relao aos problemas
ambiente, o que vem despontando como diferencial nas ambientais por ela gerados, agrega a varivel ambiental a seus
relaes entre meio ambiente e indstria, aes como a Gesto processos e discute aes em nvel gerencial para minimizao
Ambiental Empresarial que explicitam o compromisso do setor de seus impactos ambientais.
produtivo com a reduo no uso e consumo dos recursos naturais. O que se pode inferir dessa classificao , que a grande
[8] salienta como se d a questo dos acordos maioria das empresas brasileiras, respeita o primeiro nvel de
voluntrios, compreendidos como aqueles pelos quais as preocupao ambiental; outras, um pouco mais atentas questo,

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encontram-se no segundo nvel; mas poucas alcanaram o potencial calorfico da casca de arroz, sem falar da abundncia
terceiro nvel, e isso que a aplicao e manuteno de um SGA dessa matria-prima nas agroindstrias.
propem, que as discusses aconteam em nvel gerencial, que a O problema que surge o que fazer com a cinza
varivel ambiental faa parte das preocupaes administrativas, resultante desse processo, algumas tm encontrado alternativas
assim como acontece com o setor de vendas, insumos, marketing, como a incorporao no solo, testes na fabricao de concreto,
RH, etc. produo de cermica, slica em gel, estudos de viabilidade na
utilizao para produo de componentes eletrnicos, enfim, a
Para o estabelecimento de um SGA, com base na ISO
gama de possibilidades grande.
14001, necessrio que se sigam os princpios estipulados pela
norma, estes se constituiro na prpria poltica ambiental a ser O que infelizmente uma realidade a distncia em que
desenvolvida pela empresa. O planejamento para alcanar os este tipo de investimento est do foco principal dessas empresas
parmetros estabelecidos nesta poltica: a implantao e de beneficiamento, o que pode vir a tornar inviveis os
operao, verificao e ao corretiva, e reviso pela direo, investimentos nestas tecnologias.
seguindo as premissas da melhoria contnua. Estes passos so
baseados na metodologia chamada PDCA, que significa: Plan 3 Metodologia
DoCheckAct (Planejar Fazer Verificar Agir) [9]. Levando-se em conta o estudo de viabilidade de
implantao do Sistema de Gesto Ambiental relativa
2.4 Beneficiamento de Arroz e o Meio Ambiente adequao Norma NBR ISO 14.001, utilizou-se a ferramenta
FMEA (Failure Modes and Effect Analysis Anlise do Tipo e
O setor de beneficiamento de arroz tem, nos ltimos Efeito de Falha) como base de apoio nesse processo.
anos, passado por uma automao e uma mecanizao de seus A FMEA como um mtodo de anlise de produtos ou
processos produtivos; inmeras tecnologias foram desenvolvidas, processos usado para identificar todos os possveis modos
exclusivamente para o setor, principalmente na rea de potenciais de falha e determinar o efeito de cada um desses
beneficiamento, selecionadoras de gros mais eficientes, modos sobre o desempenho do sistema (produto ou processo),
descascadoras mais sensveis, silos de armazenagem com mediante um raciocnio basicamente dedutivo. , portanto, um
controle de temperatura por computador, enfim, muitas so as mtodo analtico padronizado para detectar e eliminar problemas
opes para o aprimoramento do processo produtivo no potenciais de forma sistemtica [10].
beneficiamento do arroz. um mtodo direcionado para quantificao dos efeitos
Especificamente no caso do arroz parboilizado, das possveis falhas, permitindo empresa estabelecer
produzido na empresa, objeto deste estudo, um agravante na prioridades para agir. A utilizao do FMEA, aplicado ao
questo ambiental so os efluentes gerados nesse processo, Sistema de Gesto Ambiental para anlise dos riscos ambientais,
efluentes com cargas orgnicas muito altas que precisam passar constitui um mtodo simples para priorizar os aspectos e
por processos de tratamento antes de serem descartados no impactos ambientais segundo uma escala de avaliao do seu
ambiente. Outro fator que preocupa os envolvidos no setor a grau de importncia, permitindo quando possvel e pertinente, o
questo da casca do arroz, gerada em grandes quantidades, uma estabelecimento direto de medidas preventivas ou corretivas.
vez que corresponde a 20% da massa total do gro, esse resduo A anlise se constituiu de um levantamento sobre os
ainda carece de solues viveis para seu descarte. aspectos e impactos ambientais encontrados na empresa. Atravs
O aumento das presses dos rgos ambientais, aliado da utilizao da FMEA foram analisados os aspectos e os
ao crescimento da conscientizao dos empresrios do setor tm impactos ambientais nas diversas reas, desde a parte
trazido algumas alternativas para a destinao desta casca, usada, administrativa, passando pelas instalaes da produo, at as
principalmente, em fornos para gerao de calor na secagem do reas externas da empresa.
arroz, onde, nos ltimos anos, incorporou-se um novo Na aplicao desta ferramenta, consideram-se os
mecanismo a esta engrenagem, os geradores de energia eltrica, seguintes passos:
muitas empresas do setor investiram nessa tecnologia de A - Definio dos ambientes a serem considerados.
cogerao de energia a partir da queima da casca. Nesta etapa de planejamento fundamental conhecer bem o local
A cogerao pressupe que o objetivo principal da de estudo, para que se faa uma diviso geogrfica do local ou
queima da casca no a gerao de energia eltrica, mas que mesmo uma segregao por nveis de especializao da planta
vem se tornando uma etapa fundamental dentro do processo produtiva, comeando pelo setor administrativo e assim por
produtivo, pois se bem planejada e implantada, pode ter potencial diante, at chegar ao nvel mais elevado de mecanizao.
de suprir a demanda de energia eltrica da planta industrial em B - Levantamento dos aspectos e impactos ambientais
sua totalidade. dos diversos ambientes definidos na fase de planejamento. Nesta
Algumas agroindstrias de arroz do Rio Grande do Sul, fase, as observaes so o vis do trabalho, ou seja, atravs da
j h algum tempo, possuem instalados estes mecanismos de co- avaliao visual, aliada formao especfica do profissional
-gerao de energia eltrica e aquecimento de gua, utilizando o

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responsvel pela anlise que se verificaro os principais Gravidade do Impacto (G):
aspectos e impactos ambientais do ambiente de estudo. O ndice de Gravidade deve refletir a gravidade do
C - Identificao dos aspectos e impactos ambientais dos efeito da falha, assumindo que o tipo de falha ocorra [11]. O
demais ambientes. Por vezes alguns detalhes podem passar presente trabalho procura avaliar a gravidade de um impacto
despercebidos pela fase de planejamento, no entanto, na etapa ambiental de um modo potencial de falha ao Ambiente, conforme
C que eles devem ser corrigidos e incorporados aos Tabela 1.
levantamentos.
D - Elaborao da tabela FMEA que fixa os ndices de Ocorrncia da causa (O):
criticidade. Neste item, aconselhvel a adaptao dos valores e uma estimativa das probabilidades combinadas de
dos perodos de avaliao, condicionando-os ao perodo do ocorrncia de uma causa de falha, e dela resultar o tipo de falha
estudo. no produto/processo [11]. Trata-se da probabilidade de
E - Identificao das causas dos aspectos/impactos ocorrncia de uma especifica causa/mecanismo, conforme Tabela
ambientais. Nesta etapa deve-se fazer o acompanhamento das 2.
atividades geradoras de impactos ambientais pelo menos trs
vezes por semana, a fim de verificar se h sequncia na Grau de Deteco (D):
ocorrncia da falha. definido como sendo este o ndice que avalia a
F - Identificao dos controles atuais de deteco das probabilidade de a falha ser detectada antes que o produto chegue
falhas ou causas. Analisar quais os controles adotados pela ao cliente [11]. Na Anlise Ambiental, a relao entre a
empresa que possam detectar as falhas logo aps sua ocorrncia deteco e a soluo de uma ocorrncia foi utilizada conforme a
(contas de gua e luz, por exemplo). Tabela 3.
G - Atribuio dos valores dos ndices de criticidade.
Etapa que envolve conhecimentos especficos e deve ser Facilidade de implementao da ao recomendada (F):
elaborada em equipe, com pelo menos um membro da A Tabela 4 relaciona o nmero de pessoas envolvidas
organizao avaliada. para operacionalizar a soluo e o tempo gasto para a aplicao
H - Determinao do ndice de Risco Ambiental (IRA). do plano de ao, bem como os custos envolvidos.
Obtido pela multiplicao dos valores estimados para os ndices
de criticidade. Determinao do ndice de risco ambiental (IRA).
I Determinao da Ordem de prioridade nas aes. A Este ndice obtido pela multiplicao dos valores
Ordem dada pelos valores obtidos no IRA. estimados para cada um dos 4 ndices anteriores, fornecendo uma
Para a elaborao das planilhas que nortearam o escala hierarquizada da relevncia de cada aspecto/impacto
trabalho, foram consideradas as seguintes variveis: ndices de analisado, variando entre 1 e 10000 - [12].
Criticidade; Gravidade do Impacto; Ocorrncia da Causa; Grau Para o melhor entendimento quanto disposio das
de Deteco; Facilidade de Implantao da Ao. variveis, bem como o ndice de risco ambiental (IRA), deve-se
observar a figura 1.

Tabela 1 - Diretrizes para classificar o ndice de Gravidade do impacto.


(G) Gravidade do Impacto
1 DIFICILMENTE SER VISVEL
2 MUITO BAIXA PARA CAUSAR IMPACTO IMEDIATO AO AMBIENTE
3 BAIXA MAS PODER CAUSAR IMPACTO AO AMBIENTE EM LONGO PRAZO - ANOS
4 IMPACTO BAIXO AO AMBIENTE EM CURTO PRAZO - MESES
5 NO CONFORMIDADE COM REQUISITOS LEGAIS E NORMATIVOS - IMPACTO BAIXO AO AMBIENTE
6 NO CONFORMIDADE COM REQUISITOS LEGAIS E NORMATIVOS - IMPACTO MODERADO AO AMBIENTE
7 IMPACTO A SADE DAS PESSOAS ENVOLVIDAS NA TAREFA
8 IMPACTO BAIXO AO AMBIENTE E IMPACTO A SADE DAS PESSOAS ENVOLVIDAS NA TAREFA
9 SRIO IMPACTO A SADE DAS PESSOAS ENVOLVIDAS NA TAREFA E MODERADO IMPACTO AO AMBIENTE
10 IMPACTO IMEDIATO AO AMBIENTE A A SADE DE FUNCIONRIOS E MORADORES DA VIZINHANA
Fonte: Adaptado de Campani e Conte (2007)

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Tabela 2 - Diretrizes para classificar o ndice de Ocorrncia da causa.
(O) Ocorrncia do Impacto - PERODO BASE 30 DIAS
1 IMPROVVEL NO FOI OBSERVADO OU NO OCORREU
2 REMOTA NO FOI OBSERVADO MAS PODE TER OCORRIDO
3 BAIXO OCORREU PELO MENOS UMA VEZ NO PERODO
4 MUITO BAIXO OCORREU DE 2 A 5 VEZES NO PERODO
5 MDIO BAIXO OCORREU DE 6 A 8 VEZES NO PERODO
6 MEDIO OCORREU 8 A 12 VEZES NO PERODO
7 MDIO ALTO OCORREU 12 A 15 VEZES NO PERODO
8 ALTO OCORREU ENTRE 15 E 18 VEZES NO PERODO
9 MUITO ALTO OCORRNCIA DE AT 80% (24 dias ) DO PERODO
10 SEMPRE OCORRE SEMPRE QUE SE EXECUTA A TAREFA OU MAIS DE 80% DO PERODO
Fonte: Adaptado de Campani e Conte (2007)

Tabela 3 - Diretrizes para classificar a Deteco do Impacto.


(D) Deteco do Impacto - PERODO BASE 30 DIAS
1 DETEC O RPIDA E S O LU O RPIDA
2 DETEC O RPIDA E S O LU O A MDIO PRAZO
3 DETEC O A MDIO PRAZO E S O LU O RPIDA
4 DETEC O RPIDA E S O LU O A LO NGO PRAZO
5 DETEC O A MDIO PRAZO E S O LU O A MDIO PRAZO
6 DETEC O A LO NGO PRAZO E S O LU O RPIDA
7 DETEC O A MDIO PRAZO E S O LU O A LO NGO PRAZO
8 DETEC O A LO NGO PRAZO E S O LU O A MDIO PRAZO
9 DETEC O A LO NGO PRAZO E S O LU O A LO NGO PRAZO
10 S EM DETEC O E/O U S EM S O LU O - S EM C O NTRO LE
Fonte: Adaptado de Campani e Conte (2007)

Tabela 4 - Diretrizes para classificar a facilidade de implantao da ao recomendada.


(F) Facilidade de implantao da Ao
CUSTO N DE PESSOAS TEMPO
1 NO EXIS TE TEC NO LO GIA O U O C US TO DA MES MA INVIVEL
2 ALTO TO DAS ALTO
3 ALTO APENAS ENVO LVIDAS C O M A TAREFA ALTO
4 ALTO TO DAS BAIXO
5 ALTO APENAS ENVO LVIDAS C O M A TAREFA BAIXO
6 BAIXO TO DAS ALTO
7 BAIXO APENAS ENVO LVIDAS C O M A TAREFA ALTO
8 BAIXO TO DAS BAIXO
9 BAIXO APENAS ENVO LVIDAS C O M A TAREFA BAIXO
10 MINIMO C US TO O U C US TO BENEFC IO DE RETO RNO IMEDIATO
Fonte: Adaptado de Campani e Conte (2007)

A diviso dos Setores de Anlise: acesso as lagoas; Setor 5 Setor da Parboilizao; Setor 6
Para a aplicao da ferramenta FMEA, a empresa foi Empacotamento, Farelo e Compressores; Setor 7 Depsitos de
subdividida em 7 setores: rejeitos externos.
Setor 1 Entrada principal, administrativo e ptio frontal; Setor 2
Silos de armazenagem Moegas (5 silos); Setor 3 Caldeira,
almoxarifado e oficina; Setor 4 Estao de tratamento de gua e

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sero quantificados em conjunto, pois, devido grande
quantidade de aspectos, em alguns setores, impossibilitarem a
anlise individual desses dados.
Salienta-se que os resultados apresentados a seguir so
apenas uma parte do total dos dados obtidos nos levantamentos,
optou-se por este sistema de apresentao dos resultados, em
funo do nmero reduzido de pginas disponveis para a
elaborao deste artigo.

4.1 Anlise do Setor 1 - Entrada principal, administrativo


Fonte: Adaptado de Campani e Conte (2007)
Figura1- Modelo da tabela de avaliao FMEA. e ptio frontal.
1 - Ordem 1 - Em todos os setores, observou-se a falta
Na figura 2, tem-se a disposio espacial dos setores de limpeza dos filtros dos condicionadores de ar, bem como, a
analisados na empresa selecionada, de acordo com sua planta manuteno dos aparelhos, podendo ocasionar comprometimento
baixa. dos recursos naturais em virtude do maior consumo de energia
eltrica e comprometimento sade dos funcionrios. A ao
proposta foi a de sistematizar a limpeza do filtro removvel do ar
condicionado e sistematizar a manuteno preventiva, com a
elaborao de planilhas de acompanhamento.
2 - Ordem 3 Banheiro masculino ao lado da balana,
onde se observou a colocao da lixeira em cima da pia, o que
pode ocasionar o comprometimento sade dos usurios. A ao
recomendada foi a de substituio por modelo de lixeira, no qual
no seja necessrio o contato das mos com o recipiente.
3 - Ordem 3 Banheiro masculino ao lado da dispensa,
identificada a pia solta, podendo ocasionar acidentes aos
usurios. A recomendao foi a fixao dessa pia.
4 - Ordem 5 Sala advogado/contador apresenta
problema na parede, abaixo da janela, com a estrutura
comprometida pela umidade - prximo tomada do
condicionador de ar, podendo ocasionar o comprometimento da
Fonte: Empresa Analisada (2010)
estrutura da edificao. A ao recomendada a de estudar
Figura 2 - Planta baixa da empresa Diviso dos Setores de Estudo
medidas para a reestruturao da parede e aplic-la.
5 - Ordem 6 rea externa/entrada/administrao.
Neste local, ocorre um vazamento de gua, em um registro, de
4 Resultados e Discusso
forma contnua, o que pode ocasionar um comprometimento dos
As anlises dos resultados sero apresentadas, levando-
recursos naturais. A ao recomendada a correo no
se em considerao as divises feitas no incio do trabalho, nas
vazamento, em carter de urgncia, devido gravidade.
quais a empresa foi dividida em 7 setores j explicitados
6 - Ordem 6 sala advogado/contador - verificou-se a
anteriormente.
utilizao de um monitor modelo CRT, o que gera um consumo
De acordo com a ordem obtida no levantamento dos
elevado de energia eltrica. A ao recomendada a de
dados, que se dar a realizao das aes que sero
substituio por modelo mais eficiente no consumo de energia
implementadas pelo plano de ao para a mitigao dos
como um aparelho modelo LCD.
problemas encontrados. O plano de ao dever seguir, em
7 - Ordem 8 sala logstica/transporte- a sala possui
princpio, a sequncia numrica apresentada de forma crescente,
um condicionador de ar 10.000 Btu's em pssimo estado de
neste caso a que est definida antes da ordem, pois devido ao
conservao, o que, certamente, pode ocasionar o
IRA de alguns aspectos terem se apresentado em um mesmo
comprometimento dos recursos naturais devido ao consumo de
valor que outros, podero existir inmeras aes com uma
energia eltrica e problemas sade dos funcionrios. A medida
mesma ordem.
proposta a de substituio por modelo de melhor eficincia no
Por exemplo: AO 1 DE ORDEM 1 AO 2
consumo de energia eltrica.
DE ORDEM 1.
A dinmica na apresentao dos dados ser em acordo
com a proposta da ferramenta FMEA, onde os resultados
referentes aos impactos ambientais mais significativos do setor,

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4.2 Anlise do setor 2 Moegas e silos de armazenagem componentes qumicos do produto, principalmente, o vapor de
1 - Ordem 1 Moega 4 Grande quantidade de poeira mercrio. A ao recomendada, nesse caso, a de efetuar o
na sala do peneiramento. Observou-se que durante o armazenamento correto e implantar sistema de coleta do material,
peneiramento do arroz nessa moega gerada uma grande sendo uma das alternativas de coleta a empresa Brasil Recicle.
quantidade p, prope-se como ao para reduo desse impacto, 2 - Ordem 2 Galpo da caldeira local impregnado
ligado diretamente a sade dos funcionrios, a adoo do uso de cinza, superfcie dos equipamentos coberta pela cinza.
incondicional dos Equipamentos de Proteo Individual e a Verificar a possibilidade de instalao de coletores de material
possvel instalao de coletores de poeira nesta moega. particulado e efetuar a utilizao dos EPI.
2 - Ordem 1 Moega 4 poeira expelida pelos 3 - Ordem 3 Oficina - buchas e leos so descartados
exaustores laterais da sala de peneiramento. Indica-se o uso de em recipientes comuns sem identificao, verificar NBR 12235
EPI como medida para o controle desse impacto. [13] sobre armazenamento de resduos slidos perigosos; e NBR
3 - Ordem 1 Moega 4 nvel de rudo muito elevado, 10004 [14] sobre classificao dos resduos slidos. Estas aes
utilizao de EPI como medida reparadora. se no implementadas podem acarretar srios riscos ambientais.
4 - Ordem 1 Moega 5 grande quantidade de poeira 4 - Ordem 3 Almoxarifado o local extremamente
acumulada na moega. Comprometendo a sade dos funcionrios quente devido utilizao de telhado de zinco, o que tambm
e a eficincia dos equipamentos. Prope-se, como ao para agravado pela pouca ventilao do local, gerando condies
reduo desse impacto ligado diretamente a sade dos insalubres de trabalho aos funcionrios. A ao recomendada
funcionrios, a adoo do uso incondicional dos EPI e a possvel para esta situao a substituio do telhado de zinco por telhas
instalao de coletores de poeira nesta moega. que proporcionem melhor eficincia na climatizao do local.
5 - Ordem 5 Moega 2 - Vazamento de gua em 5 - Ordem 5 Almoxarifado utilizao de uma
registro, ao lado da moega (gua do poo artesiano) cerca de 20 impressora, criar uma poltica que preza pela impresso somente
gotas por minuto=100 litros/ms. Providenciar o conserto do se imprescindvel. Utilizando folhas de rascunho.
vazamento. Destaque para um aspecto encontrado na oficina, que
6 - Ordem 6 Moega 2 e Moega 3 Caixa coletora do devido ao seu nvel de facilidade de implantao ser baixo,
elevador externo sem limpeza, possvel comprometimento a aparece como ordem 15. Local com leos e graxas impregnados
eficincia do equipamento. Efetuar a limpeza do local e criar um no cho e nas paredes. Efetuar a limpeza do local e criar um
padro preventivo de limpeza. padro preventivo de limpeza e implantar sistema de caixa
7 - Ordem 9 - Moega 1 - Grande quantidade de separadora de leo no local.
pombos em toda a estrutura dos silos que correspondem a esta
moega. Os pombos podem transmitir vrios tipos de doenas, 4.4 Anlise do setor 4 Estao de tratamento de gua e
entre elas pneumonias, rinites crnicas entre outras infeces. A acesso s lagoas de estabilizao
ao proposta a de estudar medidas para o controle dessa 1 - Ordem 1 Lago de captao de gua/reservatrio -
espcie, ainda carecendo de resultados concretos e satisfatrios falta de proteo na lateral que faz divisa com a Br293.
em aes j realizadas em outros locais. Colocao de cerca para evitar acidentes.
8 - Ordem 9 Moega 2 - Recipiente de coleta de 2 - Ordem 2 Estao de tratamento de
resduos com materiais misturados (plsticos, borracha, papelo). gua/decantador - A gua que decanta lanada em um sistema
A ao recomendada a implementao do sistema de coleta que leva esse resduo diretamente para um arroio prximo - sem
seletiva. tratamento. Visto isso, deve-se efetuar o tratamento desse
Outras consideraes relativas s moegas, dizem efluente, levando em considerao sua elevada carga orgnica o
respeito ao acmulo de gua nos poos dos elevadores de gros, que pode ocasionar a eutrofizao de corpos dgua.
esta gua no deveria estar acumulada, uma vez que, alta 3 - Ordem 2 Acesso s lagoas de estabilizao -
umidade em combinao com o material em decomposio gera vazamento de gua na taipa da lagoa de captao. Esta gua que
o gs sulfdrico que pode ocasionar srios riscos de intoxicao, escoa pela lateral do lago possui um odor de chorume. Deve-se,
a ao recomendada, nesse caso, a de dragagem da gua e portanto, efetuar o conserto do vazamento na taipa e verificar a
limpeza do local, evitando acmulo de gua e arroz. origem do odor na gua, uma vez que a mesma usada para o
processo de parboilizao do arroz.
4.3 Anlise do setor 3 Caldeira, Almoxarifado e oficina 4 - Ordem 5 Estao de tratamento de gua/tanque de
1 - Ordem 1 Oficina/rea externa- um grave gua fria - 2 caixas de gua com 2 controladores de dosagem
problema encontrado nesse local, a disposio de lmpadas (local sem proteo de chuva). Providenciar protetores contra
fluorescentes sem os devidos cuidados de armazenamento. chuva nas laterais do local.
Algumas delas foram encontradas quebradas, o que pode 5 - Ordem 5 - Estao de tratamento de gua/tanque de
ocasionar srios riscos sade dos funcionrios envolvidos com gua quente do meio - Vazamento de gua e vapor pela tubulao
a tarefa, contaminao da gua, do solo e do ar pelos

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que se conecta ao tanque - no registro. Efetuar a troca do registro 4 - Ordem 4 rea externa e interna do armazm de
com defeito. farelo com grande umidade. A ao recomendada a de
Destaque para os itens de prioridade 7 e 8, que dizem substituio do local de armazenamento de farelo por um local
respeito disposio de resduos em local inapropriado, o menos insalubre aos funcionrios.
primeiro aponta para o depsito de entulho de construo, ao 5 - Ordem 5 rea interna do empacotamento -
qual recomendada a ao de verificar NBR 10004 [14] sobre iluminao insuficiente em metade do pavilho - suportes muito
classificao de resduos slidos; e resoluo CONAMA n 307, altos em relao ao piso. Efetuar o rebaixamento das luminrias e
de 05/07/2002 [15], bem como efetuar a destinao correta do substituio de parte do telhado por telhas que permitam a
material; para o item de 8 ordem, est relacionada a disposio entrada de luz natural.
inadequada de cinzas, onde deve-se efetuar a disposio correta
do material em acordo com as determinaes da Fundao 4.7 Anlise do setor 7 Depsitos externos em geral.
Estadual de Proteo Ambiental-RS (Fepam) para este tipo de Uma considerao a ser feita sobre este setor que no
material. ser analisado segundo a ordem determinada pela tabela. Para
este setor ser apresentado um diagnstico geral dos aspectos
4.5 Anlise do setor 5 Parboilizao. observados.
1 - Ordem 1 Processo de parboilizao do arroz - O setor 7 apresenta certa urgncia com relao s aes
Acmulo de resduos nas mquinas. Efetuar a limpeza do local e proposta, uma vez que, a disposio de resduos feita neste local
criar um padro preventivo de limpeza. Este padro preventivo apresenta-se em desacordo com o que se preza em termos de
estabelece de quanto em quanto tempo dever ser feita a limpeza preservao ambiental. Neste local, que serve de depsito,
do local, os registros dessa limpeza tambm devem ser encontram-se diversos materiais como pneus, latas de tinta,
arquivados para acompanhamento. equipamentos eletrnicos, materiais contaminados com leo,
2 - Ordem 2 rea externa da parboilizao - A gua entre outros. Todos as aes propostas para o setor 7
que sai do parboilizado escoa diretamente na calada por uns compreendem o estudo e aplicao de alternativa de reutilizao
15m at chegar tubulao. Reestruturar a canalizao, e destinao final dos materiais, levando em considerao as
englobando a captao de gua escoada diretamente do local de normas NBR 10004 [14], NBR 12235 [13], NBR 11174 [16] e
lanamento. resolues CONAMA [15].
3 - Ordem 2 - Processo de parboilizao este item
engloba dois aspectos: o de vazamento de gua e o de vazamento 5 Concluso
de vapor, sendo que a ao recomendada a de conserto de De maneira geral, os levantamentos realizados, no
ambos aspectos ambientais, evitando assim o desperdcio tanto apresentaram problemas ambientais graves e nem srios
de gua quanto de vapor. comprometimentos sade dos funcionrios, o que se pde
4 - Ordem 5 processo de parboilizao - os dutos observar foi que a empresa no est distante da soluo da
esto com a proteo isolante trmica deteriorada em vrios maioria de seus aspectos ambientais. Alguns investimentos so
pontos. Efetuar o conserto da camada isolante ou a troca da necessrios e j esto sendo feitos para a melhoria da eficincia
camada isolante. do processo produtivo.
A expectativa que esta nova planta trar retornos no
4.6 Anlise do setor 6 Empacotamento, Farelo e somente financeiros, mas tambm proporcionar melhorias
compressores. quanto aos aspectos ambientais.
1 - Ordem 1 banheiro ao lado do armazm de farelo Outro ponto, que merece destaque na atuao ambiental
forte mau cheiro. Neste local, o que se recomenda a limpeza do da empresa, a soluo encontrada para o descarte da cinza
local em perodos menos espaados de tempo. resultante do processo de queima da casca de arroz. Com uma
2 - Ordem 2 Compressores - Sada de gua da produo diria de trs mil quilogramas de cinza, a empresa
decantao dos compressores. gua com gotas de leo. envia parte desta cinza para uma fundio na cidade de Bag.
Verificou-se o derramamento de grande quantidade dessa gua Outra parte enviada para a uma granja pertencente prpria
do cho. Implantar um sistema de coleta dessa gua com empresa e, algumas vezes, so enviadas cargas de cinzas para a
captao, por meio de canos, que leve at a caixa separadora de empresa Slica Brasil que aplica essa cinza na produo de
leo que tambm dever ser implantada. borrachas e na produo de plsticos.
3 - Ordem 3 rea interna empacotamento A ferramenta FMEA mostrou-se eficiente na deteco
observou-se a utilizao de um "aspirador de p" com um bico dos aspectos ambientais da empresa, apesar de mostrar alguns
ineficiente - o processo precisa ser repetido para uma boa resultados passveis de melhores anlises. Com relao s
limpeza. Deve-se efetuar troca por equipamento mais eficiente na anlises, salientam-se algumas dificuldades encontradas durante
tarefa e com melhor desempenho no consumo de energia eltrica. a coleta de dados, basicamente relacionadas especializao de
alguns setores da empresa, sendo que os levantamentos do setor

TECNO-LGICA, Santa Cruz do Sul, v. 16, n.1, p. 56-66 jan./jun. 2012 65


administrativo ocorreram sem problemas, mas os levantamentos [5] ROCHA, J.; WENCESLAU, F.; PEREIRA, L.; OCHA, C.; MACHADO,
L.. Estratgias e polticas de gesto ambiental nas agroindstrias de arroz da
da rea industrial foram um desafio ao estudo, devido, aos
fronteira oeste do RS. 3 Simpsio Nacional de Tecnologia e Sociedade, UTFPR,
sistemas de automao e especializao adotados nesses Curitiba, 2009. p 01 - 15.
processos. [6] BOVESPA. ndice de Sustentabilidade Empresarial. So Paulo, 2009.
Observou-se tambm que a empresa necessita de um [7] INFOMONEY - Dia do Meio Ambiente: como investir na bolsa e pensar em
sustentabilidade? Disponvel em:
profissional com conhecimentos que interligue a problemtica
http://web.infomoney.com.br/templates/news/view.asp?codigo=1873187&path=/s
produtiva com estratgias que levem a melhorias ambientais na uasfinancas/. Acesso em 04 de Junho de 2011.
organizao. Em acordo com a proposta inicial de trabalho, [8] BARBIERI, Jos Carlos. Gesto Ambiental Empresarial. Saraiva. So Paulo,
conclui-se que os dados obtidos podero ser usados como 2004.
[9] ASSOCIAO BRASILEIRA DE NORMAS TCNICAS. NBR 14001:
subsdio para o incio da implantao de um sistema de gesto
Sistemas da gesto ambiental - Requisitos e diretrizes para uso. Rio de Janeiro,
ambiental na empresa. 2004.
[10] STAMATIS, D. H. Failure Mode and Effect Analysis, ASQC, Wisconsin,
1995. In: CAMPANI, Darci Barnech; CONTE, Eduardo Aiolfi. FMEA COMO
Agradecimentos FERRAMENTA DE APOIO IMPLEMENTAO DO SISTEMA DE
GESTO AMBIENTAL. 24 Congresso Brasileiro de Engenharia Sanitria e
Os autores agradecem Universidade Federal do Ambiental, Belo Horizonte, 2007.
[11] HELMAN, H.; ANDERY, P. Anlise de Falhas (Aplicao dos Mtodos de
Pampa, bem como, aos responsveis pela empresa onde os FMEA FTA). QFCO, 1995. In: CAMPANI, Darci Barnech; CONTE, Eduardo
levantamentos foram feitos. Aiolfi. FMEA COMO FERRAMENTA DE APOIO IMPLEMENTAO DO
SISTEMA DE GESTO AMBIENTAL. 24 Congresso Brasileiro de Engenharia
Sanitria e Ambiental. Belo Horizonte, 2007.
[12] CAMPANI, Darci Barnech; CONTE, Eduardo Aiolfi. FMEA COMO
THE FMEA ANALYSIS AS A TOOL OF SUPPORT FOR FERRAMENTA DE APOIO IMPLEMENTAO DO SISTEMA DE
THE IDENTIFICATION OF ENVIRONMENTAL GESTO AMBIENTAL. 24 Congresso Brasileiro de Engenharia Sanitria e
ASPECTS AND IMPACTS ON A RICE Ambiental. Belo Horizonte, 2007.
AGROINDUSTRIES [13] ABNT. NBR 12235: Armazenamento de resduos slidos perigosos. Rio de
Janeiro, 1992.
ABSTRACT: Rice processing, especially in the Rio Grande do [14] __________. NBR 10004: Classificao de resduos slidos. Rio de Janeiro,
Sul State, is very representative percentagewise in the economy 2004.
of the State. Until not long ago the industry was not equally up to [15] CONSELHO NACIONAL DO MEIO AMBIENTE RESOLUES
environmental standards. A few years ago, rice processing CONAMA. Resolues vigentes publicadas entre julho de 1984 e novembro de
2008. Braslia, 2008.
companies started to look into it and initiated programs and [16] ABNT. NBR 11174: Armazenamento de resduos classes II - no inertes e
actions to reduce impact on the environment. Considering III inertes. Rio de Janeiro, 1990.
todays level of environmental degradation we chose to evaluate
the environmental impact of a rice processing plant in the city of
Bag/RS because this is a fundamental step for the
implementation of an environmental management system. With
this in mind and using a FMEA (Failure Modes and Effect
Analysis) tool, we defined the parameters for analysis and
correction of the impacts. FMEA helps in the identification,
classification and diagnosis of the type of environmental impact
generated by an industrial process, helping in the implementation
of an action plan to mitigate the most significant environmental
impacts of the company.

Key words: rice industry; environmental management, environmental impact,


environment

Referncias
[1] PUPPIM, Jos Antonio. Empresas na Sociedade: Sustentabilidade e
Responsabilidade Social. Rio de Janeiro. Elsevier, 2008.
[2] COMISSO MUNDIAL SOBRE MEIO AMBIENTE E
DESENVOLVIMENTO. Nosso futuro comum. Rio de Janeiro: Fundao
Getulio Vargas, 1991.
[3] DONAIRE, Denis. Gesto Ambiental na Empresa. Atlas. 2Ed 8 reimpr.
So Paulo, 2006.
[4] ALMEIDA, Fernando. Os Desafios da Sustentabilidade Uma Ruptura
Urgente. Elsevier. 3 Reimp. Rio de Janeiro, 2007.

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