Muffins Paleo

Ingredientes:
50 g chocolate 74 %
2 bananas da Madeira
100 g amndoa moda
2 ovos
2 cs mel
1 colher de caf de bicarbonato de sdio ou fermento sem glten

Preparao Bimby:
Na Bimby colocar o chocolate, a banana e o mel e programar 3 min., vel.1, 50C.
Adicionar os restantes ingredientes e triturar por 30 segundos (com a lmina de picar)
na vel.8.

Preparao tradiconal:
Num tacho colocar o chocolate, a banana e o mel e leve a lume barndo durante 3
minutos sempre a mexer devagar.
Adicionar os restantes ingredientes e triture tudo.

Colocar forminhas de papel numa forma de muffins, colocar a massa dos muffins, e
caso o entendam, mirtilos frescos ou congelados, e levar a forno pr-aquecido a 180C
durante 15 minutos.
Se no tiverem robot de cozinha, podem derreter o chocolate e bater com todos os
ingredientes na batedeira ou liquidificador.